Eridan Regina de Mello Berté

Graduação em Nutrição, e Pós graduada em Nutrição Clínica, Nutrição Clínica Funcional, Saúde da Mulher e Fitoterapia, e Titulada Especialista em Terapia Nutricional pela BRASPEN. Coordenadora do Setor de Nutrição Clínica do Hospital Itamed e Coordenadora técnico administrativa da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) do referido Hospital, atuando em paralelo com Nutricionista Clínica Funcional em consultório particular, atuando principalmente nos seguintes temas: Saúde da Mulher com ênfase em fertilidade, gestação e puerpério, endometriose e síndrome do ovário policístico, patologias do trato gastrointestinal (DII, SII, DC), obesidade (tratamento cirúrgico e clínico).

Informações coletadas do Lattes em 13/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição de Excelência: Saúde de Precisão Integrativa

2024 - Atual

Universidade Anhanguera de São Paulo

Especialização em Nutrição Aplicada À Saúde da Mulher

2020 - 2021

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: Prova para Titulação

Especialização em Fitoterapia

2019 - 2022

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: Prova para Titulação

Especialização em MBA - Gestão Empresarial

2012 - 2014

Fundação Getúlio Vargas - UDC Monjolo
Título: Jogo de Negócios: Moulan rouge

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2006 - 2007

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Utilização de nutrientes imunomoduladores no tratamento dietoterápico na doença inflamatória intestinal.
Orientador: Gilbert Helena Hubscher Lopes

Especialização em Nutrição Clínica

2002 - 2004

Universidade Federal do Paraná
Título: Prevalência de Sobrepeso e Obesidade Infantil em Pré-escolares de uma Instituição Particular de Ensino, em regime Integral de Estudo
Orientador: Cláudia Rocco

Graduação em Nutrição

1998 - 2002

Universidade Tuiuti do Paraná
Título: Probióticos: Beneficio à saúde disponível à todos?
Orientador: Maria Carolina Rocha dos Santos

Formação complementar

2025 - 2025

Paciente Cirúrgico: Avanços do perioperatório. (Carga horária: 3h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE EAD, Brasil.

2025 - 2025

Nutrição e Cuidados Paliativos - Dra Emmanuelly Wiegert. (Carga horária: 10h). , WebDiet Software Nutricional, WEBDIET, Brasil.

2025 - 2025

Boas Práticas de Enfermagem em Terapia Nutricional Enteral. (Carga horária: 1h). , Fundação de Saúde Itaiguapy, HMCC, Brasil.

2024 - 2024

Aperfeiçoamento nas Doenças Inflamatórias Intestinais. (Carga horária: 3h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE EAD, Brasil.

2023 - 2024

Nutrição e Fertilidade. (Carga horária: 200h). , Bettina Moritz dos Santos, BMS, Brasil.

2023 - 2023

2º CURSO CONTINUADO DE NUTRIÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA DA SBC. (Carga horária: 8h). , SBCBM, SBCB, Brasil.

2023 - 2023

Programação da Pré-concepção e Fertilidade Com Jacqueline Rodrigues. (Carga horária: 40h). , Qapla' Digital, QAPLA' DIGITAL, Portugal.

2023 - 2023

Suplementação na Gestação. (Carga horária: 20h). , Bettina Moritz dos Santos, BMS, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição Oncológica. (Carga horária: 10h). , WebDiet Software Nutricional, WEBDIET, Brasil.

2022 - 2022

Programação da Gestação Saudável. (Carga horária: 9h). , Um Cursos e Eventos LTDA, UCE, Brasil.

2021 - 2021

7º WORKSHOP DE PRÁTICAS PEDIÁTRICAS - Ganepão Online. (Carga horária: 3h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Saúde da Mulher. (Carga horária: 10h). , WebDiet Software Nutricional, WEBDIET, Brasil.

2021 - 2021

Estratégias para otimizar a perda de gordura e preservar a massa muscular. (Carga horária: 10h). , WebDiet Software Nutricional, WEBDIET, Brasil.

2021 - 2021

Orientações Nutricionais na Quimioterapia. (Carga horária: 1h). , NutMed, NUTMED, Brasil.

