Luiz Miguel Casarini

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Produções bibliográficas

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• Furlan, E.F. ; Pereira, T.C. ; Andrea Gobetti Coelho Bombonatte ; Tomita, R. Y. ; CASARINI, L. M. . ASPECTOS DA SEGURANÇA ALIMENTAR NO CONSUMO DE INVERTEBRADOS MARINHOS DO MERCADO INFORMAL. Higiene Alimentar , v. 33, p. 1590-1594, 2019.

• MACHADO, T.M. ; COSTA, JULIA ALVES ; MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. . Rock-boring urchin roe from Brazilian subtropical coastal zone for human consumption. ACTA SCIENTIARUM-TECHNOLOGY , v. 39, p. 495-502, 2017.

• MACHADO, T. M. ; Tabata, Y. A. ; TAKAHASHI, N. S. ; CASARINI, L. M. ; NEIVA, C. R. P. ; HENRIQUES, M. B. . Caviar substitute produced from roes of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Acta Scientiarum. Technology (Online) , v. 38, p. 233-240, 2016.

• Cristiane Rodrigues Pinheiro NEIVA ; MATSUDA, C.S. ; MACHADO, T. M. ; CASARINI, L. M. ; Tomita, R. Y. . GLACIAMENTO EM FILÉ DE PEIXE CONGELADO: REVISÃO DOS MÉTODOS PARA DETERMINAÇÃO DE PESO DO PRODUTO. Boletim do Instituto de Pesca (Online) , v. 41, p. 899-906, 2015.

• MACHADO, T. M. ; Tabata, Y. A. ; CASARINI, L. M. ; TAKAHASHI, N. S. ; HENRIQUES, M. B. . ECONOMIC VIABILITY TO PRODUCE CAVIAR SUBSTITUTE USING ROES OF RAINBOW TROUT. Boletim do Instituto de Pesca (Online) , v. 47, p. 69-77, 2015.

• MACHADO, T. M. ; Neiva, C. R. P. ; NOFFRI, R. I. ; CASARINI, L. M. ; QUINONES, E. M. . UTILIZAÇÃO DA ENZIMA TRANSGLUTAMINASE EM MEDALHÕES DE APARAS E CMS DE ESPINHAÇO DE TILÁPIA. Boletim do Instituto de Pesca (Online) , v. 40, p. 617-627, 2014.

• DEUS, S. R. F. ; COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. . Densidade populacional dos moluscos Perna perna e Stramonita haemastoma e do equinóide Echinometra lucunter em recifes rochosos da Baía de Santos. Unisanta Bioscience , v. 3, p. 1-9, 2013.

• LOPES, M. C. ; SILVA, ; GONCALVES, ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. . Desova induzida do lambari Deuterodon iguape com extrato hipofisário de carpa. Boletim Técnico-Científico do CEPNOR , v. 13, p. 9-13, 2013.

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• PASSOS, E.C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; OLIVEIRA, M. A. ; CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; DE ROSSO, V. V. ; RIVERA, I. N. G. . Detecção de Salmonella spp. em mexilhões Perna perna dos bancos naturais de uma baía densamente urbanizada. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) , v. 70, p. 631-636, 2011.

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• MACHADO, T.M. ; FURLAN, E. F. ; NEIVA, C. R. P. ; CASARINI, L. M. ; PEREZ, A. C. A. ; LEMOS NETO, M.J. ; TOMITA, R. Y. . Fatores que Afetam a Qualidade do Pescado na Pesca Artesanal de Municípios da Costa Sul de São Paulo, Brasil.. Boletim do Instituto de Pesca (Impresso) , v. 37, p. 180, 2010.

• SOUZA, K.M ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. ; ARFELLI, C. A. ; GRAÇA-LOPES, R. . Viabilidade econômica da pesca de camarão sete-barbas com embarcação de pequeno porte na praia do Perequê, Guarujá, Estado de São Paulo. Informações Econômicas (Impresso) , v. 39, p. 30-37, 2009.

• HENRIQUES, M. B. ; CASARINI, L. M. . Avaliação do crescimento do mexilhão Perna perna e da espécie invasora Isognomom bicolor em banco natural da Ilha das Palmas, Baía de Santos, Estado de São Paulo, Brasil.. Boletim do Instituto de Pesca (Impresso) , v. 35 (4), p. 577-586, 2009.

• Furlan, Érika Fabiane ; Pereira, Tatiana Caldas ; Bombonatte, Andrea Gobetti Coelho ; Tomita, Rubia Yuri ; CASARINI, LUIZ MIGUEL . ASPECTOS DA SEGURANÇA ALIMENTAR NO CONSUMO DE INVERTEBRADOS MARINHOS DO MERCADO INFORMAL. In: Flávio Ferreira Silva. (Org.). Qualidade de Produtos de Origem Animal 2. 1ed.Ponta Gossa: Atena Editora, 2019, v. 2, p. 84-89.

