Adriana Hefti Gargiulo
Formação superior em Farmácia-Bioquímica pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (1996-2002), pós-graduação lato sensu em Farmácia Clínica e Hospitalar pela Universidade Paulista UNIP (2011-2013), segunda graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2018-2021), iniciação científica através do Programa "Crescer Saudável na Escola" (2018-2020), mestrado em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (2022-2022) no programa de Nutrição Experimental, com ênfase em DOHaD (Developmental Origens of Health and DIsease), sob orientação do Prof.Dr. Thomas Prates Ong, e capacitação em Cirurgia Bariátrica. Experiência profissional na área de pesquisa clínica (Laboratórios Pfizer), farmácia clínica e hemodiálise (Clínica de Hemodiálise Santa Rita), na área de nutriçao com atendimento nutricional de crianças, adolescentes e adultos (CREN, PROMOVE e consultório particular) e docência (N2B). Apresentação do Trabalho "Experiência de Programa de Educação Alimentar e Nutricional" no V Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo, com primeiro lugar na premiação de melhor trabalho. Palestra no Congresso Internacional SBAN 2022 com a temática "Tradução das evidências de pesquisas em recomendações clínicas" e "Evidências em DOHaD".
Informações coletadas do Lattes em 31/03/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciência dos Alimentos
2020 - 2022
Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP
Título: Ciência da disseminação em DOHaD para a promoção da saúde nas futuras gerações, Ano de Obtenção: 2022
Prof. Dr. Thomas Prates Ong.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: origens desenvolvimentistas da saúde e doença; programação metabólica; epigenética; doenças crônicas não transmissíveis; obesidade; desnutrição. Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Alimentação; Atividades de atenção à saúde humana.
Especialização em andamento em Nutrição Clínica
2022 - Atual
Centro Universitário São Camilo
Bolsista do(a): Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.
Especialização em Farmácia Clínica e Hospitalar
2012 - 2013
Universidade Paulista
Título: Estimulação Magnética Transcraniana no Tratamento do Transtorno Depressivo Maior
Orientador: Mercedes Toledo Grijalba
Graduação em Nutrição
2018 - 2021
Centro Universitário São Camilo
Título: O POTENCIAL DA NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA NO MANEJO DO DIABETES MELLITUS
Orientador: Prof.Dr. Juliana Almada Colucci Barros
Graduação em Farmácia Bioquímica
1996 - 2002
Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP
Título: Não requisitada
Orientador: Não requisitado
Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico em Nutrição e Dietética
1991 - 1994
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmácia clínica, assistência e atenção farmacêuticas.
Participação em eventos
Congresso Internacional da SBAN. Como as evidências científicas são traduzidas em prática/Evidências em DOHaD. 2022. (Congresso).
V Congresso Multiprofissional. Experiência de um Programa de Educação Alimentar e Nutricional. 2020. (Congresso).
Produções bibliográficas
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GARGIULO, ADRIANA H. ; DUARTE, STEPHANY G. ; CAMPOS, GABRIELA Z. ; LANDGRAF, MARIZA ; FRANCO, BERNADETTE D. G. M. ; PINTO, UELINTON M. . Food Safety Issues Related to Eating In and Eating Out. Microorganisms , v. 10, p. 2118, 2022.
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HEFTI GARGIULO, ADRIANA ; DE QUEIROZ MELLO, ANA PAULA . Experience of Implementing a Food and Nutrition Education Program for Preschoolers. O MUNDO DA SAÚDE (CUSC. IMPRESSO) , v. 45, p. 162-174, 2021.
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GARGIULO, A. H. . Hipovitaminose D, suplementação vitamínica e síndrome metabólica. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GARGIULO, A. H. ; GARROTE, C. J. ; SOUZA, L. C. ; LIMA, N. M. ; MACHADO, M. O. G. ; SILVA, J. M. . Aplicabilidade da suplementação de triptofano na depressão. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GARGIULO, A. H. ; FELIX, A. M. ; YUE, M. P. ; LEUNG, M. C. A. ; MARTINEZ, S. ; PASSADORE, M. D. . Percepção dos pais sobre o aumento do consumo de alimentos in natura após intervenção do Programa crescer Saudável na Escola. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FELIX, A. M. ; GARGIULO, A. H. ; YUE, M. P. ; LEUNG, M. C. A. ; MARTINEZ, S. ; PASSADORE, M. D. . Como a renda familiar pode impactar na criação de hábitos alimentares saudáveis na fase pré-escolar??. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GARGIULO, A. H. ; SOUZA, L. C. ; CAMPOS, E. L. . Análise histológica comparativa entre glândula mamária com ectasia ductal e glândula mamária sadia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
1998 - 2000
hospital universitario da uspVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico de Laboratório, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2001 - 2003
PfizerVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Pesquisa Clínica Initernacional, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2004
Cropharma, -Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Pesquisa Clínica Pleno, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2008
Clínica de Nefrologia Santa Rita, -Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutica Responsável Técnica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2021 - 2021
Fundação Oswaldo RamosVínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição, envolvendo atividades relativas à rotina de um serviço de alimentação hospitalar terceirizado, como produção e treinamento de funcionários.
2021 - 2021
N2B Nutrição EmpresarialVínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio obrigatório na área de nutrição e marketing, envolvendo atividades relativas à captação e adesão de clientes, assim como aulas e treinamentos para funcionários.
2021 - 2021
Centro de Recuperação e Educação NutricionalVínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio obrigatório na área de saúde pública, envolvendo atividades de educação nutricional e atendimento nutricional de crianças e adolescentes com subnutrição e obesidade e suas famílias.
2021 - 2021
Centro de Promoção e Reabilitação em Saúde e Integração SocialVínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio obrigatório na área de nutrição clínica com atendimento nutricional do público em geral e atividades de educação nutricional.
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