2021 - 2021

Sequelas e reabilitação pós-COVID-19. (Carga horária: 4h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Intensivão da Saúde Gastrointestinal. (Carga horária: 8h). , Um Cursos e Eventos LTDA, UCE, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição da Mulher. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2020 - 2020

Comportamento Alimentar Infantil. (Carga horária: 60h). , Juliana Kuhn, JK, Brasil.

2020 - 2020

Curso Intensivo em Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição - Tu. (Carga horária: 48h). , Instituto Racine, IR, Brasil.

2019 - 2020

Capacitação em Nutrigenética e Nutrigenômica. (Carga horária: 30h). , Nutrigenômica Descomplicada, ND, Brasil.

2018 - 2018

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.

2017 - 2018

Exames Bioquímicos Nutricionais: Interpretação Funcional. (Carga horária: 5h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2017 - 2017

Profissional NutritionCoaching. (Carga horária: 30h). , Nutrition Coaching, NC, Brasil.

2016 - 2016

Intolerâncias e Alergias Alimentares. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Gastronomia FIT. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Glicemia no Paciente Hospitalizado: Como eu Faço?. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Preparo Imunológico no Paciente Cirúrico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Recomendação Proteica nos diferentes estágios da Disfunção Renal. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

O Papel da Terapia Funcional no Paciente Hospitalizado. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição na Atividade Física. (Carga horária: 30h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Exames Laboratoriais. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Vegetariana Funcional. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Exames Laboratoriais Nutrição Esportiva. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

CURSO ONLINE AVANÇADO EM INTRODUÇÃO ALIMENTAR PARTICIPATIVA E BABY-LED WEAN. (Carga horária: 20h). , ConalcoLAB, CONALCOLAB, Brasil.

2016 - 2016

Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral. , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2015 - 2015

Avaliação Nutricional e Alimentação de Gestantes. (Carga horária: 30h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2015 - 2015

Modulação Hormonal na Prática Clínica. (Carga horária: 10h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2015 - 2015

Consultório Pediátrico em Nutrição. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2015 - 2015

Mecanismos Fisiológicos da Digestão Proteica. (Carga horária: 10h). , Courses4u, COURSES4U, Brasil.

2015 - 2015

Fisiologia da Nutrição na Prática Clínica. (Carga horária: 20h). , Courses4u, COURSES4U, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição da Concepção a Gestação. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2015 - 2015

Termogênicos. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2015 - 2015

Resistência à Insulina. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição na Atividade Física. (Carga horária: 30h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

Atualidades em Nutrição e Doença Renal. (Carga horária: 8h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2014 - 2014

Interpretação de Exames Laboratoriais com ênfase e. (Carga horária: 8h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2012 - 2012

Atualização de Gestão de Processos. (Carga horária: 12h). , Hospital Ministro Costa Cavalcanti, HMCC, Brasil.

2012 - 2012

TNE-PP em Pediatria. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2011 - 2011

Avaliação Nutricional e Diagnóstico de Idosos. (Carga horária: 40h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2010 - 2010

TNE-PP em Pediatria. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação e Terapia Nutricional de Pacientes Enfer. (Carga horária: 40h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.

2008 - 2008

Gestão da Qualidade. (Carga horária: 12h). , Hospital Ministro Costa Cavalcanti, HMCC, Brasil.

2008 - 2008

Capacitação Gerencial. (Carga horária: 80h). , Hospital Ministro Costa Cavalcanti, HMCC, Brasil.

2007 - 2007

Fisiologia e Bioquímica do Processo Inflamatório. (Carga horária: 27h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2007 - 2007

Formação de Auditores Internos para a Gestão da Qu. (Carga horária: 8h). , Instituto Qualisa de Gestão, IQG, Brasil.

2006 - 2006

Suplementação. (Carga horária: 20h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2006 - 2006

Ecologia e Detoxificação. (Carga horária: 40h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2006 - 2006

Exames Laboratoriais. (Carga horária: 40h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2006 - 2006

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 20h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Prevenção de Acidentes - CIPA. (Carga horária: 20h). , Hospital Ministro Costa Cavalcanti, HMCC, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição e Estética. (Carga horária: 20h). , Centro Valéria Paschoal de Educação, CVPE, Brasil.

