Ana Cristina Miguez Teixeira

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ética Em Pesquisa.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino-Aprendizagem.

MIGUEZ, AC. . OFICINA DE GASTRONOMIA FUNCIONAL. 2012. (Outro).

MIGUEZ, AC. . SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. 2009. (Outro).

MIGUEZ, AC. ; SPRADA, E. ; DINIZ, N. M. . Iº ENCONTRO DE COMITÊS DE ÉTICA EM PESQUISA DO PARANÁ. 2006. (Outro).

MIGUEZ, AC. . Segurança alimentar: controle de qualidade de alimentos.. 2004. (Outro).

MIGUEZ, AC. . V Feira de Cursos. 2003. (Outro).

70 Congresso Brasileiro de Cardiologia. Tratamento Nutricional das Doenças Coronárias.. 2015. (Congresso).

Apresentação da Revisão do Guia Alimentar para a População Brasileira. 2014. (Outra).

Atualização Pedagógica O USO DAS NOVAS FERRAMENTAS DA WEB NA DOCÊNCIA. 2014. (Encontro).

Atualização Pedagógica O USO DAS NOVAS FERRAMENTAS DA WEB NA DOCÊNCIA. 2014. (Encontro).

Atualização Pedagógica O USO DAS NOVAS FERRAMENTAS DA WEB NA DOCÊNCIA. 2014. (Encontro).

CRN-8 FAZENDO HISTÓRIA. 2014. (Encontro).

DIA NACIONAL DA NUTRIÇÃO. 2014. (Outra).

Congresso Paranaense de Cardiologia (40). 2013. (Congresso).

IX Jornada Paranaense de Psicologia em Cardiologia. Como falar de sexualidade do paciente no pós operatório:visão da equipe.. 2013. (Congresso).

VI ENCONTRO DE COORDENADORES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO PARANÁ.VI ENCONTRO DE COORDENADORES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO PARANÁ. 2013. (Encontro).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOÉTICA. 2013. (Congresso).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOÉTICA. FOME, DESNUTRIÇÃO E OBESIDADE NO BRASIL EM TEMPOS DE NUTRACÊUTICA E NUTRIGENÔMICA. 2013. (Congresso).

CICLO DE CONFERÊNCIAS - BIOÉTICA E SUSTENTABILIDADE. 2012. (Outra).

Congresso paranaense de cardiologia. 2012. (Congresso).

Congresso paranaense de cardiologia - 1 LUGAR PREMIAÇÃO DE PÔSTER. O efeito do extrato de soja e da isoflavona isolada no infarto do miocárdio e disfunção ventricular. 2012. (Congresso).

ENCEP/CONEP - Encontro Nacional dos Comitês de Ética em Pesquisa Revisão da Resolução 196/96: atualizar para fortalecer.. 2012. (Encontro).

III Congresso de Humanização. 2012. (Congresso).

Jornada Abordagem Multiprofissional no Coronariopata: mesa redonda: abordagem multiprofissional nono coronariopata. 2012. (Outra).

Jornada Abordagem Multiprofissional no Coronariopata: mesa redonda: abordagem multiprofissional nono coronariopata.Nutrição Funcional. 2012. (Outra).

II Congresso de Bioética do NEB / Curitiba - Vulnerabilidades: pelo cuidado e defesa da vida em situações de maior vulnerabilidade. Membro da Comissão Científica avaliadora do evento.. 2011. (Congresso).

II Congresso de Bioética do NEB / Curitiba - Vulnerabilidades: pelo cuidado e defesa da vida em situações de maior vulnerabilidade. 2011. (Congresso).

II Congresso de Bioética do NEB / Curitiba - Vulnerabilidades: pelo cuidado e defesa da vida em situações de maior vulnerabilidade.. PARADIGMAS DA NUTRIÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR. 2011. (Congresso).

XIX Seminário de iniciação científica da PUCPR.Avaliação dos trabalhos científicos do SEMIC 2011. 2011. (Seminário).

XXXVIII Congresso Paranaense de Cardiologia. 2011. (Congresso).

Abordagem de ensino: relacionamento e comunicação para professores - Eixo I. 2010. (Outra).

Abordagem de ensino: relacionamento e comunicação para professores - Eixo II. 2010. (Outra).

Encontro Científico Associação Médica do Paraná. 2010. (Outra).

Feira dos Cursos da PUCPR.Apresentação sobre o curso de Nutrição.. 2010. (Outra).

Intercambio Científico.Alimentos funcionais - tendência na industrialização.. 2010. (Outra).

Terapia nutricional em pediatria e terapia nutricional do paciente oncológico. 2010. (Outra).

XII MOSTRA DE PESQUISA DA PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU.O efeito funcional do extrato de soja e da isoflavona isolada no infarto do miocárdio.. 2010. (Outra).

