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Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (1989), Mestrado em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (1998) e Doutorado em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2003). Tem experiência de 20 anos de docência no ensino superior. Atualmente é docente no curso de Mestrado em Ciências do Envelhecimento e no curso de graduação em Nutrição na Universidade São Judas Tadeu. Coordenadora do curso de Nutrição na Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS. Faz parte do corpo de revisores das Revistas de Nutrição, Revista de Saúde Materno Infantil e Revista de Ciências & Saúde Coletiva. Integra a Comissão de Avaliadores do Conselho Federal de Nutricionistas. Tem experiência na área de Saúde Coletiva atuando principalmente nos seguintes temas: envelhecimento, qualidade de vida, educação nutricional, evolução nutricional, suplementação alimentar, gestante, criança, aleitamento materno e distúrbios nutricionais
Informações coletadas do Lattes em 22/08/2018
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Saúde Pública
1999 - 2003
Faculdade de Saúde Pública - USP
Título: Evolução do Estado Nutricional de Crianças Desnutridas e em Risco Nutricional em Programa de Suplementação Alimentar
Ivan França junior. Palavras-chave: desnutrição; suplementação alimentar; evolução nutricional.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
Mestrado em Mestrado em Saúde Pública
1994 - 1998
Faculdade de Saúde Pública - USP
Título: Evolução do estado nutricional de crianças submetidas a programa de suplementação alimentar e ações educativas à famílias no município de Itaquaquecetuba - SP,Ano de Obtenção: 1998
Orientador: Ana Cristina d`Andretta Tanaka
Palavras-chave: desnutrição; suplementação alimentar; evolução nutricional.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde; Nutrição e Alimentação.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Ciências do envelhecimento.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
GOULART, R. M. M. . Idos 80+. 2017. (Outro).
GOULART, RMM ; COUCEIRO, P. ; MARTINOFF, T. . Evento Comemorativo ao Dia do Nutricionista. 2015. (Outro).
NAJAS, M. ; SENGER, J. ; GOULART, RMM . II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. 2015. (Congresso).
GOULART, RITA M M ; Aquino, RC . XXI EXPONUTRI. 2015. (Exposição).
GOULART, RMM . XXI Exponutri. 2015. (Exposição).
GOULART, RMM . Encontro com o Futuro. 2013. (Outro).
NAJAS, M. ; SENGER, J. ; GOULART, RMM . I Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. 2013. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . VI Reunião científica do curso de nutrição da USJT - Uso de ingredientes funcionais em produtos cárneos. 2008. (Outro).
GOULART, R. M. M. . IV Reunião Científica. 2007. (Outro).
GOULART, R. M. M. . Campanha de Educação e Saúde: prevenção e orientação sobre a obesidade. 2007. (Outro).
GOULART, R. M. M. . II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES. 2007. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).
Participação em eventos
17o. Congresso Nacional de Iniciação Científica CONIC-SEMESP. Avaliação da qualidade de vida e do estado nutricional de idosos octogenários que vivem em diferentes contextos comunitários. 2017. (Congresso).
19 Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental e 7 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada. Avaliação do risco de doença cardiovascular em crianças e adolescentes atendidos em ambulatório multidisciplinar. 2017. (Congresso).
Reunião da Comissão de Avaliadores.Avaliação de processos de abertura de cursos de nutrição. 2017. (Outra).
Fórum Regional para Construção do Código de Ética do Nutricionista em São Paulo. 2016. (Outra).
Reunião da Comissão de Avaliadores.Avaliação de processos de abertura de cursos de nutrição. 2016. (Outra).
XVIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Perfil nutricional de crianças e adolescentes atndidos em ambulatório de nutrição de uma instituição filantrópica. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran 2016. Fatores associados à dinapenima em idosos residentes no município de São Caetano do Sul. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran 2016. Educação Interprofissional: como aprender a trabalhar junto. 2016. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Aspectos nutricionais em instrumentos de avaliação de qualidade de vida. 2015. (Congresso).
II Encontro Nacional de Formação Profissional. 2015. (Outra).
Reunião da Comissão de Avaliadores.Avaliação de processos de abertura de cursos de nutrição. 2015. (Outra).
XVII Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición. Programa de intervenção nutricional: impacto sobre o estado nutricional e a qualidade de idosos com doença renal crônica. 2015. (Congresso).
Estratégias atuais para a redução no consumo de sódio. 2014. (Encontro).
VII Fórum Teenager de Universidades e Profissões. Áreas de atuação do nutricionista. 2014. (Feira).
VI Simpósio de Geriatria e Gerontologia e XI Jornada Gerontológica.Programa de educação nutricional: impacto na qualidade de vida de idosos com doença renal crônica. 2014. (Simpósio).
XIX Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Consumo alimentar de idosos com doença renal crônica antes e após programa de educação nutricional. 2014. (Congresso).
XVI Fórum Teenager de Universidades, Empresas e Profissões. Campos de atuação do nutricionista. 2014. (Feira).
7o. Congresso Paulista de Nutrição. Programas de Educação Nutricional em prol da terceira idade. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutriçãoe Envelhecimento. Epidemiologia do Envelhecimento no Brasil. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de idosos em programas para a terceira idade. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Doença renal crônica e envelhecimento: produção cinetífica no portal de periódicos da CAPES. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Avaliação da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Membro da comissão avaliadora de trabalhos científicos. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2013. (Congresso).
III Simpósio de Pesquisa do Grande ABC.Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. 2013. (Simpósio).
V Simpósio de Geriatria e Gerontologia e X Jornada Gerontológica.Avaliação da condição biopsicosocial, qualidade de vida e estado nutricional de idosas dos municípios de Mogi das Cruzes e Suzano. 2013. (Simpósio).
XVIII Simpósio Multidiscilplinar da USJT: juventude e modernidade.Membro na Comissão Científica. 2013. (Simpósio).
Seminário Internacional: projeções do custo do envelhecimento no Brasil. 2012. (Seminário).
World Nutrition Rio 2012. Avaliação do estado nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2012. (Congresso).
XVI Congreso Latinoamericano de Nutriticion. Quality of life and nutritional status of elderly in programs for the elderly. 2012. (Congresso).
11o. Congresso Nacional - Nutrição baseada em evidência. CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL EM IDOSOS E O USO DE DIFERENTES PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO. 2011. (Congresso).
6o. CP Nutri - Congresso Paulista de Nutrição. 2011. (Congresso).
7 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos participantes de Universidade Aberta à Terceira Idade. 2011. (Congresso).
Avaliação e seu caráter multimodal. 2011. (Outra).
Avaliação e seu caráter multimodal. 2011. (Outra).
Encontro Cinetífico dos Acadêmicos de Nutrição PUC - Goias.Nutrição na gestação: atualização. 2011. (Encontro).
II Congresso Luso-Brasileiro de Psicologia da Saúde e I Congresso Ibero-Americano de Psicologia da Saúde. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos participantes de Universidade Aberta à Terceira Idade. 2011. (Congresso).
II Congresso Luso-Brasileiro de Psicologia e I Congresso Ibero-Americano de Psicologia da Saúde. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos pertencentes a um projeto voltado à terceira idade. 2011. (Congresso).
Mestrado em Ciências do Envelhecimento.Dados epidemiológicos da Pesquisa de Orçamento Familiar. 2011. (Outra).
Neofobia e Soletividade alimentar aliado a estratégias educativas. 2011. (Outra).
Simpósio de atualização da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2011. (Simpósio).
VII Seminário de Pesquisa em Gerontologia e Geriatria.Perfil Nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2011. (Seminário).
VII Seminário de Pesquisa em Gerontologia e Geriatria.Perfil Nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2011. (Seminário).
X Jornada Teenager de Universidades e Profissões.Nutrição & Profissão. 2011. (Outra).
XVII Simpósio Multidisciplinar da USJT.Saúde no Brasil: história, avanços e mudanças. 2011. (Simpósio).
XV Jornada Científica do NISAN: Segurança Alimentar e Nutricional no Envelhecimento. 2011. (Outra).
1o. Encontro de Diversidades de Saberes e SAbores.Aleitamento materno e introdução de alimentos na alimentação infantil. 2010. (Encontro).
5o. Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. 2010. (Congresso).
I Encontro de Nutrição de Itapevi.Da gestação ao direito a alimentação. 2010. (Encontro).
I Encontro do Mestrado em Ciências do Envelhecimento.Perfil nutricional de idosos: análise de produção cinetífica da Scielo (2000-2009). 2010. (Encontro).
III Congresso Brasileiro Psicologia: ciência e profissão. Aspectos nutricionais no envelhecimento. 2010. (Congresso).
II World Congress of Public Nutrition. Food consumption at public and not-for-profit daycare centers, São Paulo, Brazil. 2010. (Congresso).
I Mostra Nacional Programa Saúde na Escola e a IV Mostra Nacional Saúde e Prevenção nas Escolas.Avaliação da Comercialização de Alimentos em Cantinas Especializadas em Alimentação Escolar em Colégios de São Paulo e Grande São Paulo. 2010. (Outra).
Mestrado em Ciências do Envelhecimento.Dados epidemiológicos de Pesquisa de Orçamento Familiar. 2010. (Outra).
Seminário sobre Segurança Alimentar e Nutricional na próxima década. 2010. (Seminário).
XI Simpósio de Fisioterapia.Obesidade: uma questão de saúde pública. 2010. (Simpósio).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição - I Congresso Ibero-Americano de Nutrição - I Simpósio latino Americano de Nutrição. Perfil Nutricional de funcionários de uma empresa de alimentação em programa de qualidade de vida. 2010. (Congresso).
11o. Congresso Paulista de Saúde Pública. Avaliação dos lanches de escolares de instituição de ensino particular. 2009. (Congresso).
7o. Fórum dos Comitês de Ética em Pesquisa Clínica do Estado de São Paulo. 2009. (Outra).
Campanha do Dia do Nutricionista.Orientação de alimentação saudável. 2009. (Outra).
III Ação Cidadã.Palestra. 2009. (Outra).
III Simpósio de atualização em farmacologia clínica. 2009. (Simpósio).
I Jornada de Alimentação na Escola e Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).
Pesquisa e ensino em nutrição no século XXI: do ambiente a genética. 2009. (Seminário).
Publicidade de alimentos dirigida ao público infantil. 2009. (Outra).
XXX JENUT - Jornada de Nutrição. 2009. (Outra).
Alergia e Nutrição. 2008. (Encontro).
Aplicando estatística básica inferencial utilizando o SPSS. 2008. (Outra).
Associação Paulista de Nutrição - APAN.Como utilizar a terapia nutricional para atenuar os principais desconfortos na gestação. 2008. (Outra).
Campanha Dia Mundial da Alimentação.Alimentação saudável. 2008. (Outra).
