Bruna Barreto Przybulinski
Doutoranda em Zootecnia com ênfase em Produção Animal na Universidade Federal da Grande Dourados. Possui mestrado em Zootecnia (2020) e graduação em Zootecnia (2015) pela Universidade Federal da Grande Dourados e curso Técnico em Agropecuária (2010). Foi bolsista de Iniciação Científica (CNPq) durante os cinco anos de graduação, bem como colaboradora do Programa de Educação Tutorial (PET/ZOO). Possui experiência técnica no setor de matrizes (recria e produção de ovos) e frango de corte. Atualmente pesquisa no setor de avicultura, com ênfase em desempenho, bem estar e caracterização de diferentes materiais de cama de frango de corte.
Informações coletadas do Lattes em 10/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Zootecnia
2020 - Atual
Universidade Federal da Grande Dourados
Rodrigo Garófallo Garcia.
Mestrado em Zootecnia
2018 - 2020
Universidade Federal da Grande Dourados
Título: Caracterização de diferentes tipos de cama de frango de corte com inclusão de gramínea desidratada e sua influência na produção,Ano de Obtenção: 2020
Rodrigo Garófallo Garcia.Coorientador: Maria Fernanda de Castro Burbarelli. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Zootecnia
2011 - 2016
Universidade Federal da Grande Dourados
Título: Efeito da inclusão de Erva Mate (Ilex paraguariensis) sobre a qualidade de carne de frangos de corte.
Orientador: Rodrigo Garófallo Garcia
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Graduação interrompida em 2010 em Tecnologia em Agropecuária Integrada
2009 - Atual
Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
Ano de interrupção: 2010
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Agropecuária
2009 - 2010
Formação complementar
2020 - 2020
Ambiência e Bem-Estar na Avicultura. (Carga horária: 8h). , Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, FACTA, Brasil.
2020 - 2020
Transporte legal de aves.. (Carga horária: 10h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.
2020 - 2020
Comunicação e Escrita Científica. (Carga horária: 4h). , ACS Publications, ACS, Brasil.
2020 - 2020
Introdução ao Bem-estar animal. (Carga horária: 8h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.
2020 - 2020
Webinar Veja como organizar a sua pesquisa com a ferramenta Mendeley - UFGD. (Carga horária: 1h). , Elsevier B.V., ELSEVIER, Holanda.
2020 - 2020
Produção na Suinocultura. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (EAD), SENAR, Brasil.
2019 - 2019
Ambiência e bem-estar na avicultura e suinocultura. (Carga horária: 16h). , Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, FACTA, Brasil.
2019 - 2019
Tratamento de Dejetos Animais. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (EAD), SENAR, Brasil.
2018 - 2019
Basic Level. (Carga horária: 64h). , Influx English School, INFLUX, Brasil.
2018 - 2018
DSM Day. (Carga horária: 4h). , DSM Produtos Nutricionais Brasil, DSM, Brasil.
2016 - 2016
Implantação da Criação de Perus em Itaporã ? MS. (Carga horária: 2h). , Programa de Educação Tutorial de Zootecnia da UFGD, PET/ZOO - UFGD, Brasil.
2015 - 2015
Relacionamento Interpessoal no Trabalho. (Carga horária: 4h). , Brasil Foods SA, BRF, Brasil.
2015 - 2015
Fisiologia Aviária. (Carga horária: 1h). , Brasil Foods SA, BRF, Brasil.
2014 - 2014
Incubação na Avicultura. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2014 - 2014
TRAINEE NUPEA 2014 - Ambiência e Bem-Estar Animal. (Carga horária: 120h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2014 - 2014
Treinamento em Ambiência e Bem-Estar Animal. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2013 - 2013
Métodos de Avaliação da Qualidade de Carcaças. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2013 - 2013
Bem-estar e abate humanitário na produção animal. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2013 - 2013
Redação Científica. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2013 - 2013
Monitoramento Ambiental na Produção Animal. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2013 - 2013
Curso de Língua Inglesa - Nível Intermediário 1. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2012 - 2012
Negócio Certo Rural. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (EAD), SENAR, Brasil.
2012 - 2012
Estatística Básica. (Carga horária: 8h). , Programa de Educação Tutorial de Zootecnia da UFGD, PET/ZOO - UFGD, Brasil.
2012 - 2012
Língua Inglesa - Nível Básico 2. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2012 - 2012
Lígua Inglesa - Nível Básico 1. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2011 - 2011
Ambiência na Produção Animal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2011 - 2011
Trabalhador Empreendedor. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (EAD), SENAR, Brasil.
2011 - 2011
Trabalho Decente. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (EAD), SENAR, Brasil.
2011 - 2011
Avaliação de Conteúdo Ruminal e Incubação. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, Brasil.
2010 - 2010
Manejo e Melhoramento de Campo Nativo. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2010 - 2010
Manejo de Ovinos. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2009 - 2009
Gestão Rural - Nível Básico. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2009 - 2009
Gestão Rural - Nível Médio. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2009 - 2009
Básico de GPS - Sistema Posicional Global. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2009 - 2009
Implantação de Pomar e Tratos Culturais. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2009 - 2009
Reprodução e Melhoramento Genético de Bovinos. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2009 - 2009
Métodos de Coleta,Montagem,Conservação de Insetos. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Rio Grande do Sul, UERGS, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Ambiência e Bem-Estar Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Extensão Rural.
Organização de eventos
GARCIA, R. G. ; KOMIYAMA, C. M. ; BB, Przybulinski ; ODAKURA, A. M. ; GARCIA, L. C. ; BURBARELLI, M. F. C. . II Dia do Ovo. 2021. (Outro).
PRZYBULINSKI, B. B. ; CASTILHO, V. A. R. ; KOMIYAMA, C. M. ; BARBOSA, D. K. ; GARCIA, R. G. ; BURBARELLI, M. F. C. ; VALENTIM, J. K. ; SERPA, F. C. ; PIETRAMALE, R. T. R. . I Dia do Ovo da UFGD. 2019. (Outro).
PRZYBULINSKI, B. B. ; KOMIYAMA, C. M. ; GARCIA, R. G. ; CALDARA, F.R. ; CASTILHO, V. A. R. ; BARBOSA, D. K. ; VALENTIM, J. K. . Núcleo de Estudos em Suinocultura, Avicultura e Aquicultura - NESAQ. 2019. (Outro).
TOCHETTO, A. T. C. ; MANARELLI, D. M. ; CASTILHO, V. A. R. ; MIRANDA, G. A. ; GARCIA, R. G. ; BARRETO, B. . V Semana Acadêmica de Zootecnia. 2014. (Outro).
ZEULI, M. ; BARRETO, B. ; TOCHETTO, A. T. C. ; MIRANDA, G. A. ; MANARELLI, D. M. ; KAISER, F. . 50ª Exposição Agropecuária Internacional de Dourados. 2014. (Exposição).
BARRETO, B. . 10ª Festa do Peixe. 2013. (Outro).
BARRETO, B. ; MANARELLI, D. M. ; TOCHETTO, A. T. C. . IV Semana Acadêmica de Zootecnia. 2013. (Outro).
