Patrícia Formento Silva
Nutricionista formada pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali). Especialista em Nutrição Clínica Funcional e Especialista em Cuidados Paliativos. Atualmente Mestranda em Saúde Coletiva da Universidade Regional de Blumenau (FURB).
Informações coletadas do Lattes em 06/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em andamento em Saúde Coletiva
2024 - Atual
Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: CUIDADOS PALIATIVOS NA REDE DE ATENÇÃO À SAÚDE DE BLUMENAU: EXPLORANDO PRÁTICAS E PERCEPÇÕES, Ano de Obtenção:
Orientador: José Francisco Gontan Albiero
Especialização em MULTIDISCIPLINAR EM CUIDADOS PALIATIVOS
2018 - 2021
Faculdade de Tecnologia em Saúde CIEPH
Título: CUIDADOS PALIATIVOS: UMA REVISÃO SOBRE A PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE
Orientador: Carla Ribeiro
Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Estética
2011 - 2012
Centro de Ciências Avançadas
Título: DISBIOSE INTESTINAL, PROBIÓTICOS E PRÉBIÓTICOS: Uma abordagem nas doenças inflamatórias intestinais
Orientador: Luciane Angela Nottar Nesello
Formação complementar
2025 - 2025
CursoIV Simpósio de Cuidados Paliativo. (Carga horária: 4h). , ASSOCIACAO BENEFICENTE SIRIA, hcor, Brasil.
2024 - 2024
Nutriday. (Carga horária: 11h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.
2024 - 2024
Nutrição em Home Care: descomplicando o atendimento em domicílio. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2024 - 2024
?Política Nacional de Cuidados Paliativos: oportunidades e desafios para as. (Carga horária: 1h). , Faculdade Albert Einstein de São Paulo, FAESP, Brasil.
2023 - 2023
Congresso Vitafor Science. (Carga horária: 20h). , Laboratorio Vitafort, VITAFORT, Brasil.
2023 - 2023
Ganepão. (Carga horária: 48h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2022 - 2022
Congresso Vitafor Science. (Carga horária: 20h). , Laboratorio Vitafort, VITAFORT, Brasil.
2021 - 2021
Terapia Nutricional na Cicatrização. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2021 - 2021
Curso Essencial em Cuidados Paliativos. (Carga horária: 30h). , Ursula Guirro, UG, Brasil.
2021 - 2021
Ganepão. (Carga horária: 36h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2021 - 2021
Grupo de Luto. (Carga horária: 7h). , Unimed Blumenau, UNIMED BLUMENAU, Brasil.
2020 - 2020
Ibranutro Cientifico. (Carga horária: 16h). , Instituto Braziliense de Nutrologia, IBRANUTRO, Brasil.
2020 - 2020
Congresso Online de Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 40h). , Instituto Ciclos de Saúde e Ensino, CONMI, Brasil.
2019 - 2019
I CONGRESSO CATARINENSE DE CUIDADOS PALIATIVOS. (Carga horária: 20h). , Academia Nacional de Cuidados Paliativos, ANCP, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em III WORKSHOP DE CUIDADOS PALIATIVOS e I SIMPÓSIO DE BIOÉTICA. (Carga horária: 12h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.
2016 - 2016
Modulação Funcional na candidiase e intervenção nutricional e suplementaçào. (Carga horária: 8h). , Dermaestética, DERMAESTÉTICA, Brasil.
2016 - 2016
V MEETING DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - INDICADORES DE QUALIDADE. (Carga horária: 2h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.
2015 - 2015
V MEETING DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - PALESTRA ATUALIZAÇÃO EM DOENÇA INFLAMATÓRIA. (Carga horária: 2h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.
2015 - 2015
IV MEETING DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - ALERGIA A PROTEINA DO LEITE DE VACA. (Carga horária: 2h). , Instituto de Ensino e Pesquisa HSC, IEP, Brasil.
2015 - 2015
Alergia Alimentar Infantil na Prática Clínica. (Carga horária: 8h). , Ana Rubik, RUBIK, Brasil.
2015 - 2015
Workshop Tratamento Avançado da Disbiose. (Carga horária: 8h). , Dermaestética, DERMAESTÉTICA, Brasil.
