Gabriela Fernanda dos Santos

Engenheira química com dupla titulação pelo Centro Universitário Facens (Brasil) e Universitat de Lleida (Espanha), com mobilidade acadêmica por 1 ano, também na Universitat de Lleida, com cursos em ciência e tecnologia de alimentos. Com pesquisas científicas desenvolvidas em parceria entre Facens e Unesp na área de reatores a plasma.Com experiência profissional no setor de controle de qualidade em indústrias químicas, envolvendo análises físico-químicas, instrumentação analítica, gestão laboratorial e desenvolvimento de documentos. E no setor de pesquisa e desenvolvimento na indústria alimentícia e cosmética, envolvendo desenvolvimento de formulações, assuntos regulatórios, registros em SAP, acompanhamento de linhas em produção e desenvolvimentos em planta piloto.

Informações coletadas do Lattes em 16/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Cosméticos y Dermofarmacia

2023 - Atual

Centro Europeo de Másteres y Postgrados
Orientador: Lourdes Mourelle

Graduação em Ingeniería Química

2022 - 2023

Universitat de Lleida
Título: Desarrollo de Formulación de Cosmética Sólida
Orientador: Rosa Cuadros Domènech
Bolsista do(a): Centro Universitário Facens, FACENS, Brasil.

Graduação em Engenharia Química

2017 - 2023

Centro Universitário Facens
Título: Recuperação de pectina e biocompostos da fibra de caqui comparando os métodos de extração térmica e assistida por ultrassom e posterior separação por ultrafiltração
Orientador: Profª. Drª Ana Laura Tibério de Jesus
com

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Objetivo Sorocaba

Formação complementar

2018 - 2018

Redação Acadêmica. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Facens, FACENS, Brasil.

2018 - 2018

Excel Básico. (Carga horária: 9h). , Centro Universitário Facens, FACENS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Catalão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Projetos de pesquisa

  • 2021 - 2022

    DESENVOLVIMENTO DE AGENTES ANTIMICROBIANOS EM LÍQUIDOS TRATADOS COM PLASMA EM PRESSÃO ATMOSFÉRICA, Descrição: A pandemia do COVID-19 despertou um olhar mais cuidadoso nas pessoas quando se refere acontenção dos microrganismos, principal causador de doenças ou infecções. Tendo em vistaessa preocupação urgente, houve um incremento na demanda de pesquisas sobre agentesantimicrobianos, para solucionar este problema. Neste contexto, o presente trabalho analisou odesenvolvimento de substâncias antimicrobianas em líquidos submetidos ao tratamento deplasma frio de descargas luminescentes em pressão atmosférica (CAP, do inglês ColdAtmospheric Plasma). A ação do plasma resulta na formação de espécies altamente reativascomo H2O2, NO, NO2, NO3 e HNO3 aos líquidos, as quais possuem ação bactericida. A ativaçãode líquidos simples, como água destilada e soro fisiológico, apresenta grande potencial contraas mais diversas cepas bacterianas. Portanto, neste projeto, foi realizado um estudo com oobjetivo de comprovar a possibilidade de desenvolvimento de espécies antimicrobianas em águadestilada após exposição do líquido ao tratamento à plasma frio de argônio. O tempo detratamento variou de 30 a 180 segundos, fixando-se o volume de líquido tratado e a distância doplasma à amostra. As espécies ativas formadas foram analisadas com o auxílio de reagentescolorimétricos específicos para identificação de peróxido de hidrogênio e nitrato porespectrofotometria UV-VIS.Palavras-chave: Plasma. Peróxido. Nitrato. Espectrofotometria.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Gabriela Fernanda dos Santos - Coordenador / Felippe de Jesus Silva - Integrante / Wellington Alves da Silva - Integrante / Rosana Fernandes Antonio - Integrante / Nilson C. Cruz - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Facens - Bolsa.

Prêmios

2016

Medalha de Bronze na Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica, Sociedade Astronômica Brasileira, Agência Espacial Brasileira e Comissão Organizadora Nacional daOBA.

2015

Medalha de Prata na Olimpíada Brasileira de Geografia, Geo-Brasil Olimpíadas.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2022

Centro Universitário Facens

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - 2019

Biolub Química Ltda.

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
- Análises físico-químicas voltadas ao controle de qualidade de lubrificantes industriais (viscosidade em copo ford, viscosímetro capilar e brookfield, pH, densidade, teor de sólidos, teste de espuma, centrífuga, teor de acidez).- Técnicas analíticas.- Pesquisa, desenvolvimento e melhoria de produtos existentes.

2021 - 2022

Ecolife Química Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
- análises físico-químicas de matérias-primas e produtos acabados (pH, densidade, viscosidade, teor de sólidos, teor de cloro ativo, teor de alcalinidade e acidez)- correções de produtos fora do padrão e acompanhamento com produção- calibração de equipamentos, limpeza e organização do laboratório

2021 - 2022

Unigrà Brasil

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Desenvolvimento de fichas técnicas, registro de produtos finais e matérias-primas no SAP, auxílio em análises laboratoriais físico-químicas como cromatografia gasosa, densidade, viscosidade, acompanhamento de produção na linha UHT, cremes e gelatos e desenvolvimento de produtos em escala industrial em planta piloto.

2022 - 2023

Àuria Perfumes

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular em engenharia química com foco em pesquisa e desenvolvimento de produtos.Principais tarefas:- formulação de perfumes e cosméticos- documentação técnica- análise laboratorial- estudos de estabilidade e compatibilidade do produto- contato diário com fornecedores de matérias-primas e clientes

2024 - Atual

Nestle Brasil - Matriz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee