Dayse Siqueira Santos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1991).Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Atualmente é nutricionista - responsável técnica - Santa Casa de Misericórdia de Juiz de Fora. Tem ampla experiência em Nutrição Clínica e de Produção.

Informações coletadas do Lattes em 16/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação Lato Senso em Nutrição Clínica

2004 - 2005

Centro Universitário São Camilo
Título: A utilização da contagem de carboidratos no controle do diabetes tipo 1 e 2
Orientador: Elisabete Queiroz Caldeiras Neves

Graduação em Nutrição

1987 - 1991

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: não se aplica
Orientador: não se aplica

Formação complementar

2014 - 2014

Desenvolvimento em Liderança. (Carga horária: 21h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC - JF, Brasil.

2004 - 2004

Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano Ordenhado. (Carga horária: 40h). , Prefeitura de Juiz de Fora, PJF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XI Simpósio de Nutrição Clínica do HU/ UFJF. 2018. (Simpósio).

XV Congresso SabinCor de Cardiologia. 2017. (Congresso).

Palestra: Terapia Nutricional Enteral. 2000. (Outra).

Produções bibliográficas

  • ARAUJO, L. P. P. ; SILVA, M. G. ; SANTOS, D. S. ; BESSA, M. E. ; RODARTE, M. P. ; FURTADO, M. A. M. ; PINTO, M. A. O. . Análise de Coliformes em Leite Humano Ordenhado. INTERAGIR (UERJ) , v. -, p. 29-34, 2010.

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Doença Renal Crônica - Recomendações Nutricionais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Alimentação Saudável na Gestação. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Superioridade do Leite Humano. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Aleitamento Materno. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Manejo do Aleitamento Materno. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Nutrição na Gestação. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, D. S. . Palestra: Aspectos Nutricionais na Gravidez. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora. , Avenida Barão do Rio Branco - de 3233 a 4105 - lado ímpar, centro, 36021630 - Juiz de Fora, MG - Brasil, Telefone: (32) 32292000

Experiência profissional

1998 - Atual

Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Responsável Técnica

Outras informações:
atuou como Nutricionista Clínica de 1998 a 2012, e desde 2012, atua como Nutricionista - RT.

1992 - 1998

Serve Serviços Ltda, -

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção

Outras informações:
Atuou como nutricionista de produção(1992 a 1994), supervisora de área (1994 a 1997) e nutricionista clínica de 1997 a 1998.

1991 - 1992

Panflor Industria Alimentícia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção

1995 - 1995

Casa de Saúde Dr. Aragão Villar, -

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica de Produção