Erisson Carlos da Silva Oliveira
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Estácio do Ceará (2020). Graduando em Processos químicos pelo Instituto Federal do Ceará e em Educação Física (Licenciatura) pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente é 1° Tenente - Vigésimo Terceiro Batalhão de Caçadores e Nutricionista clínico e esportivo.
Informações coletadas do Lattes em 01/12/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica
2021 - 2022
Universidade play
Título: A relação do Índice de Massa Coporal com o risco de desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares de estudantes de uma faculdade em Fortaleza-CE
Orientador: SAMUEL MATEUS DE ALENCAR MACÊDO
Graduação em andamento em Processos Químicos
2020 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará, IFCEParacuru
Graduação em Nutrição
2016 - 2021
Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC
Título: O impacto do perfil nutricional na aptidão respiratória de militares do Exército Brasileiro.
Orientador: Fernando Pinheiro
Bolsista do(a): Minha Escola Minha Vida, -, Brasil.
Formação complementar
2021 -
Inglês básico, intermediário e avançado. (Carga horária: 108h). , Invictus Idiomas, INVICTUS, Brasil.
2019 - 2019
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , 10ª REGIÃO MILITAR, 10ª RM, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Formação de Oficiais da Reserva. (Carga horária: 1750h). , Vigésimo Terceiro Batalhão de Caçadores, 23º BC, Brasil.
2015 - 2017
Administração. (Carga horária: 360h). , Instituto Brasileiro Pró Educação Trabalho e Desenvolvimento, ISBET, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Projetos de pesquisa
-
2014 - 2014
Bioquímica Alimentar dos biscoitos cookies, fabricados com resíduos de frutas., Descrição: Analisar componentes bioquímicos da farinha e Cookies de maracujá e laranja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Erisson Carlos da Silva Oliveira - Coordenador / Danielly rios - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Vigésimo Terceiro Batalhão de Caçadores. , Avenida Treze de Maio - até 1989 - lado ímpar, Fátima, 60040531 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 32142323
Experiência profissional
2017 - Atual
Vigésimo Terceiro Batalhão de Caçadores, 23º BCVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: 1° Tenente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Chefe do Serviço de Alimentação. Responsável pela gestão de recursos, elaboração de cardápios, controle sanitário e coordenação das refeições de todos os integrantes do 23 Batalhão de Caçadores, Batalhão Marechal Castello Branco, na ordem de 1.200 refeições/dia.
2015 - 2017
JSB DISTRIBUIDORAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Jovem aprendiz, Carga horária: 20
Outras informações:
Controle financeiro; Excel intermediário; Cadastramento de pedidos; Pagamento de fornecedores e comissão.
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