GARCIA, R. G. ; BARRETO, B. ; ROYER, A.F.B. ; MOI, M. ; ALVES, G.P. ; SANTANA, M. ; SIMPLÍCIO, R.A. . IV Encontro Nacional dos Grupos PET de Zootecnia - ZOOPET. 2011. (Outro).
Participação em eventos
15 Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFGD ? ENEPE 2021. 2021. (Encontro).
19° Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos. 2021. (Seminário).
1 Poultry Day. 2021. (Outra).
2 Dia do Ovo da UFGD. 2021. (Encontro).
Conferência FACTA WPSA-Brasil. 2021. (Congresso).
14 Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFGD ? ENEPE 2021. 2020. (Encontro).
Conferência FACTA WPSA-Brasil. 2020. (Congresso).
Conferência FACTA WPSA-Brasil 2019. Características sensoriais e preferência de consumo em filés de peito de frangos conforme o grau de severidade da miopatia wooden breast. 2019. (Congresso).
VI ENEPEX - Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão - 10 EPEX/UEMS e 13 ENEPE/UFGD.Bem-estar do trabalhador avícola: fatores de risco ergonômico e organizacional e suas implicações. 2019. (Encontro).
XVII Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos e III Congresso de Zootecnia de Precisão.. 2018. (Congresso).
40 Encontro de Avicultores do Estado de São Paulo. 2014. (Encontro).
I Semana da Engenharia Agrícola - I SEMEAGRI. 2013. (Outra).
IV Encontro dos Grupos PET da UFGD.Atividades de 2012/2013 do PET Zootecnia. 2013. (Encontro).
IV Semana Acadêmica de Zootecnia. 2013. (Outra).
6 Dia de Campo - Produção de Silagens para Ruminantes. 2012. (Outra).
Ciclo de Palestras do Programa Proovinos. 2012. (Outra).
VII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2012. (Congresso).
II Encontro dos Grupos PET da UFGD - II INTERPET. 2011. (Encontro).
II Semana Acadêmica de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias - UFGD. 2011. (Outra).
IV Simpósio de Ovinocultura - Exigências de Mercado, Comercialização e Custos. 2011. (Simpósio).
I Ciclo de Atualização: Suporte Tecnológico para o Desenvolvimento Sustentável. 2009. (Outra).
I Ciclo de Palestras em Pecuária de Corte. 2009. (Outra).
I Simpósio de Piscicultura da Mesorregião Metade Sul do Rio Grande do Sul. 2009. (Simpósio).
Participação em bancas
GARCIA, R.G.;PRZYBULINSKI, B. B.; GONSALO, T.. Relatório de atividades de estágio curricular supervisionado na JBS Aves Dourados. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Grande Dourados.
GARCIA, R.G.;PRZYBULINSKI, B. B.; BURBARELLI, M. F. C.. Relatório de atividades de estágio curricular supervisionado na Granja Yoshikawa.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Grande Dourados.
GARCIA, R.G.; BURBARELLI, M. F. C.;PRZYBULINSKI, B. B.. Farinha de alga calcária na dieta de codornas japonesas e seus efeitos na conservação dos ovos.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Grande Dourados.
GARCIA, R.G.; BURBARELLI, M. F. C.; VALENTIM, J. K.;PRZYBULINSKI, B. B.. .Fontes lipídicas na alimentação de codornas japonesas em crescimento e seus efeitos na fase inicial de postura.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Grande Dourados.
FELIX, G.A.;PRZYBULINSKI, B. B.; GARCIA, R.G.. Análise sensorial de ovos de codorna japonesas (Cortunix cortunix japônica) com inclusão de Moringa olifera na dieta. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário da Grande Dourados.
PRZYBULINSKI, B. B.; BURBARELLI, M. F. C.; FELIX, G.A.. Aspectos qualitativos de ovos de codorna japonesas submetidas à inclusão de diferentes produtos homeopáticos - Resultados preliminares.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Centro Universitário da Grande Dourados.
Produções bibliográficas
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AMADORI, M. S. ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. ; ALVES, M.C.F.A. ; BALDO, G. A. A. ; GAVILAN, C. W. ; BARRETO, B. . Variação do pH da gema de ovos comerciais expostos a diferentes condições de armazenamento. In: VI Semana Acadêmica de Zootecnia - UFGD, 2013, Dourados/MS. IV Semana Acadêmica de Zootecnia, 2013.
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AMADORI, M. S. ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. ; ALVES, M.C.F.A. ; BALDO, G. A. A. ; GAVILAN, C. W. ; BARRETO, B. . Perda de peso como parâmetro de determinação da qualidade de ovos. In: IV Semana Acadêmica de Zootecnia - UFGD, 2013, Dourados/MS. IV Semana Acadêmica de Zootecnia, 2013.
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BARRETO, B. ; NÄÄS ,I. A ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. ; GARCIA, R. G. ; FELIX, G.A. . Qualidade do ambiente aéreo na produção de frangos de corte: poeira e amônia. In: VIII Encontro de Zootecnia e VII Simpósio de Ciências da UNESP Dracena, 2011, Dracena. VIII Encontro de Zootecnia e VII Simpósio de Ciências da UNESP Dracena, 2011.
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BARRETO, B. ; NÄÄS ,I. A ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. ; PILECCO, M. ; GARCIA, R. G. ; FELIX, G.A. . Manejo correto para se evitar arranhões dorsais em frangos de corte. In: VIII Encontro de Zootecnia e VII Simpósio de Ciências da UNESP Dracena, 2011, Dracena. VIII Encontro de Zootecnia e VII Simpósio de Ciências da UNESP Dracena, 2011.
