Bruna Natálli Bortoluzzi
Médica Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM/ RS) e Mestre em Ciências Veterinárias pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO/PR), na área de Saúde e Produção Animal Sustentável.
Informações coletadas do Lattes em 09/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências Veterinárias
2019 - 2020
Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: Avaliação de desempenho e alterações histológicas em intestino delgado de cordeiros suplementados com Bacillus amyloliquefaciens
Orientador: Itacir Eloi Sandini
, Ano de Obtenção: 2021.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Desempenho animal; probiótico; ovinos.Grande área: Ciências Agrárias
Graduação em Medicina Veterinária
2013 - 2018
Universidade Federal de Santa Maria
Título: Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária - Área de produção e abate de bovinos de corte
Orientador: Luis Fernando Vilani de Pellegrin
Formação complementar
2024 - 2024
Marketing para Microempreendedores. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2021 - 2021
Inspeção Sanitária de Leite e Derivados. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de SC - CIDASC, CIDASC, Brasil.
2020 - 2020
Informática e Internet Básico. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2020 - 2020
Interpretação de exames laboratoriais veterinários. (Carga horária: 8h). , SBS Análises Agronômicas e Veterinárias, SBS LABORATÓRIO, Brasil.
2020 - 2020
Inspeção Sanitária de Aves. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de SC - CIDASC, CIDASC, Brasil.
2019 - 2019
Manejo de ovinos de corte. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.
2019 - 2019
Sanidade e tecnologias gerenciais na bovinocultura de corte. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2019 - 2019
Melhoramento Genético Animal. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2018 - 2018
NUTRIÇÃO ANIMAL. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.
2017 - 2017
Exames de proficiência: familiarização - nível A2. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2017 - 2017
CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2016 - 2016
CURSO DE LEITURA EM INGLÊS PARA TESTES DO PROGRAMA ISF. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2016 - 2016
Curso Semipresencial English Online 3D - Nível Básico. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2016 - 2016
CURSO DE INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL EM BOVINOS. (Carga horária: 16h). , Empresa PROCRIA Inseminação e melhoramento animal LTDA, PROCRIA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Organização de eventos
BORTOLUZZI, B. N. . CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA A RAIVA. 2017. (Outro).
BORTOLUZZI, B. N. . CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA A RAIVA. 2015. (Outro).
Participação em eventos
Encontro de Ética Animal - CRMV/ PR. 2021. (Encontro).
III Simpósio de obstetrícia e neonatologia em ruminantes (FZEA / USP). 2021. (Simpósio).
II Workshop da Comissão de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal do CRMV-PR. PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL: NOVAS TECNOLOGIAS E DESAFIOS DA ATUAÇÃO PROFISSIONAL. 2021. (Outra).
II Workshop da Comissão de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal do CRMV-PR. PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL: NOVAS TECNOLOGIAS E DESAFIOS DA ATUAÇÃO PROFISSIONAL. 2021. (Outra).
I Semana de BPF da UFRRJ. 2021. (Outra).
V Semana de Metodologia & Produção Científica. 2021. (Outra).
Palestra "Dicas de apresentação e oratória" na V Semana de Metodologia & Produção Científica (SMPC) da da Universidade Federal do Ceará (ONLINE). 2020. (Outra).
VII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da Universidade de Sorocaba - Módulo de Animais de Produção e HIPOA. 2020. (Outra).
IV SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SIEPE).FUNGOS NEMATÓFAGOS COMO CONTROLE BIOLÓGICO EM NEMATÓIDES GASTRINTESTINAIS DE OVINOS: REVISÃO DE LITERATURA. 2019. (Outra).
IV SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO (SIEPE).LEUCOSE ENZOÓTICA BOVINA: IMPACTOS NA PRODUÇÃO E MEDIDAS PREVENTIVAS. 2019. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Como construir os principais indicadores de sua propriedade de corte. 2019. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Manejo alimentar de vacas em período de transiçãO. 2019. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Manejo alimentar de vacas no período de transição. 2019. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Minimizando os impactos das doenças respiratórias nos confinamentos. 2019. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Produção e Comercialização da Carne Ovina. 2019. (Outra).
Palestra VetSmart - Gestão com pessoas aplicada aos novos tempos do agronegócio. 2019. (Outra).
XIII Congresso Brasileiro de Buiatria. 2019. (Congresso).
XIII Congresso Brasileiro de Buiatria. RESISTÊNCIA AO MONEPANTEL EM NEMATÓIDES GASTRINTESTINAIS EM OVINOS NO CENTRO-OESTE DO PARANÁ. 2019. (Congresso).
XIII Congresso Brasileiro de Buiatria. INFLUÊNCIA DO NÚMEROS DE PARTOS E PERÍODO DE LACTAÇÃO SOBRE A CONCENTRAÇÃO DE UREIA NITROGENADA NO LEITE EM VACAS DE ALTA PRODUÇÃO. 2019. (Congresso).
XIII Congresso Brasileiro de Buiatria. ALTERAÇÕES BIOQUÍMICAS SÉRICAS EM NOVILHAS HOLANDESAS NO FINAL DE GESTAÇÃO E INÍCIO DE LACTAÇÃO. 2019. (Congresso).
XI Simpósio de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação Tecnológica. 2019. (Simpósio).
6ª Ovinotec- Cooperaliança. 2018. (Encontro).
