Zilmary Gomes Ferreira

Possui pós-graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho pela faculdade UNIGRAD (2018) e graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: alim., prom. da saúde, compromisso sócio ambiental, atuação profissional e inov. na ind. de alimentos e caminhos para o desenvolvimento e sustentabilidade. Atuou como Supervisora do Sistema de Gestão em frigorífico do seguimento de bovinos (Abril 2016 - Dezembro 2019): Desenvolveu pessoas; conduziu treinamentos; gerenciou o programa da Prática 5S da empresa; construiu projetos, desde projetos com metodologia Ver e Agir, até projetos mais complexos com métodos PDCA e GP (Gestão de Projetos); realizou e analisou qualitativamente ações e estratégicas para os resultados da empresa em todas as áreas da mesma.