William dos Santos Xavier

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco Unidade Acadêmica de Garanhuns (UFRPE/UAG). É mestre e doutor em Zootecnia pelo Programa de Pós-Graduação da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" FMVZ/UNESP, Câmpus de Botucatu. Atualmente, é professor de Ensino Médio no curso Técnico em Agronegócio da Escola Estadual João Queiroz Marques, em Botucatu SP, e desenvolve atividades de pós-doutorado junto ao Laboratório de Nutrição em Saúde de Peixes (AquaNutri), na FMVZ/UNESP Botucatu. Atuando nas áreas de nutrição e saúde de peixes, com ênfase em fisiologia nutricional, metabolismo oxidativo, bioquímica de peixes, uso de aditivos naturais e avaliação de parâmetros zootécnicos e bioquímicos em sistemas de cultivo.

Informações coletadas do Lattes em 09/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2019 - 2023

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Desenvolvimento de produto a partir de resíduo de laranja como fonte de compostos bioativos no desempenho e saúde da tilápia-do-Nilo
Orientador: Margarida Maria Barros
Coorientador: Luciana Francisco Fleuri / Pedro Luiz Pucci F. de Carvalho. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Bioprocessos; Estresse em peixes; Saúde animal.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Piscicultura. Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.

Mestrado em Zootecnia

2017 - 2019

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Avaliação da capacidade antioxidante e do desempenho produtivo da tilápia-do-Nilo alimentada com concentrado de melão
, Ano de Obtenção: 2019.Margarida Maria Barros.Coorientador: Pedro Luiz Pucci Figueiredo de Carvalho. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Estresse em peixes; Estresse oxidativo; Aditivos funcionais.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Piscicultura. Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.

Graduação em andamento em Administração

2025 - Atual

Universidade virtual do Estado de São Paulo

Graduação em Zootecnia

2012 - 2017

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: Avaliação do desempenho em juvenis de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) submetidos a diferentes intervalos de privação alimentar
Orientador: Jorge Eduardo Cavalcante Lucena
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2021 - 2021

Descomplique. (Carga horária: 10h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2017 - 2017

Workshop Intensivo Publicase: O seu artigo científico escrito em 5 dias.. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2016 - 2016

Reprodução de Camarão. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2015 - 2015

Manejo Produtivo na Piscicultura. (Carga horária: 40h). , SENAR ? Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/RO, Brasil.

2015 - 2015

Formulação de Ração. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2015 - 2015

Estabelecimento de pastagens. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2015 - 2015

Fatores que influenciam a qualidade dos ovos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2015 - 2015

Eficiência reprodutiva de bovinos de corte e leite. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2015 - 2015

Reprodução de peixes e produção de alevinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2015 - 2015

Fatores que afetam a qualidade dos pintos de um di. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2015 - 2015

Assuntos Gerais na Piscicultura. (Carga horária: 30h). , SENAR ? Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/RO, Brasil.

2014 - 2014

PREPARO E MANUSEIO DE REAGENTES QUÍMICOS. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2014 - 2014

SEGURANÇA EM LABORATÓRIO DE NUTRIÇÃO ANIMAL. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2013 - 2013

SEGREDOS DO MANEJO DE COCHO NA FAZENDA. (Carga horária: 6h). , Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.

2013 - 2013

COMPOSTAGEM DE CARCAÇAS E OUTROS RESÍDUOS. (Carga horária: 5h). , Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.

2013 - 2013

CONSTRUÇÃO DE COCHOS. (Carga horária: 6h). , Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.

2013 - 2013

NOÇÕES BÁSICAS DE DOENÇAS SUINAS. (Carga horária: 6h). , Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Saúde de Peixes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Recursos Pesqueiros.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Zootecnia.

Organização de eventos

BARROS, M. M. ; PEZZATO, L. E. ; CYRINO, J. E. P. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; RODRIGUES, E. J. D. . 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2023. (Outro).

BARROS, M. M. ; PEZZATO, L. E. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; XAVIER, W. S. ; FURUYA, W. M. ; CYRINO, J. E. P. ; CEROSI, B. . 9º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2021. (Outro).

XAVIER, W. S. . 8º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2019. (Outro).

XAVIER, W. S. . 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2017. (Outro).

