Beatriz Gouveia Colnaghi

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2019) e graduação em Têxtil e Moda pela Universidade de São Paulo (em andamento).

Informações coletadas do Lattes em 10/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Têxtil e Moda

2021 - Atual

Universidade de São Paulo

Graduação em Engenharia de Alimentos

2013 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Curso técnico/profissionalizante

2010 - 2014

Colégio Técnico de Campinas

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colégio Técnico de Campinas

Formação complementar

2017 - 2017

Excel aplicado à engenharia do básico ao avançado. (Carga horária: 16h). , Lean Solutions, LEAN SOLUTIONS, Brasil.

2016 - 2016

Chocolate. (Carga horária: 20h). , Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos da UNICAMP, SEMALIM, Brasil.

2013 - 2013

Curso de excel intermediário/avançado. (Carga horária: 10h). , Comissão de Estágio - FEA/UNICAMP, COMESTAG, Brasil.

2006 - 2010

Inglês. , Wizard, WIZARD, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

São Paulo Fashion Week. 2021. (Outra).

XIV Semana de Têxtil e Moda. 2021. (Seminário).

Desafio UNICAMP de Inovação Tecnológica. 2017. (Outra).

XXV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. De-emulsification of wastewater using chitosan. 2017. (Congresso).

XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. Breakup emulsions aiming recovery of microbial biodiesel. 2015. (Congresso).

III Mostra de Trabalhos de Cursos Técnicos. Efeito da Umidade nas Propriedades Físicas do Feijão Adzuki (Vigna angularis). 2013. (Exposição).

Fispal ? Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas. 2012. (Feira).

II Mostra de Trabalhos de Cursos Técnicos. Efeito da Temperatura na Cinética de Hidratação do Feijão Adzuki (Vigna angularis). 2012. (Exposição).

3° ONHB - Olimpíada Nacional em História do Brasil. 2011. (Olimpíada).

Produções bibliográficas

  • OLIVEIRA, AMANDA LEAL ; COLNAGHI, BEATRIZ GOUVEIA ; SILVA, EMILY ZUCATTI DA ; GOUVÊA, ISABELA ROMÃO ; VIEIRA, RAQUEL LOPES ; AUGUSTO, PEDRO ESTEVES DUARTE . Modelling the effect of temperature on the hydration kinetic of adzuki beans (Vigna angularis). Journal of Food Engineering , v. 118, p. 417-420, 2013.

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2014

    Entendimento do comportamento de emulsões de misturas fermentativas na produção microbiana de biocombustíveis, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Beatriz Gouveia Colnaghi - Integrante / Rosiane Lopes da Cunha - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica

Outras informações:
Projeto de Pesquisa: Estudo de métodos de de-emulsificação para recuperação de águas residuárias e efluentes industriais

2014 - 2015

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica

Outras informações:
Projeto de Pesquisa: Estudo de métodos físicos de de-emulsificação para recuperação de biodiesel produzido via microbiana

2013 - 2014

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsa de Treinamento Nível Técnico, Carga horária: 20

2017 - 2017

Mars

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária de Qualidade

2019 - 2020

Johnson & Johnson Industrial Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista Júnior, Carga horária: 40

Outras informações:
Analista Júnior de Business Quality

2018 - 2019

Johnson & Johnson Industrial Ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária de Business Quality