Pedro de Carvalho Gaio

Sou mestrando em Ciência Animal pela Universidade Estadual Paulista (UNESP/FCAV) e atualmente desenvolvo pesquisas junto Laboratório de Ciências Avícolas da Universidade Estadual Paulista (LAVINESP) no Campus de Jaboticabal (SP) sob orientação da professora Nilva Kazue Sakomura. Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ). Durante a minha graduação, assumi a posição de Presidente do Grupo de Pesquisa e Extensão em Lácteos (GEPEL), bem como a coordenação da subárea de nutrição de aves de produção no âmbito do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais não Ruminantes (GENAN). Complementando minha formação, dediquei-me ao estudo da língua inglesa por um período de quatro anos na instituição Fisk Idiomas. Além disso, concluí com êxito o curso de Operador de Computador ministrado pela instituição SENAC (MG). Durante minha trajetória acadêmica, tive a honra de ser contemplado com duas bolsas de iniciação científica, concedida pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG).Atualmente, encontro-me engajado em uma atividade de estágio no ABATEDOURO ATALAIA, situado em Prados (MG), onde desempenho um papel fundamental no controle de qualidade. Nesse ambiente, tenho adquirido conhecimentos substanciais acerca das Boas Práticas de Fabricação (BFF) e da avicultura. Minha paixão pela área de nutrição de animais não ruminantes tem me inspirado a seguir carreira como pesquisador e colaborador, com o propósito de contribuir significativamente para o desenvolvimento desses setores de produção, sempre mantendo em foco o bem-estar animal.

Informações coletadas do Lattes em 01/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciência Animal

2024 - Atual

universidade estadual paulista
Nilva Kazue Sakomura.Palavras-chave: Avicultura; Ciência Animal; Nutrição de não ruminantes.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Graduação em Zootecnia

2018 - 2023

Universidade Federal de São João Del-Rei

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

Escola Estadual João dos Santos

Formação complementar

2023 - 2023

Cultura Microbiológica na Fazenda. (Carga horária: 8h). , Grupo de Pesquisa e Extensão em Lácteos, GEPEL, Brasil.

2022 - 2022

Excel Básico Aplicado à Gestão de Fazendas Leiteiras. (Carga horária: 12h). , Grupo de Pesquisa e Extensão em Lácteos, GEPEL, Brasil.

2019 - 2022

Fisk English Course. (Carga horária: 320h). , Fisk Idiomas, FISK, Brasil.

2020 - 2020

Controle Estratégico do Carrapato dos Bovinos de Leite. (Carga horária: 30h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Produção de Leite de Qualidade. (Carga horária: 40h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Amostragem, Coleta e Transporte do Leite. (Carga horária: 30h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

Silagem de milho e de sorgo para gado de leite. (Carga horária: 40h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2018 - 2018

Operador de Computador. (Carga horária: 196h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

DIA DE CAMPO: Eficiência técnica e econômica em propriedas leiteiras. 2023. (Encontro).

XXIX Seminário de Iniciação Científica - SIC UFSJ.Conservação de ovos de codornas submetidos ou não ao tratamento superficial da casca com solução de diferentes concentrações de própolis. 2023. (Seminário).

6° Encontro Universidades e Soma Nutrição Animal. 2022. (Exposição).

Forum do Leite - GEPEL UFSJ. 2021. (Outra).

Primeiro Simpósio Mineiro de Zootecnia. 2021. (Simpósio).

1° Workshop sobre Canaricultura. 2019. (Oficina).

18° Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes. 2019. (Encontro).

1° Ciclo de Palestras em Pequenos Ruminantes. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