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• AMORIM, C. ; CASARINI, L. M. . 'Dia de Limpeza no mar'. Jornal Martim Pescador, p. 3 - 3, 15 mar. 2013.

• AMORIM, C. ; CASARINI, L. M. . Estudos sobre redes de emalhe são iniciados. Jornal Martim Pescador, p. 2 - 2, 15 mar. 2012.

• CASARINI, L. M. . Mobilização em defesa da vida marinha. A Tribuna, p. A8 - A8, 05 fev. 2012.

• VAIO, R. A. ; CASARINI, L. M. ; MARANHO, A. . Eles não querem, mas fazem mal. A Tribuna, p. A8 - A8, 30 nov. 2011.

• CASARINI, L. M. . Projeto Petrechos de Pesca Perdidos no Mar. Mergulho, p. 29 - 30, 01 nov. 2011.

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• COSTA, J. A. ; COSTA, M. D. ; MELLO JUNIOR, J. E. ; CASARINI, L. M. . IMAGEAMENTO EM FUNDO MARINHO RASO PARA PROSPECÇÃO DOS PETRECHOS DE PESCA PERDIDOS. In: Congresso Brasileiro de Oceanografia CBO, 2014, Itajaí. Anais de Resumos, 2014. v. 1.

• FORTUNA, M. D. ; CAMPOLIM, M.B. ; CASARINI, L. M. ; MELLO JUNIOR, J. E. . MITIGAÇÃO E PREVENÇÃO DOS IMPACTOS CAUSADOS PELOS PETRECHOS DE PESCA PERDIDOS NO MAR EM UNIDADES DE CONSERVAÇÃO. In: Congresso Brasileiro de Unidades de Conservação - CBUC, 2012. Congresso Brasileiro de Unidades de Conservação - CBUC, 2012. p. 1-5.

• GOMES, L.P. ; COSTA, J. A. ; CASARINI, L. M. . O ciclo de vida dos petrechos de pesca e a política nacional de resíduos sólidos: a logística reversa das redes de emalhar. In: Seminário de Iniciação científica do Instituto de Pesca, 2015, São Paulo. resumos X SICIP, 2015. v. 1.

• MACHADO, T.M. ; TABATA, Y. A. ; TAKAHASHI, N.S. ; CASARINI, L. M. . Estudo de mercado do sucedâneo de caviar da truta arco-íris no município de Campos do Jordão ? SP. In: VI SIMCOPE - Simpósio de Controle e Qualidade do Pescado, 2014, Santos. Anais SIMCOPE, 2014. v. 1. p. 1-5.

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• MACHADO, T.M. ; COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. . Análise Sensorial das Ovas de Ouriço-do-Mar (Echinometra lucunter). In: XI Reunião Científica do Instituto de Pesca - XI ReCIP, 2013, santos. XI Reunião Científica do Instituto de Pesca - XI ReCIP, 2013.

• DEUS, S. R. F. ; COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. . ESTIMATIVA DA DENSIDADE DE STRAMONITA HAEMASTOMA EM RECIFES ROCHOSOS NA BAÍA DE SANTOS. In: 16 Simpósio de biologia UNISANTA, 2013, Santos. 16 Simpósio de biologia UNISANTA, 2013.

• MACHADO, T.M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M.G. ; TAKAHASHI, N.S. ; NEIVA, C. R. P. ; PASSOS, E.C. ; CASARINI, L. M. . Testes de Pasteurização no Controle MIcrobiológico do Sucedâneo de Caviar de Ovas da Truta Arco-Irisi. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012.

• PASSOS, E.C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; OLIVEIRA, M. A. ; CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; DE ROSSO, V. V. ; RIVERA, I. N. G. . Detecção de Salmonella spp. em Mexilhões Perna perna dos Bancos Naturais da Baía de Santos, São Paulo, Brasil. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. XXIII Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2012.

• PASSOS, E.C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; OLIVEIRA, M. A. ; CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; DE ROSSO, V. V. ; Rivera, ING . Detecção de Salmonella spp. em Mexilhões Perna perna dos Bancos Naturais da Baía de Santos, São Paulo, Brasil. In: IX Encontro Instituto Adolfo Lutz - I Simpósio Internacional de VIgilância e Resposta Rápida, 2012, São Paulo. IX Encontro Instituto Adolfo Lutz - I Simpósio Internacional de VIgilância e Resposta Rápida, 2012.

• ONODERA, F. K. ; HENRIQUES, M. B. ; BARRETO, O.J.S. ; CASARINI, L. M. . Avaliação da resistencia dos mitilídeos Mytella falcata e M. guyanensis à exposição ao ar. In: V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - V SBO, 2011, Santos. V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - V SBO, 2011.

