Osvaldo Resende

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (2000), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2003) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2006). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano - Campus Rio Verde). Foi coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia (2012 e 2013). É Coordenador Geral de Pós-Graduação do IF Goiano - Campus Rio Verde desde 2014 até data atual. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola e em projetos de pesquisa financiados por agências de fomento e em parceria com empresas privadas. Atua na área de Pré-Processamento de Produtos Agrícolas, principalmente nos seguintes temas: propriedades físicas, higroscópicas, secagem e armazenamento de grãos; bem como processamento e qualidade de alimentos e produtos vegetais.

Informações coletadas do Lattes em 02/01/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Agrícola

2003 - 2006

Universidade Federal de Viçosa
Título: VARIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS E MECÂNICAS E DA QUALIDADE DO FEIJÃO (Phaseolus vulgaris L.) DURANTE A SECAGEM E O ARMAZENAMENTO
, Ano de obtenção: 2006. Paulo Cesar Corrêa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: feijão; armazenamento; secagem; propriedades físicas.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas / Especialidade: Armazenamento de Produtos Agrícolas. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal; Produção Vegetal.

Mestrado em Ciências dos Alimentos

2001 - 2003

Universidade Federal de Lavras
Título: ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE FEIJÃO EM UM SISTEMA HERMÉTICO COM EQUIPAMENTO REDUTOR DE INÓCULO
, Ano de Obtenção: 2003.Flávio Meira Borém.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: feijão armazenamento fungo controle.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas / Especialidade: Pré-Processamento de Produtos Agrícolas. Setores de atividade: Produção Vegetal; Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal.

Graduação em Engenharia Agrícola

1996 - 2000

Universidade Federal de Lavras

Formação complementar

2008 - 2008

Classificação e Análise de Grãos. (Carga horária: 40h). , Centro Nacional de Treinamento em Armazenagem, CENTREINAR, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação - avaliador de curso de graduação. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas/Especialidade: Armazenamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas/Especialidade: Pré-Processamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Máquinas e Implementos Agrícolas.

Organização de eventos

RESENDE, O. . 11° Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde no IF Goiano (CPPG), o 12° Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano (SEMAPÓS) e 4ª Maratona de Inovação da Diretoria de Extensão (MIDEX). 2022. (Congresso).

Osvaldo Resende . IV Simpósio Goiano de Pós-Colheita de Grãos. 2017. (Outro).

Resende, Osvaldo . III Simpósio Goiano de Pós-Colheita de Grãos. 2015. (Outro).

Resende, Osvaldo . III Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação. 2014. (Congresso).

Resende, Osvaldo . II Simpósio Goiano de Pós-colheita de Grãos. 2013. (Outro).

Resende, Osvaldo . II Congresso Estadual de Iniciação Científica do IF Goiano (II CEIC) / II Congresso Pesquisa e Pós-Graduação do Câmpus Rio Verde do IF Goiano (II CPPG). 2013. (Congresso).

Resende, Osvaldo . II Reunião Oeste de Ciência do Solo. 2013. (Outro).

RESENDE, O. . V CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E 3° WORK SHOP DE PÓS-GRADUAÇÃO ? IF Goiano - Campus Rio Verde. 2011. (Congresso).

RESENDE, O. . IV CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E 2° WORK SHOP DE PÓS-GRADUAÇÃO ? IFGoiano - Campus Rio Verde. 2010. (Congresso).

RESENDE, O. . Coordenador do III CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA: AGROENERGIA - TENDÊNCIAS E PERSPECTIVA. 2009. (Outro).

RESENDE, O. . VIII Semana da Engenharia Agrícola - Curso de Estruturas de armazenamento. 2000. (Outro).

RESENDE, O. . VII Semana do Engenheiro Agrícola de Lavras. 1999. (Outro).

RESENDE, O. . XV Encontro Nacional dos Estudantes de Engenharia Agrícola e VI Semana da Engenharia Agrícola. 1998. (Outro).

Participação em eventos

Mediador no 11° Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde no IF Goiano (CPPG), o 12° Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano (SEMAPÓS) e 4ª Maratona de Inovação da Diretoria de Extensão (MIDEX). 11° Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde no IF Goiano (CPPG), o 12° Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano (SEMAPÓS) e 4ª Maratona de Inovação da Diretoria de Extensão (MIDEX). 2022. (Congresso).

III Integra IF Goiano. Moderador da Palestra: Ética na Pesquisa - ministrada por Ricardo Antunes Azevedo.. 2021. (Congresso).

10 Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano (Semapós) e 9 Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação no Campus Rio Verde. Moderador da Palestra: Como lidar com a má-conduta científica: a experiência de um editor de periódico. 2020. (Congresso).

Seminário de Meio Termo Área de Ciências Agrárias I. 2019. (Seminário).

III Simpósio Goiano de Pós-Colheita de Grãos.Moderador do Painel - Contaminantes na soja e milho - Micotoxinas e HPAs. 2015. (Simpósio).

I Ciclo de Palestras sobre elaboração de projetos de pesquisa a agências públicas de fomentonto. 2014. (Oficina).

III Encontro de Engenharia Agrícola - UEG Santa Helena - GO.Palestra Proferida: Certificação de Unidades Armazenadoras. 2011. (Encontro).

I Simpósio Goiano de Pós-Colheita de grãos. 2011. (Simpósio).

V Congresso de Inicição Científica da Universidade de Rio Verde. Importância da Iniciação Científica para o Egresso. 2011. (Congresso).

II Encontro de Engenharia Agrícola - Universidade Federal de Goiás - Unidade Universitária de Santa Helena.Rede Armazenadora de Grãos. 2009. (Encontro).

XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DE SEMENTES DE FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis), SOB VÁRIAS CONDIÇÕES DE SECAGEM. 2009. (Congresso).

34° Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 2008. (Congresso).

32° Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. .. 2006. (Congresso).

30° Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Modelagem Matemática para secagem do café em camada fina .. 2004. (Congresso).

IV CONGRESSO DE AR CONDICIONADO, REFRIGERAÇÃO, AQUECIMENTO E VENTILAÇÃO DO MERCOSUL. IV CONGRESSO DE AR CONDICIONADO, REFRIGERAÇÃO, AQUECIMENTO E VENTILAÇÃO DO MERCOSUL. 2004. (Congresso).

XXXIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. Proposta de índices colorimétricos para a segregação do feijão armazenado em diferentes atmosferas. 2004. (Congresso).

Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil.Difusividade térmica de cinco variedades de café cereja descascado.. 2001. (Simpósio).

I Semana do Meio Ambiente COFAP LAVRAS... 1999. (Encontro).

Semana do Engenheiro Agrícola de Lavras... 1999. (Outra).

XVI Congresso Nacional dos Estudantes de Engenharia Agrícola. .. 1999. (Congresso).

III Encontro Regional de Agricultura Alternativa - ERAA... 1998. (Encontro).

XV Encontro Nacional dos Estudantes de Engenharia Agrícola - ENEEAGRI.Estudo da probabilidade de ocorrência de ventos fortes e de suas direções predominantes em Lavras.. 1998. (Encontro).

XXVII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. .. 1998. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Geraldo Acácio Mabasso

SIQUEIRA, V. C.GONELI, A. L. D.Osvaldo Resende. Eficiência energética do processo e qualidade dos grãos de milho submetidos à secagem contínua e intermitente. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Aluno: Rosana Maria Pereira Silva

Resende, OsvaldoOLIVEIRA, D. E. C.; BELISARIO, C. M.; BESSA, J. F. V.. Identificação de Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos em Grãos de Soja e Caracterização da Qualidade Físico-Química. 2018. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Sandriane Araújo Borges

Osvaldo Resende; ZUCHI, J.;OLIVEIRA, D. E. C.; BESSA, J. F. V.. Influência de cotilédones e impurezas grossas na pressão estática da massa de grãos de soja. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Pâmella de Carvalho Melo

DEVILLA, I. A.; ALVES, S. M. F.;Resende, Osvaldo. Cinética de secagem e armazenamento de Spirulina platensis. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Karine Feliciano Barbosa

SALES, J. F.Resende, Osvaldo; ZUCHI, J.. HIgroscopicidade e criopreservação de Anacardium humile St. Hil. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: Jéssica Leal Freitas e Souza

SILVA, M. A. P.; NICOLAU, E. S.; PLACIDO, G. R.;Resende, Osvaldo. Farinha do mesocarpo do pequi (Caryocar brasiliense Cambess): cinética da secagem, propriedades nutricionais, funcionais e enriquecimento de iogurtes. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Cássio Jardim Tavares

JAKELAITIS, A.Resende, OsvaldoSALES, Juliiana Fátima; DAN, H. A.. Armazenamento, qualidade fisiológica e sanitária de sementes de feijão azuki tratadas com herbicidas dessecantes aplicados em pré-colheita. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: André Luiz Montes

SILVA, F. G.; KAMADA, T.; ALVES, C. C. F.;Resende, Osvaldo. Processo de secagem, teor e composição química do óleo essencial das folhas de Aristolochia cymbifera Mart. e Zucc.. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: Fernanda Martins Dias

TEIXEIRA, I. R.Ivano Alessandro DevillaRESENDE, O.. Qualidade fisiológica de sementes de cultivares de feijão-caupi submetidas à diferentes condições de secagem. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Rute Quelvia de Faria

TEIXEIRA, I. R.Ivano Alessandro DevillaRESENDE, O.. Cinética de secagem e qualidade fisiológica de sementes de crambe. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Suely Miranda Cavalcante Bastos

ASCHERI, D. P. R.DEVILLA, I. A.RESENDE, O.. Arroz-vermelho: propriedades termodinâmicas e curvas de adsorção de água. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Dayanna Martins Calaça Nunes

DEVILLA, I. A.ASCHERI, D. P. R.RESENDE, O.. Propriedades físicas, térmicas e aerodinâmicas de grãos de quinoa (chenopodium quinoa Willd). 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Wellytton Darci Quequeto

ZUCHI, J.;SIQUEIRA, V. C.; QUIRINO, J. R.; TFOUNI, S. A. V.;Osvaldo Resende. Avaliação do processo de secagem com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja e milho. 2022. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Lígia Campos de Moura Silva

OLIVEIRA, D. E. C.; SILVA, M. A. P.; TAVEIRA, J. H. S.;COSTA, L. M.Resende, Osvaldo. Cinética de secagem dos grãos e caracterização física e química durante o armazenamento de farinha de sorgo granífero. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Thaís Adriana de Souza Smaniotto

Resende, Osvaldo; TEIXEIRA, M. B.;SIQUEIRA, V. C.; TAVEIRA, J. H. S.; REIS, D. N.. Secagem e armazenamento de grãos de girassol. 2016. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira

Resende, Osvaldo; TEIXEIRA, M. B.;SIQUEIRA, V. C.; TAVEIRA, J. H. S.; CAMELO, G. N.. Higroscopicidade, cinética de secagem, propriedades mecânicas e termodinâmicas dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel). 2016. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Renato Souza Rodovalho

ROSSETO, C. A. V.; PAES, J. L.; LATORRACA, J. V. F.;Ivano Alessandro DevillaResende, Osvaldo. Isotermas de sorção e cinética de secagem dos grãos de pimenta bode (Capsicum Chinense L. Jacquin). 2014. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Valdiney Cambuy Siqueira

BOREM, F. M.; TAVEIRA, J. H. S.;Resende, Osvaldo; ANDRADE, E. T.; MALTA, M. R.. Viabilidade técnica da secagem do café beneficiado com alto teor de água e seus impactos na qualidade. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Fernando Mendes Botelho

Resende, OsvaldoCORREA, P. C.; DONZELES, S. M. L.; LACERDA FILHO, A. F.; MELO, E. C.. Cinética de secagem, propriedades físicas e higroscópicas dos frutos e caracterização do processo de torrefação dos grãos de Coffea canephora. 2012. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Karine Feliciano Barbosa

Osvaldo ResendeSALES, J. F.; VITORINO, L. C.; ZUCHI, J.; NASCIMENTO, K. J. T.. Qualidade fisiológica de sementes de genótipos de manona submetidas a colheita manual e mecânica. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Lílian Moreira Costa

Osvaldo Resende; NASCIMENTO, K. J. T.; SILVA, E. C.; ZUCHI, J.; MORAIS, W. A.. Isotermas de dessorção e calor isostérico para sementes de tungue (Aleurites fordii). 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Vitor Marques Vidal

ARAUJO NETO, F. R.;Resende, Osvaldo; SILVA, E. C.;SOARES, F. A. L.; TEIXEIRA, M. B.. Produtividade e propriedades físicas de grãos de milho sob diferentes doses de gesso. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano.

Aluno: José Ronaldo Quirino

Osvaldo ResendeOLIVEIRA, D. E. C.; ZUCHI, J.;SOUSA, K.A.RUBIO NETO, A.. Comparação do desempenho de equipamentos de amostragem de grãos de soja em unidades armazenadoras. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: Lílian Abadia da Silva

RUBIO NETO, A.; CAMELO, G. N.; ZUCHI, J.;SALES, J. F.Resende, Osvaldo. Desempenho fisiológico e análise de imagens radiográficas em sementes de Eugenia Dysenterica DC. (Myrtaceae) submetidas à secagem. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano.

Aluno: Ellen Carla Francisca Alexandre

JAKELAITIS, A.; PLACIDO, G. R.; ANDRADE, J. W. S.;CASTRO, C. F. S.Resende, Osvaldo. Cinética de secagem das folhas de Talinum triangulare (Jacq.) Willd e avaliação físico-química da farinha. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira

RUBIO NETO, A.SOARES, F. A. L.; TEIXEIRA, M. B.; CAMELO, G. N.;Resende, Osvaldo. Higroscopicidade dos frutos de sucupira-branca (Pterodon emarginatus Vogel). 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: Kelly Aparecida de Sousa

RUBIO NETO, A.SOARES, F. A. L.; ZUCHI, J.; TAVEIRA, J. H. S.;Resende, Osvaldo. Propriedades termodinâmicas de dessorção de água de sementes caju-de-árvore-do-cerrado (Anacardium othonianum Rizz.). 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano.

Aluno: Gabrielly Bernardes Rodrigues

SOUSA, K.A.SMANIOTTO, T. A. S.Resende, Osvaldo. Qualidade do óleo bruto dos grãos de girassol durante o armazenamento. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

Aluno: Fábio Sores Klein

PERIN, A.; TEIXEIRA, M. B.;Resende, Osvaldo. Efeitos do tamanho da semente no estabelecimento da cultura da soja. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde.

CARVALHO, L. A.; SALEH, B. B.;RESENDE, O.. Membro Titular da banca examinadora na área de Eletrificação Rural. 2010. Universidade Estadual de Goiás.

