Karla Murata Vieira

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Projetos de pesquisa

• 2014 - 2015

  FUNGOS PRODUTORES DE MICOTOXINAS: IDENTIFICAÇÃO, ANÁLISE DE VARIABILIDADE GENÉTICA, ANÁLISE DE CLUSTERS DE BIOSSÍNTESE E DESENVOLVIMENTO DE MARCADORES MOLECULARES, Descrição: O OBJETIVO MAIOR DESTE PROJETO É DESENVOLVER ATIVIDADES DE PESQUISA SOBRE FUNGOS PRODUTORES DE 3 GRUPOS DE MICOTOXINAS ALTAMENTE PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA E ANIMAL (AFLATOXINAS, OCRATOXINAS E FUMONISINSA) QUE OCORREM EM DIFERENTES TIPOS DE SUBSTRATOS DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO. PARA MAIOR CLAREZA A PROPOSTA É SUBDIVIDIDA EM 2 SUBPROJETOS: 1) IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO GENÉTICA DE FUNGOS DO ?AGREGADO ASPERGILLUS NIGER? PRODUTORES DE FUMONISINA E OCRATOXINA EM GRÃOS DE CAFÉ, UVAS E FRUTAS SECAS; 2) IDENTIFICAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE MARCADORES MOLECULARES PARA MONITORAMENTO DE FUNGOS AFLATOXIGÊNICOS DA SEÇÃO FLAVI, ESPECIALMENTE ASPERGILLUS NOMIUS, EM CASTANHA DO BRASIL E SEUS POLINIZADORES. OS 2 SUBPROJETOS APRESENTADOS SERÃO REALIZADOS EM PARCERIA COM O INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS- ITAL DE CAMPINAS, ATRAVÉS DA PESQUISADORAS MARTA H TANIWAKI E BEATRIZ T IAMANAKA, COM A TECHNICAL UNIVERSITY OF DENMARK, ATRAVÉS DO DR. JENS FRISVAD E DO CSIRO FOOD AND NUTRITIONAL SCIENCES, AUSTRALIA, ATRAVÉS DO DR JOHN PITT.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karla Murata Vieira - Coordenador / Daniele Sartori - Integrante / Rafaella Liviero Barbosa - Integrante / Maria Helena Pelegrinelli Fungaro - Integrante.

• 2013 - 2015

  INCIDÊNCIA DE ASPERGILLUS SPP. E AFLATOXINAS EM GRÃOS DE MILHO DE DIFERENTES CULTIVARES E CONDIÇÕES DE ADUBAÇÃO NITROGENADA., Descrição: ESTE TRABALHO TEM COMO OBJETIVO A INVESTIGAÇÃO DA INCIDÊNCIA DE ESPÉCIES DE ASPERGILLUS EM GRÃOS DE MILHO, OBTIDOS DE QUATRO DIFERENTES CULTIVARES, EM QUATRO DIFERENTES CONDIÇÕES DE CULTIVO. ALÉM DISSO, TÊM-SE AINDA COMO OBJETIVOS ANALISAR A PRESENÇA DE AFLATOXINAS NAS AMOSTRAS DOS DIFERENTES TRATAMENTOS E ANALISAR CORRELAÇÕES ENTRE: A) GENÓTIPOS DE MILHO (CULTIVARES) E INCIDÊNCIA DE ASPERGILLUS SPP; B) GENÓTIPOS DE MILHO (CULTIVARES) E CONCENTRAÇÃO DE AFLATOXINAS; C) CONDIÇÕES DE ADUBAÇÃO E INCIDÊNCIA DE ASPERGILLUS SPP., CONDIÇÕES DE ADUBAÇÃO E CONCENTRAÇÃO DE AFLATOXINAS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karla Murata Vieira - Integrante / Daniele Sartori - Integrante / Maria Helena Pelegrinelli Fungaro - Coordenador / HELENA PAULA VIARO - Integrante / FERNANDA PELISSON MASSI - Integrante / JOSUE JOSE DA SILVA - Integrante / LARISSA DE SOUZA FERRANTI - Integrante.