• CASTILHO-BARROS, L. ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; ALVES, P. M. F. ; SANTOS, S. . Estimativa da Densidade Populacional do bivalve Mytella guyanensis no canal de Bertioga, São Paulo. In: V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - V SBO, 2011, Santos. V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - V SBO, 2011.

• CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. . Estimativa da mortalidade natural de mexilhões Perna perna associada as frentes frias na Baia de Santos. In: V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - V SBO, 2011, Santos. V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - V SBO, 2011.

• CASARINI, L. M. ; CAMPOLIM, M.B. ; CASTILHO-BARROS, L. ; GRAÇA-LOPES, R. ; FORTUNA, M. D. ; MELLO JUNIOR, J. E. ; SCOLA, D. C. A. . Avaliação dos Petrechos de Pesca Recolhidos em Unidades de Conservação. In: V Simpósio Brasileiro de Oceanografia, 2011, Santos. V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - VSBO, 2011.

• RIBEIRO, V.F. ; BARRETO, O.J.S. ; OLIVEIRA, E.C. ; CASARINI, L. M. . Taxa de filtração da ostra Crassostrea spp (Sacco, 1897) alimentada com a microalga Phaeodactylum tricornutum (Bohlin) Lewin, 1958, em laboratório. In: V Simpósio Brasileiro de Oceanografia, 2011, Santos. V Simpósio Brasileiro de Oceanografia - VSBO, 2011.

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• OLIVEIRA, E.C. ; BARRETO, O.J.S. ; CASARINI, L. M. . Filtração dos bivalves estuarinos Mytella falcata e Mytella gyuianensis em laboratório, utilizando as microalgas Nannochloropsis oculata e Chaetoceros gracilis. In: 11 Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC, 2011, Santos. 11 Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC. Santos, 2011. p. 1-3.

• COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; GRAÇA-LOPES, R. ; ALVES, P. M. F. ; CASARINI, L. M. . Estimativa da arqueação líquida das embarcações de arrasto-duplo da frota dirigida ao camarão-sete-barbas. In: X Reunião Científica do Instituto de Pesca - X ReCIP, 2011, São Paulo. X Reunião Científica do Instituto de Pesca - X ReCIP, 2011.

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• MACHADO, T. M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M.G. ; TAKAHASHI, N.S. ; CASARINI, L. M. ; LEMOS NETO, M.J. ; NEIVA, C. R. P. ; PASSOS, E.C. . ANÁLISE DE ACEITAÇÃO DO SUCEDÂNEO DE CAVIAR DE OVAS DA TRUTA ARCO-ÍRIS (Oncorhynchus mykiss) SALMONADAS. In: X Reunião Científica do Instituto de Pesca - X ReCIP, 2011, São Paulo. X Reunião Científica do Instituto de Pesca - X ReCIP, 2011.

• LOPES, M. C. ; SILVA, N. J. R. ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. . Desova Induzida do Lambari-Mata-Atlântica (Deuterodon iguape Eigenmann, 1907) Mantido em Condições de Cativeiro. In: VI Seminário de Iniciação Científica do Instituto de Pesca (SICIP) e III Encontro de Pós-Graduandos do Instituto de Pesca (EpgIP), 2011, São Paulo. VI Seminário de Iniciação Científica do Instituto de Pesca (SICIP) e III Encontro de Pós-Graduandos do Instituto de Pesca (EpgIP), 2011.

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• MACHADO, T.M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M.G. ; TAKAHASHI, N.S. ; LEMOS NETO, M.J. ; CASARINI, L. M. ; PASSOS, E.C. ; SANTOS, A.L.B. ; RAMOS, A. A. . Resultados Preliminares do Desenvolvimento de Sucedâneo de Caviar com Ovas de Truta Arco-Íris Salmonada. In: 16ª Reunião da Rede Pan-Americana de Inspeção, Controle de Qualidade e Tecnologia de Produtos Pesqueiros e 4 Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (SIMCOPE), 2010, Santos. 16ª Reunião da Rede Pan-Americana de Inspeção, Controle de Qualidade e Tecnologia de Produtos Pesqueiros e 4 Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (SIMCOPE), 2010.

• GOMES, C.M.M. ; MATSUDA, C.S. ; MACHADO, T.M. ; CASARINI, L. M. ; NEIVA, C. R. P. . Comparação de Metodologias Investigatórias do Volume de Glaciamento Praticado no Pescado Comercial. In: 16ª Reunião da Rede Pan-Americana de Inspeção, Controle de Qualidade e Tecnologia de Produtos Pesqueiros e 4 Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (SIMCOPE), 2010, Santos. 16ª Reunião da Rede Pan-Americana de Inspeção, Controle de Qualidade e Tecnologia de Produtos Pesqueiros e 4 Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (SIMCOPE), 2010.

