Suzana Souza Arantes Lanzieri

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (2010). Pós Graduada em Obesidade e Emagrecimento pela UGF (2012). Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela BRASPEN (2015). Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Mato Grosso (2016). Especialista em Nutrição Oncológica pela SBNO (2023). Professora do curso de Nutrição - UNIVAG Centro Universitário desde 2016, ministrando disciplinas e supervisionando estágios em nutrição clínica e hospitalar. Indicada ao selo "Nutri Legal" emitido pelo CRN em agosto de 2023 pelo bom desempenho e atuação em nutrição oncológica. Voluntária no Instituto Viva o Despertar - atendimento nutricional à mulheres em tratamento contra o câncer de mama.

Informações coletadas do Lattes em 09/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Saúde

2014 - 2016

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Efeitos da administração de fluidos intravenosos na infusão de dieta enteral em pacientes críticos: uma coorte prospectiva
, Ano de Obtenção: 2016.Diana Borges Dock Nascimento.Coorientador: José Eduardo Aguilar Nascimento. Palavras-chave: Cuidados críticos; fluido; dieta enteral; albumina sérica; Desnutrição.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição Oncológica

2023 - 2023

Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica
Título: Prova de título em nutrição oncológica

Especialização em Concurso de Título de Especialista e Habilitação em Nutrição Parenteral e E

2015 - 2015

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral
Título: Título de especialista

Especialização em OBESIDADE E EMAGRECIMENTO

2011 - 2012

Universidade Gama Filho
Título: Avaliação nutricional de lactentes, pré-escolares e adolescentes internados no período de 2010 e 2011 no Hospital Universitário Júlio Müller em Cuiabá-MT.
Orientador: FRANCISCO NAVARRO

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Universidade Federal de Mato Grosso

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2006

colegio isaac newton

Formação complementar

2010 - 2010

Nutrição Clínica. (Carga horária: 60h). , Ensino Portal Educação, NUTRIÇÃO VIRTUAL, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Verão e Extensão "Epi Info 2000". (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição, Metabolismo e Cirurgia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

ARANTES, S. S. . Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica. 2017. (Outro).

ARANTES, S. S. . Curso de Extensão em Nutrição Hospitalar. 2017. (Outro).

ARANTES, S. S. ; Dock-Nascimento DB. ; Aguilar-Nascimento JEA . Simpósio Acerto. 2016. (Congresso).

Participação em eventos

Congresso GANEPÃO 2024. 2024. (Congresso).

Workshop Premium Inteligência Artificial na Saúde. 2024. (Outra).

XII JORNADA DE NUTRIÇÃO.Nutrição na Oncologia. 2024. (Outra).

VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica. 2023. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2023. (Congresso).

Imersão em saúde intestinal. 2022. (Simpósio).

SARCDAY 2022.SARCDAY 2022: estudo multicêntrico sobre a prevalência de risco de sarcopenia em idosos internados em hospitais brasileiros. 2022. (Outra).

7º Congresso Vitafor Science. 2021. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição e Câncer de Mama. 2021. (Simpósio).

Palestra StartupWay - Na Saúde do Futuro, ser Empreendedor fará a Diferença. 2021. (Oficina).

Simpósio ACERTO Online. 2021. (Simpósio).

XV Jornada de fisioterapia- UNIVAG.Aspectos Nutricionais no paciente oncológico. 2021. (Simpósio).

1ª Jornada de Terapia Intensiva do Hospital de Câncer. 2019. (Simpósio).

Ganepão. 2019. (Congresso).

Prescrição de fitoterápicos na prática do nutricionista: Aplicação na prática de infusões, decocções, tinturas e extratos. 2019. (Oficina).

I Simpósio de Exercício Físico em Ambiente Hospitalar. 2018. (Simpósio).

Programa de capacitação de docentes do UNIVAG- Centro Universitário. 2017. (Outra).

Perda de peso- O impacto no paciente oncológico. 2016. (Simpósio).

Simpósio Acerto. 2016. (Simpósio).

3º Simpósio Interdisciplinar em Cirurgia, Nutrição e Metabolismo.A importância da amamentação na saúde da criança. 2015. (Simpósio).

Comemoração do dia do fonoaudiólogo.A Interface entre a fonoaudiologia e nutrição: Aspectos alimentares em pacientes idosos. 2015. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2015. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição Oncológica.Tratamento Nutricional da Sarcopenia no Paciente Oncológico Idoso. 2015. (Simpósio).

GANEPÃO. Fatores clínicos e nutricionais preditores de mortalidade em pacientes internados em unidade de terapia intensiva geral e coronariana. 2014. (Congresso).

GANEPÃO. Preditores de mortalidade em pacientes internados em unidade coronariana de Cuiabá-MT. 2014. (Congresso).

II Simpósio ETERNU-ACERTO.Quais os fatores risco clínicos e nutricionais preditores de mortalidade em pacientes críticos internados em unidade coronariana?. 2014. (Simpósio).

II SImpósio Eternu-Acerto.Indicadores clínicos e nutricionais preditores de mortalidade em pacientes críticos internados em unidade de terapia intensiva. 2014. (Simpósio).

I Workshop de Home Care. 2014. (Encontro).

I Simpósio ETERNU-ACERTO. 2013. (Simpósio).

Séries Nestlé Health Science - Terapia Nutricional para Pacientes Idosos Hospitalizados. 2013. (Encontro).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), Ganepãp 2013, XV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2013. (Congresso).

Centro de Estudo de Nutrição Clínica- HUJM.Aplicações Práticas do Óleo de Peixe - Ômega 3. 2012. (Encontro).

Centro de Estudos de Nutrição Clínica- HUJM.Protocolo de Atendimento à Gestante e Diabetes Gestacional. 2012. (Encontro).

Nova Geração de Dieta Enteral dentro e fora do ambiente hospitalar. 2012. (Outra).

Nutrição e Obesidade / Nutrição Aplicada a Manipulação. 2012. (Outra).

PAC-Programa Aula por Ciclo - Diabetes. 2012. (Outra).

PAC - Programa Aula por Ciclo - Fibras Alimentares e Frutooligossacarídeos (FOS). 2012. (Outra).

SABER- A Importancia das Fibras, Gorduras e Osmolalidade em TNE. 2012. (Outra).

SABER- Perspectiva Global sobre a Desnutrição. 2012. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão. 2012. (Congresso).

Ciclo de Palestras- Tecno Vida- Nutrição Enteral. 2011. (Outra).

Ciclo de Palestras- Tecno Vida- Nutrição Geriátrica. 2011. (Outra).

Ciclo de Palestras- Tecno Vida- Nutrição Parenteral. 2011. (Outra).

Ciclo de Palestras- Tecno Vida- Nutrição Pediátrica. 2011. (Outra).

Séries Nestlé Nutrition- Tratamento em UPP. 2011. (Outra).

Dia Mundial do Meio Ambiente- Produção de Alimentos e Seus Impactos Ambientais. 2010. (Encontro).

I Semana Acadêmica- XVIII Seminário de iniciação Científica.Efeito Tardio da Restrição Protéica sobre a Função Pancreática IN VIVO e a Expressão Gênica da Bax em Ihotas Pancreáticas de Ratas Prenhes.. 2010. (Seminário).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC). 2010. (Congresso).

Produção de Alimentos e Seus Impactos Ambientais. 2010. (Seminário).

Sessão de Casos Clínicos do Programa CARDIO-UFMT. 2010. (Outra).

VI Encontro de Nutricionistas e Estudantes de Nutrição de Mato Grosso. 2010. (Encontro).

VII Semana Estadual da Alimentação Saudável.Alimentação Saudável na 3ª idade.. 2010. (Outra).

XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental.Restrição Protéica em Fases Críticas do Desenvolvimento Altera o RNAm da Bax mas não Modifica o Conteúdo Protéico em Ilhotas de Ratas Prenhes.. 2010. (Outra).

XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepao.. 2010. (Outra).

1º Encontro de Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas. 2009. (Encontro).

Ação Global. Voluntário na aferição de estatura..Aferição de Estatura. 2009. (Outra).

Comemoração do Dia do Servidor Público . Avaliação Antropométrica e Orientação Nutricional.. 2009. (Outra).