ANDRADE, J. W. S.; COLODRO, G.;RESENDE, O.; GOMES FILHO, R. R.. Membro da banca examinadora da área de Agronomia do concurso público de professores para quadro permanente. 2009. Instituto Federal Goiano.

GOMES FILHO, R. R.; SENA JUNIOR, D.;RESENDE, O.. Banca examinadora do concurso público para o cargo de PROFESSOR ASSISTENTE, área de Topografia e Geoprocessamento. 2009. Universidade Federal de Goiás.

RESENDE, O.; SILVA, R. J. S.; ALEXANDRINO, E.. PRESIDENTE DA COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO PARA PROFESSOR ASSISTENTE I. 2006. Universidade Federal de Rondônia.

RESENDE, O.. Membro da Comissão Científica do VI SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉSDO BRASIL. 2009.

RESENDE, O.. Programa de Apoio a Projetos Institucionais do CAJ/UFG. 2008. Universidade Federal de Goiás.

Orientou

Isabela Santos Martins de Paula

Monitoramento de dióxido de carbono (CO2) em unidades armazenadoras e avaliação da qualidade dos grãos; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Jennifer Cristhine Oliveira Cabral

Qualidade de sementes de cultivares de soja em diferentes ambientes de armazenamento; ; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Adrielle Borges de Almeida

Avaliações físicas, químicas e residuais em grãos de milho e soja cultivados em práticas sustentáveis e convencionais; ; Início: 2023; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Larissa Katie Moreira Ribeiro

Cinética do dióxido de carbono (CO2) associado a qualidade de grãos de soja armazenados; Início: 2022; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Geraldo Acácio Mabasso

Manejo da qualidade dos grãos durante o armazenamento; ; Início: 2022; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Aparecida Sofia Taques

Avaliação da secagem e qualidade dos grãos de milho; ; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Maria Siqueira de Lima

Caracterização da farinha de açafrão da terra (Curcuma longa L; ) armazenada em diferentes embalagens, isotermas de sorção, propriedades termodinâmicas e vida útil de tempero prensado; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

JULIANA APARECIDA CÉLIA

Início: 2023; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico;

Karine Feliciano Barbosa

Início: 2023; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico;

Jaqueline Ferreira Vieira Bessa

Início: 2022; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico;

Lílian Moreira Costa

Início: 2020; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial;

Andréia Victor Freitas

Qualidade fisiológica de sementes de soja de duas cultivares em função do armazenamento em diferentes condições; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Yasmin Cabral do Couto Santos

Validação de um amostrador pneumático para amostragem de grãos de soja; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Joainny Martins Leite

Níveis de dióxido de carbono (CO2) e manejo da qualidade dos grãos durante o armazenamento; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Lorena Catrine dos Santos

Isotermas de sorção da farinha de Açafrão da Terra (Curcuma longa L; ); Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Luana Profiro de Oliveira

Dessecação: efeitos na qualidade fisiológica e tecnológica de sementes de soja recém colhidas e armazenadas; 2023; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Elivânio dos Santos Rosa

Comparação entre equipamentos durante o processo de amostragem de grãos de soja e milho; 2023; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

PATRICIA CARDOSO SILVA

Cinética de secagem, armazenamento e propriedades físico-químicas de castanhas-do-brasil (Bertholletia excelsa H; B; K; ) submetidas a diferentes condições de secagem; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Erica de Freitas Cabral

Qualidade fisiológica e composição proximal de sementes de sorgo beneficiadas em mesa densimétrica e armazenadas; 2021; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Simone Duarte Ramalho da Silva

Características físico-químicas das amêndoas e castanhas de Bertholletia excelsa H; B; K; durante o armazenamento em diferentes embalagens; 2021; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Alexandre Xavier Borges

Avaliação dos custos da secagem de grãos utilizando lenha e cavacos de eucalipto como combustível; 2020; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Ana Helena Fogaça Bitencourt

Isotermas de dessorção, secagem e caracterização nutricional das amêndoas das castanha-do-Brasil da região amazônica; 2020; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Iva Manoela Rocha Ataides

Cinética de secagem do epicarpo, mesocarpo e semente de araticum (Annona crassiflora); 2019; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Ana Paula Pereira Jorge

SECAGEM DA POLPA DOS FRUTOS DE GUEROBA (Syagrus oleracea) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA FARINHA; 2019; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Jáliston Júlio Lopes Alves

SANGRA D?ÁGUA (Cotron urucurana Baill; ): cinética de secagem; separação, identificação, quantificação de compostos fenólicos em função da temperatura de secagem; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Osvaldo Resende;

Gabrielly Bernardes Rodrigues

Propriedades físicas e mecânicas das sementes de sorgo granífero (Sorghum bicolor L; moench) durante a secagem e qualidade fisiológica durante o armazenamento; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

HIGROSCOPICIDADE, PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS E CINÉTICA DE SECAGEM DAS SEMENTES DE TAMARINDO (Tamarindus indica L; ); 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Rosana Maria Pereira Silva

Identificação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos em grãos de soja e caracterização da qualidade físico-química; 2018; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Fábio Rodrigues de Oliveira

Higroscopicidade da polpa e amêndoa de baru (Dipteryx alata Vogel); 2018; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Gleyce Kelle Ilidio

Cinética de secagem do epicarpo dos frutos de cajá do cerrado (Spondias mombin L; ) e avaliação da qualidade das farinhas produzidas; 2018; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Daiana Vieira Silva

Propriedades nutricionais, físicas, químicas e tecnológicas funcionais das farinhas de baru (Dipteryx alata Vogel) em função de diferentes condições de secagem do fruto; 2017; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Sandriane Araújo Borges

Influência de cotilédones e impurezas grossas na pressão estática da massa de grãos de soja; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Francileni Pompeu Gomes

Cinética de secagem da massa triturada de folhas de jambú (Acmella oleracea) e caracterização do pó; 2017; Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Lilian dos Santos Silva

UTILIZAÇÃO DO OZÔNIO NA DESCONTAMINAÇÃO DE GRÃOS DE MILHO; 2016; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Núbia Angélica de Ávila Branquinho

AVALIAÇÃO DE TEOR E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE TRÊS ESPÉCIES DE Hyptis, SUBMETIDAS A DIFERENTES VELOCIDADES E TEMPERATURAS DE SECAGEM; 2015; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Osvaldo Resende;

Renan Ullmann

Higroscopicidade, cinética de secagem e qualidade fisiológica de sementes de sorgo sacarino; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Jaqueline Ferreira Vieira Bessa

Qualidade dos frutos de crambe durante o armazenamento em diferentes embalagens; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Zirvaldo Zenid Virgolino

Aeração resfriada em sementes de soja armazenadas em diferentes embalagens; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano,; Orientador: Osvaldo Resende;

Thaís Adriana Souza Smaniotto

QUALIDADE DA SOJA ARMAZENADA EM DIFERENTES CONDIÇÕES; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Glicélia Preira Silva

Qualidade fisiológica de sementes de baru e pequi submetidas à secagem e ao armazenamento; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Osvaldo Resende;

Adrieli Nágila Kester

Qualidade fisiológica das sementes de soja durante o beneficiamento e o armazenamento; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias-Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

André Luiz Montes

Processo de secagem, teor e composição química do óleo essencial das folhas de Aristolochia cymbifera Mart; e Zucc; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Osvaldo Resende;

Lílian Abadia da Silva

ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS E METABÓLICAS EM SEMENTES DE CAFEZINHO-DO-CERRADO (Rhamnidium elaeocarpum Reissek) E CURRIOLA (Pouteria ramiflora Mart; Radlk) SUBMETIDAS À SECAGEM E ASPECTOS MORFOLÓGICOS DA SEMENTE E DO DESENVOLVIMENTO PÓS-SEMINAL; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Coorientador: Osvaldo Resende;

Graciene Caetano

HIGROSCOPICIDADE E CRIOPRESERVAÇÃO DE SEMENTES DE CAJÚ-DE ÁRVORE-DO-CERRADO (Anacardium othonianum); 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Daniel Emanuel C

Oliveira; ESTUDO DA SECAGEM ARTIFICIAL E DO REUMEDECIMENTO COM AR NATURAL EM SEMENTES DE MILHO; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Kelly Aparecida de Souza

Estudo da secagem e higroscopicidade de sementes e grãos de nabo forrageiro; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Lílian Moreira Costa

Estudo da secagem do crambe e avaliação da qualidade das sementes durante o armazenamento; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Valdiney Cambuy Siqueira

Propriedades físicas e secagem dos grãos de pinhão manso (Jatropha Curcas L; ); 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

ANA LUCIA CABRAL

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO DO PINHÃO MANSO (Jatropha curcas L; ) DURANTE A SECAGEM; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Renata Rodrigues Mendes Mendonça

ESTUDO DA SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano,; Coorientador: Osvaldo Resende;

APOLYANA LORRAYNE SOUZA

GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE TUCUMÃ DE GOIÁS (Astrocaryum huaimi Mart; ); 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Osvaldo Resende;

Francileni Pompeu Gomes

Modelagem matemática e propriedades termodinâmicas da secagem convectiva da pasta das folhas de jambu (Acmella oleracea L; ); 2023; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

JULIANA APARECIDA CÉLIA

Farinha de grãos de sorgo granífero (Sorghum bicolor (L; ) Moench): caracterização físico-química, tecnológica e higroscopicidade; 2023; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

USO DE SENSORES DIGITAIS E MACHINE LEARNING PARA MONITORAMENTO DA AERAÇÃO DE GRÃOS ARMAZENADOS; 2022; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Wellytton Darci Quequeto

Avaliação do processo de secagem com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja e milho; 2022; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Kênia Borges de Oliveira

Estabilidade química e propriedades mecânicas de amêndoas e castanhas (Bertholletia Excelsa H; B; K; ) armazenadas em diferentes ambientes; 2022; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Diene Gonçalves Souza

Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas da batata doce (Ipomea batatas), biofortificada e avaliação da qualidade nutricional e funcional da farinha durante o armazenamento; 2020; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

Lígia Campos de Moura Silva

Cinética de secagem dos grãos e caracterização física e química durante o armazenamento de farinha de sorgo granífero; 2019; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Osvaldo Resende;

ANA LUCIA CABRAL

ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS, BIOQUÍMICAS E ENZIMÁTICAS EM SEMENTES DE ESPÉCIES NATIVAS DO CERRADO BRASILEIRO (Anacardium othonianum Rizz e Strychnos pseudoquina ST; HILL ) COM POTENCIAL AGRONÔMICO; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Lílian Moreira Costa

HIGROSCOPICIDADE, PROPRIEDADES MECÂNICAS E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS SEMENTES DE CANOLA DURANTE A SECAGEM E O ARMAZENAMENTO; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Melicia Ingredi Araújo Gavazza

Caracterização higroscópica, anatômica, fisiológica e bioquímica de sementes de Sterculia StriataA; St; Hill Et Naudin; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Anailda Angélica Lana Drumond

Higroscopicidade e qualidade fisiológica de sementes de mamona sob diferentes procedimentos de beneficiamento e armazenamento; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Karine Feliciano Barbosa

Qualidade de sementes de mamona colhidas mecanicamente; 2018; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Jaqueline Ferreira Vieira Bessa

Armazenamento de grãos de soja com elevada danificação por percevejo na lavoura; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

José Ronaldo Quirino

Avaliação de equipamentos e preparo de amostras para a classificação de grãos de soja; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Orientador: Osvaldo Resende;

Kelly Aparecida de Sousa

Caracterização das propriedades físicas, mecânicas e termodinâmicas das sementes de Raphanus sativus L; durante a secagem e avaliação das qualidade ao longo do armazenamento; 2016; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Thaís Adriana Souza Smaniotto

Secagem e armazenamento de grãos de girassol; 2016; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Daniel Emanuel Cabral de Oliveira

Higroscopicidade, cinética de secagem, propriedades mecânicas e termodinâmicas dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel); 2016; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Osvaldo Resende;

Lílian Abadia da Silva

ANÁLISE DE IMAGENS DE RAIOS X EM SEMENTES DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS NATIVAS DO CERRADO: Eugenia dysenterica DC; , Anacardium othonianum Rizz; e Buchenavia tomentosa Eichler; ; 2016; Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano,; Coorientador: Osvaldo Resende;

Diene Gonçalves Souza

2023; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia; Osvaldo Resende;

Kelly Aparecida de Sousa

2023; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial; Osvaldo Resende;

Lílian Moreira Costa

2020; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Osvaldo Resende;

Kelly Aparecida de Sousa

2020; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial; Osvaldo Resende;

Jaqueline Ferreira Vieira Bessa

2020; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial; Osvaldo Resende;

Daniel Emanuel Cabral de Oliveira

2017; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde,; Osvaldo Resende;

Juliana Rodrigues Donadon

Estudo do potencial do crambe (Crambe abyssinica) e do nabo forrageiro (Raphanus sativus L; ) para biocombustíveis: caracterização fitotécnica, fisiológica e qualidade das sementes e do óleoJuliana Rodrigues Donadon; 2010; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Osvaldo Resende;

Taynara Leopoldo da Silva

Caracterização físico-química de grãos de soja de diferentes cultivares; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Jennifer Cristhine Oliveira Cabral

Qualidade fisiológica das sementes de girassol submetidas a secagem e ao armazenamento; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Jonathas Lourenço Resende dos Santos

Qualidade de sementes de milheto em diferentes etapas de beneficiamento e submetidas ao armazenamento; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Samuel Viana Ferreira

Cinética de secagem e caracterização física e química dos grãos de soja; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Manoel Ricardo Bezerra Santos

Isotermas de dessorção de diferentes cultivares de soja; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

João Victor Alves Arantes

Armazenagem de milho no Brasil: cenário atual, perspectivas futuras e potencial uso do silo-bolsa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Rafaela Souza Pereira

Qualidade fisiológica de sementes de soja da cultivar CZ58B28 pós dessecação em diferentes épocas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Eduarda Ribeiro Costa

Avaliação de secador com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Isabela Santos Martins de Paula

Avaliação da influência da altura de planta na composição físico-química dos grãos de soja; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Luana Profiro de Oliveira

Qualidade fisiológica e teor do óleo bruto de sementes de Helianthus annus L; durante o armazenamento; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Camille Cristina Wartha

Avaliação físico-química e compostos bioativos de farinhas obtidas de batatas-doces de polpa roxa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Iaquine Maria Castilho Bezerra

Estudo de degradação de HPAs e qualidade de grãos de milho ozonizados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Natália Nogueira Fonseca

Isotermas de Sorção dos Grãos de Sorgo Granífero; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Pâmella Mendonça de Oliveira