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• SOUZA, M. R. ; FAGUNDES, L. ; SECKENDORFF, R.W ; TOMÁS, A. R. G. ; TUTUI, S.L.S ; CASARINI, L. M. . Aspectos construtivos e operacionais de protótipo para prospecção de pós-larvas e jovens de camarões em ambientes. In: XVI Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca ? XVI CONBEP, 2009, Natal. XVI Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca ? XVI CONBEP, 2009.

• CASARINI, L. M. ; ANTUNES, C. B. ; MOTTA, N. S. . Beneficiamento da Raias do Gêneros Altlantoraja e Rioraja (Elasmobranchii, Rajidae) Exportadas pela Empresas de Pesca em Santos e Guarujá, SP. In: III SIMCOPE, Simpósio de Controle do Pescado, 2008, São Vicente. III SIMCOPE, Simpósio de Controle do Pescado, 2008.

• NEIVA, C. R. P. ; FURLAN, E. F. ; TOMITA, R. Y. ; CASARINI, L. M. . Efeito da Fritura e do Microondas na Expansão de Biscoito de Peixe. In: III SIMCOPE, Simpósi de Controle do Pescado, 2008, São Vicente. III SIMCOPE, Simpósi de Controle do Pescado, 2008.

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• PIMENTEL, C. M. M. ; HENRIQUES, M. B. ; PEREIRA, O. M. ; CASARINI, L. M. . Cultivo Experimental do Marisco do Mangue Mytella Guyanensis em Sistema Suspenso com Lanternas no Estuário de Cananéia, SP, Brasil. In: III Congresso Barasileiro de Oceanografia, 2008, Fortaleza. III Congresso Barasileiro de Oceanografia, 2008.

• TOMÁS, A. R. G. ; FAGUNDES, L. ; CASARINI, L. M. ; BUENO, E. F. ; LOPES, G. M. ; MACHADO, D. A. L. ; ROSA, R. A. ; CAMARGO F. B. F. . Composição da Captura da Pesca de Arrasto de Praia na Baía de Santos. In: XII Congresso Latino-americano de Ciências do Mar, 2007, Florianópolis. Composição da Captura da Pesca de Arrasto de Praia na Baía de Santos, São Paulo, Brasil, 2007.

• Margonari, L.B. ; MUNHOZ, P. M. ; CASARINI, LUIZ MIGUEL . MANUFATURA REVERSA DAS REDES DE PESCA FANTASMA PARA O REPROCESSAMENTO DA POLIAMIDA-6. In: XIII Seminário de Iniciação Científica do Instituto de Pesca SICIP, 2018, São Paulo. Resumos XIII Seminário de Iniciação Científica do Instituto de Pesca SICIP, 2018.

• Gabriele Fernanda Torres ; Furlan, E.F. ; Pereira, T.C. ; Andrea Gobetti Coelho Bombonatte ; CASARINI, LUIZ MIGUEL . CARACTERIZAÇÃO DO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ESPÉCIES MARINHAS ASSOCIADAS AOS COSTÕES ROCHOSOS NA BAÍA DE SANTOSCOM VISTAS ÀSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. In: XIII Seminário de Iniciação Científica do Instituto de Pesca SICIP, 2018, São Paulo. Resumos XIII SICIP, 2018.

• Rafael Romero Munhoz ; CASARINI, LUIZ MIGUEL ; TOMITA, R. Y. . CARACTERIZAÇÃO DO VALOR NUTRICIONAL DE Holothuria grisea EStramonita haemastomaDABAÍA DE SANTOS FRENTE AO MERCADO CONSUMIDOR INFORMAL. In: XIII Seminário de Iniciação Científica do Instituto de Pesca SICIP, 2018, São Paulo. Resumos XIII SICIP, 2018.

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• GUINDANI, C. M. A. ; FERREIRA, M. S. ; UNGARO, M. T. S. ; VILLATORE, R. R. ; JOCYS, T. ; TAKEMATSU, A. P. ; CASARINI, L. M. . Avaliação de resíduos do inseticida Forate em feijão solteiro e consorciado com café e seus efeitos nas pragas do feijão. In: XI Congresso Brasileiro de Entomologia, 1987, Campinas. XI Congresso de Entomologia - UNICAMP. Campinas, 1987. v. 1.

