Gabriela Ponath Peruzzo

Graduada em Medicina Veterinária pela Escola Superior São Francisco de Assis (ESFA) no ano de 2021. Foi monitora da disciplina de Biologia Celular (2018). Realizou Projeto de Iniciação Científica na área de Parasitologia relacionada a Doenças Transmitidas por Alimentos e Saúde Pública (2019) e aprovada com louvor no Trabalho de Conclusão de Curso relacionado a Arboviroses, Saúde Pública e Educação em Saúde (2021). Pós-graduada em Higiene, Inspeção de Produtos de Origem Animal e Defesa Sanitária pela UNISE (2021-2022). Atuou com Médica Veterinária da Vigilância Ambiental do município de Santa Maria de Jetibá (2022). Concluiu o Mestrado (Bolsista FAPES edital n4/2022) do Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), com ênfase em Doenças Infecciosas em Animais de Produção (2022-2024). Participou de atividades voltadas a Reprodução Animal e Biotecnologias juntamente com o Laboratório de Reprodução Animal (LRA) da UFES Campus Alegre (2022-2023). Atualmente atua como professora na Escola Superior São Francisco de Assis (ESFA) nos projetos relacionados a saúde pública, reprodução e produção animal.

Informações coletadas do Lattes em 01/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Veterinárias

2022 - 2024

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: ANÁLISE EPIDEMIOLÓGICA DE DOENÇAS DE NOTIFICAÇÃO OBRIGATÓRIA EM ANIMAIS DE PRODUÇÃO NO ESPÍRITO SANTO NO PERÍODO DE 2012 A 2022, Ano de Obtenção: 2024
José de Oliveira Carvalho Neto.Coorientador: Dirlei Molinari Donatele. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo, FAPES/ES, Brasil. Palavras-chave: Doenças Infecciosas; Animais de Produção; Epidemiologia; ZOONOSES.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Doenças Infecciosas de Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Animais de Produção.

Especialização em Higiene, inspeção de produtos de origem animal e defesa sanitária

2021 - 2022

FACULDADE UNISE
Título: Não necessária.

Graduação em Medicina Veterinária

2017 - 2021

Escola Superior São Francisco de Assis
Título: Arboviroses na população de Santa Maria de Jetibá e o conhecimento das doenças pelos pomeranos.
Orientador: Gabriel Nunes de Sales Correa

Formação complementar

2024 - 2024

Agregação de Valor na Avicultura Caipira. (Carga horária: 5h). , SENAR Educação à Distância, SENAR EAD, Brasil.

2024 - 2024

Captura de Abelhas Sem Ferrão. (Carga horária: 4h). , SENAR Educação à Distância, SENAR EAD, Brasil.

2022 - 2022

Manejo Reprodutivo de Gado de Leite. (Carga horária: 20h). , Fazenda Escola de Reprodução Animal, FERA, Brasil.

2022 - 2022

Produção de Bioinsumos. (Carga horária: 20h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, ENAGRO, Brasil.

2022 - 2022

Capacitação específica sobre Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos. (Carga horária: 20h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2022 - 2022

Sistema de integração lavoura-pecuária-floresta. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2022 - 2022

Criação de suínos em família sem o uso coletivo de antimicrobianos. (Carga horária: 48h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2022 - 2022

Recuperação de pastagens degradas. (Carga horária: 15h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2022 - 2022

Todos juntos contra o COVID-19. (Carga horária: 11h). , Associação de Medicina Intensiva Brasileira, AMIB, Brasil.

2022 - 2022

Emergências na Rotina Veterinária de Pequenos Animais. (Carga horária: 17h). , Vetsolutions Treinamento Empresarial LTDA ME, VeteduKa, Brasil.

2021 - 2021

CURSO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Pará (PA), CRMV-PA, Brasil.

2021 - 2021

CURSO DE VIGILÂNCIA E NOTIFICAÇÃO DE ZOONOSES NEUROLÓGICAS. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2021 - 2021

Curso de Sutura. (Carga horária: 10h). , SutureSkin, SUTURESKIN, Brasil.

