Danielly Nascimento Morais

Tecnóloga em Alimentos pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (2017). Atualmente é doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Estadual de Londrina. Trabalha em projetos em segurança alimentar e química analítica. Possui experiência em catálise heterogênea para produção de biodiesel, desenvolvimento de novos produtos alimentícios, processos de extração, otimização de processos por planejamentos de experimentos, análises bromatológicas, espectrofotométricas e cromatográficas para separação e quantificação de multimicotoxinas por HPLC-FL e validação de métodos analíticos.

Informações coletadas do Lattes em 22/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ciência de Alimentos

2019 - Atual

Universidade Estadual de Londrina
Título: Concentrado proteico de folhas e sementes da PERESKIA ACULEATA (Ora-Pro-Nobis): Propriedades funcionais de saúde e tecnológicas
SANDRA HELENA PRUDENCIO. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em andamento em Tecnologia de Alimentos

2017 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: VALIDAÇÃO DE MÉTODO ANALÍTICO PARA DETERMINAÇÃO DE MULTIMICOTOXINAS EM LEITES
Deisy Alessandra Drunkler.Coorientador: Flávio Ferreira Dias. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Micotoxinas; leite; validação de métodos; cromatografia liquida de alta eficiencia; Aflatoxinas; Zearalenona. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Graduação em Alimentos

2014 - 2017

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
Título: Caracterização Físico-Química de Jaca (Artocarpus heterophyllus L) e seu Aproveitamento no Desenvolvimento de Hambúrguer para Dietas Vegetarianas
Orientador: Elisângela Madallozo Serenato

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2013

Antonio Fernandes

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Estatística: medidas de posição e dispersão. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2020 - 2020

Análise de Componentes Principais: Fundamentos e Aplicações. (Carga horária: 2h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à gestão de projetos. (Carga horária: 10h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.

2020 - 2020

DIGESTÃO IN VITRO E BIOACESSIBILIDADE: AVANÇOS E DESAFIOS. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2017 - 2017

Redação de Artigos Científicos. (Carga horária: 18h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Oratória. (Carga horária: 9h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2015 - 2016

Iniciando um Grande Negócio. (Carga horária: 30h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Campo Grande, SEBRAE/MS, Brasil.

2015 - 2015

Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.

2015 - 2015

Sistema Campo Limpo. (Carga horária: 3h). , Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias, INPEV, Brasil.

2009 - 2010

Espanhol. , Instituto Cervantes, MADRID, Espanha.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Pesquisa e Desenvolvimento.

Organização de eventos

KALSCHNE, D. L. ; MORAIS, D. N. . Educação Alimentar para Crianças. 2018. (Outro).

MORAIS, D. N. ; CARMO, E. U. F. ; KALSCHNE, D. L. ; ZIMMER, F. C. ; ADAMANTE, D. . Ciclo Interno de Palestras da Tecnologia de Alimentos. 2018. (Outro).

MORAIS, D. N. ; NETO, A.M. . XIII Semana de Química, VI Semana de Tecnologia em Alimentos e I Semana de engenharia de Alimentos "Aplicação e Perspectivas Biotecnológicas". 2015. (Outro).

Participação em eventos

I Fórum de Bioquímica de Alimentos. 2021. (Seminário).

I SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? V SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS. 2020. (Simpósio).

SEMINÁRIO - VIII SEALI - SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2020. (Seminário).

VIII SEALI - SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2020. (Seminário).

I Ciclo Interno de Palestras de Tecnologia de Alimentos (I CIPTA). 2018. (Outra).

XVI Encontro Nacional de Micotoxinas,.INTERAÇÃO ENTRE AFLATOXINAS M1 E B1 E PROTEÍNAS LÁCTEAS: ESTUDOS PRELIMINARES. 2018. (Encontro).

XVI Encontro Nacional de Micotoxinas,.AÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS NOS NÍVEIS DE AFLATOXINAS B1 E M1 EM LEITE FERMENTADO. 2018. (Encontro).

III Mostra Científica de Alimentos.Aplicação de Revestimento Comestível em Morango Camino Real Armazenados em Diferentes Temperaturas. 2017. (Outra).

