Marlene Trigo

Possui graduação em Curso Graduação Nutrição pela Universidade de São Paulo (1969), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1985) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1993). Atualmente é professor sênior da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Técnicas e Métodos Diagnósticos na Avaliação Nutricional e Alimentar de População, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, educação nutricional, consumo alimentar, inquérito dietético e escolares.

Informações coletadas do Lattes em 15/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Pública

1987 - 1993

Universidade de São Paulo
Título: Metodologia de inquérito dietético: estudo do método recordatório de 24 horas
MARIA JOSE RONCADA. Palavras-chave: inquérito dietético; RECORDATÓRIO DE 24 HORAS; METODOS DE CONSUMO ALIMENTAR.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Outros Setores; Outros.

Mestrado em Saúde Pública

1980 - 1985

Universidade de São Paulo
Título: Dimensionamento do pessoal dos serviços de nutrição e dietética de hospitais gerais no município de São Paulo,Ano de Obtenção: 1985
Maria José Roncada.Palavras-chave: DIMENSIONAMENTO DE PESSOAL; INDICADORES DE PESSOAL; AVALIAÇÃO DO DIMENSIONAMENTO DE PESSOAL.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Outros; Qualidade e Produtividade.

Graduação em Curso Graduação Nutrição

1967 - 1969

Universidade de São Paulo

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnicas e Métodos de diagnósticos na avaliação nutricional e alimentar da população.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Saúde Pública.

Participação em eventos

IV Seminário de Pesquisa-FSP/USP.Atenção de Cuidados de Saúde aos servidores não docentes da FSP/USP. 2013. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Taís Cleto Lopes

TRIGO, M.; SOUZA, S.B.; LOTTENBERG, A.M.P. Avaliação nutricional de crianças de 0 a 24 meses com cardiopatia congênita. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Luciana Maria Ribeiro Pereira

TRIGO, M.; PEREIRA, L. M. R.; RIBEIRO, H.; GIMENO, S. G. A.. Utilização do geoprocessamento como instrumento no estudo da Desnutrição Proteico-energética. 2001. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Maria Paula de Siqueira Castro

TRIGO, M.. Hábitos Alimentares de Estudantes Brasileiros das Zonas Urbanas e Rural: Um estudo de Garça. 2001. Dissertação (Mestrado em Pronut) - Universidade de São Paulo.

Aluno: MARISTERLA BORIN BUSNELLO

TRIGO, M.; LATORRE, M. R.; PONTUSCKA, N. N.. Padrão Alimentar e propriedade da terra das famílias de agricultores de Espírito Santo do Turvo/SP. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Cláudia Rucco Penteado Detregiachi

TRIGO, M.. Educação Nutricional e o Ensino de Ciências: Análises de livros didáticos de 1ª a 4ª série. 2000. Dissertação (Mestrado em Educação Para Ciências) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Maria Rita Cardoso Albano

TRIGO, M.; SPÍNOLA, A. W. P.;ISHI, M.. Comportamento alimentar e atividade físicas desenvolvidas por estudantes adolescentes de uma escola tecnica de São Paulo. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mara Silvia Foratto Marconato Paglioni

TRIGO, M.; CINTRA, R. M. G. C.; MOREIRA, F. L.. Efeito da Suplementação com Multimistura no Estado Nutricional de Pré-escolares: Avaliação de Parâmetros Antropométricos e Bioquímicos. 2000. Dissertação (Mestrado em Analises Clínicas) - Universidade de Marília.

Aluno: Luz Estela Zentner Alva

TRIGO, M.; LATORRE, M. R.; RONDÓ, P. H. C.. Estado Nutricional das crianças menores de 6 anos atendidas pela Pastoral da criança no Município de Vera Cruz/SP. 1999. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Gilberto Veras Caldeira

CALDEIRA, G. V.;TRIGO, M.; BURRALLI, K.. Consumo Habitual de escolares da rede municipal de ensino de Florianopolis. 1998. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Thais Helena de Pontes Ellery Breckenfeld

CUENCA, A. M. B.;CERVATO-MANCUSO, A. M.; MONTEIRO, G. T. R.;TRIGO, M.. Adaptação transcultural e avaliação psicométrica da versão brasileira go General Nutrition Knowledge Questionnaire-Revised. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação de Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Aluno: Virginia novaes Hortense

TRIGO, M.; SOUZA, M.V.. Incentivo ao consumo de hortaliças na comunidade através de receitas alternativas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

Aluno: Debora Regina Gomes Ferraz

TRIGO, M.; SOUZA, M.V.. Efeito de um programa de interveñção nutricional em adolescentes atletas corredores de média e longa distância. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

Aluno: Maria Carolina Katsuki

TRIGO, M.; SOUZA, M.V.. Estilo de vida, perfil alimentar e antropométrico de estudantes universitários de um Município do Noroeste Paulista. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

Aluno: Lucienne Patrícia Ravazzi

TRIGO, M.. Educação nutricional como estratégia para a prevenção da anemia ferropriva em gestantes adolescentes atendidas em unidades básicas de saúde. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

Aluno: Rafaela Jorqueira Bormio

TRIGO, M.. Investigação dos hábitos alimentares de crianças e adolescentes corredoras. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Seleção de Candidatos à Carreira do Magistério da Universidade Federal de Ouro Preto. 1982. Universidade Federal de Ouro Preto.

