Agatha Maria Wiatek

Graduanda em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia pela Universidade federal do Paraná desde o primeiro semestre de 2021. Atuo como bolsista no laboratório de microbiologia, trabalhando especificamente com a caracterização de fungos filamentosos e leveduras isolados de ossos e cadáveres e seu potencial forense, e como voluntária no Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, auxiliando no desenvolvimento de bioprocesso para produção de ômega-3 (ácido docosahexanóico, DHA) utilizando microrganismos previamente selecionados.Também, faço parte da Empresa Júnior de Engenharia Ambiental e Biotecnologia, a Ciclus Consultoria, desde maio de 2022. Dentro da EJ, tive a oportunidade de trabalhar nas Diretorias de marketing e projetos. Em janeiro de 2023, assumi o cargo de Diretora de projetos, e com muito orgulho, sigo desenvolvendo inúmeras habilidades junto com meu time - além de estar extremamente envolvido em proporcionar vivência empresarial para todos que passarem pela Ciclus Consultoria por meio dos projetos realizados. Ademais, sou graduanda em Nutrição na Uniasselvi desde julho de 2021. Tenho particularmente interesse em Nutrição esportiva e Bioquímica dos alimentos, e espero no futuro conseguir trabalhar e relacionar os conhecimentos como engenheira de bioprocessos e biotecnologia e nutricionista. Anteriormente, sou técnica em automação industrial pelo Instituto Federal Catarinense, tendo minha primeira experiência na pesquisa e extensão com o projeto "Desenvolvimento de plataforma de fluorescência para monitoramento da conversão óleo/biodiesel", tendo participado da SBQ em 2020, e tendo o primeiro artigo publicado na RQI - Revista de química industrial.