Belén Bianchi

Possui graduação em LICENCIATURA EN TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS pela Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires(2018). Atualmente é DOCTORADO da Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires e AYUDANTE ALUMNO da Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atuando principalmente nos seguintes temas:TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS, AGREGADO DE VALOR, ALIMENTOS FUNCIONALES.

Informações coletadas do Lattes em 11/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em CALIDAD POSTCOSECHA

2019 - Atual

Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires
Título: DISEÑO DE UN ALIMENTO FUNCIONAL CON ALTO VALOR AGREGADO: OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS DIFERENCIALES.,
Orientador: Nesprias Rosa Karina
Coorientador: Dublan Maria de los Ángeles. Bolsista do(a): CONSEJO NACIONAL DE OBLIGACIONISTA CIENTÍFICA Y TÉCNICAS, CONICET, Argentina. Palavras-chave: TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS; AGREGADO DE VALOR; ALIMENTOS FUNCIONALES.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em LICENCIATURA EN TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

2010 - 2018

Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires
Título: APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTO COMESTIBLE:EFECTO SOBRE LA CALIDAD Y VIDA UTIL
Orientador: CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
com

Formação complementar

2015 - 2015

GESTIÓN DE EQUIPOS Y DE CAMBIOS. (Carga horária: 24h). , Polytech Lille, Polytech Lille, França.

2015 - 2015

MANEJO DE RIESGOS Y DE SEGURIDAD. (Carga horária: 20h). , Polytech Lille, Polytech Lille, França.

2015 - 2015

Ambiente económico y estrategias de las empresas agroalimentarias. (Carga horária: 24h). , Polytech Lille, Polytech Lille, França.

2015 - 2015

INNOVACIÓN DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS. (Carga horária: 22h). , Polytech Lille, Polytech Lille, França.

2015 - 2015

GESTIÓN DE PRODUCCIÓN. (Carga horária: 18h). , Polytech Lille, Polytech Lille, França.

2015 - 2015

MICROBIOLOGIA Y ENZIMATOLOGÍA INDUSTRIAL. (Carga horária: 20h). , Polytech Lille, Polytech Lille, França.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires. , Avenida República Italia, Universitario, 7300 - Azul, - Argentina - Caixa-postal: 7300, Telefone: (2281) 433292, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires

Vínculo: Becario, Enquadramento Funcional: DOCTORADO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - Atual

Universidad Nacional Del Centro de La Provincia de Buenos Aires

Vínculo: AYUDANTE, Enquadramento Funcional: AYUDANTE ALUMNO, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Université Lille 1 - Sciences et Technologies

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PASANTE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
realizada en Villeneuve d´Ascq, Francia en el laboratorio PAGés, bajo la dirección de KRZEWINSKI Fréderic. Tarea: Desarrollar los procesos basándose en Gestión de la Calidad.