64o Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2009. (Congresso).

64o Congresso Brasileiro de Cardiologia - Simpósio de Nutrição. O efeito funcional da isoflavona de soja no tratamento do infarto do miocárdio - resultados preliminares.. 2009. (Congresso).

Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2009. (Simpósio).

Jornada de onco-hematologia. 2009. (Outra).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.Suplementação no pré e pós operatório de pacientes oncológicos (coord mesa redonda). 2009. (Simpósio).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.Imunobiologia das neoplasias e mecanismos de escape imunológico (coord mesa redonda). 2009. (Simpósio).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.Tratamento oncológico como promotor da qualidade de vida (coord de mesa redonda). 2009. (Simpósio).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.O papel do nutricionista na terapia nutricional em oncologia. 2009. (Simpósio).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.Aspectos nutricionais na prevenção do câncer (coord mesa redonda). 2009. (Simpósio).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.O stress oxidativo e o uso de antioxidantes no câncer (coordenadora da mesa redonda). 2009. (Simpósio).

Simpósio em Nutrição em Oncologia.Bioética em Oncologia. 2009. (Simpósio).

63o Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2008. (Congresso).

Ciclo de Conferências Bioética em Curitiba. 2008. (Outra).

Novos desafios e responsabilidades do nutricionista - CRN8. 2008. (Outra).

XVII Seminário de Profissões 2008 - aprenda com quem faz Expoente.A atuação do profissional nutricionista. 2008. (Seminário).

Curso de Extensão em Alimentos Funcionais. 2007. (Outra).

PALESTRA A missão da PUCPR e O professor educador. 2007. (Outra).

III Curso de Atualização em Aleitamento Materno do GIUAMA - Grupo Interuniversitário de AM.Componentes nutritivos do Leite Materno, causas do desmame precoce e alimentação continuada. 2006. (Outra).

II Simpósio de pesquisa clínica PUCPR. 2006. (Simpósio).

Jornada do pensamento contemporâneo: células-tronco em debate. 2006. (Outra).

Simpósio Internacional do CRMPR - Declaração Universal sobre Bioética e Direitos Humanos da UNESCO. 2006. (Simpósio).

Workshop de Nutrição Kraft Foods do Brasil. 2006. (Outra).

X Curso de Multiplicadores Interdisciplinares de Aleitamento Materno - PUCPR Universidade Amiga da Amamentação.Aspectos Nutricionais do Aleitamento Materno: causas do desmame e alimentação continuada. 2006. (Outra).

XI Curso de Multiplicadores Interdisciplinares do Aleitamento Materno - PUCPR Universidade Amiga da Amamentação.Aspectos Nutricionais do Aleitamento Materno. 2006. (Outra).

3º Seminário Corporativo de Ação Estratégica.O Comitê de Ética em Pesuiqsa na PUCPR. 2005. (Seminário).

I Curso de Capacitação de Comitês de Ética em Pesquisa Envolvendo Seres Humanos.Proteção dos sujeitos de pesquisa, riscos e benefícios.. 2005. (Outra).

IX Curso de Multiplicadores Interdisciplinares de Aleitamento Materno.Aleitamento Materno e Alimentação Continuada. 2005. (Outra).

IX SCAR International Biology Symposium.L-arginine metabolism in mitochondria isolated from the liver of antarctic fish Notothenia rossi and Notothenia negleta. 2005. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Bioética. coordenação das apresentações orais. 2005. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Bioética. 2005. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. O efeito da carga aguda de diferentes proteínas alimentares na taxa de filtração glomerular de indivíduos saudáveis. 2005. (Congresso).

10ª Semana da Saúde.Nutrição e qualidade de vida. 2004. (Seminário).

Fórum Construindo o Ser Saudável - CELEPAR.Nutrição e qualidade de vida. 2004. (Outra).

VI Feira de Cursos da PUCPR.Atendimento da comunidade no stand do curso de Nutrição. 2004. (Outra).

XII Seminário de Iniciação Científica - PUCPR.Intervenção no estado nutricional de bailarinos. 2004. (Seminário).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2004. (Congresso).

XXVIII SCAR & COMNAP XVI MEETING.Comparative aspects of L-arginine metabolism in Antarctic and tropical fishes.. 2004. (Simpósio).

Fundamentos da Terapia Nutricional em Pediatria - Proferida pelo Prof. Dr. Mário Cícero Falcão. 2003. (Outra).

IV Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. Avaliação do estado nutricional de bailarinos de uma escola de ballet da cidade de Curitiba. 2003. (Congresso).

Palestra: Ética um Compromisso Pessoal com a Profissão e a Sociedade.I Semana de Nutrição da UNICENTRO. 2003. (Outra).