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PRZYBULINSKI, B. B. ; GARCIA, R. G. ; MAGRI, C. A. ; BINOTTO, E. ; VALENTIM, J. K. ; FOLADOR, H. M. . Bem-estar do trabalhador avícola: fatores de risco ergonômico e organizacional e suas implicações.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PRZYBULINSKI, B. B. ; GARCIA, R. G. ; BURBARELLI, M. F. C. ; KOMIYAMA, C. M. ; BARBOSA, D. K. ; SOUZA, J. R. ; FOLADOR, H. M. . Comportamento microbiológico em diferentes tipos de cama de frango de corte.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PRZYBULINSKI, B. B. ; GARCIA, R.G. ; BURBARELLI, M. F. C. ; KOMIYAMA, C. M. ; BARBOSA, D. K. ; CASTILHO, V. A. R. ; SANTOS, W. . Contagem total de micro-organismos em cama de frango de corte com inclusão de feno de gramínea.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PRZYBULINSKI, B. B. ; KOMIYAMA, C. M. ; SANTOS, F. A. B. ; GARCIA, R. G. ; CASTILHO, V. A. R. ; BARBOSA, D. K. . Qualidade da carne de peito de frangos de corte aos 21 dias de idade oriundos de matrizes de matrizes de diferentes idades.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PRZYBULINSKI, B. B. ; KOMIYAMA, C. M. ; SANTOS, F. A. B. ; GARCIA, R. G. ; GANDRA, J. R. ; BUENO, J. P. T. . Efeito da idade de matriz sobre o rendimento de carcaça e cortes de frangos aos 21 dias de idade.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PRZYBULINSKI, B. B. ; KOMIYAMA, C. M. ; SANTOS, F. A. B. ; GARCIA, R. G. ; GANDRA, E. R. S. ; ASSUNCAO, A. S. A. . Efeito da idade da matriz sobre a qualidade da carne de frangos de corte machos aos 42 dias de idade.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GARCIA, R. G. ; NUNES, K. C. ; NÄÄS ,I. A ; EYNG, C. ; JACOME, I. M. T. D. ; CALDARA, F.R. ; FOPPA, L. ; BARRETO, B. . Reproductive development of japanese quails (Coturnix coturnix japonica) exposed to artificial lighting with LED different colors.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GARCIA, R. G. ; BRABES, K. C. S. ; NÄÄS ,I. A ; EYNG, C. ; JACOME, I. M. T. D. ; CALDARA, F.R. ; BARRETO, B. . Quality of Japanese quail eggs (Coturnix coturnix japonica) exposed to artificial lighting with LED different colors. 2015.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GARCIA, R. G. ; LIMA, N. D. S. ; NÄÄS ,I. A ; CALDARA, F.R. ; FOPPA, L. ; CASTILHO, V. A. R. ; NUNES, K. C. ; BARRETO, B. . Estimation of ammonia emission in different seasons of an aviary of negative pressure.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BARRETO, B. ; GARCIA, R. G. ; SANTANA, M. ; NUNES, K. C. ; ROYER, A.F.B. ; BORILLE,R. ; CALDARA, F.R. . Influência do LED na Temperatura Superficial de Frangos de Corte. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BARRETO, B. ; GARCIA, R. G. ; ROYER, A.F.B. ; SANTANA, M. ; NUNES, K. C. ; BORILLE,R. ; NÄÄS ,I. A ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. . Efeito do Capim Cidreira nas Características da Carne de Frango. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BARRETO, B. ; GARCIA, R. G. ; ROYER, A.F.B. ; SANTANA, M. R. ; NÄÄS ,I. A ; NUNES, K. C. . Bem-estar de frangos de corte submetidos à dieta hídrica com Cymbopogon citratus stapf. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ROYER, A.F.B. ; GARCIA, R. G. ; BORILLE,R. ; SANTANA, M. ; BARRETO, B. ; SUNADA, N. S. ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. ; SANTOS, R. A. . Extrato Aquoso de Capim Limão sobre a Capacidade de Retenção de Água de Filés de Peito de Frangos de Corte Sob Estresse Pré Abate. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROYER, A.F.B. ; GARCIA, R. G. ; BORILLE,R. ; SANTANA, M. ; BARRETO, B. ; ALVES, L. G. C. ; NUBIATO, K. E. Z. ; FARIAS, R. M. . Parâmetros de Qualidade de Carne de Duas Linhagens Comerciais de Frangos de Corte Submetidos à Efusão de Capim Cidreira no Período Pré Abate. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BORILLE,R. ; GARCIA, R. G. ; SANTANA, M. ; ROYER, A.F.B. ; COLET, S. ; ROSA, E. S. ; BARRETO, B. . Produção de Ovos de Galinhas Poedeiras Comerciais Submetidas a Diferentes Cores e Fontes de Luz. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BARRETO, B. ; NÄÄS ,I. A ; ALMEIDA PAZ, I.C.L. . Avaliação do Manejo de Criação, Equipamento e Apanha sobre a Incidência de Arranhões Dorsais em Frangos de Corte Usando Processo Multicriterial - AHP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ROYER, A.F.B. ; GARCIA, R. G. ; BORILLE,R. ; SOUZA, L. F. ; SANTANA, M. R. ; TOCHETTO, A. T. C. ; BARRETO, B. ; ALVES, G.P. ; MIRANDA, G. A. ; SIMM, S. . Perda por cozimento de peitos de frangos de corte submetidos à efusão de Capim Limão (Cymbopogon citratus Stapf). 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
PRZYBULINSKI, B. B. . Cama de Aviários. 2020. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. ; BARBOSA, D. K. . Cama de Frango: Impactos no bem-estar e problemas locomotores. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Importância e manejo da cama no bem-estar de frangos de corte. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Profilaxia de doenças avícolas. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Prática de qualidade de ovos. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Sistemas de produção de frangos de corte. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Postura comercial. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Criação de frango caipira. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Criação alternativa de aves de postura. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Bolsas e eventos científicos. 2019. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Anatomia de aves poedeiras. 2019. (Minicurso).
PRZYBULINSKI, B. B. . Legislação de aves ornamentais. 2018. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Manejo de Machos. 2018. (Palestra).
BARRETO, BRUNA . Sistemas de produção de frangos de corte. 2018. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Bolsas e Eventos Científicos. 2018. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Desenvolvimento e mortalidade embrionária. 2018. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Introdução a metodologia científica. 2018. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Análise Crítica de Artigo e Apresentação de Seminários. 2018. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Manejo de Machos. 2017. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Instalação e equipamentos de granja de matrizes. 2017. (Palestra).
PRZYBULINSKI, B. B. . Relato profissional. 2017. (Palestra).
Projetos de pesquisa
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2021 - Atual
Utilização de piso de plástico como material de cama e suas implicações no bem-estar e desempenho de frango de corte, Descrição: A cama de frango de corte possui importância para o meio avícola e a sua qualidade gera preocupação, pois afeta o desempenho, a saúde, a qualidade da carcaça e o bem-estar dos frangos. O objetivo geral desse trabalho será verificar o uso de piso de plástico (plastic slats) para frango de corte e delinear possíveis manejos, analisando suas implicações em relação ao bem-estar, desempenho e sanidade das aves. O presente estudo será realizado no aviário experimental da Universidade Federal da Grande Dourados. Serão alojados 560 pintainhos de corte, machos, da linhagem Cobb 500, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com dois tipos de cama: maravalha e piso de plástico com 7 repetições, totalizando 14 boxes, com 40 aves cada. Será avaliado semanalmente o desempenho. Duas aves por repetição serão sacrificadas com 7, 14, 28 e 42 dias para avaliação da histológia intestinal e peso dos órgãos. Problemas locomotores serão mensurados em 10 aves por repetição com 21, 28, 35 e 42 dias, avaliando pododermatite, Gait Score, Valgus e Varus, discondroplasia tibial e degeneração femoral. Indicadores de bem-estar serão avaliados com 14, 28 e 42 dias avaliando o comportamento de 10 aves por tratamento. Além disso serão observadas no dia do abate, aos 42 dias, o escore de sujidade das aves. Com 0, 1, 14, 28 e 42 dias serão realizadas análises microbiológias da cama e conteúdo intestinal, avaliando contagem total de microorganismos, contagem de bactérias gram negativas e contagem de oocistos por grama de fezes. Temperatura superficial da cama será mensurada com o auxilio de imagens termográficas. Aos 42 dias as aves serão abatidas para realizar rendimento de carcaça e cortes, bem como qualidade de carcaça. Os peitos serão desossados, resfriados e realizados análises de qualidade de carne (pH, colorimetria, capacidade de retenção de água, perda por exsudação, perda por cocção e força de cisalhamento) e miopatias (wooden breast e white striping). Os dados serão analisados estatisticamente através do PROC GLM do SAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Erique Ferreira Porfirio - Integrante / Jean Kaique Valentim - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Jacqueline Rosa Souza - Integrante.