5 Jornada Científica da UEMS/Naviraí.Capacidade de Homogeneização do Citrato Trissódico em Soluções Constituintes de Reações de Transesterificação de Biodiesel. 2015. (Outra).

ENEPEX.IMPLEMENTAÇÃO DE INTERATIVIDADE E MELHORA DO ASPECTO VISUAL DA PÁGINA DA UNIDADE DE NAVIRAÍ. 2015. (Encontro).

I Reunião da SBQ MS.Ação catalítica do citrato trissódico como substituinte parcial da soda cáustica na reação de transesterificação de óleo vegetal via rota etílica.. 2015. (Encontro).

XIV SBPMat. Synthesis and Characterization of Nickel Embedded Silica-Alumina Composite by Modified Polymeric Precursor Method. 2015. (Congresso).

4ª Jornada Científica da UEMS/Naviraí.Obtenção de Sesquióxido de Bismuto Modificado com Sílica para Aplicação em Catálise Heterogênea. 2014. (Outra).

Orientou

Maria Clara Candido Moreira

Efeito dos Probióticos Lactobacillus casei e Lactobacillus rhamnosus e Prebióticos Inulina e Oligofrutose na Redução e Bioacessibilidade de AFB1; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; (Orientador);

Produções bibliográficas

  • Borges, Maicon Roldão Scheeren, Carla Weber Santos, Naiara da Silva Morilla, Demetrius Pereira Sousa, Jonas dos Santos Ressutte, Jéssica Barrionuevo Stella, Thainá Rodrigues Almeida-Couto, Jéssica Maria Ferreira de Belluco, Caroline Zanon Pozza, Magali Soares dos Santos Madrona, Grasiele Scaramal Silva, Luana Carvalho da Nascimento, Marília Alves do Mendes, Luana Guabiraba Furtado, Roselayne Ferro Alves, Carlucio Roberto Cardoso, André Luiz Herzog Galindo, Marcella Vitoria Paglione, Isabela dos Santos Alvim, Izabela Dutra Grosso, Carlos Raimundo Ferreira Shirai, Marianne Ayumi Menegotto, Anne Luize Lupatini Souza, Lizana Emanuele Silva de Bispo, Larissa de Oliveira , et al. Bernardi, Sílvia Canan, Cristiane Colla, Eliane Hahn, Claudia Luisa Barth, Isabel Renata Casarin, Vanusa Andrea Ortiz, Luis Cláudio Villani Paiva, Genilson de Pirozi, Mônica Ribeiro Bernabé, Bruna Magnago Silva, Edson Pablo Resende, Juliana Maria Valério Boas, Brigida Monteiro Vilas Ribeiro, Jessica Nunes Braga, Lucas S. Alves, Vania M. Dias, Laisa Gomes Souza, Francisca das Chagas do Amaral Aguiar, Jaime Paiva Lopes Damiani, Clarissa Boas, Eduardo Valério de Barros Vilas Lintzmaia, Débora Juliana Hirt Rebelatto, Inayara da Silva Rosa, Krishna Rodrigues de Braun, Carla Luciane Kreutz Colling, Aline de Magalhães Werner Silva, Tatiane Rodrigues Siqueira, Nágela Farias Magave Picanço Moreira, Gláucia Cristina Oliveira, Thaís Tatiane Ruaro de Corso, Marinês Paula Baldissera, Eliana Maria Felício, Noemi Silva Reichert, Bárbara Gómez-Ramos, María Del Mar Pizzutti, Ionara Regina Costabeber, Ijoni Hilda Fernández-Alba, Amadeo R. Teixeira, Nayara de Oliveira Costa Bessa, Vitória Regina Santos, Elaine Alves dos Rodrigues, Erika Cristina Souza, Neiva Maria de Scabora, Márcia Helena Cavalcanti, Raquel Cardoso Testa, Patrícia Aparecida Goldbeck, Rosana Ávila, Patrícia Félix Squina, Fabio Marcio Soares, Chaiane Goulart Prestes, Dejalmo Nolasco Ferreira, Marcela Vega Fontana, Mauro Gularte, Márcia Arocha Hunaldo, Virlane Kelly Lima Ramos, Aline Kelma da Silva Azevedo, Vitória Virginia Soares Seccadio, Lara Lima Freitas, Adriana Crispim de Santos, Leonardo Hunaldo dos Rodrigues, Mariana Gouvêa Balarini, Henrique Belinassi Paula, Crislaine Alvarenga Perez de Faria, João Bosco Geremias, Rodrigo Possenti, Arthur Francio, Matheus Azevedo, Luciana Cavalcanti de Silva, Ana Valéria Brito da Coelho, Emanuela Monteiro Silva, Lorrany Mariano Gomes Pires, Thâmara de Paula Reis Sousa Pereira, Eliana da Silva Luz, Marcos Serra Gabriel, Maria Eduarda Badaró, Andréa Cátia Leal Cislaghi, Fabiane Picinin de Castro Morais, Daniélly Nascimento Almeida, Layane Góis de Benedetti, Silvia Madalozzo, Elisângela Serenato ; Ciência e Tecnologia dos Alimentos Volume 1. 1. ed. Belo Horizonte: 10.5935, 2019. v. 1. 197p .