Gestão de Resíduos na Industria de Alimentos. 2009. (Oficina).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Integrada. 2009. (Congresso).

III Encontro sobre Mecanismos Celulares e Moleculares envolvidos na Secreção e Ação da Insulina e no Controle Metabólico: Obesidade. 2009. (Encontro).

Implantação de Segurança Alimentar em Tempos de Crise. 2009. (Seminário).

V Encontro de Atualização em Nutrição Clínica. 2009. (Encontro).

V Encontro de Nutricionistas e Estudantes de Nutrição de Mato Grosso- Atuação do Nutricionisca como Personal Diet. 2009. (Outra).

VI Semana Estadual de Saúde de Mato Grosso. 2009. (Encontro).

XVII Seminário de Iniciação Científica.Fatores Associados à Adiposidade Total e Adiposidade Abdominal em Adultos. 2009. (Seminário).

XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral- Ganepão. 2009. (Congresso).

Aspectos Nutricionais, Metabólicos e Fisiológicos do Exercício. 2008. (Seminário).

Avanços Nutricionais no Tratamento do Câncer. 2008. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2008. (Congresso).

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno.Entrevistador. 2008. (Outra).

IV Encontro de Atualização em Nutrição Clínica. 2008. (Encontro).

Programa Cozinha Brasil. Curso de Multiplicadores (20 horas).Curso de Multiplicadores (20 horas). 2008. (Oficina).

XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral- Ganepão. 2008. (Congresso).

I EMEAS - Encontro Mato-Grossense dos Estudantes e Profissionais da Área da Saúde. 2007. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Bruna PEREIRA, Cassiane SANTOS, Fellipe DIAS, Maria MIRANDA

ARANTES, S. S.. Hábitos alimentares e estado nutricional de docentes da área da saúde de uma instituição de ensino superior após a pandemia do Covid-19. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Ana ARRUDA, Gabriel BRITO, Giselle GRACIANI, João V ASSIS

ARANTES, S. S.. Efeitos da suplementação de spirulina platensis após bypass gástrico em mulheres com obesidade e sedentarismo. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Jhonatan FREITAS, Aline ANDRADE, Amanda CUNHA, Helton FERNAN

ARANTES, S. S.. Avaliação das higiênico sanitárias em supermercados nos município de Cuiabá e Várzea Grande-MT. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Juliana M B M ALMEIDA, Luzileide A S MUNHOZ

ARANTES, S. S.. Qualidade de vida de mães de crianças com alergias alimentares. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Amanda MGODOY; Hellen A BENDER; Yssao F M SASAKI

ARANTES, S. S.. Prevalência de insatisfação corporal em universitários da área da saúde. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Isabella Victória Barbosa da Silva

ARANTES, S. S.. Avaliação do risco cardiovascular em pacientes assistidos na clínica escola do Centro Universitário de Várzea Grande ?UNIVAG. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Igor Ourives VIRGULINO, Nicolas Adriano da Costa CORREA

ARANTES, S. S.. Estado nutricional e risco cardiovascular dos alunos concluintes do curso de nutrição de uma instituição de ensino superior de Várzea Grande-MT.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Indianara R Prates da SILVA, Vânia Almeida Guedes SANTOS

ARANTES, S. S.. Perfil nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 assistidos via clínica escola do Centro Universitário de Várzea grande - MT. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Kiara ; Flavia ;Rayane

ARANTES, S. S.. Prevalência do aleitamento materno exclusivo até o 6° mês de crianças atendidas em uma unidade de estratégia de saúde da família (ESF) no município de Várzea Grande- MT. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Fabiana dos Santos SOARES; Karolina Fátima FARIA

ARANTES, S. S.. A influência da renda sob a disponibilidade de alimentos em idosos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Aline S SILVA; Jayne A M FERREIRA;Mayara A SANTOS; Valdeci S

ARANTES, S. S.. Consequências das dietas da moda em mulheres frequentadoras da clinica integrada de uma instituição de ensino superior. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Marcelle Monteiro Santos

ARANTES, S. S.. Associação entre estado nutricional e risco cardiovascular de sujeitos assistidos pela clínica de nutrição do UNIVAG. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Gabriela Serena, Kelen Paduda, Maria Fernanda, Taynara Rocha