• CASARINI, L. M. . Pesca fantasma: o flagelo dos mares. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CASARINI, L. M. . Interações da pesca e aquicultura com o lixo no mar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASARINI, L. M. . Quantify, for what? ?Build Evidence?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASARINI, L. M. . LOST FISHING GEAR PROJECT A BRAZILIAN INITIATIVE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MACHADO, T. M. ; COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; PASSOS, E.C. ; CASARINI, L. M. . Análise Sensorial das Ovas de Ouriço-do-Mar (Echinometra lucunter). 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; GRAÇA-LOPES, R. ; CASARINI, L. M. . Biologia Reprodutiva do Ouriço-do-Mar Echinometra lucunter da Baía de Santos, Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASARINI, L. M. . Tecnologia Pesqueira. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASARINI, L. M. . Petrechos de Pesca Perdidos no Mar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FORTUNA, M. D. ; CAMPOLIM, M.B. ; CASARINI, L. M. ; MELLO JUNIOR, J. E. . MITIGAÇÃO E PREVENÇÃO DOS IMPACTOS CAUSADOS PELOS PETRECHOS DE PESCA PERDIDOS NO MAR EM UNIDADES DE CONSERVAÇÃO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PASSOS, E.C. ; Mello, ARP. ; Sousa, CV ; CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; Rosso, VV ; Rivera, ING . Detecção de Salmonella spp. em mexilhões Perna perna dos bancos naturais da Baía de Santos, São Paulo, Brasil.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CASARINI, L. M. . Petrechos utilizados na pesca de emalhe. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASARINI, L. M. . Petrechos de Pesca Perdidos ou Abandonados. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. ; LOPES, A. H. ; MOTTA, N. S. ; SANTOS, J. L. ; CASARINI, L. M. . Aspectos Estruturais da Frota de Arrasto-Duplo-Pequeno. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MACHADO, T. M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M.G. ; TAKAHASHI, N.S. ; NEIVA, C. R. P. ; PASSOS, E.C. ; CASARINI, L. M. . Testes de Pasteurização no Controle MIcrobiológico do Sucedâneo de Caviar de Ovas da Truta Arco-Irisi. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LOPES, A. H. ; PILO, G. S. ; COSTA, J. A. ; MELLO JUNIOR, J. E. ; CASARINI, L. M. . Eficiência do Sonar de Varredura Lateral na Detecção dos Petrechos de Pesca Perdidos no Mar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• PASSOS, E.C. ; MELLO, A. R. P. ; SOUSA, C. V. ; OLIVEIRA, M. A. ; CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; DE ROSSO, V. V. ; RIVERA, I. N. G. . Detecção de Salmonella spp. em Mexilhões Perna perna dos Bancos Naturais da Baía de Santos, São Paulo, Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASTILHO-BARROS, L. ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. ; MACHADO, I. C. ; ALVES, P. M. F. ; SANTOS, S. . Estimativa da Densidade Populacional do bivalve Mytella guyanensis no canal de Bertioga, São Paulo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CASARINI, L. M. . Avaliação estatística dos resultados do Estudo Colabaorativo 2010. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. . Estimativa da mortalidade natural de mexilhões Perna perna associada as frentes frias na Baia de Santos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ONODERA, F. K. ; HENRIQUES, M. B. ; BARRETO, O.J.S. ; CASARINI, L. M. . Avaliação da resistência dos mitilídeos Mytella falcata e M. guyanensis à exposição ao ar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• RIBEIRO, V.F. ; BARRETO, O.J.S. ; OLIVEIRA, E.C. ; CASARINI, L. M. . Taxa de filtração da ostra Crassostrea spp (Sacco, 1897) alimentada com a microalga Phaeodactylum tricornutum (Bohlin) Lewin, 1958, em laboratório. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CASARINI, L. M. . Petrechos de Pesca Perdidos no Mar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• HENRIQUES, M. B. ; CASARINI, L. M. ; GRAÇA-LOPES, R. ; SOUZA, M. R. ; ONODERA, F. K. . Chemical and Bacteriological evaluation of the seawater and Perna perna mussel from Santos Bay, São Paulo, Brazil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASARINI, L. M. . Petrechos de pesca perdidos no mar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. ; MOTTA, N. S. ; GRAÇA-LOPES, R. ; ALVES, P. M. F. ; CASARINI, L. M. . Estimativa da Arqueação Líquida das Embarcações de Arrasto-duplo da Frota Dirigida ao Camarão-sete-barbas.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOTTA, N. S. ; COSTA, J. A. ; SABINO, C. A. S. J. ; CASARINI, L. M. . Aspectos morfométricos das raias dos gêneros Atlantoraja e Rioraja ( Elasmobranchii, Rajidae). 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASARINI, L. M. . Artes de Pesca e sua Influência na Qualidade do Pescado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CASARINI, L. M. . Artes de Pesca X Qualidade do Pescado. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MATSUDA, C.S. ; NEIVA, C. R. P. ; CASARINI, L. M. . AVALIAÇÃO DA ACURÁCIA E PRECISÃO DOS MÉTODOS UTILIZADOS PARA QUANTIFICAR O GLACIAMENTO EM FILÉ DE PESCADO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, E.C. ; BARRETO, O.J.S. ; CASARINI, L. M. . FILTRAÇÃO DOS BIVALVES ESTUARINOS MYTELLA FALCATA E MYTELLA GYUIANENSIS EM LABORATÓRIO, UTILIZANDO AS MICROALGAS NANNOCHLOROPSIS OCULATA E CHAETOCEROS GRACILIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MACHADO, T. M. ; TABATA, Y. A. ; RIGOLINO, M.G. ; TAKAHASHI, N.S. ; CASARINI, L. M. ; LEMOS NETO, M.J. ; NEIVA, C. R. P. ; PASSOS, E.C. . ANÁLISE DE ACEITAÇÃO DO SUCEDÂNEO DE CAVIAR DE OVAS DA TRUTA ARCO-ÍRIS (Oncorhynchus mykiss) SALMONADAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LOPES, M. C. ; SILVA, N. J. R. ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. . Desova Induzida do Lambari-Mata-Atlântica (Deuterodon iguape Eigenmann, 1907) Mantido em Condições de Cativeiro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. ; COSTA, J. A. ; ALVES, P. M. F. . Monitoramento por fotoquadrados do estoque de mexilhões Perna perna em banco natural. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SABINO, C. A. S. J. ; FORTUNA, M. D. ; MOTTA, N. S. ; MELLO JUNIOR, J. E. ; SCOLA, D. C. A. ; CASARINI, L. M. . Aplicação do Sonar de Varredura Lateral para Identificação de Petrechos de Pesca no Fundo Marinho. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. . Aplicação dos Índices de Precisão na Determinação da Idade da raia Atlantoraja platana (ELASMOBRANCHII, RAJIDAE). 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• GOMES, C.M.M. ; MATSUDA, C.S. ; CASARINI, L. M. ; MACHADO, T.M. ; TOMITA, R. Y. ; NEIVA, C. R. P. . Avaliação do Teor de Líquido Perdido por Degelo em Pescado Congelado (Dripping Test). 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MOTTA, N. S. ; ANTUNES, C. B. ; CASARINI, L. M. . Estimativa da precisão nas leituras das marcas de crescimento da raia Atlantojara cyclophora (Elasmobranchii, Rajidae). 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• ANTUNES, C. B. ; MOTTA, N. S. ; CASARINI, L. M. . Avaliação dos diferentes métodos de mensuração das malhas da rede de arrasto duplo para captura do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri). 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CASARINI, L. M. ; MOTTA, N. S. ; ANTUNES, C. B. ; MACHADO, T.M. . Comparações entre instrumentos de bordo utilizados na pesquisa pesqueira marinha. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MACHADO, T.M. ; NEIVA, C. R. P. ; CASARINI, L. M. ; SANTOS, A.L.B. ; FURLAN, E. F. ; ALEXANDRINO DE PÉREZ, A.C. ; TOMITA, R. Y. . Práticas higiênico-sanitárias na pesca artesanal de Itanhaém/SP: da captura à comercialização.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, M. R. ; FAGUNDES, L. ; SECKENDORFF, R.W ; TOMÁS, A. R. G. ; TUTUI, S.L.S ; CASARINI, L. M. . Aspectos construtivos e operacionais de protótipo para prospecção de pós-larvas e jovens de camarões em ambientes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HANS, R. ; ONODERA, F. K. ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. . Variação sazonal da produção de sementes do mexilhão Perna perna (L.) em bancos naturais da baía de Santos.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NEIVA, C. R. P. ; BASTOS, D. H. M. ; MACHADO, T.M. ; LEMOS NETO, M. J. ; FURLAN, E.F ; TOMITA, R.Y. ; CASARINI, L. M. ; FARIA, M.D.T.M. . Efeito da fritura e do microondas na expansão de biscoito de peixe. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ONODERA, F. K. ; HENRIQUES, M. B. ; CASARINI, L. M. ; HANS, R. . Dinâmica sazonal de fixação do Isognomon bicolor (ADANS, 1845) (BIVAVIA ISOGNOMIDAE) em costão rochoso na Ilha das Palmas, Baía de Santos, São Paulo, Brasil.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PIMENTEL, C. M. M. ; HENRIQUES, M. B. ; PEREIRA, O. M. ; CASARINI, L. M. . Cultivo experimental do marisco do mangue Mytella guyanensis em sistema suspenso com lanternas no estuário de Cananéia, SP, Brasil.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• HENRIQUES, M. B. ; CASARINI, L. M. ; GALVAO, M. S. N. ; PEREIRA, O. M. . Impacto invasivo da espécie exótica Isognomon bicolor nos bancos naturais do mexilhão Perna perna, baía de Santos, São Paulo, Brasil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ONODERA, F. K. ; HANS, R. ; CASARINI, L. M. ; HENRIQUES, M. B. . Dinâmica sazonal da densidade do bivalve invasor Isognomon bicolor em costões rochosos, baía de Santos, São Paulo, Brasil.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASARINI, L. M. ; ANTUNES, C. B. ; MOTTA, N. S. . Beneficiamento das raias dos gêneros Atlantoraja e Rioraja (Elasmobranchii, Rajidae) exportadas pelas empresas de pesca em Santos e Guarujá.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2017 - Atual