  • Morais, Danielly Nascimento ; Sá, Igor Silva de ; Fischer, Eliane Kujat ; Cavalheiro, Alberto Adriano . DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICOQUÍMICAS DE AMOSTRAS DE BIODIESEL OBTIDAS POR TRANSESTERIFICAÇÃO ALCOÓLICA MISTA E CATÁLISE HOMOGÊNEA. In: Alexandre Igor Azevedo Pereira. (Org.). As Ciências Exatas e da Terra e a Interface com vários Saberes. 1ed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2019, v. 1, p. 53-64.

  • Sá, Igor Silva de ; Morais, Danielly Nascimento ; Barbosa, Graciele Vieira ; Fischer, Eliane Kujat ; Carli, Eduardo Felipe De ; Cavalheiro, Alberto Adriano . ESTUDO DA AÇÃO CATALÍTICA DO COBRE II VIA CATÁLISE HOMOGÊNEA E HETEROGÊNEA EM PROCESSOS DE TRANSESTERIFICAÇÃO PARA A SÍNTESE DE BIODIESEL. In: Alexandre Igor Azevedo Pereira. (Org.). As Ciências Exatas e da Terra e a Interface com vários Saberes. 1ed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2019, v. , p. 75-86.

  • GOUVEA, A. S. ; MORAIS, D. N. ; FUZZINATO, M. M. . Aplicação de Revestimento Comestível em Morangos Camino Real Armazenados em Diferentes Temperaturas. In: III Mostra Científica, 2017, MEDIANEIRA. III Mostra Científica de Alimentos, 2017.

  • ALMEIDA, L. G. ; ALVES, M. M. ; MORAIS, D. N. ; BENEDETTI, S. ; MADALOZZO, E. S. . Caracterização do maracujá do cerrado (passiflora setácea DC) e subprodutos para aplicação na elaboração de sorvete. In: Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2016, Gramado. Alimentação a Árvore que Sustenta a vida, 2016.

  • MORAIS, D. N. ; ALMEIDA, L. G. ; ALVES, M. M. ; BENEDETTI, S. ; MADALOZZO, E. S. . Desenvolvimento de Hambúrguer 100% Vegetal de Polpa e Farinha da Semente de Jaca (Artocarpus heterophyllus L.). In: XXV Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, 2016, Gramado. Alimentação a Árvore que Sustenta a vida, 2016.

  • MORAIS, D. N. ; FIORENTIN, J. F. ; LIMA, J. F. ; ARDOHAIN, E. N. G. ; FERREIRA, F. D. ; DRUNKLER, D. A. . OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS CROMATOGRÁFICOS PARA SEPARAÇÃO DE MULTI-MICOTOXINAS. In: XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2019, Florianópolis. Cadeia Produtiva e Segurança Alimentar: Desafios e Estratégias, 2019.