XAVIER, W. S. . IV CONGRESSO DE ZOOTECNIA DA AMAZÔNIA. 2017. (Congresso).

VERAS, R. M. L. ; MELO, A. A. S. ; XAVIER, W. S. . Dia do Zootecnista na UAG. 2016. (Outro).

XAVIER, W. S. . XV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão. 2015. (Outro).

XAVIER, W. S. . XIV Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão. 2014. (Outro).

Participação em eventos

XIII Workshop Internacional de Sanidade em Piscicultura. 2024. (Outra).

10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2023. (Simpósio).

International Fish Congress & Fish Expo Brasil. 2023. (Congresso).

XV Conince - Congresso de Iniciação Científica EDUVALE. 2022. (Congresso).

V Workshop de Biotecnologia. 2021. (Outra).

International Fish Congress & II Fish Expo Brasil. 2020. (Congresso).

8º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2019. (Simpósio).

7 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. 2017. (Simpósio).

IV CONGRESSO DE ZOOTECNIA DA AMAZÔNIA. 2017. (Congresso).

III CICLO DE PALESTRAS GEQUAM. 2016. (Outra).

XXIV Semana de Zootecnia. 2016. (Outra).

AGROPEC Semiarido e IV Congresso brasileiro de palma e outras cactáceas. 2015. (Congresso).

FENACAM 2015 & LACQUA 2015. AUMENTO DA PROTEÍNA E REDUÇÃO DOS LIPÍDIOS CORPORAIS DE JUVENIS DE TILÁPIA O NILO ALIMENTADOS COM FARINHA DE RESÍDUO DE FEIJÃO COMUM Phaseolus vulgaris TERMICAMENTE TRATADA. 2015. (Congresso).

FENACAM 2015 & LACQUA 2015. DIETARY LIPID SOURCE AFFECT GROWTH PERFORMANCE OF NILE TILAPIA FINGERLINGS FED WITH L-CARNITINE. 2015. (Feira).

I Jornada de Agroecologia e Educação do Campo. 2015. (Encontro).

I Seminário de Economia Solidária da UAG. 2015. (Seminário).

IV SEMANA DA ENGENHARIA DE PESCA - UFS. 2015. (Outra).

IV Semana de Engenharia de Pesca ? UFS. 2015. (Outra).

I WORKSHOP BIOTEC. 2015. (Oficina).

IX Simpósio sobre forragicultura no estado de Pernambuco. 2015. (Simpósio).

Seminário sobre Políticas Públicas e Cidadania. 2015. (Seminário).

SEMINÁRIO SOBRE PRODUÇÃO ANIMAL SUSTENTÁVEL. 2015. (Seminário).

XIII ENEL - Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados. 2015. (Encontro).

XV JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UFRPE. 2015. (Congresso).

Ciclo de palestras PET - Conexões de Saberes. 2014. (Seminário).

I Simpósio de Fisiologia Vegetal. 2014. (Simpósio).

IX Congresso Nordestino de Produção Animal. Sebo bovino na alimentação de tilápias do Nilo. 2014. (Congresso).

Programa Nutricional Gado de Leite DSM/TORTUGA. 2014. (Encontro).

Sábados Zootécnicos - Conservação de Forragem. 2014. (Encontro).

VIII Seminário PET BIOTEC. 2014. (Seminário).

III Seminário PET BIOTEC. 2013. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Bruno Ramos Comidar

TSE, M. L. P.; PAZ, I. C. L. A.;XAVIER, W. S.. Banca Estágio Supervisionado 5º ano Curso Zootecnia. 2025. FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

Aluno: Felipe Marques Gracindo

TSE, M. L. P.; SARTORI, J. R.;XAVIER, W. S.. Banca Estágio Supervisionado 5º ano Curso Zootecnia. 2025. FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

Aluno: Caio Rosin

ORSI, R. O.; MARTINS, C. L.;XAVIER, WILLIAM DOS SANTOS. Banca Estágio Supervisionado 5º ano Curso Zootecnia. 2024. FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

Aluno: Bárbara Caroline Baroni

MEIRELLES, P. R. L.; SILVA, J. A. I. V.;XAVIER, W. S.. Banca Estágio Supervisionado 5º ano Curso Zootecnia. 2022. FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

XAVIER, WILLIAM DOS SANTOS. Comissão avaliadora no "XV Conince - Congresso de Iniciação Científica EDUVALE". 2022. Associação Educacional do Vale da Jurumirim.

