Denise Josino Soares

2014 - 2014

Pós-Doutorado. , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, IFCE, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Pós-colheita de Frutos e Hortaliças.

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

SOARES, D. J. ; DACAL, A. F. . V Feira de Ciências e Inovação. 2023. (Outro).

SOARES, D. J. ; DACAL, A. F. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2022. (Outro).

SOARES, D. J. ; DACAL, A. F. ; SANTOS, L. C. . V Fazendo Ciências em Afogados da Ingazeira. 2022. .

SOARES, D. J. ; DACAL, A. F. ; SANTOS, L. C. . 19a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2022. .

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . III Feira Fazendo Ciências em Afogados da Ingazeira. 2019. .

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; PASSOS, C. R. L. dos . II Feira Fazendo Ciências em Afogados da Ingazeira. 2018. .

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; PASSOS, C. R. L. dos . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2018. (Exposição).

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; PASSOS, C. R. L. dos . I Fazendo Ciências em Afogados da Ingazeira. 2017. .

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; PASSOS, C. R. L. dos . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2017. (Exposição).

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; DACAL, A. F. ; PASSOS, C. R. L. dos . VIII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFPE campus Afogados da Ingazeira: Tudo tem a Matemática. 2017. .

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; PASSOS, C. R. L. dos ; DACAL, A. F. ; FARIAS, M. M. M. W. E. C. . II Fazendo ciência em Afogados da Ingazeira. 2016. .

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; PASSOS, C. R. L. dos . Semana Nacional de Ciencia e Tecnologia. 2015. (Exposição).

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; PASSOS, C. R. L. dos ; DACAL, A. F. ; FARIAS, M. M. M. W. E. C. . I Fazendo Ciência em Afogados da Ingazeira. 2015. .

SOARES, D. J. . Semana Nacional de Ciencia e Tecnologia. 2014. (Exposição).

SOARES, D. J. . VII Congresso Brasileiro de Sistema de Produção. 2007. (Congresso).

4º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (ENPEGASTRO).DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS A BASE DE UMBU Spondias tuberosa L. 2024. (Encontro).

XVII Congress of Food and Nutrition & I international Congress of Food and Nutrition. 2018. (Congresso).

XI Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação. Elaboração de produtos alimentícios com farinha de alfarroba. 2016. (Congresso).

I Encontro Nacional de Agroindústria.Análise sensorial de doce de leite pastoso produzido com leite bovino e caprino. 2015. (Encontro).

IX Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação. Desenvolvimento de um néctar à base hidrossolúvel de soja, água de coco e polpa de fruta. 2014. (Congresso).

Dia Mundial da Alimentação.Alimentos e Nutrição. 2013. (Encontro).

VI Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. DETERMINAÇÃO DO TEOR DOS MINERAIS K, Ca, Mg e Mn EM SUCO INTEGRAL DE CAJU (Anacardium ocidentale L.) POR ICP-OES. 2013. (Congresso).

IV Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos.CARACTERIZAÇÃO, COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA POLPA DE PITANGA ROXA. 2012. (Simpósio).

I Seminário Italo-Brasileiro sobre Segurança Alimentar: Controle e Higiene dos alimentos. 2010. (Seminário).

8° Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.AVALIAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DE ACEROLA (Malpighia punicifolia, L.) E SEUS SUBPRODUTOS. 2009. (Simpósio).

I Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos.CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E FÍSICO-QUÍMICA DE MANGA. 2009. (Simpósio).

VI Escola de verão de química. 2009. (Outra).

VI Encontro de Iniciação Científica da EMBRAPA.ATIVIDADE ANTIOXIDANTE TOTAL DE FRUTOS DE GENÓTIPOS DE BACURIZEIRO (Platonia insignis Mart.) ORIUNDOS DA REGIÃO MEIO NORTE DO BRASIL. 2008. (Encontro).

XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino-Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Alimentos. PROCESSAMENTO DE BOLO COM FARINHA DE QUINOA (Chenopodium quinoa Willd): ESTUDO DE ACEITABILIDADE. 2008. (Congresso).

Encontro Latino Americano de Analista de Alimentos. CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE BACURI (Platonia Insignis Mart) COLHIDO NA PLANTA, ARMAZENADO SOB CONDIÇÕES AMBIENTE E ATMOSFERA MODIFICADA, ORIUNDOS DO ESTADO DO MARANHÃO. 2007. (Congresso).

Mundo Unifor. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE DIFERENTES FORMULAÇÕES DE BEBIDA ALCOÓLICA MISTA DE VODKA SABOR LIMÃO. 2007. (Congresso).

V Encontro de Iniciação Científica da EMBRAPA.Qualidade e atividade antioxidante de bacuri (Platonia Insignis Mart). 2007. (Encontro).

VII Congresso Brasileiro de Sistemas de Produção. 2007. (Congresso).

I Encontro Cearense de Profissionais e Acadêmicos de Alimentos. 2006. (Encontro).

IV Encontro de Iniciação Científica da EMBRAPA.Caracterização física e físico-química de frutos da cajazeira (Spondias mombin L.) e umbu-cajazeira (Spondias spp.) comercializados em Fortaleza-CE. 2006. (Encontro).