  • MEDEIROS, T. A. ; MORAIS, D. N. ; AMORESI, R. A. C. ; STROPA, J. M. ; SILVA, M. S. ; CAVALHEIRO, A. A. . MORPHOLOGICAL STUDY OF ALUMINA MODIFIED-SILICA COMPOSITES WITH EMBEDDED NICKEL NANOPARTICLES. In: SBP MAT, 2015, Rio de Janeiro. BRAZIL MSR MEETING, 2015.

  • MORAIS, D. N. ; MEDEIROS, T. A. ; AMORESI, R. A. C. ; STROPA, J. M. ; SILVA, M. S. ; CAVALHEIRO, A. A. . SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF NICKEL EMBEDDED SILICA-ALUMINA COMPOSITE BY MODIFIED POLYMERIC PRECURSOR METHOD. In: SBP MAT, 2015, Rio de Janeiro. BRAZIL MRS MEETING, 2015.

  • FISCHER, E. K. ; MORAIS, D. N. ; SA, I. S. ; BARBOSA, G. V. ; MEDEIROS, T. A. ; STROPA, J. M. ; CAVALHEIRO, A. A. . Avaliação das Características Químicas de Superfície em Artefatos de Concreto por Análise Termogravimétrica. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UEMS, 2015, NAVIRAI. Luz, Ciência e Vida, 2015.

  • MORAIS, D. N. ; SA, I. S. ; BARBOSA, G. V. ; FISCHER, E. K. ; MEDEIROS, T. A. ; CAVALHEIRO, A. A. . Capacidade de Homogeneização do Citrato Trissódico em Soluções Constituintes de Reações de Transesterificação de Biodiesel. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UEMS, 2015, NAVIRAÍ. Luz, Ciência e Vida, 2015.

  • BARBOSA, G. V. ; MORAIS, D. N. ; FISCHER, E. K. ; SA, I. S. ; AMORESI, R. A. C. ; MEDEIROS, T. A. ; CAVALHEIRO, A. A. . Estabilidade Térmica da Estrutura Romboédrica da Hidrotalcita Carbonatada de Magnésio e Alumínio Co-Substituída com 5 mol% de Ferro (III). In: JORNADA CIENTÍFICA DA UEMS, 2015, NAVIRAÍ. Luz, Ciência e Vida, 2015.

  • SA, I. S. ; BARBOSA, G. V. ; FISCHER, E. K. ; MORAIS, D. N. ; MEDEIROS, T. A. ; CAVALHEIRO, A. A. . Investigação do Íon Cobre (II) como Catalisador Homogêneo para Reação de Transesterificação de Óleo Vegetal Via Rota Etílica com pH 2. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UEMS, 2015, NAVIRAI. Luz, Ciência e Vida, 2015.

  • MORAIS, D. N. ; SA, I. S. ; FISCHER, E. K. ; BARBOSA, G. V. ; MEDEIROS, T. A. ; MANFROI, D. C. ; STROPA, J. M. ; CAVALHEIRO, A. A. . Obtenção de Sesquióxido de Bismuto Modificado com Sílica para Aplicação em Catálise Heterogênea. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UEMS, 2014, Naviraí. Ensino, Pesquisa e Extensão, 2014.

  • SA, I. S. ; MORAIS, D. N. ; FISCHER, E. K. ; BARBOSA, G. V. ; MEDEIROS, T. A. ; STROPA, J. M. ; CAVALHEIRO, A. A. . Síntese da Cerâmica Aluminato de Zinco pelo Método dos Precursores Poliméricos apresentado por Igor Silva de Sá na 4ª Jornada Científica da UEMS/Naviraí, no período de 29/10 a 01/11 de 2014 em Naviraí-MS, Brasil. Prof. Alberto Adriano Cavalheiro Coordenador da 4ª Jornada Científica da UEMS/Naviraí Prof. Ademir dos Anjos Coordenador da 4ª Jornada Científica da UEMS/Naviraí Prof. André Molina Neto C. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UEMS, 2014, NAVIRAI. Luz, Ciência e Vida, 2014.

