Giovanna Borghetti Vicaria
Experiência na área de Química, com ênfase em Síntese Orgânica. Fui estudante de Iniciação Científica em síntese de amidas derivadas do ácido fenil acético com cianoaninilinas, a pesquisa foi baseada em acoplar estruturas parecidas com anti-inflamatórios para descobrir: anti-inflamatórios mais eficazes e com menos efeitos adversos e/ou novas atividades biológicas e posteriormente o acoplamento facilitado de nitrosostióis que possuem efeitos antitumorais por meio de apoptose celular no Laboratório de Química Orgânica Helena Ferraz, localizado na UNIFESP, campus Diadema. Tive como projeto de conclusão de curso "Nanocarreadores de fármacos anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs) e antitumorais: uma revisão comparativa entre suas variações e vantagens da sua utilização." Trabalhei também em Síntese Orgânica de Home Care e Personal Care na empresa Química Clariant. Experiências profundas na área de bebidas, trabalhei em Processo Cerveja na Ambev, em ambas as áreas de fermentação e brassagem tendo um conhecimento holístico sobre o processo e atualmente Trainee da Cadeia de Suprimentos na Coca-Cola FEMSA.
Informações coletadas do Lattes em 19/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Química
2017 - 2022
Universidade Federal de São Paulo
Título: Nanocarreadores de fármacos anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs) e antitumorais: uma revisão comparativa entre suas variações e vantagens da sua utilização
Orientador: Professora Doutora Adriana Karla Cardoso Amorim Reis
Formação complementar
2019 - 2019
Business English. (Carga horária: 108h). , University Of La Verne, U.V., Estados Unidos.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Síntese Orgânica.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processo Cerveja.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Cadeia de Suprimentos.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal de São Paulo. , Avenida Conceição, 515, Centro, 09920000 - Diadema, SP - Brasil, Telefone: (11) 44742466
Experiência profissional
2021 - 2022
Companhia de Bebidas das Américas - AmbevVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Processo Cerveja, Carga horária: 30
Outras informações:
Experiência em duas subáreas da liderança de Processo Cerveja, Área Quente (Brassagem) e Área Fria (Fermentação), onde adquiri conhecimentos técnicos em relação ao processo cerveja, entendimento e monitoramento dos KPIs da área, execução de tarefas baseadas nos pilares do sistema de gestão VPO Ambev (Voyager Plant Optimization), além do desenvolvimento contínuo de minha capacidade de liderança. Desenvolvimento de um projeto baseado em frescor de cerveja, monitorando a incorporação de oxigênio na área quente do processo, para realizar melhorias e minimizar a oxidação da cerveja. E responsável também pelo indicador FCI (Fermentation Consistency Index), alavancando o número com um aumento de 20 porcento, com auxílio de gestão contínua e apoio de toda a operação. Suporte ao gestor nas rotinas de controle de processo da área de brassagem e liderança do time. Dona também da estratégia de segurança do processo, a fim de que consigamos ser sustentáveis no pilar juntamente com participação dos times operacional e técnico com saídas de ações todas as semanas. Análise de dados, acompanhamento dos itens de controle e itens de verificação e desenvolvimento de planos de ação para encaixe destes itens dentro dos Padrões Técnicos de Processo (PTP) com metodologias lean six sigma; liderança com os parceiros e gerenciamento de ações do Programa de Pré Requisitos da Qualidade da subárea em que estive alocada.
2022 - 2023
British American TobaccoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Processamento de Fumo, Carga horária: 44
Outras informações:
Coordenadora de turno do processo de separação das partes da folha do tabaco para a futura produção de fumo. Gestão de turno na área de processamento de tabaco com reporte para o gerente da fábrica. Gestão de um time de 8 pessoas efetivas, a primeira mulher coordenadora da área na fábrica com o maior processamento de tabaco em volume da companhia. Co-líder do pilar de manutenção autônoma no sistema de gestão IWS (Integrated Work Systems), e suporte no pilar de liderança.
2023 - Atual
Coca-Cola FEMSAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee Supply Chain, Carga horária: 44
Outras informações:
Gestão Corporativa de Projetos de suporte à área de Supply Chain de toda a Diretoria Norte, que possui mais de 30 mil pontos de venda, 24 unidades operativas e vendas diárias de 120 mil caixas físicas em média por unidade de todo o portfólio da Coca-cola Company, além de parceiros como Fini, Diageo e muitos outros. Foco na facilitação da complexidade da operação. Participação ativa no projeto Modelo Operativo de Armazéns, onde o maior objetivo é criar uma operação padronizada, mas entendendo suas complexidades, com suporte de ferramentas de melhoria contínua, ambiente seguro, empenho em qualidade e foco obsessivo no cliente; e por outro lado, outrossim a unificação das áreas de operações, manufatura e comercial.
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