Giselle de Assis Jacometti

Possui graduação em Licenciatura em Ciências (1989) com Habilitação Plena em Química (1990) e Física (1994) pela Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP), Campus Cornélio Procópio, Mestrado (2001) e Doutorado (2015) em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (UEL). Professora aposentada, atuou no ensino de Química nos Cursos de Engenharia Elétrica e Mecânica e nos Cursos Técnicos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Cornélio Procópio, de 1994 até 2022.

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência de Alimentos

2011 - 2015

Universidade Estadual de Londrina
Título: Utilização de Resíduo Fibroso do Pseudocaule de Bananeira na Produção de Bandejas Biodegradáveis de Amido de Mandioca por Processo de Termoformagem
, Ano de obtenção: 2015. Fábio Yamashita. Coorientador: Suzana Mali de Oliveira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Materiais biodegradáveis; Amido de madioca; Pseudocaule de bananeira; Termoformagem; Extrusão reativa.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Mestrado em Ciência de Alimentos

1999 - 2001

Universidade Estadual de Londrina
Título: Utilização de Revestimentos Comestíveis em Pêssego (Prunus Persica) e Atemóia (Annona Cherimola x Annona Squamosa), Ano de Obtenção: 2001
Fábio Yamashita.Palavras-chave: Revestimentos comestíveis; Conservação pós-colheita de frutos; Atividade metabólica de frutos; Análise sensorial; Hidrocolóides.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Microbiologia de Alimentos. Setores de atividade: Produção Vegetal; Outras Atividades de Assessoria e Consultoria Às Empresas.

Especialização em Metodologia do Ensino Tecnológico

1994 - 1996

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Que Técnico o Cefet-PR/Uned-CP deve formar?
Orientador: Marcos Roberto Rossini

Aperfeiçoamento em Formação de Professores para Educação Especial

1992 - 1993

Universidade Estadual do Norte do Paraná
Título: Estágio Supervisionado. Ano de finalização: 1993

Graduação em Licenciatura em Ciências Habilit. Química e Física

1987 - 1994

Universidade Estadual do Norte do Paraná

Curso técnico/profissionalizante em Contabilidade

1984 - 1986

Colegio Estadual Joaquim Maria Machado de Assis

Curso técnico/profissionalizante em Magistério

1984 - 1986

Colegio Estadual Joaquim Maria Machado de Assis

Ensino Fundamental (1º grau)

1975 - 1983

Colegio Estadual Joaquim Maria Machado de Assis

Formação complementar

2019 - 2019

As Regras do Novo Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa. (Carga horária: 90h). , Centro de Educação Profissional, CENED, Brasil.

2019 - 2019

Período de Planejamento e Formação Docente. (Carga horária: 19h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2018 - 2018

Relações Humanas no Trabalho. (Carga horária: 90h). , Centro de Educação Profissional, CENED, Brasil.

2018 - 2018

Metodologias Ativas para a Educação Presencial, Blended e a Distância. (Carga horária: 2h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2018 - 2018

Intermediário de Brigada de Incêndio. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2017 - 2017

Capacitação em Compras Públicas no âmbito da UTFPR. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2017 - 2017

Treinamento sobre o Sistema Eletrônico de Informação. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2016 - 2016

Período de Planejamento e Formação Docente. (Carga horária: 2h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2016 - 2016

Período de Planejamento e Formação Docente. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2011 - 2011

Capacitação Pedagógica. (Carga horária: 32h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação em Power Point. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação Pedagógica - Tecnologia Assistiva. (Carga horária: 40h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2009 - 2009

Capacitação em AVEA - Moodle. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2007 - 2008

Capacitação Pedagógica. (Carga horária: 50h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2007 - 2007

Avaliação de Impacto Ambiental. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação para Engenharia: Termodinâmica Química. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2006 - 2006

Curso Introdutório ao Latex. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2006 - 2006

Informática. (Carga horária: 64h). , Centro de Desenvolvimento à Informática, CDI, Brasil.

2005 - 2005

Laboratório Didático Interdisciplinar. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2005 - 2005

Gestão de Projetos. (Carga horária: 16h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2005 - 2005

Gerenciamento Empresarial. (Carga horária: 16h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2005 - 2005

Software SMART Notebook v. 9.0. (Carga horária: 8h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2004 - 2004

Formação de Consultores: Programa Alimentos Seguro. (Carga horária: 46h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2004 - 2004

Segura;a em Nutrição Hospitalar. (Carga horária: 40h). , SENAC, SENAC, Brasil.