FIGUEIREDO, E. A. T.; PRADO, G. M. do;SOARES, D. J.; COSTA, J. N.; LIMA, J. S. S.. Efeito de diferentes embalagens na estabilidade de estruturados mistos de manga e cajá adicionados de extrato do coproduto do caju. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

SOUZA, P. A. deSOARES, D. J.; CAVALCANTE, A. B. D.. Elaboração de néctar de maracujá adicionado de soro de leite e frutooligossacarídeo. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

MONTE, A. L. de S.;SOARES, D. J.; CASTRO, R. R.; DAMACENO, M. N.;BRAGA, R. C.. Extração, caracterização e avaliação do efeito antimicrobiano de óleos essenciais como potencial conservante em produtos cárneos. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

SOUSA, P. H. M.; WURLITZER, N. J.; BRITO, E.S. (Edy Sousa de Brito); BARROS, A. R. C.; SILVA, L. M. R.;SOARES, D. J.; MOREIRA, R. de A.. Estudo químico, toxicológico e efeito neuroprotetor do maracujá alho (Passifloratenuifila Killip). 2019. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

GALLÃO, M. I.; COSTA, J. M. C. da;SOARES, D. J.; OLIVEIRA, L. de S.; RODRIGUES, S.; MIRANDA, M. R. A. de. Preparação de revestimento comestível para frutas a partir de galactomanano de sementes de algaroba (Prosopis juliflora). 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Biotecnologia (RENORBIO)) - Universidade Federal do Ceará.

GALLÃO, M. I.; RODRIGUES, S.; OLIVEIRA, L. de S.;SOARES, D. J.. Avaliação do revestimento de galactomanano de sementes de jucá (Libidibia ferrea) adicionado de micropartículas de ácido ascórbico. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnolotia (Renorbio)) - Universidade Federal do Ceará.

RODRIGUES, S.; OLIVEIRA, L. de S.;SOARES, D. J.; GALLÃO, M. I.. Preparação e aplicação de recobrimento comestível em laranjas cv. 'Valência Delta' à partir de galactomanano de sementes de alfarroba (Prosopis juliflora). 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnolotia (Renorbio)) - Universidade Federal do Ceará.

MOURA NETO, L. G.; PAES, F. N. S.;SOARES, D. J.; AMARAL, D. S. do. Educação alimentar: promovendo a saúde por meio de podcasts para jovens escolares do IFPE- Campus Belo Jardim. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Docência para a EPCT) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, Z. R. T.. A aplicabilidade do plano de parto frente ao empoderamento femino. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, Z. R. T.. A importância da família no tratamento dos pacientes com transtorno mental: expectativas e realidade. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.; COSTA, J. N.. A importância da promoção de saúde bucal em um grupo de saúde mental na atenção básica de saúde. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.; COSTA, J. N.. Saúde mental no contexto organizacional: Uma revisão integrativa acerca da importância da atuação do psicólogo no que se refere a saúde mental no processo de inclusão do deficiente físico nas empresas. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.; COSTA, J. N.. Apoio psicológico as mães pós fim da licença maternidade: uma revisão de literatura. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.; COSTA, J. N.. A atenção à gestante com teste de HIV positivo. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, J. N.; MOURA NETO, L. G.. A importância da fisioterapia no trabalho de parto: uma revisão de literatura. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, J. N.; MOURA NETO, L. G.. Envelhecimento humano: Espaços sociais do segmento idoso no brasil (Um recorte no centro de convivência do idoso e projeto da terceira idade ligado a atividade física). 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, J. N.; MOURA NETO, L. G.. A dificuldade do enfermeiro na ESF perante a falta de protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, J. N.; MOURA NETO, L. G.. Fatores relacionados a ocorrência de sintomas depressivos em puérperas acompanhadas pela atenção primária à saúde. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, J. N.; MOURA NETO, L. G.. Avaliação dos níveis pressóricos dos participantes de um projeto de responsabilidade social submetidos a um protocolo de fisioterapia a. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.; CRUZ, G. S.. Perfil de acidentes domésticos, fatores de risco e de prevenção na primeira infância: revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.; CASTRO, D. S. de. A importância do acompanhamento odontológico da gestante e puérpera na atenção básica. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, Z. R. T.. O papel da enfermagem para a estratificação de risco de pessoa idosa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Acompanhamento de idosos portadores de hipertensão arterial sistêmica pelas equipes de Estratégia Saúde da Família. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Acompanhamento do estado nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família da 10° região de saúde do estado do Ceará. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. O serviço social e a Estratégia Saúde da Família: Uma análise da atuação do assistente social no NASF de Tabuleiro do Norte-CE. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Insuficiência renal crônica e a assitência de enfermagem: revisão de literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Influência da família no desenvolvimento dos transtornos alimentares em adolescentes. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. A importância do uso racional de medicamentos para uma boa saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. O papel da educação nutricional e do nutricionista na atenção básica à saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. A importância do agente comunitário na estratégia saúde da família. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. A qualidade de vida da pessoa com lúpus. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Abordagem preventiva do pé diabético na Estratégia Saúde da Família (ESF). 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Os desafios encontrados para implantação do hiperdia na atenção primária em saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. Envelhecimento e saúde: garantia do direito assistido?. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. O consultório de rua e seu trabalho no fortalecimento da rede de atenção psicosocial. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da;SOARES, D. J.. O papel do enfermeiro do trabalho na orientação e prevenção da sindrome de burnout na área emergencial. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A importância do enfermeiro na prescrição de medicamentos na ESF. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Benefícios do aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Representações sociais sobre amanentação na perspectiva de mães adolescentes: significados e desafios. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A satisfação do paciente idoso no serviço de acolhimento em unidades Estratégia de Saúde da Família (ESF) de um município da Bahia a partir das atividades prestadas pelo serviço social. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Os benefícios da VNI nos pacientes internados na UTI e em ambulatórios. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A visão do enfermeiro sobre a visita domiciliar no âmbito da Estratégia de Saúde da Família (ESF). 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A importância do sistema de informação na gestão do Sistema Único de Saúde (SUS). 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A obesidade, suas causas e consequências para a saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A educação nutricional como um instrumento de prevenção de doenças e promoção da saúde, através de oficinas culinárias: relato de experiência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. A caminhada e o envelhecimento: os efeitos na resistência muscular. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Aleitamento materno exclusivo e fatores de interrupção precoce. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Atividade física na terceira idade: um estudo de caso do projeto Universidade Aberta a Terceira Idade (UATI) na cidade de Feira de Santana/BA. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Atenção farmacêutica na saúde do idoso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. A humanização da assistência de enfermagem durante o pré-natal: relato de experiência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Política de saúde mental e a reforma psiquiátrica. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; LIMA, J. S. S.. Atenção e cuidados necessários a mulher no puerpério imediato. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. Parto humanizado: direito e protagonismo da mulher. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. A depressão pós-parto e suas implicações no desenvolvimento infantil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. Qualidade de vida em idosos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. A democratização do SUS proposta pelo conselho municipal da saúde na cidade de Aquiraz ? CE ? avanços e desafios. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. A política de saúde mental adotada pelos PSF. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. Pacientes terminais: a importância do cuidado emocional de enfermagem. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. Fatores impeditivos ao reconhecimento da atenção básica como porta de entrada preferencial do sistema único de saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