  • MORAIS, D. N. ; BECKER-ALGERI, T. A. A. ; MOREIRA, M. C. C. ; WACHNER, K. F. ; DRUNKLER, D. A. ; FURLONG, E. B. . AÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS NOS NÍVEIS DE AFLATOXINAS B1 E M1 EM LEITE FERMENTADO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, D. N. ; CASTAGNARO, D. ; Bittencourt, P.R.S. ; SEHN, E. ; FURLONG, E. B. ; DRUNKLER, D. A. . INTERAÇÃO ENTRE AFLATOXINAS M1 E B1 E PROTEÍNAS LÁCTEAS: ESTUDOS PRELIMINARES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, D. N. . Determinação de micotoxinas em leite por empego de métodos cromatográficos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORAIS, D. N. . Micotoxinas em Foco, Veneno Silencioso. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORAIS, D. N. . Micotoxinas em Leite: do Carry Over à Descontaminação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORAIS, D. N. ; CAVALHEIRO, A. A. ; CARLI, E. F. ; FISCHER, E. K. ; SA, I. S. ; MEDEIROS, T. A. . Trasesterificação de Biodiesel por Via Alcoólica Mista. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SA, I. S. ; CAVALHEIRO, A. A. ; MORAIS, D. N. ; FISCHER, E. K. ; BARBOSA, G. V. ; MEDEIROS, T. A. . Estudo da Ação Catalítica do Cobre II Via Catálise Homogênea e Heterogênea em Processos de Transesterificação para Síntese de Biodiesel. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, D. N. ; ALMEIDA, L. G. ; ALVES, M. M. ; BENEDETTI, S. ; MADALOZZO, E. S. . Caracterização Físico-Química De Jaca Imatura (Artocarpus Heterophyllus L.) E Desenvolvimento de Hambúrguer para aproveitamento de sua matéria vegetal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, D. N. ; SA, I. S. ; BARBOSA, G. V. ; FISCHER, E. K. ; MEDEIROS, T. A. ; CAVALHEIRO, A. A. . Ação Catalítica Do Citrato Trissódico Como Substituinte Parcial da Soda Cáustica na Reação de Trasesterificação de Óleo Vegetal Via Rota Etílica.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, D. N. . Implementação de Interatividade e Melhora do Aspecto Visual da Página da Unidade de Naviraí. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SA, I. S. ; BARBOSA, G. V. ; FISCHER, E. K. ; MORAIS, D. N. ; MEDEIROS, T. A. ; CAVALHEIRO, A. A. . UTILIZAÇÃO DE ACETATO DE COBRE(II) COMO CATALISADOR PARA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEO VEGETAL VIA ROTA ETÍLICA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARBOSA, G. V. ; FISCHER, E. K. ; MORAIS, D. N. ; SA, I. S. ; MEDEIROS, T. A. ; AMORESI, R. A. C. ; SILVA, M. S. ; CAVALHEIRO, A. A. . EFEITO DA MODIFICAÇÃO COM FERRO NA ESTRUTURA DE HIDROCALCITAS DE MAGNÉSIO E ALUMÍNIO OBTIDAS POR COPRECIPITAÇÃO PO HIDRÓXIDO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SA, I. S. ; MORAIS, D. N. ; CAVALHEIRO, A. A. . ESTRATÉGIAS DE ATUALIZAÇÃO DO SITE DA UNIDADE DE NAVIRAÍ PARA AUMENTO DA FREQUÊNCIA DE ACESSOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FISCHER, E. K. ; MORAIS, D. N. ; SA, I. S. ; BARBOSA, G. V. ; MEDEIROS, T. A. ; STROPA, J. M. ; CAVALHEIRO, A. A. . UTILIZAÇÃO DE CIMENTO PORTLAND COMO CATALISADOR HETEROGÊNEO PARA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEOS DE MILHO VIA ROTA METÍLICA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MORAIS, D. N. . Uso do Mendeley: Gerenciador de referências. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MORAIS, D. N. . Uso do Mendeley: Gerenciador de referências. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORAIS, D. N. . Atividades de co-supervisão de laboratório de Pesquisa. 2017. (Acadêmica).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Concentrado proteico de folhas e sementes da PERESKIA ACULEATA (Ora-Pro-Nobis): Propriedades funcionais de saúde e tecnológicas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielly Nascimento Morais - Integrante / SANDRA HELENA PRUDENCIO - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    Validação de Método Analítico para Determinação de Multimicotoxinas em Leites, Descrição: Desenvolver técnicas analíticas que permitam a detecção simultânea de várias micotoxinas em leite por métodos laboratoriais de rotina. Para isto, vem sendo estudado um processo de extração baseado no método QuEChERS e a separação e quantificação dos compostos por HPLC-FL, contemplando a validação de toda a metodologia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Danielly Nascimento Morais - Integrante / Deisy Alessandra Drunkler - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2015 - 2016