ARANTES, S. S.. Estado nutricional e presença de sarcopenia em pacientes renais de uma clínica de hemodiálise de Cuiabá-MT. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Kamilla Mendonça, Janayna Barceos, Stefania Lima, Hanna Oliv

ARANTES, S. S.. Consumo de suplementos alimentares em adultos saudáveis de uma instituição de ensino de Varzea Grande-MT. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Franciely Almeida; Lais Santos; Letícia Mozer; Lucimara Cruz

ARANTES, S. S.; PEXE, P.. Correlação entre indicadores de qualidade em terapia nutricional e estado nutricional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Luanny Santos; Lucas Oliveira; Raniele Neto

SILVA, B. S.;ARANTES, S. S.. Estado Nutricional de adultos idosos hospitalizados com anemia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Eduarda Wietzke; Fernanda Silva; Kely Souza

Thiago L R;ARANTES, S. S.. Perfil nutricional de sujeitos submetidos a cirurgia de derivação gástrica em Y de Roux. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Cleonice; Jayane; Maria Ap; Rogy; Sylvia

ARANTES, S. S.. Perfil nutricional de pacientes com doenças cardiovasculares atendidos em uma clínica do município de Várzea Grande - MT. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Bárbara Santos e Emily Ferreira

ARANTES, S. S.. Caracterização de mulheres com diabetes mellitus tipo 2 atendidas em uma clínica do município de Várzea Grande-MT. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Graciele Cristina Basto Pim; Patricia Cardoso de Almeida

PIM, G. C. B.; ALMEIDA, P. C. D.;ARANTES, S. S.. Fitoterápicos para fins nutricionais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Aluno: Rafaela; Sheili; Shirleiry; Suzane

MARTINS, R. G.; GOMES, S. N.; SANTOS, S. A. F.; MOREIRA, S. C. D. S.;ARANTES, S. S.. Relação entre saúde bucal e consumo alimentar em adultos de Cuiabá-MT. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande.

Orientou

Gabriela Feitosa REZENDE; Isadora de Oliveira Abreu SOUZA

Avaliação e acompanhamento do risco de sarcopenia e da variação na força de preensão palmar em idosos frequentadores de um centro de convivência em Rondonópolis-MTEM RONDONÓPOLIS, MT; ; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Luana Cunha ZANETTI; Nelly Maria Zunilda Giménez OZORIO

PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES ATENDIDOS EM UMA CLÍNICA ONCOLÓGICA DE CUIABÁ ? MT; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Cintia J MELO; Isa B COVER; Ligia G JARA; Ricardo B CAMARGO

PERFIL NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DOS PACIENTES ONCOLÓGICOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE CUIABÁ - MATO GROSSO; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Maria E F Silva; Maria Gabriela V Oliveira; Esdras El Hage

Perfil nutricional dos pacientes oncológicos internados no hospital de câncer de Cuiabá-MT; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Ana Paula B Venturi;Fernanda I Conceição; Mariana A M Santos

Associação entre o estado nutricional e parâmetros laboratoriais de indivíduos adultos com possível resistência à insulina; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Dayane S Teixeira; Kalynca C Andrade; Tarlita D Miranda

Avaliação do estado nutricional e aceitação alimentar de crianças em tratamento oncológico; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Jhullye Sampaio; Karen Silva Benevides

Avaliação da introdução alimentar precoce e desenvolvimento da alergia a proteína do leite de vaca; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Edlene Silva; Evânia Luz; Gabriela Silva

Associação do estado nutricional com o consumo de carboidratos em estudantes universitários; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Amanda Escobar; Gabriela Masson; Thaiani Costa

Manejo da terapia nutricional enteral em pacientes idosos de um hospital público de Cuiabá-MT; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Ariane L do Nascimento; Fernanda D Campos; Patrícia Carmo

Análise do estado nutricional e consumo alimentar de colaboradores de uma empresa privada de Cuiabá-MT; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Várzea Grande; Orientador: Suzana Souza Arantes Lanzieri;

Produções bibliográficas

  • DOCK-NASCIMIENTO, DIANA BORGES ; SILVA JR, JOÃO MANOEL ; ARANTES, SUZANA SOUZA ; DE AGUILAR-NASCIMENTO, JOSÉ EDUARDO . Effects of intravenous fluid overload on caloric and protein deficit in critically ill patients. Nutricion Hospitalaria , v. 35, p. 1017, 2018.