2004 - 2004

Segurança em Nutrição Hospitalar para RT. (Carga horária: 40h). , Senac Unidade Paraná, SENAC, Brasil.

2003 - 2003

Educação em Diabetes para Profissionais de Saúde. (Carga horária: 20h). , Centro de Diabetes de Curitiba, CDC, Brasil.

2003 - 2003

Curso de Formação de Consultores do PAS. (Carga horária: 46h). , Senac Unidade Paraná, SENAC, Brasil.

2003 - 2003

Formação de Consultores do PAS (Alimentos Seguros). (Carga horária: 60h). , Senac Unidade Paraná, SENAC, Brasil.

2001 - 2001

Nutrição, Exercício Físico, Controle de peso corpo. (Carga horária: 20h). , Jopef, JOPEF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle de Qualidade na Produção de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração.

Organização de eventos

BERTÉ, E. R. M. ; CARLESSI, L. ; BAPTISTA, C. ; MORA, C. T. R. ; BASILE, C. . I Simpósio Multidisciplinar HMCC. 2019. (Outro).

BERTÉ, E. R. M. ; COSSA, F. ; BURTET, M. ; FUCKS, F. C. ; TREVISOL, V. . Seminário de Sistematização do Cuidado de Nutrição: do ambiente hospitalar ao consultório. 2015. (Outro).

Participação em eventos

Ganepão Online 2021. 2021. (Congresso).

Ibranutro Científico. 2021. (Congresso).

IV Simpósio Internacional de Terapia Nutricional, IV Encontro de Nutrição em Pacientes Graves. V Encontro Científico de Nutrição; III Simpósio de Nutrição em Oncologia. 2021. (Simpósio).

Pré curso - Atualizações em Nutrição no Envelhecimento. 2021. (Oficina).

V Encontro Científico de Nutrição/ III Simpósio de Nut Online Pré-curso 2: Materno Infantil. 2021. (Oficina).

Ibranutro Cietífico. 2020. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral,. 2019. (Congresso).

40th Espen Congress. 2018. (Congresso).

I Simpósio de Ginecologia e Obstetrícia da Tríplice Fronteira.?Pré natal e sua importância?; ?Aspectos nutricionais da gestante?; ?Fisioterapia pélvica para preparo do parto?; ?Humanização do parto?.. 2017. (Simpósio).

Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXA), 7° Internacional Conference of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC) e Ganepão 2016. 2016. (Congresso).

Ganepão 2016. Adesão à prática de Abreviação de Jejum em pacientes submetidos a cirurgia ortopédica eletiva em uma unidade hospitalar privada.. 2016. (Congresso).

Sistematização do Cuidado de Nutrição do Hospital ao Consultório.Mesa Redonda: A interdisciplinaridade no Cuidado Nutricional: (nutricionista, médico, bioquímico, psicólogo, enfermeiro, educador físico) Mediadora: Dra Eridan Regina de Mello Berté. 2015. (Seminário).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2015. (Congresso).

XXI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2015. (Congresso).

I Encontro Integrado de Nutrição e Farmácia Hospitalar - Hospital das Nações.Desafios da Nutrição no processo de Acreditação Hospitalar. 2014. (Encontro).

Terapia Nutricional Parenteral Suplementar e Imunonutrientes no paciente Crítico: Quando e Como Utilizar.Terapia Nutricional Parenteral Suplementar e Imunonutrientes no paciente Crítico: Quando e Como Utilizar. 2014. (Simpósio).

XIV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental ? Ganepão 2012. IC63 - APLICAÇÃO DE INDICADORES DE QUALIDADE NA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS. 2012. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI), XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão 2011; Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica Experimental.. 2011. (Congresso).

Mesa Redonda: Abreviação do Jejum Pré operatório.Visão do Nutricionista na Abreviação do Jejum Pré operatório. 2011. (Outra).

% Fórum Paranaense de Gestão Hospitalar. 2010. (Outra).

III Congresso Internacional de Especialidades Pediátricas - Criança 2010. 2010. (Congresso).

I Semana de Enfermagem de Foz do Iguaçu.Dietoterapia. 2010. (Outra).

