Brenda de Oliveira Buzzo
Estudante de Ciências Sociais na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Possui formação técnica na área de alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, Campus São Roque. Tem experiência em pesquisa na área de Sociologia da Alimentação e possui interesse nas áreas de pensamento social e estudos de gênero.
Informações coletadas do Lattes em 07/12/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Ensino Médio (2º grau)
2017 - 2019
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia campus São Roque (SP)
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Produções bibliográficas
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BUZZO, B. O. ; OLIVEIRA, T. R. ; SILVA, R. S. . - A liquefação da comensalidade: estudo de caso sobre os obstáculos contemporâneos à sociabilidade à mesa. Revista Contextos da Alimentação ? Revista de Comportamento, Cultura e Sociedade, Portal da revista Contextos da, p. 06 - 23, 15 jun. 2022.
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SILVA, R. S. ; BUZZO, B. O. ; OLIVEIRA, T. R. . AS LÍQUIDAS ESTRUTURAS TECNOLÓGICAS E EFÊMERAS COMO INTERFERENTES DO PROCESSO DE COMENSALIDADE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, R. S. ; BUZZO, B. O. ; OLIVEIRA, T. R. . A PRECARIZAÇÃO DA COMENSALIDADE OCASIONADA PELA MODERNIDADE LÍQUIDA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Prêmios
2019
Melhor aluna do curso ténico em alimentos no Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia - Campus São Roque, Conselho Regional de Química - VI região.
2019
Melhor projeto na Categoria de Ciências Humanas e Linguagens., IX BRAGANTEC - Feira de Ciência e Tecnologia do Instituto Federal de Bragança Paulista.
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