IV Fórum nacional de merenda escolar. 2008. (Outra).
IV Fórum regional de ensino com instituições de ensino superior. 2008. (Outra).
Mega Evento Nutrição. 4o. Forum Nacional de Nutrição. 2008. (Congresso).
V Semana de Farmácia "Novas Tendências para o Mercado Farmacêutico.Avaliação da aderência ao tratamentos anti-hipertensivo com maleato de enalapril fornecido pela Farma/Imes. 2008. (Outra).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação nutricional e de consumo alimentar de nutrizes atendidas em unidades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. 2008. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. 2008. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2008. (Congresso).
Campanha de educação e saúde: prevenção e orientação sobre a obesidade.Campanha de educação e saúde: prevenção e orientação sobre a obesidade. 2007. (Outra).
Capanha de educação e saúde: prevenção e orientação a obesidade.Orientação sobre obesidade. 2007. (Outra).
Curso de Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional.Curso de educação à distância. 2007. (Outra).
II Congresso brasileiro de alimentação infantil e VII Seminário de alimentação escolar. 2007. (Congresso).
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimento em Síndrome Metabólica. 2007. (Congresso).
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Impacto da Síndrome Metabólica na Qualidade de Vida de pacientes no município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Perfil nutricional de adultos e idosos em atendimento ambulatorial de nutrição em unidades básica de saúde de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Características sóciodemográficas e avaliação bioquímica de pacientes em programa de atendimento em Síndrome Metabólica na rede de saúde do município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).
III Ciclo de palestras e oficinas - Construindo educação, cidadania e consciência.Nutrição: qualidade de vida, boa alimentação. 2007. (Oficina).
III Encontro de pós-graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu.Quality of life of patients with metabolic syndrome. 2007. (Encontro).
I Jornada de Anemia Carencial e Segurança Alimentar no Brasil.Deficiência de ferro na gestante. 2007. (Outra).
IV Semana de Farmácia "Diversidade da Atuação".Aderência ao tratamento antre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Famarcia-Escola (FamraImes) no município de São Caetano do Sul. 2007. (Outra).
Os desafios na alimentação no primeiro ano de vida. 2007. (Encontro).
X Congresso Brasileiro de Adolescência. Programa de apoio nutricional e psicológico para adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade atendidos no Instituto de Hebiatria da Faculdade de Medicina do ABC. 2007. (Congresso).
X Congresso Paulista de Saúde Pública. Avaliação nutricional e de consumo saúde do município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).
X Congresso Paulista de Saúde Pública. O impacto da Sindrome Metabolica na qualidade de vida de pacientes no município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).
XVIII ATUEN - Grupo de Atualização em Nutrição: Os desafios na alimentação no primeiro ano de vida. 2007. (Encontro).
XXVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Adequação calórica e de macronutrientes de acordo com a frequencia de atividade física. 2007. (Congresso).
14o. Congresso Latino-Americano de Nutrição. Intervenção Nutricional em crianças com sobrepeso e obesidade. 2006. (Congresso).
8o. Congresso Brasileiro de Saúde coletiva e 11o. Congresso Mundial de Saúde Pública. Promoção de saúde e educação nutricional. 2006. (Congresso).
Aleitamento Materno.Curso de Nutrição e Saúde de Lactentes: Treinamento para educadores de berçários em creches. 2006. (Oficina).
Campanha da amamentação e Banco de leite humano.Campanha da amamentação e banco de leite humano. 2006. (Outra).
Curso de nutrição e saúde de lactentes: treinamento para educadores de berçários em creches.Curso de nutrição e saúde de lactentes: treinamento para educadores de berçários em creches. 2006. (Outra).
Seminário "Saúde coletiva baseada em evidências - desafios metodológicos". 2006. (Seminário).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran. Trabalhos finalistas. 2006. (Congresso).
Desafios à sociedade multicultural.V Colóquio Internacional Paulo Freire. 2005. (Simpósio).
Obesidade e suas respectivas complicações no contexto da saúde individual e societária.II Semana da Nutrição do Hospital Santa Marcelina. 2005. (Encontro).
Saúde e Desenvolvimento. IX Congresso Paulista de Saúde Pública. 2005. (Congresso).
Curso: PBL - Aprendizado Baseado em Problemas.PBL - Aprendizado Baseado em Problemas. 2004. (Outra).
II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.II Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Outra).
Workshop: A didática no Ensino Superior.Worshop: A didática no Ensino Superior. 2004. (Outra).
Ciclo de Estudos sobre o Estatuto da Criança e do Adolescente.Ciclo de Estudos sobre o Estatuto da Criança e do Adolescente. 2003. (Outra).
2o. Seminário Alimentação Escolar - Alternativas Gerenciais.2o. Seminário Alimentação Escolar - Alternativas Gerenciais. 2002. (Seminário).
II Congresso Nacional de Iniciação Científica. II Congresso Nacional de Iniciação Científica - 2o. CONIC - SEMESP. 2002. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Nutrição: que caminhos frente à globalização?. 2002. (Congresso).
Alimentação e Nutrição: Atualidade, Realidade e Perspectivas. Alimentação e Nutrição: Atualidade, Realidade e Perspectivas. 2001. (Congresso).
II Congresso Mundial de Nutrição em Pediatria.A contribuição dos snutrientes no desenvolvimento de crianças e adolescentes - uma discussão contemporânea. 2001. (Simpósio).
III World Congress of Pediatric Nutrition. III World Congress of Pediatric Nutrition. 2001. (Congresso).
VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).
Atualização Científica em Nutrição 2000. Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção. 2000. (Congresso).
Fórum dos Conselhos Federais de Fiscalização Profissional da Saúde.Fórum dos Conselhos Federais de Fiscalização Profissional da Saúde. 2000. (Outra).
Nutrição & Mulher.Nutrição & Mulher. 2000. (Outra).
Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: história, Ciência e Arte.Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: história, Ciência e Arte. 2000. (Simpósio).
VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2000. (Congresso).
Workshop "Sala de aula virtual".Workshop "Sala de aula virtual". 2000. (Outra).
Diretrizes Curriculares para os Cursos de Nutrição.Diretrizes Curriculares para os Cursos de Nutrição. 1999. (Simpósio).
I Encontro dos professores do curso de nutrição: ações e reflexões sobre interdisciplinaridade.I Encontro dos professores do curso de nutrição: ações e reflexões sobre interdisciplinaridade. 1999. (Encontro).
I Fórum de Debates - Alimentação na primeira infância - Um projeto para o Brasil.I Fórum de Debates - Alimentação na primeira infância - Um projeto para o Brasil. 1999. (Outra).
Nutrição no ano 2000.II Encontro de Cursos de Nutrição do Mercosul. 1999. (Encontro).
Nutrição no ano 2000.II Encontro de Cursos de Nutrição do Mercosul. 1999. (Encontro).
V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).
XX Consórcio das Instituições Brasileira de Alimentação e Nutrição - CIBRAN.XX Consórcio das Instituições Brasileira de Alimentação e Nutrição - CIBRAN. 1999. (Simpósio).
I Curso de diagnóstico e conduta en nutrição pediátrica.I Curso de diagnóstico e conduta en nutrição pediátrica. 1998. (Outra).
Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações.Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações. 1998. (Encontro).
Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações.Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações. 1998. (Encontro).
A garantia da qualidade através do controle de processo.A garantia da qualidade através do controle de processo. 1997. (Seminário).
III Reunião do Conumer.III Reunião do Conumer. 1997. (Oficina).
IV Congresso Nacional de Higienistas de Alimentos. Proteção dos alimentos no século da globalização. 1997. (Congresso).
I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI".I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI". 1997. (Encontro).
I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI".I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI". 1997. (Encontro).
Atuação do nutricionista em suplementação nutricional à luz da legislação vigente.Atuação do nutricionista em suplementação nutricional à luz da legislação vigente. 1996. (Encontro).
I Encontro de Representantes e Inspetores do CRN-3.I Encontro de Representantes e Inspetores do CRN-3. 1996. (Encontro).
II Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria.II Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria. 1996. (Encontro).
II Simpósio Multidisciplinar.Consumo de Lipídios e Implicações Nutricionais - Uma Visão Integrada. 1996. (Simpósio).
IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1996. (Congresso).
Simpósio de atualização em produtos dietéticos.Simpósio de atualização em produtos dietéticos. 1996. (Simpósio).
Tendência Nutricional na Medicina Biomolecular.Tendência Nutricional na Medicina Biomolecular. 1996. (Simpósio).
XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).
Atividades Físicas e Esporte na Adolescência.Atividades Físicas e Esporte na Adolescência. 1995. (Simpósio).
Avaliação nutricional e recomendações para gestante.Avaliação nutricional e recomendações para gestante. 1995. (Simpósio).
Conferência Internacional de Desnutrição Infantil. Conferência Internacional de Desnutrição Infantil. 1995. (Congresso).
Distúrbios Nutricionais na Gestação.Distúrbios Nutricionais na Gestação. 1995. (Simpósio).
Farelo de arroz industrial e seu valor nutritivo.Farelo de arroz industrial e seu valor nutritivo. 1995. (Encontro).
Nitrição do Adolescente.Nutrição do Adolescente e os principais problemas de saúde pública. 1995. (Simpósio).
Jornada SBAN.Jornada da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 1994. (Outra).
Temas atuais em nutrição.Temas atuais em nutrição - 4o. ciclo. 1994. (Seminário).
Curso de Atualização em dietoterapia pediátrica.V Curso de atualização em dietoterapia pediátrica. 1993. (Outra).
Encontro de Nutrição em Pediatria.Encontro de Nutrição em Pediatria. 1993. (Encontro).
VII Seminário de atenção a saude da criança e adolescente.VIII Seminário de atenção a saúde da criança e adolescente. 1993. (Seminário).
I Curso Básico de Incentivo ao Aleitamento Materno.I Curso Básico de Incentivo ao Aleitamento Materno. 1992. (Outra).
VI Seminário de Saúde da Criança - I Seminário Estadual do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.VI Seminário de Saúde da Criança - I Seminário Estadual do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1991. (Seminário).
Participação em bancas
SCARDOVELLI, T. A.;GOULART, RMM; SILVA, A. P.. Softaware para avaliação do risco de reganho de peso em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Biomédica) - Universidade de Mogi das Cruzes.