2015 - 2015
II Jornada Catarinense de Cirurgia Bariatrica. (Carga horária: 8h). , SBCBM, SBCB, Brasil.
2014 - 2014
Qualiten - Qualidade em Terapia Nutricional. (Carga horária: 4h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
2014 - 2014
IV SIMPOSIO EM NUTRIÇÃO CLINICA. (Carga horária: 8h). , Hospital Santa Catarina Blumenau, HSC, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Gravides: abordagem clínica e nutricional. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2011 - 2011
ENZIMAS E SUAS APLICAÇÕES. (Carga horária: 6h). , FARMA TOTAL, FARMA TOTAL, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Curso à distancia propriedades funcionais dos ... (Carga horária: 60h). , Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos, CBES, Brasil.
2010 - 2010
FITOFÁRMACOS E NUTRACÊUTICOS COM APLICAÇÃO NA... (Carga horária: 8h). , FARMA TOTAL, FARMA TOTAL, Brasil.
2009 - 2009
PRINCÍPIOS DE PRESCRIÇÃO DE SUPLEMENTOS MANIPULADO. (Carga horária: 7h). , FARMÁCIA EFICÁCIA, EFICÁCIA, Brasil.
2009 - 2009
NUTRIÇÃO HUMANA E SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA. (Carga horária: 12h). , Centro de Ciências Avançadas, CCA, Brasil.
2009 - 2009
CURSO AVANÇADO DE PRESCRIÇÕES E INDICAÇÕES PARA... (Carga horária: 7h). , FARMÁCIA EFICÁCIA, EFICÁCIA, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em FORMAÇÃO DE PERSONAL DIET. (Carga horária: 80h). , NTR CURSOS, NTR, Brasil.
2006 - 2006
ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E ESTÉTICA. (Carga horária: 10h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
2005 - 2005
BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES E INTERAÇÃO COM... (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
2003 - 2003
Módulos de introdução a Informática. , Universidade do Contestado Campus Curitibanos, UNC/CURITIBANOS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
1º Encontro Catarinense Multiprofissional de Neonatologia e Pediatria (ECAMNEP).Nutrição no Cuidado Paliativo. 2025. (Encontro).
3° ENCONTRO ANUAL DO PROGRAMA DE PÓSGRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DIVERSIDADE E INCLUSÃO. 2024. (Encontro).
X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS. UM COMPARATIVO SOBRE AS POLÍTICAS DE SAÚDE EM CUIDADO PALIATIVO: BRASIL E ESPANHA. 2024. (Congresso).
X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS. 2024. (Congresso).
X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS. CONVERGENCIA ENTRE A POLITICA NACIONAL DE CUIDADOS PALIATIVOS E AS POLITICAS PUBLICAS DE SAUDE DO SUS. 2024. (Congresso).
9o Congresso Vitafor Science. 2023. (Congresso).
Congresso Ganepão 2023. 2023. (Congresso).
8 Congresso Vitafor Science. 2022. (Congresso).
Ganepão Online 2021. 2021. (Congresso).
1o Congresso Online de Nutrição Materno Infantil. 2020. (Congresso).
Ibanutro Cientifico. 2020. (Simpósio).
1o Congresso Catarinense de Cuidados Paliativos. 2019. (Congresso).
Ganepão. 2013. (Congresso).
Atuação em unidades produtoras de refeição. 2006. (Seminário).
Produções bibliográficas
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FORMENTO, P. . Disbiose Intestinal, Probióticos e Prebióticos: Uma Abordagem nas Doenças Inflamatórias Intestinais. Nutrição em Pauta, 03 jul. 2013.
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SASSE, H.L.K ; CIOTTI, A. M. K. ; AZEVEDO, L. C. ; SILVA, P. F. ; NILSON, L. G. . Educação crítica e propositiva: Ações do PET Saúde no CRIE Pós-Covid de Blumenau. In: VIII Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2025, Lages. VIII Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território, 2025.
