Felipe Cavalheiro Lunelli

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Produções bibliográficas

• SOARES, JULIANA FERREIRA ; DAL PRÁ, Valéria ; DE SOUZA, MATHEUS ; LUNELLI, FELIPE CAVALHEIRO ; ABAIDE, EDERSON ; DA SILVA, JULIANA R.F. ; KUHN, Raquel C. ; MARTÍNEZ, JULIAN ; MAZUTTI, MARCIO A. . Extraction of rice bran oil using supercritical CO2 and compressed liquefied petroleum gas. Journal of Food Engineering , v. 170, p. 58-63, 2016.

• RAMÓN, ADRIANA P. ; TASCHETTO, LEONARDO ; LUNELLI, FELIPE ; MEZADRI, ETHIANE T. ; SOUZA, MATHEUS ; FOLETTO, EDSON L. ; JAHN, SÉRGIO L. ; KUHN, Raquel C. ; MAZUTTI, MARCIO A. . Ultrasound-assisted acid and enzymatic hydrolysis of yam (Dioscorea sp.) for the production of fermentable sugars. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology , v. 4, p. 98-102, 2015.

• KUHN, RAQUEL CRISTINE ; MAZUTTI, Marcio Antonio ; FOLETTO, EDSON LUIZ ; DAL PRÁ, Valéria ; ZIMMERMANN, EDUARDO ; SOUZA, MATHEUS ; FOLETTO, VITÓRIA SEGABINAZZI ; SILVEIRA MALESKI, TANISA PAULA ; CAVALHEIRO LUNELLI, FELIPE ; SFALCIN, PÂMELA . Glucose obtained from rice bran by ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis. Ingenieria e Investigacion , v. 35, p. 61-66, 2015.

• LUNELLI, FELIPE C. ; SFALCIN, PÂMELA ; SOUZA, MATHEUS ; ZIMMERMANN, EDUARDO ; DAL PRÁ, Valéria ; FOLETTO, EDSON L. ; JAHN, SÉRGIO L. ; KUHN, Raquel C. ; MAZUTTI, MARCIO A. . Ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse for the production of fermentable sugars. Biosystems Engineering , v. 124, p. 24-28, 2014.

• MOSCON, JÉSSICA M. ; PRIAMO, WAGNER L. ; BILIBIO, DENISE ; SILVA, JULIANA R.F. ; SOUZA, MATHEUS ; LUNELLI, FELIPE ; FOLETTO, EDSON L. ; KUHN, Raquel C. ; CANCELIER, ADRIANO ; MAZUTTI, MARCIO A. . Comparison of conventional and alternative technologies for the enzymatic hydrolysis of rice hulls to obtain fermentable sugars. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology , v. 3, p. 149-154, 2014.

• SFALCIN, PÂMELA ; LUNELLI, F. C. ; Salau, Nina P. G. ; KUHN, Raquel C. ; MAZUTTI, MARCIO A. . Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em reator de ultrassom.. In: Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática- ENZITEC, 2012, Blumenau. CD-Room do X ENZITEC 2012, 2012.

• LUNELLI, F. C. ; SOUZA, MATHEUS ; SFALCIN, PÂMELA ; MAZUTTI, MARCIO A. ; KUHN, Raquel C. ; LEAES, E. ; DAL PRÁ, Valéria ; BASSACO, Mariana. ; TERRA, Lisiane . Effect of ultrasound-assisted irradiation on the activity of alpha-amylase.. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau. CD-Room do X ENZITEC 2012, 2012.

• LUNELLI, F. C. ; SFALCIN, PÂMELA ; SOUZA, MATHEUS ; Salau, Nina P. G. ; KUHN, Raquel C. ; MAZUTTI, MARCIO A. . Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em diferentes temperaturas e concentrações de enzima.. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau. CD-Room do X ENZITEC 2012, 2012.

• SOARES, J. F. ; DAL PRÁ, Valéria ; SOUZA, M. ; LUNELLI, F. C. ; ABAIDE, E. R. ; SILVA, JULIANA R.F. ; KUHN, Raquel C. ; MARTIONEZ, J. ; MAZUTTI, MARCIO A. . Comparison between supercritical CO2 and compressed liquefied petroleum gas for rice bran oil extraction. Journal of Food Engineering , 2015.

• LUNELLI, F. C. ; Souza, Matheus de ; SFALCIN, Pamela. ; MAZUTTI, Marcio Antonio ; KUHN, Raquel C. ; LEAES, E. ; DAL PRÁ, Valéria ; BASSACO, Mariana. ; TERRA, Lisiane . Effect of Ultrasound-Assisted Irradiation on the Activity of α-amylase. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• LUNELLI, F. C. ; SFALCIN, Pamela. ; Souza, Matheus de ; Salau, Nina P. G. ; KUHN, Raquel C. ; MAZUTTI, Marcio Antonio . Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em diferentes temperaturas e concentrações de enzima. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2014

  Processamento de resíduos com fluídos supercríticos visando à obtenção de produtos com interesse industrial, Descrição: Nas últimas décadas, a demanda por produtos de alta qualidade, associada a busca intensa pela utilização de tecnologias "verdes" vem atraindo forte interesse em diferentes setores. Esta nova situação reflete diretamente nos processos industriais, uma vez que a qualidade do produto final está associada à tecnologia empregada na sua produção. As tecnologias tradicionais e procedimentos que até então eram inquestionáveis tem se tornado foco de atenção. Nesse sentido, vislumbra-se como objetivo desta proposta de cooperação entre o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos da Universidade Federal de Santa Maria (PPGEPro), Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA/UNICAMP) e o Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal de São Carlos (PPGEQ) o estabelecimento de esforço conjunto e articulado visando o processamento de resíduos agroindustriais e eletrônicos com fluídos supercríticos para à obtenção de produtos com interesse industrial. Cabe ressaltar, que a presente proposta se encaixa dentro da área de concentração do PPGEPro, que é o "Desenvolvimento de Processos Agroindustriais e Ambientais", e de suas duas linhas de pesquisa: i) Desenvolvimento de materiais, aproveitamento e transformação de resíduos; ii) Controle ambiental e otimização energética. Nesse sentido, vislumbra-se que a consecução deste Projeto Casadinho/Procad possibilitará a inserção do PPGEPro no meio científico nacional através de um convênio com dois grupos de pesquisas provenientes de programas de pós-graduação com conceito 7 na CAPES, procurando assim, aumentar o número e a qualidade das dissertações desenvolvidas no PPGEPro e, conseqüentemente, aumentar o número e a qualidade dos trabalhos publicados em periódicos de alto impacto internacional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.