Mônica Magalhães Silva
Graduada em Nutrição pela Universidade Salvador, Pós Graduada em Nutrição Clínica, Prática, Terapia e Metabolismo. Pós Graduanda em Nutrição Clínica Aplicada ao Esporte. Atualmente Docente e Coordenadora de Clínica Escola na Faculade Unime Anhanguera Salvador e Docente na Rede ProCursos. Atua também em bancas de TCC e em palestras Universitárias. As minhas principais áreas e experiência são: Docencia e Atendimento clínico ambulatorial.
Informações coletadas do Lattes em 01/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Clínica Aplicada ao Esporte
2024 - Atual
IUNI Educacional - UNIME Salvador
Título: Em andamento
Orientador: Em andamento
Especialização em Nutrição Clínica: Prática, Terapia e Metabolismo
2020 - 2022
Estácio Bahia, Estácio Bahia
Título: Influência da estratégia Low Carb no controle glicêmico em pacientes com DM2
Orientador: Ane Caroline Casaes
Graduação em Nutrição
2014 - 2018
Universidade Salvador
Título: Influência da Hipovitaminose D no Lúpus Eritematoso Sistêmico
Orientador: Mirela Luciolla de Carvalho
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
IUNI Educacional - UNIME SalvadorVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente e Coordenadora de Clínica
Outras informações:
Coordenadora de Clínica Escola:Coordenar a gestão dos processos e determinar os atos necessaários ao seu desenvolvimento; Elaborar, organizar, supervisionar, coordenar e fazer cumprir todas as atividades relacionadas à Clínica; Controlar o estoque de materiais e solicitar compra sempre que necessário ao departamento administrativo; Proporcionar um ambiente adequado para desenvolvimento das atividades;Docente: Orientar, dirigir e ministrar o ensino de sua disciplina; Participar integralmente dos períodos dedicados ao planejamento, à avaliação institucional, à reflexão pedagógica e ao desenvolvimento profissional.
2020 - Atual
Rede ProCursosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente
Outras informações:
Função: Orientar, dirigir e ministrar o ensino de sua disciplina; Participar integralmente dos períodos dedicados ao planejamento, à avaliação institucional, à reflexão pedagógica e ao desenvolvimento profissional.
2020 - 2021
Hospital sagrada familiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Ambulatorial
Outras informações:
Função: Auxiliar na promoção, manutenção e recuperação da saúde dos pacientes assistidos; Elaborar diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos; Prescrever, avaliar e supervisionar dietas para pacientes; Planejar programas de reeducação alimentar específicos para cada tratamento; Promover educaçao nutricional aos pacientes atendidos.
2020 - 2020
Hospital Santo AmaroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Hospitalar, Carga horária: 44
Outras informações:
Atribuições: Visita diária aos pacientes internados; Realização de avaliação nutricional dos pacientes; Registro em prontuário das evoluções ou involuções do paciente e das ações tomadas pelo nutricionista; Orientações de alta e/ou encaminhamentos para continuidade do tratamento em nível ambulatorial.
2019 - 2020
Efigê AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica
Outras informações:
Atribuições:Controle higiênico sanitário na produção e manipulação de alimentos, através da organização, supervisão e acompanhamento da produção; Supervisão do recebimento e armazenamento e insumos; Elaboração de treinamentos capacitadores para aperfeiçoamento e atualização dos colaboradores; Elaboração mensal de cardápios; Elaboração e revisão do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados; Supervisão de documentos relacionados à potabilidade da água e descarte de óleo.
2019 - 2019
Pão e Mais Comércio de AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de UAN, Carga horária: 44
Outras informações:
Atribuições:Controle higiênico sanitário na produção e manipulação de alimentos, através da organização, supervisão e acompanhamento da produção; Supervisão do recebimento e armazenamento e insumos; Elaboração de treinamentos capacitadores para aperfeiçoamento e atualização dos colaboradores; Elaboração mensal de cardápios; Elaboração e revisão do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados; Supervisão de documentos relacionados à potabilidade da água e descarte de óleo.
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