• 2013 - 2015

  INCIDÊNCIA DE FUSARIUM SPP. E FUMONISINAS EM GRÃOS DE MILHO DE DIFERENTES CULTIVARES E CONDIÇÕES DE ADUBAÇÃO NITROGENADA, Descrição: AS MICOTOXINAS QUANDO CONSUMIDAS POR ANIMAIS E ESPÉCIE HUMANA PODEM TRAZEM SÉRIOS AGRAVOS À SAÚDE, DENTRE ELES O CÂNCER. PREOCUPADOS COM ESSE PROBLEMA, VÁRIOS PAÍSES ESTABELECERAM LIMITES MÁXIMOS DE TOLERÂNCIA A DIVERSAS MICOTOXINAS EM PRODUTOS DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO. A PRESENÇA DE MICOTOXINAS PODE INVIABILIZAR O CONSUMO E COMERCIALIZAÇÃO DE DIVERSOS PRODUTOS DA AGRICULTURA, O QUE TEM CAUSADO ENORMES PREJUÍZOS AOS PRODUTORES RURAIS E INDUSTRIAIS. NO QUE DIZ RESPEITO À CAPACIDADE DE PRODUÇÃO DE MICOTOXINAS, OS PRINCIPAIS GÊNEROS FÚNGICOS SÃO: ASPERGILLUS, FUSARIUM E PENICILLIUM. INDUBITAVELMENTE, DENTRE AS MICOTOXINAS PASSÍVEIS DE SEREM ENCONTRADAS NO MILHO, AQUELAS PERTENCENTES À CLASSE DAS FUMONISINAS SÃO AS QUE CAUSAM MAIORES PROBLEMAS AOS PAÍSES PRODUTORES. AS PRINCIPAIS ESPÉCIES PRODUTORAS DE FUMONISINAS NO MILHO SÃO FUSARIUM VERTICILLIOIDES E FUSARIUM PROLIFERATUM QUE TAXONOMICAMENTE FAZEM PARTE DA SEÇÃO LISEOLA. A LITERATURA DEMONSTRA QUE A PRODUTIVIDADE DO MILHO E A QUANTIDADE DE FUMONISINA NOS GRÃOS PODEM ESTAR CORRELACIONADAS COM A DISPONIBILIDADE DE NITROGÊNIO NO CAMPO. A FALTA DE NITROGÊNIO PODE LEVAR À REDUÇÃO NO TAMANHO DAS ESPIGAS, ACAMAMENTO DEVIDO À REDUÇÃO DO COLMO E AO AUMENTO DA CONCENTRAÇÃO DE FUMONISINAS. SUGERE-SE QUE A FALTA DE NITROGÊNIO NO SOLO PODE INDUZIR DA EXPRESSÃO DE GENES FÚNGICOS ENVOLVIDOS NA BIOSSÍNTESE DE FUMONISINAS. CONSIDERANDO QUE FUNGOS DO GÊNERO FUSARIUM PODEM SER PROPAGADOS DE UMA PLANTA PARA AS SUAS DESCENDENTES EM FUNÇÃO DE ESTAREM PRESENTES NA SEMENTE, PODE-SE SUPOR QUE DIFERENTES CULTIVARES PODERÃO APRESENTAR DIFERENÇAS EM SUA MICROBIOTA. DIANTE DO EXPOSTO, ESTE TRABALHO SE JUSTIFICA NA MEDIDA EM QUE PREVÊ A INVESTIGAÇÃO DA INCIDÊNCIA DE FUSARIUM E DA PRODUÇÃO DE MICOTOXINAS EM GRÃOS DE MILHO, OBTIDOS DE QUATRO DIFERENTES CULTIVARES, SENDO UM TRANSGÊNICO, EM QUATRO DIFERENTES CONDIÇÕES DE CULTIVO.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karla Murata Vieira - Integrante / Daniele Sartori - Integrante / Maria Helena Pelegrinelli Fungaro - Coordenador / HELENA PAULA VIARO - Integrante / FERNANDA PELISSON MASSI - Integrante / JOSUE JOSE DA SILVA - Integrante / LARISSA DE SOUZA FERRANTI - Integrante.