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FORMENTO, P. ; LAMIN, N. C. ; ALBIERO, J. F. G. ; NILSON, L. G. ; PIZZOLATO, L. ; BIZON, S. C. ; MATTOS, L. B. ; SOARES, A. S. ; TRIDAPALLI, I. ; ROCHA, J. S. ; MESQUITA, J. ; RULENSKI, L. ; CIOTTI, A. M. K. ; GRAUPE, A. C. R. A. . POLÍTICA DE CUIDADOS PALIATIVOS E SUA CONVERGÊNCIA COM POLÍTICAS PÚBLICAS DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.
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GRAUPE, A. C. R. A. ; NILSON, L. G. ; HELENA, E. T. S. ; MAFRA, N. J. ; SANTOS, A. ; MESQUITA, J. ; FORMENTO, P. ; ROSA, S. I. A. M. ; HENSCHEL, L. V. ; MATTOS, L. B. . Construção de um vídeo como produto técnico para educação em saúde quanto à vacina da dengue. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.
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TRIDAPALLI, I. ; SOARES, A. S. ; BIZON, S. C. ; CIOTTI, A. M. K. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; ROCHA, J. S. ; MESQUITA, J. ; ALBIERO, J. F. G. ; PIZZOLATO, L. ; MATTOS, L. B. ; RULENSKI, L. ; FORMENTO, P. ; NILSON, L. G. . Políticas de Saúde Mental e as iniquidades do acesso ao cuidado. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.
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RULENSKI, L. ; MATTOS, L. B. ; NILSON, L. G. ; ALBIERO, J. F. G. ; MOURA, J. A. ; PIZZOLATO, L. ; BIZON, S. C. ; FORMENTO, P. ; SOARES, A. S. ; TRIDAPALLI, I. ; ROCHA, J. S. ; MESQUITA, J. ; CIOTTI, A. M. K. ; GRAUPE, A. C. R. A. . Percepções dos usuários sobre o cuidado integral no CRIE. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.
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SOARES, A. S. ; GESSELE, C. ; MATTOS, L. B. ; NILSON, L. G. ; ALBIERO, J. F. G. ; TRIDAPALLI, I. ; MESQUITA, J. ; FORMENTO, P. ; ROCHA, J. S. ; CIOTTI, A. M. K. ; RULENSKI, L. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; BIZON, S. C. ; PIZZOLATO, L. . A CRÍTICA DA VIDA COTIDIANA: UMA NOVA FORMA DE PENSAR POLÍTICA BASEADA NA OBRA DE HENRI LEFEBVRE. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.
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SOARES, A. S. ; FORMENTO, P. ; NILSON, L. G. ; SILVA, J. ; OLIVEIRA, L. S. ; GRAUPE, A. C. R. A. ; MESQUITA, J. ; ROSA, S. I. A. M. ; TRIDAPALLI, I. ; SILVA, K. K. C. ; GONCALVES, R. G. ; MATTOS, L. B. ; HELENA, E. T. S. . 3° ENCONTRO ANUAL DO PROGRAMA DE PÓSGRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: DIVERSIDADE E INCLUSÃO. In: 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024, Blumenau. ANAIS DA 18ª MIPE - MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA, 2024. v. 4. p. 1-61.
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SILVA, P. F. ; LAMIN, N. C. ; ALBIERO, J. F. G. . CONVERGENCIA ENTRE A POLITICA NACIONAL DE CUIDADOS PALIATIVOS E AS POLITICAS PUBLICAS DE SAUDE DO SUS. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS, 2024, Fortaleza. Revista Latino-Americana de Cuidados Paliativos. BLUMENAU, 2024.
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SILVA, P. F. ; FRANCESCHI, K. C. S. ; LAMIN, N. C. ; ALBIERO, J. F. G. . UM COMPARATIVO SOBRE AS POLÍTICAS DE SAÚDE EM CUIDADO PALIATIVO: BRASIL E ESPANHA. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE CUIDADOS PALIATIVOS, 2024, Fortaleza. Revista Latino-Americana de Cuidados Paliativos, 2024.
