Aline Fabris de Araújo Crema

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• ROCHA, AMANDA CRISTINA ; Crema, Aline Fabris de Araujo ; MENONCIN, BRUNA LETÍCIA VESSONI ; FRAIZ, GABRIELA MACEDO ; CRISPIM, SANDRA PATRICIA ; FRAIZ, FABIAN CALIXTO . Consumption of Cariogenic Ultra-processed Foods and Maternal Report of Dental Caries and Dental Pain among Preschool Children. Pesquisa Brasileira em Odontopediatria e Clínica Integrada , v. 25, p. e240112, 2025.

• Crema, Aline Fabris de Araújo ; MENONCIN, B. L. V. ; CRISPIM, S. P. ; FRAIZ, F. C . Factors Associated with the Intake of Ultra-Processed Cariogenic Foods by Preschoolers During the COVID-19 Pandemic. Pesquisa Brasileira em Odontopediatria e Clínica Integrada , v. 23, p. e220080., 2023.

• MENONCIN, BRUNA LETICIA VESSONI ; Crema, Aline Fabris de Araujo ; FERREIRA, FERNANDA DE MORAIS ; ZANDONÁ, ANDREA FERREIRA ; MENEZES, JOSE VITOR NOGARA BORGES DE ; FRAIZ, FABIAN CALIXTO . Parental oral health literacy influences preschool children's utilization of dental services. BRAZILIAN ORAL RESEARCH , v. 37, p. 37:e090, 2023.

• COSTA, M. D. ; CHAPANSKI, V. R. ; CREMA, A. F. A ; MENONCIN, B. L. V. ; FRAIZ, F. C . Untreated early childhood caries: the role of parental eating behavior. BRAZILIAN ORAL RESEARCH , v. 36, p. e10, 2022.

• Cunico, Letícia Aparecida ; Costa, Brenda Nazareth ; Schepanski, Natalia ; Mauricio, Gustavo ; Quadras, Isabella Christina Costa ; Pacheco, Milena Nunes ; Stresser, Fernanda Aparecida ; Dias, Bruna Cristine ; Ferreira, Patrícia ; Daufenbach, Leticia ; Moreira, Cláudia Aveline Lopes Germano ; Ferreira, Mayara Klein do Amaral ; Sauchuk, João Gabriel Gava ; Vouk, Alana Gabrieli ; Alionço, Bruna ; Czelusniak, Lorena ; Lipski, Kendy Daniel ; Santos, Isabela Brito dos ; Amado, Larissa da Silva ; CREMA, A. F. A ; et.al . Periapicopatias. 1. ed. Curitiba/PR: Even3 Publicações, 2021. v. 1. 58p .

• CREMA, A. F. A ; SOUZA, G. F. ; UMEMURA, A. ; CAPARROZ, J. F. S. . Prescrição medicamentosa em Odontopediatria: Aspectos éticos e Legais. In: Juliana Feltrin De Souza; Juliana Geremias Chichorro. (Org.). Terapêutica medicamentosa em Odontopediatria. 1ed.Campinas: Editora Napoleão, 2022, v. 1, p. 1-192.

• MENONCIN, B. L. V. ; CREMA, A. F. A ; MENEZES, J. V. N. B. ; CRISPIM, S. P. ; FRAIZ, F. C. . Child Cariogenic Diet and Parental Oral Health Literacy Level Between American and Brazilian Families. Research Square , 2025.