GOULART, RMM; BRITO, C. A. F.;BRAGGION, G. F.. Avaliação da capacidade funcional e fatores associados de idosos residentes no município de São Caetano do Sul. 2017. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; LEVREFE, F.; RODRIGUES, G. M.. O cuidado necessário: representações sociais dos profissionais de saúde das Unidades de /referência à Saude do Idoso do Município de São Paulo. 2017. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
SILVA, M. L. N.;GOULART, RMM; ROEDIGER, M. A.; SANCHES, A. M.. Prevalência de obesidade do professorado paulistano. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
GOULART, RMM; ALEXANDRE, T. S.; Aquino, RC. Dinapenia e fatores associados em idosos residentes no município de São Caetano do Sul. 2016. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
RODRIGUES, B.;GOULART, RMM; SANCHES, I. C.. Relação entre perfil nutricional, atividade física e doença cardiovascular em idosos hospitalizados. 2015. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
RODRIGUES, G. M.;GOULART, R. M. M.; FARAH, R.. Impacto de intervenções nutricionais à luz do modelo transteórico no envelhecimento. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu.
OLIVEIRA, F. L. C.;GOULART, RMM. Avaliação do estado nutricional, alimentação atual e pregressa de crianças pre-escolares. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
GUARIENTO, M. E.;GOULART, RMM; RUSCALLEDA, L. I.. Autopercepção de saúde, estado nutricional e qualidade de vida de idosos atendidos na atenção primária de saúde no município de Vinhedo - SP. 2015. Dissertação (Mestrado em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.
Aquino, RC;GOULART, RMM; PATERNEZ, A. C. C.. Identificação de padrões dietéticos em idosos residentes no município de São Caetano do Sul. 2015. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
SILVA, M. L. N.; FRANCA, A. P.; PONTE, J. B.; SANCHES, A. M.;GOULART, RITA M M. Gerenciamento nutricional: relação de parâmetros nutricionais, tempos de internação e mortalidade em pacientes cirúrgicos. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
SILVA, M. L. N.; FRANCA, A. P.; PONTE, J. B.; SANCHES, A. M.;GOULART, RITA M M. O impacto do envelhecimento do paciente hospitalizado: análise do risco nutricional. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
SILVA, M. L. N.;GOULART, RITA M M; SILVA, G. M.; FRANCA, A. P.. Circunferência da panturilha como indicador do estado nutricional de pacientes geriátricos. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
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PEDROSO, M. Z.;GOULART, RMM. Abordagem ética dos fatores que afetam os pais ou responsáveis na seleção dos alimentos para seus filhos. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Bioética) - Centro Universitário São Camilo.
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Carmo, HCE; Machado, FMS;GOULART, R. M. M.. Segurança alimentar e nutricional: um estudo da contribuição do Banco Municipal de Alimentos de Diadema. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.
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BATISTA, N. A.;GOULART, R. M. M.; ANDREAZZA, R.. A identidade profissional dos cursos de graduação de nutricionistas: um processo em construção. 2005. Dissertação (Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.
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Phillipi, S,T; GAMBARDELLA, A. M. D.;GOULART, R. M. M.. Refeições em família: estratégia de intervenção familiar. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
GAMA, E. F.; MAIFRINO, L. B. M.;GOULART, R. M. M.. Perfil da percepção corporal e o nível de insatisfação corporal em mulheres com transtornos alimentares - uma proposta de intervenção corporal. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Educação Física) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.BRAGGION, G. F.; BRITO, C. A. F.. Prática de atividade física e qualidade de vida em idosos octogenários. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
SILVA, M. L. N.;GOULART, RMM; ROEDIGER, M. A.; SANCHES, A. M.. Prevalência de obesidade do professorado paulistano. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
GOULART, RMM; ALEXANDRE, T. S.;BRAGGION, G. F.. Qualidade de vida de idosos sarcopênicos e não sarcopênicos no município de São Caetano do Sul. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; RODRIGUES, G. M.; LEVREFE, F.. Promoção de saúde do idoso: representações sociais de profissionais de saúde das Unidades de Referênci à Saúde do idoso do Município de São Paulo. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
SILVA, M. L. N.; SILVA, G. M.; ROEDIGER, M. A.;GOULART, RITA M M. A relação do estado nutricional com a qualidade de vida de mulheres idosas praticantes de atividade física. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
GOULART, RITA M M; Aquino, RC; ALEXANDRE, T. S.. Avaliação da presença de dinapenia em idosos do município de São Caetano do Sul. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO; SILVA, M. L. N.; AQUINO, R. C.. Evolução do estado nutricional e da qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
SILVA, M. L. N.;GOULART, RMM; Aquino, RC; SANCHES, A. M.; LEHN, C. N.. Avaliação do estado nutricional de pacientes adultos em tratamento hemodialitico em Rondônia. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.
GOULART, RMM; AQUINO, R. C.; SILVA, M. L. N.. Evolução nutricional e qualidade de vida de idosos com doença renal crônica. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
AQUINO, R. C.;GOULART, R. M. M.; PATERNEZ, A. C. C.. Identificação de padrões dietéticos em idosos residentes no município de São Caetano do Sul. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
AQUINO, R. C.;GOULART, R. M. M.; DALMEIDA, V.. Relação entre consumo dietético, concentrações séricas de vitaminas B6, B12, folato e homocisteína e alterações cognitivas e neurológicas em idosos participantes de programas de extensão. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.
AQUINO, R. C.;GOULART, R. M. M.; MANHANI, M. R.. Elaboração de listas de substituições para pacientes portadores de doenças crônicas não transmissíveis: obesidade. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RIC - Regime de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.; BAFFILE, S. N.. Avaliação de um programa de prevenção de comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RIC - Regime de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; MEDEIROS, A. L.; COUTINHO, I.. Avaliação da presença de constipação intestinal em idosos institucionalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; Aquino, RC. Composição corporal de atletas de futebol: uma revisão da literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Oliveira, Renata A.Campos,Tamara M. Guerra.Elaboração de material educativo para grupos de diabetes com base em revisão da literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. A influência das dietas da moda, seguidas pelos pais, na alimentação da criança em fase pré-escolar. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. A política pública aplicada no combate aos desvios nutricionais infantis: uma avaliação do programa bolsa família. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. O uso da culinária como instrumento na educação alimentar e nutricional em diferentes grupos e faixas etárias - revisão da literatura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Como otimizar os recursos financeiros disponíveis para um consumo alimentar saudável - estratégias educativas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. Consumo alimentar de produtos ultraprocessados em pré escolares de uma creche pública da região metropolitana de São Paulo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Suplementação no Diabetes Mellitus tipo 2: revisão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
PREVIATO, M.;GOULART, R. M. M.. O uso de whey protein em idosos na prevenção e tratamento da sarcopenia: revisão sistemática. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; Aquino, RC. Programa de Qualidade de Vida: grupo de orientação alimentar e nutricional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, RMM; MARTINOFF, T.. Avaliação das refeições ofertadas em um Centro de Educação infantil Filantrópico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM. Neofobia e seletividade alimentar: os desafios dentro e fora do ambiente familiar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; MANHANI, M. R.; LIMA, A. M. S.. Investigação da presença de corantes em alimentos industrializados destinado ao público infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; MONTANARI, P.. Elaboração de um manual de orientação nutricional para pacientes submetidos a cirurgia bariátrica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; MONTANARI, P.. Atualização do Manual de Dietas Hospitalares do Hospital NIPO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; FERREIRA, M. E. C.. Elaboração de um manual de avaliação nutricional de idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM. ano do Curso de Nutrição.Avaliação de apresentação oral de trabalhos da XX Exponutri. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RITA M M; MARTINS, E. A.. Elaboração de um manual para orientações de pacientes em neutropenia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; FARIAS, C.R.. Estratégias de educação nutricional e alimentar para auxiliar no tratamento da neofobia alimentar na fase infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; AQUINO, R. C.. Papel da alimentação no câncer de mama: uma revisão bibliográfica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; AQUINO, R. C.. Elaboração de um receituário para pacientes em tratamento oncológico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; AQUINO, R. C.. Estudo de sobras em uma Unidade de Alimentação Escolar na região central de São Paulo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; FARIAS, C.R.. Projeto de educação nutricional sobre atividade física e alimentação saudável na prevenção de sobrepeso e obesidade em pré-escolares. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; FARIAS, C.R.. Estratégias de promoção da alimentação saudável, direcionada para adolescentes, no horário do lanche e almoço, de uma escola privada do município de São Paulo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM; MEDEIROS, A. L.; Rocha, C.S.. Avaliação nutricional de pré-escolares com condição de saúde específica da rede de ensino da Prefeitura de Mauá. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM. Manual de orientação nutricional para o paciente em hemodiálise. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RMM. Marchi, Bianca S. Carvalho, Patrícia S. Ferreira.Prevalência de aleitamento materno durante a internaçao no momento da alta hospitalar em prematuros de um hospital estadual de São Paulo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
MEDEIROS, A. L.;GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Protocolo de atenção nutricional voltado para crianças com Síndrome de Down inseridas em um programa de atividade física. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Análise de atitudes de risco quanto à segurança e higiene de alimentos por parte de consumidores de restaurantes de autoserviço no município de São Bernardo do Campo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Variabilidade da frequência cardíaca com a utilização de bebida energética durante a realização de atividade física em população saudável. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, RMM. Avaliação de indicadores de risco de transtornos alimentares em adeptos ao vegetarianismo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Desenvolvimento de um vídeo para incentivo e orientação do uso de dieta enteral em pacientes pediátricos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; MARTINS, E. A.. Identificação de desperdício de hortifruti e carnes em uma unidade produtora de refeições. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; MARTINS, E. A.. Treinamento de boas práticas para manipuladores de alimentos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Capacitação de equipe de UAN quanto à higiene de equipamentos, ambiente e utensílios. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Estudo de rotatividade de colaboradores de UANs e identificação de algumas causas de desmotivação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Acompanhamento do processo produtivo de alimentos com implantação de ações corretivas e capacitação da equipe. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Avaliação da evolução dos cuidados com higiene antes e após a implantação do manual de boas práticas em panificadora de São Paulo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Capacitação da equipe de UAN utilizando como base a auditoria de qualidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; YAMADA, R.; MELO, C. M.. Utilização da Escala FOIS para desmame de nutrição enteral. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
GOULART, R. M. M.; VALENTIM, F. S.; YAMADA, R.. Análise comparativa de misturas para bolos industrializados versus artesanais destinadas a uma padaria da cidade de SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
GOULART, R. M. M.; MEDEIROS, A. L.. Validação e avaliação de um instrumento de triagem nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. A relação do estresse, consumo alimentar e qualidade de vida de trabalhadores de serviço de atendimento ao consumidor. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Indicadores de transtorno almentar e distorção da imagem corporal em atletas de judô de nível competitivo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Perda hídrica de jogadores de futebol profissional durante uma partida de futebol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Medeiros Marcelo.Insegurança alimentar em crianças hospitalizadas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Manual de nutrição para pacientes oncológicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; MEDEIROS, A. L.. F.Sales,Deborah C. Ruiz,Joana I.S. Silva,Patrícia Ch.Avaliação da aceitação alimentar de pacientes hospitalizados: comparação de instrumentos e métodos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Grillo.Avaliação de uma estratégia de incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras em uma escola particular de educação infantil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
VALENTIM, F. S.; YAMADA, R.;GOULART, R. M. M.. Análise comparativa de misturas para bolos industrializados versus artesanais destinadas a uma padaria da cidade de São Paulo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
YAMADA, R.;GOULART, R. M. M.; MELO, C. M.. Utilização da escala FOIS para desmame de nutrição enteral. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Indicadores de transtorno alimentar e distorção da imagem corporal em atletas de judô de nível competitivo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Perda hídrica de jogadores de futebol profissional durante uma partida de futebol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. A relação do estresse, consumo alimentar e qualidade de vida de trabalhadores de serviço de atendiimento ao consumidor. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
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GOULART, R. M. M.. Avaliação nutricional e do consumo alimentar de indivíduos portadores de hipertensão arterial sistêmica usuários da FarmaUSCS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Avaliação do estado nutricional de gestantes com hipertensão arterial sistêmica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Educação nutricional para pacientes portadores de Diabetes Mellitus Tipo I. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Índice de qualidade da dieta de praticantes de musculação que fazem uso ou não de suplementos alimentares com fins de ganho de massa muscular. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Avaliação dos conhecimentos das gestantes sobre a amamentação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Rodrigues; GAbriela Araújo.Avaliação da evolução do IMC e das mudanças dos hábitos alimentares durante o final de semana de funcionários atendidos em um ambulatório. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
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GOULART, R. M. M.. Avaliação do consumo alimentar e da evolução do estado nutricional de atletas de basquete em cadeira de rodas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. massaro; Bruna Silva Pereira.Treinamento de Merendeiras. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. Souza; Maria da Conceição Ribeiro.Avaliação nutricional de deficientes praticantes de basquete em cadeiras de rodas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; FARHUD, C. C.;Spinelli. Porcionamento de refeições servidas em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
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GOULART, R. M. M.; FARHUD, C. C.;Spinelli. Avaliação do conhecimento sobre segurança alimentar de funcionários de unidades de alimentação e nutrição do município de Suzano, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
GOULART, R. M. M.; FARHUD, C. C.;Spinelli. Quantidade de sódio em alimentos e temperos industrializados em unidades de alimentação e nutrição da região do Alto Tietê. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.