2004 - 2004

Formação de Consultores do Programa PAS. (Carga horária: 46h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2003 - 2003

Informática High Intermediate. (Carga horária: 64h). , Centro de Desenvolvimento à Informática, CDI, Brasil.

2003 - 2003

Análise de Mercado. (Carga horária: 24h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1998 - 1998

Ferramentas para a Gestão pela Qualidade Total. (Carga horária: 32h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1998 - 1998

Capacitação de Multiplicadores em Educação Ambient. (Carga horária: 50h). , Secretaria de Educaçao Média e Tecnológica, SEMTEC, Brasil.

1997 - 1997

Segurança e Técnicas de Anti-Vírus. (Carga horária: 5h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1997 - 1997

A Prática Pedagógica em Questão. (Carga horária: 16h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1997 - 1997

Word 6.0 Avançado. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1997 - 1997

Sensibilização para a Qualidade. (Carga horária: 16h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1996 - 1996

Básico de Word 6.0 for Windows. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1994 - 1994

Introdução à Microinformática. (Carga horária: 20h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

1993 - 1993

Programa de Capacitação do Magistério. (Carga horária: 80h). , Secretaria de Estado da Educação, SEED, Brasil.

1992 - 1992

Programa de Capacitação do Magistério. (Carga horária: 80h). , Secretaria de Estado da Educação, SEED, Brasil.

1991 - 1991

Atualização na Área Científica. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado da Educação, SEED, Brasil.

1990 - 1991

Inglês. (Carga horária: 216h). , Faculdade Estadual de Filosofia Ciências e Letras de Cornélio Procópio, FAFICOP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Geral/Especialidade: Química dos Materiais.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Geral/Especialidade: Processos de Corrosão.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Organização de eventos

JACOMETTI, G. A. . Coordenadora Regional da Olimpíada de Química. 2017. .

JACOMETTI, G. A. . Coordenadora Regional da Olimpíada de Química. 2016. .

JACOMETTI, G. A. . Olímpiada Paranaense de Química. 2012. .

JACOMETTI, G. A. . Olímpiada Paranaense de Química. 2011. .

JACOMETTI, G. A. . Olimpíada Paranaense de Química. 2010. .

JACOMETTI, G. A. . Olimpíada Paranaense de Química. 2009. .

JACOMETTI, G. A. . Olimpíada Paranaense de Química. 2008. .

JACOMETTI, G. A. . Olimpíada Paranaense de Química. 2007. .

JACOMETTI, G. A. . Olímpiada Paranaense de Química. 2006. .

HIRATA, M. S. ; GEROMEL, L. H. ; JACOMETTI, G. A. ; MASCHIO, J. ; SILVA, A. C. F. ; BINDA, P. R. ; GARCIA, N. N. ; SALLES, J. L. C. . VIII Exposição de Trabalhos Técnicos (EXPOTEC). 2003. (Exposição).

JACOMETTI, G. A. . Semana da Saúde e Meio Ambiente. 2002. (Exposição).

JACOMETTI, G. A. . Semana da Saúde e Meio Ambiente. 1995. (Exposição).

Participação em eventos

Oficina de Metodologias Ativas.Aplicação de Metodologias Ativas na Área de Química. 2019. (Oficina).

Seminário de Reestruturação Curricular. 2019. (Seminário).

16th Conference of the International Society for the Study of Work & Organizational Values. 2018. (Outra).

XIV Simpósio Latino Americano de Polímeros e XII Congresso Ibero Americano de Polímeros.Use of fibrous residue from banana pseudo-stems to produce biodegradeble starch-based foams. 2014. (Simpósio).

I Encontro Anual de Usuários do Laboratório de Difração de Raios X. 2012. (Encontro).

Cine Debate sobre Tabaco e Drogas Ilícitas.Tabaco e drogas Ilícitas. 2010. (Outra).

EXPO UT. 2007. (Encontro).

III Seminário Paranaense de Incubadoras e Parques Tecnológicos e IX Workshop Paranaense de Empreendedorismo. 2006. (Seminário).