• 2013 - Atual

  ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE MARCADORES MOLECULARES PARA AVALIAÇÃO DE ?ASPERGILLUS NIGER? PRODUTORES DE FUMONISINA E OCRATOXINA, Descrição: ASPERGILLUS SECTION NIGRI, CONHECIDOS COMO BLACK ASPERGILLI, SÃO COMUMENTE ENCONTRADOS EM ALIMENTO, DENTRE AS ESPÉCIES SE DESTACA O ASPERGILLUS NIGER QUE POSSUI GRANDE IMPORTÂNCIA NA INDÚSTRIA BIOTECNOLÓGICA. ENTRETANTO, JÁ FOI DESCRITO QUE ESTA ESPÉCIE TEM POTENCIAL PARA PRODUZIR DOIS GRUPOS DE MICOTOXINAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA E ANIMAL: AS FUMONISINAS E AS OCRATOXINAS. A CAPACIDADE DE PRODUZIR ESTAS MICOTOXINAS É UM CARÁTER VARIÁVEL NA ESPÉCIE A. NIGER, ESTIMA-SE QUE CERCA DE 10% DOS ISOLADOS SÃO CAPAZES DE PRODUZIR A OCRATOXINA A (OTA) E 70% DOS ISOLADOS A FUMONISINAS (FUM). NESTE TRABALHO AMOSTRAS DE UVAS PRODUZIDAS NO BRASIL SERÃO AVALIADAS QUANTO À PRESENÇA DE FUNGOS DA SEÇÃO NIGRI PRODUTORES DE OCRATOXINA A E FUMONISINA B2. NO BRASIL, O CONHECIMENTO SOBRE INCIDÊNCIA E CARACTERIZAÇÃO GENÉTICA DE ISOLADOS DE A. NIGER PRODUTORES E NÃO PRODUTORES DE MICOTOXINAS, ESPECIALMENTE DAS FUMONISINAS, NESSE ALIMENTO, É MUITO RESTRITO. HAVENDO NECESSIDADE DE NOVOS ESTUDOS, VISANDO ENTENDER AS PERDAS ECONÔMICAS POR ELES PROVOCADOS E TRAÇAR MEDIDAS DE CONTROLE PREVENTIVO. O OBJETIVO DESTE PROJETO É ISOLAR E IDENTIFICAR ASPERGILLUS DA SEÇÃO NIGRI DE UVAS PRODUZIDAS NO BRASIL, AVALIAR A PRESENÇA DE OCRATOXINA A E FUMONISINAS NESTES ALIMENTOS. OS ISOLADOS PERTENCENTES À ESPÉCIE A. NIGER SERÃO INVESTIGADOS QUANTO À CAPACIDADE DE PRODUÇÃO DE OCROTOXINA E FUMONISINA. UMA VEZ IDENTIFICADAS AS CEPAS PRODUTORAS E NÃO PRODUTORAS DAS REFERIDAS TOXINAS, ESTAS SERÃO UTILIZADAS PARA ESTUDAR VARIAÇÕES GENÉTICAS EM CLUSTERS GÊNICOS ORTÓLOGOS ÀQUELES PREVIAMENTE DESCRITOS PARA FUSARIUM VERTICILLIOIDES (BIOSSÍNTESE DE FUMONISINA) E PARA A. OCHRACEUS (BIOSSÍNTESE DE OCRATOXINA). GENES QUE ESTEJAM PRESENTES EM LINHAGENS PRODUTORAS DE OTA E FUM E AUSENTES NAS LINHAGENS NÃO PRODUTORAS SERÃO ALVOS UTILIZADOS PARA O DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS DE DETECÇÃO ESPECÍFICOS PARA ESSAS LINHAGENS DE A. NIGER PRODUTORAS DE AMBAS AS TOXINAS. ÁLEM DE GERAR CONHECIMENTO SOBRE A GENÉTICA DA BIOSSÍNTESE DE OTA E FUM POR A. NIGER, ESPERA-SE QUE O DESENVOLVIMENTO DE MÉTODO MOLECULAR DE DETECÇÃO DIRETA SEJA DE GRANDE IMPORTÂNCIA PARA MONITORAMENTO DE A NIGER PRODUTORES DESTAS MICOTOXINAS EM UVAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karla Murata Vieira - Integrante / Maria Helena Pelegrinelli Fungaro - Coordenador / LARISSA DE SOUZA FERRANTI - Integrante.