GOULART, R. M. M.; VIGGIANO, C. E.. Consumo alimentar e exposição à propaganda de TV de alimentos "fast-food" por escolares. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Elaboração de um plano de análise de perigos e pontos críticos de controle no preparo de sanduíche Beirute em uma cantina universitária do município de São Caetano do Sul. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Impacto de uma intervenção quanto aos aspectos higiênicos sanitário em creches no município de São Paulo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Avaliação da prática de atividade física em indivíduos portadores de hipertensão arterial sistêmica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Avaliação microbiológica das mãos dos usuários das cantinas da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Estudo avaliativo da consulta terapêutica adotada para o tratamento do diabetes mellitus tipo 1. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes com Síndrome de Down. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Avaliação de fatores alimentares de risco para obesidade entre jovens recém-ingressos em uma Universidade da cidade de São Caetano do Sul. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Consumo alimentar de lipídios em uma população adulta de baixo nível sócio econômico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Consumo alimentar de crianças de 3a série durante a realização de atividades sedentárias. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Perfil nutricional de escolares. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Avaliação do impacto de uma intervenção nutricional educativa aplicada em crianças de uma instituição municipal em Santo André. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. Influência do desmame precoce na diarréia infantil e infecções respiratórias agudas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.
GOULART, R. M. M.. Programa Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. Importância do ferro em gestantes adolescentes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.
GOULART, R. M. M.. Breve levantamento do perfil nutricional da população brasileira e ações do governo federal sobre a situação atual. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.
GOULART, R. M. M.. P. de Faria.Desmame precoce: causas alegadas pelas mães. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.
GOULART, R. M. M.. Salmoneloses causadas por salmonella enteritidis. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.
GOULART, R. M. M.. O papel dos antioxidantes na prevenção e controle de cardiopatias. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.
GOULART, R. M. M.. Obesidade em Adolescentes do sexo feminino relacionado com hábitos alimentares. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. Obesidade infantil. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; BRITO, C. A. F.;BRAGGION, G. F.. Prática de atividade física e qualidade de vida de idosos octogenários. 2018. Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, RITA M M. 2o Concurso de Receitas Culinárias - Sabores da Educação. 2014. Prefeitura da Estância Hidromineral de Poá.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Estudo da qualidade de vida e estado nutricional de pacientes com câncer de esôfago, gástrico e colorretal antes e após orientação nutricional e suplementação oral. 2011. Universidade Federal de São Paulo.
AQUINO, R. C.; BAFFILE, S. N.;GOULART, R. M. M.. Avaliação de um programa de prevenção de comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescete. 2008. Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.RIBEIRO, S. M. L.; BANDUK, M. L. S.. Comparação de alguns aspectos da dieta entre mulheres jovens e mulheres idosas. 2007. Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; CARVALHO, L.. Atendimento nutricional a pacientes adultos portadores de doença celíaca. 2004. Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.; SALDIVA, S. R. D. M.; BENICIO, M. H. D.. Perfil nutricional de gestantes atendidades no Programa de Assistência Pré-Natal do Município de Itapevi-SP. 2004. Coordenadoria de Controle de Doenças.
GOULART, R. M. M.. Degustação de Novas Preparações. 1999. Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC.
GOULART, R. M. M.. Obesidade em adolescentes do sexo feminino relacionado com hábitos alimentares. 1999. Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. Banca examinadora de concurso para docentes. 2014. Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.. VII Prêmio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti 2007. 2007. Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região.
GOULART, R. M. M.. II PREMIO MARIA LÚCIA FERRARI CAVALCANTI. 2001. Conselho Regional de Nutrição.
GOULART, R. M. M.. I PREMIO MARIA LÚCIA FERRARI CAVALCANTI. 2000. Conselho Regional de Nutrição.
GOULART, R. M. M.. Trabalhos de Conclusão de Curso do programa Técnico em Nutrição e Dietética - SENAC. 1998. Serviço de Aprendizagem Comercial.
GOULART, RMM. 13º Congresso de Iniciação Científica, Tecnológica e Artística do Centro Universitário de Senac. 2018.
GOULART, RMM. 12º Congresso de Iniciação Científica, Tecnológica e Artística do Centro Universitário de Senac. 2017.
GOULART, RMM. 17o. Congresso Nacional de Iniciação Científica CONIC-SEMESP. 2017. Sindicato das Entid.Mantenedoras de Estabelecimentos de Ensino Sup. de SP.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Avaliadora de trabalho científico. 2015. Soc. Bras. de Geriatria e Gerontologia - Paraná.
GOULART, RITA M M. Avaliação de apresentação oral dos trabalhos da XX EXPONUTRI. 2015. Universidade São Judas Tadeu.
GOULART, R. M. M.. Avaliação de Projetos de pesquisa no processo de seleção de pesquisadores do PIBIC. 2012. Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Consultoria em Cantina Escolar. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Consultoria em UPR. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Ergonomia de Utensílios para Alimentação de Pessoas com Deficiência. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Projeto de implantação de uma cartilha educacional na cozinha de um colégio de ensino fundamental. 2010.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Combate ao desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.
GOULART, R. M. M.. XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. Associação Brasileira de Nutrição.
GOULART, R. M. M.. I Congresso de Iniciação Científica - IMES. 2006. Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
GOULART, R. M. M.RIBEIRO, S. M. L.; DAVILA, K. A. L.; NISTA-PICCOLO, V. L.. Avaliação do estado nutricional de atletas de ginática olímpica: aspectos antropométricos, dietéticos e de gasto energético. 2005. Universidade São Judas Tadeu.
Comissão julgadora das bancas
SOUZA, Maria de Fátima Marinho de; LEI, D.;MONDINI, L.MONTEIRO, C. A.; FRANÇA JÚNIOR, Ivan. Evolução do estado nutricional de crianças desnutridas e em risco nutricional em programa de suplementação alimentar. 2003. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
BENÍCIO, M. H. D. A.; SIQUEIRA, A. A. F.;TANAKA, A C d'APHILIPPI, S. T.; BURALLI, K. O.. Evolução do estado nutricional de crianças submetidas a programa de suplementação alimentar e ações educativas à família no município de Itaquaquecetuba - SP. 1998. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
SIQUEIRA, A. A. F.; BENÍCIO, M. H. D. A.;TANAKA, A C d'APHILIPPI, S. T.; BURALLI, K. O.. Estudo da evolução do estado nutricional de crianças desnutridas submetidas à suplementação alimentar e ações educativas à família, em população de baixa renda. 1996. Outra participação, Faculdade de Saúde Pública.
