Lucena Cavalcante Amorim

Graduada do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA), (2023); Técnica em Informática pelo Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA), (2024).

Informações coletadas do Lattes em 15/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2019 - 2023

Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA)

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Informática

2022 - 2024

IFMA - Campus Ze Doca

Formação complementar

2023 - 2024

Administração Financeira. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em I SEMANA DA DIVERSIDADE E INCLUSÃO. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca (MA), IFMA, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em I SEMANA DO MEIO AMBIENTE. (Carga horária: 40h). , Institutos Federais do Leste Maranhense, IFLMA, Brasil.

2020 - 2020

I Compêndio de Áudiovideoconferências do GPAQs. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal do Maranhão - Campus Zé Doca, IFMA, Brasil.

2020 - 2020

I Congresso Online de Alimentos e Agropecuária. (Carga horária: 25h). , Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros, IFPE, Brasil.

2018 - 2019

Design gráfico. (Carga horária: 98h). , Multcursos, M, Brasil.

2018 - 2018

Operador de computador. (Carga horária: 98h). , Multcursos, M, Brasil.

Produções bibliográficas

  • AMORIM, L. C. . Desenvolvimento de novos produtos à base de pescados: uma revisão de literatura. In: Poliana Mendes de Souza; Adnane Beniaich; Vanessa Aparecida Cruz. (Org.). Futuro da ciência e tecnologia de alimentos: inovação para alimentar 10bi em 2050. 1ed.Diamantina: Even, 2023, v. 1, p. 1281-1295.

Projetos de pesquisa

  • 2021 - 2022

    DO LIMÃO A LIMONADA: ESTRATÉGIAS DE ENSINO E APRENDIZAGEM DESENVOLVIDAS NO ENSINO REMOTO EMERGENCIAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Lucena Cavalcante Amorim - Integrante / Maria dos Milagres Farias da Silva - Coordenador / Ávila Dias Sousa - Integrante / Gisele Silva Veras - Integrante / Railde Conceição Cavalcante - Integrante / Paulo Arthur Sousa Soares - Integrante / Mackleianny Oliveira da Silva - Integrante.