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  • ARANTES, S. S. ; REIS, SRL. ; FAIAD, J Z. ; LATORRACA, M. . Efeito Tardio da Restrição Protéica sobre a Função Pancreática IN VIVO e a Expressão Gênica da Bax em Ihotas Pancreáticas de Ratas Prenhes.. In: I Semana Acadêmica, 2010, Cuiabá. XVIII Seminário de Iniciação Científica, 2010. v. 18. p. 456-456.

  • FAIAD, J Z. ; MARTINS, MSF ; PAIVA, A. A. ; REIS, SRL. ; ARANTES, S. S. . Recuperação com Dieta à Base de Soja sobre a Fração Lipídica de Ratos Submetidos à Restrição Protéica na Vida Intra-Uterina e na Lactação. In: I Semana Acadêmica, 2010, Cuiabá. XVIII Seminário de Iniciação Científica, 2010. v. 18. p. 402-402.

  • ARANTES, S. S. ; Vilela AAF. ; LEMOS-SANTOS . Fatores Associados à Adiposidade Total e Adiposidade Abdominal em Adultos. In: Semana de Iniciação Científica, 2009, Cuiabá. XVII Seminário de Iniciação Científica, 2010. v. 17. p. 403-403.

  • ARANTES, S. S. . Perfil nutricional dos pacientes atendidos em uma clínica oncológica de Cuiabá-MT. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEXE, P. ; ARANTES, S. S. ; SILVA, B. S. ; ESCOBAR, A. L. S. ; OLIVEIRA, C. S. ; SILVA, K. D. M. P. ; MOZER, L. S. . Avaliação do perfil nutricional de pacientes hospitalizados em um hospital filantrópico de Cuiabá-MT. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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  • ARANTES, S. S. ; PEXE, P. ; FERES, N. H. ; LIMA, S. R. ; Dias, ALA. ; Dock-Nascimento DB. . Fatores clínicos e nutricionais preditores de mortalidade em pacientes internados em unidade de terapia intensiva geral e coronariana. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOPES, B. V. ; ARANTES, S. S. ; OLIVEIRA JUNIOR, P. A. ; Aguilar-Nascimento JEA ; Dock-Nascimento DB. . Preditores de mortalidade em pacientes internados em unidade coronariana de Cuiabá-MT. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PEXE, P. ; ARANTES, S. S. ; Dias, ALA. ; FERES, N. H. ; REIS, SRL. ; NASCIMENTO, M. ; Dock-Nascimento DB. . Indicadores clínicos e nutricionais preditores de mortalidade em pacientes críticos internados em unidade de terapia intensiva. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

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  • ARANTES, S. S. ; LEMOS-SANTOS ; Vilela AAF. . Fatores associados à adiposidade total e adiposidade abdominal em adultos.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARANTES, S. S. ; LATORRACA, M. ; REIS, SRL. ; REIS-HARENZA, T. ; ARANTES, VC. . Restrição Protéica em Fases Críticas do Desenvolvimento Altera o RNAm da Bax mas não Modifica o Conteúdo Proteíco em Ilhotas de Ratas Prenhes.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARANTES, S. S. ; LATORRACA, M. ; REIS, SRL. ; FAIAD, J Z. . Efeito Tardio da Restrição Protéica sobre a Função Pancreática IN VIVO e a Expressão Gênica da Bax em Ihotas Pancreáticas de Ratas Prenhes.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • REIS, SRL. ; LMI Souza ; SALVATIERRA, C.B.S ; REIS-HARENZA, T. ; ARANTES, S. S. ; ARANTES, VC. ; VELOSO, R. V. ; REIS, M. A. B. ; LATORRACA, M. . Conteúdo Protéico e Expressão Gênica de Proteínas Apoptóticas em Ilhotas Pancreáticas de Ratas Prenhes Submetidas á Restrição Protéica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FAIAD, J Z. ; MARTINS, MSF ; PAIVA, A. A. ; REIS, SRL. ; ARANTES, S. S. . Recuperação com Dieta à Base de Soja sobre a Fração Lipídica de Ratos Submetidos à Restrição Protéica na Vida Intra-Uterina e na Lactação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Ramalho, A.F.S. ; Lemes, S.F. ; ARANTES, S. S. ; REIS-HARENZA, T. ; REIS, SRL. ; LATORRACA, M. . Expressão de Genes da Maquinaria Apoptótica em Ilhotas Pancreáticas de Ratas Prenhes Submetidas à Restrição Protéica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ARANTES, S. S. ; LEMOS-SANTOS ; Vilela AAF. . Fatores Associados à Adiposidade Total e Adiposidade Abdominal em Adultos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