MOURA NETO, L. G.;SOARES, D. J.; COSTA, J. de P. da. A educação em saúde como ferramenta de cuidado na atenção à saúde da criança na atenção básica. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Estado nutricional de crianças de 5 a 10 anos da cidade de Tabuleiro do Norte - CE. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Cobertura e atualização do sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) na região do baixo Jaguaribe: uma análise através do SISVAN web. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Importância dos indicadores de saúde para uma gestão pública de qualidade. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Ocorrência de parasitas intestinais e sua relação com o saneamento básico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Parto normal ou cesário: uma escolha pessoal ou induzida?. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Vigilância em saúde: a evolução do conhecimento do trabalho das manicures sobre a prevenção da hepatite C. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Estratégias e políticas públicas no tratamento da obesidade pela gestão da atenção primária em saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Qualidade de vida dos cirurgiões dentistas da rede pública do município de Beberibe ? CE. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOARES, D. J.; MOURA NETO, L. G.; COSTA, J. de P. da. Acidentes por animais peçonhentos no município de Limoeiro do Norte - CE nos anos de 2014 a 2017. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.

SOUSA, A. B. B.; NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.. Atuação Profissional da Vigilância Sanitária no Município de Afogados da Ingazeira - PEIRA - PE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

MOURA NETO, L. G.; NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.. Produção de Doce de Goiaba em Massa e Geleia de Abacaxi. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOUSA, A. B. B.; NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.. Perfil dos Estabelecimentos Inspecionados Sujeitos à Vigilância Sanitária do Município de Afogados da Ingazeira ? PE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

NASCIMENTO, A. D. P. do; CAVALCANTE, A. M. de M.;SOARES, D. J.. Elaboração de Bebida Mista a Base de Água de Coco e Polpa de Acerola com Alecrim. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

MOURA NETO, L. G.; CAVALCANTE, A. M. de M.;SOARES, D. J.. PAA: Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

DANTAS, H. J.; NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.. Elaboração de Bebida Alcoólica a Base de Mel de Abelha Apis Melífera L. e Destilado de Vagem de Algaroba. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOUSA, A. B. B.; NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.. Avaliação do Perfil Higiênico Sanitário de Estabelecimentos Manipuladores e Comercializadores de Carne Bovina no Açougue Público Municipal de Afogados da Ingazeira. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; MEIRELES, B. R. L. de A.; MOREIRA, S. P.. Agricultura Familiar: Sustentabilidade Econômica e Assistência Técnica Rural. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; MEIRELES, B. R. L. de A.; MOREIRA, S. P.. Boas Práticas de Fabricação para Obtenção de Polpa de Goiaba para Comunidade Barreiros, Carnaíba-PE. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; MEIRELES, B. R. L. de A.; ANSELMO, W. M.. Elaboração de Apresuntado de Peixe. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; NASCIMENTO, A. D. P. do; ANSELMO, W. M.. Abate e Processamento de Caprinos e Ovinos. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.; MEIRELES, B. R. L. de A.. Análise sensorial do teste duo-trio em bebida láctea UHT (achocolatado). 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.; MEIRELES, B. R. L. de A.. Análise sensorial do teste comparação pareada em refresco de sabor tangerina. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; NASCIMENTO, A. D. P. do; MEIRELES, B. R. L. de A.. Análise sensorial em refrigerante de cola. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; NASCIMENTO, A. D. P. do; MEIRELES, B. R. L. de A.. Análise sensorial de leite longa vida integral e desnatado. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; SOUSA, A. B. B.; ANSELMO, W. M.. Produção de Linguiça Toscana de Carne Caprina com Adição de Farinha de Aveia. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

