Valdenia Cristina Mendes Mendonça

MENDONÇA, V. C. M. . Membro do Comitê Organizador do Seminário de Iniciação Científica ? SEMIC 2022. 2022. (Outro).

MENDONÇA, V. C. M. . SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SEMIC 2020. 2021. (Outro).

MENDONÇA, V. C. M. . Membro do Comitê Organizador do Seminário de Iniciação Científica ? SEMIC 2021. 2021. (Outro).

VALDENIA CRISTINA MENDES MENDONÇA . Comissão da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia ? Ano Letivo 2019. 2019. (Outro).

RIBEIRO, J. C. ; MENDONÇA, V. C. M. ; SILVA, J. B. ; CARVALHO, J. H. S. ; SILVA, S. L. O. ; QUINTANILHA, R. F. . II Mesa redonda sobre o dia da água. 2013. (Outro).

MENDONÇA, V. C. M. ; OLIVEIRA, F. C. M. G. . I Conferência sobre meio ambiente. 2012. (Outro).

63o Congresso Brasileiro de Química. AVALIAÇÃO DO EFEITO ANTIFÚNGICO DE PRINCIPIOS ATIVOS NO CONTROLE DE ANTRACNOSE EM FRUNTOS DE MANGUEIRA (Mangifera indica L.). 2024. (Congresso).

A pós-graduação na era da inteligência artificial generativa. 2024. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Ciências dos Alimentos (CONBRACA). AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM AMBIENTAL DE EMBALAGENS PLÁSTICAS DE FARINHA DE TRIGO (Triticum aestivum L.) COMERCIALIZADA NAS PRINCIPAIS REDES DE SUPERMERCADOS DE SÃO LUÍS- MA. 2024. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Ciências dos Alimentos (CONBRACA). AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO FEIJÃO PRETO (PHASEOLUS VULGARES L.) COMERCIALIZADO EM REDES DE SUPERMERCADOS DE SÃO LUÍS- MA. 2024. (Congresso).

SEMANA DA CONSCIÊNCIA NEGRA/2024 NEABI/IFMA CAMPUS SÃO LUÍS- MARACANÃ. 2024. (Seminário).

UNIVERSO IFMA 2024.EFEITOS DA APLICAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS NO CONTROLE DE ANTRACNOSE NA PÓS-COLHEITA DE MANGAS (Mangifera indica L.). 2024. (Seminário).

VII SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA E VI SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO DO CAMPO DO IFPE. 2024. (Seminário).

VII SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA E VI SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO DO CAMPO DO IFPE. 2024. (Seminário).

1° SEMINÁRIO DE QUALIFICAÇÕES DE PROJETOS DE TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO. 2023. (Seminário).

15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição: "A Revolução da Ciência de Alimentos e Nutrição: Alimentando o Mundo de Forma Sustentável"."AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO PESCADO, MANIPULADORES E STANDS DE VENDA, EM FEIRAS DE SÃO LUÍS - MA". 2023. (Simpósio).

7a Jornada do Sistema CEP/Conep. 2023. (Outra).

II Congreso Euroamericano de Procesos y Productos Alimentarios. Clasificación del arroz blanco pulido (Oryza sativa L.) vendido en tiendas minoristas del municipio de São Luís, estado de Maranhão, Brasil. 2023. (Congresso).

II Seminário de Escrita científica do IFMA.Palestra de Abertura: A arte da redação científica. 2023. (Seminário).

II Simpósio Nacional de Metodologias Ativas na Educação Profissional e Tecnológica.Oficina 2: Painel Integrado: uma estratégia de ensinagem. 2023. (Simpósio).

II Simpósio Nacional de Metodologias Ativas na Educação Profissional e Tecnológica.Palestra de Encerramento: Estratégias Pedagógicas para o Aprendizado Ativo. 2023. (Simpósio).

II Simpósio Nacional de Metodologias Ativas na Educação Profissional e Tecnológica.Oficina 4: Técnicas de auxílio à Pesquisa Científica com o ZOTERO. 2023. (Simpósio).