Workshop Hotelaria - 5 Fórum Paranaense de Gestão Hospitalar. 2010. (Oficina).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada e XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2009. 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2009. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2008. (Congresso).

Sétimo Simpósio de Terapia Intensiva do Oeste do Paraná. 2008. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - CBNI Ganepão 2007 - XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica Experimental. 2007. (Congresso).

II Simpósio do CBNF - Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. 2007. (Congresso).

Curso de Insuficiência Renal e Nutrição. 2006. (Outra).

Jornada do Colégio Brasileiro de Cirurgiões - Capitulo Paraná. 2006. (Seminário).

Nutrogastro 2006 - II Simpósio Internacional de Nutrição em Gastroenterologia e I Fórum Interdisciplinar de Nutrição e Gastroenterologia. 2006. (Simpósio).

I Simpósio Latino-Americano da Federação Internacional para a Cirurgia da Obesidade. 2005. (Simpósio).

I Simpósio Latino-Americano da Federação Internacional para a Cirurgia da Obesidade. 2005. (Simpósio).

IV Simpósio de Terapia Intensiva do Oeste do Paraná. 2005. (Simpósio).

IV Símpósio de Terapia Intensiva do Oeste do Paraná. 2005. (Simpósio).

Simpósio Internacional de Nutrição e Gastroenterologia - NUTROGASTRO. 2005. (Simpósio).

BEST - Bariatric Endoscopic Surgery Trends. 2004. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).

II Semana da Saúde da UTP - 500 Anos do Descobrimento. 2000. (Seminário).

Tema Central: perspectivas da Nutrição Clínica para o Próximo Milênio. 1999. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e, I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. 1999. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Luana Francieli Trambuch

YOUNES, S.; CARVALHO, R.;BERTÉ, E. R. M.. Avaliação do Comportamento de Risco para Transtornos Alimentares e sua Associação com Nível Socioeconômico entre Adolescentes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade União das Américas.

Aluno: Cristiane Alves de Oliveira

YOUNES, S.;BERTÉ, E. R. M.; TROMBIM, M.. Informação nutricional nos rótulos de alimentos: Estudo de caso com consumidores de um determinado supermercado de Foz do Iguaçu/Pr sobre a influência de dados nutricionais na aquisição de produtos.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Faculdade União das Américas.

Aluno: Eloisa Domingues

BERTÉ, E. R. M.. Terapia Nutricional em UTI Neonatal: Manejo Clinico Hospitalar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade União das Américas.

Aluno: Jeicylene Calderari Brustolim

BERTÉ, E. R. M.. Consumo de água e outros líquidos por idosos participantes do grupo caminhada no município de Foz do Iguaçu-Pr. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade União das Américas.

Aluno: Thaís Chupack

CHUPAK, T.; SANTOS, C. C.;BERTÉ, E. R. M.; CARVALHO, R.. A Segurança Alimentar e Nutricional no Programa de Banco de Alimentos do Municipio de Foz do Iguaçu-Pr. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Faculdade União das Américas.

Aluno: Fávia Meneguim Zanella

ZANELLA, F. M.;BERTÉ, E. R. M.; TOYAMA, R. P.; CARVALHO, R.. Uso de Glutamina endovenosa em pacientes criticos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Faculdade União das Américas.

Orientou

Eloisa Domingues

Terapia Nutricional em UTI Neonatal: Manejo Clínico Hospitalar; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade União das Américas; Orientador: Eridan Regina de Mello Berté;

Flávia Meneghin Zanella

Uso de Glutamina endovenosa em paciente crítico; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Faculdade União das Américas; Orientador: Eridan Regina de Mello Berté;

CHRIS REGINA GORCZEWSKI GOLUNSKI

QUALIDADE NA ASSISTENCIA NUTRICIONAL EM UBIDADE DE TERAPIA INTENSIVA: APLICAÇÃO DE INDICADORES DE GESTÃO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Faculdade União das Américas; Orientador: Eridan Regina de Mello Berté;

Produções bibliográficas

  • BERTÉ, E. R. M. ; RIBAS, B. L. P. ; FLAVIA MENEGHIM ZANELLA ; NEILA MILANSKI ; TEMPORINI, W. P. M. ; BAMBERG, T. S. ; BERNARDI, A. ; PRIM, C. . 'PRINCIPAIS CAUSAS DA INTERRUPÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES DE UM HOSPITAL DO OESTE DO PARANÁ.'. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2019, Foz do Iguaçu. ANAIS XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. São Paulo: http://www.braspen.org/braspen-journal, 2019. v. 34. p. 1-308.