CAVALCANTE, A. M. de M.; NASCIMENTO, A. D. P. do;SOARES, D. J.. Processamento de Polpa de Fruta sem Aditivo da Empresa Polp Frut. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, D. J.; PASSOS, C. R. L. dos; ALMEIDA, D. R. de. Comissão Examinadora do Processo Seletivo Simplificado para Professor Substituto. 2015. Instituto Federal de Pernambuco.

SOARES, DENISE JOSINO; NASCIMENTO, A. D. P. do; SILVA NETTO, A. V. da. Comissão de Análise de Títulos do Edital n 102/2015 - GR para Processo Seletivo de Professor Substituto do Campus Afogados da Ingazeira. 2015. Instituto Federal de Pernambuco.

Educação do Campo: Desafios nas Turmas Multisseriadas do Município de Afogados da Ingazeira-PE; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Educação do Campo) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

A importância da família no tratamento dos pacientes com transtorno mental: expectativas e realidades; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A aplicabilidade do plano de parto frente ao empoderamento feminino; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Envelhecimento humano: Espaços sociais do segmento idoso no brasil (Um recorte no centro de convivência do idoso e projeto da terceira idade ligado a atividade física); 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A importância da fisioterapia no trabalho de parto: uma revisão de literatura; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A importância da promoção de saúde bucal em um grupo de saúde mental na atenção básica de saúde; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Avaliação dos níveis pressóricos dos participantes de um projeto de responsabilidade social submetidos a um protocolo de fisioterapia; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A dificuldade do enfermeiro na ESF perante a falta de protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A atenção à gestante com teste de HIV positivo; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Saúde mental no contexto organizacional: uma Revisão integrativa acerca da importância da atuação do Psicológo no que se refere a saúde mental no processo de Inclusão do deficiente físico nas empresas; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A importância do acompanhamento odontológico da gestante e puérpera na atenção básica; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Perfil de acidentes domésticos, fatores de risco e de prevenção na primeira infância: revisão integrativa; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Apoio psicológico as mães pós fim da licença maternidade: uma revisão de literatura; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Fatores relacionados a ocorrência de sintomas depressivos em puérperas acompanhadas pela atenção primária à saúde; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A IMPORTÂNCIA DO ENFERMEIRO NA PRESCRIÇÃO DE MEDICAMENTOS NA ESF; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

OS BENEFÍCIOS DA VNI NOS PACIENTES INTERNADOS NA UTI E EM AMBULATÓRIOS; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A VISÃO DO ENFERMEIRO SOBRE A VISITA DOMICILIAR NO ÂMBITO DA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO NA GESTÃO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS); 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A OBESIDADE, SUAS CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS PARA A SAÚDE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO UM INSTRUMENTO DE PREVENÇÃO DE DOENÇAS E PROMOÇÃO DA SAÚDE, ATRAVÉS DE OFICINAS CULINÁRIAS: RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E FATORES DE INTERRUPÇÃO PRECOCE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

ATIVIDADE FÍSICA NA TERCEIRA IDADE: UM ESTUDO DE CASO DO PROJETO UNIVERSIDADE ABERTA A TERCEIRA IDADE (UATI) NA CIDADE DE FEIRA DE SANTANA/BA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

ATENÇÃO FARMACÊUTICA NA SAÚDE DO IDOSO; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

POLÍTICA DE SAÚDE MENTAL E REFORMA PSIQUIÁTRICA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

ATENÇÃO E CUIDADOS NECESSÁRIOS A MULHER NO PUERPÉRIO IMEDIATO; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Benefícios do aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A satisfação do paciente idoso no serviço de acolhimento em Unidades Estratégia de Saúde da Família (ESF) de um município da Bahia a partir das atividades prestadas pelo serviço social; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A humanização da assistência de enfermagem durante o pré-natal: relato de experiência; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Representações sociais sobre amanentação na perspectiva de mães adolescentes: significados e desafios; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