Estudo da secagem do mesocarpo dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Maria Aparecida da Silva Lopes

Propriedades mecânicas de grãos de feijão macáçar (Vigna unguiculata) em diferentes teores de água; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Lílian Moreira Costa

Qualidade fisiológica e sanitária do crambe armazenado em garrafas PET; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Gabrielly Bernardes Rodrigues

Qualidade do óleo bruto dos grãos de girassol durante o armazenamento; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Sebastião Rodrigues Cardoso Neto

Secagem de frutos de crambe com ar natural em secador estacionário; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Alexandre Monteiro Santos de Castro

Efeito da secagem nas propriedades físicas dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

Isotermas e calor isostérico de dessorção de sementes Hymenae stigonocarpa Mart; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Osvaldo Resende;

Douglas Nascimento Gonçalves

Aeração dos frutos de crambe em protótipos de silos metálicos; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Rafael Cândido Campos

Armazenamento de sementes de arroz em casca em diferentes embalagens; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Anderson Dinis Rigo

Estratégias de aeração para milho em protótipos de silos metálicos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Tarcisio Honório Chaves

Isotermas e calor isostérico das sementes de pinhão-manso; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Bruno de Sousa Carvalho

ISOTERMAS DE DESSORÇÃO E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DAS DIÁSPORAS DE PEQUI; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Renan Ullmann

Secagem e armazenamento de sementes de girassol; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Dieimisson Paulo Almeida

Propriedades físicas e higroscopicidade do feijão adzuki; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Udenys Cabral Mendes

Propriedades físicas dos grãos de feijão adzuki; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Jéssica Leal Freitas e Souza

Secagem e equilíbrio higroscópico de sementes de nabo forrageiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Jessé Alves Batista

Caracterização de instalações avícolas em diversos municípios do estado de Rondônia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Osvaldo Resende;

Paulo Victor Alcântara Ferreira

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia; Orientador: Osvaldo Resende;

Josilene Silva Sousa

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Vytória Gabriella Barros de Carvalho

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia; Orientador: Osvaldo Resende;

Sadraque de Sousa dos Santos

Utilização de sensores de temperatura e umidade relativa em silo metálico; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Amandha Ribeiro Monteiro

Isotermas de sorção de farinha de sorgo granífero ((Sorghum bicolor (L; ) Moench) genótipo (1G233 e Jade); 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Eduarda Ribeiro Costa

Qualidade de grãos de soja e eficiência da secagem com alimentação por cavacos de lenha; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Jonathas Lourenço Resende dos Santos

Qualidade fisiológica e composição proximal de sementes de sorgo beneficiadas em mesa densimétrica e armazenadas; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Francisco Vicente Costa Neto

Extração de óleo essencial e ação antifúngica de folhas de Cinnamomum Zeylanicum Blume; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Maricelia Gouvêa Pires

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia; Orientador: Osvaldo Resende;

Thiara Sousa Silva

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras; 2021; Iniciação Científica - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia; Orientador: Osvaldo Resende;

Isabela Santos Martins de Paula

Mensuração de dióxido de carbono (CO2) em grãos de soja armazenados com diferentes teores de água relacionados à qualidade do grão; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

João Eduardo Silva Santos

Validação de um amostrador pneumático para amostragem de grãos e sementes de milho; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Jennifer Cristhine Oliveira Cabral

Validação de um amostrador pneumático para amostragem de grãos; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, POLO EMBRAPII IF GOIANO RIO VERDE; Orientador: Osvaldo Resende;

ALESSANDRA DE LIMA RIBEIRO

Qualidade da farinha do açafrão da terra (Curcuma longa L; ) armazenada em diferentes embalagens; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Josivania Silva Correia

Aplicação de farinha de sorgo na produção de alimentos livres de glúten; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Taynara Leopoldo da Silva

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia; Orientador: Osvaldo Resende;

Amandha Ribeiro Monteiro

Pré-processamento dos grãos de sorgo (Sorghum bicolor L; Moench) e armazenamento da farinha; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Jonathas Lourenço Resende dos Santos

Melhoria no processo de manejo da aeração em silos metálicos utilizando sensores digitais de temperatura e umidade relativa do ar; 2020; Iniciação Científica - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Érika Gonçalves Andrade

Secagem e armazenamento da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) em diferentes temperaturas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Érika Gonçalves Andrade

Propriedades físicas da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H; B; K; ) durante a secagem; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Luana Profiro de Oliveira

Estabilidade de compostos funcionais e nutricionais na farinha de sorgo granífero (Sorghum bicolor) durante o armazenamento; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Manoel Ricardo Bezerra Santos

Cinética de secagem da Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H; B; K; ) em diferentes temperaturas; 2019; Iniciação Científica - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Eduarda Ribeiro Costa

Avaliação de secador com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Érika Gonçalves Andrade

Secagem e armazenamento da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) em diferentes temperaturas; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Sadraque de Sousa dos Santos

Armazenamento da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) em diferentes embalagens; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Samuel Viana Ferreira

Pré-processamento dos grãos de sorgo (Sorghum bicolor L; Moench) e armazenamento da farinha; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Fernanda Lopes Mendes

Avaliação da qualidade nutricional e funcional da farinha da batata doce biofortificada; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Larissa Oliveira Fernandes

Levantamento de HPA?s em grãos de soja no Estado de Goiás; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Luana Profiro de Oliveira

Caracterização nutricional e funcional da farinha de grãos de sorgo granífero (Sorghum bicolor); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Natália Nogueira Fonseca

Isotermas de sorção da farinha de grãos de sorgo granífero; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Érika Gonçalves Andrade

Isotermas de sorção dos grãos de sorgo granífero; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Eduarda Ribeiro Costa

Isotermas de sorção das sementes de tamarindo obtidas pelos métodos estático e estático-indireto; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

João vitor justino

Isotermas de sorção das sementes de tamarindo obtidas pelos métodos estático e estático indireto; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Bruna Ferreira Sousa

Utilização do ozônio como agente de degradação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPA?s) em grãos de milho; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Maria Aparecida da Silva Lopes

Perda de carga dos grãos de soja com diferentes proporções de cotilédones; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Natália Nogueira Fonseca

Secagem de baru (Dipteryx alata Vogel) e avaliação da qualidade nutricional de farinhas de baru; 2017; Iniciação Científica - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

RAYR RODRIGUES DE LIMA

Determinação da proteína dos grãos de soja avariados por percevejo e levados ao armazenamento; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Weder Nunes Ferreira Júnior

Higrocopicidade das sementes de Canola; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

João vitor justino

Isotermas de sorção das sementes de tamarindo obtidas pelos métodos estático e estático-indireto; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Gabrielly Bernardes Rodrigues

Análise da qualidade do óleo de grãos de girassol ao longo do armazenamento com diferentes teores de água; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Iaquine Maria Castilho Bezerra

ANÁLISE QUALITATIVA DO EFEITO DO O3 EM GRÃOS DE MILHO NA NEUTRALIZAÇÃO DO ODOR DE FUMAÇA; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Maria Aparecida da Silva Lopes

Qualidade do óleo extraído de grãos de soja danificados por percevejo na lavoura e armazenados; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Natália Nogueira Fonseca

Avaliação de equipamentos de homogeneização utilizados na classificação de grãos de soja; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

RAYR RODRIGUES DE LIMA

Análises sanitárias dos grãos de soja danificados por percevejo na lavoura e armazenados em diferentes condições; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

Isotermas de dessorção das sementes de araticum; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Osvaldo Resende;

Gabrielly Bernardes Rodrigues

QUALIDADE DO ÓLEO DOS GRÃOS DE GIRASSOL ARMAZENADOS EM DIFERENTES EMBALABENS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Igor Olacir Fernandes Silva

ISOTERMAS DE DESSORÇÃO PARA AS SEMENTES DE TUNGUE; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

RAYR RODRIGUES DE LIMA

VELOCIDADE TERMINAL DE GRÃOS DE SOJA, VAGENS E IMPUREZAS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Maria Aparecida da Silva Lopes

DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS DE GRÃOS DE SOJA COM DIFERENTES PROPORÇÕES DE IMPUREZAS E DEFEITOS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Natália Nogueira Fonseca

COMPARAÇÃO DE EQUIPAMENTOS PARA AMOSTRAGEM DE GRÃOS DE SOJA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

Estudo da higroscopicidade de frutos do baru; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Osvaldo Resende;

Kaique Alves Ferreira Marcal

Velocidade terminal dos grãos de nabo forrageiro (Raphanus sativus L; ) e girassol (Helianthus annuus) em função do teor de água; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Tarcisio Honório Chaves

CINÉTICA E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DO PROCESSO DE SECAGEM DOS GRÃOS DE SORGO (Sorghum bicolor (L; ) Moench); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Kaique Alves Ferreira Marcal

Efeitos da Aeração Resfriada em Sementes de Soja (Glycine max) Armazenadas em Diferentes Embalagens; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Gabrielly Bernardes Rodrigues

QUALIDADE FISIOLÓGICA DO SORGO SACARINO SUBMETIDO À SECAGEM E AO ARMAZENAMENTO; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

ESTUDO DA HIGROSCOPICIDADE DE FRUTOS DO BARÚ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Kaique Alves Ferreira Marcal

VELOCIDADE TERMINAL DOS GRÃOS DE NABO FORRAGEIRO (Raphanussativus L; ) E GIRASSOL (Helianthus annuus) EM FUNÇÃO DO TEOR DE ÁGUA; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Iaquine Maria Castilho Bezerra

QUALIDADE DO ÓLEO DE GRÃOS DE NABO FORRAGEIRO AO LONGO DO ARMAZENAMENTO; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Denner Nogueira Guimarães

Qualidade do óleo de grãos de nabo forrageiro ao longo do armazenamento; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Igor Olacir Fernandes Silva

Estudo do pré-processamento dos grãos de girassol; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Lílian Moreira Costa

Diferentes temperaturas na germinação do crambe com e sem pericarpo; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

RAYR RODRIGUES DE LIMA

Efeito da aeração resfriada em sementes de soja (Glycine max) armazenadas em diferentes embalagens; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Denner Nogueira Guimarães

Qualidade das sementes de algodão com e sem línter ao longo do armazenamento; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Douglas Nascimento Gonçalves

AERAÇÃO DOS FRUTOS DE CRAMBE EM PROTÓTIPOS DE SILOS METÁLICOS; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Lílian Moreira Costa

Frutos de crambe com diferentes teores de água submetidos ao armazenamento; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano; Orientador: Osvaldo Resende;

Tarcisio Honório Chaves

Avaliação da temperatura e da qualidade dos grãos de milho armazenados sob um sistema de exaustão intensificado; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Rafael Cândido Campos

ESTRATÉGIAS DE CONTROLE PARA O PROCESSO DE AERAÇÃO DE GRÃOS EM PROTÓTIPOS DE SILOS METÁLICOS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Kaique Alves Ferreira Marcal

QUALIDADE DO ÓLEO E DAS SEMENTES DE SOJA ARMAZENADAS EM DIFERENTES CONDIÇÕES; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Dieimisson Paulo Almeida

HIGROSCOPICIDADE DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis); 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Herbert Gomes da Silva

HIGROSCOPICIDADE DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis) OBTIDA PELO MÉTODO DINÂMICO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Douglas Nascimento Gonçalves

EQUILIBRIO HIGROSCÓPICO DOS FRUTOS DE CRAMBE; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Tarcisio Honório Chaves

ISOTERMAS DE DESSORÇÃO DAS SEMENTES DE PINHÃO-MANSO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Udenys Cabral Mendes

PROPRIEDADES FÍSICAS DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis); 2012; Iniciação Científica - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Anderson Dinis Rigo

ESTRATÉGIAS DE CONTROLE PARA O PROCESSO DE AERAÇÃO DE GRÃOS EM SILOS; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Mariana Cabral do Prado

ESTUDO DA SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES DURANTE O ARMAZENAMENTO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Renan Ullmann

ESTUDO DA SECAGEM DO GIRASSOL (Helianthus annuus L; ) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES DURANTE O ARMAZENAMENTO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Jéssica Leal Freitas e Souza

SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E DO NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L; ) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Anderson Dinis Rigo

SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Dieimisson Paulo Almeida

PROPRIEDADES FÍSICAS E HIGROSCOPICIDADE DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Udenys Cabral Mendes

ESTUDO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis) EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Douglas Nascimento Gonçalves

DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS DO CRAMBE DURANTE A SECAGEM; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Nayara Cruvinel de Moraes

ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L; ) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Tarcisio Honório Chaves

PROPRIEDADES FÍSICAS AO LONGO DA SECAGEM E QUALIDADE DO PINHÃO MANSO DURANTE O ARMAZENAMENTO (JatrophaCurcas L; ); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Estevão Rodrigues

ESTUDO DA SECAGEM DO PINHÃO MANSO (Jatropha curcas L; ) E DO CRAMBE (Crambe abyssinica ) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO DURANTE O ARMAZENAMENTO; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Produção de grãos) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Renan Ullmann

ESTUDO DA SECAGEM DO PINHÃO MANSO (Jatropha curcas L; ) E DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO DURANTE O ARMAZENAMENTO; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Dieimisson Paulo Almeida

ESTUDO DA SECAGEM, HIDRATAÇÃO E HIGROSCOPICIDADE DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis) E AVALIAÇÃO DA SUA QUALIDADE DURANTE O ARMAZENAMENTO; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Udenys Cabral Mendes

Douglas Nascimento Gonçalves

SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E DO NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L; ) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia de produção de grãos) - Instituto Federal Goiano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Tarcisio Honório Chaves

SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E DO NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L; ) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Dieimisson Paulo Almeida

Estudo da cinética da secagem do feijão adzuki (Vigna angularis) e dos efeitos da temperatura na qualidade dos grãos; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde; Orientador: Osvaldo Resende;

Udenys Cabral Mendes

Forma, tamanho e expansão volumétrica do feijão adzuki (Vigna angularis) durante a embebição; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Lênio Urzêda Ferreira

ESTUDO DA CINÉTICA DA SECAGEM DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis) E DOS EFEITOS DA TEMPERATURA NA QUALIDADE DOS GRÃOS; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Estevão Rodrigues

CURVAS DE HIDRATAÇÃO E DIFUSIVIDADE EFETIVA DO FEIJÃO ADZUKI (Vigna angularis); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia de produção de grãos) - Instituto Federal Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Valdiney Cambuy Siqueira (Voluntário)

Influência do tipo de pavimento na qualidade do café (Coffea canephora Pierre) durante a secagem em terreiro; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Osvaldo Resende;

Renan Vieira Arcanjo (Bolsista)

Adrielle Borges de Almeida

Pré-processamento dos grãos de sorgo (Sorghum bicolor L; Moench) e armazenamento da farinha; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Osvaldo Resende;

Produções bibliográficas

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RESENDE, O. . Máquinas para semeadura. Rolim de Moura: Unir, 2007 (Apostila).
RESENDE, O. . Tratores e motores agrícolas 2006 (Apostila).
CORREA, P. C. ; RESENDE, O. ; GONELI, A. L. D. . Propriedades térmicas de produtos agrícolas 2005 (Apostila).
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Outras produções

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/UEG. 2014.

