Fernanda Oliveira de Souza

Tecnóloga em Laticínios pela Universidade Estadual de Goiás

Informações coletadas do Lattes em 06/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Produção e Qualidade de Alimentos

2008 - 2010

Faculdade Lions
Título: FERRAMENTA 10S PARA CONTROLE DA QUALIDADE DO LEITE
Orientador: Drª ARACELE PINHEIRO PALES DOS SANTOS

Graduação em andamento em Agronomia

2020 - Atual

Fundacão Educacional de Caratinga

Graduação em andamento em Medicina Veterinária

2019 - Atual

Centro Universitário Brasilia de Goias

Graduação em Tecnologia em Laticínios

2006 - 2008

Universidade Estadual de Goiás
Título: EFEITO DA IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA 5S PARA QUALIDADE DOA ALIMENTOS LÁCTEOS
Orientador: Drª KARYNE OLIVEIRA COELHO

Curso técnico/profissionalizante

2011 - 2011

Centro Brasileiro de Cursos

Formação complementar

2011 - 2011

PREENCHIMENTO DE DOCUMENTOS ZOOSSANITÁRIOS II. (Carga horária: 16h). , Agência Goiana de Defesa Agropecuária, AGRODEFESA, Brasil.

2010 - 2010

PROCEDIMENTO PETRIFILM. (Carga horária: 2h). , HEXIS CIENTÍFICA, HEXIS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso Boas Praticas de Fabricação BPF. (Carga horária: 6h). , Faculdade Montes Belos, FMB, Brasil.

2008 - 2008

ISO 22000:2005 Analise e interpretação. (Carga horária: 16h). , Instituto Euvaldo Lodi, IEL, Brasil.

2006 - 2006

Minicurso de Higienizão de Tanques de Expansão. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Goiás, UEG, Brasil.

2006 - 2006

Minicurso de HIgienizão de Ordenhadeiras Mecânicas. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Goiás, UEG, Brasil.

Participação em eventos

APLICAÇÃO E FUNÇÃO DO AUTOCAD. 2008. (Outra).

Importancia do Biofilme na Industria de Alimentos. 2008. (Seminário).

Feira de Negócios e Tecnologias Rurais do Centro-Oeste. 2007. (Outra).

Primeira Tecnolac. 2006. (Outra).

Primeiro encontro ambiental de São Luis de Montes Belos. 2006. (Encontro).

valorização da Áqua-Compromisso com a vida. 2006. (Seminário).

Histórico profissional

Endereço profissional

Agência Goiana de Defesa Agropecuária, Unidade Operacional Local de Aurilândia. , Rua Capitão João Gomes Porto, Centro, 76120000 - Aurilândia, GO - Brasil, Telefone: (64) 36841461, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - 2010

Laticínios Marajoara

Vínculo: FUNCIONÁRIO, Enquadramento Funcional: ANALISTA FíSICO-QíIMICO E MICROBIOLOGICO, Carga horária: 40

2008 - 2008

Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: CONTROLE DE QUALIDADE E PRODUÇÃO, Carga horária: 40

2007 - 2007

Universidade Estadual de Goiás

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor em Bioquímica dos Alimentos, Carga horária: 200

Outras informações:
Monitor da disciplina de Bioquímica dos Alimentos no curso de Tecnologia em Laticínios.