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2021 - Atual
Enriquecimento ambiental sonoro para frangos de corte, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabiana Ribeiro Caldara em 08/03/2022., Descrição: Aves mantidas em sistemas de produção comercial podem ser expostas a múltiplos estressores desde o início da vida alterando o desenvolvimento de diferentes aspectos morfológicos, imunológicos e comportamentais. Exploramos a hipótese de que a provisão de um ambiente complexo desde o início da vida prepara melhor as aves para lidar com eventos estressantes, favorecendo seu bem-estar e consequentemente a produtividade e a qualidade da carcaça. Serão utilizados 40.000 pintos de um dia, fêmeas da linhagem Ross após a pesagem inicial, alojados em dois aviários idênticos, em densidade de 14 aves/m2. O abastecimento de ração será feito por comedouros automáticos, sendo a ração fornecida ad libtum e formulada de acordo com a fase produtiva (fase inicial, crescimento e final), seguindo esquema utilizado pela empresa integradora. O delineamento experimental será inteiramente casualizado com dois tratamentos: Sem Enriquecimento Ambiental (SEA): 20.000 aves alojadas de acordo com manejo convencional de aviários comerciais; e Com Enriquecimento Ambiental (CEA): 20.000 aves alojadas de acordo com manejo convencional de aviários comerciais, expostas diariamente ao enriquecimento ambiental sonoro (musicoterapia). As aves do tratamento com musicoterapia serão expostas a seis horas diárias de música clássica, em períodos intercalados de 2 horas, seguidas por duas horas de silêncio. Serão avaliados ao longo do período produtivo: comportamento (dias 1, 7, 14, 21 e 28), desempenho, temperatura superficial e ocular, parâmetros hematológicos e níveis séricos de serotonina. Ao início e final do período experimental serão realizados os testes de imobilidade tônica e teste de aproximação. Aos 28 dias 100 aves por tratamento serão conduzidas à UFGD para realização dos testes de Gait Score e Latency to Lie. Após os testes as aves serão abatidas para avaliação de rendimento de carcaça e cortes, bem como de problemas locomotores e miopatias peitorais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Coordenador / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Fernanda Yumi Ueno de Oliveira - Integrante / Agnês Markiy Odakura - Integrante / Sloan Vicente Filho Machado - Integrante / Daniela Ferreira de Brito Mandú - Integrante.
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2021 - Atual
Investigação e aplicação de estratégia nutricional para mitigar a incidência de miopatias peitorais em frangos de corte, Descrição: O objetivo geral desse trabalho será de estudar as miopatias emergentes com a finalidade de estabelecer ferramentas não invasivas para o diagnóstico in vivo das miopatias, determinar o coeficiente alométrico do crescimento das partes do corpo e aplicar estratégias para mitigar o surgimento e desenvolvimento das miopatias White striping e Wooden breast.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Coordenador / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Bruna de Souza Eberhart - Integrante / Jacqueline Rosa Souza - Integrante.
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2020 - Atual
Emulsificante na dieta de coronas japonesas com diferentes fontes lipídicas de baixa qualidade, Descrição: O presente projeto tem por objetivo avaliar o efeito da inclusão do aditivo emulsificante à base de mono e diglicerídeos de ácidos graxos em dietas formuladas com diferentes fontes lipídicas não usuais na alimentação de codornas e de qualidade inferior as de fontes vegetais e baixo custo, verificando os níveis de energia metabolizável sobre o desempenho, qualidade de ovos, digestibilidade dos nutrientes e análise econômica dos custos de produção. O experimento será conduzido no setor de coturnicultura da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados. O delineamento utilizado será o delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial de 3x2 com três fontes lipídicas suplementadas ou não com emulsificantes, seguindo duas estratégias nutricionais: dieta formulada para atender a exigências nutricionais proposta por INRA 1999 e dieta formulada atendendo a exigência nutricional do INRA 1999, porém com redução de 96Kcal/kg de ração acrescida do emulsificante Lipocel (g/ton). O ensaio será composto por 10 repetições por tratamento com 6 aves por unidade experimental, totalizando 360 animais. Os resultados serão submetidos à análise de variância ao nível de 5% de probabilidade e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% pelo programa SAS. Espera-se encontrar resultados favoráveis visando a diminuição do nível energético das dietas alavancando em uma diminuição dos custos com ingredientes principalmente com as fontes energéticas, além de definir uma recomendação mais assertiva do aditivo e da fonte lipídica de menor qualidade na dieta de codornas de postura. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Coordenador / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Felipe Cardoso Serpa - Integrante / Jean Kaique Valentim - Integrante.
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2020 - Atual
Melhoradores de desempenho sustentáveis na dieta de codornas de postura, Descrição: Os óleos funcionais possuem propriedades de ação contra bactérias, vírus e fungos e por isso são usados pela humanidade há anos na conservação de alimentos, como antimicrobianos e anti-inflamatórios, porém, na maioria dos casos de maneira empírica. Os óleos de pracaxi (Pentachletramacroloba) e de tucumã (Astrocaryumaculeatum) apesar de possuírem conhecidas propriedades benéficas à saúde, ainda são inexplorados com o objetivo nutracêutico na produção animal. Os objetivos do presente estudo são analisar a composição dos óleos em estudo; avaliar a segurança clínica do uso dos óleos funcionais de pracaxi e tucumã; estudar os efeitos como promotores de crescimento no desempenho e digestibilidade, metabólitos plasmáticos, saúde intestinal e hepática em codornas de postura durante o pico de postura (70 a 140 dias de idade). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Coordenador / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Felipe Cardoso Serpa - Integrante / Bruna de Souza Eberhart - Integrante.
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2019 - 2021
Diagnóstico e avaliação in vivo de miopatias em frangos de corte, Descrição: O objetivo geral deste trabalho será de realizar biópsias e obter o diagnóstico in vivo precoce de lesões musculares indicativas de miopatias em frangos de corte. O delineamento experimental utilizado será o inteiramente casualizado constituído por dois sexos (machos e fêmeas) com 15 repetições por tratamento, onde as aves serão consideradas a repetição, totalizando 30 aves. Serão alojados 100 pintos de um dia 50 machos e 50 fêmeas, da linhagem Cobb 500 após a pesagem inicial e uniformização dos pesos. As aves serão criadas com densidade de 12 aves/m2 até a idade de 21 dias, momento em que serão selecionadas 15 aves por tratamento e alocadas em boxes individuais, totalizando 30 boxes. Durante o período experimental de 49 dias, serão realizadas imagens termográficas do peito das aves (14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias), ultrassonografia do músculo do peito (14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias), biópsia muscular (21, 35, 42 e post mortem) e coletas semanais do consumo de ração e peso das aves para cálculo dos dados de desempenho. Aos 49 dias de idade, 100% das aves serão submetidas ao jejum alimentar de oito horas no aviário, acondicionadas em caixas plásticas com capacidade para oito aves e transportadas ao abatedouro experimental da FCA/UFGD. As etapas de abate consistirão em escaldagem, depenagem, evisceração, momento em que será coletado o último fragmento para a biópsia das aves identificadas anteriormente, e resfriamento das carcaças. Posteriormente, serão realizadas as análises das imagens termográficas, imagens de ultrassom e os procedimentos histopatológicos de morfometria das fibras musculares e quantidade de colágeno total. Os dados serão submetidos à ANOVA através do PROC GLM do SAS (SAS, 2008) e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Coordenador / Deivid Kelly Barbosa - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Wellington dos Santos - Integrante / Hindyra Marihellym Folador - Integrante / Jacqueline Rosa de Souza - Integrante / Erique Ferreira Porfirio - Integrante / João Paulo Tiburcio Bueno - Integrante.
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2019 - Atual
Fontes lipídicas aplicadas na dieta de codornas europeias, Descrição: É de elevada importância a determinação atualizada dos valores nutricionais dos alimentos para a prática precisa de formulações de rações para aves. Neste âmbito, objetiva-se neste estudo, determinar a digestibilidade do óleo de soja, óleo de milho, do óleo de girassol, do óleo de canola e da gordura de aves na alimentação de codornas européias, avaliar o desempenho, rendimento de carcaça, qualidade da carne, o perfil bioquímico do sangue, a morfologia intestinal a histopatologia de fígado e o custo de produção das diferentes dietas. No primeiro experimento serão utilizados 6 tratamentos, sendo incluídos 10% das fontes lipídicas (Ração basal, óleo de soja, óleo de milho, óleo de canola, óleo de girassol e gordura de aves) em um delineamento inteiramente casualizado, com 10 repetições por tratamento, com 8 codornas por unidade experimental, totalizando 480 aves. A avaliação das fontes lipídicas será realizada por meio do método de coleta total de excretas. O ensaio metabólico será após 10 dias para adaptação às dietas experimentais e cinco dias para o recolhimento de excretas. A partir dos resultados metabólicos encontrados, e definidos os valores energéticos das diferentes fontes lipídicas, será realizado o segundo experimento avaliando o desempenho animal. O experimento também será realizado em um delineamento experimental inteiramente casualizado com 5 tratamentos (Óleo de soja, óleo de milho, óleo de canola, óleo de girassol e gordura de aves) com 10 repetições em cada e 8 aves por unidade experimental, totalizando 400 aves. No 35° dia de vida, uma ave de cada parcela experimental será abatida para avaliação de rendimento de carcaça, qualidade da carne, o perfil bioquímico do sangue, a morfologia intestinal a histopatologia de fígado. Os resultados serão submetidos às análises de homogeneidade de variâncias e de normalidade dos resíduos. Os dados das diferentes fontes lipídicas serão submetidos à análise de variância e as médias dos tratamentos serão comparadas pelo teste de Tukey. O conhecimento dos valores de energia metabolizável das fontes lipídicas é de grande importância, uma vez que o cálculo da energia das dietas, aplicado na formulação de rações, é feito com base na energia metabolizável. Esta pesquisa irá gerar dados que darão suporte a outras pesquisas futuras, principalmente em condições brasileiras, que irão utilizar na formulação de ração as diferentes fontes utilizadas, que representam ingredientes naturalmente estratégicos, além destas fontes não estarem presentes na última publicação das Tabelas Brasileiras de Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais para Aves e Suínos, carecendo à respeito de informações com base científica. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Coordenador / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Felipe Cardoso Serpa - Integrante / Jean Kaique Valentim - Integrante.
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2018 - 2021
Utilização de diferentes inclusões de gramínea em cama de frango de corte como material alternativo, Descrição: O objetivo geral deste trabalho será avaliar a incidência de problemas locomotores em frangos de corte criados em cama com diferentes inclusões de feno de gramínea (grama esmeralda - Zoysia japônica). Será utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado com arranjo fatorial de 3 x 2, ou seja, três níveis de grama (0%, 25% e 50%) e dois materiais de cama (maravalha e casca de arroz), com seis repetições por tratamento, contendo 30 aves por repetição, totalizando 36 boxes. Serão alojados 1.080 pintos de um dia, da linhagem Cobb 500. Os tratamentos serão distribuídos em T1: 100% maravalha, T2: 100% casca de arroz, T3: 25% de feno de gramínea na maravalha, T4: 25% feno de gramínea na casca de arroz, T5: 50% de feno de gramínea na maravalha, T6: 50% feno de gramínea na casca de arroz. Durante o período experimental, serão avaliados a qualidade de cama, o comportamento e bem-estar das aves, desempenho das aves, rendimento e qualidade de carcaça, viabilidade econômica dos lotes, além dos seguintes problemas locomotores: Pododermatite (calo de pata), Gaite Score (marcha), Latency to lieI Valgus e Varus, Fotogrametria computadorizada (Angulação de Peito), Espondilolistese, Discondroplasia Tibial e Necrose de cabeça de fêmur. No processo de abate, as aves serão sacrificadas por deslocamento cervical, seguida de secção das veias jugulares e artérias carótidas e sangradas por no mínimo três minutos. As etapas de abate consistirão em escaldagem, depenagem, evisceração e resfriamento das carcaças. Os dados serão submetidos à análise de variância através do programa estatístico SAS 9.3 e as médias comparadas pelo teste de TUKEY, ao nível de 5% de significância.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante / Deivid Kelly Barbosa - Integrante / Érika Rosendo de Sena Gandra - Integrante / Maria Fernanda de Castro Burbarelli - Integrante / Wellington dos Santos - Integrante / Hindyra Marihellym Folador - Integrante.
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2017 - 2019
Desenvolvimento e Ocorrência de Miopatias em Frangos de Corte, Descrição: Com os avanços genéticos alcançando resultados surpreendentes em quesitos de produtividade na avicultura, surgiram encalços imprevistos que resultaram diretamente na qualidade do produto final, a carne de frango. O surgimento de miopatias, antes desconhecidas, que expressam características facilmente identificadas no músculo Pectoralis major dos frangos de corte foram denominadas White striping (estriações brancas) e Wooden Breast (peito amadeirado). Apresentando características particulares, essas miopatias proporcionam alterações significativas na estrutura muscular do peito de frango, modificando os parâmetros qualitativos da carne das aves. Considerando isso, objetiva-se com a realização deste projeto identificar a ocorrência dessas miopatias em frangos de corte provenientes de matrizes de idades diferentes (pico de produção e fase final) bem como comparar sua prevalência entre machos e fêmeas. Serão avaliados ainda, desempenho (ganho de peso e conversão alimentar) e por meios de análises laboratoriais, os aspectos qualitativos da carne das aves. O delineamento experimental utilizado será o inteiramente casualizado e o arranjo fatorial será de 2 x 2, ou seja, dois sexos (machos e fêmeas) e duas idades de matrizes, com seis repetições por tratamento e 40 aves por repetição, totalizando 24 boxes. Serão alojados 960 pintos de um dia, da linhagem Cobb 500 após a pesagem inicial e uniformização dos pesos. Durante o período experimental de 49 dias, serão avaliados o desempenho por fase (1-21, 22-35 e 36 a 49 dias), rendimento de carcaça e cortes, ocorrência de miopatias, qualidade da carne de peito e histologia das fibras musculares (21, 28, 35, 42 e 49 dias).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Coordenador / Deivid Kelly Barbosa - Integrante / Érika Rosendo de Sena Gandra - Integrante / Wellington dos Santos - Integrante / Fernando Alberto Benitez dos Santos - Integrante / Andrey Sávio Almeida de Assunção - Integrante / Jacqueline Rosa de Souza - Integrante / Erique Ferreira Porfirio - Integrante / Elieser Leão Espindola - Integrante.
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2014 - 2016
Termografia infravermelha na avaliação da incidência de lesões no coxim plantar de frangos de corte, Descrição: A comercialização de pés de frango tem se tornado cada vez mais interessante para o Brasil em vista da exportação desse produto, principalmente para países como China e Honk Kong. Problemas locomotores afetam diretamente seu valor final no mercado, sendo a pododermatite uma das causas mais frequentes dessa queda de produção. A pododermatite é um tipo de dermatite de contato que afeta a região plantar dos pés e que está diretamente relacionada com a qualidade da cama dos aviários, principalmente com a maior carga orgânica presente nelas. A temperatura da cama, como também da cortina lateral e do forro, estão também correlacionadas á temperatura superficial média das aves. A reutilização dessa cama na produção de frangos de corte é uma prática habitualmente adotada e visa diminuir custos com a aquisição de camas novas e promover também sua utilização como biofertilizante na agricultura. A partir disso, a utilização de câmeras de infravermelho pode ser uma ferramenta útil para a avaliação da temperatura superficial das aves como forma de diagnóstico para problemas de bem estar animal e qualidade do produto. O objetivo deste trabalho é avaliar a incidência de lesões do coxim plantar em frangos de corte utilizando o método não-invasivo de termografia em diferentes reutilizações de cama de frango. Serão avaliados parâmetros como qualidade do ar, lesões do coxim plantar, histopalogogia das patas, desempenho zootécnico e mortalidade das aves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Nilsa Duarte da Silva Lima - Integrante / Cinthia Eyng - Integrante / Beatriz Cardoso Roriz - Integrante.
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2014 - 2016
Identificação de problemas locomotores em frangos de corte criados em diferentes tipos de cama, Descrição: O ambiente a que são submetidas às aves é considerado como um dos principais aspectos no sucesso ou no fracasso do empreendimento avícola. Dentre os fatores ambientais, as condições térmicas representadas pela temperatura, umidade e movimentação do ar, são aqueles que afetam diretamente as aves, pois comprometem a manutenção da homeotermia. Existem varias hipóteses que podem explicar o porquê das aves desenvolvem problemas locomotores sendo: manejo, genética, nutrição e cama do aviário. O manejo desde a retirada dos pintinhos do nascedouro, durante o alojamento e manejo rotineiro, deve ser feito com muito cuidados, pois qualquer manejo brusco pode influenciar em sérios problemas locomotores. A incidência de problemas locomotores pode ser associada com as altas taxas de mortalidade em consequência da densidade, nutrição e sanidade das aves. Além disso, metodologias de avaliação da capacidade locomotora podem ser previstas utilizando métodos que avaliam a dor e o desconforto das aves. A avaliação de problemas locomotores (gait score e espondilolistese) auxilia na tomada de decisão na gestão de aviários e que utilize parâmetros inerentes às aves, se torna cada vez mais necessário para que dessa forma, possa ser garantido o sucesso e a sustentabilidade da avicultura brasileira. O objetivo deste trabalho é avaliar a incidência de problemas locomotores (espondilolistese e dificuldade de locomoção) em frangos de corte em diferentes reutilizações da cama (cama nova, terceira e sétima reutilização) e tipos de aviários (dark house e ventilação túnel).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Nilsa Duarte da Silva Lima - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Cinthia Eyng - Integrante / Beatriz Cardoso Roriz - Integrante.
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2013 - 2014
Poedeiras comerciais expostas a iluminação artificial com LED de diferentes cores., Descrição: O desempenho reprodutivo das aves domésticas é altamente dependente do adequado controle e manipulação da luz e os seus efeitos têm sido objeto de importantes estudos desenvolvidos sobre o desempenho reprodutivo. Este trabalho terá por objetivo avaliar os efeitos da substituição de lâmpadas incandescentes por fitas de LEDs brancas e vermelhas, no regime de iluminação de poedeiras comerciais em fase de recria e postura, para avaliação do sistema reprodutor, índices zootécnicos, qualidade dos ovos e parâmetros comportamentais. O experimento será conduzido no setor de avicultura de postura da Faculdade de Ciências Agrárias de Dourados UFGD. Serão utilizadas 600 poedeiras comerciais da linhagem Isa Brown, com 8 semanas de idade, divididas em duas situações (T1: fitas LED brancas e T2: fitas LED vermelhas), com 10 repetições de 30 aves cada, em cinco ciclos de 28 dias, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. As aves serão alocadas em duas fileiras de gaiolas de arame galvanizado possuindo duas subdivisões de 50 x 40 x 45 cm. O galpão será dividido verticalmente com lona preta de uma extremidade a outra para que não se tenha interferência dos diferentes tratamentos. As avaliações do sistema reprodutivo, desempenho e parâmetros comportamentais terão inicio a partir da 9 semana de idade. Nas 14 e 20 semana será abatida duas aves de cada repetição experimental para mensuração do sistema reprodutivo. As análises de qualidade serão realizadas nos últimos quatro dias de cada ciclo. As análises estatísticas serão realizadas com o auxílio do programa computacional SAS Institute (1996) e submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P<0,05).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Mayara Santana - Integrante / Kelly Cristina Nunes - Integrante / Ianglio Marcio Travassos Duarte Jácome - Integrante.
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2012 - 2014
Produção e Bem Estar de Frangos de Corte Submetidos à Iluminação Artificial com Diodo Emissor de Luz (LED), Descrição: Descrição: A iluminação é um fator amplamente utilizado para manipular o comportamento e produção das aves. Dada a importância da iluminação na avicultura de corte, a busca constante por tecnologias que visam maior produtividade e rentabilidade vem ganhando espaço entre as pesquisas. As lâmpadas de LED (Diodo Emissor de Luz) apresentam alta eficiência luminosa e elevada vida útil, destacando-se quando comparadas com outras fontes de luz. O trabalho será desenvolvido em três experimentos no aviário pertencente ao Setor Experimental de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias, da Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD. No primeiro experimento serão utilizados 1350 pintainhos machos da linhagem Cobb , submetidos a lâmpadas de LED nas cores vermelho, azul, amarelo, branco e lâmpada fluorescente compacta (controle). No segundo experimento serão utilizados 1296 pintainhos machos e fêmeas da linhagem Cobb , submetidos às duas melhores cores testadas anteriormente e comparadas com a lâmpada controle, com intensidades diferentes do primeiro experimento. Nesses experimentos as aves serão submetidas aos tratamentos a partir do décimo dia de vida, onde será retirada a campânula como fonte de aquecimento (com lâmpadas infravermelhas) e substituídas por LED e lâmpadas fluorescentes (iluminação). No terceiro experimento serão utilizados 1350 pintainhos machos e fêmeas, submetidos aos tratamentos com diferentes cores de LED a partir do primeiro dia de vida, utilizando as cores do primeiro experimento e a melhor intensidade verificada. Serão avaliados nos três experimentos os dados de produção (desempenho, rendimento e qualidade da carcaça) e bem estar (temperatura corporal, comportamento e vocalização). Com a substituição das lâmpadas espera-se que seja mantido o desempenho produtivo, bem como o conforto térmico e o bem estar animal, gerando economia de energia elétrica e contribuindo com a sustentabilidade no sistema de iluminação artificial... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Ana Flávia Basso Royer - Integrante / Rodrigo Borille - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Mayara Santana - Coordenador.
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2012 - 2014
Desenvolvimento Ósseo de Frango de Corte Suplementados com Diferentes Associações de Vitamina D, Descrição: Este estudo visa buscar a completa formação óssea de Frangos de Corte, suplementados com diferentes associações de vitamina D, de forma a evitar problemas locomotores que afetam o bem-estar animal e causam perdas produtivas na avicultura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Ana Flávia Basso Royer - Integrante / Rodrigo Borille - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Marta Moi - Integrante / Mayara Santana - Integrante / Sandro Colet - Coordenador.
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2012 - 2014
Análise ambiental da cama de frango e estimativas da emissão de amônia no Mato Grosso do Sul, Descrição: O objetivo do trabalho é estimar a emissão de amônia pela cama de frango em todos os aspectos tornam-se relevantes para o setor de avicultura de corte no estado e, avaliar e quantificar os tipos de substratos, o uso da cama de frango e o manejo ambiental da cama, considerando que faltam pesquisas neste assunto, é fundamental para elaboração de estratégias de manejo sustentável. O projeto será realizado em aviários comerciais, localizada no estado de Mato Grosso do Sul, município de Itaquiraí. Todos os aviários são do tipo Dark House, pressão negativa, exaustores, nebulizadores e placas evaporativas. Possuem 15 x 150 m de dimensão com altura de 3,2 m. Bebedouros do tipo nipple e comedouros automáticos, dispostas em 4 linhas cada. Serão coletados dados sobre a cama de frangos de corte quanto ao tipo de substrato, espessura, reutilização, manejo ambiental e tratamento da cama durante a criação e no descarte. Dados referentes ao numero de animais alojados, densidade (aves/m2), sexo, temperatura interna (C ) e externa (C ), umidade relativa interna e externa, ou seja, as variáveis ambientais. Para estimar a emissão de amônia pela cama de frangos de corte: serão medidas a idade do lote, temperatura (C ) e o pH da cama de modo homogêneo e representativo. Devido ao tamanho do galpão será divido em 4 quadrantes para obtenção de 16 pontos de coleta (equidistantes) dos dados de temperatura (C ) e pH, com um medidor de pH portátil digital, evitando realizar nas áreas próximas dos comedouros e bebedouros. Para calcular essa estimativa da emissão de amônia será utilizado o software desenvolvido a partir de um algoritmo o qual utiliza a seguinte equação para descrever a emissão de amônia: E = exp (-6,5 + 0,03dia + 0,12Tc + 0,61pH 0,0043dia2), onde: E = emissão de amônia (mg/m2/h), dia = idade do frango (dia), Tc = temperatura média da cama ( C) e pH = pH da cama (MIRAGLIOTTA, 2004). Todas essa variáveis serão realizadas durante as idade de 5, 6,7; 20,21,22; 34,35,36 e 42,43,44 dias em 4 condomínios com 4 aviários totalizando 16 aviários.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Sandro Colet - Integrante / Kelly Cristina Nunes - Integrante / Mayara Rodrigues Santana - Integrante / Nilsa Duarte da Silva Lima - Integrante / Vivian Aparecida Rios de Castilho - Integrante / Fabrício Araújo - Integrante / Fabiane Kaiser - Integrante.
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2011 - 2013
Desenvolvimento do peito e problemas locomotores em frangos de corte de linhagens atuais, Descrição: O presente trabalho tem por objetivo avaliar se a forma de caminhar das linhagens atuais de frango de corte está relacionada à problemas locomotores e de bem estar ou à alterações na angulação do seu peito em relação ao chão. No experimento serão utilizados 2120 pintos de um dia, sendo 530 machos e 530 fêmeas, da linhagem Cobb, bem como, 530 machos e 530 fêmeas da linhagem Ross. Estas aves serão distribuídas em boxes de 4,5m2, com densidade populacional de 11,77 aves.m2. O bem-estar das aves será avaliado por meio do gait score e da frequência de problemas locomotores. A avaliação de gait score será baseada em observação da forma de caminhar das aves. Posteriormente, 20 dessas aves, distribuídas igualitáriamente entre os gait scores serão avaliadas quanto às patologias Valgus e Varus, angulação do peito com relação ao chão, discondroplasia tibial, degeneração femoral e espondilolistese. Para validar os resultados encontrados para angulação de peito e problemas locomotores, as mesmas avaliações serão realizadas em frango de corte de linhagem caipira. Utilizar-se-á 10 animais com pesos semelhantes àqueles obtidos para os frangos industriais, para efetuar todas as avaliações referentes aos problemas locomotores, angulação e peso de peito. Os dados referentes aos problemas locomotores (gait score, Valgus e Varus, degeneração femoral, discondroplasia tibial e espondilolistese) serão submetidos à análise estatística para dados não paramétricos, utilizando-se os testes de Shapiro-Wilk, para verificar a normalidade dos resíduos e de Levene para homogeneidade entre as variâncias. Para as correlações será aplicado o teste de Spearman no nível de significância de 5%. Os dados de peso corporal e peso de peito serão avaliados por Anova e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey, também no nível de significância de a 5%... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Gisele Aparecida Felix - Integrante / Marília Carvalho Figueiredo Alves - Coordenador.
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2011 - 2013
Diodo Emissor de Luz (LED) de Diferentes Espectros Visíveis como Alternativa Sustentável para Iluminação Artificial de Galinhas Poedeiras Comerciais, Descrição: Considerando-se a importância dos fatores que tornam um produto mais competitivo em questões de mercado na cadeia avícola atualmente, o bem estar animal, o menor custo de produção e a economia dos recursos naturais são os principais fatores que estão fazendo a diferença na comercialização, devido as grandes exigências dos mercados internacionais, os quais escoam boa parte da produtividade avícola brasileira. Dentro desta realidade, essa pesquisa pretende avaliar o desempenho produtivo, a qualidade dos ovos e o bem estar de galinhas poedeiras comerciais submetidas a diferentes cores e tipos de dispositivos de iluminação artificial com diodos emissores de luz em comparação ao sistema de iluminação artificial com lâmpadas comumente utilizadas. A pesquisa será desenvolvida no Setor de Avicultura Experimental da Faculdade de Ciências Agrarias FCA, da Universidade Federal da Grande Dourados-UFGD, ao longo de 2 anos. Serão utilizadas 128 poedeiras comerciais, em gaiolas de arame liso. Serão registrados os dados de produtividade, qualidade interna dos ovos, temperatura superficial das aves (com câmera termográfica infravermelha), temperatura e umidade relativa do ar, e emissão dos sons das galinhas conforme os tratamentos (através de softwares especiais), para as devidas análises. Com a substituição das lâmpadas tradicionalmente utilizadas no sistema de iluminação artificial para galinhas poedeiras comerciais, por tecnologia de iluminação com Diodos Emissores de luz (LEDs), espera-se que seja possível manter os índices zootécnicos de produtividade e qualidade, o conforto térmico e o bem estar animal adequado ao sistema de produção de ovos. Com isso será possível obter-se maior economia de energia elétrica, além de trazer melhores lucros ao produtor e contribuir para a manutenção dos recursos naturais e do meio ambiente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Ana Flávia Basso Royer - Integrante / Rodrigo Borille - Coordenador / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Marta Moi - Integrante.
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2011 - 2013
Extratos Vegetais no Pré Abate de Frangos de Corte, Descrição: O conceito de bem estar considera o comportamento animal em resposta ao meio ambiente com suas variações climáticas e sociais. Na produção animal o período pré abate é considerado uns dos maiores desencadeadores de estresse para os animais, responsabilizando-se por um déficit significativo do bem estar animal, com a ocorrência de cerca de 90% das contusões entre a apanha e entrega dos frangos no abatedouro. Más condições de manejo ante mortem podem causar alterações bioquímicas anômalas durante a transformação do músculo em carne gerando alterações na qualidade da carne pelo desenvolvimento da Síndrome PSE. Com base em dados etnofarmacológicos o Capim cidreira (Cymbopogon citratus Stapf) apresenta ação sobre o Sistema Nervoso Central, sendo tradicionalmente utilizado na medicina popular por seu efeito calmante e sedativo do Sistema Nervoso. Serão utilizadas as instalações do Aviário Experimental do Setor de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, testando três níveis de inclusão de capim cidreira, dois sexos e duas linhagens. Serão realizados registros de comportamento através de etograma, termografia, vocalização e cortisol sanguíneo. Após o fornecimento do chá as aves serão abatidas e serão realizadas análises instrumentais e sensoriais da carne.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Ana Flávia Basso Royer - Coordenador / Rodrigo Borille - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Marília Carvalho Figueiredo Alves - Integrante / Mayara Santana - Integrante.
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2010 - 2012
Hábitos alimentares e qualidade de carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris Linnaeus, 1766) em áreas agrícolas no município de Dourados MS, Descrição: Este trabalho tem como objetivo descrever os danos causados por capivaras (Hydrochaeris hydrochaeris) nas áreas agrícolas na região de Dourados MS, caracterizar a qualidade da carne destes animais e ainda descrever quando e onde existem maiores ocorrências de danos às áreas agrícolas. Com base nas informações obtidas serão gerados dados sobre padrões comportamentais como indícios de adaptação e bem - estar das capivaras em áreas antropizadas,bem como, trazer informações esclarecedoras sobre as capivaras, apontando novos tópicos sobre seu comportamento auxiliando na sua conservação e manejo e aproveitamento da espécie.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Gisele Aparecida Felix - Coordenador / Leonardo de Oliveira Seno - Integrante.
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2010 - 2011
Arranhões Dorsais na Produção de Frangos de Corte, Descrição: O experimento foi conduzido na integração da BRF - Brasil Foods S.A., unidade de Dourados, no estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, com o objetivo de identificar em que idade inicia o aparecimento dos arranhões dorsais e a partir de que idade estas lesões assumem níveis críticos nos períodos de verão e inverno, bem como acompanhar o recolhimento das aves na tentativa de reduzir a freqüência de lesões causadas pelo recolhimento incorreto. Foram realizadas 289 amostragens em 143 aviários de frango de corte nos mais diversos tipos de manejos e em todas as microrregiões da integração, sendo 91 aviários da linhagem A e 52 aviários da linhagem B, criados até 43 dias de idade. As amostragens foram realizadas em todas as idades (de 1 a 43 dias de idade) capturando 5% de aves em cada avaliação. Pela análise dos dados, constatou-se que no verão os arranhões começam aos 21 dias de idade, e aos 18 dias no inverno. Além disso, nas duas linhagens avaliadas, estas lesões assumem níveis críticos a partir dos 35 dias de idade, independente da época do ano. Entre as linhagens, houve diferença significativa no percentual de arranhões no período compreendido entre 35 dias e o abate, sendo a linhagem B a que apresentou os maiores índices de lesões. Pode-se concluir que o avicultor deve focar em prevenção de lesões por arranhões principalmente a partir dos 35 dias de idade. Além disso, as equipes de recolhimento devem ser constantemente monitoradas e retreinadas para realizarem o procedimento correto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Barreto Przybulinski - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / Irenilza de Alencar Nääs - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Gisele Aparecida Felix - Integrante / Márcio Pilecco - Coordenador / Nilsa Duarte da Silva Lima - Integrante.
Prêmios
2021
Winner abstract in Experience & Innovation Challenge - 1st World Poultry Virtual Congress: "Developement of a post hatching feed to reduce fasting losses in broiler chicken", HIPRA.
2021
Menção Honrosa no Prêmio Lamas pelo trabalho "Frequência das lesões histológicas indicativas de White striping e Wooden breast em frangos de corte", FACTA.
2020
Menção Honrosa no Prêmio Lamas pelo trabalho "Caracterização do ambiente segundo acidentes sofridos por trabalhadores na avicultura", FACTA.
2019
Prêmio de Pesquisa Avícola "José Maria Lamas da Silva? de Outras Áreas, FACTA WPSA-Brasil.
2017
Extensionista Top - Matrizes de Frango de Corte, BRF.
2013
Melhor trabalho científico na área de produção de frangos apresentado no XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura, Asociación Latinoamericana de Avicultura.
2012
Melhor trabalho científico apresentado no X Encontro Centro-Oeste e Norte dos Grupos PET, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
Histórico profissional
Experiência profissional
2011 - 2015
Universidade Federal da Grande DouradosVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Graduando em Zootecnia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2014
Programa de Educação TutorialVínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 20
2016 - 2018
Brasil Foods SAVínculo: Extensionista, Enquadramento Funcional: Matrizes de Frango de Corte, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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