Everton Henrique da Silva Pereira

Pesquisador com mais de 10 anos de experiência em microbiologia, bioprocessos e biotecnologia. Doutorando em Engenharia de Polímeros pela Technological University of the Shannon: Midlands Midwest (Irlanda), concentrou sua pesquisa no desenvolvimento de biomateriais com atividade antimicrobiana, utilizando técnicas de fermentação. Possui Mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Paraná e graduação em Biotecnologia pela Universidade Federal do Pará.Tem expertise em otimização de processos fermentativos, screening de cepas e desenvolvimento de bioprodutos, com habilidades em operação de biorreatores, técnicas analíticas e colaboração interdisciplinar.Além de sua experiência acadêmica e em pesquisa, possui experiência prática na indústria cervejeira, tendo trabalhado na Dead Centre Brewing e na Bio4 Soluções Biotecnológicas. É também Sommelier de Cervejas certificado.

Informações coletadas do Lattes em 02/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Polymer Engineering

2021 - Atual

Technological University Of The Shannon Midland Midwest
Orientador: Marija Mojicevic
Coorientador: Margaret Brennan Fournet. Bolsista do(a): Technological University Of The Shannon Midland Midwest, TUS, Irlanda. Palavras-chave: Biotecnologia; Polímeros; Economia Circular.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica / Subárea: Biotecnologia. Setores de atividade: Fabricação de celulose, papel e produtos de papel.

Mestrado em Ciências (Bioquímica)

2018 - 2020

Universidade Federal do Paraná
Título: AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE LEVEDURAS NÃO-CONVENCIONAIS ISOLADAS DE MATRIZES BRASILEIRAS PARA FERMENTAÇÃO DE MOSTO CERVEJEIRO
, Ano de Obtenção: 2020.Miguel Daniel Noseda.Coorientador: Maria Eugênia Duarte Noseda. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Levedura; cerveja; Fermentacao.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Graduação em BSc (Ord) Biotechnology

2013 - 2014

Athlone Institute of Technology
Orientador: em Athlone Institute of Technology ( Concepta Brougham)
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Biotecnologia

2012 - 2017

Universidade Federal do Pará
Título: PROSPECÇÃO E PURIFICAÇÃO PARCIAL DE ANTIMICROBIANOS COMPONENTES DO VENENO DE BOTHROPS FONSECAI
Orientador: Agenor Valadares Santos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2023 - 2023

AI for a Sustainable Future: Unleashing Interdisciplinary Innovations. (Carga horária: 30h). , Fachhochschule Vorarlberg, FHV, Austria.

2023 - 2023

Advanced Course Modelling and Computation for Micro-organisms in Bioprocess. (Carga horária: 41h). , Delft University of Technology, TU DELFT, Holanda.

2022 - 2022

Circular Design with Plastics ? 2nd Edition. (Carga horária: 30h). , Politécnico do Cávado e do Ave, IPCA, Portugal.

2016 - 2017

Profissional Sommelier de Cervejas. (Carga horária: 88h). , Instituto da Cerveja Brasil, ICB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Fermentação.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica / Subárea: Biomateriais.

Organização de eventos

PEREIRA, E. H. S. ; PAIXAO, C. T. M. ; BARATA, L. M. ; KONAGANO, E. M. H. ; BASTOS, A. C. ; SANTOS, M. E. M. . Café com Ciência ? Mesa Redonda: Como Transformar Ideias em Produtos. 2016. (Outro).

PEREIRA, E. H. S. ; PAIXAO, C. T. M. ; BARATA, L. M. ; KONAGANO, E. M. H. ; BASTOS, A. C. ; SANTOS, M. E. M. . Café com Ciência ? Dengue e Zika Vírus: Uma Abordagem Imunológica. 2016. (Outro).

Participação em eventos

Muvuca na Cumbuca 2016. 2016. (Seminário).

23rd Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology Sy. PROSPECTING FOR ENZYMES-PRODUCING YEAST OF BIOTECHNOLOGICAL INTEREST FROM EUTERPE OLERACEA FRUIT. 2015. (Congresso).

Ciclo de palestras oferecido pela GE Healthcare Life Sciences. 2015. (Seminário).

Muvuca na Cumbuca 2015. 2015. (Simpósio).

4º Brazilian Congress of Biotechnology Business Fair. A pharmacological model for screening CNS acting drugs, fish (Danio rerio) electroencephalogram. 2012. (Congresso).