XAVIER, W. S.. Comissão avaliadora no "XXXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP". 2021. FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

Aluno: Ana Júlia Garcia Satin

PAZ, I. C. L. A.; SARTORI, J. R.;XAVIER, W. S.. Banca Estágio Supervisionado 5º ano Curso Zootecnia. 2021. FMVZ-UNESP-Botucatu SP.

Orientou

Laís Pereira Alves

Aspectos importantes e atuais na nutrição e saúde do Zebrafish (Danio Rerio); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP; Orientador: William dos Santos Xavier;

Gabriel Alighieri de todos os Santos Vieira Loureiro

Farinha de insetos na nutrição de peixes; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP; Orientador: William dos Santos Xavier;

Ana Clara Candido Azarias

Desenvolvimento de produtos e produção de biomoléculas por fermentação em estado sólido e precipitação com sulfato de amônio a partir de resíduo de laranja; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - FMVZ-UNESP-Botucatu SP; Orientador: William dos Santos Xavier;

Produções bibliográficas

  • VICENTE, I. S. T. ; FLEURI, L. F. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; RODRIGUES, E. J. D. ; FONSECA-ALVES, C. E. ; NUNES, A. ; LIMA, G. P. P. ; KADRI, S. M. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . The effects of dietary orange peel fragments enriched with zinc and vitamins C and E on the antioxidant and immune responses of Nile tilapia under stress conditions. ANIMALS , v. 14, p. 2962, 2024.

  • CARVALHO, P. L. P. F. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; RODRIGUES, E. J. D. ; FURUYA, W. M. ; YAMAMOTO, F. Y. ; PEZZATO, L. E. ; GATLIN, D. M. ; BARROS, M. M. . Dietary glutamine improves growth and intestinal morphology of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) but has limited effects on innate immunity and antioxidant capacity. AQUACULTURE , v. 563, p. 738976, 2023.

  • RODRIGUES, EDGAR JUNIO DAMASCENO ; CARVALHO, PEDRO LUIZ PUCCI FIGUEIREDO DE ; DOS SANTOS XAVIER, WILLIAM ; GUIMARÃES, MATHEUS GARDIM ; VICENTE, IGOR SIMÕES TIAGUA ; BARROS, MARGARIDA MARIA ; SARTORI, MARIA MÁRCIA PEREIRA ; DE MAGALHÃES PADILHA, DE MAGALHAES PADILHAPEDRO ; ALARCON, RAFAEL TURRA ; GAGLIERI, CAROLINE ; BANNACH, GILBERT ; PEZZATO, LUIZ EDIVALDO . Plant-based polymer as a thermoresistant carrier of phytase in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) diets. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 1, p. 115552-115552, 2023.

  • RODRIGUES, E. J. D. ; ITO, P. I. ; RIBEIRO, L. F. M. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; FERNANDES JUNIOR, A. C. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Phytase supplementation under commercially intensive rearing conditions: impacts on Nile tilapia growth performance and nutrient digestibility. ANIMALS , v. 13, p. 1-136, 2022.

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  • XAVIER, WILLIAM DOS SANTOS ; LECLERCQ, ERIC ; CARVALHO, PEDRO LUIZ PUCCI FIGUEIREDO ; VICENTE, IGOR SIMÕES TIAGUA ; GUIMARÃES, MATHEUS GARDIM ; RODRIGUES, EDGAR JUNIO DAMASCENO ; MILANEZI, RAFAEL COLAUTO ; BARBÉ, FLORENCE ; SARTORI, MARIA MÁRCIA PEREIRA ; PEZZATO, LUIZ EDIVALDO ; BARROS, MARGARIDA MARIA . The putative effect of a SOD-rich melon pulp-concentrate on growth performance and antioxidant status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) under heat/dissolved oxygen-induced stress. AQUACULTURE , v. 529, p. 735669, 2020.