TRIGO, M.. Exame de qualificação para o Mestrado na Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas. 2005. Universidade Estadual de Campinas.

TRIGO, M.. Seleção de docente em regime de dedicação em tempo parcial para o Núcleo de Atividade Motora junto ao Curso de Nutrição. 2003. Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Seleção de docente na disciplina Estudo Experimental dos Alimentos e Técnica Dietética II junto ao Curso de Nutrição. 2001. Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Seleção de docente na disciplina Técnica Dietética e Culinária III e Nutrição em Saúde Pública I, junto ao Curso de Nutrição. 2001. Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Seleção de docente na disciplina Projeto Interdisciplinar em Nutrição na Atividade Motora, Nutrição e Dietética I, II e III para o Cursos de Nutrição. 2001. Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Seleção de docente na disciplina Parasitologia para o Curso de Nutrição. 2000. Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Seleção de docente na disciplina Epidemiologia para o Curso de Nutrição. 2000. Faculdade de Ciências da Saúde-UNIMEP (Universidade Metodista Piracicaba).

TRIGO, M.. Concurso para provimento de cargo de Professor Doutor, junto ao Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública-USP: candidata Profa. Dra. Regina Mara Fisberg. 1996. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

TRIGO, M.; EGRY, E. Y.; OLIVEIRA, I. M. V.; TSUNECHIRO, M. A.; PADILHA, K. G.. Concurso para a Efetivação na Carreira de Docente - Categoria Professor Doutor: Candidata Profa. Dra. Elizabeth Fujimori. 1995. Escola de Enfermagem da USP.

TRIGO, M.. Concurso Interno para docente nutricionista para ministrar a disciplina de Educação Nutricional ao 3°ano do Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade de Ciências Médicas da PUCCAMP. 1994. Pontifícia Universidade Católica de Campinas.

Orientou

TAIS CLETO

Avaliação nutricional e conduta dietoterápica e pacientes com cardiopatia congênita; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Marlene Trigo;

Luciana Maria Ribeiro Pereira

O geoprocessamento na desnutrição proteíco-energético; 2001; 110 f; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Marlene Trigo;

MARISTELA BORIN BUSNELLO

Padrão alimentar e propriedade da terra das famílias de agricultores de Espírito Santo doTurvo/SP; 2000; 80 f; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Marlene Trigo;

Luz Estela Zentner Alva

Avaliação nutricional de crianças menores de seis anos que frequentam a Pastoral da Criança; 1999; 95 f; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo,; Orientador: Marlene Trigo;

Elaine Cecília Gonçalves

Prevalência de obesidade infantil em duas escolas da rede municipal e privada do município de Lins-SP; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Marlene Trigo;

Tânia Lúcio da Silva

Prevalência de alergia alimentar auto-referida em crianças matriculadas nas creches de Lins-SP; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Marlene Trigo;

Karina Silva Cardoso

Avaliação Nutricional e consumo alimentar de escolares praticantes de atividade física aquática; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Marlene Trigo;

Carla Angélica Lemos

Promoção da Saúde - Capacitação dos agentes através de voluntários da Pasoral da Criança; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Marlene Trigo;

Ana Laura T D dos Santos

A prática do aleitamento materno no município de Lins-SP; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Marlene Trigo;

Carla Angélica Lemos

Gestação na adolescência; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Marlene Trigo;

Josane Cristina Souza Silva Alexandrino Alexandrino

Aprimoramento Profissional em Saúde Pública; 2016; Orientação de outra natureza; (Aprimoramento Profissional em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Secretaria dos Negócios da Saúde do Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Marlene Trigo;

Thamires Leonardi Merino Rios

Aprimoramento Profissional em Saúde Pública; 2015; Orientação de outra natureza; (Aprimoramento Profissional em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Secretaria dos Negócios da Saúde do Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Marlene Trigo;

Grupo do Trabalho de Campo Multiprofissional

Trabalho de Campo Multiprofissional no Município de Assis; 1997; Orientação de outra natureza; (Especialização em Saúde Pública) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA DA USP; Orientador: Marlene Trigo;

Produções bibliográficas

PINTO-E-SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO ; PERINO, PAOLA ; GUEDES, BIANCA ; RIOS, THAMIRES LEONARDI MERINO ; NAGAISHI, VANESSA SAYURI ; TRIGO, MARLENE . Alimentação saudável: prevenindo a síndrome metabólica. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 23, p. 944-954, 2016.
PINTO E SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO ; PATON, IVE ; TRIGO, MARLENE ; VON ATZINGEN, MARIA CAROLINA B. C. ; KIRA, CARMEM S. ; INOMATA, EMIKO I. ; LAMARDO, LEDA C. A. . Mineral and vitamin content of beef, chicken, and turkey hydrolysates mineral and vitamin content of protein hydrolysates. QUIMICA NOVA , v. 31, p. 41-43, 2008.
VIEIRA, TAIS CLETO LOPES ; TRIGO, MARLENE ; ALONSO, ROSIRIS ROCO ; RIBEIRO, REGINA HELENA CUNHA ; CARDOSO, MARIA REGINA ALVES ; CARDOSO, ANTONIO CARLOS ALVES ; CARDOSO, MARIA APARECIDA ALVES . Avaliação do consumo alimentar de crianças de 0 a 24 meses com cardiopatia congênita. Arquivos Brasileiros de Cardiologia (Impresso) , v. 89, p. 219-24, 2007.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. ; PEREIRA, I. M. ; STEWIEN, G. T. . Conhecimentos, práticas e tabus sobre aleitamento materno de mães no Município de Marabá ,PA. REVISTA DE NUTRIÇÃO DA PUCCAMP , Campinas, v. 3, n.2, p. 127-142, 1990.
MARTINS, I. S. ; COELHO, L. T. ; MATTOS, I. M. S. ; MAZZILLI, R. N. ; TRIGO, M. ; WILSON, D. . Dislipidemias e alguns fatores de riscos associados em uma população periférica da região metropolitana de São Paulo - Brasil. REVISTA DE SAUDE PUBLICA , São Paulo, v. 23, p. 236-243, 1989.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. ; STEWIEN, G. T. M. ; PEREIRA, I. M. T. B. . Tabus Alimentares em duas localidades do Município de Marabá. Revista de Saúde Pública (Impresso) , São Paulo, v. 23, p. 455-464, 1989.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Análise dos fatores intervenientes no dimensionamento do pessoal de Serviços de Nutrição e Dietética de Hospitais Gerais no Município de São Paulo, I Fatores Intervenientes diretos. Revista Paulista de Hospitais , São Paulo, v. 36, n.1/2/3, p. 3-10, 1988.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Análise dos fatores intervenientes no dimensionamento do pessoal de Serviços de Nutrição e Dietética de Hospitais Gerais no Município de São Paulo, II Fatores Intervenientes indiretos. Revista Paulista de Hospitais , São Paulo, v. 36, n.7/8/9, p. 109-122, 1988.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . O emprego de um índice de adequação no estudo do dimensionamento o pessoal dos serviços de Nutrição Dietética de Hospitais gerais no município de São Paulo. Revista Paulista de Hospitais , São Paulo, v. 36, n.4/5/6, p. 51-57, 1988.
TRIGO, M. . Analise da situação alimentar de dois núcleos de Marabá, PA,1980. Alimentação , São Paulo, v. 7, n.90, p. 17-27, 1985.
WILSON, D. ; RONCADA, M. J. ; TRIGO, M. . Hipercarotenemia. A propósito de um caso. AMB (São Paulo) (Cessou em 1991. Cont. ISSN 0104-4230 Revista da Associação Médica Brasileira. (1992. Impresso)) , São Paulo, v. 30, p. 95-95, 1984.
ISHI, M. ; TRIGO, M. ; SZARFARC, S. C. ; MAZZILLI, R. N. ; WILSON, D. ; MARUCCI, M. F. ; SILVA, M. E. M. P. E. ; GAMBARDELLA, A. M. D. ; GANDRA, Y. R. . Identificação e análise critica da dieta habitual da população de baixa renda de Estado de São Paulo. Higiene Alimentar , São Paulo, v. 3, p. 89-91, 1984.
TRIGO, M. . Relatório de Inquérito alimentar realizado em duas comunidades do Instituto Florestal. Revista Paulista de Hospitais , São Paulo, v. 24, p. 468-475, 1976.
TRIGO, M. ; SAKAKI, M. . Estudo da Complementação alimentar em Prematuros: avaliação de 56 casos em controle domiciliar.. REVISTA MÉDICA DO IAMSPE , Sâo Paulo, v. 6, p. 9-14, 1975.
JAIME, P. C. ; TRIGO,M. ; ISHII, M. ; JORGE, M. E. . Excelência científica e compromisso social no campo da alimentação, nutrição e saúde. In: Angela Maria Belloni Cuenca, Cláudia Malinverni, Eliseu Alves Waldman, Patricia Helen de Carvalho Rondó, Victor Wunch Filho. (Org.). Cem anos em saúde pública: a trajetória acadêmico-institucional da FSP/USP 1918-2018. 1ed.São Paulo: Faculdade de Saúde Publica da USP, 2019, v. , p. 69-78.