A caminhada e o envelhecimento: os efeitos na resistência muscular; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Saúde da Família) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Estado nutricional de crianças de 5 a 10 anos da cidade de Tabuleiro do Norte - CE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Cobertura e atualização do sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) na região do baixo Jaguaribe: uma análise através do SISVAN web; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Importância dos indicadores de saúde para uma gestão pública de qualidade; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Ocorrência de parasitas intestinais e sua relação com o saneamento básico; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Parto normal ou cesário: uma escolha pessoal ou induzida?; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Vigilância em saúde: a evolução do conhecimento do trabalho das manicures sobre a prevenção da hepatite C; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Estratégias e políticas públicas no tratamento da obesidade pela gestão da atenção primária em saúde; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Qualidade de vida dos cirurgiões dentistas da rede pública do município de Beberibe ? CE; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Acidentes por animais peçonhentos no município de Limoeiro do Norte - CE nos anos de 2014 a 2017; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Gestão em Saúde) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de produtos alimentícios utilizando frutos regionais pouco explorados; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de Aplicativo para Utiização em Análise Sensorial; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Avaliação sensorial de produtos alimentícios elaborados com frutos tropicais; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento e aceitação sensorial de produtos alimentícios com seriguela (Spondias purpurea L; ); 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico Subsequente em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de produtos alimentícios utilizando frutos regionais pouco explorados; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de aplicativo para teste de ordenação-preferência em análise sensorial; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Enriquecimento nutricional e melhoria da aceitação sensorial de alimentos através da adição de frutas e hortaliças; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Enriquecimento nutricional e melhoria da aceitação sensorial de pastel através da adição de frutas e hortaliças; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Enriquecimento nutricional e melhoria da aceitação sensorial de pão através da adição de frutas e hortaliças; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de software para cálculo dos resultados obtidos durante os testes de aceitação sensorial; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Licenciatura em Computação) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Enriquecimento nutricional e melhoria da aceitação sensorial de produtos de panificação através da adição de frutas e hortaliças; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em agroundústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Enriquecimento nutricional e melhoria da aceitação sensorial de macarrão através da adição de frutas e hortaliças; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em agroundústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Estudo sobre a aceitação sensorial e mercadológica de diferentes shakes produzidos a partir dos resíduos de goiaba e banana; manga e tangerina; e acerola e limão; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Estudo da estabilidade de um shake produzido com resíduos de frutas sob diferentes tipos de embalagens; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Estudo sobre a aceitação sensorial e mercadológica de diferentes shakes produzidos a partir dos resíduos de manga e limão; maracujá e limão; e laranja e goiaba; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Estudo sobre a aceitação sensorial e mercadológica de uma bebida gaseificada de umbu com adição de insumos oriundos da caatinga; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração, composição centesimal e aceitação sensorial de linguiça calabresa produzida com carne caprina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração, composição centesimal e aceitação sensorial de doces de leite de vaca e de cabra enriquecidos com alfarroba (Ceratonia siliqua L); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração, composição centesimal e aceitação sensorial de cupcake adicionado de biomassa de banana e alfarroba (Ceratonia siliqua L); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração, composição centesimal e aceitação sensorial de barra de cereal enriquecida com alfarroba (Ceratonia siliqua L); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento e caracterização de um shake produzido a partir dos resíduos de manga e tangerina; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento e caracterização de um shake produzido a partir dos resíduos de acerola e limão; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em agroundústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de produtos de panificação com farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L); 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de leite não fermentado e sorvete com farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de produtos de confeitaria com farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L); 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Análise sensorial de embutido fermentado tipo salame produzido com carne de caprinos da região do Sertão do Pajeú; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração, composição centesimal e aceitação sensorial de frozen yogurt adicionado de biomassa de banana; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Utilização de farinhas mistas em panificação; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Técnico em Agroindústria) - Inst; Federal de Educação,Ciência e Tecnologia PE; Orientador: Denise Josino Soares;

Boas práticas de fabricação em unidades de processamento de frutos; 2023; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Treinamentos em Boas práticas de Fabricação em empresas alimentícias e escolas públicas localizadas na cidade de Solidão/PE; 2022; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Treinamentos em Boas práticas de Fabricação em empresas alimentícias e escolas públicas localizadas na cidade de Afogados da Ingazeira/PE; 2022; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Qualidade na Produção de Alimentos no Sertão do Pajeú; 2022; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Programa de Capacitação em Boas Práticas de Fabricação, voltadas Para o Processamento de Produtos Agroindustriais no Sertão do Pajeú; 2021; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Educação Alimentar Infantil: aplicação de técnicas para deixar frutas e verduras mais atrativas para as crianças; 2018; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Educação Alimentar Infantil: mecanismos de incentivo para consumo de alimentos saudáveis por estudantes e familiares; 2018; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de linguiça vegana; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE UM SHAKE, FONTE DE ANTIOXIDANTES NATURAIS, PRODUZIDO A PARTIR DE RESÍDUOS DE FRUTAS TROPICAIS; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de metodologia para melhoria das condições de boas práticas de fabricação de padarias e lanchonetes da Região do Pajeú; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de metodologia para melhoria das condições de boas práticas de fabricação de restaurantes e bares da Região do Pajeú; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de metodologia para melhoria das condições de Boas Práticas de Fabricação de empresas alimentícias da Região do Pajeú; 2015; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Desenvolvimento de metodologia para melhoria das condições de Boas Práticas de Fabricação de empresas alimentícias da Região do Pajeú; 2015; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de apresuntado de peixe; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de produtos cárneos a partir de carne e fígado de frango; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de produtos cárneos a partir de carne e fígado de frango; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de suco misto de goiaba e beterraba; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Perfil das condições higiênico-sanitárias de restaurantes da cidade de Afogados da Ingazeira; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Controle de qualidade da carne bovina em um açougue de supermercado na cidade de Afogados da Ingazeira-PE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Agricultura familiar: sustentabilidade econômica e assistência técnica rural; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Abate e processamento de caprinos e ovinos; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de pães de forma enriquecidos com beterraba, cenoura e espinafre; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Boas Práticas de Fabricação para obtenção de polpa de goiaba para a comunidade Barreiros, Carnaíba-PE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Avaliação das condições de Boas Práticas de Fabricação em uma unidade de confeitaria; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Instituto Federal de Pernambuco; Orientador: Denise Josino Soares;

Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em açougues do município de Afogados da Ingazeira - PE; 2014; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agroindústria) - Inst; Federal de Educação,Ciência e Tecnologia PE; Orientador: Denise Josino Soares;

Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em açougues do município de Afogados da Ingazeira -PE; 2014; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agroindústria) - Inst; Federal de Educação,Ciência e Tecnologia PE; Orientador: Denise Josino Soares;

Elaboração de linguiça toscana de carne caprina com teor reduzido de gordura; 2014; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agroindústria) - Inst; Federal de Educação,Ciência e Tecnologia PE; Orientador: Denise Josino Soares;

SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; MEIRELES, B. R. L. de A. . Elaboração de produtos lácteos a partir de leite caprino. 2017.

SOARES, D. J. . Elaboração do manual de Boas Práticas de Fabricação. 2017.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Néctar/Bebida mista elaborada com biomassa de banana verde. 2018.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Refrigerante com polpa de umbu e soro de leite. 2018.

MOURA NETO, L. G. ; RAFAELRA SOBRINHO, A. A. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Bebida mista à base de caldo de cana de açúcar e polpa de umbu. 2018.

MOURA NETO, L. G. ; RAFAELRA SOBRINHO, A. A. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Bebida mista à base de caldo de cana de açúcar e polpa de umbu. 2018.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Néctar/Bebida mista, biscoitos, frozen yogurt, e molho de tomate elaborados com biomassa de banana verde. 2018.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Refrigerante com polpa de umbu e soro de leite. 2018.

SILVA, B. A. da ; BEZERRA, J. J. dos S. ; SANTOS, K. T. S. dos ; SOUSA, M. W. S. ; AMARAL, R. S. ; BRASILEIRO, J. L. O. ; SOARES, D. J. . Biscoitos com Biomassa da Banana Verde. 2017.

SOARES, D. J. ; DIÓGENES, A. de M. G. ; MOURA NETO, L. G. ; COSTA, Z. R. T. ; ALVES, V. R. ; SANTOS, M. G. ; MORAIS, B. A. de . Pão elaborado com farinha de resíduo de goiaba. 2017.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Shake funcional produzido com resíduo de frutas tropicais. 2017.

SOARES, D. J. ; DIÓGENES, A. de M. G. ; MOURA NETO, L. G. ; COSTA, Z. R. T. ; ALVES, V. R. ; SANTOS, M. G. ; SOUSA, A. B. B. . Pão elaborado com farinha de resíduo de goiaba. 2017.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Shake funcional produzido com resíduo de frutas tropicais. 2017.

MOURA NETO, L. G. ; LIRA, J. de S. ; TORRES, M. M. F. S. ; BARBOSA, I. C. ; Melo, G. F. do A. ; SOARES, D. J. . Bebida mista elaborada com água de coco, extrato hidrossolúvel de soja e suco de umbu (Spondias tuberosa). 2016.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Molho de tomate produzido com biomassa de banana verde. 2016.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Frozen Yogurt elaborado com farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L). 2016.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Nectar de abacaxi elaborado com biomassa de banana verde. 2016.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Sobremesa láctea adicionados com farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L). 2016.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Barra de cereal enriquecida com alfarroba (Ceratonia siliqua L). 2016.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Bolo elaborado com alfarroba (Ceratonia siliqua L) e biomassa de banana verde. 2016.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Doce de leite com alfarroba (Ceratonia siliqua L). 2016.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Frozen yogurt à base de biomassa de banana verde. 2016.

MOURA NETO, L. G. ; BELO, J. D. dos S. ; LIMA, E. E. de ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; SOARES, D. J. . Pães de forma enriquecidos com cenoura, beterraba e espinafre. 2016.

SILVA, A. V. T. da ; PEREIRA, E. G. ; ARAUJO, M. E. da S. ; MEIRELES, B. R. L. de A. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; SOARES, D. J. . Embutido fermentado produzido com carne de caprinos. 2016.

MOURA, S.M. ; CARDOSO, T. G. ; ABREU, D. A. ; SOARES, D. J. ; FIGUEIREDO, R. W. ; CONSTANT, P. B. L. . Gelatina de abacaxi enriquecida com vitamina C de acerola em pó. 2016.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Barra de cereal, bolo, doce de leite, frozen yogurt, sobremesa láctea e leite não fermentado enriquecidos com alfarroba (Ceratonia siliqua L). 2016.

MOURA NETO, L. G. ; LIRA, J. de S. ; TORRES, M. M. F. S. ; BARBOSA, I. C. ; Melo, G. F. do A. ; SOARES, D. J. . Bebida mista elaborada com água de coco, extrato hidrossolúvel de soja e suco de umbu (Spondias tuberosa). 2016.