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/IFMS. 2014.

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/UniRV. 2014.

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/IFNMG. 2014.

Resende, Osvaldo . III Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação. 2014.

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/UEG. 2013.

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/UniRV. 2013.

Resende, Osvaldo . Comitê Externo no Processo Seletivo de Bolsistas do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica CNPQ/UEG. 2012.

Osvaldo Resende ; SOUSA, K.A. ; COSTA, L. M. ; BESSA, J. F. V. ; FERREIRA JUNIOR, W. N. . MELHORIA NO PROCESSO DE MANEJO DA AERAÇÃO EM SILOS METÁLICOS UTILIZANDO SENSORES DIGITAIS DE TEMPERATURA E UMIDADE RELATIVA DO AR. 2021.

RODRIGUES, A. A. ; SOUSA, K.A. ; ZUCHI, J. ; Osvaldo Resende ; COSTA, L. M. ; RODRIGUES, D. A. ; RODRIGUES, C. L. . Validação das análises dos testes de raios-X e propriedades mecânicas de sementes de genótipos de algodão com o teste de compressão. 2020.

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . Rádio ? 96,9 FM: Conferência Brasileira de Pós-Colheita em Rio Verde. 2023.

RESENDE, O. . Conferência Brasileira de Pós-Colheita em Rio Verde. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RESENDE, O. . PodCast: Episódio 611 de Podcast ? Gestão da pós-colheita de grãos para a sustentabilidade do Agronegócio.. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RESENDE, O. . Eventos da Abrapos superam expectativas e comprovam a força da pós-colheita no Brasil.. 2023. (Programa de rádio ou TV/Outra).

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . VIII Conferência Brasileira de Pós-Colheita 2023. 2023.

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . VIII Conferência Brasileira de Pós-Colheita 2023 - Qualidade da soja.. 2023. (Programa de rádio ou TV/Outra).

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . Conferência Brasileira de Pós-Colheita 2023 supera expectativa.. 2023. (Programa de rádio ou TV/Outra).

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . Conferência e simpósio de pós-colheita impulsionam cadeia produtiva de grãos no Centro Oeste. 2023. (Programa de rádio ou TV/Outra).

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . Conferência Brasileira de Pós-Colheita 2023 - Rio Verde, GO. 2023.

RESENDE, O. ; PARIZZI, F. C. ; OLIVEIRA, M. A. ; OLIVEIRA, M. . Pós-Colheita e qualidade de soja brasileira.. 2023. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RESENDE, O. ; QUIRINO, J. R. . AGRO SUCESSO: Conferência Brasileira de Pós-Colheita em Rio Verde. 2023.

Osvaldo Resende . Explosão silo milho. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Osvaldo Resende ; QUEQUETO, WELLYTTON DARCI ; ALMEIDA, A. B. ; SILVA, R. M. P. . Contaminação da soja por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos: qual o risco para a saúde humana?. 2022; Tema: Conservação e qualidade de alimentos.. (Blog).

FREITAS, R. M. ; Osvaldo Resende ; OLIVEIRA, H. R. ; SOUZA, A. F. ; PLACIDO, G. R. . Uso de enzimas em alimentos para intolerantes à lactose.. 2022; Tema: Uso de enzimas em alimentos para intolerantes à lactose. (Blog).

SILVA, M. A. P. ; RESENDE, O. ; FREITAS, R. M. . Nanotecnologia em embalagens.. 2022; Tema: Embalagens de alimentos.. (Blog).

FREITAS, R. M. ; Osvaldo Resende ; OLIVEIRA, H. R. ; SOUZA, A. F. ; SILVA, M. A. P. . Amêndoa da manga como alternativa alimentar. 2022; Tema: Amêndoa da manga como alternativa alimentar. (Site).

QUIRINO, J. R. ; RESENDE, O. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; OLIVEIRA, M. ; ZUCHI, J. ; LORINI, I. . Anais: VIII Conferência Brasileira de Pós-Colheita. 2023. (Editoração/Anais).

RESENDE, O. ; SOARES, F. A. L. ; RUBIO NETO, A. ; JAKELAITIS, A. . Anais: 12 Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação no Campus Rio Verde e 13 Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano e 5ª Maratona de Inovação da Diretoria de Extensão. 2023. (Editoração/Anais).

RESENDE, O. . Novas Tecnologias na Pós-Colheita de Grãos. 2023. (Palestra).

et al. ; BASTO NETO, M. M. ; AGUIAR, A. C. R. ; SANTOS, A. P. ; HALLIT, C. N. ; COSTA, C. A. ; SANTIAGO, C. A. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; OLIVEIRA, D. C. ; SILVA, D. B. E. ; OLIVEIRA, D. P. ; SOUSA JUNIOR, E. X. ; CALDAS, E. ; SOUSA, E. M. ; MENDES, E. V. ; MOURA, F. G. F. C. ; PASSOS, H. S. ; ALMEIDA, L. B. B. ; LARSEN FILHO, L. ; SOUZA, M. M. ; Osvaldo Resende . Manual de execução: acompanhamento e fiscalização de convênios do MAPA. 2022. (Editoração/Livro).

et al. ; MOUREIRA, A. S. ; AGUIAR, A. C. R. ; SILVA, C. B. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; OLIVEIRA, D. C. ; SILVA, D. B. E. ; OLIVEIRA, D. P. ; SOUSA, E. M. ; MOURA, F. G. F. C. ; PASSOS, H. S. ; FURTADO, L. F. ; ALMEIDA, L. B. B. ; LARSEN FILHO, L. ; Osvaldo Resende ; SOUZA, R. S. ; FREITAS, R. A. ; TAVARES, T. S. A. ; SILVA, W. K. L. ; FERREIRA JUNIOR, W. N. ; PIRES, W. M. . Manual de rotinas operacionais: da celebração à formalização de convênios e de instrumentos congêneres do MAPA. 2022. (Editoração/Livro).

RESENDE, O. ; SOARES, F. A. L. ; RUBIO NETO, A. ; NUNES, I. L. . Anais do do 11° Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde no IF Goiano (CPPG), o 12° Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano (SEMAPÓS) e 4ª Maratona de Inovação da Diretoria de Extensão (MIDEX). 2022. (Editoração/Anais).

Osvaldo Resende ; SILVA, F. G. . Como obter sucesso no Edital CNPq N 04/2021 - Bolsa de Produtividade em pesquisa. 2021. (Palestra).

Osvaldo Resende . Embrapii Day: A experiência em um projeto Embrapii. 2021. (Palestra).

Osvaldo Resende ; ZEYMER, J. S. . Aeração de grãos: Manejo adequado e termometria.. 2021. (Palestra).

Osvaldo Resende ; COSTA, A. C. ; SILVA, F. G. . Como obter sucesso na chamada CNPq N 18/2021 - UNIVERSAL. 2021. (Palestra).

Osvaldo Resende . Aplicativo de Propostas de Cursos Novos (APCN): Área ? Ciências Agrárias I. 2020. (Palestra).

FREIBERGER, M. B. ; MARQUES, T. C. ; Resende, Osvaldo ; NASCIMENTO, K. J. T. ; OLIVEIRA, M. S. . Anais do 8 Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação no Campus Rio Verde / 9 Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-Graduação do IF Goiano. 2019. (Editoração/Anais).

Resende, Osvaldo ; SILVA, L. C. M. ; COSTA, L. M. . Processos de secagem na indústria de alimentos. 2018. (Palestra).

Osvaldo Resende ; BESSA, J. F. V. . Secagem e aeração de grãos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Osvaldo Resende . Avaliação do pré-processamento da soja durante o armazenamento em deferentes condições. 2017. (Relatório de pesquisa).

Osvaldo Resende . Estudo do pré-processamento, secagem e armazenagem do crambe e do girassol. 2017. (Relatório de pesquisa).

Osvaldo Resende . Técnicas de redação e elaboração de artigos científicos. 2017. (Palestra).

Osvaldo Resende . Conservação de alimentos. 2017. (Palestra).

Resende, Osvaldo . I Oficina de Projetos: Caminhos para a busca de fomento externo. 2016. .

Osvaldo Resende ; OLIVEIRA, D. E. C. ; COSTA, C. T. S. . Anais do V Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde. 2016. (Editoração/Anais).

Osvaldo Resende . Propriedades físicas e mecânicas do crambe e do nabo forrageiro durante a secagem e avaliação da qualidade durante o armazenamento. 2016. (Relatório de pesquisa).

Osvaldo Resende . IV CONGRESSO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DO CÂMPUS RIO VERDE. 2015. (Editoração/Anais).

RESENDE, O. . Formação de técnicos para certificação de Unidades Armazenadoras. 2009. (Curso de aperfeiçoamento).

RESENDE, O. . Capacitação para tratoristas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RESENDE, O. . 'Operador de máquinas de beneficiamento de café. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RESENDE, O. . Curso de Eletricista. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RESENDE, O. . Curso de armador. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras, Descrição: Avaliar o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e a segurança em espaços confinados de unidades armazenadoras por meio do monitoramento dos níveis de dióxido de carbono (CO2) durante o armazenamento do produto. Os sensores de dióxido de carbono (CO2) serão instalados em um silo horizontal (graneleiro) com fundo em formato de V, em uma unidade armazenadora de grãos. Durante o armazenamento (em torno de 2 meses) será realizado o monitoramento dos níveis de CO2 em tempo real, e os dados serão expressos em partes por milhão (ppm). O sistema de aeração do silo será acionado manualmente quando as condições ambientais estiverem favoráveis e a temperatura da massa de grãos estiver elevada, indicadas pelos termopares. Para a caracterização da qualidade dos grãos durante o armazenamento, serão retiradas amostras no início e no final do armazenamento. Os grãos serão classificados quanto ao: teor de água, impurezas, classificação de grãos quebrados e avariados (ardidos, mofados), massa específica aparente, condutividade elétrica, cor, teor de óleo e proteína.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Jacson Zuchi - Integrante / DIENE GONÇALVES SOUSA - Integrante / Taynara Leopoldo da Silva - Integrante / Paulo Victor Alcantara Ferreira - Integrante / Maricelia Gouvêa Pires - Integrante / Sabrina Ferreira Horbilon - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica - MEC - Auxílio financeiro.
2020 - Atual

Prototipagem e validação de um amostrador pneumático de grãos e sementes, Descrição: A pesquisa será desenvolvida em parceria com a empresa Saur Equipamentos S.A. e o IF Goiano ? Campus Rio Verde. Será desenvolvido um amostrador pneumático para retirar amostras de grãos e sementes a granel. As validações em campo serão conduzidas durante a safra 2020/2021 para a soja e segunda safra de 2021 para o milho. Após a amostragem nos diferentes equipamentos, os grãos serão analisados pelo teor de água, condutividade elétrica, germinação e cor. A significância do efeito dos tratamentos será determinada pelo Teste F, e as médias comparadas pelo teste Tukey (p < 0,05). Projeto em parceria Polo Embrapii.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante / José Ronaldo QUIRINO - Integrante / Elivânio dos Santos ROSA - Integrante / JENNIFER CRISTHINE OLIVEIRA CABRAL - Integrante / ?Wellytton Darci Quequeto - Integrante / Souza, Tiago Abreu De - Integrante / Carlos André Rodrigues Queiroz - Integrante / Cristiano Menegon dos Santos - Integrante., Financiador(es): Metalsaur - Saur Equipamento - Auxílio financeiro / POLO EMBRAPII IF GOIANO RIO VERDE - Auxílio financeiro.
2018 - 2020

Comparação entre sensores digitais e termopares na medição de temperatura em grãos de girassol armazenados em silo metálico, Descrição: Avaliar o sistema de termometria digital comparativamente a termometria convencional (termopares), realizando medição de temperatura em diversos pontos na massa de grãos de girassol armazenados em silo metálico vertical. O experimento será realizado em um silo com o sistema de termometria digital e também com sistema de termometria convencional (temopares), com os sensores de cada sistema localizados próximos para medir a temperatura do mesmo ponto na massa de grãos. Os sistemas de termometria, presente no silo, serão utilizados para registrar as temperaturas da massa de grãos, sendo realizada a medição em diversos pontos na massa de grãos, onde os grãos de girassol ficarão armazenados por um período de quatro meses. Os grãos de girassol passarão por todo o processo de beneficiamento onde serão limpos, secos e armazenados em silo metálico vertical em temperatura ambiente. O silo possui a capacidade estática de 6.000 toneladas de grãos, fundo plano assistido por sistema de aeração composto por ventilador centrífugo de pás curvadas para frente impulsionado por motor trifásico de 50 cv (380 kW). O fluxo de ar será de 0,1 m3 min-1 t-1. Este sistema de monitoramento das temperaturas da massa de grãos é informatizado, com informações transmitidas do silo para um computador portátil por meio de rede sem fio. As temperaturas serão medidas no silo por meio de sensores pendulares, sendo 8 cabos com 10 sensores em cada cabo, distanciados verticalmente entre si a cada 2,0 m. Para a caracterização da qualidade do girassol durante o armazenamento, serão retiradas amostras a cada 30 dias nas partes inferior, central e superior do silo. Na parte superior as amostras serão retiradas na profundidade de 1,0 m, em 4 pontos diferentes da superfície. Nas partes inferior e central serão retiradas com auxílio de sonda pneumática. Em cada coleta serão retirados aproximadamente 4,0 kg de grãos, que serão posteriormente homogeneizados, quarteados e reduzidos para 1,0 kg. O girassol será classificado quanto ao: teor de água, impurezas, grãos quebrados, massa específica, condutividade elétrica, porcentagem de germinação, teor de óleo, grau de infestação de insetos e sanidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante / José Ronaldo QUIRINO - Coordenador / Weder Nunes Ferreira Júnior - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2018 - Atual

Propriedades Físico-químicas da Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) em Diferentes Condições de Secagem das Amêndoas., Descrição: Avaliar as características físico-químicas após a secagem das amêndoas da Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) submetidas a diferentes condições de temperatura e analisar as características higroscópicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Weder Nunes Ferreira Júnior - Integrante / LÍGIA CAMPOS DE MOURA SILVA - Integrante / ÉRIKA GONÇALVES ANDRADE - Integrante / Alexandre Xavier Borges - Integrante / Maria Aparecida Fogaça Bitencourt - Integrante / Manoel Ricardo Bezerra Santos - Integrante.
2018 - Atual

