Thaís Cristina Borges

Gestora Nutricional. Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás- UFG. Graduada em Nutrição pela UFG. Foi Estagiária do Castro's Park Hotel, na área de UAN sob supervisão da Qualité consultoria. Concluinte do Programa de Educação Tutorial do curso de nutrição. Concluinte do Programa de Iniciação Científica - PIBIC, com pesquisa voltada a "Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade para Melhoria da Nutrição e do Bem Estra Humano". Concluinte do Programa Jovens Talentos para a Ciência no Centro Colaborador na Alimentação e Nutrição do Escolar. Cursou inglês ofertado pelo Centro de Línguas da Faculdade de Letras (CL/UFG).

Informações coletadas do Lattes em 09/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição e Saúde

2018 - 2020

Universidade Federal de Goiás
Título: Efeito da estimulação elétrica neuromuscular associada a dieta hiperproteica na massa, função e perfil inflamatório de pacientes oncológicos, Ano de Obtenção: 2020
Gustavo Duarte Pimentel.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal de Goiás

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colegio Centro Educacional Shalon

Ensino Fundamental (1º grau)

2004 - 2008

ORIENTAR CENTRO EDUCACIONAL

Formação complementar

2015 - 2015

Formação PNAE. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2013 - 2015

Extensão universitária em Inglês. (Carga horária: 240h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em II MOSTRA DE EXPERIENCIAS EXITOSAS EM ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 2013h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em II WORKSHOP JOVENS TALENTOS. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2013 - 2013

PLATAFORMA LATES. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

BORGES, T. C. . V Curso Introdutório da Liga Acadêmica. 2017. (Outro).

BORGES, T. C. . II Mostra Científica da Liga Acadêmica de Nutrição. 2017. (Exposição).

BORGES, T. C. . XI Passeio Ciclístico da Família. 2016. (Outro).

BORGES, T. C. . Inter PET UFG. 2016. (Congresso).

BORGES, T. C. . Minicurso Lattes. 2016. (Outro).

BORGES, T. C. . X Passeio Ciclístico da Família. 2015. (Outro).

BORGES, T. C. . I Encontro de Saúde e Qualidade de Vida de Comunidades Quilombolas de Goiás. 2015. (Outro).

BORGES, T. C. . Degustação de Preparações com frutos do Cerrado. 2015. (Exposição).

BORGES, T. C. . Exposição Agro Centro-oeste. 2015. (Exposição).

BORGES, T. C. . I Oficina Culinária para portadores de Diabetes. 2015. (Festival).

BORGES, T. C. . II Encontro Interativo de Portadores de Diabetes na UFG. 2015. (Outro).

Participação em eventos

Ação Global.Alimentação Saudável. 2017. (Encontro).

13º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. 2016. (Congresso).

6º Encontro Científico - Cultural de Nutricionistas.Estratégias Inovadoras em Nutrição: Quebrando Paradigmas. 2016. (Encontro).

Cerrado: sabores e aromas. Cerrado: sabores e aromas. 2016. (Feira).

Curso de Atualização em Nutrição e Exercício Físico. 2016. (Seminário).

Espaço das Profissões.Espaço das profissões 2016. 2016. (Encontro).

III ECOPET.Grupos de estudos: Uma ferramenta de construção do saber. 2016. (Encontro).

InterPET UFG.Relatora Assembleia Geral. 2016. (Encontro).

12º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015. (Congresso).

A importância da Nutrição na Prática Esportiva.A Importância da Nutrição na Prática Esportiva. 2015. (Simpósio).

II MOSTRA ESTADUAL DE EXPERIÊNCIAS EXITOSAS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE GOIÁS E III SEMINÁRIO ESTADUAL DE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMARIA EM SAÚDE (APS). 2013. (Seminário).

II Workshop Jovens Talentos. 2013. (Encontro).

Plataforma Lattes. 2013. (Oficina).

Projeto Amar.Trote Solidário. 2013. (Outra).

PROJETO AMAR.TROTE SOLIDÁRIO. 2013. (Encontro).

XV Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Diabetes. 2013. (Seminário).