TRIGO, M. ; SILVA, M. E. M. P. e . Educação nutricional na comunidade: propostas de intervenção na área escolar- cozinha experimental e horta escolar. In: Rosa Wanda Diez-Garcia; Ana Maria Cervato-Mancuso. (Org.). Mudanças alimentares e educação nutricional. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017, v. , p. 235-247.
TRIGO, M. ; PINTO-E-SILVA M. E. M. . Educação Nutricional na Comunidade: Projeto de Hortas como Veículo de Educação Nutricional. In: DIEZ-GARCIA, R.W. & CERVATO-MANCUSO,A.M.. (Org.). Mudanças Alimentares e Educação Nutricional. 1ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan Ltda, 2011, v. 01, p. 276-286.
GANDRA, Y. R. ; GAMBARDELLA, A. M. D. ; CAVALCANTI, M. L. F. ; TEIXEIRA, T. O. ; BARBOSA, D. O. ; REIS, E. C. ; GOMES, M. L. C. ; ANDRADE, M. T. P. ; TRIGO, M. . GRUPO DE TRABALHO DA ÁREA HOSPITALAR. In: Yaro Ribeiro Gandra; Ana Maria Dianezi Gambardella. (Org.). AVALIAÇÃO DE SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO. 1ªed.SÃO PAULO: SARVIER, 1983, v. 1, p. 39-74.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. ; PEREIRA, I. M. T. B. ; STEWIEN, G. T. M. . Tabus alimentares na região amazônica. Jornal da USP, São Paulo, , v. 5, p. 192 - 192, 21 out. 1991.
TRIGO, M. . Estudo sobre a situação alimentar de duas localidades de Marabá, PA. Jornal daUSP, São Paulo, , v. 192, p. 12 - 12, 21 out. 1991.
TRIGO, M. ; LEMOS, C. A. . Gestação na Adolescência: consumo de energia e nutrientes. In: 10 Congresso de Iniciação Científica -UNIMEP CNPq, 2002, Piracicaba. Anais. Piracicaba: UNIMEP-Universidade Metodista de Piracicaba, 2002. v. único. p. 47-48.
SILVA, M. E. M. P. E. ; PATON, I. ; TRIGO, M. . Evaluación nutricional de ninõs y adolescentes com neoplasias. In: III Congreso Nacional de la Sociedade espanhola de Nutrición Comunitária -III Reunião de la Sociedad Espanõla de Salud Pública y Administración Sanitaria - I Congreso liberoamericano de Nutrición e Salud Pública, 1998, Las Palmas de Gran Canaria. Revista Espanhola de Nutrição Comunitária, 1998. v. 4. p. 137-138.
TRIGO, M. ; PEREIRA, L. M. R. ; WESTPHAL, M. F. ; ALVA, L. E. Z. . Conocimiento de las madres de niños de cinco años acerca de nutrición y alimentación. In: III Congreso Nacional de la Sociedad Espanõla de Nutrición Comunitária, III Reunión de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Santaria I congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública, 1998, Las Palmas de Gran Canária. Revista Espanõla de Nutriçión Comunitária, 1998. v. 4. p. 151-153.
ALEXANDRINO, J. C. S. S. ; BERNARDES, A. F. M. ; SANTOS, C. V. ; SOUZA, M. C. ; TRIGO,M. ; PINTO-E-SILVA, M. E. M. . Intervenção nutricional educativa para servidores não docentes de uma universidade pública da cidade de São Paulo. In: VII Seminário Internacional Ensino Ciências da Saúde: Compromisso social da docência e sua profissionalização na área da saúde, 2016, São paulo. Anais do VII Seminário Internacional Ensino Ciências da Saúde, 2016. v. 7.
RIOS, T. L. M. ; NAGAISHI, V. S. ; TRIGO,M. ; PINTO-E-SILVA, M. E. M. . Caracterização de perfil nutricional e prática de atividade física de servidores públicos para planejamento de ações educativas. In: 14° Congresso Paulista de Saúde Pública, 2015, São Carlos. Anais do 14° Congresso Paulista de Saúde Pública, 2015.
RIOS, T. L. M. ; NAGAISHI, V. S. ; RIBEIRO, L. W. ; SIGNORINI, I. H. ; TRIGO,M. ; PINTO-E-SILVA, M. E. M. . Caracterização de perfil nutricional e prática de atividade física de servidores públicos para planejamento de ações educativas. In: 14º Congresso Paulista de Saúde Pública, 2015, São Paulo. Anais 14° Congresso Paulista de Saúde Pública Saúde e Poder: reconectando cidadãos e trabalhadores ao SUS, 2015.
NAGAISHI, V. S. ; RIOS, T. L. M. ; RIBEIRO, L. W. ; SIGNORINI, I. H. ; TRIGO,M. ; PINTO-E-SILVA, M. E. M. . Oficinas culinárias na prevenção de Síndrome Metabólica. In: 13º SBAN- Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, São Paulo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, 2015.