Simpósio de Bioética.Simpósio de Bioética. 2003. (Simpósio).

Simpósio de Bioética 2003. 2003. (Simpósio).

V Feira de Cursos da PUCPR.Atendimento à comunidade no stand do curso. 2003. (Outra).

Concurso Banco Real Talentos da Maturidade.Concurso Banco Real Talentos da Maturidade. 2002. (Outra).

Curso de Extensão Pedagogia da Problematização. 2002. (Outra).

Feira de Cursos.Exposição do Programa Antártico Brasileiro. 2002. (Outra).

II Cesunutri - Nutrição e Qualidade de Vida.Mesa redonda: CRN e Atuação e Ética Aplicada a Nutrição. 2002. (Outra).

II CESUNUTRI - Simposio de Nutrição do Cesumar.C.R.N. e Atuação e Ética Aplicada à Nutrição. 2002. (Simpósio).

II Encontro Interuniversitário de Aleitamento Materno.Palestra: Amamentação: primeiro passo para uma vida saudável. 2002. (Outra).

IV Seminário de Pesquisa em Educação da Região Sul.IV Seminário de Pesquisa em Educação da Região Sul. 2002. (Seminário).

JOPEF 2002. 2002. (Outra).

JOPEF Turismo/Hotelaria. 2002. (Outra).

X Seminário sobre pesquisas Antárticas.Localização subcelular de enzimas do ciclo da uréia e do metabolismo da glutamina em fígado de peixes antárticos.. 2002. (Seminário).

Aprenda com quem faz.X Seminário de Profissões - Aprenda com quem faz. 2001. (Seminário).

EDUCERE. Congresso da Área de Educação. 2001. (Congresso).

1º Encontro Universitário de Aleitamento Materno.Palestra sobre Aleitamento Materno & Integração Universitária. 2000. (Encontro).

Aleitamento Materno & Integração Universitária.Palestrante no 1º Encontro Universitário de Aleitamento Materno. 2000. (Encontro).

Aprenda com quem faz.IX Seminário de Profissões. 2000. (Seminário).

IX Seminário de Profissões.IX Seminário de Profissões - Aprenda com quem faz. 2000. (Seminário).

Aprenda com quem faz.VIII Seminário de Profissões. 1999. (Seminário).

Seminário Avançado.Aspectos Filosóficos e Políticos da Educação Contemporânea. 1999. (Seminário).

Seminário Avançado sobre Internet e Educação.Internet e Educação. 1999. (Seminário).

XIIICongresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Sintomas de Distúrbios Alimentares em Estudantes de Nutrição. 1999. (Congresso).

Avanços da Nutrição Enteral no Brasil.Avanços da Nutrição Enteral no Brasl. 1995. (Outra).

II Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas da UFPR.II Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas da UFPR. 1994. (Outra).

I Jornada de Nutrição do HC-UFPR.I Jornada de Nutrição do HC-UFPR. 1993. (Outra).

Jornada Científica para Normatização Nacional dos Valores dos Lípides.Jornada Científica. 1993. (Outra).

I Seminário Sul Brasileiro sobre Alimentos e Bebidas Dietéticas.I Seminário Sul Brasileiro. 1992. (Seminário).

Palestras sobre Higiene Pessoal.Palestras proferidas aos funcionários da BOSCH. 1991. (Outra).

Curso de Higiene dos Alimentos.Ministração de aulas. 1990. (Outra).