Orientou

Thaís Cristina Borges

PROBIÓTICOS NA SAÚDE INTESTINAL DE PACIENTES PORTADORES DE CÓLON OU CÂNCER COLORRETAL: UMA REVISÃO NARRATIVA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Thaís Cristina Borges;

Thaís Cristina Borges

Saberes e Sabores na Alimentação de Comunidades Quilombolas do estado de Goiás; 2015; Iniciação Científica - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Thaís Cristina Borges;

Thaís Cristina Borges

Programa Jovens Talentos para Ciência; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Thaís Cristina Borges;

Produções bibliográficas

BORGES, T. C. . Grupos de estudos: Uma ferramenta de construção do saber. In: III ECOPET, 2016, Grande Dourados. Anais III ECOPET, 2016.
BORGES, T. C. . Educação Permanente em Saúde e o Processo de Empoderamento aos Portadores de Diabetes. In: III ECOPET, 2016, Grande Dourados. Anais III ECOPET, 2016.
BORGES, T. C. ; MONEGO, E. T. . Saberes e Sabores na Alimentação de Comunidades Quilombolas do Estado de Goiás. In: Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2015, Goiânia. Anais do XII CONPEEX. Goiânia: Profa. Dra. Claci Fátima Weirich Rosso, 2015.
SILVA, P. O. ; MANJAMA, L. C. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; BORGES, T. C. ; SOUSA, L. M. ; CAMPOS, M. R. H. . Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar Quilombola em Escolas Municipais em Goiás. In: 11° Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015.
DUARTE, V. I. R. ; SAMPAIO, L. F. ; ARAUJO, V. A. ; MOTOBU, R. C. ; LOPES, K. L. S. ; LOVI, G. K. S. ; BORGES, T. C. . Educação Permanente em Saúde e o Processo de Empoderamento aos Portadores de Diabetes. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, P. O. ; BORGES, T. C. ; MONEGO, E. T. ; SANTIAGO, R. A. C. . Caracterização Socioeconômica da Comunidade dos Remanescentes do Quilombo do Pombal no Estado de Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MOTOBU, R. C. ; COUTINHO, G. ; LOVI, G. K. S. ; BORGES, T. C. ; ARAUJO, V. A. ; DUARTE, V. I. R. ; LOPES, K. L. S. ; MESQUITA, L. C. . Atividades de Extensão Realizadas pelo PET nutrição da Universidade Federal de Goiás nos anos de 2014 e 2015. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BORGES, T. C. . Oficina de Sucos Saudáveis. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2016 - 2017

ASSOCIAÇÃO ENTRE DIFERENTES PADRÕES ALIMENTARES E INFLAMAÇÃO EM PACIENTES COM C NCER DE CÓLON, Descrição: Trata-se de um trabalho de conclusão do curso de graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás - UFG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaís Cristina Borges - Coordenador / Patrícia Borges Botelho - Integrante / Amanda Martins Alves - Integrante.
2015 - 2016

Programa de Educação Tutorial - PET, Descrição: O PET é um programa que tem suas ações voltadas na tríade de ensino, pesquisa e extensão, promovendo eventos para a comunidade externa e interna à academia, auxílio aos graduandos de seus respectivos cursos, no caso o curso de nutrição e elaboração de material gráfico para divulgação de ações e eventos na internet ou em conteúdos impressos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Thaís Cristina Borges - Coordenador / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Integrante.
2014 - 2015

PIBIC em Conservação e Uso Sustentável para a Biodiversidade, Descrição: Projeto de Iniciação Cientifica - PIBIC com carácter internacional, realizado pela Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE - UFG). Tendo como orientadora responsável a Prof. Dr. Estelamaris Tronco Monêgo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaís Cristina Borges - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Coordenador.
2013 - 2015

Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade para Melhoria da Nutrição e do Bem Estar Humano- Região Centro Oeste, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Thaís Cristina Borges - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Integrante / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Coordenador / Priscila Olin Silva - Integrante / Lucinda Carolina Manjama - Integrante / Talita da Cruz Silva - Integrante.
2013 - 2014

Jovens Talentos para Ciência, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaís Cristina Borges - Coordenador / Estelamaris Tronco Monego - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Goiás, FACULDADE DE NUTRIÇÃO. , Rua 227, Setor Leste Universitário, 74605080 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 32096270, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - 2017

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária do Castro's Park Hotel, Carga horária: 20

2015 - 2016

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Educação Tutorial, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2015

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista do Programa Jovens Talentos, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2017

Castro's Park Hotel

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.