CLAUDIO BALTAZAR DE SOUSA

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Produções bibliográficas

• DE SOUSA, CLAUDIO BALTAZAR ; COSTA, FRANCISCA NEIDE ; DA SILVA ALMEIDA FUNO, IZABEL CRISTINA ; FREITAS, ARLAN SILVA ; BARROS, TATIANA MAGALHÃES . Qualidade microbiológica de ostras e de águas em manguezais de macromaré da costa amazônica (ilha de São Luís, MA), Brasil. ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL (ONLINE) , v. 28, p. 1-9, 2023.

• SOUSA, C. B. ; AMORIM, E. A. F. ; MIRANDA, R. C. M. . Antimicrobial activity in cultures of endophytic fungi isolated from Talinum triangulare. ACTA SCIENTIARUM. BIOLOGICAL SCIENCES (ONLINE) , v. 43, p. 1-5, 2021.

• SANTOS, A. B. S. ; EVERTON, G. O. ; CARVALHO JUNIOR, R. G. O. ; ROSA, P. V. S. ; PEREIRA, A. P. M. ; SOUZA, L. S. ; LIMA, E. C. S. ; SOUSA, C. B. ; ARRUDA, M. O. ; MOUCHREK FILHO, V. E. . Óleos essenciais de Cinnamomum zeylanicum Blume e Plectranthus amboinicus (lour.) Spreng como agentes larvicidas frente as larvas do Aedes aegypti. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 22355-22369, 2020.

• SOUSA, C. B. ; SILVA, A. S. ; COSTA, F. N. . Avaliação higienicossanitária do caldo de cana comercializado no munícipio de São Luís - MA. Revista Interdisciplinar (online) , v. 12, p. 68-75, 2019.

• SOUSA, C. B. ; AMORIM, E. A. F. ; MIRANDA, R. C. M. ; MARTINS, A. J. ; MORAES NETO, R. N. ; GOMES, E. B. ; SILVA, L. C. N. . Advances in the Development of Pharmaceutical Products Using Some Asteraceae Species. In: Millicent Tessier. (Org.). Asteraceae: Characteristics, Distribution and Ecology. 1ed.New York: Nova Science Publishers, 2019, v. , p. 1-175.

• BARROS, T. M. ; SOUSA, C. B. ; COSTA, F. N. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA E OSTRAS DA ILHA DE UPAON-AÇU (MA) E SUA IMPORTÂNCIA PARA A SAÚDE ÚNICA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• AMORIM, E. A. F. ; SOUSA, C. B. ; MONTELES, W. S. . Estudo de Caso dos Agricultores Familiares de Dois Municípios ao Norte do Estado do Maranhão Quanto ao Uso, Armazenamento e Descarte de Agrotóxicos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MONTELES, W. S. ; SOUSA, C. B. ; MIRANDA, R. C. M. . USO DE MODELOS ALTERNATIVOS PARA AVALIAÇÃO DE TOXICIDADE AGUDA E MUTAGENICIDADE E EFLUENTE GERADO EM EMPREENDIMENTOS DE CARCINICULTURA NO ESTADO DO MARANHÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SOUSA, C. B. ; AMORIM, E. A. F. ; MIRANDA, R. C. M. . Isolamento e identificação da microbiota endofítica em Talinum triangulare (joão-gomes). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NASCIMENTO, I. T. V. S. ; SOUSA, C. B. ; SILVA, A. C. M. ; CUTRIM, A. C. G. A. . LEVANTAMENTO DE FUNGOS BASIDIOMYCETES DO CAMPUS UNIVERSITÁRIO PAULO VI DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SOUSA, C. B. ; SILVA, A. C. M. ; ARAUJO, A. . PLANO DE AÇÃO AMBIENTAL NO CAMPUS PAULO VI: BASES PARA UM DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NASCIMENTO, I. T. V. S. ; SOUSA, C. B. ; SILVA, A. C. M. ; CUTRIM, A. C. G. A. . REGISTRO DE POLYPORALES (BASIDIOMYCETES) NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO PAULO VI DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO, SÃO LUÍS MA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2021

  QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE OSTRAS (Crassostrea sp.) E DE ÁGUAS COLETADAS EM CULTIVOS E EM BANCOS NATURAIS DA ILHA DE SÃO LUÍS, MA, Descrição: O elevado consumo de moluscos bivalves in natura nas áreas litorâneas possibilita a ocorrência de doenças veiculadas por esses alimentos, principalmente quando se relaciona a saúde do pescado produzido com os impactos antrópicos nos estuários. Dessa forma, a presente pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica de ostras e águas tanto em bancos naturais como em ostreiculturas localizadas na Ilha de São Luís, MA. Para isso, foram analisadas no período de setembro de 2020 a fevereiro de 2021, 60 amostras, sendo 30 de água e 30 de ostras (Crassostrea sp.) coletadas diretamente com os marisqueiros e proprietários de cultivos nos municípios da Ilha de São Luís, MA. Para a determinação de coliformes totais e E. coli nas amostras de água foi utilizada a técnica recomenda pela APHA (2012) utilizando o método rápido Colilert. Para a contagem de coliformes totais e termotolerantes em ostras foram realizadas pelo método do Número Mais Provável (NMP) e E. coli pela técnica descrita por Vanderzant e Splittstoesser (1992). A Enumeração de Staphylococcus coagulase positiva em ostras foi realizada de acordo com (SILVA et al., 2017). As pesquisas de Salmonella sp., Aeromonas sp. e Vibrio sp. em ostras foram realizadas segundo as metodologias preconizadas pela APHA (2012), (CARNARHAN et al.,1991) e Bacteriological Analytical Manual online (ELLIOT, KAYSNER; TAMPLIN, 2004), respectivamente. Quanto aos resultados, a média geométrica da contagem de E. coli nas amostras de água variaram entre 604,29 a 1130,79 NMP/100mL evidenciando qualidade microbiológica insatisfatória. Para as amostras de ostras, 8 (26,66%) das 30 amostras estavam impróprias para consumo, sendo 4 (13,33%) das amostras pela presença de Salmonella sp. e 4 (13,33%) pela contagem de E. coli acima dos limites estabelecidos pela legislação. Assim, recomenda-se a implantação de boas práticas de manipulação, utilização da técnica de depuração e o monitoramento da qualidade da água em toda a cadeia produtiva da ostra.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Claudio Baltazar de Sousa - Integrante / Francisca Neide Costa - Coordenador / Izabel Cristina da Silva - Integrante.

• 2018 - 2019

  ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE FUNGOS ENDOFÍTICOS ISOLADOS DA PLANTA MEDICINAL Tatinum triangulare (JOÃO-GOMES), Descrição: Os fungos endofíticos são microrganismos que colonizam o interior dos vegetais sem causar danos e são potenciais fontes de compostos, com variadas possibilidades de aplicações nas áreas da indústria, agricultura, clínica e além de atuarem em simbiose com seus hospedeiros. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo isolar e identificar fungos endofíticos da planta medicinal Talinum triangulare e avaliar seu potencial quanto à produção de substâncias antimicrobianas com técnica de difusão em disco e teste em meio líquido, frente à Staphylococcus aureus ATCC SA 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC PA 0030 e Corynebacterium diphteria ATCC CD 27012. Foram isolados 3 fungos pertencentes ao gênero Trichoderma e Penicillium, sendo apenas os fungos do gênero Trichoderma que apresentaram atividade antimicrobiana, mas não demonstraram produção de substâncias extracelulares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Claudio Baltazar de Sousa - Integrante / Érika Alves da Fonseca Amorim - Integrante / Rita de Cássia Mendonça de Miranda - Coordenador.

• 2015 - 2016

  QUALIDADE HIGIENICOSSANITÁRIA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE SÃO LUÍS, MA, Descrição: As doenças veiculadas por alimentos constituem um dos problemas de saúde pública mais frequente do mundo contemporâneo. São causadas por agentes etiológicos, principalmente, micro-organismos veiculados pela ingestão de água e alimentos contaminados. Considerando esse aspecto e a existência do comércio do caldo de cana na Ilha de São Luís, associado ao risco dessa bebida veicular agentes patogênicos para os consumidores, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade higienicossanitária do caldo de cana comercializado no município de São Luís. Para tanto foram realizadas análises microbiológicas de 20 amostras do produto e aplicado um check-list, semelhante ao sugerido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, para os vendedores ambulantes do caldo de cana. Dentre as 20 amostras analisadas, 15 (75%) apresentaram contaminação por coliformes a 45C. Foi detectado presença de E. coli em uma das amostras e contaminação por bolores e leveduras em 100% das amostras analisadas. Não foi encontrado Salmonella sp., assim como Staphylococcus coagulase positivo. Pela análise do check-list foi possível observar que as condições de comercialização dessa bebida no munícipio de São Luís são precárias. Com relação a higiene pessoal, (80%) dos vendedores são utilizavam luvas ou aventais e manipulavam o dinheiro com a mesma mão que entregavam a bebida. Na higiene do ambiente, (80%) dos vendedores comercializavam na presença de insetos/animais domésticos. Para a limpeza da moenda de extração, (100%) dos vendedores realizavam de forma incorreta e sem equipamento para a proteção da moenda. Assim, faz-se necessário uma maior fiscalização, pelos Órgãos competentes e capacitação dos manipuladores para evitar danos à saúde dos consumidores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Claudio Baltazar de Sousa - Integrante / Arlene dos Santos da Silva - Integrante / Francisca Neide Costa - Coordenador.

• 2013 - 2014

  TAXONOMIA DOS FUNGOS BASIDIOMYCETES NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO PAULO VI DA UEMA, SÃOLUÍS, MA, Descrição: Os fungos são organismos muito importantes do ponto de vista ecológico, alimentício e industrial. O Brasil é um país rico em diversidade de fungos, entretanto são conhecidas poucas espécies. Sendo assim, objetivou-se neste trabalho, realizar o inventário de fungos macroscópicos coletados no Campus Universitário Paulo VI da UEMA, São Luís - MA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Claudio Baltazar de Sousa - Integrante / Alan Carlos Murício da Silva - Integrante / Andrea Christina Gomes de Azevedo Cutrim - Coordenador / Ingrid Tayane Vieira da Silva do Nascimento - Integrante.