SILVA, A. F. ; FREITAS, B. C. P. ; GAIO, P. C. ; REIS, R. S. ; TEIXEIRA, Alexandre de Oliveira. . Nutrição de Animais não-ruminantes: um compromisso real. In: Rogério de Paula Lana; Ana Lídia Coutinho Galvão; Ana Paula Moura Rezende; Anderson de Moura Zanine; Carolina Viana Lima; Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto; Cleide Maria Ferreira Pinto; Cristina Mattos Veloso; Daniel Carneiro de Abreu.. (Org.). Os novos objetivos de desenvolvimento sustentável em nível global. 1ed.Viçosa (MG): Ed. do Autor, 2023, v. , p. 174-185.
CAMARGOS, R. S. ; LIZANA, R. R. ; LEME, B. B. ; GAIO, P. C. ; Colucci, B. S. ; SAKOMURA, N. K. . Determinação do custo energético da resposta imune crônica e aguda em frangos de corte submetidos a dois modelos de desafio sanitário. In: X Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal (CLANA - 2024), 2024, São Paulo. X Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal (CLANA - 2024), 2024.
SILVA, A. F. ; FREITAS, B. C. P. ; MATTOSO, L. P. ; GAIO, P. C. ; ARAUJO, T. F. G. ; REIS, R. S. . Comportamento de um casal de Papagaio-verdadeiro (Amazona Aestiva) perante a presença de visitantes em um empreendimento de turismo rural. In: XI Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável e VIII Congresso Internacional de Agropecuária Sustentável, 2023, Juiz de Fora (MG). OS NOVOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM NÍVEL GLOBAL. Viçosa (MG): Rogério de Paula Lana, 2023. v. 1. p. 672-674.
GAIO, P. C. ; SILVA, M. E. S. ; SILVA, A. F. ; FREITAS, B. C. P. ; REIS, R. S. . Aceitabilidade de Ricotas Frescas submetidas a diferentes processos de defumação. In: XI Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável e VIII Congresso Internacional de Agropecuária Sustentável, 2023, Juiz de Fora (MG). OS NOVOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM NÍVEL GLOBAL. Viçosa (MG): Rogério de Paula Lana, 2023. v. 1. p. 675-678.
GAIO, P. C. ; FREITAS, B. C. P. ; SILVA, A. F. ; SILVA, M. E. S. ; REIS, R. S. . Comportamento de Codornas Japonesas alojadas em diferentes densidades durante distintas fases do ciclo de produção. In: XI Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável e VIII Congresso Internacional de Agropecuária Sustentável, 2023, Juiz de Fora (MG). OS NOVOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM NÍVEL GLOBAL. Viçosa (MG): Rogério de Paula Lana, 2023. v. 1. p. 679-682.
GAIO, P. C. ; SILVA, M. E. S. ; REIS, R. S. . Relação de Primatas Urbanos e a Comunidade para a Conservação da Biodiversidade. In: XI Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável e VIII Congresso Internacional de Agropecuária Sustentável, 2023, Juiz de Fora (MG). OS NOVOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM NÍVEL GLOBAL. Viçosa (MG): Rogério de Paula Lana, 2023. v. 1. p. 683-686.
SILVA, A. F. ; FREITAS, B. C. P. ; SILVA, M. E. S. ; GAIO, P. C. ; FERREIRA, T. J. S. ; REIS, R. S. . Perfil de visitantes na serra de São José para elaboração de plano de educação ambiental. In: XI Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável e VIII Congresso Internacional de Agropecuária Sustentável, 2023, Juiz de Fora (MG). OS NOVOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM NÍVEL GLOBAL. Viçosa (MG): Rogério de Paula Lana, 2023. v. 1. p. 903-905.
SILVA, A. F. ; FREITAS, B. C. P. ; SILVA, M. E. S. ; GAIO, P. C. ; FERREIRA, T. J. S. ; REIS, R. S. . Avicultura Orgânica: Uma perspectiva sustentável. In: XI Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável e VIII Congresso Internacional de Agropecuária Sustentável, 2023, Juiz de Fora (MG). OS NOVOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM NÍVEL GLOBAL. Viçosa (MG): Rogério de Paula Lana, 2023. v. 1. p. 895-898.
GAIO, P. C. ; VENTURA, E. C. ; REIS, R. S. . ACEITABILIDADE DE RICOTAS FRESCAS SUBMETIDAS A DIFERENTES PROCESSOS DE DEFUMAÇÃO. In: XXI Congresso de Produção Científica e Acadêmica da UFSJ, 2024, São João del Rei. XXX Seminário de Iniciação Científica. São João del Rei: SIC UFSJ, 2024.
Balabenute, B. ; Souza, G. I. ; Colucci, B. S. ; Cheneri, C. K. ; MAZZI, V. O. A. ; GAIO, P. C. ; SAKOMURA, N. K. . DIGESTIBILIDADE ILEAL DE FONTES PROTEICAS PARA FRANGOS DE CORTE NA FASE INICIAL. In: XXXVI Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da Unesp, 2024, Jaboticabal (SP). Anais do XXXVI Congresso de Iniciação Científica da Unesp: "Ciência em tempos de crise climática e social", 2024.
LEME, B. B. ; LIZANA, R. R. ; CAMARGOS, R. S. ; GAIO, P. C. ; MAZZI, V. O. A. ; BELLO, A. ; DERSJANT-LI, Y. ; CUNHA, M. S. ; SAKOMURA, N. K. . Energy utilization in broiler chicken-fed diets supplemented with a novel consensus bacteria 6-phytase variant. In: 2024 Poultry Science Association Annual Meeting, 2024, Louisville, KY. Poultry Science Association Annual Meeting Abstracts, 2024. p. 211-211.
GAIO, P. C. . Conservação de ovos de codornas submetidos ou não ao tratamento superficial da casca com solução de diferentes concentrações de própolis. In: XXIX Seminário de Iniciação Científica - SIC UFSJ, 2023, São João del Rei (MG). XX CONGRESSO DE PRODUÇÃO CIENTIFICA E ACADÊMICA DA UFSJ, 2023.