  • TEMPORINI, W. P. M. ; BAMBERG, T. S. ; BERNARDI, A. ; MILANSKI, N. ; ZANELLA, F. M. ; CALGARO, C. C. T. ; RIBAS, B. L. P. ; BERTÉ, E. R. M. . ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO PROTEICA DE PACIENTES CRÍTICOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DE UM HOSPITAL DE ALTA COMPLEXIDADE DE FOZ DO IGUAÇU/ PR.. In: ., 2019, Foz do Iguaçu. ANAIS XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral/2019. São Paulo: Braspen, 2019.

  • LIMBERGER, D. ; TEMPORINI, W. P. M. ; CARVALHO, C. Z. ; MATOS, R. S. ; BERTÉ, E. R. M. . Necessidade proteica estimada versus oferta na primeira semana de terapia enteral em uma unidade de terapia intensiva. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral, 2015, Brasília. XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral, 2015. v. XXI. p. 1-2.

  • LIMBERGER, D. ; TEMPORINI, W. P. M. ; SAMISTRARO, T. ; BERTÉ, E. R. M. ; RIZZO, G. . TERAPIA NUTRICIONAL NO PACIENTE ONCOLÓGICO CIRÚRGICO GRAVE: RELATO DE CASO.. In: GANEPÃO, 2015, São Paulo. VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, Ganepão 2015 e II Congresso Brasileiro do Pro Pre e Simbióticos, 2015. v. 6.

  • GOLUNSKI, C. R. ; BERTÉ, E. R. M. . IC63 - APLICAÇÃO DE INDICADORES DE QUALIDADE NA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS. In: XIV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental ? Ganepão 2012, 2012, São Paulo. Ganepão - V Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2012. São Paulo: Moreira Jr, 2012.

Outras produções

BERTÉ, E. R. M. . Nutrição Clínica. 2018; Tema: Nutrição e Comportamento Alimentar. (Site).

BERTÉ, Eridan Regina de Mello ; CASTANHO, C. D. D. . Disfagia. 2016; Tema: Disfagia. (Site).

BERTÉ, Eridan Regina de Mello . Boas Práticas de Enfermagem em Terapia Nutricional. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Capacitação Institucional).

BERTÉ, E. R. M. . Dificuldades Alimentares na primeira infância. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERTÉ, E. R. M. . Introdução Alimentar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERTÉ, E. R. M. . Planejamento Dietético. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Educação Nutricional).

BERTÉ, E. R. M. . NORMA BRASILEIRA DE COMERCIALIZAÇÃO DE: ALIMENTOS PARA LACTENTES E CRIANÇAS DE PRIMEIRA INFÂNCIA, BICOS, CHUPETAS E MAMADEIRAS. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERTÉ, E. R. M. . Sensibilização ao Aleitamento Materno - Nutrindo o binômio mãe e filho. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERTÉ, E. R. M. . Curso de Sensibilização de Aleitamento Materno. 2011. .

BERTÉ, E. R. M. . Protocolos de Terapia Nutricional. 2011. .

BERTÉ, E. R. M. . Dietoterapia - Enfermagem. 2010. .

Prêmios

2016

Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - BRASPEN.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fundação de Saúde Itaiguapy. , Av. Gramado 580, Vila A, 85860-630 - Foz do Iguacu, PR - Brasil, Telefone: (045) 35768000, Ramal: 8064, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2024

HOSPITAL MINISTRO COSTA CAVALCANTI

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Divisão de Nutrição e Dietética, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista.Gerente da Divisão de Nutrição e Dietética.

2004 - 2004

HOSPITAL MINISTRO COSTA CAVALCANTI

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerenciamento do Departamento de Nutrição do Hospital durante o período de férias da nutricionista titular, exercendo principalmente as funções de Nutricionista encarregada pela Produção e Clínica.