ENTEC 2004 - Encontro Tecnológico. 2004. (Encontro).

ENTEC 2003 - Encontro Tecnológico das Áreas de Eletrotécnica, Informática e Mecânica. 2003. (Encontro).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Aplicação de revestimentos comestíveis a base de alginato de sódio em frutos de amoras-pretas (Rubus spp). 2000. (Congresso).

I Seminário de Planejamento de Ensino do Sistema Cefet-PR. 1998. (Seminário).

XV Semana da Química. 1998. (Encontro).

32º Encontro Estadual das APAEs do Paraná. 1993. (Encontro).

31º Encontro Estadual das APAEs do Paraná. 1992. (Encontro).

30º Encontro Estadual das APAEs do Paraná. 1991. (Encontro).

III Ciclo Londrinense de Debates sobre o Excepcional. 1990. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Camila Campos Félix

YAMASHITA, F.JACOMETTI, G. A.; SCAPIM, M. R. S.; SAKANAKA, L. S.; GROSSMANN, M. V. E.. Desenvolvimento de Embalagens Ativas Biodegradáveis para Tomate Cereja In Natura. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

JACOMETTI, G. A.. Banca Examinadora para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico na UTFPR - Campus Cornélio Procópio, na área de Biologia/Química. 2012. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

JACOMETTI, G. A.. Banca Examinadora para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico na UTFPR - Campus Cornélio Procópio, na área de Biologia/Química. 2011.

JACOMETTI, G. A.; CRUZ, M. A. R. F.; CRUZ, J. M. C.. Banca Examinadora para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico na UTFPR - Campus Cornélio Procópio, na área de Química. 2009. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

JACOMETTI, G. A.; CRUZ, M. A. R. F.; PREVIERO, W. D.. Banca Examinadora para Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico na UTFPR - Campus Cornélio Procópio, na área de Química. 2009. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

JACOMETTI, G. A.; ZIMMERMANN, C. M.; LEAL, E. S.. Concurso Público para Professor de Ensino de 1º e 2º Graus no Campus Londrina. 2006. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

JACOMETTI, G. A.; CRUZ, M. A. R. F.; TAGAMI, S.. Teste Seletivo para Professor de 1º e 2º Graus da Disciplina de Química. 2005. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

JACOMETTI, G. A.. Comissão de Julgamento dos trabalhos inscritos e apresentados na II EXPOTEC. 1996. Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná, UNED-CP.

Orientou

Yandriw Frederico Alício de Lima

Tabela Periódica das Coisas; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia da Computação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do ensino médio

Pessoas com Deficiência; 2006; Orientação de outra natureza; (Pessoas com Deficiência) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do ensino médio

Light e Diet; 2005; Orientação de outra natureza; (Light e Diet) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Reciclagem e Fabricação de Papel; 1997; Orientação de outra natureza; (III EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

A Química e a Geografia das Rochas e Minerais; 1997; Orientação de outra natureza; (III EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Fabricação de Sabonete; 1997; Orientação de outra natureza; (III EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

A Fórmula do Corpo; 1997; Orientação de outra natureza; (III EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Água Dura; 1995; Orientação de outra natureza; (I EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Extração de Substâncias Presentes nos Produtos de Consumo Alimentar; 1995; Orientação de outra natureza; (I EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Jardim Químico; 1995; Orientação de outra natureza; (I EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Maquete de Uma Estação de Tratamento de Água; 1995; Orientação de outra natureza; (I EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Exposição dos Produtos de Limpeza Fabricados na UNED; 1995; Orientação de outra natureza; (I EXPOTEC) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Alunos do curso técnico

Espaço Tecnológico; 1994; Orientação de outra natureza; (Espaço Tecnológico) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: Giselle de Assis Jacometti;