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  • MONTEIRO, G. S. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; GUIMARAES, M. G. ; VICENTE, I. S. T. ; XAVIER, W. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA DE GLUTAMINA NA RESPOSTA IMUNE DA TILÁPIA-DO-NILO SUBMETIDA A DESAFIO BACTERIANO. In: 55º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e 28º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2018, Goiânia - GO. Construindo saberes, formando pessoas e transformando a produção animal, 2018.

  • SARTORI, J. R. ; ZANETTI, L. H. ; DENADAI, J. C. ; GRANERO, L. ; POLETTO, M. ; PASQUALI, G. A. M. ; MURO, E. M. ; SANTOS, T. S. ; NETTO, R. G. F. ; BATISTIOLI, J. S. ; VICENTE, I. S. T. ; XAVIER, W. S. . Desempenho e estresse oxidativo em frangos de corte alimentados com óleo da semente de maracujá em condições de estresse térmico. In: VIII CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 2018, Campinas, São Paulo. VIII CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 2018.

  • OLIVEIRA, E. R. G. ; OLIVEIRA, L. F. P. ; NASCIMENTO, K. A. ; XAVIER, W. S. ; SANTANA, L. G. R. ; SOUZA, R. T. A. ; MACEDO, A. V. M. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DA DIETA EM CAPRINOS SPRD MANTIDOS A PASTO NA CAATINGA NO SERTÃO ALAGOANO. In: XXIV SEMANA DE ZOOTECNIA DA UFRPE, 2016, Recife. XXIV SEMANA DE ZOOTECNIA DA UFRPE "50 anos de Evolução da Zootecnia no Brasil", 2016.

  • OLIVEIRA, E. R. G. ; XAVIER, W. S. ; NASCIMENTO, K. A. ; SANTANA, L. G. R. ; MACEDO, A. V. M. ; OLIVEIRA, L. F. P. ; SOUZA, R. T. A. . AVALIAÇÃO DAS CARACTERISTICAS DE CARCAÇA DE CAPRINOS EM CRESCIMENTO MANTIDOS A PASTO DE CAATINGA SUPLEMENTADA COM FENO DE LEGUMINOSAS E PALMA MÍUDA NO SEMIÁRIDO ALAGOANO. In: XXIV SEMANA DE ZOOTECNIA DA UFRPE, 2016, Recife. XXIV SEMANA DE ZOOTECNIA DA UFRPE "50 anos de Evolução da Zootecnia no Brasil", 2016.

  • CARVALHO, B. P. ; SOUZA, R. T. A. ; COSTA, J. P. ; ALVES JUNIOR, R. T. ; ROCHA, D. V. ; TEODORO, A. L. ; MELO, A. A. S. ; XAVIER, W. S. . COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA E DIGESTIBILIDADE IN SITU DE QUATRO VARIEDADES DE PALMA FORRAGEIRAS UTILIZADAS NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES NO AGRESTE PERNAMBUCANO. In: XXV Congresso de Zootecnia - ZOOTEC 2015, 2015, Fortaleza - CE. Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia, 2015.

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  • ALVES, L. P. ; FREITAS, J. S. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; GUIMARAES, M. G. ; XAVIER, W. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Efeitos de aditivos funcionais no desempenho produtivo e respostas hematológicas da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). In: XXXVI Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2024, Botucatu. Ciência em tempos de crise climática e social, 2024.

  • FREITAS, J. S. ; ALVES, L. P. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; GUIMARAES, M. G. ; XAVIER, W. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Efeitos da suplementação dietética de mio-inositol e fitase no desempenho produtivo e morfologia intestinal da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). In: XXXVI Congresso de Iniciação Científica da Unesp, 2024, Botucatu. Ciência em tempos de crise climática e social, 2024.

  • LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; XAVIER, W. S. ; ALVES, L. P. ; FREITAS, J. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; GUIMARAES, M. G. ; CORDEIRO, L. G. ; FLEURI, L. F. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Fermentação em estado sólido potencializa efeitos do resíduo de laranja sobre o desempenho produtivo de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). In: X Aquaciência - Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática, 2023, Florianópolis/SC. Conservar, Produzir e Inovar, 2023.

  • LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; ALVES, L. P. ; FREITAS, J. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; CORDEIRO, L. G. ; KOCH, J. F. A. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Efeitos da suplementação de fontes comerciais de manoligosacarídeos no perfil hematológico de juvenis de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). In: X Aquaciência - Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática, 2023, Florianópolis/SC. Conservar, Produzir e Inovar, 2023.