Pré-processamento dos grãos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e armazenamento da farinha, Descrição: Avaliar os efeitos da secagem nos grãos de sorgo para diversas condições, assim como a qualidade nutricional e funcional da farinha. Paralelamente, determinar as propriedades físicas, mecânicas e higroscópicas, bem como avaliar a qualidade dos grãos durante o armazenamento. Os grãos serão submetidos à secagem a 40, 60, 80, 100 C em diferentes teores de água. Posteriormente, serão ajustados modelos matemáticos utilizados para representar o fenômeno de secagem e será determinado o coeficiente de difusão e as propriedades termodinâmicas. A farinha na qual a temperatura de secagem melhor preservar as características nutricionais e funcionais será armazenada sob temperatura ambiente por 12 meses e serão analisadas a cor, acidez, pH, sólidos totais, proteína, extrato etéreo, teor de água, cinzas, antioxidantes e compostos fenólicos, a cada 3 meses. Para a determinação das isotermas de sorção da farinha, os grãos de sorgo serão submetidos à secagem em estufa com ventilação de ar forçada a 40 °C até atingir os teores de água de aproximadamente 0,30; 0,25; 0,20; 0,15 e 0,10 decimal (b.s.). Para a determinação das propriedades físicas e mecânicas, os grãos serão colhidos com teor de água de 0,40 (decimal b.s.) e submetidos à secagem em estufa com circulação forçada de ar, nas temperaturas de 40, 60 e 80 °C. Após a secagem serão avaliados o teor de água, germinação, índice de velocidade de germinação, índice de velocidade de emergência, crescimento de plântulas, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica, assim como bimestralmente ao longo de seis meses de armazenamento em temperatura ambiente. Os experimentos serão realizados em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Para o armazenamento da farinha do sorgo as avaliações serão realizadas a cada 3 meses durante um ano, totalizando cinco épocas de avaliações (0, 3, 6, 9 e 12 meses). Os dados qualitativos serão analisados pelo teste de Tukey a 5% de significância e os dados quantitativos por meio de regressão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Gabrielly Bernardes Rodrigues - Integrante / Daiana Vieira Silva - Integrante / LÍGIA CAMPOS DE MOURA SILVA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2018 - Atual

Melhoria no processo da aeração em silos metálicos utilizando sensores digitais de temperatura e umidade relativa do ar, Projeto certificado pela empresa Procer Automação Ltda Me em 31/10/2019., Descrição: Propor e avaliar um novo processo de manejo do sistema de aeração de grãos por meio da automação e do monitoramento do teor de água de equilíbrio durante o armazenamento de grãos em silos metálicos. Além disso, será comparada a termometria convencional (termopares), e o manejo manual da aeração realizando a medição de temperatura em diversos pontos na massa de grãos armazenados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante / José Ronaldo QUIRINO - Integrante / Weder Nunes Ferreira Júnior - Integrante., Financiador(es): Procer Automação Ltda Me - Auxílio financeiro / Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial - Auxílio financeiro.
2018 - Atual

Avaliação de secador com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja e milho, Descrição: Avaliar o sistema de secagem utilizando um secador com fornalha alimentada com cavacos de eucalipto, bem como verificar a qualidade dos grãos de soja e milho após a secagem. A pesquisa será desenvolvida com a parceria das empresas privadas Caramuru Alimentos S/A (Empresa âncora), juntamente com a Comber Indústria LTDA (executora), além da parceria e apoio do Instituto Federal Goiano ? Campus Rio Verde e do Polo de Inovação Embrapii IF Goiano Rio Verde. Os grãos de soja (safra 2018/2019) e milho (safrinha 2019) serão colhidos mecanicamente e transportados até a unidade armazenadora da empresa Caramuru Alimentos S/A situada no município de Montividiu ? GO, onde possui o secador com fornalha automática alimentada a cavacos de lenha de eucalipto. A secagem dos grãos será conduzida em um secador de fluxo misto com capacidade nominal de 100 toneladas por hora. A temperatura e a umidade relativa do ar ambiente serão monitoradas por meio de um data logger. As temperaturas do ar de secagem, do ar intergranular e do ar de exaustão serão medidas por meio de termopares acoplados a indicadores de temperatura digital e também utilizando termômetro infravermelho. Serão efetuadas as seguintes avaliações experimentais: Secador = avaliação do desempenho (consumo específico de energia e eficiência do secador), vazão de ar, poder calorífico do combustível, consumo de combustível e determinação do custo de secagem (custo fixo, custo unitário, custo total de secagem, custos variáveis). Grãos após a secagem = serão avaliados quanto ao teor de água, massa específica aparente, massa de mil grãos, volume do produto úmido, HPA?s, condutividade elétrica, pH e cor. O experimento será montado em esquema fatorial, em delineamento inteiramente casualizado, sendo realizadas 4 secagens distintas. Para avaliação da qualidade dos grãos serão retiradas amostras em 3 alturas, em 3 repetições e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey, ao nível de 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Lilian Moreira Costa - Integrante / José Ronaldo QUIRINO - Integrante / Eduarda Ribeiro Costa - Integrante / ?Wellytton Darci Quequeto - Integrante / Felipe de Oliveira Comelli - Integrante / Alexandre Xavier Borges - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2017 - 2020

Cinética de secagem, higroscopicidade, propriedades mecânicas e termodinâmicas das sementes de tamarindo, Descrição: Analisar a secagem, higroscopicidade, propriedades mecânicas e termodinâmicas durante a secagem das sementes de tamarindo (Tamarindus indica L.).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Weder Nunes Ferreira Júnior - Integrante / Daiana Vieira Silva - Integrante.
2017 - 2020

CINÉTICA DE SECAGEM E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DA BATATA DOCE (Ipomea batatas) BIOFORTIFICADA E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E FUNCIONAL DA FARINHA DURANTE O ARMAZENAMENTO, Descrição: Caracterizar a cinética de secagem, propriedades termodinâmicas da batata doce biofortificada submetida a diferentes temperaturas de secagem, assim como estudar a higroscopicidade e a qualidade nutricional e funcional da farinha durante o armazenamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / LÍGIA CAMPOS DE MOURA SILVA - Integrante / DIENE GONÇALVES SOUSA - Integrante / JENNIFER CRISTHINE OLIVEIRA CABRAL - Integrante.
2016 - 2019

HIGROSCOPICIDADE E CINÉTICA DE SECAGEM DE SANGRA D?ÁGUA (Cotron urucurana Baill.), Descrição: Estudar a higroscopicidade e avaliar a cinética de secagem das folhas, galhos e periderme (casca) de sangra d?água (Cronton urucurana Baill.) em diferentes condições de ar, bem como obter as propriedades termodinâmicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Francisco Ribeiro de Araújo Neto - Integrante / Jáliston Júlio Lopes Alves - Integrante / Ana Carolina Ribeiro Aguiar - Integrante.
2016 - 2018

CINÉTICA DE SECAGEM DA MASSA TRITURADA DE FOLHAS DE JAMBÚ (ACMELLA OLERACEA) E CARACTERIZAÇÃO DO PÓ, Descrição: Estudar a cinética de secagem da massa triturada de Jambú (Acmella oleracea) em diferentes condições e caracterizar o pó após a desidratação. Caracterização o jambú in natura quanto às propriedades químicas, físicas e físico-químicas; Determinação a cinética de secagem da massa de jambú triturada em diferentes temperaturas (60, 70 e 80 °C) e espessuras de camada (0,5 e 1,0 cm); Modelagem matemática dos dados experimentais; Caracterização os constituintes químicos, físicos e físico-químicos dos pós de jambú obtidos nas diferentes temperaturas (60, 70 e 80 °C) e espessuras de camada (0,5 e 1,0 cm).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Francileni Pompeu Gomes - Integrante / Elisabete Piancó de Sousa - Integrante.
2016 - 2018

Influência dos grãos danificados e impurezas na pressão estática na massa de grãos de soja., Descrição: Determinar a pressão estática na massa de grãos de soja com diferentes proporções de cotilédones, impurezas e fluxos de ar ao longo da coluna de grãos; caracterizar as propriedades físicas de grãos de soja com diferentes proporções de cotilédones e impurezas; ajustar modelos matemáticos aos dados experimentais selecionando aquele que melhor representará o fenômeno da perda da pressão estática na massa de grãos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Jaqueline Fereira Vieira Bessa - Integrante / Rayr Rodrigues LIMA - Integrante / Maria Aparecida da Silva LOPES - Integrante / Sandriane Araújo Borges - Integrante.
2015 - 2018

Efeito de impurezas e grãos avariados nas propriedades físicas e armazenamento de soja, Descrição: - Avaliar as propriedades físicas (porosidade intergranular, velocidade terminal, ângulo de repouso e massas específicas aparente e unitária) de grãos de soja para diversos teores de água e diferentes proporções de defeitos e impurezas; - Avaliar ao longo do armazenamento por seis meses, o efeito da temperatura em grãos de soja avariados por percevejo na lavoura por meio das análises de sanidade, atividade de água, condutividade elétrica, massa de mil grãos, massa específica aparente, cor, proteína bruta, teor de óleo e a qualidade do óleo extraído.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Jaqueline Fereira Vieira Bessa - Integrante / Rayr Rodrigues LIMA - Integrante / Maria Aparecida da Silva LOPES - Integrante.
2015 - 2018

Secagem do baru (Dipteryx alata Vogel) e avaliação das qualidades nutricionais, físico-químicas e funcionais da farinha, Descrição: Avaliar a qualidade nutricional, físico-químicas e funcionais de farinhas produzidas a partir da amêndoa, e do epicarpo e mesocarpo dos frutos baru, submetidos a diferentes temperaturas de secagem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Natália N FONSECA - Integrante / Daiana Vieira Silva - Integrante.
2014 - 2018

Utilização do ozônio como agente de degradação de HPA?s em grãos de milho, Descrição: Neste trabalho objetiva-se em investigar o potencial uso do ozônio como agente de degradação de HPAs em grãos de milho armazenados; investigar o potencial do ozônio como agente de degradação dos HPAs, sob diferentes concentrações do gás ozônio, massas de grãos, depois da aplicação e ao longo do armazenamento; estudar a cinética de decomposição dos HPAs e ajustar um modelo matemático para o fenômeno; estudar a reação físico-química dos resultados obtidos; avaliar a qualidade dos grãos de milho depois da aplicação do ozônio (O3) para a degradação de HPAs. O experimento contará com a parceira entre o IF Goiano - Câmpus Rio Verde e a empresa Interozone do Brasil LTDA. Serão conduzidos no laboratório de Pós-colheita de Produtos Vegetais do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Verde (IF Goiano-Câmpus Rio Verde). Serão utilizados grãos de milho (Zea mays) produzidos na região de Rio Verde, GO, fornecidos lotes após beneficiamento pela empresa CARAMURU S/A, para o desenvolvimento da pesquisa. Obtenção do ozônio (03) e funcionamento do sistema de aplicação necessário para os tratamentos será obtido por meio do equipamento Gerador de ozônio VEC-XT da empresa parceira Interozone do Brasil LTDA, com oito níveis de geração de ozônio, baseado no método de Descarga por Barreira Dielétrica (DBD). Os grãos contaminados por HPAs serão acondicionados em recipiente de PVC hermeticamente fechado com 20 x 30 x 30 cm de dimensões. A concentração do ozônio será determinada por meio do método iodométrico, sendo que a determinação dos níveis de resíduos de HPAs nas massas de grãos será realizada logo depois da aplicação do ozônio e após cada período de armazenamento, em três repetições. A cinética de degradação será avaliada quantificando-se a concentração residual dos HPA?s dos grãos de milho em função do tempo de ozonização. A identificação e quantificação dos HPA?s serão realizadas por cromatografia gasosa, empregando um cromatógrafo com sistema de injeção móvel. Os grãos serão fumigados com o gás ozônio para que seja avaliado o efeito sobre a degradação dos compostos aromáticos no momento em que os níveis destes nos grãos é máximo e acondicionada em sacos de papel Kraft armazenado em condições de temperatura ambiente por seis meses. Esse procedimento será realizado para avaliar o efeito da ozonização na degradação dos resíduos de hidrocarbonetos ao longo do armazenamento. O tempo de exposição dos grãos de milho ao gás será definido em ensaios preliminares, de acordo com a caracterização cromatográfica de HPA?s, realizado em triplicata com diferentes massas de grãos (1,0; 2,0 e 4,0 kg), e a escala de concentração (%) de ozônio, obedecerá uma escala linear de crescimento em oito tratamentos (1,67%; 4,14%; 6,89%; 9,34%; 12%; 14,5%; 17%; 18,9%). Após a ozonização e ao fim do período de armazenamento a qualidade dos grãos será avaliada quanto ao teor de água; germinação; condutividade elétrica; índice de velocidade de germinação (IVG), massa específica, aparente e unitária; porosidade intergranular e classificação dos grãos. O delineamento será inteiramente casualizado, sendo 8 tratamentos de ozônio em 3 massas de grãos (1,0; 2,0 e 4,0 kg) e 2 períodos de armazenamento (inicial e depois de 6 meses). A análise de regressão e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey ao nível 5% de significância.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Jaqueline Fereira Vieira Bessa - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante / Cássia Cristina Fernandes Alves - Integrante / José Ronaldo QUIRINO - Integrante / Iaquine Maria Castilho Bezerra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2014 - 2018

Comparação de procedimentos, equipamentos e preparo de amostras para a classificação de grãos de soja, Projeto certificado pela empresa Caramuru Alimentos em 03/07/2017., Descrição: Comparar, avaliar e validar os procedimentos e os equipamentos utilizados para amostragem, homogeneização e diluição de amostras de trabalho, na determinação da qualidade da soja no recebimento e na expedição dos grãos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Natália N FONSECA - Integrante / Fátima Chieppe Parizzi - Integrante., Financiador(es): Caramuru Alimentos - Auxílio financeiro.
2013 - 2017

AVALIAÇÃO DE TEOR E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE TRÊS ESPÉCIES DE Hyptis, SUBMETIDAS A DIFERENTES VELOCIDADES E TEMPERATURAS DE SECAGEM, Descrição: Verificar a influência de diferentes temperaturas e velocidades do ar de secagem, que podem promover variações no teor e composição dos óleos essenciais de Hyptis marrubioides Epling, Hyptis suaveolens (Linnaeus) Poiteau e Hyptis pectinata (Linnaeus) Poiteau.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / Núbia Angélica de Ávila BRANQUINHO - Integrante / Luiz Cláudio de Almeida BARBOSA - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2013 - 2017