MIGUEZ, AC.. Estudo anatomopatológico e imunohistoquímico dos efeitos da semente de linhaça e de chia no processo aterosclerótico na aorta de coelhos submetidos à dieta hipercolesterolêmica com ovo liofilizado a 25%.. 2016. Dissertação (Mestrado em Pós graduação em Medicina) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Efeito da suplementação de probióticos na doença renal crônica: uma revisão.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. O alho e suas propriedades funcionais: uma revisão.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Proteína do leite de vaca e constipação: uma revisão de literatura.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação da aceitabilidade de suco rico em antioxidantes a pacientes hospitalizados. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Tempere seu dia-a-dia com antioxidantes.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Consumo oral do fitoterápico cimicifuga racemosa como coadjuvante no tratamento da menopausa: um estudo de caso. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Aspectos nutricionais no tratamento do deficit de atenção e hiperatividade.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise quali e quantitativa da ração humana como um referencial substituto de refeição.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Utilização de probióticos no tratamento de constipação intestinal: uma revisão de artigos experimentais.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Risco de desenvolvimento de doenças metabólicas em pacientes indicados a artroplastia total de joelho.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Transtornos alimentares: revisão dos aspectos atuais deste distúrbio de imagem corporal.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. O chá verde como um antioxidante.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. O selênio como agente antioxidante no combate às doenças.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. O consumo de alimentos funcionais na prevenção e tratamento não medicamentoso da hipercolesterolemia.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Abordagem dos aspectos funcionais em intolerância à lactose e alérgicos à proteína do leite: uma revisão dos principais elementos na avaliação clínica para diferenciação casuística.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Licopeno e seus benefícios.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Modelos de contratos utilizados pelas empresas de serviços de alimentação. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Como o marketing de relacionamento é promovido pela abordagem direta em restaurante por kilo. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Lustoza Araújo. Análise de sobra limpa de uma unidade de alimentação e nutrição de Curitiba. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação do cardápio de uma UAN de Curitiba através do método AQPC. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Piva Garcia. Adequação das boas práticas de fabricação em programas culinários televisivos. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Determinação do custo real de cada tipo de pão com base nos preços de venda adotados. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Alternativas para redução de resíduos orgânicos gerados em um restaurante industrial. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Gestão de pessoas: tratamento e desenvolvimento. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Redução no valor de estoque de um SND hospitalar. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Elaboração de metodologia de marketing de relacionamento que objetiva fidelizar clientes de uma empresa de refeições coletivas. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Alimentos orgânicos: abordagem qualitativa. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Manual de boas práticas da empresa Telos equipamentos em sistemas. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação do conhecimento sobre higiene de um grupo de manipuladores de uma UAN e aplicação de treinamento, visando melhor desempenho nas tarefas diárias. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise de condição ergonômica do trabalho em unidade de alimentação e nutrição. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Custeio baseado em atividade abordagem para a indústria de serviços hospitalares. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Gestão da qualidade em unidades de alimentação e nutrição. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Programa nacional de alimentação escolar: teoria X realidade. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Treinamento de funcionários para execução das boas práticas de manipulação. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Aspectos históricos, evolutivos e mercadológicos dos banquetes. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Aspectos históricos, evolutivos e mercadológicos dos banquetes. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Aplicação do método de engenharia de cardápio numa empresa de alimentos congelados situada na cidade de Florianópolis - SC. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Estrutura física de uma unidade de alimentação e nutrição campus Curitiba. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Levantamento e análise de preços de alguns alimentos utilizados no programa municipal de alimentação escolar (PMAE) de um município presente no estado do Paraná nos últimos 10 anos. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Martins. Treinando manipuladores de alimentos quanto à higiene pessoal baseado no manual de boas práticas. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação da aplicação de boas práticas de manipulação emUAN's.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Consumo de fast food por crianças em fase escolar e influência na obesidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Consumo de frutas e hortaliças em uma unidade de alimentação e nutrição de Curitiba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Avaliação de UAN's de acordo com as atribuiçóes dos nutricionistas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Avaliação das refeições servidas em uma UAN quanto ao PAT e saúde dos funcionários. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Perfil Nutricional de Escolares do Ensino Fundamental de uma Escola Pública. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. R.Nickel.Consumo alimentar de crianças de 05 a 12 anos de baixa renda beneficiadas pelo Programa Bolsa Família em Campo Largo Paraná. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Evolução do Estado Nutricional de Crianças Menores de Cinco Anos de um Centro de Educação Infantil em Curitiba, Paraná. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Escolhas alimentares da praça de alimentação de dois Shpping's de Curitiba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Zolet.Perfil Nutricional e Hábitos alimentares de estudantes de Nutrição de uma IES privada de Curitiba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Uso de plantas medicinais e satisfação dos consumidores de lojas de produtos naturais do Mercado Municipal de Curitiba, PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Avaliação do Risco Cardíaco de Taxistas da Cidade de Curitiba - PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Influência do Conhecimento dos Manipuladores sobre Aproveitamento integral de Alimentos na redução de resíduos orgânicos em uma UAN.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Refeições Hospitalares: percepção de pacientes de um Hospital Público e um Hospital Privado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Shimizu.Interação fármaco nutrientes em pacientes hospitalizados em curitiba - pr. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Constipação intestinal: inquérito de ingestão de fibras alimentares em estudantes universitários de Curitiba - PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