  Mapeamento de habitats marinhos em unidades de conservação e combate à pesca fantasma, Descrição: O efeito da pesca vai além da retirada de biomassa, também gera os petrechos de pesca perdidos, abandonados ou descartados, conhecidos como petrechos fantasmas, problema recorrente na Área de Proteção Marinha do Litoral Centro no Estado de São Paulo (APAMLC). Os objetivos deste estudo na APAMLC são: mapear e classificar os habitats marinhos por imagens sonar e digitais; detectar, identificar e remover os petrechos fantasmas para reciclagem sustentável; avaliar os impactos causados no ambiente marinho e marcação das redes de arrasto de praia e emalhar para cadastro. Serão realizadas campanhas para detecção e remoção de petrechos fantasmas por meio de sonar de varredura lateral, veículo operado remotamente (ROV), sistema de aeronave remotamente pilotada - RPAS (drone), câmera subaquática rebocada, mergulho científico e inspeção visual da superfície. Os resultados irão fornecer informações fundamentais para o ordenamento do território e estratégias para o manejo e conservação de recursos pesqueiros, viabilizar uma abordagem ecossistêmica à gestão das atividades humanas para proteger o ambiente marinho e reciclagem dos petrechos fantasmas para produtos poliméricos sustentáveis de alto valor ambiental agregado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador / José Edmilson de Mello Junior - Integrante / Leandro Costa Nogueira - Integrante / COSTA, MONICA DOLL - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2017 - Atual