Projetos de pesquisa

2024 - Atual

AVALIAÇÃO DO EFEITO DA REDUÇÃO DE PROTEÍNA BRUTA EM DIETAS DE FRANGOS DE CORTE FORMULADAS COM BASE NO SISTEMA DE ENERGIA LÍQUIDA, Descrição: O objetivo deste estudo é investigar os efeitos da redução da proteína bruta na formulação de dietas para frangos de corte baseadas no sistema de energia líquida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Pedro de Carvalho Gaio - Coordenador / Nilva Kazue Sakomura - Integrante / Daniela Keley Custódio - Integrante / Rony Riveros Lizana - Integrante / Leilane Rocha Barros Dourados - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2022 - Atual

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de pesquisa intitulado "ACEITABILIDADE DE RICOTAS FRESCAS SUBMETIDAS A DIFERENTES PROCESSOS DE DEFUMAÇÃO"

2021 - 2022

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: INICIAÇÃO CIENTÍFICA, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de pesquisa intitulado "CONSERVAÇÃO DE OVOS DE CODORNAS SUBMETIDOS AO TRATAMENTO SUPERFICIAL DA CASCA COM SOLUÇÃO DE DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE PRÓPOLIS"

2019 - 2020

Agrobio Consultoria Júnior

Vínculo: Assessor de diretoria, Enquadramento Funcional: Membro efetivo de Empresa Júnior, Carga horária: 8

Outras informações:
Atuei como assessor da diretoria de administrativo financeiro da AGROBIO Consultoria Junior durante dois períodos consecutivos da faculdade, onde pude desenvolver habilidades de trabalho em equipe e atuar tanto no desenvolvimento de projetos junto à diretoria de projetos, como no controle econômico e financeiro da empresa durante esses 9 meses

2022 - 2022

Grupo de Pesquisa e Extensão em Lácteos

Vínculo: PRESIDENTE, Enquadramento Funcional: DIREÇÃO GERAL DE GRUPO DE ESTUDOS, Carga horária: 4

Outras informações:
Atuei como presidente do GEPEL durante todo o ano de 2022 onde desenvolvi atividades como gestão de pessoas e subáreas em que o grupo se dividi, controle de documentações, organização de eventos, organização de processos seletivos, visitas técnicas em propriedades leiteiras atendidas pelo projeto de extensão EU COMO CULTURA, que fundamenta o GEPEL e demais atividades realizadas em prol do grupo.

2023 - 2023

Grupo de Estudos em Animais Não Ruminantes

Vínculo: Coordenar de Subárea, Enquadramento Funcional: Subárea de Nutrição de Aves de Produção, Carga horária: 8

Outras informações:
Atuei como Coordenador da Subárea de Nutrição de Aves de Produção onde realizei atividades com os membros designados a minha subárea durante determinado ciclo, a fim de compartilhar conhecimentos a respeito da alimentação de poedeiras e frangos de corte, formação do ovo, exigências nutricionais e conceitos associados ao metabolismo de proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas.

2023 - Atual

Abatedouro Pradense S.A.

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário em Controle de Qualidade, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Iniciei meu estágio obrigatório na Atalaia Alimentos no dia 10/07/2023 na equipe de controle de qualidade onde atuo realizando tarefas a fim de garantir as BFF (Boas Práticas de Fabricação), cumprimento dos PACs (Programas de Auto Controle) e demais atividades que envolvem o ciclo de produção.