II Semana da Biotecnologia.Eletroencefalograma de Zebrafish (Danio rerio), um modelo farmacológico para triagem de drogas que agem no SNC.. 2012. (Simpósio).

IV Simpósio de Simulação Computacional e Avaliação Biológica de Biomoléculas na Amazônia. 2012. (Simpósio).

I Semana da Biotecnologia UFPa. 2011. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: PATRICK ROMANO MONTEIRO

SANTOS, A. V.; DINIZ, R. H. S.;PEREIRA, E. H. S.. ANÁLISE DOS PERFIS FERMENTATIVOS DE LEVEDURAS DO GÊNERO PICHIA ISOLADAS DO AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA).. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS) - Universidade Federal do Pará.

Produções bibliográficas

PEREIRA, EVERTON HENRIQUE DA SILVA ; ATTALLAH, OLIVIA A. ; TAS, CUNEYT ERDINC ; CHEE, BOR SHIN ; FREITAS, FILOMENA ; GARCIA, EDUARDO LANZAGORTA ; AULIFFE, MICHAEL A.P. MC ; MOJICEVIC, MARIJA ; BATISTA, MARIA N. ; REIS, MARIA A.M. ; FOURNET, MARGARET BRENNAN . Boosting bacterial nanocellulose production from chemically recycled post-consumer polyethylene terephthalate. SUSTAINABLE MATERIALS AND TECHNOLOGIES , v. 39, p. e00784, 2024.
Da Silva Pereira, Everton Henrique ; MOJICEVIC, MARIJA ; TAS, CUNEYT ERDINC ; Lanzagorta Garcia, Eduardo ; BRENNAN FOURNET, MARGARET . Targeting Bacterial Nanocellulose Properties through Tailored Downstream Techniques. Polymers , v. 16, p. 678, 2024.
Da Silva Pereira, Everton Henrique ; NICEVIC, MARIJA ; GARCIA, EDUARDO LANZAGORTA ; MORITZ, VICENTE FRÓES ; OZCELIK, ZELIHA ECE ; TAS, BUKET ALKAN ; FOURNET, MARGARET BRENNAN . Development of Antimicrobial Blends of Bacteria Nanocellulose Derived from Plastic Waste and Polyhydroxybutyrate Enhanced with Essential Oils. Polymers , v. 16, p. 3490, 2024.
HERRERA, DIANA A. GARZA ; MOJICEVIC, MARIJA ; VENKATESH, CHAITRA ; DA SILVA PEREIRA, E. HENRIQUE ; BRENNAN-FOURNET, MARGARET . Unveiling the potential of bacterial isolates from plastic-polluted environments: enhancement of polyhydroxybutyrate biodegradation. Biotechnology for the Environment , v. 1, p. 9, 2024.
ARAUJO, JEOVAN A. ; TAXEIDIS, GEORGE ; PEREIRA, EVERTON H. ; AZEEM, MUHAMMAD ; PANTELIC, BRANA ; JEREMIC, SANJA ; PONJAVIC, MARIJANA ; CHEN, YUANYUAN ; MOJICEVIC, MARIJA ; NIKODINOVIC-RUNIC, JASMINA ; TOPAKAS, EVANGELOS ; BRENNAN FOURNET, MARGARET . Biotechnological model for ubiquitous mixed petroleum- and bio-based plastics degradation and upcycling into bacterial nanocellulose. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION , v. 443, p. 141025, 2024.
CORDEIRO, P. G. A. ; PEREIRA, E. H. S. ; HAMOY, M. . Electromyographic evaluation of Thiocolchicoside and ethanol drug interaction. In: 48th Brazilian Congress of Pharmacology and Experimental Therapeutics and the 21st Latin American Congress of Pharmacology, 2016, Foz do Iguaçu. 48th Brazilian Congress of Pharmacology and Experimental Therapeutics and the 21st Latin American Congress of Pharmacology, 2016.
PEREIRA, E. H. S. ; ROGEZ, H. ; SANTOS, A. V. . PROSPECTING FOR ENZYMES-PRODUCING YEAST OF BIOTECHNOLOGICAL INTEREST FROM EUTERPE OLERACEA FRUIT. In: 23rd Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology, 2015, Foz do Iguaçu. 23rd Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology, 2015.
COSTA, E. B. R. ; HAMOY, M. ; RESENDE, F. S. ; MELLO, V. J. ; PEREIRA, E. H. S. ; FEIO, R. A. F. . UM MODELO FARMACOLÓGICO PARA O RASTREIAMENTO DO SNC: AÇÃO EM DROGAS, ELETROENCEFALOGRAMA EM PEIXE (BRACHYDANIO RERIO). In: XVII CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2014, Belém. XVII CONGRESSO MÉDICO AMAZÔNICO, 2014.
PEREIRA, E. H. S. ; SANTOS, O. R. ; BRANDAO, P. T. S. ; VASCONCELOS, S. S. ; PRUDENTE, R. L. ; FARIAS, R. A. F. ; MELLO, V. J. ; HAMOY, M. . A pharmacological model for screening CNS acting drugs, fish (Danio rerio) electroencephalogram. In: 4º Brazilian Congress of Biotechnology Business Fair, 2012, Guarujá. 4º Brazilian Congress of Biotechnology Business Fair, 2012.
PEREIRA, EVERTON HENRIQUE DA SILVA ; TAS, CUNEYT ERDINC ; FOURNET, MARGARET BRENNAN ; MOJICEVIC, MARIJA . Enhanced Bacterial Cellulose Production via Postconsumer Terephthalic Acid Addition. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PEREIRA, EVERTON HENRIQUE DA SILVA ; Lanzagorta Garcia, Eduardo ; MOJICEVIC, MARIJA ; FOURNET, MARGARET BRENNAN . Screening of PHB and bacterial cellulose blends and its mechanical properties impact. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PEREIRA, EVERTON HENRIQUE DA SILVA ; MOJICEVIC, MARIJA ; FOURNET, MARGARET BRENNAN . Mechanical evaluation of bacterial cellulose-based blends for biodegradable food packaging applications. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, E. H. S. . Carboidratos: De fármacos e biomateriais a Vinho e Cerveja. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEREIRA, E. H. S. . Brewning Microbiology. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
PEREIRA, E. H. S. . Perspectivas e inovações no mercado de Cervejas Artesanais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEREIRA, E. H. S. . Biotecnologia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PEREIRA, E. H. S. ; HAMOY, M. . Eletroencafalograma de Zebrafish (Danio rerio), um modelo farmacológico para triagem de drogas que agem no SNC. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Da Silva Pereira, Everton Henrique . LinkedIn. 2024. (Rede social).

