Jacqueline Fermino Langame
Possui graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi(2015), especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Gastronomia e Negócios em Alimentação pela Faculdade Método de São Paulo(2018), curso-tecnico-profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética pela Etec Parque Belém(2012) e ensino-medio-segundo-grau pela Etec Tereza Aparecida Cardoso Nunes de Oliveira(2012). Atualmente é Professora de confeitaria do Instituto Gourmet Formação Profissional, Professora de ensino técnico da Etec Professor Camargo Aranha, Professora de ensino técnico da Etec Professor Carlos de Campos e Professora de ensino técnico da Etec São Mateus. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Gastronomia.
Informações coletadas do Lattes em 22/10/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Pós Graduação em Docência no Ensino Superior
2019 - Atual
Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Gastronomia e Negócios em Alimentação
2016 - 2018
Faculdade Método de São Paulo
Título: A VITIVINICULTURA E O MERCADO BRASILEIRO
Orientador: Claudia Genaro
Graduação em Gastronomia
2013 - 2015
Universidade Anhembi Morumbi
Título: Restaurante Casa di Mãe
Orientador: Luiz Araújo
Bolsista do(a): .
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.
Participação em eventos
FISPAL FOOD SERVICE. FISPAL FOOD SERVICE. 2015. (Feira).
8 Paladar Cozinha do Brasil. Vai virar vinagre com Wilma Spinosa. 2014. (Feira).
FISPAL FOOD SERVICE. FISPAL FOOD SERVICE. 2014. (Feira).
FISPAL FOOD SERVICE. 2013. (Feira).
Evento Liderança Jovem. Liderança Jovem. 2011. (Exposição).
FISPAL FOOD SERVICE. 2011. (Feira).
Guia Alimentar Digital: uma ferramenta para a promoção da saúde. 2011. (Seminário).
Nutrição do idoso. 2011. (Seminário).
XI Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica. 2008. (Olimpíada).
Outras produções
LUIS, E. ; LANGAME, J. F. ; SILVA, M. ; LANGAME, J. F. . Gastronomia e a paixão pelos alimentos. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
Instituto Gourmet Formação ProfissionalVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora de confeitaria, Carga horária: 8
2020 - Atual
Etec Professor Camargo AranhaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora de ensino técnico, Carga horária: 9
Outras informações:
Professora do curso técnico em cozinha e do curso técnico em cozinha integrado ao ensino médio.
2020 - Atual
ETEC Professor Carlos de CamposVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora de ensino técnico, Carga horária: 2
Outras informações:
Professora do curso técnico em cozinha integrado ao ensino médio.
2020 - Atual
Etec São MateusVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora de ensino técnico, Carga horária: 14
Outras informações:
Professora do curso técnico em nutrição e dietética e do curso técnico em nutrição e dietética integrado ao ensino médio.
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