MIGUEZ, AC.. de Mattos Bunning e Caroline Erhardt.Diâmetro sagital abdominal como indicador para doenças cardiovasculares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação da qualidade do óleo de soja, canola e gordura hidrogenada em batata congelada. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Desperdício de alimentos relacionado com a fome no Brasil. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Excesso de peso em escolares: uma revisão comparando as redes de ensino pública e privada. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação nutricional dos cardápios de um restaurante popular no município de Curitiba. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Hábitos alimentares e imagem corporal em atletas e praticantes de atividade física: uma revisão bibliográfica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Sintomas pós-operatórios da cirurgia bariátrica relacionados à Nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Elaboração de um protocolo de avaliação e suplementação de vitamina B12 no pós-operatório de cirurgia bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias na comercialização de alimentos de uma feira gastronômica de Curitiba - PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação da intervenção nutricional em pacientes hospitalizados submetidos à nutrição enteral.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. O consumo de carne: considerações sobre os fatores econômicos, sociais e nutricionais e a mudança de hábitos em Curitiba entre os anos de 1980 e 2010.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise da qualidade microbiológica de sashimi de salmão de restaurantes japoneses em Curitiba, submetidos à via delivery. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Consumo de leite de vaca: benefícios e prejuízos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Efeito da fibra da casca do maracujá sobre o peso corporal e parâmetros laboratoriais de ratos Wistar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação do efeito de chás branco e verde no peso corporal, gordura epidimal e parâmetros laboratoriais de ratos Wistar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação dos métodos utilizados para a medição da qualidade de vida após cirurgia bariátrica.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação do consumo alimentar de café da manhã na área de hotelaria. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Perfil dos estabelecimentos que produzem e distribuem alimentos no bairro Batel: uma abordagem historiográfica e alimentar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Proteínas, seu uso para o ganho de massa muscular por não-atletas - uma revisão de literatura.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Perfil e tratamento de pessoas com tontura. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Aplicação clínica dos prebióticos para o equilíbrio da microbiota intestinal e no auxílio à prevenção da translocação bacteriana em pacientes críticos.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Doença celíaca e sua relação com o atraso no crescimento infanto-juvenil.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Análise de macronutrientes, sódio e fibras das receitas de carnes do livro de receitas Dona Benta.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Influência da gastronomia ocidental na culinária japonesa nos restaurantes típicos de Curitiba - Pr.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Perdas com hortifrutículas em uma unidade de alimentação e nutrição.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. A importância do chocolate na história da allimentação mundial: vantagens e desvantagens sob o ponto de vista nutricional.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. G. de O. Agostinho e Patrícia de A. N. Sanches.Avaliação da adequação nutricional das dietas especiais fornecidas a crianças no município de SJP por empresa terceirizada, segundo as premissa do PNAE.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Controle higiênico-sanitário: a expansão das consultorias em restaurantes comerciais em Santa Felicidade.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. O impacto da gestão de estoques nos resultados financeiros: estudo de caso de uma UAN.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. Análise qualitativa das preparações de um cardápio em uma UAN do tipo empresarial. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Estratégias de marketing utilizadas por indústrias de alimentos na internet brasileira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Estratégias de marketing utilizadas por indústrias de alimentos na internet brasileira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Desmame precoce: história, causas e consequências.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Guem e Suellen Bortolazzi.Avaliação do percentual de perda de peso de carnes de frango durante o degelo em um hospital da rede pública de saúde de Curitiba.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação da qualidade parasitológica de hortaliças minimamente processadas.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Utilização do lay-out como ferramenta de garantia da qualidade higiênico-sanitária de empreendimentos de alimentação de um shopping center de Curitiba-Pr.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Atuação do profissional nutricionista frente à alimentação escolar: a realidade paranaense nas escolas estaduais.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Aconselhamento para prolongar a duração do aleitamento materno exclusivo mediante aplicação de protocolo.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. PIP - padrão de identificação de produtos em uma unidade de alimentação e nutrição.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Composição centesimal de um cardápio rotativo servido em uma uan do tipo industrial: adequação das diretrizes do PAT.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Adequabilidade de macronutrientes, fibra e sódio nas preparações ofertadas em um restaurante self-service de Curitiba - Pr: um enfoque ao programa Restaurante Saudável.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Projeto de educação nutricional para implantação no ensino fundamental (1a a 4a série).. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Efeito de diferentes extratos protéicos na hipertrofia muscular em ratos.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. A importância da educação nutricional para cuidadores de idosos institucionalizados. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Estudo sobre a efetividade da suplementação da glutamina em pacientes com diarréia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Mitos e tabus no período da gestação e aleitamento materno. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Introdução da alimentação na primeira infância. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Perfil nutricional e consumo alimentar de trabalhadores de uma indústria no município de SJP. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Fatores que influenciam o processo do aleitamento materno. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Evolução da dieta padrão a diferentes especificações. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Obesidade infantil: estudo com crianças de 4 a 5 anos em duas escolas de um município da região sudoeste do Paraná. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Influência dos fatores pessoais, profissionais e alimentares no estado nutricional dos colaboradores de uma empresa de alimentação coletiva. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Influência dos fatores pessoais, profissionais e alimentares no estado nutricional dos colaboradores de uma empresa de alimentação coletiva. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Avaliação qualitativa das preparações do cardápio em uma UAN hospitalar: método AQPC. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Pão sem glúten: uma proposta para celíacos.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Gastronomia para doentes celíacos: abordagem da percepção alimentar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Gastronomia para doentes celíacos: abordagem da percepção alimentar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise do fator de correção de hortaliças minimamente processadas e in natura como impacto na administração de materiais.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise do fator de correção de hortaliças minimamente processadas e in natura como impacto na administração de materiais.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. .Influência do índice de resto ingestão e sobra limpa para a minimização de custos em uma UAN. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise de desperdício de alimentos por fatores de correção em unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise de desperdício de alimentos por fatores de correção em unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Análise de desperdício de alimentos por fatores de correção em unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.; REICHEL, Gisele Gomes; ARBOS, Kettelin Aparecida. Perfil nutricional dos trabalhadores de uma empresa de papel situada na cidade Industrial de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; REICHEL, Gisele Gomes; ARBOS, Kettelin Aparecida. Estado Nutricional e consumo alimentar de pacientes portadores de Insuficiência cardíaca. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.; REICHEL, Gisele Gomes; ARBOS, Kettelin Aparecida. Perfil nutricional dos usuários atendidos em uma unidade de Saúde do Município de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; REICHEL, Gisele Gomes; ARBOS, Kettelin Aparecida. Perfil nutricional e dietético dos pacientes de DMI e II da Unidade de Saúde de atenção ao idoso Ouvidor Pardinho. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; REICHEL, Gisele Gomes; ARBOS, Kettelin Aparecida. Adaptação da merenda ecolar para crianças em diferentes patologias.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.; THEISS, Mirella; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Tabus alimentares relacionados ao período gestacional, puerpério e aleitamento materno. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; THEISS, Mirella; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Padronização de dietas hospitalares para a maternidade Mater Dei. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Análise e proposta de melhoria do sistema de custos de uma empresa de Araucária. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Diabetes melito tipo I e II e suas complicações degenerativas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; THEISS, Petra Mirella; ABOURILHAN, Carmen L Sanson. Avaliação do Estado Nutricional em idosos assistidos pela unidade de Saúde Ouvidor Pardinho de Curitiba/Pr.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.; THEISS, Petra Mirella; CARMEN; ABOURIHAN, L Sanson. Perfil do idosos em um hospital de Curitiba. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MIGUEZ, AC.. Variação de custos e incrementação do valor nutricional de receitas à base de soja para UANs institucionais. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Planejamento estratégico: um foco na implantação e desenvolvimento de UANs. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Gastronomia em UANs: uma proposta acessível.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Desperdício de alimentos em UANs. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Membro da Banca Examinadora dos TCCS (Trabalhos de Conclusão de Curso). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