Projetos de pesquisa

2014 - 2017

Ações para criação de uma rede de instituições para integração de pesquisa, ensino e extensão no ambito da Segurança Alimentar e Nutricional para melhoramento da cadeia do açaí (Euterpe oleracea), Descrição: Melhoramento da cadeia do açaí (Euterpe oleracea) através da criação e consolidação de uma rede de instituições atuantes na pesquisa, ensino e extensão no âmbito de Segurança Alimentar e Nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Everton Henrique da Silva Pereira - Coordenador / Agenor Valadares Santos - Integrante / Herve Rogez - Integrante / Jesus Nazareno Silva de souza - Integrante / Maria Paula Cruz Schneider - Integrante / Artur Luiz da Costa da Silva - Integrante / CHRISTELLE ANNE NICOLE PAULE HERMAN - Integrante / Vanessa Albres Botelho da Cunha - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Technological University Of The Shannon Midland Midwest. , Dublin Rd, Kilmacuagh (Cooke), Co Westmeath, Athlone, - Irlanda, Telefone: (353) 906468000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - 2014

Athlone Institute of Technology

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Research assistant, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio Curricular I e II. Trabalhando no desenvolvimento de hidrogéis com propriedades antimicrobianas para aplicação regeneração óssea.

2016 - 2017

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2015 - 2016

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2014 - 2015

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2012 - 2013

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvimento de método menos oneroso e mais rápidos de estudos de drogas que agem no Sistema nervoso central, a partir de um novo modelo de triagem farmacológica e toxicológica. Em projeto intitulado de "REGISTRO ELETROENCEFALOGRÁFICO EM PEIXES ZEBRAFISH EM CONVULSÕES PROVOCADAS POR SUBSTANCIAS ICTIOTÓXICAS", sob orientação do Prof. Dr. Moisés Hamoy.

2016 - 2017

AIESEC

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Membro de Projeto, Carga horária: 15

Outras informações:
Atividades referentes à área de Projetos Sociais (iGV) da AIESEC Belém, incluindo gestão de pessoas e marketing.

2018 - 2020

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2021

Bio4 Soluções Biotecnológicas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 44

2021 - Atual

Technological University Of The Shannon Midland Midwest

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40

2021 - Atual

Technological University Of The Shannon Midland Midwest

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Instrutor de Laboratório

Outras informações:
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