  Monitoramento das espécies marinhas associadas aos costões rochosos e capturadas na Baia de Santos, Descrição: A Baía de Santos, entrada para o maior porto da América Latina, compartilha a pesca com o tráfego intenso de navios, operações de dragagem e a limpeza de casco dos navios, causando preocupação devido à potencialidade de acidentes ambientais e da susceptibilidade às espécies invasoras. Os objetivos deste estudo são: monitorar as espécies associadas aos costões rochosos na Baía de Santos que são capturadas pela atividade extrativista, mexilhão Perna perna, o gastrópode Stramonita haemastoma (saquaritá); equinodermes ouriços-do-mar Echinometra lucunter (ouriço- do-mar-preto ou pindá) e Lytechinus variegatus (ouriço-do-mar-verde) e Holothuria sp (pepinos-do-mar); indicar os pontos críticos de controle; caracterizar as práticas de captura, manuseio do produto e a obtenção dos parâmetros de qualidade microbiológica, física e química. A aquisição de imagens de alta resolução será bimensal por câmeras especiais pelo sistema de aeronave remotamente pilotada no mediolitoral e por mergulhos científicos a partir do infralitoral. Disponibilizam imagens de alta qualidade, aplicáveis no método do fotoquadrat para estimativas das densidades populacionais e também para o dimensionamento das faixas de dominância e extrativa dessas áreas. Amostras serão coletadas anualmente e analisadas para a caracterização nutricional e higiênico-sanitária do pescado capturado, verificação dos principais pontos críticos de controle e análises microbiológicas para pesquisa de Samonella sp, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Vibrio e Coliformes totais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador / Rubia Yuri TOMITA - Integrante / Thais Moron Machado - Integrante / Cristiane R. P. Neiva - Integrante / Érika Fabiane Furlan - Integrante / Tatiana Caldas Pereira - Integrante.

• 2013 - 2015

  Prospecção, retirada e avaliação dos petrechos de pesca perdidos no Parque Estadual Marinho da Laje de Santos, Descrição: Pretende-se compreender as razões pelas quais ocorrem os petrechos de pesca perdidos no Parque Estadual Marinho da Laje de Santos (PEMLS), unidade de conservação de proteção integral marinha na esfera da administração estadual, e recolher de forma adequada os PP-APDs existentes, obtendo-se uma estimativa indireta do esforço pesqueiro ilegal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador / Roberto da Graça Lopes - Integrante / José Edmilson de Mello Junior - Integrante / Julia Alves Costa - Integrante., Financiador(es): Petrobras Unidade de Negócios da Bacia de Santos - Outra.

• 2013 - 2015

  Avaliação dos bancos naturais nos costões rochosos da Ilha das Palmas na Baía de Santos., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador / Nathalia de Sousa Motta - Integrante / Roberto da Graça Lopes - Integrante / MACHADO, T.M. - Integrante / ESTEVÃO DE CAMARGO PASSOS - Integrante / Pedro Mestre F. Alves - Integrante / Julia Alves Costa - Integrante.