Estudo do pré-processamento, secagem e armazenagem do crambe e do girassol, Projeto certificado pela empresa Caramuru Alimentos em 14/12/2013., Descrição: Atualmente, a utilização de fonte de energia renovável é uma preocupação mundial e foco de diversas pesquisas. Diante do potencial de utilização dos biocombustíveis na matriz energética brasileira, bem como da escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a armazenagem das espécies oleaginosas, além do avanço do conhecimento na área de tecnologia pós-colheita, pretende-se com as investigações sobre o pré-processamento do crambe e do girassol propor tecnologias inovadoras para otimizar os sistemas agrícolas de produção para inclusão social da agricultura familiar. Dentro desta visão, pretende-se colocar à disposição da sociedade informações relevantes destas oleaginosas, pois, os agricultores da região e as empresas do setor produtivo e armazenador necessitam de informações técnicas eficientes e de baixo custo, de modo a elevar a qualidade do crambe e do girassol durante a fase pós-colheita para o fornecimento de sementes de elevada qualidade e para o processamento industrial. Chamada Pública MEC/SETEC/CNPq N 94/2013. Processo: 487956/2013-3. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Valdiney Cambuy Siqueira - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Douglas Nascimento Gonçalves - Integrante / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Thaís Adriana de Souza SMANIOTTO - Integrante / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2012 - 2017

Propriedades físicas e mecânicas do crambe e do nabo forrageiro durante a secagem e avaliação da qualidade durante o armazenamento., Descrição: O crambe e o nabo forrageiro surgem como potenciais matérias-primas para a obtenção de biocombustíveis. No entanto, na literatura, existe escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a secagem e o armazenamento dos frutos de crambe e das sementes de nabo forrageiro. Portanto, torna-se relevante à execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para melhorar a conservação pós-colheita destes produtos. Assim, os objetivos neste trabalho serão: determinar e analisar as propriedades físicas das sementes de nabo forrageiro ao longo da redução do teor de água em diferentes temperaturas de secagem; - verificar a influência do teor de água dos frutos de crambe e sementes de nabo forrageiro nos valores da força máxima de compressão para deformações fixas e determinar o módulo proporcional de deformidade dos produtos submetidos à compressão uniaxial; - determinar a força de ruptura necessária para a extração do pericarpo dos frutos de crambe e ruptura do tegumento das sementes de nabo forrageiro; - avaliar a qualidade dos frutos de crambe e das sementes de nabo forrageiro ao logo de doze meses de armazenamento. - verificar a influência de diferentes teores de água na qualidade dos frutos de crambe e das sementes de nabo forrageiro durante o armazenamento. Serão utilizados frutos de crambe (Crambe abyssinica Hoechst) da cv. FMS Brilhante e sementes de nabo forrageiro (Raphanus sativus L.) da cv. CATI AL 1000. Para determinação das propriedades físicas do nabo forrageiro, a secagem será realizada em estufa com circulação de ar forçada mantida nas temperaturas controladas de 40, 60 e 80 C até o teor de água de 0,08 (decimal b.s.), obtendo-se a massa específica aparente e unitária, contração volumétrica da massa e porosidade intergranular. Para os testes de compressão os frutos de crambe e sementes de nabo forrageiro serão submetidos à compressão uniaxial, entre duas placas paralelas em uma máquina de ensaio u. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Lílian Moreira Costa - Integrante / Renan ULLMANN - Integrante / Tarcísio Honório Chaves - Integrante / Kelly Aparecida de Souza - Integrante / Douglas Nascimento Gonçalves - Integrante / Juliana Rodrigues Donadon - Integrante / Rafael Cândido Campos - Integrante / Jaqueline Fereira Vieira Bessa - Integrante / Ednalva Patrícia de Andrade - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - 2017

AVALIAÇÃO DO PRÉ-PROCESSAMENTO DA SOJA DURANTE O ARMAZENAMENTO EM DEFERENTES CONDIÇÕES, Descrição: Considerando a importância do estudo dos processos de armazenamento e processamento dos produtos oleaginosos e a escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante as fases de beneficiamento e armazenamento das sementes de soja, o presente trabalho será desenvolvido com os seguintes objetivos: Geral: Avaliar o pré-processamento das sementes de soja ao longo do beneficiamento e do armazenamento em diferentes teores de água e em dois ambientes. Específicos: - estudar as alterações que podem ocorrer nas sementes armazenadas em diferentes teores de água; - verificar a qualidade do óleo de soja ao longo do armazenamento; - determinar o teor de óleo, os índices de acidez, peróxido e iodo do óleo extraído das sementes de soja ao longo do armazenamento, em diferentes teores de água; - estudar as etapas de pré-processamento da soja e avaliar a qualidade do produto; - caracterizar a qualidade das sementes de soja em cada uma das etapas do beneficiamento; - estudar a influência do beneficiamento a fim de melhorar a qualidade fisiológica das sementes, bem como verificar os efeitos latentes desta etapa do processamento nas sementes depois do armazenamento; - verificar a influência do tempo de armazenamento em ambiente climatizado na qualidade da soja armazenada em embalagens de polipropileno; - determinar o teor de água de equilíbrio higroscópico da soja para diversas condições de temperatura e umidade relativa do ar; - obter as isotermas de sorção e ajustar modelos matemáticos aos dados de higroscopicidade da soja; - determinar as propriedades termodinâmicas de sorção das sementes de soja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Adrieli N kester - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Tarcísio Honório Chaves - Integrante / Douglas Nascimento Gonçalves - Integrante / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Thaís Adriana de Souza SMANIOTTO - Integrante / Kaíque Alves Ferreira MARÇAL - Integrante / Rafael Cândido Campos - Integrante / Donadon, Juliana Rodrigues - Integrante / Ednalva Patrícia de Andrade - Integrante / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.
2012 - 2017

Estudo do pré-processamento de nabo forrageiro e girassol., Descrição: Este trabalho será desenvolvido com os seguintes objetivos: - verificar a influência de diferentes teores de água dos grãos de nabo forrageiro e o girassol na qualidade durante o armazenamento; -verificar a influência de diferentes teores de água de nabo forrageiro e o girassol na qualidade do óleo extraído; - determinar e analisar as propriedades físicas do nabo forrageiro e o girassol ao longo da redução do teor de água em diferentes temperaturas de secagem; - verificar a influência do teor de água dos grãos de nabo forrageiro e o girassol nos valores da força máxima de compressão para deformações fixas e determinar o módulo proporcional de deformidade dos grãos submetidos à compressão em diferentes posições; - determinar a força de ruptura necessária para o rompimento do tegumento dos grãos de nabo forrageiro e girassol; - determinação do equilíbrio higroscópico dos grãos de girassol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Sales, Juliana de Fátima - Integrante / Thaís Adriana de Souza SMANIOTTO - Integrante / Donadon, Juliana Rodrigues - Integrante / Ednalva Patrícia de Andrade - Integrante / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Diovés Roberto Anéas Canova - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2012 - 2016

Avaliação da temperatura e da qualidade dos grãos de milho armazenados sob um sistema de exaustão intensificado, Descrição: Este trabalho está sendo desenvolvido no município de Rio Verde - GO e nos Laboratórios de Pós-Colheita de Produtos Vegetais, Sementes e de Fitossanidade do IFGoiano - Câmpus Rio Verde. Serão utilizados os silos da Unidade Armazenadora da Soagro, município de Rio Verde-GO, que possuem a capacidade estática de aproximadamente 7.000 toneladas de grãos de milho, de 22m de altura por 22 m de diâmetro, de fundo plano assistido por sistema de aeração. O experimento será realizado em dois silos com o mesmo sistema de termometria onde um tem um sistema de exaustão de ar (sistema Cycloar de aeração intensificada), onde os grãos de milho ficarão armazenados por um período de quatro meses. Para a caracterização da qualidade do produto durante o armazenamento, serão retiradas amostras a cada 15 dias nas partes inferior e superior do silo. O produto será classificado quanto ao: teor de água, impurezas, grãos quebrados, massa específica, condutividade elétrica, porcentagem de germinação, grau de infestação de insetos e sanidade. Para determinar o teor de água será utilizada a metodologia de Brasil, (2009). Para a análise de impurezas e grãos quebrados serão utilizadas peneiras de orifícios redondos 5 mm e as de orifícios oblongos de 20/3mm, respectivamente. A massa específica aparente, expressa em kg m-3, será determinada por meio de uma balança de peso hectolítrico, com volume de um litro. A germinação será obtida de acordo com as Regras para Análise de Sementes (BRASIL, 2009). Para o teste a frio, será usada a metodologia de Loeffler et al. (1985). A condutividade elétrica será realizada utilizando-se a metodologia de Vieira et al., (2001). O grau de infestação de insetos do produto será determinado segundo a metodologia descrita nas Regras para Análise de Sementes (BRASIL, 2009). A avaliação da ocorrência de fungos nos grãos de milho será realizada sob lupa binocular e microscópio. Para a identificação mais seguras serão preparadas lâminas com estrutura fúngica para observação. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Renan ULLMANN - Integrante / Kelly Aparecida de Sousa - Integrante / Tarcisio Honório Chaves - Integrante., Financiador(es): Cycloar - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
2012 - 2014

ESTUDO DA SECAGEM DAS FOLHAS DE Aristolochia cymbifera Mart. e Zucc. E AVALIAÇÃO DA QUALIDDADE DO ÓLEO ESSENCIAL, Descrição: O presente trabalho está sendo desenvolvido no IFGoiano-Campus Rio Verde, com os objetivos avaliar o efeito das condições de secagem no teor e na composição química do óleo essencial de A. cymbifera Mart. e Zucc, bem como estudar a cinética de secagem do processo de secagem das plantas. A secagem será realizada em secador de camada e a extração do óleo essencial será realizada por hidrodestilação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / André Luiz Montes - Integrante / Mario Guerreiro - Integrante.
2011 - 2015

Qualidade dos frutos de crambe durante o armazenamento em diferentes embalagens, Descrição: Considerando a importância do estudo dos processos de armazenagem das sementes oleaginosas e a escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a pós-colheita do crambe, o presente trabalho será desenvolvido com o objetivo de avaliar a qualidade dos frutos de crambe e do óleo extraído do produto durante o armazenamento em diferentes embalagens e em duas condições de ar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / Donadon, Juliana Rodrigues - Coordenador / Jaqueline Fereira Vieira Bessa - Integrante / Lilian Moreira Costa - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
2011 - 2014

Estudo do pré-processamento dos frutos de crambe, Descrição: Este trabalho tem por objetivo estudar as etapas de pré-processamento dos frutos de crambe e avaliar da qualidade do produto. Frutos com aproximadamente 0,38 serão secos em estufa de ventilação forçada em diversas temperaturas controladas 35, 45, 60, 75 e 90 °C e posteriormente serão ajustados diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais da secagem em função do teor de água. Após o processo de secagem os frutos serão armazenados em temperatura ambiente por um período e doze meses serão feitos testes da qualidade dos frutos do crambe por meio de análises de condutividade elétrica, porcentagem de germinação e índice de velocidade de germinação (IVG). Será verificada a influência da secagem nas propriedades físicas dos frutos de crambe ao longo da redução do teor de água, serão utilizados frutos co teor de água a 0,36 será submetido à secagem em estufa com ventilação de ar forçada em três condições de temperatura: 40, 60 e 80 C. Durante a secagem, para cada teor de água obtido (0,36; 0,31; 0,26; 0,21; 0,17; 0,13 e 0,09 decimal b.s.) serão determinadas as propriedades físicas (massas específicas aparente e unitária, contração volumétrica da massa e porosidade). Será determinado o teor de água equilíbrio em diversas condições de temperatura (25 a 40 °C) e umidade relativa do ar (0,2 a 0,80), bem como ajustar o melhor modelo matemático que representa esse fenômeno. Avaliar os valores da força máxima de compressão para deformações fixas e determinar o módulo proporcional de deformidade dos frutos submetidos à compressão em diferentes posições, determinando a força de ruptura necessária para a extração do pericarpo dos frutos. Além disso, serão avaliadas as estratégias de controle e manejo da aeração do crambe em protótipos de silos metálicos operados por meio de um gerenciador automático.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Juliana Rodrigues Donadon - Integrante / Marcos Antônio Borges de Melo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 8
2010 - 2015

Caracterização da estrutura fitossociológica e comportamento fenológico, germinação e produção de mudas de espécies frutíferas nativas do bioma cerrado no estado de goiás - Brasil, Descrição: O projeto, aprovado no valor de R$ 516.000,00, sendo R$ 396.000,00 em bolsa de Pós-Doutorado e R$ 120.000,00 em custeio, terá a duração de 5 anos. Na prática, esses recursos possibilitarão a permanência de dois doutores durante a vigência do projeto, a geração de diversas dissertações de mestrado, o desenvolvimento de vários trabalhos de iniciação científica e iniciação tecnológica a estudantes de cursos técnicos e de graduação, além de melhorar as condições para a realização de aulas práticas nos diversos níveis de ensino oferecidos no nosso campus na área de fisiologia vegetal, sementes, propagação de plantas e biotecnologia, fitossociologia e nutrição mineral de plantas. O programa que financia o projeto tem como objetivos a absorção temporária (até cinco anos) de jovens doutores com relativa experiência em P&D&I e capacitação para atuar em projetos de pesquisa e desenvolvimento em áreas estratégicas, reforçar a pós-graduação e os grupos de pesquisa nacionais, renovar os quadros nas universidades e instituições de pesquisa para o ensino em nível de pós-graduação, orientação e pesquisa, apoiar as empresas de base tecnológica (EBTs).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Fabiano Guimarães Silva - Coordenador / Alan Carlos Costa - Integrante / Michellia Pereira Soares - Integrante / Edson Luiz Souchie - Integrante / Luciana Cristina Vitorino - Integrante / Sebastiao Carvalho Vasconcelos Filho - Integrante / Marialva Alvarenga Moreira - Integrante / Flavia Dionisio Pereira - Integrante / Juliana Silva Rodrigues Cabral - Integrante / Paula Sperotto Alberto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2013

HIGROSCOPICIDADE, SECAGEM E ARMAZENAGEM DAS SEMENTES DE CRAMBE (Crambe abyssinica) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Lílian Moreira Costa - Integrante / José Milton Alves - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Tarcísio Honório Chaves - Integrante / Douglas Nascimento Gonçalves - Integrante / Kelly Aparecida Sousa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 16
2009 - 2014

ESTUDO DO POTENCIAL DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E DO NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L.) PARA BIOCOMBUSTÍVEIS: CARACTERIZAÇÃO FITOTÉCNICA, FISIOLÓGICA E QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (6) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / José Milton Alves - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / Alan Carlos Costa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
2008 - 2011