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FORMENTO, P. . Nutrição nos Cuidados Paliativos. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FORMENTO, P. ; SERPA, A. B. ; RAMOS, P. V. ; KNOP, A. B. ; GRAF, R. ; ALMEIDA, E. B. . Classificação do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes de uma Instituição de Ensino do Municipio de Itajaí. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
FORMENTO, P. ; ALMEIDA, E. B. ; GRAF, R. ; KNOP, A. B. ; RAMOS, P. V. ; SERPA, A. B. . Educação Nutricional de Crianças Frequentadoras de uma Instituição de Ensino no Município de Itajaí. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
FORMENTO, P. . PRINCIPIOS BÁSICOS DOS CUIDADOS PALIATIVOS. 2024. (Material Educativo - Folder).
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
CUIDADOS PALIATIVOS NA REDE DE ATENÇÃO À SAÚDE DE BLUMEAU: EXPLORANDO PRÁTICAS E PERCEPÇÕES, Descrição: Os cuidados paliativos (CP) surgiram devido o envelhecimento populacional e o aumento das doenças crônicas. Este cuidado holístico integra dimensões físicas, psíquicas, sociais e espirituais, busca aliviar o sofrimento e garantir qualidade de vida de pessoas com doenças graves e principalmente próximas do fim da vida. No Brasil este tipo de cuidado ganhou força a partir de 1980, tendo sua trajetória marcada no Serviço Único de Saúde (SUS) com a publicação da Resolução n 41 da Comissão de Intergestores Tripartite, de 31 de outubro de 2018, onde estabelece diretrizes, integrando-os aos cuidados continuados no SUS e determinando que esses cuidados sejam ofertados em qualquer ponto da Rede de Atenção à Saúde (RAS). Deste então, diversas ações foram realizadas até a publicação da Política Nacional de Cuidados Paliativos (PNCP) em 2024, considerando que os CP no SUS deverão ser ofertados de forma integral e transversal em qualquer ponto da rede de atenção à saúde, por meio do Projeto Terapêutico Singular (PTS). O objetivo do presente estudo é compreender o cenário atual dos CP na RAS de Blumenau. Sua abordagem é qualitativa e descritiva, o processo metodológico acontecerá por meio de análise documental, realização de entrevistas e grupo focal com os profissionais de saúde da RAS. Para a análise das informações será utilizado a análise temática, a qual visa entender as percepções e experiências vivenciadas pelos profissionais de saúde da RAS de Blumenau.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Patrícia Formento Silva - Integrante / José Francisco Gontan Albiero - Coordenador / luana gabriele nilson - Integrante / Nicole Christine Lamin - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2017
HOSPITAL SANTA CATARINAVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44
Outras informações:
Desempenhava atividades relacionadas a nutrição clinica, atendendo a diversas unidades clinicas como pediatria, oncologia, cirurgia, psiquiatria. Segue abaixo algumas das atividades realizadas:
- Triagem Nutricional
- ASG e ASG PPP
- Strong Kids (para pedriatria)
- Orientações de alta - inclusive para pacientes com alta em terapia nutricional enteral
- Prescrição de suplementação específica
- Participação em comissões e cômites
- Orientava estagiarios em nutrição.
Solicitado desligamento em julho de 2017 devido questões familiares.
2011 - 2012
GRUPO MÉDICO DE SERVIÇOS HOSPITALARES E DIAGNOSEVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
2010 - 2011
Sodexo do BrasilVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista - administradora de contrato, Carga horária: 44
2010 - 2010
Convida AlimentaçãoVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Gerente junior, Carga horária: 44
2010 - 2010
Cínica de Estética Nova FormaVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
2009 - 2009
Casa da DietaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
2009 - 2009
Clínica ReabilitareVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
2006 - 2006
Universidade do Vale do ItajaíVínculo: Bolsista voluntário, Enquadramento Funcional: Trabalho voluntário, Carga horária: 15
2005 - 2005
Hospital Hélio dos Anjos OrtizVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Serviço Voluntário, Carga horária: 15
2006 - 2006
Lar Fabiano de CristoVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista voluntária, Carga horária: 10
2018 - Atual
UNIMED BlumenauVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 30
Outras informações:
Nutricionista clinica responsável pelo atendimento dos pacientes no Serviço de Atenção Domiciliar.Nutricionista da equipe de Cuidados Paliativos.
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