Helena Fonseca Raposo

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

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Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

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• RAPOSO, H. F. ; DOMENE, S. M. A. . Adaptação das diretrizes alimentares para população brasileira e o estabelecimento do Índice de Alimentação Saudável (Healthy Eating Index) para escolares de 10 a 14 anos, residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP.. In: I Semana Científica, Tecnológica e Artística, 2003, Campinas. Livro de resumos: I Semana Científica, Tecnológica e Artístic, 2003.

• DOMENE, S. M. A. ; VÍTOLO, M. R. ; PINTO, L. M. ; RAPOSO, H. F. ; JACKIX, E. A. . Índice de Alimentação Saldável: Uma proposta para avaliação qualitativa e semi-quantitativa da dieta de grupos populacionais no Brasil.. In: 7° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2003, Belo Horizonte. Livro de resumos, 2003.

• RAPOSO, HELENA . Nutrição em Transtornos Alimentares. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RAPOSO, HELENA FONSECA ; PATRÍCIO P. R ; CHAUSSE, B. ; CASTELLI, J. Z. ; Paiva AA ; ROVANI, JULIANA C. ; OLIVEIRA H. C. F. . A expressão da proteína de transferência de colesteril éster (CETP) reduz a adiposidade.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• RAPOSO, HELENA F. . Uso de animais geneticamente modificados em nutrição experimental. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RAPOSO, H.F. ; PAIVA, A.A. ; CHRISTOVAM, J. C. ; OLIVEIRA H. C. F. . Cholesteryl Ester Transfer Protein (CETP) Enhances B3AR and UCP1 expression, Inducing Energy Expenditure and Reducing Adiposity in Transgenic Mice. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• RAPOSO, HELENA FONSECA . Dislipidemias e Obesidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RAPOSO, H.F. ; KATO, L. S. ; OLIVEIRA H. C. F. . Cholesteryl Ester Transfer Protein (CETP) Enhances Lipolysis and Energy Expenditure, Reducing Adiposity in Transgenic Mice.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• RAPOSO, H. F. . Obesidade e dietas da moda. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• RAPOSO, H. F. . Fibras: conceitos e métodos de determinação. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2016 - 2020

  Impacto da expressão da CETP sobre o tecido adiposo marrom e bege e sua contribuição para o controle da obesidade., Descrição: O crescente avanço da epidemia da obesidade indica que o estudo dos mecanismos fisiológicos e moleculares pode ser útil na identificação de alvos para combatê-la. O tecido adiposo e suas células tem sido amplamente estudados devido a sua relação íntima com a obesidade. Recentemente a existência de tecido adiposo com propriedades termogênicas foi demonstrado em humanos adultos. Hoje entende-se que existem três tipos de adipócitos, os classicamente conhecidos: branco (WAT) e marrom (BAT) e o recém descoberto: bege (beige/brite), também conhecido como tecido adiposo marrom induzível. Quanto às diferenças funcionais, o tecido adiposo branco é responsável por estocar o excesso de energia na forma de lipídeos, estando diretamente relacionado com a obesidade. Enquanto o tecido adiposo marrom, por apresentar alta capacidade oxidativa, pode influenciar no aumento da taxa metabólica corporal, reduzindo a obesidade. Neste contexto, o tecido adiposo bege apresenta dupla função: 1) Comporta-se como o branco e armazena o excesso de energia na forma de lipídeos, 2) Quando estimulado (exposição ao frio, estimulação simpática), o tecido adiposo bege tem seu programa termogênico ativado e eleva a expressão de UCP1 à níveis semelhantes ao do tecido adiposo marrom, promovendo maior dissipação de energia. Diversos fatores associados à adipogênese tem sido estudados, dentre os mais diretamente relacionados estão os fatores de transcrição, os microRNAs e os hormônios. Outras proteínas têm sido associadas direta ou indiretamente à adipogênese. A CETP, uma proteína que promove a troca de lipídeos neutros, classicamente conhecida pelo seu papel no transporte reverso de colesterol, tem sido estudada pelo nosso grupo de pesquisa, sugerindo um novo papel na redução da adiposidade. Dados ainda não publicados mostram que a expressão da CETP aumenta a lipólise (50%) e o consumo de oxigênio (10%), reduzindo a adiposidade (30%) e leptinemia (40%) de camundongos transgênicos. Tais processos se devem ao aumento da expressão de genes (ATGL, HSL, B3AR, UCP1) e proteínas (HSL, B3AR, UCP1) chaves para a lipólise e termogênese. Considerando que os processos de lipólise do WAT, termogênese no BAT e indução da termogênese no tecido adiposo bege são regulados pelos mesmos mecanismos (via receptores B-adrenérgicos), é provável que a expressão da CETP esteja envolvida na maior ativação do programa termogênico do tecido adiposo. Neste contexto, e à luz dos recentes achados quanto à importância do tecido adiposo bege em humanos e seu potencial valor para o controle da obesidade, nos propomos a investigar a ação da CETP na ativação do tecido adiposo marrom e na indução do tecido adiposo bege em camundongos transgênicos comparados aos não transgênicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helena Fonseca Raposo - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2008 - 2013