Integridade na Pesquisa: aspectos éticos na produção científica. 2023. (Outra).

Mês da Consciência Negra 2023 Campus São Luís-Maracanã. Os 20 anos da Lei 10.639/03. Será que estamos trabalhando as obrigatoriedades legais no currículo do IFMA?.Os 20 anos da Lei 10.639/03. Será que estamos trabalhando as obrigatoriedades legais no currículo do IFMA?. 2023. (Encontro).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFMA Campus Maracanã 2023.Minicurso - Elaboração de Projetos Científicos. 2023. (Outra).

Semana Pedagógica 2023.1 - IFMA Campus São Luis Maracanã. 2023. (Encontro).

UNIVERSO IFMA 2023.POSSIBILIDADES DE TRATAMENTO DE DEJETOS SUÍNOS COM VISTAS A SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL - UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2023. (Outra).

UNIVERSO IFMA 2023.ESTUDO SOBRE ROTULAGEM AMBIENTAL DE EMBALAGENS PLÁSTICAS DE LEITE COMERCIALIZADO EM SÃO LUÍS - MA. 2023. (Outra).

VI Seminário de Agroecologia e V Seminário de Educação do Campo. 2023. (Seminário).

Arte, política e História dos movimentos Afrofuturistas no Brasil e no mundo,. 2022. (Outra).

I Encontro do GT Unesp 2030. 2022. (Encontro).

SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA -SEMIC 2022.DIAGNÓSTICO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE CASAS DE FARINHA NA ILHA DE SÃO LUÍS ? MA. 2022. (Seminário).

Seminário Nacional Lei de Cotas: desafios e perspectivas para o ensino superior. 2022. (Seminário).

A China no mundo Pós-Pandemia. 2021. (Seminário).

Congress on Natural products application: Health, Cosmetic and Foo. 2021. (Congresso).

Curso de Comunicação e Escrita Científica. 2021. (Outra).

Encontro de Cursos Superiores 2020. 2021. (Encontro).

II Semana de Meio Ambiente dos IF'S do Leste Maranhense - IISEMAIFLMA. 2021. (Outra).

I Seminário de Agroecologia e Biodiversidade. 2021. (Seminário).

I Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: a diversidade da atuação profissional e pesquisa no Brasil.PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E APLICAÇÕES TECNOLÓGICAS DAS PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANCS): ORA-PRO-NÓBIS (PERESKIA ACULEATA MILLER) E YACON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS) ? UMA REVISÃO. 2021. (Simpósio).

Latin American Seminar on Open Science and Open Access. 2021. (Seminário).

PALESTRA DE ABERTURA: Os desafios do desenvolvimento sustentável para a Amazônia. 2021. (Outra).

Palestra - Logística Reversa. 2021. (Outra).

Palestra - Termodinâmica da atmosfera terrestre: Influência do aquecimento global no surgimento de furacões e potencial de destruição. 2021. (Outra).

Seminário de Escrita Científica - IFMA. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Painel 06 - Informação e Comunicação. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Mesa Redonda: Curricularização da Extensão: possibilidades e desafios. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Painel 05 - Recursos Naturais / Produção Alimentícia. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Painel 01 - Desenvolvimento Educacional e Social. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Painel 04 - Gestão e Negócios. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Painel 03 - Infraestrutura / Ambiente e Saúde. 2021. (Seminário).

SEMINÁRIO NACIONAL DE CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO DA REDE FEDERAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL, CIÊNTÍFICA E TECNOLÓGICA.Painel 02 - Gestão e Negócios. 2021. (Seminário).

?A importância e contribuições da Química em tempos de Pandemia? e. 2020. (Outra).

?Efeito da Atividade de Água na Vida de Prateleira de Produtos Alimentícios?. 2020. (Seminário).

?Química e Educação em tempos de uma nova normalidade?. 2020. (Outra).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

II Capacitação do Plano Institucional de Promoção da Saúde Mental e Prevenção do Suicídio do IFMA. 2020. (Encontro).

