Lucas Carminatti Pantaleão

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (2006), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2010) e doutorado em Fisiologia Humana pela Universidade de São Paulo (2015). Foi Visiting Researcher na University of Cambridge (2014-2015). Foi Research Fellow na University of Cambridge (2015-2016). Foi Professor Convidado do Centro Educaional São Camilo (2017-2018). É membro adjunto da Comissão de Comunicação da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 10/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Fisiologia Humana

2010 - 2015

Universidade de São Paulo
Título: Reprogramação fenotípica por excesso de glicocorticoides: Participação de micro-RNAs no desenvolvimento hepático e possíveis repercussões na vida adulta
Orientador: em University of Cambridge ( Susan Ozanne)
com Silvana Auxiliadora Bordin. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Ciências dos Alimentos

2008 - 2010

Universidade de São Paulo
Título: Atividade da via do mTOR no músculo esquelético da prole é afetada pelo consumo materno de dieta hiperlipídica e difere entre os animais neonatos e lactentes,Ano de Obtenção: 2010
Júlio Orlando Tirapegui Toledo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2002 - 2006

Universidade de São Paulo

Pós-doutorado

2015

Pós-Doutorado. , University of Cambridge, CAM, Inglaterra. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

Personal License Category B Training Course. (Carga horária: 16h). , University of Cambridge, CAM, Inglaterra.

2009 - 2009

Programa de aperfeiçoamento de ensino. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2004 - 2006

Bolsa Trabalho. (Carga horária: 10h). , Coordenadoria de Assistência Social da USP, COSEAS-USP, Brasil.

2003 - 2003

Monitor. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Saúde Pública da USP, FSP-USP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Organização de eventos

Pantaleao, L. C. . XI Curso de Verão Praticando e Discutindo Fisiologia. 2013. (Outro).

PANTALEÃO, L.C. ; Catto, C. ; Gomes, P.R.L. ; Santos, T.O. . Debate: "Criacionismo x Evolucionismo". 2011. (Outro).

Sandra Farsky ; Susana Saad ; Inar Castro ; Hélio Stefani ; PANTALEÃO, L.C. ; MATOS-NETO, E. M. ; CAFB . XLV Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. 2010. (Congresso).

Participação em eventos

Chemical Safety Talk. 2015. (Seminário).

Mechanisms underlying developmental programming of metabolic diseases - insights into prevention strategies.Hepatic miRNAs profile on hepatic development and outcome: MiR-322 as a regulator of hepatic cells proliferation in rats exposed to dexamethasone. 2015. (Oficina).

Experimental Biology 2013. Metabolic reprogramming and miRNA expression profile in liver of dexamethasone-treated rats. 2013. (Congresso).

6th Congress of the International Society of Nutrigenteics/Nutrigenomics (ISSN). Maternal postnatal high-fat feeding leads to insulin resistance and disturbed Akt/mTOR pathway in skeletal muscle of weaning rats. 2012. (Congresso).

IV Encontro sobre síndrome metabólica: Abordagem multidisciplinar.Regulação epigenética da secreção e da ação da insulina: papel dos miRNA. 2012. (Simpósio).

Curso - Células-Tronco e terapia celular. 2011. (Outra).

Workshop - Controle glicêmico: Participação do pâncreas endócrino. 2011. (Oficina).

X Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. Aminoácidos de Cadeia Ramificada e sua Aplicação no Esporte. 2011. (Congresso).

XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE). MATERNAL HIGH FAT FEEDING DURING LACTATION IS CRUCIAL TO THE PROMOTION OF AN OBESE PHENOTYPE AND ALTERED MUSCLE MORPHOLOGY IN WEANING RATS. 2011. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

Workshop em Proteômica e Metabolômica. 2010. (Oficina).

XVL Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia. MTOR activity is downregulated in skeletal muscle of offspring of rats fed a high fat diet during gestation and lactation. 2010. (Congresso).

I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. Participação da mesa redonda: Potencializando a hipertrofia muscular. Tema da palestra: Leucina e síntese proteica.. 2009. (Congresso).

IX Jornada de Nutrição de Botucatu. palestrante: Suplementação na atividade física: mecanismos de ação e indicadores. 2009. (Congresso).