Orientou
Avaliação da condições de saúde de idosos residentes em Instituição de Longa Permanência para Idosos - ILPI; Início: 2018; Dissertação (Mestrado profissional em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu; (Orientador);
Pratica de atividade física e qualidade de vida de idosos octogenáros; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Estudo comparativo da qualidade de vida de idosos com mais e menos de 80 anos; Início: 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Avaliação de presença de picamalácia em gestantes; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; (Orientador);
O cuidado necessário: Representações Sociais de Profissionais de Saúde das Unidades de Referência à Saúde do Idoso do Município de São Paulo; 2017; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da capacidade funcional e fatores associados de idosos residentes no município de São Caetano do Sul; 2017; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Dinapenia e fatores associados em idosos residentes no município de São Caetano do Sul; 2016; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Promoção de Saúde do Idoso: Representações Sociais de Profissionais de Saúde das Unidades de Referência à Saúde do Idoso do Município de São Paulo; 2015; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu,; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de um programa de intervenção em idosos sarcopênicos; 2015; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de fatores associados à sarcopenia em idosos residentes no município de São Caetano do Sul; 2015; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do impacto de um programa de intervenção nutricional sobre o estado nutricional e a qualidade de vida de idosos com doença renal crônica não dialítica; 2014; Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de idosos; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu,; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS NA DIETA DE CRIANÇAS DE CRECHES PÚBLICAS E FILANTRÓPICAS DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO; 2010; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS FREQUENTADORAS DE CRECHES: COMPARAÇÃO ENTRE CRECHES DIRETAS E INDIRETAS; 2010; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da quantidade de sódio presente em alimentos industrializados destinados ao público infantil e comercializados em supermercado na cidade de Porto Alegre/RS; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição em Pediatria: da Concepção à Adolescência) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de idosos frequentadores de clinica de nutrição; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional e de qualidade de vida de idosos frequentadores de Universidade Aberta a Terceira Idade; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional de idosos frequentadores de Universidade Aberta a Terceira Idade; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Protocolo de Atendimento de Gestantes com Diabetes; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional dos lanches consumidos por crianças do ensino fundamental "Centro Educacional Paulista" da cidade de S]ao José dos Campos; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Consumo de gorduras trans e implicações nutricionais; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Educação nutricional para acompanhantes do Programa Acompanhamento Comunitário do Idoso; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Programa de educação nutricional para escolares; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de um programa de intervenção nutricional com ênfase nos hábitos alimentares; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e presença de anemia ferropriva em gestantes atendidas em serviço de pré-natal; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do conhecimento de puérperas em relação ao aleitamento materno; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Maria Lúcia Munhoz; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do Conhecimento de puerpéras em relação ao aleitamento materno; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de um programa de intervenção nutricional; 2003; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Resto ingestão em serviço de alimentação: uma revisão bibliográfica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Material educativo para orientação nutricional de idosos em atendimento interdisciplinar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Programa de educação nutricional e alimentar para alunos de ensino fundamental; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do risco de doença cardiovascular em crianças e adolescentes atendidos em ambulatório; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Programa de educação nutricional para adolescentes com excesso de peso; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Vessoni; Manual de orientação nutricional e alimentr para cuidadores de crianças de abrigo; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Nascimento de Oliveira; Marcadores do consumo alimentar de pré-escolares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Evolução nutricional de crianças e adolescentes em atendimento ambulatorial de nutrição; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Evolução do estado nutricional de pré-escolares de creches públicas do município de São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Marcadores de consumo alimentar e estado nutricional de crianças e adolescentes atendidos em Organização não Governamental - ONG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional e de saúde de crianças e adolescentes atendidos em Organização não Governamental - ONG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Diabetes Mellitus tipo 1: uma revisão bibliográfica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Dislipidemia em crianças e adolescentes: uma revisão bibliográfica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Hipertensão arterial em crianças e adolescentes: uma revisão bilbliográfica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Sartori; Juliana C; Ferreira; Priscila I; M; Longo; Programa de Educação Nutricional para crianças e adolescentes com excesso de peso atendidos em Instituição Filantrópica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
G Lima: Amanda D; Volpini; Mayara A; Souza; Protocolo de atendimento nutricional para crianças e adolescentes portadores de doenças crônicas não transmissívies; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
J; Ferreira; Beatriz S; Rosendo; Elaboração de programa de educação nutricional para crianças e adolescentes com sobrepeso; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Projeto de mobilização para a realização de preparações culinárias para um concurso da Prefeitura da cidade de São Paulo em uma Organização não Governamental do terceiro setor; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Marzulo; Danielle R; Santos; Fernanda F; Bello; Avaliação nutricional de pré-escolares com condição de saúde específica da rede de ensino da Prefeitura de Mauá; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Ferreira; Priscila I; M; Longo; Oficinas de educação alimentar e nutricional para crianças com excesso de peso em atendimento ambulatorial e seus responsáveis; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação qualitativa da composição de lancheiras de pré-escolares de uma escola privada; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Excesso de peso em adolescentes: uma revisão sitemática; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de adolescentes em atendimento ambulatorial; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
O; Santos; Girlane M; S; Costa; Ionaria B; N; Melo; Avaliação do consumo de bebidas açucaradas em adolescentes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Consumo alimentar de pré-escolares: uma revisão sistemática; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Comportamento alimentar em mulheres maduras: modelo transteórico; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de cozinhas escolares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional de cardápios de berçários no Município de Mauá; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Manual de orientação nutricional para pacientes em quimioterapia; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do consumo alimentar de idosos frequentadores de Universidade aberta a terceira idade; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Evolução nutricional de crianças e adolescentes com excesso de peso em atendimento ambulatorial em instituição filantrópica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e hábito alimentar de adolescentes; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de um programa de educação nutricional para pré-escolares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional de adolescentes obesos: estudo comparativo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de um programa de intervenção alimentar em famílias de alta vulnerabilidade social; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Manual para monitores: Promovendo uma alimentação saudável para pré-escolares e escolares; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Ferreira; Tatiane Cavalcante; Avaliação do estado nutricional e de hidratação de praticantes de atividade física; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação das condições de saúde de funcionários de uma instituição de ensino; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estágio de comportamento alimentar de pacientes atendidos em ambulatório de nutrição; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação de um programa de educação nutricional para adolescentes com sobrepeso/obesidade e seus pais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Souza; Camila Cavicchio; Prevalencia de sobrepeso/obesidade em crianças atendidas em ambulatório; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Silva; Flavia F; Silva; Glaucia R; Avaliação da evolução de crianças com sobrepeso e obesidade em atendimento ambulatorial em instituição filantrópica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da eficácia da ração humana na perda de peso e no funcionamento intestinal em mulheres praticantes de atividade física; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Almeida; Equipe multidisciplinar em cuidados paliativos: uma revisão bibliográfica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Souza Camila Cavicchio Mayara Mora; Prevalência de sobrepeso/obesidade em crianças atendidas em ambulatório; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Barbalho da Silva, Ariadnes Silva, Ana Carolina Funi; Programa de educação nutricional direcionado às famílias assistidas pelo Centro de Recuperação e Educação Nutricional; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Carvalho; Fabiana F; FArias; Mariana S; Vilella; Avaliação qualitativa da alimentação de famílias atendidas em instituição filantrópica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Franco; Fabiana M; Almeida; Avaliação de um programa de educação nutricional em escolares; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Santos; Avaliação da prevalência de sobrepeso/obesidadee em crianças e adolescentes atendidos em ambulatório filantrópico; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Nogueira; Manual de interpretação de exames laboratoriais para as principais doenças crônicas não transmissíveis; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de pacientes diabéticos atendidos em clinica de nutrição; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Yamashita,Juliana B; Mata,Samira C; Abraão, Stéfani; Avaliação nutricional de famílias atendidas em instituição filantrópica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da eficácia da ração humana na perda de peso e no funcionamento intestinal em mulheres praticantes de atividade física; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação higiênico-sanitária de uma indústria de salgados congelados e elaboração de manual de boas práticas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avalição da aplicação de um instrumento como ferramenta de intervenção em procedimentos de boas práticas de manipulação no setor de rotisseria de um supermercado; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do consumo de alimentos em cantina escolar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
França; Rosinei Castro; Avaliação de lanches consumidos por escolares de primeiro ano do ensino fundamental em escola particular; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de pacientes atendidos em clinica de nutrição; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Análise sensorial de leite fortificado com fitosterol com leite disponíveis no mercado; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Elaboração de um programa de treinamento para copeiras hospitalares; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Amaral; Agda D; Molina; Simone L; Mendes; Consumo de alimentos industrializados em crianças de 1 a 10 anos de idade atendidas em ambulatório filantrópico; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Santos; Juliana N; Bueno; Valéria D; Costa; Nathália; Avaliação do conhecimento de mães em relação ao cuidado infantil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Santos; Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e Grande São Paulo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de funcionários de uma empresa de alimentação em programa de qualidade de vida; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do consumo de açúcar, óleo e sal, em população atendida em Unidade de Saúde no Município de Mogi das Cruzes; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Estado nutricional e consumo alimentar de pacientes atendidos em Unidades de Saúde do Município de Mogi das Cruzes, SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do consumo alimentar, da presença de tabus alimentares e sua relação com os fatores de risco para doenças carfiovasculares em idosos participantes da Universidade Sênior e Unimais da USCS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE CONSTIPAÇÃO INTESTINAL NA TERCEIRA IDADE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional, consumo alimentar e prática de atividade física de adolescentes atendidos em uma unidade de saúde; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do crescimento e desenvolvimento de crianças prematuras no primeiro ano de vida; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação higiênico-sanitária e estrutural de entidades beneficiadas pelo Banco de Alimentos de Suzano; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Machado; Avaliação da oferta de aleitamento materno exclusivo em crianças até 12 meses em Unidades Básicas de Saúde de Mogi das Cruzes; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Vieira, Beatriz R; C; S; Neto, Renata M; Tomita; Avaliação do consumo alimentar e evolução de peso de nutrizes; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Conhecimento de pessoal de saúde sobre aleitamento materno em Unidades de Saúde do Município de Mogi das Cruzes; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Gomes; Avaliação das condições higiênico-sanitárias de alimentos para refeição de bordo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Santos; Avaliação de conhecimentos relacionados ao cuidado infantil