Produções bibliográficas

JACOMETTI, GISELLE A. ; MELLO, LÉA R.P.F. ; NASCIMENTO, PEDRO H.A. ; SUEIRO, ANA CLAUDIA ; YAMASHITA, FABIO ; MALI, SUZANA . The physicochemical properties of fibrous residues from the agro industry. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology , v. 62, p. 138-143, 2015.
JACOMETTI, G. A. ; YAMASHITA, F. . Aplicação de revestimentos comestíveis em pêssego (Prunus persica). Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , v. 23, p. 95-100, 2003.
YAMASHITA, F. ; JACOMETTI, G. A. ; MENEGHEL, R. F. A. . Aplicação de revestimentos comestíveis em atemóia (Annona cherimola Mill. x Annona squamosa L.). Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos , v. 37, p. 16-21, 2003.
JACOMETTI, G. A. ; OLIVEIRA, S. M. ; YAMASHITA, F. . Use of fibrous residue from banana pseudo-stems to produce biodegradeble starch-based foams. In: XIV SLAP e XII CIP, 2014, Porto de Galinhas-PE. XIV SLAP, 2014.
JACOMETTI, G. A. ; YAMASHITA, F. ; FARINHA, L. R. L. ; MENEGHEL, R. F. A. . Aplicação de revestimentos comestíveis a base de alginato de sódio em frutos de amoras-pretas (Rubus spp). In: XVII Congresso Brasileiro de Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza. Livro de Resumos do XVII Congresso Brasileiro de Tecnologia de Alimentos. Fortaleza: SBCTA, 2000. v. 01. p. 212-212.
JACOMETTI, G. A. ; YAMASHITA, F. ; MENEGHEL, R. F. A. ; FARINHA, L. R. L. . Influência de revestimentos comestíveis à base de gomas na conservação de pêssegos. In: XVII Congresso Brasileiro de Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza. Livro de Resumos do XVII Congresso Brasileiro de Tecnologia de Alimentos. Fortaleza: SBCTA, 2000. v. 01. p. 211-211.

Outras produções

JACOMETTI, G. A. ; CRUZ, M. A. R. F. ; GARCIA, E. S. S. ; SANTOS, O. M. . Fabricação de Materiais de Limpeza: detergente, desinfetante, água sanitária, sabonete líquido e sabão para piso.. 1997.

JACOMETTI, G. A. ; CONTI, M. C. M. D . Prática de Química III. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de Prática de Laboratório).

JACOMETTI, G. A. . Química Ambiental. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

JACOMETTI, G. A. . Práticas de Química II. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de Prática de Laboratório).

JACOMETTI, G. A. . Práticas de Química Curso de Engenharia. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de Prática de Laboratório).

JACOMETTI, G. A. . Práticas de Química I. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de Prática de Laboratório).

JACOMETTI, G. A. . Promovendo Saúde Na Sua Cozinha. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2013 - 2018

Produção de Materiais Biodegradáveis/Compostáveis a partir de Fontes Renováveis e de Subprodutos da Agroinduústria: otimização de formulações e processos, Descrição: O objetivo geral do projeto é o desenvolvimento de embalagens biodegradáveis/compostáveis (filmes flexíveis, placas semi-rígidas e rígidas) através da mistura de diferentes polímeros biodegradáveis e de fonte renovável, com a adição de subprodutos da agroindústria como materiais de reforço, através de processos normalmente empregados pelas indústrias de plásticos convencionais, tais como extrusão e termoformagem. Serão utilizados como matrizes poliméricas o amido de mandioca e a farinha de aveia; e como materiais de reforço, materiais lignocelulósicos oriundos da agroindústria (pseudocaule de bananeira, casca de aveia, bagaço de cana-de-açúcar e da mandioca) e, ainda, o glicerol proveniente da indústria de biodiesel como plastificante. Projeto aprovado no Programa de Apoio a Núcleos Emergentes da Fundação Araucária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Giselle de Assis Jacometti - Integrante / Fábio Yamashita - Integrante / Suzana Mali de Oliveira - Coordenador / Maria Victoria Eiras Grossmann - Integrante / Lyssa Setsuko Sakanaka - Integrante / Juliano Zanela - Integrante / Carmen Maria Oliveira Müller - Integrante / Marianne Ayumi Shirai - Integrante / Alfredo Tibúrcio Nunes Pires - Integrante / Elisangela Corradini - Integrante / Renan Guilherme Marin - Integrante / Geane Cristiane Balan - Integrante / Ana Cláudia Sueiro - Integrante / Beatriz Marjorie Marim - Integrante / Flávia Debiagi - Integrante / Pedro Henrique Alcalde do Nascimento - Integrante / Léa Rita Pestana Ferreira Mello Ivano - Integrante / Mônica Oliveira Reis - Integrante / Melina Aparecida Plastina Cardoso - Integrante / Ana Elisa Stefani Vercelheze - Integrante / Juliana Bonametti Olivato - Integrante / Patrícia Salomão Garcia - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - 2017