MIGUEZ, AC.. XIX SEMIC PUCPR. 2011. Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

RIBEIRO, A. C. M. T;MIGUEZ, AC.. Concurso para Especialização em Nutrição Oncológica do HEG - LPCC. 2009. Liga Paranaense de Combate ao Câncer.

MIGUEZ, AC.. Membro da Banca Examinadora. 2003. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Membro da Banca Examinadora. 2003. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Membro da Banca Examinadora. 2003. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

MIGUEZ, AC.. Membro da Banca Examinadora. 2003. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ.

Alimentando um futuro melhor; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

O efeito do ácido graxo ômega-3 nas cardiopatias e nos níveis de lipídeos séricos; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Comércio de alimentos orientados para a saúde: oferta de leite desnatado, pães e biscoitos integrais em supermercados de vizinhança de Araucária; ; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Funcional e Fitoterapia) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Avaliação da satisfação dos clientes externos e internos e a proposta de intervenções que visem garantir maior satisfação dos mesmos numa costelaria 24 horas de Curitiba; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Perfil do profissional nutricionista atuante em unidades de alimentação e nutrição de Curitiba e região metropolitana; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Implementação do programa de qualidade 5S em uma unidade de alimentação e nutrição em Campo Largo - PR; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Manual de decoração de pratos; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Programa para atuação de educação nutricional nas escolas da rede municipal de ensino de Curitiba; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Programa para atuação de educação nutricional nas escolas da rede municipal de ensino de Curitiba; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Manual de boas práticas de fabricação; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Alimentos funcionais para enriquecimento da merenda escolar; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Manual de boas práticas da empresa Telos equipamentos e sistemas; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

CONSUMO DE FAST FOOD EM CRIANÇAS NO PERÍODO ESCOLAR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Avaliação do Estado Nutricional de Dependentes Químicos Institucionalizados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

O USO TÓPICO DAS VITAMINAS C e E NA PREVENÇÃO DO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Estética, Beleza e Imagem Pessoal) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

O USO TÓPICO DAS VITAMINAS C e E NA PREVENÇÃO DO ENVELHECIMENTO CUTÂNEO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Estética, Beleza e Imagem Pessoal) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