  Estudo dos mecanismos envolvidos nas alterações de adiposidade de camundongos que super-expressam a apolipoproteína CIII e a proteína de transferência de colesteril éster (CETP), Descrição: Dados epidemiológicos sobre a alta prevalência de obesidade e síndrome metabólica e sua associação com doenças cardiovasculares justificam a relevância da investigação básica sobre os mecanismos celulares e moleculares implicados na gênese do tecido adiposo. Estudos em andamento, bem como resultados recentes de nosso laboratório mostram que a CETP tem um papel anti-adipogênico, tanto em animais sob dieta pobre em gordura, quanto em animais hipertrigliceridêmicos alimentados com dieta rica em gordura (Salerno et al., 2007). No entanto, os mecanismos responsáveis por estes efeitos são totalmente desconhecidos. Por outro lado, outro conjunto de dados recentes do nosso grupo mostra que camundongos que super-expressam a apolipoproteína CIII desenvolvem maior massa adiposa que os controles quando alimentados com dieta rica em gordura. Igualmente neste caso, os mecanismos celulares que explicariam este efeito são desconhecidos. Portanto, nossa hipótese é que as proteínas CETP e apo CIII modificam o destino tecidual dos TG das LP ricas em TG, reduzindo ou aumentando, respectivamente, a disponibilidade destes lipídeos para serem estocados nos tecidos adiposos. Adicionalmente, estas proteínas poderiam interferir localmente na eficiência dos processos de lipólise e lipogênese. Assim, neste projeto, nos propomos a investigar a participação dos processos de captação e retenção de ácidos graxos, lipogênese e lipólise do tecido adiposo dos animais CETP e apo CIII trangênicos e controles durante alimentação com dieta pobre e rica em gordura, respectivamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helena Fonseca Raposo - Coordenador.

• 2006 - 2008

  Efeito de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 sobre a expressão e atividade da CETP em camundongos transgênicos, Descrição: A proteína de transferência de colesteril éster (CETP) desempenha importante papel na composição química e na distribuição de colesterol nas lipoproteínas plasmáticas, por facilitar a transferência de colesterol esterificado (CE) das HDL para as LP que contêm apoproteínaB (quilomicrons, VLDL e LDL), promovendo, também a troca de TG no sentido inverso. Sendo assim, a atividade da CETP pode modificar o risco de desenvolvimento de aterosclerose. A expressão gênica da CETP pode ser regulada por estímulos nutricionais, tais como teor de colesterol da dieta e farmacológicos como o fibrato, utilizado no tratamento de dislipidemias. O consumo de ômega-3 tem sido associado a redução de hipertrigliceridemia e redução de risco de doença arterial coronariana, diabetes melitos tipo 2, resistência à insulina e hipertensão. Este projeto tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação da dieta com óleos ricos em ômega-3 e 6 (peixe e milho, respectivamente) sobre a expressão e atividade da CETP e o perfil de lipoproteínas plasmáticas em camundongos transgênicos para CETP.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helena Fonseca Raposo - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5