Tecnologia Multiplex. 2009. (Seminário).

VI Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2009. (Congresso).

VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2009. (Congresso).

Boas práticas de Laboratório. 2008. (Seminário).

II Simpósio de Sinalização Celular. 2008. (Simpósio).

IV Simpósio de ácidos graxos e saúde. 2008. (Simpósio).

Universidade aberta à terceira idade.palestrante: Nutrição e atividade física no envelhecimento. 2008. (Seminário).

Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. 2005. (Encontro).

Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. 2004. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Cristiane Santos Oliveira

ALMEIDA, F. N.;PANTALEÃO, L.C.. Menopausa e DHEA: efeitos no tecido adiposo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Santo Amaro.

PESSOA JUNIOR, A.; FRANCO, B. D. G. M.; SILVA, D. O.;PANTALEÃO, L.C.; PINTO, T. J. A.. Seleção do programa de doutorado no país com estágio no exterior. 2010. Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

Orientou

Milena Biazi Prado Pereira

Efeito da suplementação de beta-alanina entre diferentes modalidades esportivas; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em NutriçãoHumana Aplicada e Terapia Nutricional) - Instituto Metabolismo e Nutrição; Orientador: Lucas Carminatti Pantaleão;

Julie Curdi e Kaliny Samara Teodozio Santos

L-Glutamina, possível moduladordos distúrbios característicos da Síndrome de Overtraining; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Wellne) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lucas Carminatti Pantaleão;

Carla Anahi Ortega Reis e Larissa Doering Russo

NOVAS PERSPECTIVAS NUTRICIONAIS NA SUPLEMENTAÇÃODO ATLETA VEGETARIANO; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Wellne) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lucas Carminatti Pantaleão;

Carlos Eduardo Carvalho Martins e Thiago Antônio Salla

Efeitos da suplementação de proteína do soro do leite no treinamento com pesos sobre a composição corporal; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em Wellne) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lucas Carminatti Pantaleão;

Produções bibliográficas

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  • FUJII, TATIANE MIEKO DE MENESES ; JACOB, PATRÍCIA SILVA ; YAMADA, MONICA ; BORGES, MARIA CAROLINA ; NORDE, MARINA MAINTINGUER ; Pantaleão, Lucas Carminatti ; OLIVEIRA, DANIELA MOURA DE ; Tirapegui, Julio ; CASTRO, INAR ALVES DE ; BORELLI, PRIMAVERA ; FOCK, RICARDO AMBRÓSIO ; ROGERO, MARCELO MACEDO . Yerba Mate (Ilex paraguariensis) modulates NF-kappaB pathway and AKT expression in the liver of rats fed on a high-fat diet. International Journal of Food Sciences and Nutrition , v. 65, p. 967-976, 2014.

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  • MATOS-NETO, E. M. ; TRINDADE, M. C. C. ; TORRES-LEAL, F.L. ; PANTALEÃO, L.C. ; Fonseca-Alaniz, M. ; ROGERO, M.M. ; Tirapegui, J. . Treinamento físico reduz o volume de adipócitos em ratos, mas não modifica a tolerância à glicose. In: XXV Reunião anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2010, Águas de Lindóia. FeSBE, 2010. v. 25.

  • BORGES, M. C. ; JACOB, P. S. ; YAMADA, T. M. M. ; BASTOS, D. H. M. ; PANTALEÃO, L.C. ; Tirapegui, J. ; ROGERO, M.M. . Efeito da dieta hiperlipídica sobre o perfil metabólico e a adiposidade de ratos Wistar. In: VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2010, São Paulo. IMeN, 2010.

  • LEAL, F. L. T. ; Fonseca-Alaniz, M. ; Vianna, D. ; Teodoro, G. ; Pires, I.S. ; Capitani, M. ; PANTALEÃO, L.C. ; DONATO Jr, J. ; Tirapegui, J. . Leucine associated with exercise reduces body weight and improves the lipid profile of obese rats. In: American College of Sports Medicine 56th annual meeting, 2009, Seattle. Medicine and Science in Sports and Exercise, 2009. v. 41. p. S423.