UEDES, B. M. ; PERINO, P. D. ; MINAMI, T. ; TRIGO,M. ; PINTO-E-SILVA, M. E. M. . Atenção de cuidados de saúde aos servidores não docentes da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo: dados preliminares. In: IV Seminário de Pesquisa da Faculdade de Saúde Pública da USP, 2013, São Paulo. Caderno de resumos do IV Seminário de Pesquisa da Faculdade de Saúde Pública da USP, 2013.
TRIGO, M. ; SANTOS, A. L. T. D. . A prática do Aleitamento Materno no Município de Lins. In: VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2003, Brasília. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), 2003. v. 8 supl. p. 864-864.
PORTERO, Kátia Cristina da Cruz ; CATTALINI, Marino ; TRIGO, M. ; CASTILHO, Natália ; CARVALHO, Daniele Azanha ; MARQUES, Larissa ; DEBIAZI, Érica Encinas . Caracterização das pessoas participantes da 4a Camapnha Nacional gratuita em diabetes no município de Lins-SP. In: 8o Congresso de Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes, 2003, São Paulo, 2003.
TRIGO, M. ; COSTA, C. A. V. ; SOUZA, M. C. . A educação Nutricional através da Pirâmide Alimentar. In: III Conferência Regional Latino-americana de Promoção da Saúde e Educação para a saúde, 2002, São Paulo. Promoção da Saúde, 2002.
TRIGO, M. ; VIANA, F. R. F. ; OSHIIWA, M. ; SOUZA, M. C. . The Nutrition Knowlegde Investigation within average Linense, São Paulo, Brazil. In: XVIIª Conferencia Mundial de Promoción de la Salud y Educación para la Salud, 2001, Paris. La Salud: Una inversión para una sociedad más justa. Paris, 2001. v. único. p. 196-196.
PATON, I. ; PINTO-e-SILVA, M. E. M.. ; KIRA, C. S. ; INOMATA, E. I. ; LAMARDO, L. C. ; TRIGO, M. ; CUSIN, F. . Mineral and vitamins contents in meat hydrolysates. In: 17TH INTERNATIONAL CONGRESS, 2001, VIENNA. Annals of Nutrition & Metabolism. LONDON: S KAGER, 2001. v. 45. p. 395-395.
PINTO-E-SILVA M. E. M. ; PATON, I. ; KIRA, C. S. ; INOMATA, E. I. ; LAMARDO, L. C. ; TRIGO, M. ; CUSIN, F. . Dishes enriched with meat hydrolysates-mineral end vitamins. In: 17th International Congress, 2001, Viena. Annals of Nutrition & Metabolism. London: S Kager, 2001. v. 45. p. 214-214.
CERVATO-MANCUSO, A. M. ; PINTO-e-SILVA, M. E. M.. ; TRIGO, M. . Intervenção nutricional educativa em comunidade da área central do Município de São Paulo: um estudo piloto. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Ceará. Intervenção nutricional educativa em comunidade da área central do Município de São Paulo: um estudo piloto, 2001. v. único. p. 237.
PINTO-e-SILVA, M. E. M.. ; PATON, I. ; TRIGO, M. . Composição centesimal e teor de fibra alimentar total de preparações com hidrolisados de carne. In: Seminário de Cultura e Extensão, 2001, São Paulo. Diálogo com a Sociedade, 2001. p. 55-55.
TRIGO, M. ; SILVA, M. E. M. P. E. ; COELHO, H. . A Food Frequency Questionnare Develop Four Schooll Age Children in Brazil. In: The Fourth International Conference on Dietary Assessment Method Son, 2000, Tucson. A Challenge for the new millennium: Promoting the apropriate use of Dietary Assessment Tools for all, 2000. v. único. p. 119.
PEREIRA, L. M. R. ; ALVA, L. E. Z. ; TRIGO, M. . Indentificación de ninõs desnutridos según la medida de circunferencia branquial. In: XII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2000, Buenos Aires. Slan 2000. Livro de resumenes de trabajos libres, 2000. v. unico. p. 216-216.
TRIGO, M. ; JORGE, M. E. ; FREITAS, I. . Vigilância Nutricional: utilização de professores do ensino fundamental na avaliação antropométrica da criança. In: XII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2000, Buenos Aires. Slan 2000 livro de reúmenes de trabajos libres, 2000. v. unico. p. 234-234.
ALVA, L. E. Z. ; TRIGO, M. ; PEREIRA, L. M. R. . Evalución Nutricoinal de ninõs menores de 6 anõs atendidos por el programa de la Pastoral de ninõs em Vera-Cruz, SP, Brasil. In: XIV Conferencia Mundial de Promoción de la Salud y Educación para la Salud, 2000, Buenos Aires. Slan 2000. Livro de resumenes de trabajos libres, 2000. v. unico. p. 218-218.