• 2005 - 2005

  Participação como entrevistradora domiciliar do projeto: Prevalência do Aleitamento Materno, da Anemia Ferropriva e dos Alimentos Complementares, no município de Campinas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helena Fonseca Raposo - Integrante / Júlia Laura Delbue BERNARDI - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2004 - 2004

  Restrição alimentar de carboidratos no tratamento da obesidade, Descrição: Alterações nos padrões alimentares associados ao aumento do sedentarismo têm sido relacionadas com a epidemia da obesidade, doença que envolve interação complexa entre fatores genéticos e metabólicos entre outros. O excesso de peso está associado ao risco de doença aterosclerótica, diabetes mellitus tipo 2 e certos tipos de cânceres, além de provocar efeitos adversos no metabolismo, como aumento da pressão arterial, dislipidemias e resistência à insulina. No tratamento da obesidade é importante considerar todos os fatores causais, sendo indicada atuação multidisciplinar. É recomendada mudança no estilo de vida, mas, em alguns casos, são necessários medicamentos ou mesmo intervenção cirúrgica. Dentre as intervenções nutricionais, as dietas com restrição de carboidratos têm se tornado cada vez mais populares. Este trabalho buscou apresentar os principais resultados de estudos do últimos dez anos referentes a dietas restritas em carboidratos como parte do tratamento da obesidade. Os estudos mostram-se bastante heterogêneos, dificultando a comparação entre eles. A perda de peso parece estar mais relacionada à restrição energética, responsável por balanço energético negativo, do que com o conteúdo de carboidrato das dietas. Embora alguns autores relatem melhora do perfil lipídico, da glicemia e da insulinemia, relacionada às dietas restritas em carboidratos, ainda estamos distantes de um consenso. Concluiu-se, portanto, que ainda não há evidências suficientes para recomendações de tais dietas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helena Fonseca Raposo - Coordenador.

• 2002 - 2004

  Adaptação das Diretrizes Alimentares para a População Brasileira e o estabelecimento do Índice de Alimentação Saudável (Healthy Eating Index) para escolares de 10 a 14 anos residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP., Descrição: Guias Alimentares podem ser úteis para o monitoramento do padrão alimentar e para o conhecimento do risco de comprometimento do estado nutricional de grupos populacionais. O Healthy Eating Index ? HEI é o resultado de um método para avaliação da qualidade da dieta que compara o padrão dietético norte americano com as recomendações estabelecidas na Pirâmide Alimentar desenvolvida para aquela população. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária estabeleceu as Diretrizes Alimentares para População Brasileira - DAPBs, visando definir porções de alimentos e bebidas com o objetivo de orientar a rotulagem de produtos alimentares. Ainda não se conhece estudo de avaliação das DAPBs, e não há um sistema de avaliação qualitativa do consumo alimentar de grupos populacionais. Objetivo: adaptar o HEI para uso no Brasil, empregando-se como referência as DAPBs, visando gerar indicadores na forma de um Índice de Alimentação Saudável - IAS. Para o estudo de adaptação, foram empregados os dados de consumo de 205 escolares de 10 a 14 anos, por meio do método Recordatório de 24 horas com duas repetições, a fim de minimizar a variação intraindividual. Foram detectadas importantes inadequações nos hábitos alimentares deste grupo de adolescentes, que por estarem de acordo com a literatura recente confirmam a necessidade de políticas de educação alimentar para esclarecimentos sobre riscos nutricionais, atuando na prevenção e promoção da saúde pública.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Helena Fonseca Raposo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 17

Prêmios