Estudo da cinética da secagem do feijão adzuki (Vigna angularis) e dos efeitos da temperatura na qualidade dos grãos, Descrição: O feijão é cultivado em quase todos os países de clima tropical e subtropical e assume enorme importância na alimentação humana, fundamentalmente, devido ao seu baixo custo. O gênero Vigna compreende cerca de 160 espécies das quais somente sete são cultivadas. Dentre estas, o feijão adzuki (Vigna angularis) é produzido, principalmente, na Ásia (VIEIRA et al., 1992), sendo consumido principalmente na China, Japão e Coréia. No Brasil ainda não há estatísticas precisas de produtores, produção ou área cultivada com esse tipo de feijão, que é consumido principalmente nas colônias japonesas, sobretudo na forma de doces e inúmeras iguarias orientais. Na fase de pós-colheita do feijão, a secagem é o processo mais utilizado para assegurar sua qualidade e estabilidade considerando que a diminuição da quantidade de água do material reduz a atividade biológica e as mudanças químicas e físicas que ocorrem durante o armazenamento. No entanto, durante a secagem em condições de temperatura e umidade relativa do ar que geram elevadas taxas de remoção de água, podem afetar substancialmente a qualidade dos grãos. No desenvolvimento e aperfeiçoamento de equipamentos utilizados para a secagem de grãos, é de fundamental importância à simulação e a obtenção de informações teóricas a respeito do comportamento de cada produto durante a remoção de água. Estas características variam com a espécie, variedade, condições ambientais, métodos de preparo pós-colheita, entre outros fatores. Diversos modelos matemáticos têm sido utilizados para descrever o processo de secagem de produtos agrícolas. Embora várias teorias tenham sido propostas para predizer o comportamento da secagem de grãos e sementes, na maioria das vezes, as relações semi-empíricas e empíricas têm-se mostrado como melhores opções para predizer o processo de secagem, apesar de sua validade estar restrita às condições sob as quais os dados experimentais foram obtidos. Diante o exposto, considerando a importância do estudo teórico do. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Bruno Botelho Saleh - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Dieimisson Paulo Almeida - Integrante / Lílian Moreira Costa - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde - Bolsa.
2008 - 2011

SECAGEM DO CRAMBE (Crambe abyssinica) E DO NABO FORRAGEIRO (Raphanus sativus L.) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS SEMENTES E DO ÓLEO, Descrição: As fontes de energia advindas de combustíveis de origem fóssil são limitadas e, portanto, a busca por fontes alternativas torna-se extremamente relevante. A produção de biocombustíveis, ou seja, combustíveis obtidos a partir de matéria-prima de origem vegetal, como por exemplo, os óleos vegetais extraídos das oleaginosas vêm crescendo no Brasil. Diversas plantas estão sendo estudadas com objetivo de fornecimento de óleo para produção de biocombustíveis. Dentre estas, o crambe e o nabo forrageiro surgem como potenciais matérias-primas para a obtenção de biocombustíveis. No entanto, na literatura especializada, existe carência de informações a respeito das alterações que podem ocorrer nas características das sementes do crambe e do nabo forrageiro ao longo do processamento pós-colheita, assim como na qualidade do óleo extraído destas espécies durante a secagem. Portanto, torna-se relevante à execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para melhorar a conservação pós-colheita destes produtos. Neste contexto, o presente trabalho será desenvolvido com os objetivos de estudar e modelar o processo de secagem do crambe (Crambe abyssinica) e do nabo forrageiro (Raphanus sativus L.), para diversas condições de ar, bem como avaliar a qualidade das sementes e do óleo. O experimento será realizado no Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde (CEFET-RV), Rio Verde ? GO. Serão utilizadas sementes de crambe e nabo forrageiro, cultivadas na área experimental do CEFET-RV e colhidas manualmente com teor de água de 0,25 (decimal b.s.). A secagem será realizada em secador experimental mantido nas temperaturas controladas de 30, 40, 50, 60 e 70 °C até o teor de água de 0,09 e 0,08 (decimal b.s.) para o crambe e o nabo forrageiro, respectivamente. Aos dados experimentais da secagem do crambe e do nabo forrageiro serão ajustados os modelos matemáticos freqüentemente utilizados para representação da secagem de produtos agrícolas. O. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / PAULO CÉSAR CORRÊA - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / José Milton Alves - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Ivan o Alessandro Devilla - Integrante / Daniel Marçal de Queiroz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2011

Estudo da secagem do pinhão manso (Jatropha curcas L.) e do crambe (Crambe abyssinica ) e avaliação da qualidade das sementes e do óleo durante o armazenamento, Descrição: As fontes de energia advindas de combustíveis de origem fóssil são limitadas e, portanto, a busca por fontes alternativas torna-se extremamente relevante. A produção de biocombustíveis, ou seja, combustíveis obtidos a partir de matéria-prima de origem vegetal, como por exemplo, os óleos vegetais extraídos das oleaginosas vêm crescendo no Brasil. Diversas plantas estão sendo estudadas com objetivo de fornecimento de óleo para produção de biocombustíveis. Dentre estas, o pinhão manso e o crambe surgem como potenciais matérias-primas para a obtenção de biocombustíveis. Entretanto, na literatura especializada, existe carência de informações a respeito das alterações que podem ocorrer nas características das sementes do pinhão manso e do crambe durante a secagem e o armazenamento, assim como na qualidade do óleo extraído destas espécies. Portanto, torna-se relevante à execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para melhorar a conservação pós-colheita destes produtos. Neste contexto, o presente trabalho será desenvolvido com os objetivos de estudar a secagem do pinhão manso (Jatropha curcas L.) e do crambe (Crambe abyssinica) em diversas condições de ar, bem como avaliar a qualidade das sementes e do óleo durante o armazenamento. O experimento será realizado no Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde (CEFET-RV), Rio Verde - GO. Serão utilizadas sementes de pinhão manso (Jatropha curcas L.) e de crambe (Crambe abyssinica), cultivadas na área experimental do CEFET-RV e colhidas manualmente com teor de água de 0,30 e 0,25 (decimal b.s.), respectivamente. A secagem será realizada em secador experimental mantido nas temperaturas controladas de 30, 40, 50, 60 e 70 °C até o teor de água de 0,08 (decimal b.s.) para o pinhão manso e 0,10 (decimal b.s.) para o crambe. O efeito da temperatura de secagem na qualidade dos grãos será avaliado pelas análises de absorção de água, germinação e condutividade elétrica. Já a qual. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / José Milton Alves - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Ivan o Alessandro Devilla - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2011

Estudo da secagem, hidratação e higroscopicidade do feijão adzuki (Vigna angularis) e avaliação da sua qualidade durante o armazenamento, Descrição: O feijão é cultivado em quase todos os países de clima tropical e subtropical, sendo de suma importância na alimentação humana. Cultivos preliminares do feijão adzuki realizados na região do Sudoeste do estado de Goiás, identificaram o seu potencial de produção e disseminação entre os produtores, sendo uma alternativa para amenizar as oscilações de preço do produto. Este feijão destaca-se comparativamente às demais espécies pela resistência a doenças, elevada produtividade, baixo custo de produção e adaptabilidade às variações climáticas. Na literatura, existe carência de informações a respeito das alterações que podem ocorrer no feijão adzuki durante a secagem, hidratação e o armazenamento. Desta forma, torna-se relevante a execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para a melhor conservação do produto. Neste contexto, o presente trabalho será desenvolvido com os objetivos de estudar os processos de secagem, hidratação e higroscopicidade do feijão adzuki (Vigna angularis), bem como promover a avaliação da qualidade fisiológica e tecnológica do produto durante o armazenamento. O experimento será realizado no Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde (CEFET-RV), Rio Verde - GO. Serão utilizados grãos de feijão adzuki (Vigna angularis), cultivados na área experimental do CEFET-RV, colhidos manualmente, com teor de água em torno de 0,40 (decimal b.s.). A secagem será realizada em secador experimental mantido nas temperaturas controladas de 30, 40, 50, 60 e 70 °C até o teor de água de 0,13 (decimal b.s.). O efeito da temperatura de secagem na qualidade dos grãos será avaliado pelas análises de absorção de água, tempo de cocção, germinação, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica. Para as análises de hidratação, o feijão será submetido a embebição em água destilada nas temperaturas de 10, 20, 30 e 40 °C. Durante este processo será analisada a variação da forma e do tamanho de grãos. O teor de água de. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / PAULO CÉSAR CORRÊA - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Ivano Alessandro Devilla - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2010

Estudo da cinética e modelagem matemática do processo de hidratação do feijão adzuki (Vigna angularis), Descrição: O feijão é cultivado em quase todos os países de clima tropical e subtropical e assume enorme importância na alimentação humana. O gênero Vigna compreende cerca de 160 espécies das quais somente sete são cultivadas. Dentre estas, o feijão adzuki (Vigna angularis) que é produzido, principalmente, na Ásia. As características tecnológicas dos grãos de feijão, principalmente a hidratação, são fatores importantes que afetam a qualidade do produto. Os processos de secagem seguidos de reidratação podem induzir a alteração na estrutura e na composição química dos alimentos. Assim, a reidratação pode ser considerada como uma forma de avaliar as injúrias causadas aos alimentos durante as etapas do processamento, principalmente, durante a secagem. A reidratação de materiais é um processo complexo que tem como objetivo reconstituir as características originais do produto, quando submetido ao contato com uma fase líquida. Durante a embebição, a água é difundida para o interior do produto, promovendo o aumento do seu volume. Considerando a importância do estudo teórico do processo de hidratação dos produtos agrícolas tropicais, a gama de espécies de feijão existentes e a escassez de informações teóricas a respeito dos fenômenos que ocorrem durante o processamento do feijão adzuki, o presente trabalho será desenvolvido com os seguintes objetivos: - estimar e avaliar as curvas de hidratação do feijão adzuki para diferentes temperaturas de embebição; - ajustar o modelo de Peleg aos valores experimentais da hidratação do feijão; - determinar o coeficiente de difusão e a energia de ativação durante o processo de embebição do produto em diversas temperaturas. - analisar a variação da forma, do tamanho de grãos de feijão adzuki durante a embebição em diferentes temperaturas; - ajustar diferentes modelos matemáticos de expansão volumétrica aos valores experimentais selecionando aquele que melhor representa o fenômeno. Serão utilizados grãos de feijão adzuki (Vigna angularis), c. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador., Financiador(es): Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde - Cooperação.
2007 - 2010

VIABILIDADE DA SECAGEM DO CAFÉ (Coffea canephora Pierre) EM TERREIRO HÍBRIDO PARA O ESTADO DE RONDÔNIA, Descrição: O café é a cultura perene mais difundida no Estado de Rondônia, que é o quinto produtor de café do país. Durante a fase de pós-colheita do café, a secagem é uma etapa de fundamental importância e deve ser iniciada logo após a colheita para reduzir, rapidamente, o alto teor de água dos frutos e evitar as fermentações indesejáveis que podem depreciar a qualidade do produto. Uma alternativa para a secagem do café em regiões que apresentam elevada umidade relativa do ar durante o período de colheita, como o Estado de Rondônia, é a utilização do terreiro híbrido. Este equipamento apresenta como principal vantagem o aproveitamento da energia solar, com o complemento da energia da biomassa para aquecimento do ar de secagem, e possui acentuado potencial de utilização em pequenas propriedades, devido, essencialmente, ao seu baixo custo de instalação, facilidade de manuseio do produto e por agilizar o processo de secagem. Tendo em vista contribuir para melhoria da forma de processamento pós-colheita do café conillon, este trabalho será realizado com o objetivo de analisar a viabilidade da secagem do café (Coffea canephora Pierre), processado por via seca e por via úmida, em terreiro híbrido para as condições climáticas do Estado de Rondônia. Serão utilizados frutos de café, colhidos por derriça manual no pano. O café recebido da lavoura será lavado, eliminando-se impurezas, e separados por densidade (frutos cerejas e verdes, bóias ou secos). Serão objetos de análise a secagem do café processado por via seca (cereja e verde, bóia e café da roça ou mistura) e via úmida (cereja descascado e verde). Para efeito de comparação, amostras dos mesmos lotes de cafés, serão secadas em terreiro de concreto. Após todos os testes de secagem do café, será avaliada a qualidade do produto por meio das análises de classificação por qualidade da bebida, tipo e peneira. Como indicadores mais sensíveis de possíveis alterações de qualidade serão quantificados a acidez da bebida, o teor de sóli. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / Silvestre Rodrigues - Integrante / Paulo Cesar Afonso Júnior - Coordenador / PAULO CÉSAR CORRÊA - Integrante / Samuel Rodrigues Fernandes - Integrante / Calixto Rosa Neto - Integrante., Financiador(es): Consórcio Nacional de Pesquisa & Desenvolvimento do Café - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

INFLUÊNCIA DO TIPO DE PAVIMENTO NA QUALIDADE DO CAFÉ (Coffea canephora Pierre) DURANTE A SECAGEM EM TERREIRO, Descrição: Tendo em vista contribuir para melhoria da forma de processamento pós-colheita do café conilon e a escassez de informações teóricas a respeito do processo de secagem do produto para as condições do Estado de Rondônia, este trabalho será realizado com os seguintes objetivos: Geral Analisar a influência da secagem com ventilação natural e do tipo de pavimento na qualidade do café (Coffea canephora Pierre) durante a secagem em terreiro. Específicos - verificar o efeito da secagem com ventilação natural utilizando a energia solar na qualidade final do café conilon; - comparar a secagem do café realizada nos terreiros de concreto, lama asfáltica, tijolos cerâmicos e chão batido; - analisar o tempo total de secagem do café até atingir o teor de água de 11% (b.u.), submetido à secagem nos diferentes tipos de terreiros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Silvestre Rodrigues - Integrante / Valdiney Cambuy Siqueira - Integrante / Renan V Arcanjo - Integrante.
2005 - 2006

Curvas de secagem, isotermas de sorção e dinâmica da contração das espigas de milho., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / PAULO CÉSAR CORRÊA - Coordenador / DEISE MENEZES RIBEIRO - Integrante.
2004 - 2006