DETREGIACHI, C. R. R. ; ARRUDA, M. S. P. ; TRIGO, M. . Educação Nutricional e o Ensino de Ciências: análise de livros didáticos da 1ª a 4ª série. In: XIV Conferencia Mundial de Promoción de la Salud y Educación para la Salud, 2000, Buenos Aires. Slan 2000 Livro de resumenes de trabajos libres, 2000. v. unico. p. 44-44.
PEREIRA, L. M. R. ; TRIGO, M. ; ALVA, L. E. Z. . Avaliação nutricional de crianças. In: I Congresso Latino-americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado. Anais do I Congresso Latino-americano de Nutrição Humana, 1999. v. 1. p. 131-131.
TRIGO, M. ; ALVA, L. E. Z. ; PEREIRA, L. M. R. . Conhecimento e prática de mães participantes do programa da Pastoral da Criança em Vera Cruz. In: VII Congresso Paulista de Saúde Pública, 1999, Águas de Lindóia. Saúde na Cidade, 1999. v. 1. p. 56-56.
TRIGO, M. ; SILVA, M. E. M. P. E. . Project of Education Nutritional in School of 1st and 2nd degree. In: XVI Conferencia Mundial de Promocion a la Sslud y Education Para la Salud, 1998, SAN JUAN. Nuevos Horizontes para la Salud: de la Vision a la Practica. San Juan, 1998. v. único. p. 335-336.
SILVA, M. E. M. P. E. ; PATONI, I. ; TRIGO, M. . Nutritional ministering and direcions atendance to children and adolescents with neoplasm. In: XVI Conferencia Mundial de Promoción de la Salud y Educación para la Salud, 1998, San Juan. Nuevos Horizontes para la Salud: de la Vision la Practica, 1998. v. 1. p. 268-268.
PEREIRA, I. M. T. B. ; PELICIONE, M. C. F. ; STEWIEN, G. T. ; CAMPOS, M. S. ; MARCONDES, R. S. ; TRIGO, M. . El escolar que trabaja: que la escuela sabe de el?. In: XVI Conferencia Mundial de Promoción de la Salud y Educación para la Salud, 1998, San Juan. Nuevos Horizontes para la Salud: de la Vision a la Practica, 1998. v. 1. p. 79-79.
TRIGO, M. ; SILVA, M. V. ; GAMBARDELLA, A. M. D. . Metodologia Simplificada para Análise de Dieta. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Livro de resumos EPI-RIO 98, 1998. v. 1. p. 66-66.
GAMBARDELLA, A. M. D. ; FERREIRA, C. F. ; FRUTUOSO, M. F. P. ; TRIGO, M. . Consumo Alimentar de adolescentes no período entre refeições. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Livro de resumos EPI-RIO 98, 1998. v. 1. p. 202-202.
TRIGO, M. ; PEREIRA, L. M. R. ; COSTA, G. . Prevalência da Desnutrição em Menores de Cinco Anos. In: EPI-RIO 98, 1998, Rio de Janeiro. Livro de resumos EPI-RIO 98. Rio de Janeiro, 1998. v. único. p. 304-305.
TRIGO, M. ; PELICIONE, M. C. F. . Cozinha Experimental e Horta escolares em escolas de 1ª e 2 ª graus. In: V Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva - V Congresso Paulista de Saúde Publica, 1997, Águas de Lindoia. Anais do V Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 1997. v. 1. p. 178-178.
TRIGO, M. ; PELICIONE, M. C. F. . A Mulher e as Leis Trabalhistas e o Sindicato de Classes. In: V Congresso Brasileiro de Saúde Publica - V Congresso Paulista de Saúde Pública, 1997, Águas de Lindoia. Anais do V Congresso Brasileiro de Saúde Publica, 1997. v. 1. p. 310-310.
TRIGO, M. ; SILVA, M. V. . Avaliação do Estado Nutricional de Alunos de Escola Públicas de Vera Cruz -SP -Brasil. In: XI Congreso de La Sociedad Latinoamericana de Nutrición - XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas Y Dietistas, 1997, Guatemala. Promoviendo la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina, 1997. v. 1. p. 77-77.
TRIGO, M. ; PEREIRA, I. M. T. B. ; STEWIEN, G. T. ; PELICIONI, M. C. F. ; MARCONDES, R. S. ; CAMPOS, M. S. . Hábitos alimentares de escolares adolescentes. In: VII Congreso Argentino en Nutricion, 1996, Buenos Aires. Nuestra propusta para el futuro, 1996. v. 1. p. 60-60.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. ; ALVAREZ, E. D. . Utilização de um álbum de fotografias para quantificar alimentos. In: VII Congreso Argentino en Nutricion de Graduados en Nutricion, 1996, Buenos Aires. Nuestra propuesta para el futuro, 1996. v. 1. p. 60-60.