• CREMA, A. F. A ; MENONCIN, B. L. V. ; CRISPIM, S. P. ; FRAIZ, F. C . COVID-19: CONSUMO DE PRODUTOS ULTRAPROCESSADOS CARIOGÊNICOS EM PRÉ-ESCOLARES. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CREMA, A. F. A . Introdução aos trabalho científico - A estrutura do trabalho científico. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CREMA, A. F. A ; MENONCIN, B. L. V. ; CRISPIM, S. P. ; FRAIZ, F. C . Consumo de alimentos ultraprocessados cariogênicos e a percepção materna de cárie e dor dentária em pré-escolares.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CREMA, A. F. A ; MENONCIN, B. L. V. ; CRISPIM, S. P. ; FRAIZ, F. C . Covid-19: Mudanças no consumo infantil de alimentos cariogênicos e não cariogênicos durante a pandemia.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CREMA, A. F. A ; MENONCIN, B. L. V. ; CRISPIM, S. P. ; FRAIZ, F. C . Mudanças no consumo infantil de alimentos cariogênicos e não cariogênicos durante a pandemia da doença COVID-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CREMA, A. F. A ; COSTA, M. D. ; CHAPANSKI, V. R. ; HOFELMANN, D. A. ; FRAIZ, F. C . Consumo de alimentos cariogênicos nas últimas 24 horas e cárie dentária não tratada em crianças de pouca idade.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CREMA, A. F. A ; FRAIZ, F. C . Potencial cariogênico da alimentação fornecida aos pré-escolares nos centros municipais de educação infantil.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Condições bucais e fatores associados em crianças residentes no município de Guaraqueçaba/PR, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabian Calixto Fraiz em 08/02/2022., Descrição: O município de Guaraqueçaba apresenta características especificicas, tendo acesso através de estradas não pavimentadas ou por meio marítimo, além disso grande parte da população reside em comunidades isoladas através de água e matas onde os cuidados em saúde bucal é mais escasso e difícil. Por se tratar de uma população distante dos grandes centros urbanos, com maior dificuldade de acesso aos meios de comunicação e as informações em saúde, são maiores os desafios para melhorar o seu nível de alfabetismo em saúde. A falta de conhecimento sobre os fatores associados às condições bucais das crianças de regiões mais isoladas pode resultar em estratégias de promoção e educação em saúde inadequadas ou ineficazes. Embora as pesquisas brasileiras estejam avançando no estudo dos fatores associados à saúde bucal ainda são escassos os trabalhos que investigam esses aspectos em populações de difícil acesso. O principal objetivo desse trabalho será avaliar as condições bucais e fatores associados em crianças residentes no município de Guaraqueçaba/PR. Para tanto, será conduzido um estudo transversal com amostra representativa de crianças de 4 a 10 anos de idade, residentes em comunidades continentais ou insulares pertencentes ao município em questão. Serão coletados dados das condições socioeconômicas, demográficas e de percepção parental de saúde bucal infantil através de questionário dirigido aos pais. O questionário também incluirá os marcadores de consumo alimentar do ministério da saúde do Brasil e um questionário de frequência alimentar. O alfabetismo em saúde será acessado através de dois instrumentos relacionados à saúde bucal, BREALD-30 e Oral Health Literacy-Adults Questionnaire e a insegurança alimentar avaliada através do instrumento Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). A associação entre as variáveis desfecho e cada variável independente será avaliada através de regressão univariada de Poisson sendo que as variáveis com p < 0,20 nas análises univariadas serão selecionadas para a construção do modelo de regressão de Poisson multivariada com variância robusta, sendo mantidas no modelo final aquelas que permitirem melhor ajuste do mesmo e que se mantiverem significantes (p < 0,05) no conjunto de variáveis. Espera-se que os resultados possam fornecer dados relevantes para o desenvolvimento de atividades educativas e de promoção de saúde que sejam apropriadas a realidade socio economica, cultural e local da população em questão, com medidas preventivas domiciliares destinadas para encorajar os pais ou responsáveis afim de diminuir a prevalência de cárie de seus filhos. Além disso, que possam contribuir para formulação de políticas públicas mais abrangentes e igualitárias, objetivando a melhoria da qualidade de vida para essa população de comunidades ribeirinhas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Fabris de Araujo Crema - Integrante / Fabian Calixto Fraiz - Coordenador / Amanda Cristina Rocha - Integrante / Sophia Lecheta Savio Venske - Integrante / Gabriella Mazzarolo - Integrante.