O efeito do extrato de soja no pefil lipídico de ratos Wistar com Diabetes induzido por Aloxana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Desnutrição do Idoso no Brasil; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Prevalência de transtornos alimentares em alunos do curso de odontologia de uma universidade particular do Paraná; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Auto percepção da imagem corporal em indivíduos que apresentam transtornos alimentares: uma revisão de literatura; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Prevalência de tabus entre nutrizes e a possível relação com o desmame precoce em uma maternidade do município de Colombo-Pr; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

O papel da isoflavona na prevenção, desenvolvimento e controle do câncer de mama; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Aproveitamento integral dos alimentos em unidades de alimentação e nutrição; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

O efeito da ingestão de proteína texturizada de soja na sintomatologia da menopausa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Aproveitamento integral dos alimentos em população idosa; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Controle de custos de carnes em uma unidade de alimentação e nutrição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Implementação de treinamento de higiene pessoal em uma UAN segundo os POPs; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Consumo de frutas e hortaliças pela população de idosos frequentadores de uma unidade de saúde de Curitiba; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Alimentos funcionais: probióticos - uma revisão; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Perfil nutricional, percepção alimentar e educação nutricional de indivíduos de baixa renda frequentadores de restaurante comunitário na cidade de Curitiba - PR; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Perfil nutricional, percepção alimentar e educação nutricional de indivíduos de baixa renda frequentadores de restaurante comunitário na cidade de Curitiba - PR; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Influência do índice de resto-ingestão e sobra limpa para a minimização de custos em uma unidade de alimentação e nutrição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Influência do índice de resto-ingestão e sobra limpa para a minimização de custos em uma unidade de alimentação e nutrição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Análise da composição nutricional e contagem de células somáticas do leite bovino, bubalino, caprino e humano; ; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Análise da composição nutricional e contagem de células somáticas do leite bovino, bubalino, caprino e humano; ; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Divulgação da massa de banana verde em uma unidade de alimentação e nutrição de Curitiba; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Análise e proposta de melhoria do sistema de custos de uma empresa de Araucária; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Análise do resto-ingestão e de sobra-limpa para minimização de custo em uma UAN em Curitiba; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Ergonomia; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Análise do resto-ingestão e de sobra-limpa para minimização de custo em uma UAN em Curitiba; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Aceitabilidade da soja como alimento funcional em populações com diferentes perfis; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Aceitabilidade da soja como alimento funcional em populações com diferentes perfis; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

A influência do índice de resto-ingestão na redução dos custos de uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de Curitiba; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Aceitação do cardápio em uma UAN de uma Maternidade em Curitiba; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Planejamento Nutricional para Coletividades Sadias; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Intervenção no estado nutricional de bailarinos; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Avaliação do estado nutricional de bailarinos de uma escola de ballet da Cidade de Curitiba; 2003; 0 f; Iniciação Científica - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ, Coordenação do Programa Institucional de Iniciação Científica; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Orientação ao Monitora; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Gastronomia em unidades de alimentação e nutrição: uma proposta acessível; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Professora Orientadora da Monitora; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Orientação de estágio; 2003; Orientação de outra natureza - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Implantação do Programa de Educação Nutricional em uma UAN; ; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Implantação de fichas técnicas para controle de processos na Unidade de Alimentação e Nutrição Eletrolux; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Avaliação e redução das taxas de resto - ingestão em uma UAN de Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Treinamento para manipuladores de alimentos evidenciando a importância do controle e monitoramento do binômio tempo x temperatura sobre os alimentos dentro de uma UAN de Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Treinamento para manipuladores de alimentos evidenciando a importância do controle e monitoramento do binômio tempo x temperatura sobre os alimentos dentro de uma UAN de Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Aplicação de procedimentos operacionais ao estoquista da UAN do Hospital Vita; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Análise das temperaturas dos alimentos na distribuição em buffets numa empresa na cidade de Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Treinamento para manipuladores de alimentos na UAN Multilit; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Identificação dos pontos críticos de controle na manipulação de alimentos em uma cozinha industrial na cidade de Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Perfil nutricional de gestantes atendidas no Hospital e Maternidade Nossa Senhora da Luz dos Pinhais - Curitiba-PR; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Nível sócio-econômico, ingestão alimentar e estado nutricional de gestantes que frequentam o Hospital e Maternidade Victor Ferreira do Amaral - Curitiba-PR; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Estado nutricional de crianças inscritas no Programa de Controle às Carências Nutricionais - Colombo-PR; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Treinamento para manipuladores de alimentos na unidade de alimentação e nutrição Big Torres em Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Treinamento para manipuladores de alimentos na unidade de alimentação e nutrição Big Torres em Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

Treinamento para manipuladores de alimentos na unidade de alimentação e nutrição Big Torres em Curitiba; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ; Orientador: Ana Cristina Miguez Teixeira;