MAGNI, P. ; TRIGO, M. . Restrição calórica em escolares adolescentes. In: VII Congreso Argentino en Nutricion de Graduados en Nutricion, 1996, Buenos Aires. Nuestra propusta pra el futuro, 1996. v. 1. p. 60-60.
SANTOS, L. S. ; TRIGO, M. . O uso de um diário alimentar em gestantes de um Centro de Saúde. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Fome- uma visão crítica e ampliada, 1996. v. 1. p. 42-42.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . O uso de pessoal técnico e não técnico na comparação de dois métodos de inquérito dietético. In: IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1996, São Paulo. Anais do IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1996. v. 1. p. 51-51.
PEREIRA, I. M. T. B. ; STEWIEN, G. T. ; PELICIONE, M. C. F. ; CAMPOS, M. S. ; MARCONDES, R. S. ; TRIGO, M. . The Working Schoolers. In: XV Wold Conference of the Internacional Union for Health- Promotion and Education, 1995, Makuhari. Anais do XV Wold Conference of the Internacional Union for Health, 1995. v. 1. p. 484-484.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Comparação de dois métodos de inquéritos dietético. I Validade do método recordátorio de 24 horas. In: XIV Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 1994, São Paulo. Qualidade e Competitividade, 1994. v. 1. p. 153-153.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Comparação de dois métodos de inquérito dietético. II Freqüência de consumo de alimentos, concordância e discordância.. In: XIV Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 1994, São Paulo. Qualidade e Competitividade, 1994. v. 1. p. 154-154.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Comparação de dois métodos de inquérito dietético. III Indentificação de fatores de risco dietético. In: XIV Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 1994, São Paulo. Qualidade e Competividade, 1994. v. 1. p. 154-154.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Conhecimentos e práticas sobre amamentação natural em duas localidades do Município de Marabá, PA. In: Congresso de Pesquisa da Sociedade Brasileira de Pediatria, 1987, São Paulo. Resumos dos trabalhos, 1987. v. 1. p. 19-19.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Hábitos e tabus alimentares em duas localidades do Município de Marabá, PA. In: I Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 1987, São Paulo. Programas e Resumos, 1987. v. 1. p. 104-104.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Emprego de um índice de adequação no estudo de dimensionamento do pessoal dos Serviços de Nutrição e Dietética de Hospitais Gerais no Município de São Paulo. In: I Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 1987, São Paulo. Programas e Resumos, 1987. v. 1. p. 106-106.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Análise dos fatores intervenientes no dimensiosnamento do pessoal de Serviços de Nutrição e Dietética de Hospitais Gerais no Municipio de São Paulo. I Fatores Intervenientes Diretos.. In: I Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 1987, São Paulo. Progras e Resumos, 1987. v. 1. p. 107-107.
TRIGO, M. ; RONCADA, M. J. . Análise dos fatores de intervenientes no dimensionamento do pessoal de Serviços de Nutrição e Dietética de Hospitais Gerais no Município de Saõ Paulo. In: I Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 1987, São Pauilo. Programas e Resumos, 1987. v. 1. p. 108-108.
TRIGO, M. . Relatório sobre a situação alimentar dos Núcleos Habitacionais do DER, Serra do Mar, Cubatão. In: Congresso Intergrados de Nutrição - 3° Congresso Brasileiro de Nutrição e 6° Congresso Brasileiro de Nutricionistas, 1972, São Paulo. Programas e resumos, 1972. v. 1. p. 19-19.
TRIGO, M. . Merenda Escolar: Aspectos técnicos, administrativos educacionais. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
TRIGO, M. . Curso de Aperfeiçoamento Técnico em Nutrição. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TRIGO, M. ; ISHII, M. ; MAZZELLI, R. N. ; TEIXEIRA, T. O. . MANUAL DE DIETOTERAPIA DAS DOENÇAS DO ADULTO. BUENOS AIRES: EL ATENEO EDITORIAL, 1984. (Tradução/Livro).