em instituição filantrópica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da perda de peso em pacientes com sobrepeso e/ou obesidade; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional de crianças atendidas em instituição filantrópica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em crianças de uma creche do município de São Paulo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional de nutrizes; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do consumo alimentar de crianças de 7 a 11 anos com excesso de peso; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da merenda escolar e introdução do projeto "Sirva-se"; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Evolução nutricional de crianças atendidas em ambulatório filantrópico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de crianças atendidas em ambulatório filantrópico; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e da prática de atividade física em escolares; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de pacientes atendidos em ambulatório; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e do hábito alimentar de escolares; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Prática alimentar nos dois primeiros anos de via; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Consumo alimentar e qualidade de vida de idosos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Adequação do consumo de carboidratos e gorduras monoinsaturadas em pacientes com diabetes segundo as recomendações atuais; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Adequação calórica e de macronutrientes de acordo com a frequência de atividade física; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Conhecimento e nível de hidratação de maratonistas amadores da Maratona de São Paulo; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Síndrome Metabólica e risco cardiovascular; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Estado nutricional de lactentes atendidos em ambulatório filantrópico; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Parasitose intestinal e estado nutricional de crianças atendidas em ambulatório filantrópico; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Síndrome Metabólica: Diagnóstico e conduta nos pacientes em atendimento ambulatoria; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de pacientes atendidos em policlínica no município de Mogi das Cruzes; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Terapia no Diabetes Mellitus Tipo I e II dependentes de insulina: uma revisão bibliográfica; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de pacientes atendidos em ambulatório de nutrição; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil nutricional de pacientes hipertensos atendidos em ambulatório de nutrição no Município de Mogi das Cruzes; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Aproveitamento integral de alimentos; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Koga; Cecília Romero; Orientação nutricional nos transtornos alimentares; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Guida; Evolução nutricional de mulheres praticantes de atividade física em uma ONG; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Gusman; Obesidade: uma revisão bibliográfica; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Coelho do Prado; Marilia de A; Norte Lima; Avaliação nutricional de um grupo de mulheres praticantes de atividade física em uma ONG; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Odashima; Débora K; Guimarâes; Elizângela Teixeira; Avaliação Nutricional dos jogadores de basquetebol Corinthians Mogi; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do hábito alimentar e presença de fatores de risco em pacientes submetidos a intervenção cardiológica; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Alvarenga; Renata V; Siqueira; Avaliação de um curso para manipuladores de alimentos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
M; Ramos; Deborah Nazareth; Renata S; Zanelato; Avaliação do conhecimento sobre nutrição adequada em portadores de cancêr de mama e equipe multiprofissional; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da presença de fatores de risco em indivíduos portadores de hipertensão arterial essencial; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da presença de fatores de risco em indivíduos portadores de hipertensão arterial essencial; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Ferreira; Maria M; M; Anjos; Paula P da Silva; Avaliação do Conhecimento sobre nutrição de instrutores de academias de ginástica; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação das atividades desenvolvidas por nutricionistas em hospitais do município de São Paulo; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
bonvechio; Diva B; Breda; Avaliação da apresentação de cardápios de restaurantes comerciais; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Probióticos: avaliação do conhecimento e do consumo em estudantes universitários; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
R; Silveira; Misleide Barros; Rafaela Okada; Renata; Identificação de fatores de risco para bulimia nervosa em universitárias; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Masetti; Rodrigo M; Costa; Thais A; A; de Faria; Perfil de Adolescentes com Sobrepeso e/ou obesidade em tratamento ambulatorial; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação quantitativa e qualitativa da ingestão de alimentos fonte de ferro e vitamina B12 em indivíduos vegetarianos e não vegetarianos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Grassmann; Fabrícia L; Godinho; Renata A; Gazarini; Avaliação do valor nutricional de refeições servidas em restaurante popular; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Araújo; Gisela A; N; Moraes; Hábitos alimentares de praticantes de atividade físcia de uma academia; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Gomes; Joana G; Campos; Luciana Cortazzo; Avaliação das condições higiênico-sanitárias de lactários; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Rodrigues; Juliana N; Godinho; Avaliação das condições higiênico-sanitárias de escolas integrantes do programa de alimentação escolar; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Scoton; Maria Fenanda Palhares; Railene M; Assis; Avaliação do consumo de fibras em pacientes diabéticos; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Araújo; Ivone A; P; Zeppelini;Manoela Figueiredo; Avaliação do estado nutricional e do valor nutricional dos alimentos consumidos no desjejum de pré-escolares; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Tamaoki; Célia A; Tamura; Edle L; Guimarães; Avaliação do conhecimento sobre alimentação em idosos pertencentes a um grupo de terceira idade; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Iglesias; Luciana V; Diacoli; Alimentos funcionais: avaliação do conhecimento de consumidores de uma rede de supermercados de São Paulo; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Cunha; Denise R; S; Fiqueiredo; Flávia C; Massimino; Avaliação de pacientes portadores de diabetes mellitus em tratamento com bomba de infusão de insulina; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Braun; Marina L; F; H; Cavalcanti; Roberta M; Silva; Avaliação das informações contidas em rótulos de alimentos destinados ao público infantil à luz da legislação vigente; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
A; Garcia; Cristina G; Pinto; Flavia C; P; Dichelli; Avaliação das condições higiênico-sanitárias no recebimento de perecíveis à luz da legislação vigente; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Goulart; Daniella Simamtob; Denise Falone; Dietas hospitalares hipossódicas: Análise da aceitação segundo características organolépticas; 2001; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Cruz; Elaine S; Malerba; Análise crítica das dietas da "moda"; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Lopes; Karina L; Uematsu; Luciana S; Macedo; Atuação do nutricionista em atendimento domicilar; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Murata; Gleice G; Silva; Luciene Mizukami; Avaliação da qualidade de refeições transportadas: estudo comparativo; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
S; Arruda; Avaliação de cardápios oferecidos em unidades de alimentação e nutrição; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Predebon; Luciana L; Arantes; Roberta Mottin; Avaliação do estado nutricional de mulheres no climatério; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Freitas; Fabíolla Palmieri; Laís H; B; Monteiro; Avaliação do estado nutricional de dependentes químicos; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Oliveira; Cibele M; Costa; Satisfação dos comensais em serviços de alimentação; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Martins; Ana Lucia M; Napoleone; Ana Paula; Avaliação do tempo de aleitamento materno e estado nutricional infantil; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Carvalho; Jacqueline M; Heluany; Luciana R; Olive; Avaliação nutricional de crianças e adolescentes frequentadores de centros de juventude e fatores condicionantes; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Servos; Adriana P; R; Azevedo; Carla Stark; Avaliação da composição corporal em indivíduos praticantes de atividade física; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
P; Lima; Ana Paula Trombini; Cristiane Fukuoka; Análise sensorial em carnes conservadas por dois métodos diferentes: Atmosfera Modificada & Congelamento; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Evolução nutricional de crianças internadas com desnutrição e diarréia aguda; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Oliveira; Fernanda R; Frare; Estudo camparativo do valor nutricional de cestas de alimentos; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Hábitos alimetnares na adolescência; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Taveira; Cristiane R; Moraes; Prevalência de anemia em gestantes atendidas em Unidade Vásica de Saúde; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Análise comparativa em Unidade de Alimentação e Nutrição com certificado ISO 902 no seror de recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios; 1997; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da qualidade de vida e do estado nutricional de idosos que vivem em diferentes contextos comunitários; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da presença de constipação intestinal em idosos institucionalizados; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliaçã nutricional e socioeconômica dos alunos das escolas públicas de educação infantil e ensino fundamental do Município de Poá-SP; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Investigação da presença de corantes em alimentos industrializados destinados ao público infantil; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Prevalência de aleitamento matenro durante a internação e no momento de alta hospitalar em prematuros de um hospital estadual de São Paulo; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Elaboração de Album Seriado: Alimentação saudável; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do conhecimento sobre alimentação na gestação e aleitamento materno; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Qualidade e Aceitabilidade da alimentação escolar oferecida em uma escola estadual do alto Tietê, da cidade de Mogi das Cruzes; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e de consumo alimentar de idosos frequentadores de universidade aberta da terceira idade em três municípios do estado de São Paulo; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Introdução de alimentos complementares no primeiro ano de vida; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos frequentadores de universidade aberta a terceira idade; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de idosos do município de Mogi das Cruzes; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação das atividades de educação em promoção de alimentação saudável em escolas públicas de dois município de São Paulo; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de idosos do município de Mogi das Cruzes; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional, consumo alimentar e imagem corporal de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade de São Caetano do Sul - USCS; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de idosos do município de Mogi das Cruzes; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e a imagem corporal de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade de São Caetano do Sul; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS NO MUNICÍPIO DE MOGI DAS CRUZES; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Farmácia-Escola (FarmaIMES) no Município de São Caetano do Sul; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimento em Síndrome Metabólica; 2007; Iniciação Científica - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do estado nutricional e do consumo de desjejum de crianças de 4 a 6 anos; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti hipertensivos manipulados pela Farmácia Escola (FarmaiIMES) no município de São Caetano do Sul; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da contribuição do banco de alimentos de Diadema às creches beneficiárias; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Programa Voluntário de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Alimentos Transgênicos: análise crítica e avaliação de conhecimento entre acadêmicos; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Programa Voluntário de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Perfil de praticantes de atividade física e utilização de suplementos nutricionais em academias de ginástica; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Alimentos transgênicos: avaliação do conhecimento entre universitários; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da evolução nutricional de crianças portadoras de câncer; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Situação profissional dos egressos de nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Tipo de aleitamento e estado nutricional de crianças no primeiro ano de vida; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Investigação das causas de desmame em crianças menores de 12 meses; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação das causas associadas à desnutrição infantil no município de Mogi das Cruzes; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Alimentação Infantil: Tipo de aleitamento e morbidade no primeiro ano de vida; 2001; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Levantamento dos conhecimento das mães em relação ao aleitamento materno; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação das causas associadas à desnutrição infantil no Município de Mogi das Cruzes; 2000; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação da prática de consumo e das informações presentes nos tótulos de suplementos vitamínicos, minerais e aminoácidos; ; 1998; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação nutricional de idosos portadores de doença renal antes e após programa de intervenção; 2012; Orientação de outra natureza; (Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do impacto de uma intervenção relacionada às boas práticas de fabricação de alimentos em creches no município de São Paulo; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Avaliação do perfil nutricional de pacientes atendidos em consulta de nutrição em Unidades Básicas de Saúde de São Caetano do Sul; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Gestante de alto risco: uma proposta de protocolo de atendimento; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Hábitos alimentares na infância; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Alimentação da Nutriz; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu; Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart;