SILVA, A. V. T. da ; PEREIRA, E. G. ; ARAUJO, M. E. da S. ; MEIRELES, B. R. L. de A. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; SOARES, D. J. . Embutido fermentado e linguiça toscana produzidos com carne de caprinos. 2016.

MOURA, S.M. ; CARDOSO, T. G. ; ABREU, D. A. ; SOARES, D. J. ; FIGUEIREDO, R. W. ; CONSTANT, P. L. B. . Gelatina de abacaxi enriquecida com vitamina C de acerola em pó. 2016.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; BELO, J. D. dos S. ; LIMA, E. E. de ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Pães de forma enriquecidos com cenoura, beterraba e espinafre. 2016.

LIMA, C. V. de ; ALVES, V. R. ; COSTA, Z. R. T. ; SOUSA, A. B. B. ; SOARES, D. J. . Linguiças toscanas de carne caprina com adição de farinha de aveia. 2015.

FLOR, A. de S. ; SANTOS, D. R. dos ; GOMES, D. L. da S. ; SANTOS, M. G. ; NASCIMENTO, V. ; COSTA, Z. R. T. ; ALVES, V. R. ; SOARES, D. J. . Doce de leite pastoso produzido com leite de origem bovina e caprina. 2015.

FREITAS JÚNIOR, E. M. de ; SANTOS, M. M. dos ; CARVALHO, C. M. da S. ; LEMOS, R. E. S. de ; ALVES, V. R. ; COSTA, Z. R. T. ; MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. . Leite não fermentado com farinha de alfarroba. 2015.

SILVA, K. R. de O. ; SILVA, M. M. dos S. ; FRAGOSO, M. da S. ; BRASILEIRO, J. L. O. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; SOARES, D. J. . Cookie com castanha de caju. 2015.

ALCÂNTARA, A. da S. ; COSTA, J. de P. da ; RIBEIRO, L. C. ; ALVES, V. R. ; COSTA, Z. R. T. ; SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. . Biscoito com resíduo de soja (Okara). 2015.

ALCÂNTARA, A. da S. ; COSTA, J. de P. da ; RIBEIRO, L. C. ; ALVES, V. R. ; COSTA, Z. R. T. ; SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. . Biscoito com resíduo de soja (Okara). 2015.

SILVA, K. R. de O. ; SILVA, M. M. dos S. ; FRAGOSO, M. da S. ; BRASILEIRO, J. L. O. ; NASCIMENTO, A. D. P. do ; SOARES, D. J. . Cookie com castanha de caju. 2015.

FLOR, A. de S. ; SANTOS, D. R. dos ; GOMES, D. L. da S. ; SANTOS, M. G. ; NASCIMENTO, V. ; COSTA, Z. R. T. ; ALVES, V. R. ; SOARES, D. J. . Doce de leite pastoso produzido com leite de origem bovina e caprina. 2015.

SOARES, D. J. ; SILVA, L. M. R. ; HOLANDA, D. K. R ; Maia, G.A. (Geraldo Arraes Maia) ; FIGUEIREDO, E. A. T. ; FIGUEIREDO, R. W. ; SOUSA, P. H. M. . Néctar misto de uva e tangerina. 2014.

SILVA, A. B. da ; SOARES, D. J. ; OLIVEIRA, L. de S. ; SACRAMENTO, C. K. de ; FIGUEIREDO, E. A. T. ; SOUSA, P. H. M. ; FIGUEIREDO, R. W. . Suco tropical de Pitanga (Eugenia uniflora L.). 2014.

MAIA, M. de O. ; SILVA, M. E. T. da ; DAMACENO, M. N. ; SÁ, D. M. A. T. ; BRAGA, R. C. ; SOARES, D. J. . Almôndega de pescado. 2014.

MAIA, M. de O. ; SILVA, M. E. T. da ; DAMACENO, M. N. ; BRAGA, R. C. ; SOARES, D. J. . Almôndega de pescado. 2014.

SOARES, D. J. ; SILVA, L. M. R. ; HOLANDA, D. K. R ; Maia, G.A. (Geraldo Arraes Maia) ; FIGUEIREDO, R. W. ; SOUSA, P. H. M. . Néctar misto de uva e tangerina. 2014.

SILVA, A. B. da ; SOARES, D. J. ; OLIVEIRA, L. de S. ; SACRAMENTO, C. K. de ; FIGUEIREDO, E. A. T. ; SOUSA, P. H. M. ; FIGUEIREDO, R. W. . Suco tropical de Pitanga (Eugenia uniflora L.). 2014.

CARNEIRO, A. P. G. ; SOARES, D. J. ; FARIAS, P. M. de ; VIEIRA, N. M. ; BRASIL, I. M. . Bala de gelatina preparada com suco de frutas. 2013.

CARNEIRO, A. P. G. ; SOARES, D. J. ; FARIAS, P. M. de ; VIEIRA, N. M. ; BRASIL, I. M. . Bala de gelatina preparada com suco de frutas. 2013.

COSTA, J. N. ; SOARES, D. J. ; CARNEIRO, A. P. G. ; MOURA, S.M. ; RODRIGUES, C. S. ; FIGUEIREDO, R. W. . Biscoito tipo cookie acrescido de maracujá em pó. 2012.