• 2010 - 2013

  PROCESSAMENTO DE OVAS DE TRUTA ARCO-IRIS SALMONADAS COMO SUCEDÂNEO DO CAVIAR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Integrante / MACHADO, T.M. - Coordenador / YARA AIKO TABATA - Integrante / MARCOS GUILHERME RIGOLINO - Integrante / ESTEVÃO DE CAMARGO PASSOS - Integrante.

• 2010 - 2012

  Avaliação dos petrechos de pesca recolhidos nas Unidades de conservação marinha e costeira no litoral centro do Estado de São Paulo, Descrição: Recolher de forma adequada os Petrechos de Pesca Abandonados, Perdidos ou Descartados (PP-APD) do ambiente marinho nas áreas protegidas. Estimativas do esforço pesqueiro nas UC?s. Compreender as razões pelas quais ocorrem os PP-APD nas unidades de conservação marinha e costeira no litoral centro do estado São Paulo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador / Roberto da Graça Lopes - Integrante / Marcos Buhrer Campolim - Integrante / José Edmilson de Mello Junior - Integrante., Financiador(es): Associação das Operadoras de Mergulho - Cooperação / Fundação Florestal - Santos - Cooperação.

• 2010 - 2012

  AVALIAÇÃO BACTERIOLÓGICA NA ÁGUA DO MAR E DO MEXILHÃO Perna perna (L.) DOS BANCOS NATURAIS DA ILHA DAS PALMAS, BAIA DE SANTOS, SÃO PAULO, Descrição: Determinar os níveis de contaminação bacteriológica da água e do mexilhão P. perna proveniente de bancos naturais da baía de Santos. Propor diretrizes para políticas públicas de monitoramento da atividade extrativa e da qualidade dos mexilhões na região estudada. Ensaios analíticos para identificar e quantificar a presença de Salmonella sp, o número mais provável (N.M.P) de bactérias do grupo coliformes de origem fecal, o N.M.P de Staphylococcus aureus. Identificar possíveis inadequações da ação do poder público em relação a qualidade do mexilhão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador / Marcelo Barbosa Henriques - Integrante / ESTEVÃO DE CAMARGO PASSOS - Integrante / Ingrid Cabral Machado - Integrante., Financiador(es): Clube de Pesca de Santos - Cooperação / Instituto Adolfo Lutz - Cooperação.

• 2010 - 2012

  FORMAÇÃO DE UMA REDE DE SUPORTE NO CONTROLE DA QUALIDADE DO PESCADO- REDE QUALIPESCADO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Integrante / Cristiane R. P. Neiva - Coordenador / Érica F. Furlan - Integrante / Rúbia Y. Tomita - Integrante / MACHADO, T.M. - Integrante / MARILDES J. LEMOS NETO - Integrante / ESTEVÃO DE CAMARGO PASSOS - Integrante / Marilia Oetterer - Integrante / Luciana Kimie Savay da Silva - Integrante / Mario Tavares - Integrante.

• 2010 - 2011

  ESTIMATIVA DO ESTOQUE NATURAL DE Mytella spp. NO CANAL DE BERTIOGA, SÃO PAULO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Integrante / Acácio Ribeiro Gomes Tomás - Integrante / Lucio Fagundes - Integrante / Marcelo Barbosa Henriques - Coordenador / Marcelo R. Souza - Integrante / TUTUI, S.L.S - Integrante / Ingrid Cabral Machado - Integrante.

• 2007 - 2009

  Revisão da dinâmica populacional de raias demersais dos gêneros Atlantoraja e Rioraja da costa sudeste e sul do Brasil., Descrição: Serão analisadas as proporções de Rioraja agassizi, Atlantoraja cyclophora, A. platana e A. castelnaui na categoria ?raias-emplastros?, a partir dos desmbarques de 11 embarcações da pesca comercial, de arrasto duplo de portas e de parelhas, totalizando 358 lances realizados em 20 viagens. Essas embarcações atuaram entre as isóbatas de 10 e 430 m e entre os paralelos 23° S (Estado do Rio de Janeiro) e 31° S (Estado do Rio Grande do Sul), de 1995 a 1997 e de 2001 a 2003. Também serão avaliadas as estruturas populacionais a partir de dados obtidos em períodos de coleta de 1995 a 2003. Os estimadores dos parâmetros de crescimento, largura de disco (LD) de primeira maturação sexual e taxa de mortalidade natural (M) e por pesca (F) serão calculados para machos e fêmeas, além da mortalidade total (Z), o rendimento relativo por recruta (Y?/R) e os pontos de referência biológica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luiz Miguel Casarini - Coordenador.

Prêmios