• 2021 - Atual

  Desenvolvimento e validação de material educativo em saúde bucal, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabian Calixto Fraiz em 15/08/2025., Descrição: Embora a cárie seja uma doença evitável, continua sendo um problema de saúde pública, afetando a qualidade de vida da criança e seus familiares. Materiais educativos que auxiliem os pais na identificação de lesões de cárie em crianças, desde seus estágios inicias como de suas consequências clínicas podem ampliar o empoderamento familiar na decisão de modificar os fatores associados à cárie na infância e na busca por serviços de saúde. O principal objetivo desse trabalho será desenvolver, validar e avaliar a efetividade de material educativo em linguagem escrita para capacitar os pais ou responsáveis na identificação de lesões de cárie dentária em crianças. Para tanto, será conduzido um estudo quali-quantitativo, onde a etapa qualitativa (primeira etapa) prevê o desenvolvimento, validação e avaliação de material educativo em linguagem escrita, e a etapa quantitativa (segunda etapa) um estudo quase experimental de intervenção educativa do tipo pré e pós teste, envolvendo um grupo de responsáveis de crianças em dentição mista ou decídua. Na primeira etapa, previamente ao desenvolvimento do material educativo, será realizada uma revisão integrativa da literatura sobre a cárie dentária e estratégias de educação em saúde para sua prevenção, após esta revisão, será conduzida uma aproximação da realidade através de um grupo focal envolvendo pais ou responsáveis de pacientes atendidos na clínica de odontopediatria da UFPR. O grupo focal buscará definir as demandas de conteúdos e a linguagem usual do público-alvo. O material educativo elaborado será analisado por um grupo de juízes, utilizando a técnica Delphi. Para tanto, serão utilizados dois instrumentos, o Clear Comunication Index (CDC-CCI) e o Validação de Conteúdo Educativo em Saúde (IVCES). Após a obtenção da concordância e os devidas correções no material, o mesmo será avaliado pelo público-alvo através do instrumento Suitability Assessmente of Materials (SAM), sendo posteriormente procedidos os ajustes necessários. Na segunda etapa, para a realização do estudo quase experimental, será realizado uma intervenção educativa em um grupo de responsáveis de pacientes da clínica de Odontopediatria da UFPR. Para esta etapa, os participantes deverão preencher a um questionário de caracterização socioeconômica, e o nível de alfabetismo em saúde bucal será acessado através da versão brasileira do instrumento Hong Kong Oral Health Literacy Assessment Task for Paediatric Dentistry (HKOHLAT-P). Para avaliação da capacidade de identificar lesões cariosas, serão apresentados aos responsáveis 10 fotografias de arcadas de crianças em fase de dentição decídua ou mista, em alta resolução e qualidade, contendo dentes hígidos e dentes cariados, sendo solicitado que circulem os dentes com presença de lesão cariosa. Previamente 3 pesquisadores com extensa experiência em estudos epidemiológicos irão estabelecer por consenso o diagnóstico para cada dente. Após este momento inicial, o responsável receberá o material educativo. No mínimo duas leituras serão realizadas, sendo uma logo após a primeira análise das fotografias e a outra imediatamente antes da segunda análise. O intervalo de tempo entre as duas análises fotográficas será de 15 dias (com tolerância de 3 dias para mais ou menos). A reprodutibilidade ou concordância de resultados inter examinadores (entre o responsável e o padrão ouro) será obtida através do índice Kappa, dente a dente. Para avaliar a validade do exame dos responsáveis serão estabelecidas a sensibilidade, especificidade e valor preditivo positivo e valor preditivo negativo do exame realizado pelo responsável quando comparado ao padrão ouro. Será analisada a evolução dos indicadores antes e após intervenção educativa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Fabris de Araujo Crema - Integrante / Fabian Calixto Fraiz - Coordenador.

• 2019 - Atual

  Avaliação do consumo de alimentos cariogênicos em pré-escolares, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabian Calixto Fraiz em 29/12/2020., Descrição: Embora tenha etiologia multifatorial, a cárie dentária é considerada dieta dependente, sendo o consumo de alimentos cariogênicos, em especial açúcares livres, seu fator mais evidente. Para alcançar a meta de redução de consumo de açúcares livres durante todo o ciclo de vida estabelecida pela Organização Mundial de Saúde, é necessário conhecer os fatores associados ao seu consumo. Assim, o principal objetivo desse trabalho será avaliar o consumo de alimentos cariogênicos em pré-escolares e sua relação com o relato parental de cárie dentária. Também será analisada a variação do consumo de alimentos em pré-escolares, durante o período da pandemia do COVID-19.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Fabris de Araujo Crema - Integrante / Bruna Leticia Menoncin - Integrante / Fabian Calixto Fraiz - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

