Isabel David de Matos

Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais. Bacharel em nutrição pela UFMG (2019). Bacharel em Publicidade e Propaganda pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (2010). Atuação em projetos experimentais e clínicos com ênfase no uso de imunomoduladores na homeostase intestinal e câncer, bem como em modelos experimentais de obesidade. Como publicitária atuou com empresas como a General Motors, Vale, CEMIG e FUMEC. Na Nutrição, destacam-se seus trabalhos como integrante do grupo de pesquisa clínica PENCE, atendimentos em consultório e no Ballet Cristina Vaz. É co-criadora do Programa de Cuidado Completo da Clínica Pulsus e gestora de Marketing da Clínica Dália e Trinni Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição e Saúde

2019 - 2021

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE LACTATO EM MODELO EXPERIMENTAL DE MUCOSITE INDUZIDA POR 5-FLUOROURACIL, Ano de Obtenção: 2021
Simone de Vasconcelos Generoso.Coorientador: Valbert Nascimento Cardoso. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Mucosite; Fluoruracila; Probióticos; Enterócitos; Dissertação Acadêmica.

Especialização em Nutrição Esportiva e Obesidade

2022 - 2023

Fundação de Apoio à Faculdade de Educação da USP
Título: Potenciais benefícios do uso de probióticos na melhora dos sintomas gastrointestinais e infecções respiratórias geradas pela pratica de exercícios de Endurance.
Orientador: Prof. Dr. Cássio Mascarenhas Robert Pires

Especialização em Fitoterapia

2021 - 2023

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: POTENCIAIS USOS DA RHODIOLA ROSEA NA PERFORMANCE ESPORTIVA

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: EFEITOS DA UTILIZAÇÃO DO Lactobacillus rhamnosus VIÁVEL E INATIVO NO PRÉ E PÓS-TRATAMENTO DA MUCOSITE INTESTINAL INDUZIDA POR 5- FLUOROURACIL EM MODELO EXPERIMENTAL
Orientador: Luísa Martins Trindade

Graduação em Publicidade e Propaganda

2006 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas
Título: COMUNICAÇÃO E MARKETING EM 140 CARACTERES: um estudo de caso sobre a atuação da Brastemp e as interações com seus consumidores no Twitter
Orientador: Enaldo Souza Lima

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio Santo Agostinho de Belo Horizonte

Formação complementar

2019 - 2019

Jornada do Paciente: da UTI a alta Hospitalar. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2019 - 2019

O nutricionista no consultório: da teoria ao dia a dia. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2016 - 2016

Estratégias e inovações nutricionais para a prática clínica. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Inglês Advanced 1. (Carga horária: 20h). , Saint Giles International, ST GILES, Estados Unidos.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Organização de eventos

MATOS, I. D. . II Simpósio de Microbiota e Modulação Intestinal. 2021. (Outro).

MATOS, I. D. ; GENEROSO, S. V. . Microbiota e Modulação Intestinal: "Interface do biológico com a prática clínica". 2019. (Congresso).

Participação em eventos

Ganepão 2023. 2023. (Congresso).

GANEPÃO 2021. EFEITO DO FRUTOOLIGOSSACARÍDEO NO TRÂNSITO DO INTESTINO DELGADO E HORMÔNIOS INTESTINAIS DE VOLUNTÁRIOS SAUDÁVEIS: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO. 2021. (Congresso).

GANEPÃO 2021. EFEITOS DA SUPLEMENTACAO DE LACTATO EM MODELO EXPERIMENTAL DE MUCOSITE INDUZIDA POR 5-FLUOROURACIL. 2021. (Congresso).

Ganepão 2020. Impacto do uso de fibras solúveis e prebiótico na diarreia em pacientes oncológicos submetidos a quimioterapia: ensaio clínico randomizado.. 2020. (Congresso).

1° Scientific Meeting of Immunometabolism (SMI 2019). 2019. (Encontro).