Foi orientado por
Avaliação da Qualidade de Vida e do Estado Nutricional de Idosos que Vivem em Diferentes Contextos Comunitários; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Jacqueline dos Santos Lima;
Produções bibliográficas
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SILVESTRE, J. M. ; CARDOSO, I. R. G. ; CUNHA, D. F. ; CASTRO, J. K. ; COELHO, G. M. ; OLIVEIRA, C. Q. ; DALPICOLO, J. N. ; MAGALHAES, F. G. ; GOULART, RMM . Prática de aleitamento materno em crianças atendidas em unidade básica de saúde. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. . Palestra sobre a profissão de nutricionista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOULART, RMM . Como o seu conhecimento profissional melhorará a qualidade de vida da gestante?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. . Aspectos nutricionais em instrumentos de avaliação de qualidade de vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GOULART, RMM . Aspectos nutricionais em instrumentos de avaliação de qualidade de vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MAGALHAES, F. G. ; GOULART, R. M. M. ; PREARO, L. C. . Impacto de um programa de intervenção nutricional em idosos portadores de doença renal crônica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
COUTINHO, I. ; GOULART, RMM . O nutricionista na midia, blogs, redes sociais e afins: o que se fala por aí.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO ; MAGALHAES, F. G. ; Aquino, RC . Consumo alimentar de idosos com doença renal crônica antes e após programa de educação nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; PERROTTE, P. K. B. . Avaliação do consumo alimentar de idosos frequentadores de Universidade aberta para Terceira Idade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; MAEDA, A. P. ; TRAVERSARI, G. ; CAVALCANTI, L. A. . Disfagia em idosos: a importância da triagem de identificação precoce. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, RMM . Epidemiologia do envelhecimento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, RMM . Fórum 2014 - XVI Fórum /teenager de universidades, empresas e profissões. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOULART, RMM . Aleitamento Materno: uma vitória para toda a vida. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOULART, RMM ; COUTINHO, I. . Nutrição Comportamental. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, J. A. A. ; GOULART, RMM . Elaboração de Album Seriado: Alimentação saudável. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PREVIDELLI, A. ; AQUINO, R. C. ; GOULART, RITA M M . Macronutrient balance analysis among brazilian elderly: National Dietary Survey. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; MAGALHAES, F. G. . Tratamento não dialítico pra idosos com doença renal crônica: uma revisão sistemática. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; PERROTTE, P. K. B. . Avaliação do consumo alimentar de idosos frequentadores de Universidade Aberta para a Terceira Idade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MAGALHAES, F. G. ; GOULART, RMM . Programa de educação nutricional: impacto na qualidade de vida de idosos com doença renal crônica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GOULART, R. M. M. ; VALIENGO, A. ; NAGAHASHI, A. S. ; TORRAGA, M. O. F. . Avaliação da condição biopsicosocial, qualidade de vida e estado nutricional de idosas dos município de Mogi das Cruzes e Suzano. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GOULART, R. M. M. . Evolução do estado nutricional e da qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GOULART, R. M. M. . Novas diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAGALHAES, F. G. ; GOULART, R. M. M. ; PREARO, L. C. . Estado nutricional e qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PREVIATO, M. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. . Avaliação do estado nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; DAWALIBI, N. W. . Quality of life and nutritional status of elderly in programs for the elderly. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. . Promoção de Saúde e Prevenção de Doenças. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARDONE, T. B. ; OLIVEIRA, G. A. ; GOULART, R. M. M. . 12o. Congresso Nacional de Iniciação Científica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VITORINO, S. S. ; GOULART, R. M. M. ; WITER, C. . Intervenções psicológicas com idosos na base de dados PsycInfo 2009. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GOULART, R. M. M. ; Aquino, RC ; DAWALIBI, N. W. ; Anacleto, G.M.C . Circunferência abdominal em idosos e o uso de diferentes parâmetros de avaliação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; DAWALIBI, N. W. ; AQUINO, R. C. ; WITER, C. ; BURITI, M. A. ; PREARO, L. C. . Índice de Desenvolvimento Humano e Qualidade de Vida de idosos de três municípios do Estado de São Paulo.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. . Perfil Nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; DAWALIBI, N. W. ; WITER, C. ; JESUS, M. M. L. ; LIMONGELLI, A. M. A. . Estado nutricional e qualidade de vida de idosos em Universidade aberta à terceira idade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DAWALIBI, N. W. ; PREARO, L. C. ; GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; WITER, C. ; BURITI, M. A. . Envelhecimento, Qualidade de Vida e Produção Científica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, G. A. M. ; LIMONGELLI, A. M. A. ; GOULART, R. M. M. . Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis em idosos brasileiros. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. . Saúde no Brasil: história, avanços e mudanças. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. ; WITER, C. ; GAMA, E. F. . Aspectos nutricionais no envelhecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
LADIVEZ, N. ; GOULART, R. M. M. . Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DAWALIBI, N. W. ; Anacleto, G.M.C ; WITER, C. ; GOULART, R. M. M. . Envelhecimento e qualidade de vida: análise da produção científica da Scielo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Amaral, S.R.L ; MONTEIRO, L. E. ; SOUZA, A. P. P. ; GOULART, RMM ; MARTINS, E. A. . Perfil nutricional de funcionários de uma empresa de alimentação em programa de qualidade de vida. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Amaral, S.R.L ; Molina, A.D. ; Mendes, S.L. ; GOULART, R. M. M. ; Sekiya, D.R.U. . Consumo de alimentos industrializados em crianças de 1 a 10 anos de idade atendidas em ambulatório filantrópico. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, G. G. ; SILVA FILHO, A. P. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e da grande São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
OCCHIALINI, R. C. ; GOULART, R. M. M. ; PAULINO, N. P. ; Silva, E.O. . Avaliação dos lanches de escolares de instituição de ensino particular. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, G. G. ; SILVA FILHO, A. P. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e Grande São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERREIRA, A. C. ; CARVALHO, C. F. F. ; YANO, F. S. ; GOULART, R. M. M. . Guia do professor: alimentação saudável no currículo escolar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; BRAGGION, G. F. ; ANTUNES, J. P. . Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; FRANCISCO, D. D. . Avaliação nutricional e de consumo alimentar de nutrizes atendidas em unidades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. . Estado nutricional, consumo alimentar e nível de atividade física em alunos do ensino fundamental. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; SILVA, R. J. . Consumo alimentar e nível de atividade física em escolares do ensino fundamental de uma escola privada do município de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Paula, A.L.T. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do perfil nutricional de pacientes atendidos em consulta de nutrição em UBS de São Caetano do Sul. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Amadio, P.R ; GOULART, R. M. M. . Avaliação das atividades de educação em segurança alimentar e nutriiconal desenvolvidas em escolas da rede municipal de Mairiporã. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GONÇALVES, D. ; SANTOS, B. R. M. ; GATTI, R. M. ; FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. . Controle dos níveis tensionais e qualidade de vida em portadores de hipertensão arterial sistêmica submetidos ao tratamento com maleato de enalapril, fornecido pela Farmácia-Escola - USCS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GONÇALVES, D. ; MATIAS, S. ; ALMEIDA, K. ; MACIEL, F. C. ; ARAGAO, C. C. V. ; FURLANETO, C. J. ; GATTI, R. M. ; GOULART, R. M. M. ; SANTOS, B. R. M. . Avaliação da aderência ao tratamentos anti-hipertensivo com maleato de enalapril fornecido pela Farma/Imes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GONÇALVES, D. ; MATIAS, S. ; ALMEIDA, K. ; MACIEL, F. C. ; ARAGAO, C. C. V. ; FURLANETO, C. J. ; GATTI, R. M. ; GOULART, R. M. M. ; SANTOS, B. R. . Avaliação da prática da automedicação pelos usuários de medicamentos da FamarImes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GONÇALVES, D. ; MATIAS, S. ; ALMEIDA, K. ; MACIEL, F. C. ; ARAGAO, C. C. V. ; FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; GATTI, R. M. ; SANTOS, B. R. M. . Avaliação da qualidade de vida e do estado nutricional de portadores de hipertensão arterial usuários da FamaImes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BARROSO, B. S. ; CALLEJON, K. S. ; MARTINS, K. K. ; PRIETO, B. P. ; TERZI, D. L. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do estado nutricional de crianças em idade pré-escolar frequentadoras de uma creche na comunidade do Heliópolis. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. ; GOULART, R. M. M. . Estado nutricional e consumo alimentar em escolares de 10 a 12 anos de uma escola privada do município de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
COUCEIRO, P. ; GOULART, R. M. M. ; Paula, A.L.T. ; MORENO, C. O. ; SILVA, C. C. ; IONEDA, M. T. ; OCCHIALINI, R. C. . Avaliação nutricional dos pacientes atendidos nas Unidades básicas de Saúde da Diretoria da Saúde e Vigilância da Prefeitura de São Caetano do Sul?SP. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GOULART, R. M. M. . Deficiência de ferro nos diversos grupos populacionais de risco - Gestantes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. ; Majolo Júnior, D ; Menezes, M.R.A. ; NABARRETE, J. P. . Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Farmácia-Escola (FarmaIMES) no Município de São Caetano do Sul. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; CARMONA, R. M. ; MACHDO JUNIOR, C. . Quality of life of patientes with metabolic syndrome. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MELO, P. M. ; GOULART, R. M. M. ; MACHADO, R. M. ; CORDONI, J. K. ; VICIONI, M. C. . Circunferência Abdominal e Risco de Doenças Cardiovasculares em adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade atendidos em ambulatório de Hebiatria. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. . Atuação profissional do nutricionista. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. ; Barros, KV ; SILVA, L. A. ; NASCIMENTO, J. Z. ; BELLATI, M. ; CAETANO, A. C. ; CAVALCANTI, I. . Intervenção nutricional em crianças com sobrepeso e obesidade. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; PARMIGIANI, C. ; MORE, A. C. ; ZANETTI, V. ; ALVES, A. . Evolução nutricional de pacientes atendidos por equipe multidisciplinar em Unidades Básicas de Saúde no município de São Caetano do Sul. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; CAROZA, M. ; BRAGGION, G. F. . Anemia ferropriva em gestantes e peso ao nascer da criança. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. ; ARAUJO, S. A. . Promoção de saúde e educação nutricional. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. . Alimentação da criança no primeiro ano de vida. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
YAVO, B. ; SANTOS, B. R. ; SEDRIM, C. C. ; SANTOS, D.H ; PEREIRA, E. C. ; GONCALVES, L. ; PEREIRA, M. A. ; GOULART, R. M. M. . Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Farmácia-Escola (FarmaIMES) no Município de São Caetano do Sul. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOULART, R. M. M. . Atenção Nutricional nos Ciclos da Vida. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOULART, R. M. M. . I Encontro de Nutricionistas do hospital das Clínicas Luzia de Pinho Melo. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GOULART, R. M. M. . I Simpósio de Nutrição - Vale do Paraíba. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
GOULART, R. M. M. . Alimentação Adequada às diferentes faixas etárias. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. . Dietas Alternativas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. . Situação do ensino de nutrição no Brasil. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, R. M. M. . Fortificação de alimentos em países do terceiro mundo: componentes de um sistema de segurança alimentar ou experimentos de alcance polêmico no Brasil?. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GOULART, RMM . Introdução à nutrição: conceitos básicos. São Paulo, 2015. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
SANTOS, G. G. ; GOULART, R. M. M. . Manual de orientação nutricional para portadores de Diabettes Mellitus. São Paulo: Universidade São Judas Tadeu, 2010 (Publicação).
GOULART, R. M. M. . Nutrição: da assistência à promoção da saúde. São Paulo: RCN Editora, 2007 (Revisão Técnica).
GOULART, R. M. M. ; BRAGGION, G. F. ; CAROZA, M. . Anemia ferropriva em gestantes e peso ao nascer da criança. São Caetano do Sul - SP: Universidade IMES, 2007 (Publicação).
GOULART, R. M. M. . Promoção de saúde e o programa escolas promotoras da saúde. São Caetano do Sul - SP: Universidade IMES, 2006 (Publicação).
GOULART, R. M. M. ; MENDONCA, D. F. ; BRAGGION, G. F. . Prática alimentar no primeiro ano de vida. São Caetano do Sul - SP: U, 2006 (Publicação).
GOULART, R. M. M. . Prevalência de pica em gestantes atendidas em instituições públicas e privadas. Rio de Janeiro: Atlantica, 2002 (publicação).
Outras produções
GOULART, R. M. M. . Participação em Fóruns Externos - Representante do CRN-3. 2016.
GOULART, RMM . Avaliaçao de manuscrito da Revista Arquivos de Ciências da Saúde. 2015.
GOULART, R. M. M. . Consultora na Câmara Técnica do Conselho Regional de Nutricionistas - 3a. região. 2011.
GOULART, R. M. M. . Consultor. 2011.
GOULART, R. M. M. . Conselho Regional de Nutricionistas. 2008.
GOULART, R. M. M. . Consultora Técnica do Conselho Regional de Nutrição - 3a. região. 2006.
GOULART, R. M. M. . Consultor técnico. 2000.
GOULART, R. M. M. . Consultora Técnica do Conselho Federal de Nutricionistas. 1998.