  • RODRIGUES, E. J. D. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; FREITAS, J. S. ; ALVES, L. P. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Myo-inositol increases survival rate of Nile tilapia submitted to a bacterial challenge with Aeromonas hydrophila. In: 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2023, Botucatu. 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2023.

  • LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; ALVES, L. P. ; FREITAS, J. S. ; BRANCO, P. H. G. ; RODRIGUES, E. J. D. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; VICENTE, I. S. T. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; BARROS, M. M. ; PEZZATO, L. E. . Effects of phytase supplementation methods on protein bioavailability of plant-based Nile Tilapia diets. In: 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2023, Botucatu. 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2023.

  • ALVES, L. P. ; FREITAS, J. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; BRANCO, P. H. G. ; VICENTE, I. S. T. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; BARROS, M. M. ; PEZZATO, L. E. . Effects of phytase supplementation methods on the bioavailability of crude energy in plant-based Nile Tilapia diets. In: 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2023, Botucatu. 10º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2023.

  • XAVIER, W. S. ; PEREIRA, M. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; GUIMARAES, M. G. ; ITO, P. I. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; FLEURI, L. F. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Solid-state fermentation of orange peel fragment generates a potential feed additive for aquafeeds. In: XX International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, 2022, Sorrento. Towards Precision Fish Nutrition and Feeding, 2022.

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  • CARVALHO, P. L. P. F. ; RODRIGUES, E. J. D. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; ITO, P. I. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; FREITAS, J. S. ; KOCH, J. F. A. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Dietary mannan oligosaccharides sources ActiveMOS® and HyperGen® enhance respiratory burst of Nile tilapia phagocytes. In: 6 th AquaImprove - Aquaculture Research Workshop, 2022, Porto. AQUAIMPROVE Workshop, 2022.

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  • VICENTE, I. S. T. ; GUIMARAES, M. G. ; ITO, P. I. ; XAVIER, W. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; RIBEIRO, L. F. M. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Effects of orange peel fragment, vitamins C and E, and zinc supplementation on antioxidant enzyme activity of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) subjected to transport-induced stress. In: 9º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2021, Botucatu. 9º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2021.

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  • RODRIGUES, E. J. D. ; VICENTE, I. S. T. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; MILANESI, R. C. ; FONSECA, J. O. ; CASTRO, G. A. P. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; BARROS, M. M. ; PADILHA, P. M. ; BANNACH, G. ; PEZZATO, L. E. . Phytase supplementation methods in the bioavailability of mineral matter for Nile Tilapia fed a plant-based diet. In: 8º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu - SP. 8º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. Botucatu, 2019.

  • RODRIGUES, E. J. D. ; VICENTE, I. S. T. ; XAVIER, W. S. ; GUIMARAES, M. G. ; MILANESI, R. C. ; FONSECA, J. O. ; CASTRO, G. A. P. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; BARROS, M. M. ; PADILHA, P. M. ; BANNACH, G. ; PEZZATO, L. E. . Phytase supplementation methods in apparent digestibility coefficient values of dry matter for Nile Tilapia fed a plant-based diet. In: 8º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu - SP. 8º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes. Botucatu - SP, 2019.

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  • XAVIER, W. S. ; CHUNG, S. ; SILVA, P. D. R. N. ; CARVALHO, A. J. T. ; FERREIRA, M. L. S. ; SILVA, F. M. ; LIMA, R. B. . SEBO BOVINO NA ALIMENTAÇÃO DE TILÁPIAS DO NILO EM CRESCIMENTO. In: IV Semana da Engenharia de Pesca, 2015, Sergipe. Transformando Conhecimentos em Recursos, 2015.