Benefícios do aleitamento materno: relação mãe e filho, prevenção de doenças e promoção da saúde. 2019. (Outra).

Contribuições do modelo transteórico para decisão da mulher para a amamentação exclusiva. 2019. (Outra).

II Simpósio de Terapia Nutricional Hospitalar. 2019. (Simpósio).

ImmunoNutri. 2019. 2019. (Simpósio).

International Meeting LIA (2019) - Bact-Inflam. 2019. 2019. (Encontro).

I Simpósio de Obesidade e Distúrbios Metabólicos. 2018. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica.. Efeitos da Utilização de L. rhamnosus no Pré-Tratamento da Mucosite Intestinal Induzida por 5-Fluorouracil em Modelo Experimental. 2018. (Congresso).

12 Fórum Nacional de Nutrição.. 2016. (Outra).

5 Ciclo de Palestras Sobre Atividade Física e Nutrição. 2016. (Outra).

Semana Do Servidor da UFMG.Orientações nas Oficinas de Avaliação Nutricional. 2016. (Oficina).

1 Ciclo de Palestras Sobre Atividade Física e Nutrição. 2015. (Outra).

2 Ciclo de Palestras Sobre Atividade Física e Nutrição. 2015. (Outra).

3 Ciclo de Palestras Sobre Atividade Física e Nutrição. 2015. (Outra).

4 Ciclo de Palestras Sobre Atividade Física e Nutrição. 2015. (Outra).

Orientou

Isabella Parreira Veloso da Silva

IMPACTO DO USO DE FIBRAS SOLÚVEIS E PREBIÓTICO NA DIARREIA EM PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS À RADIOTERAPIA E QUIMIOTERAPIA; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Isabel David de Matos;

Produções bibliográficas

TRINDADE, LUÍSA MARTINS ; TORRES, LÍCIA ; MATOS, ISABEL DAVID ; MIRANDA, VIVIAN CORREIA ; DE JESUS, LUÍS CLÁUDIO LIMA ; CAVALCANTE, GREGÓRIO ; DE SOUZA OLIVEIRA, JONATHAN JÚNIO ; CASSALI, GEOVANNI DANTAS ; MANCHA-AGRESTI, PAMELA ; DE CARVALHO AZEVEDO, VASCO ARISTON ; MAIOLI, TATIANI UCELI ; CARDOSO, VALBERT NASCIMENTO ; MARTINS, FLAVIANO DOS SANTOS ; DE VASCONCELOS GENEROSO, SIMONE . Paraprobiotic Lacticaseibacillus rhamnosus Protects Intestinal Damage in an Experimental Murine Model of Mucositis. Probiotics and Antimicrobial Proteins , v. Set, p. 34524605, 2021.
MATOS, I. D. ; TRINDADE, LUÍSA MARTINS . Probióticos. In: Ana Paula da Costa Soares;Tamires Cássia de Melo Souza; Natália Cristina de Faria; Ana Luiza Soares dos Santos; Guilherme Fonseca Graciano; Elaine Carvalho Minighin. (Org.). Alimentos com propriedades funcionais e de saúde: evidências e pretensos efeitos. 1ed.: , 2023, v. , p. 395-.
MATOS, I. D. ; SILVA, M. V. T. ; LOURENCO, B. V. ; OLIVEIRA, C. A. ; GENEROSO, S. V. . Impacto do uso de fibras solúveis e prebiótico na diarreia em pacientes oncológicos submetidos a quimioterapia: estudo piloto. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TRINDADE, L. M. ; MATOS, I. D. ; CARDOSO, V. N. ; MARTINS, F. S. ; CASSALI, G. D. ; GENEROSO, S. V. . Heat-inactivated Lactobacillus rhamnosus prevents development of intestinal mucositis in a 5-Fluorouracil-induced experimental model. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BABETTO, A. M. ; CANCADO, D. ; MATOS, I. D. ; SILVA, M. V. T. ; GENEROSO, S. V. . IMPACTO DO USO DE FIBRAS SOLÚVEIS E PREBIÓTICO NA DIARREIA EM PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
MATOS, I. D. ; COSTA, G. M. ; TRINDADE, L. M. ; CARDOSO, V. N. ; CASSALI, G. D. ; GENEROSO, S. V. . EFEITOS DA UTILIZAÇÃO DE L. rhamnosus NO PRÉ-TRATAMENTO DA MUCOSITE INTESTINAL INDUZIDA POR 5-FLUOROURACIL EM MODELO EXPERIMENTAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2019 - 2021