2020 - 2020

Principais Cirurgias da Rotina de Pequenos Animais. (Carga horária: 10h). , PetUniverso Cursos, PETUNIVERSO, Brasil.

2020 - 2020

Estratégias de Reabertura dos Serviços de Alimentação em Tempos de COVID-19. (Carga horária: 6h). , Vanzo Soluções em Alimentação e Segurança de Alimentos, VANZO, Brasil.

2020 - 2020

Atualização em Antibioticoterapia na Clínica de Pequenos Animais. (Carga horária: 6h). , UFAPE Intercursos, UFAPE, Brasil.

2020 - 2020

Como agir de maneira empreendedora?. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo, SEBRAE/ES, Brasil.

2020 - 2020

Florais de Bach em Animais. (Carga horária: 8h). , Integra Terapia Animal, INTEGRA, Brasil.

2019 - 2019

MINICURSO: Fisiologia Aplicada à Cardiologia. (Carga horária: 3h). , Escola Superior São Francisco de Assis, ESFA, Brasil.

2018 - 2018

MINICURSO: Como avaliar um paciente com Dermatopatia?. (Carga horária: 2h). , Escola Superior São Francisco de Assis, ESFA, Brasil.

2017 - 2017

MINICURSO: Métodos de Captura de Felinos Selvagens. (Carga horária: 2h). , Escola Superior São Francisco de Assis, ESFA, Brasil.

2017 - 2017

MINICURSO: Técnicas de Coleta e Interpretação de Resultados Citopatológicos. (Carga horária: 2h). , Escola Superior São Francisco de Assis, ESFA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Participação em eventos

II Seminário de Defesa Agropecuária do Espírito Santo. 2024. (Seminário).

III Simpósio de Pesquisa e Extensão em Doenças Infecciosas. 2023. (Simpósio).

I CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR DE COVID-19. 2021. (Congresso).

SEMINÁRIO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA (MEDICINA VETERINÁRIA - MÓDULO BÁSICO). 2021. (Seminário).

VI Simpósio Nacional de Formação e Educação Continuada em Medicina Veterinária. 2021. (Simpósio).

I Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).

I SIMPÓSIO ONLINE DE MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA: INSPEÇÃO DE ALIMENTOS E SAÚDE PÚBLICA. 2020. (Simpósio).

V Simpósio Nacional de Formação e Educação Continuada em Medicina Veterinária da ESFA. 2019. (Simpósio).

CAFÉ COM CIÊNCIA - "Fisioterapia e Reabilitação na Medicina Veterinária". 2018. (Encontro).

IV Simpósio Nacional de Formação e Educação continuada em Medicina Veterinária da ESFA. 2018. (Simpósio).

III Simposio Nacional de Formação e Educação continuada em Medicina Veterinaria da ESFA. 2017. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Rafaela Soares de Vasconcelos

CARVALHO NETO, J. O.; BASTOS, M. R.;PERUZZO, G. P.. Métodos de produção in vivo e in vitro de embriões bovinos e possíveis formas de avaliação. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Lucas da Silva Schwambach

CARVALHO NETO, J. O.;PERUZZO, G. P.; TOGNERI, T. S.. Avaliação da formação de agregados celulares provenientes do cultivo de células das tubas uterinas de vacas em diferentes fases do ciclo estral. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Orientou

Amanda Santos de Lima

Doenças infecciosas reprodutivas em fêmeas bovinas leiteiras ? um olhar sobre os avanços do manejo sanitário nos últimos anos; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Escola Superior São Francisco de Assis; (Orientador);

Produções bibliográficas

  • PEREIRA, I.C. ; TEIXEIRA, A. C. B. ; PERUZZO, G. P. ; CARVALHO, J. O. ; OLIVEIRA, L. Z. . Oviductal cell explants from bovine females at different stages of the estrous cycle. In: XXXVI REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES - SBTE, 2023, Campinas. Animal Reproduction. Belo Horizonte: Colégio Brasileiro de Reprodução Animal - CBRA, 2023. v. 20.

  • GONÇALVES, N. C. ; LAGUNA, J. G. ; SILVA, T. F. ; SALIBA, E. O. S. ; MOREIRA, G. R. ; MOREIRA, T. F. ; MENESES, R. M. ; BARBOSA, G. S. S. C. ; QUEIROZ, C. I. A. ; KUSTER, P. H. P. ; PERUZZO, G. P. ; GUEDES, Y. C. ; SOUZA, L. C. S. ; AZEVEDO, V. ; MACEDO, A. M. . Dry matter intake and metabolic profile of dairy heifers fed with different kinds of vegetable oils. In: AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION, 2022, Kansas. 2022 ADSA Annual Meeting, 2022.

  • PERUZZO, G. P. ; EVANGELISTA, L. S. ; MENEGASSI, M. G. ; GONÇALVES, N. C. . SACCHAROMYCES CEREVISIAE COMO PROBIÓTICO EM BOVINOS: REVISÃO DE LITERATURA. In: XXII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação, 2022, São José dos Campos. Ciências Básicas e o Desenvolvimento Sustentável: a interface dos saberes para a sociedade, 2022.

  • PERUZZO, G. P. ; EVANGELISTA, L. S. ; CORREA, G. N. S. . DETECÇÃO DE ESTRUTURAS ENDOPARASITÁRIAS EM ALFACES (LACTUCA SATIVA) COMERCIALIZADAS EM SANTA MARIA DE JETIBÁ, ES. In: XXII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação, 2022, São José dos Campos. Ciências Básicas e o Desenvolvimento Sustentável: a interface dos saberes para a sociedade, 2022.

  • GONÇALVES, N. C. ; LAGUNA, J. G. ; SILVA, T. F. ; SALIBA, E. O. S. ; MOREIRA, G. R. ; MOREIRA, T. F. ; MENESES, R. M. ; BARBOSA, G. S. S. C. ; QUEIROZ, C. I. A. ; KUSTER, P. H. P. ; PERUZZO, G. P. ; AZEVEDO, V. ; MACEDO, A. M. . Supplementing vegetable oils to heifers alters expression of genes involved in hepatic lipid metabolism. In: AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION, 2022, Kansas. 2022 ADSA Annual Meeting, 2022.

  • PERUZZO, G. P. ; KUSTER, P. H. P. ; EVANGELISTA, L. S. ; MENEGASSI, M. G. ; HOLZ, G. B. ; GONÇALVES, N. C. . LAMINITE EM EQUINOS: REVISÃO DE LITERATURA. In: 5º Simpósio Nacional de Formação e Educação Continuada em Medicina Veterinária da ESFA - SIMFEC, 2019, Santa Teresa. Anais do 5º Simpósio Nacional de Formação e Educação Continuada em Medicina Veterinária da ESFA - SIMFEC, 2019.

  • EVANGELISTA, L. S. ; PERUZZO, G. P. ; MENEGASSI, M. G. ; GONÇALVES, N. C. . SACCHAROMYCES CEREVISIAE COMO PROBIÓTICO EM BOVINOS: REVISÃO DE LITERATURA. In: 5º Simpósio Nacional de Formação e Educação Continuada em Medicina Veterinária da ESFA - SIMFEC, 2019, Santa Teresa. Anais do 5º Simpósio Nacional de Formação e Educação Continuada em Medicina Veterinária da ESFA - SIMFEC, 2019.

  • PERUZZO, G. P. ; JACOB, N.B. ; EVANGELISTA, L. S. ; STUHR, S.L.P. . COLETA, QUANTIFICAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE CARRAPATOS NA LOCALIDADE DE ALTO SANTA MARIA NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA DE JETIBÁ ? ES. In: Fórum Integrado em Ciência Animal, 2019, Santa Teresa. Fórum Integrado em Ciências Animais - FICA, 2019.

  • PERUZZO, G. P. ; FIGUEIREDO, I. C. S. ; TONOLLI, L.V. ; ZETUN, L. C. ; DONATELE, D. M. ; CARVALHO NETO, J. O. . DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL E FATORES DE RISCO DA RAIVA EM HERBÍVOROS NOTIFICADA NO ESPÍRITO SANTO (2012-2023). 2024. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PERUZZO, G. P. ; DONATELE, D. M. ; ZETUN, L. C. ; CARVALHO NETO, J. O. . Análise epidemiológica de casos de raiva em animais de produção no ES notificados ao IDAF (2012-2022). 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PERUZZO, G. P. ; EVANGELISTA, L. S. ; MENEGASSI, M. G. ; GONÇALVES, N. C. . SACCHAROMYCES CEREVISIAE COMO PROBIÓTICO EM BOVINOS: REVISÃO DE LITERATURA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PERUZZO, G. P. ; EVANGELISTA, L. S. ; CORREA, G. N. S. . DETECÇÃO DE ESTRUTURAS ENDOPARASITÁRIAS EM ALFACES (LACTUCA SATIVA) COMERCIALIZADAS EM SANTA MARIA DE JETIBÁ, ES. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - 2020

    Prevalência de endoparasitos em alfaces (Lactuca sativa) comercializadas em Santa Maria de Jetibá, ES, Descrição: As doenças provocadas por alimentos e seus danos à saúde representam um importante e emergente problema no Brasil e no mundo. Os parasitas transmitidos por alimentos em todo o mundo não receberam muita atenção em comparação com outros patógenos. A alface (Lactuca sativa) é amplamente consumida na forma in natura e quando consumidos crus sem higienização adequada, os consumidores se expõem aos riscos de contraírem infecções por endoparasitas. O projeto teve a finalidade de analisar alfaces comercializadas em supermercados e feira livre de Santa Maria de Jetibá com o intuito de investigar a presença de endoparasitos que possam apresentar riscos à saúde da população que consome estas hortaliças. No total foram avaliadas 12 amostras de alfaces e destas, 4 estavam contaminadas. Em duas amostras foram encontrados ovos de Trichuris spp e nas outras duas amostras foram encontrados ovos de Ancyslostoma sp.. Por fim, conclui-se que foram encontrados parasitas de potencial zoonotico e de origem humana em alfaces comercializadas nos supermercados de Santa Maria de Jetibá, evidenciando a importância do tratamento do adubo e água utilizados nas hortaliças e da higienização das mãos dos manipuladores dos alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gabriela Ponath Peruzzo - Integrante / Lorrayne Soares Evangelista - Integrante / Gabriel Nunes de Sales Correa - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Escola Superior São Francisco de Assis

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professora do curso de graduação em Medicina Veterinária nos projetos relacionados a Inspeção e Defesa Sanitária Animal, Doenças Infecciosas, Produção Animal e Saúde Pública.

2023 - 2023

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Atuação como monitor voluntário no curso de Inseminação Artificial ministrado pelo Prod. Dr. José de Oliveira Carvalho Neto aos alunos na Semana Acadêmica da Zootecnia da UFES.

2022 - 2022

Vigilância em Saúde da Prefeitura Municipal de Santa Maria de Jetibá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária, Carga horária: 40

2022 - 2022

Mania Pet Santa Teresa

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária Internista, Carga horária: 40

2021 - 2021

Ovos Pommer

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção e Controle de Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação como Gerente de Produção e Controle de Qualidade da sala de ovos da empresa OVOS POMMER.

2020 - 2020

Granjas Caramuru

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagio em Avicultura de Postura Comercial, Carga horária: 56

2018 - 2018

Escola Superior São Francisco de Assis

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina de Biologia Celular.