Outras produções

TRIGO,M. ; PINTO E SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO . Cuidados de Saúde aos servidores não docentes da FSP/USP. 2013.

PINTO-E-SILVA M. E. M. ; TRIGO,M. . Cuidar comer prevenir. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

TRIGO, M. . Aula para alunos de graduação: Acesso e Uso da Informação Bibliográfica em Nutrição. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TRIGO, M. ; CERVATO-MANCUSO, A. M. . Avaliação em Educação Nutricional. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

TRIGO, M. ; CERVATO-MANCUSO, A. M. . Avaliação em Educação Nutricional. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

TRIGO, M. . Aula para alunos de pós-graduação: Métodos de Avaliação Dietética. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, M. E. M. P. E. ; PATON, I. ; TRIGO, M. . Vida saudável: nutriçäo, nutrientes, alimentos, saúde. 1999. (Guia sobre nutriçäo, alimentos e saúde).

TRIGO, M. . Novas Tecnologias para a recuperação de dados científicos e uso da informação como meio para aperfeiçoamento e integração de graduandos e pós-graduandos na área de Nutrição. 1997. (Programa de Integração da Pós-graduação e Graduação (PROIN) da Capes).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública. , AVENIDA DOUTOR ARNALDO, 715, JD AMÉRICA, 01246904 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 30617983, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - Atual

Faculdade de Saúde Pública da USP

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Sênior, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Processo n° 2013.1.1165.6.7 Início, em 2013, do Projeto de Extensão "Cuidados de atenção à Saúde de Servidores não docentes da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo". No relatório de Professor Sênior, 2013-2015, foram apresentados alguns resultados do trabalho realizado com servidores de nível básico (57 servidores) e 85 servidores técnicos administrativos. Os trabalhos realizados constaram: Inquérito nutricional, com levantamento de consumo alimentar de 24 horas; exames bioquímicos e antropométricos. Professora responsável pelo setor de Assistência para Assuntos Comunitários, para dar assistência a alunos, funcionários e docentes, em relação a mediar situações de conflitos, reconhecer , orientar, mediar e elaborar as situações e os casos que necessitem atendimento comunitário (alunos com necessidades educacionais diferenciadas, relacionadas a questões psicossociais, psicopedagogicas; culturais; dificuldades no processo de aprendizagem decorrentes de deficiências físicas , visual ou auditiva)

2011 - 2013

Faculdade de Saúde Pública da USP

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora responsável pelo setor de Assistência para Assuntos Comunitários, para dar assistência a alunos, funcionários e docentes, em relação a mediar situações de conflitos, reconhecer , orientar, mediar e elaborar as situações e os casos que necessitem atendimento comunitário (alunos com necessidades educacionais diferenciadas, relacionadas a questões psicossociais, psicopedagogicas; culturais; dificuldades no processo de aprendizagem decorrentes de deficiências físicas , visual ou auditiva);

Atividades

01/2013
Extensão universitária , Faculdade de Saúde Pública, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão " Cuidados de atenção à Saúde de Servidores não docentes da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

2004 - 2012

Federação Espírita do Estado de São Paulo

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretora da Área Social, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Diretora da área social com responsabilidade de administrar uma creche; um serviço social em duas sub sedes com projetos que vão desde o trabalho com gestantes (cursos de preparação para o parto), cursos profissionalizantes para seus maridos ou companheiros; Projeto família com diversas palestras para a formação da família e distribuição de cestas básicas. Além dessas atividades, administração e funções de nutricionista em um Lar de Idosos da mesma Instituição.

2000 - 2003

Universidade Metodista de Piracicaba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
PROFESSOR COM CARGA HORÁRIA DE 10 HORAS/AULA/SEMANAIS COM CARGA HORÁRIA DE 10 HORAS/ATENDIMENTO AO NUTRICENTRO COM 2 ALUNOS BOLSISTAS

Atividades

02/2003 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Extensão - membro titular.
02/2001 - 12/2003
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, ATENDIMENTO A POPULAÇÃO CARENTE DE LINS.
08/2000 - 12/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I, DIETÉTICA I, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA, VIGILÂNCIA NUTRICIONAL
08/2000 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro titular de Conselho de Curso.
02/2001 - 02/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Extensão - membro titular.

1978 - 1996

Universidade de São Paulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
PROFESSOR COM CARGA HORARIA 10 HORAS/SEMANAIS COM CARGA HORARIA 10 HORAS/ SEMANAIS- PROJETO DE PESQUISA COM CARGA HORARIA 4 HORAS/SEMANAIS - EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA COM CARGA HORÁRIA 6 HORAS /SEMANAIS - COMISSÕES DE ENSINO COM CARGA HORÁRIA 10 HORAS/SEMANAIS - ORIENTAÇÃO

Atividades

10/2001 - 12/2003
Extensão universitária , UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA, .,Atividade de extensão realizada, Projeto Renda Cidadão.
09/1993 - 09/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Cultura e Extensão Universitária - Membro Titular.
08/1994 - 08/1996
Extensão universitária , Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, PROJETO UNIR.
10/1994 - 02/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Coordenação de Curso de Nutrição - membro suplente.
08/1978 - 02/1996
Ensino, Curso Graduação Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, INQUÉRITO ALIMENTAR
08/1989 - 08/1991
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Cultura e Extensão Universitária - Membro Titular.
03/1988 - 10/1989
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Ensino - membro titular.
03/1987 - 03/1988
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Comissão de Ensino - Membro suplente.
02/1987 - 02/1988
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa

1961 - 1978

Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 40

Atividades

08/1961 - 08/1978
Serviços técnicos especializados , Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual, .,Serviço realizado, Dietista e Nutricionista.