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE LACTATO EM MODELO EXPERIMENTAL DE MUCOSITE INDUZIDA POR 5-FLUOROURACIL, Descrição: O objetivo desse trabalho é avaliar os efeitos da suplementação de lactato no desenvolvimento da mucosite intestinal induzida por 5-FU.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Isabel David de Matos - Integrante / Simone de Vasconcelos Generoso - Coordenador.
2017 - 2018

EFEITOS DA UTILIZAÇÃO DO Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 EM MODELO EXPERIMENTAL DE MUCOSITE INDUZIDA POR 5-FLUOROURACIL, Descrição: Descrição: Avaliar os efeitos da suplementação com o L. rhamnosus CGMCC1.3724, viável e inativado pelo calor, sobre a barreira intestinal em modelo experimental de mucosite induzida por 5-FU.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Isabel David de Matos - Integrante / Gustavo Moreira Costa - Integrante / Luisa Martins Trindade - Integrante / Valbert Nascimento Cardoso - Integrante / Geovanni Dantas Cassali - Integrante / Simone de Vasconcelos Generoso - Coordenador / Júlia Magalhães Souza - Integrante / Flaviano dos Santos Martins - Integrante.
2017 - Atual

IMPACTO DO USO DE FIBRAS SOLÚVEIS E PREBIÓTICO NA DIARREIA EM PACIENTES DIAGNOSTICADOS COM DOENÇAS ONCOHEMATOLÓGICAS SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO, Descrição: Avaliar o impacto da GOMA GUAR e FRUTOOLIGOSSACARÍDEO no tratamento da diarreia nos pacientes com doenças oncohematológicas submetidos à quimioterapia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Isabel David de Matos - Integrante / Simone de Vasconcelos Generoso - Coordenador / Marcelo Victor Teixeira da Silva - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2019

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica Voluntária, Carga horária: 20

Atividades

09/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrar aula intitulada: "Terapia Nutricional do Paciente Crítico" referente à disciplina Terapia Nutricional 2 para alunos do 7° período do Curso de Nutrição da UFMG, Ministrar aula intitulada: "Cálculo de Nutrição Parenteral" referente à disciplina Terapia Nutricional 2 para alunos do 7° período do Curso de Nutrição da UFMG
08/2019
Estágios , Escola de Enfermagem.,Estágio realizado, Estágio Docente na Disciplina Terapia Nutricional 2.
03/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Enfermagem.,Linhas de pesquisa
01/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Enfermagem.,Linhas de pesquisa
09/2018 - 01/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Enfermagem.,Linhas de pesquisa
11/2016 - 05/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Enfermagem.,Linhas de pesquisa

2019 - 2019

Hospital das Clínicas da UFMG

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Área Específica, Carga horária: 30

2018 - 2018

Hospital das Clínicas da UFMG

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Carga horária: 15

2018 - 2018

Prefeitura Municipal de Belo Horizonte

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado em Saúde Coletiva, Carga horária: 8

2018 - 2018

Prefeitura Municipal de Ibirité

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Internato Rural, Carga horária: 20

2017 - 2017

Fundação Universitária Mendes Pimentel

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário Técnico de Nutrição em UAN, Carga horária: 20

2019 - Atual

Clínica Dália Ginecologia e Bem Estar

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2019 - Atual

Clínica Pulsus

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2019 - Atual

Trinni Nutrição

Vínculo: Coordenador de Marketing, Enquadramento Funcional: Nutricionista