CARNEIRO, A. P. G. ; SOARES, D. J. ; COSTA, J. N. ; RODRIGUES, C. S. ; MOURA, S.M. ; FIGUEIREDO, R. W. . Biscoito tipo cookie acrescido de açaí em pó. 2012.

CARNEIRO, A. P. G. ; SOARES, D. J. ; COSTA, J. N. ; RODRIGUES, C. S. ; MOURA, S.M. ; FIGUEIREDO, R. W. . Biscoito tipo cookie acrescido de açaí em pó. 2012.

COSTA, J. N. ; SOARES, D. J. ; CARNEIRO, A. P. G. ; MOURA, S.M. ; RODRIGUES, C.S. ; FIGUEIREDO, R. W. . Biscoito tipo cookie acrescido de maracujá em pó. 2012.

SILVA, L. M. R. ; ABREU, D. A. ; SOARES, D. J. ; PONTES, D. F. ; CONSTANT, P. B. L. . Bolo com farinha de quinoa (Chenopodium quinoa Willd). 2010.

SILVA, L. M. R. ; ABREU, D. A. ; SOARES, D. J. ; PONTES, D. F. ; CONSTANT, P. B. L. . Bolo com farinha de quinoa (Chenopodium quinoa Willd). 2010.

SOARES, D. J. ; RODRIGUES, D.C. ; COSTA, J. N. ; Farias, J. M (Josefranci Moraes de Farias) ; PONTES, D. F. . Pão acrescido de fubá. 2009.

SOARES, D. J. ; RODRIGUES, D.C. ; COSTA, J.N. ; Farias, J. M (Josefranci Moraes de Farias) ; PONTES, D. F. . Pão acrescido de fubá. 2009.

SILVA, L. M. R. ; ABREU, D. A. ; SOARES, D. J. ; SOUSA, P. H. M. ; Farias, J. M (Josefranci Moraes de Farias) ; Maia, G.A. (Geraldo Arraes Maia) ; FIGUEIREDO, R. W. . Bebida a base de polpa de goiaba enriquecida com farinha de quinoa (Chenopodium quinoa Willd). 2008.

SILVA, L. M. R. ; ABREU, D. A. ; SOARES, D. J. ; SOUSA, P. H. M. ; Farias, J. M (Josefranci Moraes de Farias) ; Maia, G.A. (Geraldo Arraes Maia) ; FIGUEIREDO, R. W. . Bebida a base de polpa de goiaba enriquecida com farinha de quinoa (Chenopodium quinoa Willd). 2008.

SOARES, D. J. ; SILVA, I. L. ; SILVA, L. M. R. ; M. M. S ; RODRIGUES, M. C. P. . Bebida alcoólica mista de vodka sabor limão. 2007.

SOARES, D. J. ; SILVA, I. L. ; SILVA, L. M. R. ; RODRIGUES, M. C. P. . Bebida alcoólica mista de vodka sabor limão. 2007.

SOARES, D. J. ; MOURA NETO, L. G. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Utilização de alfarroba em pó como substituinte de cacau em diferentes tipos de alimentos. 2017.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . Desenvolvimento de processo para obtenção de néctar de abacaxi e goiaba com uso de biomassa de banana verde. 2017.

MOURA NETO, L. G. ; SOARES, D. J. ; NASCIMENTO, A. D. P. do . O uso e aplicação da biomassa de banana verde na elaboração de produtos de origem vegetal. 2016.

SOARES, D. J. . Parecerista no Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC 2016/2017 - Edital 02/16 da Universidade Federal do Ceará. 2016.

SOARES, D. J. . Avaliadora no processo de seleção referente ao Programa Institucional de Incentivo à Inovação (PROINOVA 2016-2017 - Edital Interno nº 06/ 2016) e no Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (PIBITI 2016-2017 - Edital Interno nº 07/ 2016). 2016.

SOARES, D. J. . Parecerista da Seleção de estudantes para os Programas de Iniciação Científica e Tecnológica da Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE) para Programas de Iniciação Científica e Tecnológica no Ciclo 2016- 2017. 2016.

SOARES, D. J. . Avaliadora do II Encontro de Iniciação Científica e Tecnológica do IFPE - II ENICT. 2015.

SOARES, D. J. . Avaliador dos trabalhos científicos do I Encontro Nacional de Agroindústria - ENAG. 2015.

SOARES, D. J. ; Figueiredo, R.W (Raimundo Wilane de Figueiredo) . Pós-Colheita de Frutas. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

SOARES, D. J. ; Alves, R.E. (Ricardo Elesbão Alves) ; RUFINO, M.S.M. (Maria do Socorro Moura Rufino) . Atividade antioxidante de frutas do Nordeste brasileiro como fator de proteção da saúde: Bacuri (Platonia insignis).. 2008. (Relatório de pesquisa).

SOARES, D. J. ; Alves, R.E. (Ricardo Elesbão Alves) ; OLIVEIRA, M. E. B. ; SOUSA, K. O. . Pequi: caracterização da matéria-prima para processamento/elaboração de novos produtos.. 2008. (Relatório de pesquisa).

2018

Prêmio XIII CONIC IFPE, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco.