Patrícia Formento Silva

Nutricionista formada pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali). Especialista em Nutrição Clínica Funcional e Especialista em Cuidados Paliativos. Atualmente Mestranda em Saúde Coletiva da Universidade Regional de Blumenau (FURB).

Informações coletadas do Lattes em 06/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Saúde Coletiva

2024 - Atual

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: CUIDADOS PALIATIVOS NA REDE DE ATENÇÃO À SAÚDE DE BLUMENAU: EXPLORANDO PRÁTICAS E PERCEPÇÕES, Ano de Obtenção:
Orientador: José Francisco Gontan Albiero

Especialização em MULTIDISCIPLINAR EM CUIDADOS PALIATIVOS

2018 - 2021

Faculdade de Tecnologia em Saúde CIEPH
Título: CUIDADOS PALIATIVOS: UMA REVISÃO SOBRE A PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE
Orientador: Carla Ribeiro

Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Estética

2011 - 2012

Centro de Ciências Avançadas
Título: DISBIOSE INTESTINAL, PROBIÓTICOS E PRÉBIÓTICOS: Uma abordagem nas doenças inflamatórias intestinais
Orientador: Luciane Angela Nottar Nesello

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade do Vale do Itajaí
Orientador: Cristina Matos

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2004

Maria Imaculada

Formação complementar

2025 - 2025

CursoIV Simpósio de Cuidados Paliativo. (Carga horária: 4h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.

2024 - 2024

Nutriday. (Carga horária: 11h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2024 - 2024

Nutrição em Home Care: descomplicando o atendimento em domicílio. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2024 - 2024

?Política Nacional de Cuidados Paliativos: oportunidades e desafios para as. (Carga horária: 1h). , Faculdade Albert Einstein de São Paulo, FAESP, Brasil.

2023 - 2023

Congresso Vitafor Science. (Carga horária: 20h). , Laboratorio Vitafort, VITAFORT, Brasil.

2023 - 2023

Ganepão. (Carga horária: 48h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2022 - 2022

Congresso Vitafor Science. (Carga horária: 20h). , Laboratorio Vitafort, VITAFORT, Brasil.

2021 - 2021

Terapia Nutricional na Cicatrização. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Curso Essencial em Cuidados Paliativos. (Carga horária: 30h). , Ursula Guirro, UG, Brasil.

2021 - 2021

Ganepão. (Carga horária: 36h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Grupo de Luto. (Carga horária: 7h). , Unimed Blumenau, UNIMED BLUMENAU, Brasil.

2020 - 2020

Ibranutro Cientifico. (Carga horária: 16h). , Instituto Braziliense de Nutrologia, IBRANUTRO, Brasil.

2020 - 2020

Congresso Online de Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 40h). , Instituto Ciclos de Saúde e Ensino, CONMI, Brasil.

2019 - 2019

I CONGRESSO CATARINENSE DE CUIDADOS PALIATIVOS. (Carga horária: 20h). , Academia Nacional de Cuidados Paliativos, ANCP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em III WORKSHOP DE CUIDADOS PALIATIVOS e I SIMPÓSIO DE BIOÉTICA. (Carga horária: 12h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.

2016 - 2016

Modulação Funcional na candidiase e intervenção nutricional e suplementaçào. (Carga horária: 8h). , Dermaestética, DERMAESTÉTICA, Brasil.

2016 - 2016

V MEETING DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - INDICADORES DE QUALIDADE. (Carga horária: 2h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.

2015 - 2015

V MEETING DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - PALESTRA ATUALIZAÇÃO EM DOENÇA INFLAMATÓRIA. (Carga horária: 2h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.

2015 - 2015

IV MEETING DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - ALERGIA A PROTEINA DO LEITE DE VACA. (Carga horária: 2h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.

2015 - 2015

Alergia Alimentar Infantil na Prática Clínica. (Carga horária: 8h). , Ana Rubik, RUBIK, Brasil.

2015 - 2015

Workshop Tratamento Avançado da Disbiose. (Carga horária: 8h). , Dermaestética, DERMAESTÉTICA, Brasil.

2015 - 2015

II Jornada Catarinense de Cirurgia Bariatrica. (Carga horária: 8h). , SBCBM, SBCB, Brasil.

2014 - 2014

Qualiten - Qualidade em Terapia Nutricional. (Carga horária: 4h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2014 - 2014

IV SIMPOSIO EM NUTRIÇÃO CLINICA. (Carga horária: 8h). , Hospital Santa Catarina Blumenau, HSC, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Gravides: abordagem clínica e nutricional. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2011 - 2011

ENZIMAS E SUAS APLICAÇÕES. (Carga horária: 6h). , FARMA TOTAL, FARMA TOTAL, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Curso à distancia propriedades funcionais dos ... (Carga horária: 60h). , Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos, CBES, Brasil.

2010 - 2010

FITOFÁRMACOS E NUTRACÊUTICOS COM APLICAÇÃO NA... (Carga horária: 8h). , FARMA TOTAL, FARMA TOTAL, Brasil.

2009 - 2009

PRINCÍPIOS DE PRESCRIÇÃO DE SUPLEMENTOS MANIPULADO. (Carga horária: 7h). , FARMÁCIA EFICÁCIA, EFICÁCIA, Brasil.

2009 - 2009

NUTRIÇÃO HUMANA E SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA. (Carga horária: 12h). , Centro de Ciências Avançadas, CCA, Brasil.

2009 - 2009

CURSO AVANÇADO DE PRESCRIÇÕES E INDICAÇÕES PARA... (Carga horária: 7h). , FARMÁCIA EFICÁCIA, EFICÁCIA, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em FORMAÇÃO DE PERSONAL DIET. (Carga horária: 80h). , NTR CURSOS, NTR, Brasil.

2006 - 2006

ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E ESTÉTICA. (Carga horária: 10h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES E INTERAÇÃO COM... (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Módulos de introdução a Informática. , Universidade do Contestado Campus Curitibanos, UNC/CURITIBANOS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

1º Encontro Catarinense Multiprofissional de Neonatologia e Pediatria (ECAMNEP).Nutrição no Cuidado Paliativo. 2025. (Encontro).

3° ENCONTRO ANUAL DO PROGRAMA DE PÓSGRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DIVERSIDADE E INCLUSÃO. 2024. (Encontro).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS. UM COMPARATIVO SOBRE AS POLÍTICAS DE SAÚDE EM CUIDADO PALIATIVO: BRASIL E ESPANHA. 2024. (Congresso).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS. 2024. (Congresso).

X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS. CONVERGENCIA ENTRE A POLITICA NACIONAL DE CUIDADOS PALIATIVOS E AS POLITICAS PUBLICAS DE SAUDE DO SUS. 2024. (Congresso).

9o Congresso Vitafor Science. 2023. (Congresso).

Congresso Ganepão 2023. 2023. (Congresso).

8 Congresso Vitafor Science. 2022. (Congresso).

Ganepão Online 2021. 2021. (Congresso).

1o Congresso Online de Nutrição Materno Infantil. 2020. (Congresso).

Ibanutro Cientifico. 2020. (Simpósio).

1o Congresso Catarinense de Cuidados Paliativos. 2019. (Congresso).

Ganepão. 2013. (Congresso).

Atuação em unidades produtoras de refeição. 2006. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • FORMENTO, P. . Disbiose Intestinal, Probióticos e Prebióticos: Uma Abordagem nas Doenças Inflamatórias Intestinais. Nutrição em Pauta, 03 jul. 2013.

  • SASSE, H.L.K ; SILVA, P. F. ; LAMIN, N. C. ; NILSON, L. G. ; ALBIERO, J. F. G. . Políticas de saúde em cuidados paliativos: um comparativo entre Brasil e Austrália. In: VIII Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2025, Lages. Anais do VIII Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território ?Diálogos entre a Saúde Coletiva e Uma Só Saúde na perspectiva da segurança alimentar?, 2025.

  • SASSE, H.L.K ; CIOTTI, A. M. K. ; AZEVEDO, L. C. ; SILVA, P. F. ; NILSON, L. G. . Educação crítica e propositiva: Ações do PET Saúde no CRIE Pós-Covid de Blumenau. In: VIII Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2025, Lages. VIII Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2025.

  • FORMENTO, P. ; ALBIERO, J. F. G. ; NILSON, L. G. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; CIOTTI, A. M. K. ; RULENSKI, L. ; MESQUITA, J. ; BIZON, S. C. ; PIZZOLATO, L. ; MATTOS, L. B. . PRODUÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO SOBRE OS PRINCIPIOS BÁSICOS DOS CUIDADOS PALIATIVOS. In: 18ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura (MIPE), 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • FORMENTO, P. ; LAMIN, N. C. ; ALBIERO, J. F. G. ; NILSON, L. G. ; PIZZOLATO, L. ; BIZON, S. C. ; MATTOS, L. B. ; SOARES, A. S. ; TRIDAPALLI, I. ; ROCHA, J. S. ; MESQUITA, J. ; RULENSKI, L. ; CIOTTI, A. M. K. ; GRAUPE, A. C. R. A. . POLÍTICA DE CUIDADOS PALIATIVOS E SUA CONVERGÊNCIA COM POLÍTICAS PÚBLICAS DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • GRAUPE, A. C. R. A. ; NILSON, L. G. ; HELENA, E. T. S. ; MAFRA, N. J. ; SANTOS, A. ; MESQUITA, J. ; FORMENTO, P. ; ROSA, S. I. A. M. ; HENSCHEL, L. V. ; MATTOS, L. B. . Construção de um vídeo como produto técnico para educação em saúde quanto à vacina da dengue. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • TRIDAPALLI, I. ; SOARES, A. S. ; BIZON, S. C. ; CIOTTI, A. M. K. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; ROCHA, J. S. ; MESQUITA, J. ; ALBIERO, J. F. G. ; PIZZOLATO, L. ; MATTOS, L. B. ; RULENSKI, L. ; FORMENTO, P. ; NILSON, L. G. . Políticas de Saúde Mental e as iniquidades do acesso ao cuidado. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • RULENSKI, L. ; MATTOS, L. B. ; NILSON, L. G. ; ALBIERO, J. F. G. ; MOURA, J. A. ; PIZZOLATO, L. ; BIZON, S. C. ; FORMENTO, P. ; SOARES, A. S. ; TRIDAPALLI, I. ; ROCHA, J. S. ; MESQUITA, J. ; CIOTTI, A. M. K. ; GRAUPE, A. C. R. A. . Percepções dos usuários sobre o cuidado integral no CRIE. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • SOARES, A. S. ; GESSELE, C. ; MATTOS, L. B. ; NILSON, L. G. ; ALBIERO, J. F. G. ; TRIDAPALLI, I. ; MESQUITA, J. ; FORMENTO, P. ; ROCHA, J. S. ; CIOTTI, A. M. K. ; RULENSKI, L. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; BIZON, S. C. ; PIZZOLATO, L. . A CRÍTICA DA VIDA COTIDIANA: UMA NOVA FORMA DE PENSAR POLÍTICA BASEADA NA OBRA DE HENRI LEFEBVRE. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • SOARES, A. S. ; FORMENTO, P. ; NILSON, L. G. ; SILVA, J. ; OLIVEIRA, L. S. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; MESQUITA, J. ; ROSA, S. I. A. M. ; TRIDAPALLI, I. ; SILVA, K. K. C. ; GONCALVES, R. G. ; MATTOS, L. B. ; HELENA, E. T. S. . 3° ENCONTRO ANUAL DO PROGRAMA DE PÓSGRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DIVERSIDADE E INCLUSÃO. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.

  • SILVA, P. F. ; LAMIN, N. C. ; ALBIERO, J. F. G. . CONVERGENCIA ENTRE A POLITICA NACIONAL DE CUIDADOS PALIATIVOS E AS POLITICAS PUBLICAS DE SAUDE DO SUS. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS, 2024, Fortaleza. Revista Latino-Americana de Cuidados Paliativos. BLUMENAU, 2024.

  • SILVA, P. F. ; FRANCESCHI, K. C. S. ; LAMIN, N. C. ; ALBIERO, J. F. G. . UM COMPARATIVO SOBRE AS POLÍTICAS DE SAÚDE EM CUIDADO PALIATIVO: BRASIL E ESPANHA. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS, 2024, Fortaleza. Revista Latino-Americana de Cuidados Paliativos, 2024.

  • FORMENTO, P. . Nutrição nos Cuidados Paliativos. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FORMENTO, P. ; SERPA, A. B. ; RAMOS, P. V. ; KNOP, A. B. ; GRAF, R. ; ALMEIDA, E. B. . Classificação do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes de uma Instituição de Ensino do Municipio de Itajaí. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FORMENTO, P. ; ALMEIDA, E. B. ; GRAF, R. ; KNOP, A. B. ; RAMOS, P. V. ; SERPA, A. B. . Educação Nutricional de Crianças Frequentadoras de uma Instituição de Ensino no Município de Itajaí. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

FORMENTO, P. . PRINCIPIOS BÁSICOS DOS CUIDADOS PALIATIVOS. 2024. (Material Educativo - Folder).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    CUIDADOS PALIATIVOS NA REDE DE ATENÇÃO À SAÚDE DE BLUMEAU: EXPLORANDO PRÁTICAS E PERCEPÇÕES, Descrição: Os cuidados paliativos (CP) surgiram devido o envelhecimento populacional e o aumento das doenças crônicas. Este cuidado holístico integra dimensões físicas, psíquicas, sociais e espirituais, busca aliviar o sofrimento e garantir qualidade de vida de pessoas com doenças graves e principalmente próximas do fim da vida. No Brasil este tipo de cuidado ganhou força a partir de 1980, tendo sua trajetória marcada no Serviço Único de Saúde (SUS) com a publicação da Resolução n 41 da Comissão de Intergestores Tripartite, de 31 de outubro de 2018, onde estabelece diretrizes, integrando-os aos cuidados continuados no SUS e determinando que esses cuidados sejam ofertados em qualquer ponto da Rede de Atenção à Saúde (RAS). Deste então, diversas ações foram realizadas até a publicação da Política Nacional de Cuidados Paliativos (PNCP) em 2024, considerando que os CP no SUS deverão ser ofertados de forma integral e transversal em qualquer ponto da rede de atenção à saúde, por meio do Projeto Terapêutico Singular (PTS). O objetivo do presente estudo é compreender o cenário atual dos CP na RAS de Blumenau. Sua abordagem é qualitativa e descritiva, o processo metodológico acontecerá por meio de análise documental, realização de entrevistas e grupo focal com os profissionais de saúde da RAS. Para a análise das informações será utilizado a análise temática, a qual visa entender as percepções e experiências vivenciadas pelos profissionais de saúde da RAS de Blumenau.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patrícia Formento Silva - Integrante / José Francisco Gontan Albiero - Coordenador / luana gabriele nilson - Integrante / Nicole Christine Lamin - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2017

HOSPITAL SANTA CATARINA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

Outras informações:
Desempenhava atividades relacionadas a nutrição clinica, atendendo a diversas unidades clinicas como pediatria, oncologia, cirurgia, psiquiatria. Segue abaixo algumas das atividades realizadas: - Triagem Nutricional - ASG e ASG PPP - Strong Kids (para pedriatria) - Orientações de alta - inclusive para pacientes com alta em terapia nutricional enteral - Prescrição de suplementação específica - Participação em comissões e cômites - Orientava estagiarios em nutrição. Solicitado desligamento em julho de 2017 devido questões familiares.

2011 - 2012

GRUPO MÉDICO DE SERVIÇOS HOSPITALARES E DIAGNOSE

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2010 - 2011

Sodexo do Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista - administradora de contrato, Carga horária: 44

2010 - 2010

Convida Alimentação

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Gerente junior, Carga horária: 44

2010 - 2010

Cínica de Estética Nova Forma

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

2009 - 2009

Casa da Dieta

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2009 - 2009

Clínica Reabilitare

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

2006 - 2006

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Bolsista voluntário, Enquadramento Funcional: Trabalho voluntário, Carga horária: 15

2005 - 2005

Hospital Hélio dos Anjos Ortiz

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Serviço Voluntário, Carga horária: 15

2006 - 2006

Lar Fabiano de Cristo

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista voluntária, Carga horária: 10

2018 - Atual

UNIMED Blumenau

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista clinica responsável pelo atendimento dos pacientes no Serviço de Atenção Domiciliar.Nutricionista da equipe de Cuidados Paliativos.