    Estudo da Via Alcoólica Mista na Síntese de Biodiesel por Transesterificação, Descrição: Investigar a performance catalítica com hidróxido de sódio em diferentes proporção em relação a massa à massa de óleo, utilizando combinação de etanol e isoproponol associados ao metanol, de modo a investigar a ação iniciadora do metanol nas reações de transesterificação. As metas estabelecidas englobam o domínio de conversão catalítica de óleos vegetais em biodiesel. A motivação desta pesquisa é consequência do baixo rendimento da rota etílica, em que se busca melhor entendimento e solução de problemas, já que a utilização de etanol coaduna com atividades econômicas do Estado de Mato Grosso do Sul. Assim, é esperado obter um melhor entendimento da ação do álcool como reagente e como iniciador da reação e as potencialidades do conjunto de parâmetros experimentais para proposição seguinte de rotas catalisadas heterogeneamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielly Nascimento Morais - Integrante / Alberto adriano cavalheiro - Coordenador.

  • 2014 - 2015

    Eficiência Catalítica de Citráto de Trissódico na Síntesis de Biodiesel, Descrição: O biodiesel é fundamental para reduzir a poluição por compostos sulforosos no meio ambiente, comum do diesel fóssil, essa vantagem somado ao lançamento do programa nacional de biodiesel para ser usado apenas como aditivo ao diesel mineral, intensificaram as pesquisas. O desenvolvimento de novos processos para tornar este processo industrialmente viável e ecologicamente sustentável deve reduzir as várias etapas de purificação, como neutralização e separação, pois causam consumo excessivo de água e energia. Os catalisadores constituídos por bases muito fortes ou ácidos, corroem os componentes do reator, geram resíduos ou subprodutos de pior qualidade e não são separados facilmente do biodiesel. Compostos sem a ação ácida ou básica drásticas podem atuar como catalisador neste tipo de reação, como o sal básico citrato trissódico. Os objetivos gerais desta pesquisa são sintetizar biodiesel via rota etílica catalisada homogeneamente por citrato trissódico e estabelecer parâmetros de comparação com a Síntese de Biodiesel via rota etílicas catalisada por hidróxido de sódio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Danielly Nascimento Morais - Integrante / Alberto adriano cavalheiro - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos. , AC Jardim Bandeirante, Jardim Portal de Versalhes 1, 86057970 - Londrina, PR - Brasil - Caixa-postal: 10011, Telefone: (43) 33714080

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - 2016

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Modalidade avançada, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa de Iniciação Científica, Projeto intitulado Estudo da Via Alcoólica Mista na Síntese de Biodiesel por Transesterificação

2014 - 2015

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Modalidade avançado sem bolsa, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Modalidade Avançada o Projeto intitulado ?Eficiência Catalítica de Citrato Trissódico na Síntese de Biodiesel?,

2016 - 2016

Sistema FIEMS

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora suplente, Carga horária: 30

Outras informações:
Professora titular nas disciplinas de biologia e ciências para turmas de 6 ao 8 no ensino fundamental e 1 ao 3 ano no ensino médio.

2017 - 2019

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento de projeto para Validação de Método Analítico para Determinação de Multimicotoxinas em Leites; Co-supervisão de laboratórios de pesquisa; Estágio na docência em ensino superior.

2019 - 2019

SENAI - Departamento Regional do Paraná

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Técnico de Ensino JR, Carga horária: 16

Outras informações:
Capacitação técnica em Operador de Processo de Carnes e Derivados