III Seminário Regional de Ensino e Relações Étnico-raciais - Ancestralidade e Resistência dos Povos Afro-Indígenas. 2020. (Seminário).

I Semana Online de Integração de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (I SOIECTA). 2020. (Seminário).

I SEMANA ON-LINE DO NEABI IFMA CAMPUS COELHO NETO: Visibilizando as temáticas indígenas, afro-brasileiras e africanas e suas relações étnico-raciais em tempos de pandemia. 2020. (Seminário).

Luto e posvenção: o que fazer após um suicídio. 2020. (Encontro).

X Seminário de Encerramento do Mês da Consciência Negra do NEABI/IFMA IV Mostra de Pesquisa do NEABI/ IFMA (Re) existências, lutas e diversidades: diálogos ontem e hoje. 2020. (Seminário).

XVI Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFMA Campus Caxias.Bioeconomia: Diversidade e riqueza para o desenvolvimento sustentável. 2019. (Seminário).

I SEMINÁRIO INTERNACIONAL POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS FRENTE A PROJETOS DE DESENVOLVIMENTO.CARACTERIZAÇÃO DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DA FARINHA DE MANDIOCA NA COMUNIDADE QUILOMBOLA SANTA ROSA DO BARÃO NO MUNICÍPIO DE ITAPECURU-MIRIM MARANHÃO. 2018. (Seminário).

II Mostra de Pesquisa do NEABI do IFMA e do I Seminário do Grupo de Pesquisa do NEABI.TRATAMENTO DE MANIPUEIRA CONCOMITANTE À PRODUÇÃO DE TOMATES, ATRAVÉS DE SISTEMA INTEGRADO RAHLF (REATOR ANAERÓBIO HORIZONTAL DE LEITO FIXO) E FERTIRRIGAÇÃO SUBSUPERFICIAL. 2015. (Seminário).

Seminário de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação-SEPPIE.RECICLAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS ATRAVÉS DA COMPOSTAGEM. 2013. (Seminário).

Seminário de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação-SEPPIE.Agronegócio do açaí (Euterpe oleracea Mart.) no município de Pinheiro-MA.. 2013. (Seminário).

64ª reunião Anual da SBPC.IMPORTÂNCIA DOS QUINTAIS AGROFLORESTAIS PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR EM UMA COMUNIDADE QUILOMBOLA DO MARANHÃO. 2012. (Outra).

I Encontro Regional de Ciência e Tecnologia do Centro de Estudos Superiores de Pinheiro da Universidade Estadual do MAranhão - CESPI -UEMAma.Desafios da sustentabilidade nas suas dimensões ambiental, econômica e social.. 2012. (Encontro).

III Dia de Campo de produção de hortaliças orgânicas. 2012. (Outra).

Agrobalsas 2000. 2000. (Encontro).

Forum Internacional de Agribusiness. 2000. (Encontro).

DEL BIANCHI, V. L.MENDONÇA, V. C. M.; BARANA, A. C.; CALGARO, H. F.; FREITAS, I. R.. Desenvolvimento e avaliação da qualidade de digestatos sólidos de película prateada do café como alternativa sustentável para uso agrícola.. 2023 - Universidade Estadual Paulista Julio De Mesquita F.

BIANCHI, V. L.; BUENO, G. F.; CORREIA, G. T.; RODRIGUEZ, G. O. B.;MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES. Tratamento biológico de soro de queijo utilizando um sistema fermentativo concomitante com digestão anaeróbia. 2019. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas do Campus de São José do.

DEL BIANCHI, V. L.; BARANA, A. C.;MENDONÇA, V. C. M.; ALEIXO, S. S.; SILVA, R.. OBTENÇÃO DE PRODUTOS COM POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO A PARTIR DE RESÍDUOS DA TORREFAÇÃO DO CAFÉ. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

MENDONÇA, V. C. M.. A apicultura e as perspectivas de produtividade do mel nos projetos de Assentamento Califórnia, Nova Conquista e João Palmeira.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Questão Agrária, Agroecologia e) - Instituto Federal do Maranhão.