Desenvolvimento de Materiais Biodegradáveis a Base de Amido e Álcool Polivinílico (PVOH), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabio Yamashita em 26/06/2014., Descrição: O objetivo do trabalho é desenvolver materiais biodegradáveis a base de amido de mandioca e PVOH com propriedades mecânicas, processabilidade e custos adequados para produção em escala industrial. Serão testadas formulações para produção de filmes flexíveis por extrusão sopro em balão, placas semi-rígidas por extrusão plana e materiais rígidos por injeção termoplástica. Os materiais com melhores características serão testados posteriormente para aplicações práticas na área de embalagem de alimentos e na área agrícola, como produção de tubetes biodegradáveis. Projeto aprovado no Edital 24/2012 do Programa de Pesquisa Básica e Aplicada da Fundação Araucária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Giselle de Assis Jacometti - Integrante / Fábio Yamashita - Coordenador / Suzana Mali de Oliveira - Integrante / Maria Victoria Eiras Grossmann - Integrante / Lyssa Setsuko Sakanaka - Integrante / Juliano Zanela - Integrante / Marianne Ayumi Shirai - Integrante / Juliana Bonametti Olivato - Integrante / Adriana Passos Dias - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2015

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa

1994 - 2022

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Planejamento Estratégico de Marketing da UTFPR-CP.
11/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Brigadista de Incêndio.
06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Comissão Responsável pela Elaboração de Horários do Departamento Acadêmico de Ciências da Natureza.
04/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Comissão de Aplicação da Avaliação Docente pelo Discente.
03/2015
Ensino, Engenharia de Controle e Automação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química
03/2015
Ensino, Engenharia de Computação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química
02/2007
Ensino, Engenharia Mecânica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral
02/2007
Ensino, Engenharia Elétrica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral
05/2018 - 10/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Membro da Equipe Organizadora da Olimpíada Paranaense de Química.
02/2016 - 02/2018
Direção e administração, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Responsável pelos Ambientes Utilizados pela Disciplina de Química.
05/2016 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Comissão de Análise de Viabilidade de Abertura de Curso de Graduação.
05/2016 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Comissão da Avaliação Docente pelo Discente.
07/2016 - 08/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Comissão Responsável pela Seleção de Propostas de Projetos ao Edital ASSAE 004/2016 - Qualidade de Vida Estudantil.
02/2006 - 02/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Tecnológica Federal do Paraná.,Cargo ou função, Coordenadora Regional da Olimpíada Paranaense de Química na UTFPR/Câmpus Cornélio Procópio.
06/2006 - 05/2011
Serviços técnicos especializados , Campus Cornélio Procópio.,Serviço realizado, Coordenadora Responsável pelo Laboratório de Química.
05/2004 - 05/2008
Serviços técnicos especializados , Hotel Tecnológico, Cornélio Procópio.,Serviço realizado, Assessoria de Projetos.
03/2001 - 12/2006
Ensino, Tecnologia Em Mecânica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Materais I, Processos de Fabricação, Química Aplicada
07/2004 - 12/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Funcefet Pr, Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Consultora do Programa PAS.
03/1999 - 12/2005
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química I, II e III
05/1997 - 04/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Cornélio Procópio.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Professores.
02/1994 - 12/1998
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química I e II para os Cursos Técnicos de Eletrotécnica e Mecânica

1993 - 1994

Complexo Educacional Asa S/C Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

Atividades

03/1993 - 07/1994
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química Geral

1994 - 1995

Secretaria de Estado da Educação

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora de Ensino Médio, Carga horária: 20

1991 - 1994

Secretaria de Estado da Educação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de Ensino Médio, Carga horária: 10

Atividades

05/1994 - 05/1995
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química
05/1994 - 05/1995
Outras atividades técnico-científicas .,Atividade realizada, Coordenação de Laboratório de Química e Biologia.
03/1991 - 05/1994
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química

1990 - 1994

Prefeitura Municipal de Santa Mariana

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora do Ensino Fundamental, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação em Educação Especial

Atividades

08/1990 - 02/1994
Ensino,,Disciplinas ministradas, Atividades Profissionalizantes