Influência dos processos de secagem e armazenagem sobre a qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.) e suas propriedades físicas e mecânicas., Descrição: Na literatura, existe carência de informações a respeito das alterações que podem ocorrer no feijão durante a secagem e o armazenamento. Dessa forma, torna-se relevante a execução de trabalhos referentes ao assunto, que possam gerar informações teóricas e práticas para a melhor conservação do produto. Assim, realizou-se este trabalho com a finalidade de analisar diversas características do feijão e ajustar diferentes modelos matemáticos aos dados experimentais coletados durante a secagem e a armazenamento, para que possam ser utilizados como subsídio para estimar alterações na qualidade do produto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / PAULO CÉSAR CORRÊA - Coordenador / LEDA RITA DANTONINO FARONI - Integrante / MARIA GORETI DE ALMEIDA OLIVEIRA - Integrante / PAULO ROBERTO CECON - Integrante.
2004 - 2006

Propriedades físicas, térmicas, higroscópicas e mecânicas de uma variedade nacional de arroz em casca durante o processo de secagem: determinação e modelagem, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador.
2003 - 2005

Propriedades físicas e térmicas de uma variedade nacional de trigo durante o processo de secagem: determinação e modelagem., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Osvaldo Resende - Integrante / Moacil Alves de Souza - Integrante / PAULO CÉSAR CORRÊA - Coordenador / DEISE MENEZES RIBEIRO - Integrante / FERNANDO MENDES BOTELHO - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

2020 - Atual

Desenvolvimento de produtos e processos tecnológicos e de inovação para o Agronegócio., Descrição: O objetivo na presente proposta será promover a capacitação de recursos humanos nos diferentes níveis de formação (graduação e pós-graduação), por meio da execução de projetos de pesquisa aplicada destinados ao agronegócio. Paralelamente, preconiza o desenvolvimento e a melhoria de produtos e processos tecnológicos e de inovação no setor agroindustrial por meio da parceria entre a empresa Sementes Goiás Ltda. e o IF Goiano. Serão desenvolvidos projetos de pesquisa aplicada e de inovação tecnológica para o agronegócio em conjunto com a empresa parceria nos seguintes temas: relação entre fertilidade de solo, adubação e qualidade de sementes; biotecnologia e produtividade nas culturas de soja e milho; automação em processos pós-colheita de grãos e sementes; análise de imagens digitais na qualidade de sementes e classificação de grãos; técnicas de conservação da qualidade de grãos e sementes. Durante o período de execução da proposta pretende-se obter como resultados: o desenvolvimento e/ou melhoria de 4 produtos ou processos da empresa parceira; submissão de 12 artigos científicos para revistas e elevado fator de impacto; produção de 10 artigos técnicos para divulgação em eventos e revistas técnicas no setor; formação de recursos humanos por meio da defesa de 10 dissertações de mestrado e 2 teses de doutorado nos programas de Pós-Graduação envolvidos, e submeter o pedido de registro de patentes de 4 produtos e processos. Assim, será possível contribuir com a geração de resultados científicos para o setor industrial e para a sociedade. Além do avanço das fronteiras do conhecimento, este projeto também promoverá o fortalecimento da parceria entre o setor privado por meio da empresa parceira Sementes Goiás Ltda. e o IF Goiano. Além disso, será possível o envolvimento social e a troca de experiências entre os profissionais do setor privado e pesquisadores da ICT, culminando no desenvolvimento da capacitação acadêmica dos estudantes envolvidos. Também espera-se a divulgação dos resultados obtidos nestes projetos de pesquisa aplicada em eventos nacionais e internacionais, bem como publicações de artigos técnicos e científicos em periódicos de elevado fator de impacto e o depósito de patentes de produtos e processos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / Alan Carlos Costa - Integrante / Frederico Antonio Loureiro Soares - Integrante / Adriano Jakelaitis - Integrante / Fernando Higino de Lima e Silva - Integrante / Ederson Afonso Daniel - Integrante., Financiador(es): Sementes Goiás - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2020 - Atual

Desenvolvimento de Metodologia com vistas a implantação e funcionamento de uma central de monitoramento de convênios no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Descrição: O projeto visa melhorar a eficácia e eficiência nas etapas de planejamento, celebração, monitoramento e análise de prestação de contas de convênios firmados pelo MAPA. Paralelamente, estão sendo desenvolvidas pesquisas aplicadas e investigações científicas visando o mapeamento, desenvolvimento e a melhoria de processos tecnológicos com a geração de artigos científicos, técnicos e produtos tecnológicos. O projeto surgiu da necessidade de reestruturação de processos, melhoria tecnológica e capacitação de pessoal após a incorporação do Ministério da Pesca e da Secretaria Especial de Agricultura Familiar ao MAPA, que resultou no acúmulo de atribuições na pasta e no aumento da demanda global Com o desenvolvimento do projeto pretende-se aprimorar os serviços prestados, aumentando a produtividade da equipe por meio da melhoria de processos, acesso ágil às informações e a capacitação de servidores, assim como o treinamento de estudantes do IF Goiano nos diferentes níveis de formação: graduação, pós-graduação e pós-doutoramento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (0) Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / JEAN MARC NACIFE - Integrante / LEANDRO RODRIGUES DA SILVA SOUZA - Integrante / GERALDO ANDRADE DE OLIVEIRA - Integrante / Haihani Silva Passos - Integrante / Lucilene Bueno Borges de Almeida - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.
2020 - Atual

Desenvolvimento de produtos e processos tecnológicos e de inovação para o Agronegócio., Descrição: O objetivo na presente proposta será promover a capacitação de recursos humanos nos diferentes níveis de formação (graduação e pós-graduação), por meio da execução de projetos de pesquisa aplicada destinados ao agronegócio. Paralelamente, preconiza o desenvolvimento e a melhoria de produtos e processos tecnológicos e de inovação no setor agroindustrial por meio da parceria entre a empresa Sementes Goiás Ltda. e o IF Goiano. Serão desenvolvidos projetos de pesquisa aplicada e de inovação tecnológica para o agronegócio em conjunto com a empresa parceria nos seguintes temas: relação entre fertilidade de solo, adubação e qualidade de sementes; biotecnologia e produtividade nas culturas de soja e milho; automação em processos pós-colheita de grãos e sementes; análise de imagens digitais na qualidade de sementes e classificação de grãos; técnicas de conservação da qualidade de grãos e sementes. Durante o período de execução da proposta pretende-se obter como resultados: o desenvolvimento e/ou melhoria de 4 produtos ou processos da empresa parceira; submissão de 12 artigos científicos para revistas e elevado fator de impacto; produção de 10 artigos técnicos para divulgação em eventos e revistas técnicas no setor; formação de recursos humanos por meio da defesa de 10 dissertações de mestrado e 2 teses de doutorado nos programas de Pós-Graduação envolvidos, e submeter o pedido de registro de patentes de 4 produtos e processos. Assim, será possível contribuir com a geração de resultados científicos para o setor industrial e para a sociedade. Além do avanço das fronteiras do conhecimento, este projeto também promoverá o fortalecimento da parceria entre o setor privado por meio da empresa parceira Sementes Goiás Ltda. e o IF Goiano. Além disso, será possível o envolvimento social e a troca de experiências entre os profissionais do setor privado e pesquisadores da ICT, culminando no desenvolvimento da capacitação acadêmica dos estudantes envolvidos. Também espera-se a divulgação dos resultados obtidos nestes projetos de pesquisa aplicada em eventos nacionais e internacionais, bem como publicações de artigos técnicos e científicos em periódicos de elevado fator de impacto e o depósito de patentes de produtos e processos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / Alan Carlos Costa - Integrante / Frederico Antonio Loureiro Soares - Integrante / Adriano Jakelaitis - Integrante / Fernando Higino de Lima e Silva - Integrante / Ederson Afonso Daniel - Integrante., Financiador(es): Sementes Goiás - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2020 - Atual

Desenvolvimento de Metodologia com vistas a implantação e funcionamento de uma central de monitoramento de convênios no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Descrição: O projeto visa melhorar a eficácia e eficiência nas etapas de planejamento, celebração, monitoramento e análise de prestação de contas de convênios firmados pelo MAPA. Paralelamente, estão sendo desenvolvidas pesquisas aplicadas e investigações científicas visando o mapeamento, desenvolvimento e a melhoria de processos tecnológicos com a geração de artigos científicos, técnicos e produtos tecnológicos. O projeto surgiu da necessidade de reestruturação de processos, melhoria tecnológica e capacitação de pessoal após a incorporação do Ministério da Pesca e da Secretaria Especial de Agricultura Familiar ao MAPA, que resultou no acúmulo de atribuições na pasta e no aumento da demanda global Com o desenvolvimento do projeto pretende-se aprimorar os serviços prestados, aumentando a produtividade da equipe por meio da melhoria de processos, acesso ágil às informações e a capacitação de servidores, assim como o treinamento de estudantes do IF Goiano nos diferentes níveis de formação: graduação, pós-graduação e pós-doutoramento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (0) Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Osvaldo Resende - Coordenador / JEAN MARC NACIFE - Integrante / LEANDRO RODRIGUES DA SILVA SOUZA - Integrante / GERALDO ANDRADE DE OLIVEIRA - Integrante / Haihani Silva Passos - Integrante / Lucilene Bueno Borges de Almeida - Integrante / Tânia Márcia de Freitas - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.

Prêmios

2023

1 lugar VIII Conferência Brasileira de Pós-Colheita-Classificação dos grãos de soja danificados por percevejo após armazenamento em diferentes temperaturas e embalagens. Bessa; RESENDE; Rosa; Lopes, Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS).

2023

3 lugar VIII Conferência Brasileira de Pós-Colheita- Monitoramento de CO2 associado com a qualidade dos grãos de soja armazenados em diferentes teores de água. Souza; RESENDE; Zuchi; Ferreira; Mabass, Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS).

2022

Pesquisador Destaque Sênior - FAPEG 2022, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG.

2022

Pesquisador destaque no quadriênio 2017-2020 do PPGCA - Categoria maior número de produção científica qualificada com egressos, Instituto Federal Goiano.

2021

PERFIL DE COR DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE COOKIES (glutén free) UTILIZANDO FARINHA DE SORGO GRANÍFERO (Sorghum Bicolor (L.) Moench) - 3 colocado na categoria Graduação na área de Ciências Agrárias., IF Goiano ? Campus Iporá - III Integra IF Goiano.

2021

AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA AERAÇÃO DE GRÃOS DE GIRASSOL ARMAZENADOS UTILIZANDO O APRENDIZADO DE MÁQUINAS NÃO SUPERVISIONADO - 1 colocado na categoria Pós-Graduação na área de Ciências Agrárias., IF Goiano ? Campus Iporá - III Integra IF Goiano.

2021

FABRICAÇÃO DE FARINHA DE SORGO GRANIFERO (Sorghum bicolor (L.) Moench) E PERFIL DE MACRO E MICRONUTRIENTES - 2 colocado na categoria Pós-Graduação na área de Ciências Agrárias., IF Goiano ? Campus Iporá - III Integra IF Goiano.

2021

ANÁLISE EXPLORATÓRIA DOS DADOS SOBRE TREINAMENTO, DESENVOLVIMENTO E EDUCAÇÃO DOS SERVIDORES DO MAPA DURANTE PANDEMIA DA COVID-19 - 1 colocado na categoria Pós-Graduação. Ciências Soc. E Apl. Multidis, IF Goiano ? Campus Iporá - III Integra IF Goiano.

2019

Estabilidade de compostos bioativos das farinhas de sorgo granífero (Sorghum bicolor L.) durante o armazenamento - Luana Profiro De Oliveira, Osvaldo Resende, Ligia C. de M. Silva - TRABALHO DESTAQUE, Instituto Federal Goiano - Integra IFGOIANO.

2019

Propriedades físicas da castanha-do-Brasil (Bertholletia Excelsa H. B. K.) durante a secagem- Andrade, E.G; Resende, O; Bitencourt, M.A.F; Ferreira Junior, W.N; Borges, A.X; Silva,PC-TRABALHO DESTAQUE, Instituto Federal Goiano - Integra IFGOIANO.

2019

Influência das impurezas na massa de grãos no manejo de aeração. FERREIRA JUNIOR, W.N.;RESENDE, O.; LOPES, J.V.P.; SOUSA, K.A.; COSTA, L.M.; SANTOS, M.R.B., Instituto Federal Goiano - Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal Goiano. , Rodovia Sul Goiana, Km 01, Zona Rural, 75901-970 - Rio Verde, GO - Brasil, Telefone: (64) 36205600, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Comber Indústria LTDA, Comber

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - Atual

Caramuru Alimentos

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador Pós-Graduação, Carga horária: 10

Outras informações:
Coordenador de Pós-Graduação do IF Goiano - Câmpus Rio Verde

2012 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador Pós-Graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias-Agronomia (Mestrado e Doutorado)

2007 - Atual

Instituto Federal Goiano, IF Goiano

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor nível Básico, Técnico e Tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2015
Ensino, Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Desidratação de Alimentos
02/2010
Ensino, Ciências Agrárias - Agronomia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Modelagem matemática de processos pós-colheita
08/2009
Ensino, Ciências Agrárias - Agronomia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Armazenamento de Produtos Agrícolas
02/2009
Ensino, Técnico em Agropecuária, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Armazenamento de grãos
02/2009
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Secagem e armazenamento de grãos
02/2009
Ensino, Ciências Agrárias - Agronomia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Secagem de Produtos Agrícolas
02/2010 - 12/2012
Ensino, Técnico em Agropecuária, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Construções Rurais
11/2007 - 06/2011
Ensino, Tecnologia de produção de grãos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Máquinas e Mecanização Agrícola
05/2008 - 04/2011
Outras atividades técnico-científicas , Diretoria de Ensino de Graduação, Diretoria de Ensino de Graduação.,Atividade realizada, MEMBRO DO COMITÊ INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA ? CEFET/Rio Verde.
11/2007 - 06/2008
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecanização agrícola aplicada

2012 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Rio Verde

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2008 - 2010

Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde

Vínculo: Outro - Coordenador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2007

Universidade Federal de Rondônia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/2006
Outras atividades técnico-científicas , INEP, INEP.,Atividade realizada, Avaliador de curso de graduação do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior ? BASis/INEP, segundo PORTARIA N° - 1.751, DE 27 DE OUTUBRO DE 2006 do Ministério da Educação..
10/2006 - 10/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Agronomia.,Cargo ou função, Presidente Comissão de Planejamento.
03/2006 - 10/2007
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Construções Rurais - 60 horas: 2006-1; 2006-2; 2007-1, Hidráulica e hidrologia - 80 horas, 2006-1, Mecanização Agrícola I - 40 horas: 2006-2, Mecanização Agrícola II - 40 horas: 2006-1; 2007-1, Topografia I - 60 horas: 2006-2

2023 - Atual

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA

Vínculo: Diretor Abrapós - Goiá-GO, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 2

Outras informações:
Diretor da Associação Brasileira de Pós-Colheita de grãos no Estado de Goiás - GO, desde de fevereiro de 2023.