  • Teodoro, G. ; LEAL, F. L. T. ; Fonseca-Alaniz, M. ; Vianna, D. ; Pires, I.S. ; Capitani, M. ; PANTALEÃO, L.C. ; DONATO Jr, J. ; ROGERO, M.M. ; Lima, F.B. ; Tirapegui, J. . Effect of leucine and exercise on fat and metabolism glucose in previously obese rats. In: ACSM 56th annual meeting final program, 2009, Seattle. Medicine and Science in Sports and Exercise, 2009. v. 41. p. S423.

  • TORRES-LEAL, F.L. ; Pires, I.S. ; Capitani, M. ; PANTALEÃO, L.C. ; Tirapegui, J. . Leucine reduces the concentration of insulin-like growth factor-1 in previously obese and insulin-resistant rats. In: 19th International Congress of Nutrition, 2009, Bangkok. Annals of Nutrition & Metabolism, 2009. v. 55. p. 608-609.

  • TORRES-LEAL, F.L. ; Fonseca-Alaniz, M. ; Teodoro, G. ; Vianna, D. ; Pires, I.S. ; Capitani, M. ; PANTALEÃO, L.C. ; Tirapegui, J. . O efeito da expansividade do tecido adiposo sobre a manutenção da homeostase metabólica em ratos submetidos a uma dieta hiperlipídica. In: XIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, 2008, São Paulo. XIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, 2008.

  • PANTALEÃO, L.C. ; RODRIGUES, S. C. ; SANTOS, L.R. ; Lellis-Santos, C. ; Gomes, P.R.L. ; LATORRACA, M. Q. ; BORDIN, S. . Hepatic miRNAs profile on hepatic development and outcome: MiR-322 as a regulator of hepatic cells proliferation in rats exposed to dexamethasone. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PANTALEÃO, L.C. . Regulação epigenética da secreção e da ação da insulina: papel dos microRNAs. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PANTALEÃO, L.C. . Aminoácidos de Cadeia Ramificada e sua Aplicação no Esporte. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PANTALEÃO, L.C. . MTOR activity is downregulated in skeletal muscle of offspring of rats fed a high fat diet. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PANTALEÃO, L.C. . Suplementação na atividade física: mecanismos de ação e indicadores. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PANTALEÃO, L.C. . Leucina e síntese protéica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

PANTALEÃO, L.C. . Avaliando a regulação da motilidade intestinal pelo sistema nervoso autônomo em Curso de Verão 2014. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PANTALEÃO, L.C. . The Polymerase Chain Reaction em Curso de Verão 2014. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PANTALEÃO, L.C. . The Polymerase Chain Reaction em Curso de Verão 2013. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Pantaleao, L. C. . Avaliando a regulação da motilidade gastrointestinal pelo sistema nervoso autônomo em Curso de Verão. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PANTALEÃO, L.C. . The Polymerase Chain Reaction em Curso de Verão 2012. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PANTALEÃO, L.C. . Alimentação e suplementação - Corrida. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Pantaleao, L. C. . Avaliando a regulação da motilidade gastrointestinal pelo sistema nervoso autônomo em Curso de Verão. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Lellis-Santos, C. ; Leonelli, M ; Bordin, S.A. ; Pantaleao, L. C. ; Chimin, P. . Avaliando a regulação da motilidade gastrointestinal pelo sistema nervoso autônomo. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Capítulo de apostila).

PANTALEÃO, L.C. . Aprimoramento em Nutrição no Esporte, palestrante: BCAA e creatina. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Pantaleão, Lucas Carminatti . Suplementos esportivos, palestrante: Uso e segurança de BCAA e creatina. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PANTALEÃO, L.C. . Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada, palestrante: Proteínas e Aminoácidos em Nutrição Humana. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PANTALEÃO, L.C. . Aprimoramento em Nutrição no Esporte, palestrante: BCAA e creatina. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PANTALEÃO, L.C. . Nutrição na Terceira Idade Indicação, Formulação e Dicas, palestrante: Atividade física e alimentação na terceira idade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    MicroRNAs on the development of non-alcoholic fat liver disease in mice exposed to maternal obesity during gestation and lactation. Modulation by aerobic exercise, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lucas Carminatti Pantaleão - Integrante / Susan Elizabeth Ozanne - Coordenador.