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  • VICENTE, I. S. T. ; GUIMARÃES, MATHEUS GARDIM ; ITO, P. I. ; XAVIER, W. S. ; RODRIGUES, E. J. D. ; CARVALHO, P. L. P. F. ; RIBEIRO, L. F. M. ; LOUREIRO, G. A. T. O. S. V. ; PEZZATO, L. E. ; BARROS, M. M. . Effects of orange peel fragment, vitamins C and E, and zinc supplementation on antioxidant enzyme activity of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) subjected to transport-induced stress. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • XAVIER, W. S. . Sistemas de Produção de Peixes. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2020 - 2023

    Suplementação de fitase Quantum Blue e mio-inositol: potenciais efeitos no desempenho produtivo, sistemas imunológico e antioxidante, e na expressão de genes associados a mecanismos de defesa contra o estresse oxidativo da tilápia-do-Nilo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William dos Santos Xavier - Integrante / Pedro Luiz Pucci Figueiredo de Carvalho - Integrante / Margarida Maria Barros - Coordenador / Matheus gardim Guimarães - Integrante / Edgar Junio Damasceno Rodrigues - Integrante / Paulo Incane Ito - Integrante.

  • 2020 - 2022

    Meta-análise: B-glucanos no desempenho produtivo e saúde de tilápias (Oreochromis spp), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William dos Santos Xavier - Integrante / Margarida Maria Barros - Integrante / Matheus gardim Guimarães - Integrante / Edgar Junio Damasceno Rodrigues - Integrante / Paulo Incane Ito - Coordenador.

  • 2019 - 2023

    Desenvolvimento de produto a partir de resíduo de laranja como fonte de compostos bioativos no desempenho e saúde da tilápia-do-Nilo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William dos Santos Xavier - Coordenador / Pedro Luiz Pucci Figueiredo de Carvalho - Integrante / Margarida Maria Barros - Integrante / Luciana Francisco Fleuri - Integrante.

  • 2017 - 2019

    Avaliação da capacidade antioxidante e do desempenho produtivo da tilápia-do-Nilo alimentada com concentrado de melão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William dos Santos Xavier - Integrante / Pedro Luiz Pucci Figueiredo de Carvalho - Integrante / Margarida Maria Barros - Coordenador.

  • 2015 - 2016

    Perfil de ácidos graxos corporais e do filé de juvenis de tilápias alimentadas com suplementação de lisina e metionina associada a L-carnitina dietética, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: William dos Santos Xavier - Integrante / Àlvaro José de Almeida Bicudo - Coordenador.

  • 2014 - 2015

    Perfil de ácidos graxos na carcaça e no filé de tilápias alimentadas com rações hiperlipídicas contendo sebo bovino e óleo de soja, suplementadas com L-carnitina, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: William dos Santos Xavier - Integrante / Rodrigo Barbosa Lima - Coordenador.

  • 2013 - 2014

    Composição corporal de tilápias (Oreochromis Niloticus) alimentadas com rações hiperlipídicas contendo sebo bovino, suplementadas com L-carnitina., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: William dos Santos Xavier - Integrante / Rodrigo Barbosa Lima - Coordenador.

Prêmios

2016

Segundo lugar no Concurso Logomarca Dia do Zootecnista na UAG, Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu. , Avenida Universitária - Fazenda Lageado - Lab. AquaNutri, Altos do Paraíso, 18610034 - Botucatu, SP - Brasil, Telefone: (14) 38822968,

Experiência profissional

2013 - 2016

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Desenvolvendo pesquisa na área de nutrição de peixes no Laboratório de Pesquisa em Piscicultura (LAPPIS) sob coordenação do Prof. Dr. Álvaro José de Almeida Bicudo

Atividades

  • 01/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Unidade Acadêmica de Garanhuns.,Linhas de pesquisa

2016 - 2016

Biogene Indústria e Comércio - PE

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cultivo de cianobactérias potencialmente tóxicas; - Extração de Ficocianina;

2024 - 2024

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Treinamento Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2023

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Pós-graduação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2019

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Treinamento Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2019

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Pós-graduação, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2020

FMVZ-UNESP-Botucatu SP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Docência, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio de Docência na disciplina Alimentos e Bromatologia, ministrada aos alunos do curso de graduação em Zootecnia.

2020 - 2020

FMVZ-UNESP-Botucatu SP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Docência, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio de Docência na disciplina de Nutrição e Peixes e Animais de Companhia, ministrada aos alunos do curso de graduação em Zootecnia.

2025 - Atual

Escola Estadual Jõao Queiroz Marques

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Técnico em Agronegócios, Carga horária: 8