Lucena Cavalcante Amorim
Graduada do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA), (2023); Técnica em Informática pelo Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA), (2024).
Informações coletadas do Lattes em 15/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Tecnologia em Alimentos
2019 - 2023
Ensino Médio (2º grau)
2017 - 2018
Centro de Ensino de Tempo Integral Nelson Serejo de Carvalho CEMA
Formação complementar
2023 - 2024
Administração Financeira. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em I SEMANA DA DIVERSIDADE E INCLUSÃO. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA), IFMA, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em I SEMANA DO MEIO AMBIENTE. (Carga horária: 40h). , Institutos Federais do Leste Maranhense, IFLMA, Brasil.
2020 - 2020
I Compêndio de Áudiovideoconferências do GPAQs. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca, IFMA, Brasil.
2020 - 2020
I Congresso Online de Alimentos e Agropecuária. (Carga horária: 25h). , Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros, IFPE, Brasil.
2018 - 2019
Design gráfico. (Carga horária: 98h). , Multcursos, M, Brasil.
2018 - 2018
Operador de computador. (Carga horária: 98h). , Multcursos, M, Brasil.
Produções bibliográficas
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AMORIM, L. C. . Desenvolvimento de novos produtos à base de pescados: uma revisão de literatura. In: Poliana Mendes de Souza; Adnane Beniaich; Vanessa Aparecida Cruz. (Org.). Futuro da ciência e tecnologia de alimentos: inovação para alimentar 10bi em 2050. 1ed.Diamantina: Even, 2023, v. 1, p. 1281-1295.
Projetos de pesquisa
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2021 - 2022
DO LIMÃO A LIMONADA: ESTRATÉGIAS DE ENSINO E APRENDIZAGEM DESENVOLVIDAS NO ENSINO REMOTO EMERGENCIAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Lucena Cavalcante Amorim - Integrante / Maria dos Milagres Farias da Silva - Coordenador / Ávila Dias Sousa - Integrante / Gisele Silva Veras - Integrante / Railde Conceição Cavalcante - Integrante / Paulo Arthur Sousa Soares - Integrante / Mackleianny Oliveira da Silva - Integrante.
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