GOULART, R. M. M. . Avaliação de cursos superiores do Guia do Estudante. 2018.
GOULART, R. M. M. . Membro do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP). 2018.
GOULART, R. M. M. . Membro do Comitê externo do Programa de Iniciação Científica. 2018.
GOULART, R. M. M. . Avaliação de processos de abertura, reconhecimento e renovação de reconhecimento de cursos de nutrição. 2018.
GOULART, RITA M M . Avaliação de processos da Comissão de Avaliadores - Sistema CFN/MEC. 2017.
GOULART, RMM . Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2017.
GOULART, RMM . Membro do Comitê de Ética em Pesquisa. 2017.
GOULART, R. M. M. . Avaliador no 17o. Congresso Nacional de Iniciação Científica CONIC-SEMESP. 2017.
GOULART, R. M. M. . Reunião da Comissão de Avaliadores - Parceria MEC/CFN. 2017.
GOULART, RMM . Avaliação de Processos da Comissão de Avaliadores - Sistema CFN/MEC. 2016.
GOULART, RMM . Parecerista de cursos de Nutrição - Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2016.
GOULART, RMM . Membro do Comitê de Ética em Pesquisa. 2016.
GOULART, R. M. M. . Reunião da Comissão de Avaliadores - CFN/MEC. 2015.
GOULART, RITA M M . Avaliação de Processos da Comissão de Avaliadores - Sistema CFN/MEC. 2015.
GOULART, RITA M M . Comissão de Professores Orientadores da XX EXPONUTRI. 2015.
GOULART, RMM . Consultor 'ad doc' - UNOPAR. 2015.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Avaliadora de Processos do Conselho Federal de Nutricionistas e MEC. 2014.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Membro de Banca Examinadora de Concurso Público para professor - CAIPIMES. 2014.
GOULART, R. M. M. . Reunião da Comissão de Avaliadores - CFN/MEC. 2014.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Emissão de parecer em relação a processos de autorização, reconhecimento e renovação de cursos de graduação em nutrição. 2013.
GOULART, R. M. M. . Professor Avaliador - 12o. Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC-SEMESP. 2012.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Parecerista ad hoc - UNOPAR. 2012.
GOULART, R. M. M. . Parecer técnico científico. 2011.
GOULART, R. M. M. . Conselheira Titular do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de São Paulo - COMUSAN. 2004.
GOULART, R. M. M. . Conselheira Suplente - Conselho Regional de Nutricionistas. 1995.
GOULART, RMM . Palestra - Nutrição na Gestação. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Planejamento dietético para gestante. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestante. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestantes. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestante. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SANTOS, G. G. ; GOULART, R. M. M. . Manual de orientação nutricional para portadores de Diabetes Mellitus. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
GOULART, R. M. M. . Planejamento Dietético. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestante. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, R. M. M. . IV Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS. 2009. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . Como utilizar a terapia nutricional para atenuar os principais desconfortos na gestação. 2008. .
GOULART, R. M. M. . Aplicação das recomendações nutricionais para gestantes. 2008. .
GOULART, R. M. M. ; SACHS, A. . I Jornada sobre tabelas de composição de alimentos e cálculo informatizado de dietas. 2008. (Jornada).
GOULART, R. M. M. . Anemia ferropriva na gestação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GOULART, R. M. M. . Nutrição: qualidade de vida, boa alimentação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, R. M. M. . Planejamento Dietético para Gestantes. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GOULART, R. M. M. . II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES. 2007. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . Atualidades nas recomendações nutricionais para gestantes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GOULART, R. M. M. . Nutrição nos Ciclos da Vida. 2006. .
GOULART, R. M. M. . XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . I Congresso de Iniciação Cinetífica da Universidade IMES. 2006. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).
GOULART, R. M. M. . 1o. Curso de Nutrição em Pediatria. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GOULART, R. M. M. . Atualização em nutrição nos ciclos da vida. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GOULART, R. M. M. . Atenção Nutricional nos Ciclos da Vida. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
2016 - Atual
Padrões de envelhecimento físico, cognitivo e psicosocial em idosos longevos que vivem em diferentes contextos comunitários - PROCAD, Descrição: Estudo de corte transversal envolvendo idosos, de ambos os sexos, com 80 anos e mais, recrutados em diferentes contextos comunitários, com objetivo de avaliar a qualidade de vida e fatores associados, tais como, estado nutricional, pratica de atividade física, doenças diagnosticas, condições socioeconômicas. Serão realizadas medidas antropométricas e clínicas, por equipe treinada e padronizada nas técnicas recomendadas. Os resultados serão submetidos a análises estatísticas descritivas, de correção e multivariada dentro de cada grupo e a análises comparativas entre os grupos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Carla Witer - Integrante / Adriana Machado Saldiba de Lima - Integrante / Aline Caroline Vivoda Cruz - Integrante / Angélica Castilho Alonso - Integrante / Maria Daniela Clementino - Integrante.
2013 - Atual
Perfil nutricional e de qualidade de vida de idosos saudáveis e/ou portadores de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT)., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Fernanda Guilhermino Magalhães - Integrante / Juliana Brito de Souza - Integrante / Ionara Batista Nunes Melo - Integrante / Ellen Cristina de Oliveira Santos - Integrante / Daniele Tassoni Moreira - Integrante.
2011 - Atual
Envelhecimento, capacidade funcional e qualidade de vida, Descrição: Atualmente, no Brasil, os idosos representam cerca de 10% da população geral, sendo que projeçoes apontam um crescimento desse grupo populacional para 25 milhões até 2025. A tendência ao envelhecimento populacional está acarretando mudanças profundas em todos os setores da sociedade. A transição demográfica tem um crescente e profundo impacto em todos os âmbitos da sociedade, mas é na saúde que exerce maior influência, tanto por sua repercussão nos diversos níveis assistenciais como pela demanda de novos recursos e estruturas. Desta forma, destaca-se a importância científica e social de se investigar as condições que interferem no bem-estar na senescência, na capacidade funcional e nos fatores associados à qualidade de vida de idosos. O objetivo deste projeto é avaliar as condições de saúde, capacidade funcional e a qualidade de vida de idosos nos diferentes aspectos biopsicosociais com vistas a propor alternativas de intervenção e políticas de saúde, buscando atender às demandas da população que envelhece.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Rita de Cássia de Aquino - Integrante / Nathaly Wehbe Dawalibi - Integrante / Fernanda Guilhermino Magalhães - Integrante / Taise Martinoff dos Santos - Integrante / Aline Caroline Vivoda Cruz - Integrante / Jacqueline dos Santos Lima - Integrante / Keren Regina da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 4
2008 - Atual
Perfil nutricional e qualidade de vida de idosos, Descrição: O aumento da população idosa vem ocorrendo de forma muito rápida, sem a correspondente modificação nas condições de vida. O processo de envelhecimento causa modificações biológicas, fisiológicas, cognitivas, patológicas e socioeconômicas, assim, este processo acelerado implica em problemas médicos, econômicos, sociais e políticos. Assim, é essencial que os profissionais de saúde tomem consciência dos fatores determinantes desse processo e compreendam a complexidade e magnitude do problema, atuando em prol da promoção da saúde do idoso. O objetivo deste projeto é avaliar o perfil nutricional e de qualidade de vida de idosos em relação a estado nutricional , consumo alimentar, grau de satisfação/insatisfação referente ao seu próprio corpo e percepção da qualidade de vida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (4) . , Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Cristiane J. Furlaneto - Integrante / Rita de Cássia de Aquino - Integrante / Natália Ladivez - Integrante / Maria Luiza de Jesus Miranda - Integrante / Ana Martha de Almeida Limongelli - Integrante., Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 1
Prêmios
2016
Premio Eliete Salomon Tudisco - 2o. lugar - Destaque do ano - Categoria Área Acadêmica, Conselho Regional de Nutricionistas - 3a. Região.
2015
Patronesse - Turma do Curso de Nutrição 2015 da Universidade São Judas Tadeu, Universidade São Judas Tadeu.
2014
Patronesse da turma de nutrição 2014, Universidade São Judas Tadeu.
2013
Paraninfa - Turma de Nutrição 2013, Universidade São Judas Tadeu.
2012
Patronesse - Turma do Curso de Nutrição 2011, Universidade São Judas Tadeu.
2011
Valorização do Mérito Docente, Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS.
2011
XIX - Premio Maria Lucia Ferrari Cavalcanti, Conselho Regional de Nutricionistas - 3a. região.
2011
Patronesse - Turma de Nutrição 2011, Universidade São judas Tadeu.
2010
Menção Honrosa - Orientadora do PIBIC "Avaliação do perfil nutricional de idosos do Município de Mogi das Cruzes", Universidade de Mogi das Cruzes.
2010
Menção Honrosa - Orientadora do PIBIC "Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
2010
Paraninfa - Turma de Nutrição 2010, Universidade de Mogi das Cruzes - UMC.
2009
VIII Premio Maria Lucia Ferrari Cavalcanti - Categorias Saúde Pública e Alimentação Coletiva, Conselho Regional de Nutricionistas 3a. Região.
2002
III Premio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti, Conselho Regional de Nutricionistas 3a. Região.
1989
Cinquentenário do Curso de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública - USP.
Histórico profissional
Experiência profissional
2010 - Atual
Conselho Federal de NutricionistasVínculo: Comissão de Avaliadores, Enquadramento Funcional: Avaliadora de Processos
1994 - Atual
Universidade Sao Judas TadeuVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Responsavel, Carga horária: 40
Atividades
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto Alberto Mesquita de Camargo, .,Linhas de pesquisa
Extensão universitária , Ciencias da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Projeto Qualidade de Vida - Público: comunidade da Universidade São Judas.
Extensão universitária , Ciencias da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Assistência Nutricional à ONGs.
Extensão universitária , Ciencias da Saúde, .,Atividade de extensão realizada, Assistência Nutricional à ONGs.
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Municipio de São Paulo, .,Cargo ou função, Conselheira Titular.
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil; Nutrição em Saúde Pública
Estágios , Ciencias da Saúde, .,Estágio realizado, Supervisão Estágio - Social.
2003 - Atual
Instituto de Ensino Superior de São Caetano do SulVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 4
Atividades
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de estágio em saúde pública, Nutrição nos Ciclos da Vida
Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS, .,Linhas de pesquisa
1993 - 2014
Universidade de Mogi das CruzesVínculo: docente, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 8
Atividades
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de Estágio - Área Social, Nutrição Materno-Infantil, Nutrição Humana III
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Humana III
Estágios , Centro de Ciências Biomédicas, .,Estágio realizado, Supervisão de Estágio - Área Social.
Estágios , Centro de Ciências Biomédicas, .,Estágio realizado, Area Social.
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