• 2017 - 2018

  HUMANIZAÇÃO NA CLÍNICA ODONTOLÓGICA EM UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA , NO SUL DO PAÍS., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marilene da Cruz Magalhães Buffon em 21/03/2021., Descrição: Lançada em 2003, a Política Nacional de Humanização (PNH) busca pôr em prática os princípios do SUS no cotidiano dos serviços de saúde, produzindo mudanças nos modos de gerir e cuidar. Este estudo teve como objetivo principal avaliar a prática humanizada de um curso de graduação de odontologia de uma Universidade Pública e identificar os problemas éticos-humanitários vivenciados. Trata-se de um estudo com abordagem quanti-qualitativo de caráter exploratório e descritivo, realizado na Clínica Integrada do curso de Odontologia da Universidade Federal do Paraná (UFPR). A amostra foi constituída por 126 participantes, sendo 51 acadêmicos do 8°e 9° período, do curso de odontologia e 75 pacientes de demanda espontânea atendidos por acadêmicos da Clínica Integrada. Os dados foram obtidos por meio da aplicação de questionário socioeconômico e escala de impacto com questões divergentes para os dois grupos participantes. A humanização deve ser um tema transversal a ser abordado durante todo o período de formação dos acadêmicos. No presente estudo, apesar dos alunos não possuírem embasamento teórico relacionado ao assunto, buscam aplicar princípios e valores inerentes a sua formação. E isso reflete na resposta dos usuários que se demonstraram satisfeitos com o serviço prestado. Desse modo, as pesquisas avaliativas na visão dos usuários constituem-se como um instrumento de grande importância para diagnosticar uma realidade, a fim de nela intervir para que os diferentes serviços de saúde ofereçam assistência de qualidade. Seria relevante o desenvolvimento de outros estudos que avaliem a humanização sob o ponto de vista de docentes, funcionários e acadêmicos de períodos distintos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Aline Fabris de Araujo Crema - Integrante / MARILENE DA CRUZ MAGALHÃES BUFFON - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2016 - 2017

  Influência da saúde bucal sobre a qualidade de vida de crianças dependentes com necessidades especiais, atendidas no Centro de Especialidades Odontológicas (CEO), em Colombo, Paraná., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marilene da Cruz Magalhães Buffon em 21/03/2021., Descrição: A possibilidade de conhecer o impacto da doença na qualidade de vida dos indivíduos, ou seja, identificar as áreas nas quais o individuo se sente mais afetado ou mais vulnerável representa um caminho promissor para habilitar a equipe de saúde na busca de recursos mais efetivos. As pessoas com necessidades especiais podem apresentar alterações agudas ou crônicas, simples ou complexas sendo essas alterações orgânicas, físicas, sociais, intelectuais ou emocionais. Esses indivíduos necessitam de atendimento, educação e instruções especiais. O objetivo deste estudo é avaliar o impacto das condições clínicas bucais e fatores socioeconômicos na qualidade de vida relacionada à saúde bucal de pacientes dependentes com necessidades especiais, atendidos em um Centro de Especialidade Odontológica (CEO), em Colombo, Paraná.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aline Fabris de Araujo Crema - Integrante / MARILENE DA CRUZ MAGALHÃES BUFFON - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2014 - 2015

  POTENCIAL CARIOGÊNICO DA ALIMENTAÇÃO FORNECIDA AOS PRÉ-ESCOLARES NOS CENTROS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabian Calixto Fraiz em 23/03/2021., Descrição: A pesquisa teve como objetivo avaliar o potencial cariogênico da alimentação fornecida aos pré-escolares nos Centros Municipais de Educação Infantil da Prefeitura Municipal de Curitiba. Durante um mês, avaliou-se o cardápio utilizado pelos Centros Municipais de Educação Infantil para a alimentação de pré-escolares entre quatro e cinco anos. A amostra foi constituída por nove CMEIS, sendo pelo menos, uma de cada regional de Curitiba escolhida através de sorteio simples. Além da avaliação do cardápio, um formulário foi desenvolvido com questões sobre as rotinas, normas e especificidades de cada unidade. Os alimentos foram classificados em cariogênicos (presença de açúcares extracelular) ou não cariogênicos. Considerou-se a frequência diária de fornecimento de alimentos cariogênicos, o horário de consumo e o fornecimento de alimentos fora do cardápio. Avaliaram-se todas as refeições fornecidas durante um mês perfazendo 720 refeições.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Aline Fabris de Araujo Crema - Integrante / Francine S. Morikava - Integrante / Fabian Calixto Fraiz - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1