Atividades

  • 05/2005

    Treinamentos ministrados , Equipe Multiprofissional de Educação Permanente do HMCC.,Treinamentos ministrados, Curso de Gestantes: Aleitamento Materno e Nutrição da Gestante

  • 05/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional.,Cargo ou função, Coordenadora Técnica-Administrativa.

  • 05/2004

    Direção e administração, Divisão de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Gerente.

  • 05/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Controle de Infecção Hospitalar.,Cargo ou função, Membro Titular da Comissão.

  • 05/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Equipe Multiprofissional de Educação Permanente do HMCC.,Cargo ou função, Membro Titular da Comissão.

  • 06/2005 - 06/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.,Cargo ou função, Membro Titular da Comissão.

  • 06/2005 - 06/2005

    Treinamentos ministrados , Departamento de Nutrição, Unidade de Alimentação e Nutrição.,Treinamentos ministrados, Boas Práticas na Manipulação de Alimentos

  • 06/2005 - 06/2005

    Treinamentos ministrados , Comissão para implementação do Projeto Hospital Amigo da Criança.,Treinamentos ministrados, Composição nutricional do leite materno, Normas para comercialização de Alimentos Infantis

  • 01/2004 - 02/2004

    Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.,Serviço realizado, Coordenação da Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital, e atendimento nutricional a pacientes internados.

2017 - Atual

Clínica Vivat

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutrição Clínica Funcional Nutrição Materno Infantil Terapia Nutricional Oral e Enteral Nutrigenômica e Nutrigenética

2010 - 2020

Itaipu Binacional

Vínculo: Assesoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultor, Carga horária: 5

Outras informações:
Assesoria em Alimentação Coletiva.

2005 - 2005

Itaipu Binacional

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Consultor

Outras informações:
Prestação de Serviços para a Empresa citada, por curto período, sem bonificação.

Atividades

  • 10/2005 - 10/2005

    Serviços técnicos especializados , REVIVER.,Serviço realizado, Palestra: Alimentos Funcionais.

  • 09/2004 - 09/2004

    Serviços técnicos especializados , REVIVER.,Serviço realizado, Participação na elaboração de material educativo sobre Alimentos Funcionais para a Semana da Nutrição promovida pelo grupo REVIVER para os funcionários da Itaipu Binacional.

2015 - 2017

A Canguru

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 4

Outras informações:
Assistência Nutricional Materno-Infantil.

2005 - 2016

Centro Médico - Hospital Ministro Costa Cavalcanti

Vínculo: Prestador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento Nutricional em Consultório.

Atividades

  • 05/2005

    Serviços técnicos especializados , Clinica de Nutrição.,Serviço realizado, Avaliação Nutricional e Tratamento Dietoterápico individualizado em Consultório.

2004 - 2006

Senac Unidade Paraná

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Consultor

Outras informações:
Consultora do PAS - Programa de Alimentos Seguros. Programa destinado a implementar Boas Práticas na Produção de Alimentos e Sistema APPCC.

Atividades

  • 04/2004 - 04/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Iguassu Boulevard.,Cargo ou função, Consultora.

  • 04/2004 - 04/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Familia Maran.,Cargo ou função, Consultora.

1998 - 2002

Universidade Tuiuti do Paraná

Vínculo: Estudante de Graduação, Enquadramento Funcional: Estudante de Graduação, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estudante do Curso de Graduação de Nutrição. Participação nos Projetos de Extensão do Departamento de Nutrição. Estágio na Clínica de Nutrição da Universidade.

Atividades

  • 06/2001 - 12/2001

    Extensão universitária , Departamento de Nutrição, Clínica de Nutrição Materno Infantil.,Atividade de extensão realizada, Atendimento individualizado; Avaliação e orientação Nutricional..

2025 - Atual

Fundação de Saúde Itaiguapy

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Nutrição Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação das atividades inerentes a assistência nutricional pela equipe de nutricionistas clínicos do Hospital Itamed que compõe a FSI. Coordenação técnico administrativa da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) da referida instituição desde 2007.