MENDONÇA, V. C. M.. A Importância da Meliponicultura como ferramenta no sistema agroecológico na comunidade baixinha I do município de Barreirinhas/MA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Questão Agrária, Agroecologia e) - Instituto Federal do Maranhão.

MENDONÇA, V. C. M.. O papel agroecológico da Apicultura entre os agricultores familiares do Assentamento Bacuri, zona rural do Município de São Raimundo das Mangabeiras ? MA.. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Questão Agrária, Agroecologia e) - Instituto Federal do Maranhão.

RESOSEMITO, F. S.;MENDONÇA, V. C. M.; FERNANDES, R. T.; SANTOS, C. M. S.. ?Elaboração e análise tecnologica e sensorial de biscoito sem glúten a base de beterraba". 2023 - Instituto Federal do Maranhão - Campus São Luís - Maracanã.

DE PAULA, E.;MENDONÇA, V. C. M.; LIMA, V. S.. Caracterização da avicultura na agricultura familiar do território Quilombola de Camaputiua CAJARI-MA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal do Maranhão - Campus São Luís - Maracanã.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora do 1° SEMINÁRIO DE QUALIFICAÇÕES DE PROJETOS DE TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora ad hoc dos trabalhos submetidos ao XIV Congresso Norte- Nordeste de Pesquisa e Inovação (CONNEPI). 2024.

MENDONÇA, V. C. M. . Revisora de trabalhos no I Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição (SECAN). 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora de projetos do EDITAL PRPGI Nº 26/2023 - PIBIC ES 2023/2024. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora de projetos do EDITAL PRPGI Nº 26/2023 - PIBIC ES 2023/2024. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora de projetos do EDITAL PRPGI Nº 26/2023 - PIBIC ES 2023/2024. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora de Projeto no EDITAL PRPGI No 25/2023 - PIBIC EM 2023/2024. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora de Projetos no EDITAL PRPGI No 25/2023 - PIBIC EM 2023/2024. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO Nº03/2023 ? PROEXT/IFMA. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO Nº03/2023 ? PROEXT/IFMA. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO Nº03/2023 ? PROEXT/IFMA. 2023.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc do EDITAL No 10/2022/COL - CGAB/IFRO, DE 04 DE ABRIL DE 2022. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO No02/2022 ? PROEXT/IFMA. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO No02/2022 ? PROEXT/IFMA. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora Ad Hoc de projeto de pesquisa para o EDITAL PRPGI No 09/2022 - PIBIC ENSINO MÉDIO 2022/2023 no ano de 2022. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projeto de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO No02/2022 ? PROEXT/IFMA. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projeto(s) de pesquisapara o EDITAL PRPGI No 10/2022 - PIBIC ENSINO SUPERIOR 2022/2023. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projeto ojetos de pesquisa para o EDITAL PRPGI No 10/2022 - PIBIC ENSINO SUPERIOR 2022/2023. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projetos de pesquisa para o EDITAL PRPGI No 21/2022 - PIBITI ENSINO SUPERIOR. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora do Comitê Científico de Avaliação de propostas ao EDITAL No 1/2022/REIT - PROPESP/IFRO, DE 03 DE FEVEREIRO DE 2022. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliadora Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE PROJETOS DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO VOLTADOS AO PROGRAMA DE ROBÓTICA, PROGRAMAÇÃO E TECNOLOGIAS APLICADAS Nº09/2022 ? PRENAE/PRPGI/PROEXT/IFMA. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Avaliador Ad Hoc de projeto(s) de extensão referentes ao EDITAL DE FOMENTO DE AÇÕES DE EXTENSÃO No02/2022 ? PROEXT/IFMA. 2022.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc do EDITAL PIBIC Jr-2021 do Instituto Federal do Ceará - IFCE. 2021.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc do EDITAL PIBIC Jr-2021 do Instituto Federal do Ceará - IFCE, PRODUÇÃO DE BANANEIRAS PRATA EM 7º E 8º CICLOS PÓS-CORREÇÃO DE DENSIDADE DE POMAR SUBMETIDAS A NIVEIS E POSIÇÃO DA IRRIGAÇÃO E COBERTURA MORTA'. 2021.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc do EDITAL PIBIC Jr-2021 do Instituto Federal do Ceará - IFCE, o projeto intitulado 'MONITORAMENTO DE DANOS DA LAGARTA-DO-CARTUCHO POR IMAGENS AÉREAS OBTIDAS POR MEIO DE VANT'. 2021.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc de Reconhecimento dos Saberes e Competências conforme Portaria número 605/2020 de 22/04/2020, Reitoria do IFPA. 2020.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . FORMULAÇÃO E ACEITAÇÃO DE IOGURTE SABORIZADO COM Annona squamosa (ATA) COMO AGREGADOR DE VALOR FUNCIONAL. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Reaproveitamento de alimentos: uma prática para evitar o desperdício e promover a Educação Alimentar e Nutricional em Caxias ? MA.. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Análise microbiológica e físico-química da água de assentamentos rurais do município de Caxias - MA. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Avaliação do potencial antioxidante do óleo extraído por prensagem à frio da polpa do buriti (Mauritia flexuosa L.). 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Avaliação microbiológica da salsicha comercializada na cidade de Caxias, MA.. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Avaliação microbiológica e físico-química da água mineral comercializada no município de Caxias - MA. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Caracterização fisico-química de óleos fixos do coco babaçu (Orbignya phalerata) extraídos de forma artesanal e comercializados em feiras livres de Codó - MA. 2019.