MIGUEZ, AC. . Alimentação Saudável. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Como equilibrar a alimentação na lancheira dos filhos.. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Os malefícios do refrigerante para a saúde.. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos mais baratos e com qualidades nutricionais parecidas.. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . como se desintoxicar após a ceia de Natal e Ano Novo. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Fitoquímicos nos Alimentos Funcionais. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos Funcionais para Melhorar a Imunidade. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Como preparar uma ceia de Natal sem gastar muito. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Dieta Detoxi. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Dietas malucas e alimentação saudável. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Cuidados com os alimentos vendidos pelos ambulantes. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Benefícios da Abóbora. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Nutrição adequada para quem pratica trilha. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . COMO MONTAR UM PRATO SAUDÁVEL. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Dia Nacional da pPrevenção e Combate à Hipertensão Arterial. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . ALIMENTAÇÃO COM BAIXO TEOR DE SÓDIO. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO INVERNO. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . NUTRIÇÃO ADEQUADA PARA EVITAR DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . SUCOS NATURAIS, CHÁS E HIDRATAÇÃO NO INVERNO. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Você toma café da manhã ?. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Carnes mais saudáveis !!!. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . COMO ADOÇAR A VIDA!!!. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO PERÍODO DE FESTAS. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Sucos desintoxicantes. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação pós Carnaval.. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, VEGETARIANISMO E MACROBIÓTICA. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos calóricos no inverno. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos afrodisíacos para o dia dos namorados. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Como se comportar no inverno em relação à alimentação.. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . FITOTERÁPICOS E ALIMENTOS PARA EMAGRECER. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO INVERNO. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA EMAGRECER NO INVERNO. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . A importância da alimentação para a qualidade de vida. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . A cenoura como alimento funcional. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Os males para a saúde dos lanches com grandes porções comercializados. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, A. ; TEIXEIRA, A. C. M. ; MIGUEZ, AC. . Os alimentos que eram considerados como vilões da alimentação hoje são considerados alimentos funcionais. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Como escolher frutas e hortaliças. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Quais os benefícios da berinjela.. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Propriedades funcionais da laranja. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Conservação de frutas, hortaliças e ovos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos funcionais com propriedades de diurese. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos saudáveis, termogênicos e funcionais para atletas. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Happy Hour saudável nnos encontros de final de ano. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Frozen Yogurt. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Frozen Yogurt. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Café-da-manhã saudável. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Recomendações diárias de óleo, sal e açúcares.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Recomendação diária de óleo, sal e açúcares.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SOUZA, L. C. G. ; MIGUEZ, AC. . A soja pode melhorar a função cardíaca pós-ianfarto do miocárdio. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos que podem desencadear enxaqueca.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação adequada no inverno e dietas milagrosas. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação adequada no inverno.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Leguminosas: o que consumir ???. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. ; SOUZA, L. C. G. . O efeito do extrato de soja no infarto do miocárdio. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Os ovos são alimentos funcionais. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Como alimentar-se corretamente na ceia de Natal. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . O benefício das frutas na alimentação diária.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação saudável para o verão. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Recuperando a forma. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . A importância da água de coco. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . A importância do consumo de peixe.. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Cuidados ao se comprar e consumir peixes.. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação para melhorar o sistema imunológico. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos para induzir o sono.. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. ; BRANDALISE, G. ; PILLA, M. C. ; PAINTINGER, J. . A prevalência de obesidade na população. 2010. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MIGUEZ, AC. . A importância do feijão. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Pesquisa do IBGE demonstra que o brasileiro se alimenta mal.. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Como congelar alimentos corretamente. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação Solidária. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Frutas da época. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação saudável. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Comer bem e perder peso. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação do adolescente. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação do adolescente II. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação adequada para o vestibulando. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Nutrição adequada para o vestibulando. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação saudável para o verão.. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Volta às aulas. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Ovos de chocolate - conservação e consumo. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Nutrição adequada no inverno. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentos para aumentar a imunidade no inverno. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Nutrição adequada e como diminuir os gastos com os alimentos. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Alimentação saudável. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Dicas para não engordar no inverno. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Aproveitamento integral de alimentos. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Dietas milagrosas. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Dietas milagrosas. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Sexta-feira santa. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Rotulagem dos alimentos. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Substitutos da carne nos hábitos alimentares. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MIGUEZ, AC. . Bioética. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

MIGUEZ, AC. . Avaliação do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes Assistidos pela Associação de Meninos de Curitiba. 2003 (Pesquisa) .

MIGUEZ, AC. . Metodologia do Ensino e Avaliação da Aprendizagem. 2001 (Pesquisa) .

MIGUEZ, AC. . Sintomas de distúrbios alimentares em estudantes de nutrição. 1999 (Cartaz) .