ARANTES, S. S. . FITOTERÁPICOS E NUTRACÊUTICOS: APLICAÇÃO NA NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ARANTES, S. S. . SUPORTE NUTRICIONAL. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ARANTES, S. S. . FISIOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ARANTES, S. S. . Terapia nutricional nas alterações fisiopatológicas - Nutrição nas doenças gastrointestinais. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ARANTES, S. S. . Interpretação de exames laboratoriais. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

ARANTES, S. S. ; LATORRACA, M. . Avaliação dos Efeitos Tardios da Restrição Protéica Sobre a Expressão de Genes e da Proteína Envolvida na Apoptose (BAX), em Ilhotas de Ratas Prenhes. 2010. (Relatório de pesquisa).

ARANTES, S. S. ; LEMOS-SANTOS . Fatores Associados à Adiposidade Total e Adiposidade Abdominal em Adultos. 2009. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2011

    Homeostase glicêmica em animais submetidos à restrição protéica na vida intra-uterina e superalimentados na vida neonatal., Descrição: Avaliar se a restrição protéica na vida intra-uterina, associada ao crescimento rápido antecipado por uma superalimentação durante a lactação contribui para o desenvolvimento de intolerância à glicose, resistência á insulina ou diabetes melitus na vida adulta.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana Souza Arantes Lanzieri - Integrante / Márcia Latorraca - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso - Bolsa.

  • 2009 - 2010

    Avaliação dos efeitos tardios da restrição protéica sobre a expressão de genes e de proteínas envolvidos na apoptose (Bax e Fas), em ilhotas de ratas prenhes., Descrição: Determinar o efeito tardio da restrição protéica sobre o perfil nutricional de ratas durante a prenhez. Determinar o efeito tardio da restrição sobre a expressão gênica e protéica de Bax e Fas em ilhotas de ratas prenhes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana Souza Arantes Lanzieri - Integrante / Márcia Latorraca - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Fatores associados à adiposidade total e adiposidade abdominal em adultos., Descrição: Estudo epidemiológico, corte transversal, com 208 individuos, residentes na área urbana de Cuiabá. Este estudo analisará dados levantados pela pesquisa intitulada "Validação de um Questionário de Frequencia de Consumo Alimentar para o estudo da dieta da população adulta de Cuiabá-MT".. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Suzana Souza Arantes Lanzieri - Integrante / Márcia Gonçalves Ferreira Lemos dos Santos - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Centro Universitário de Várzea Grande

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2014 - 2017

Gastroplast

Vínculo: Consultório, Enquadramento Funcional: Consulta Nutricional

2014 - 2023

Toque de Mãe - Bilingue

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Responsável técnica

2012 - 2016

MED SALVA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Home Care, Carga horária: 20

2012 - 2017

Help Vida

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Home Care, Carga horária: 10

2011 - 2013

Hospital Universitário Julio Muller

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Contratada, Carga horária: 36

2011 - 2012

Fundação de Saúde de Várzea Grande

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Serviço de Nutrição e Dietética, Carga horária: 30

2008 - 2010

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Outro (bolsista graduanda), Enquadramento Funcional: Bolsista, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2016

Institucional MT de Pós- Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente

2012 - 2016

DNN Serviços Médicos e Nutricionais LTDA

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica - EMTN, Carga horária: 20

Outras informações:
Membro efetivo da EMTN, participando de discussões de casos diárias, construção e validação de protocolos e assistência nutricional.

2017 - Atual

Oncocenter

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Contrato, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento oncológico ambulatorial