VALDÊNIA CRISTINA MENDES MENDONÇA . Atuação como avaliador Ad Hoc do EDITAL PRPGI Nº 10 /2019 - AUXÍLIO FINANCEIRO À PARTICIPAÇÃO EM EVENTOS CIENTÍFICOS INTERNACIONAIS (SERVIDORES). 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos processadores e comercializadores de açaí no município de Pinheiro - MA. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Análise sensorial de biscoitos obtidos da farinha de resíduos de polpas de frutas oriundas de São João dos Patos - MA. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Avaliação dos estabelecimentos que comercializam produtos cárneos na cidade de São João dos Patos ? MA.. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . Desenvolvimento de salgado de forno enriquecido com a farinha da vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.).. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM CRECHES DE SÃO RAIMUNDO DAS MANGABEIRAS. 2019.

MENDONÇA, VALDENIA CRISTINA MENDES . SEGURANÇA ALIMENTAR E CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS POR SERVIDORES DO IFMA. 2019.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc na Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (IFPE). 2014.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc de trabalhos submetidos ao Edital nº01/2014 PRPI do IFCE. 2014.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação no Comitê Interno, do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica Jr/CNPq 2013/2014 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão. 2013.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação no Comitê Interno, do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica Jr/CNPq 2013/2014 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão. 2013.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação no Comitê Interno, do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEMA/IFMA 2013/2014 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão.. 2013.

MENDONÇA, V. C. M. . Atuação como avaliador Ad Hoc de trabalhos submetidos ao VIII Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação (CONNEPI 2013). 2013.

PEREIRA, C. L. ; MENDONÇA, V. C. M. ; RIBEIRO, J. C. ; CARVALHO, J. H. S. ; SILVA, S. L. O. . Elaboração de Proposta Curricular para o Ensino Técnico em Meio Ambiente na forma Integrada ao Ensino Médio. 2013. (Elaboração de Proposta Curricular).

MENDONÇA, V. C. M. ; BRAGA, M. E. D. . RECICLAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS ATRAVÉS DA COMPOSTAGEM. 2012. (Relatório de pesquisa).

MENDONÇA, V. C. M. ; AMORIM, J.C.M. . AGRONEGÓCIO DO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.) NO MUNICÍPIO DE PINHEIRO-MA.. 2012. (Relatório de pesquisa).