  • 2011 - Atual

    Expressão de miRNA no pâncreas endócrino de ratos submetidos à exposição pré-natal à dexametasona, Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar o efeito da administração precoce de GC na regulação da expressão de miRNA em células beta pancreáticas em ratos neonatos, lactantes e adultos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Lucas Carminatti Pantaleão - Integrante / Patrícia Rodrigues Lourenço Gomes - Integrante / Camilo de Lellis Santos - Integrante / Silvana Auxiliadora Bordin da Silva - Coordenador.

  • 2009 - 2013

    Efeito de uma dieta hiperlipídica durante a gestação e lactação sobre a via de sinalização celular relacionada à síntese protéica no músculo esquelético da prole., Descrição: Efeito do consumo de uma dieta obesogênica por ratas durante a gestação e a lactação sobre as vias de sinalização intracelular mediadas pela proteína quinase mTOR e pelo fator de transcrição NFkB na prole no nascimento e no desmame. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (2) . , Integrantes: Lucas Carminatti Pantaleão - Integrante / Francisco Leonardo Torres-Leal - Integrante / Daiana Vianna - Integrante / Gabriela Teodoro - Integrante / Ivanir Santana de Oliveir Pires - Integrante / Júlio Orlando Tirapegui Toledo - Coordenador / Tatyana Dias de Paula - Integrante / Carlos Roberto Bueno Júnior - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2010

    Efeito da suplementação com leucina e do exercício sobre a composição corporal e concentrações séricas de adipocinas em ratos previamente submetidos a uma dieta hiperlipídica., Descrição: Estudo dos efeitos da suplementação do aminoácido leucina na ração e de um protocolo de treinamento aeróbio (natação) sobre a composição corporal e concentrações séricas de adipocinas pró e antiinflamatórias em ratos previamente submetidos a uma dieta rica em ácidos graxos saturados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lucas Carminatti Pantaleão - Integrante / Francisco Leonardo Torres-Leal - Integrante / Míriam Fonseca-Alaniz - Integrante / Daiana Vianna - Integrante / Gabriela Teodoro - Integrante / Júlio Orlando Tirapegui Toledo - Coordenador / Mari - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2004

    Gerenciamento de resíduos sólidos de restaurantes e fast-foods, Descrição: Assessoria e consultoria universitária aos alunos do 3 ano de graduação em Nutrição da FSP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lucas Carminatti Pantaleão - Integrante / Fernanda de Oliveira Martins - Integrante / Gustavo Machado Felinto - Integrante / Leandro Okamoto - Integrante / Wanderley da Silva Paganini - Coordenador.

Prêmios

2012

Melhor artigo de pequisa apresentado na sessão de pôsteres do Iternational Conference on Nutrigenomics, Universidad de Costa Rica.

2011

Prêmio por trabalho enviado ao 16th International Congress World Muscle Society (Effect of AMPK agonists and exercise training in mdx mice), World Muscle Society.

2010

Representante dos alunos de pós-graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas junto à congregação, .

2010

Menção honrosa - MTOR activity is downregulated in skeletal muscle of offspring of rats fed a high fat diet - pôster, XLV Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica.

2010

Trabalho selecionado para a apresentação oral, XLV Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Centro Universitário São Camilo

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

2015 - 2016

University Of Cambridge

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Research Associate, Carga horária: 37, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 6

Outras informações:
Estagiário do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE) junto à disciplina FBA0200-Bromatologia Básica, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas sob a supervisão da Prof(a) Dr(a). Elizabete Wenzel.

2007 - 2007

Associação Beneficente Rede Rua

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Hospital Universitario da Universidade de São Paulo

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2006 - 2006

Laboratório de Avaliação Nutricional em Populações

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Laboratório de Avaliação Nutricional em Populações

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Antropometrista

2004 - 2005

CASA SANTA LUZIA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 36

2004 - 2004

GRUPO BIOLOGIA E SAÚDE

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Hospital das Clinicas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.