Biosseguridade frente a novos desafios - Webinar Suínos Online Rehagro. 2018. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Biosseguridade frente a novos desafios. 2018. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Estratégias para garantir margens de rentabilidade na pecuária de corte. 2018. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Formação de equipes e qualificação de talentos na suinocultura. 2018. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Padrão ouro na recria: melhores práticas na criação de bezerras e novilhas (Carga horário: 2 hr). 2018. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Profissional do futuro: Você está preparado? (Carga horária: 2h). 2018. (Outra).
Palestra online REHAGRO - Silagem de milho: da escolha do híbrido ao cocho. 2018. (Outra).
XIII Jornada NESPro "Uso de tecnologias na pecuária de corte: Do passado ao presente". 2018. (Outra).
"Inteligência Emocional: habilidade essencial para o século XXI", com Jeferson Cappellari. 2017. (Outra).
1º Simpósio de Inspeção de Produtos de origem Animal. 2017. (Simpósio).
26º Encontro das Raças Bovinas de Corte- ENCORTE. 2017. (Encontro).
Curso de Atualização em Medicina Felina. 2017. (Outra).
Workshop de Autoconhecimento e Liderança da Liga de Empreendedorismo da UFSM. 2017. (Outra).
XII Jornada NESPro/ III Simpósio Internacional sobre Sistemas de Produção em de Bovinos de Corte. 2017. (Simpósio).
2º Fórum Itinerante do LEITE: Caminhos da competitividade.. 2016. (Outra).
Caravana do Conhecimento Merial 2016. 2016. (Outra).
Desenvolvimento de queijo minas frescal e conhecimento de métodos analíticos para controle de qualidade do leite (XX SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA). 2016. (Oficina).
III Ciclo de Palestras em Considerações Anestésicas. 2016. (Outra).
Minicurso TechVet Jr. - A arte do diagnóstico aplicada a Medicina Felina. 2016. (Outra).
Minicurso TechVet Jr. - Fermentação Ruminal. 2016. (Outra).
Ultrassonografia em Vacas Leiteiras. 2016. (Oficina).
24º Encontro das Raças Bovinas de Corte- ENCORTE. 2015. (Outra).
XIX Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária da UFSM. 2015. (Outra).
1º Simpósio Internacional da Produção Leiteira/ 5º Simpósio da Produção Leiteira oa. 2014. (Simpósio).
3º Seminário da Comissão Permanente de Qualificação do Curso de Medicina Veterinária (CPQMvet) da UFSM.. 2014. (Outra).
Minicurso de Entomologia Forense da XVIII Semana Acadêmica da da Medicina Veterinária. 2014. (Outra).
XVIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da UFSM. 2014. (Outra).
XVII Semana Acadêmica da Medicina Veterinária da UFSM. 2014. (Outra).
2º Seminário da Comissão Permanente de Qualificação do Curso de Medicina Veterinária (CPQMvet) da UFSM.. 2013. (Outra).
Minicurso teórico e prático "Acupuntura veterinária em cães e gatos", apresentado da XVII Semana Acadêmica da Medicina Veterinária da UFSM NA. 2013. (Outra).
Produções bibliográficas
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AZEVEDO, M. A. ; BORTOLUZZI, B. N. ; LIBARDONI, F. ; PELEGRINI, L. F. V. ; MARTINS, L. R. V. ; PELLEGRIN FILHO, L. F. V. ; SILVA, S. F. . Superficial contamination during the skinning process of bovine masseter for human consumption. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , v. 08, p. 23820-23822, 2018.
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BORTOLUZZI, B. N. ; ALVES, A. F. ; ROSA, V. P. ; CIROLINI, A. ; GIULIANI, C. S. ; DANIEL, A. P. ; PISSININ, D. . SAÚDE NA ESCOLA: ELABORAÇÃO DE IOGURTE NATURAL. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM., 2017, Santa Maria. 10º Fórum Extensão Conta da 32ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM., 2017.
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OESTERREICH, V. S. ; BORTOLUZZI, B. N. ; ALVES, A. F. ; CIROLINI, A. ; ROSA, V. P. ; GIULIANI, C. S. . AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DOS SABONETES ANTISSÉPTICOS COMERCIAIS. In: 32ªJORNADA ACADÊMICA INTEGRADA DA UFSM, 2017, Santa Maria. 32º Salão de Iniciação Científica, 2017.
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GIULIANI, C. S. ; BORTOLUZZI, B. N. ; ALVES, A. F. ; CIROLINI, A. ; ROSA, V. P. ; PISSININ, D. . ANÁLISE DOS RÓTULOS DE SALAMES E LINGUIÇAS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA-RS. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.
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ALVES, A. F. ; GIULIANI, C. S. ; CIROLINI, A. ; ROSA, V. P. ; BORTOLUZZI, B. N. ; PISSININ, D. . ELABORAÇÃO DO DOCE CREMOSO DE UVAIA (Eugenia pyriformis). In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.
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BORTOLUZZI, B. N. ; PELLEGRIN, L. F. V. ; SILVA, S. F. ; LIBARDONI, F. . CONTAMINAÇÃO DA CABEÇA BOVINA DURANTE O PROCESSO DE ESFOLA EM FRIGORÍFICOS SOB CISPOA. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2017, Santa Maria. 32ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2017.
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BORTOLUZZI, B. N. ; PELLEGRIN, L. F. V. ; SILVA, S. F. ; ALMEIDA, G. L. ; LIBARDONI, F. . PREVALÊNCIA DE CASOS DE FASCIOLOSE, CISTICERCOSE E HIDATIDOSE EM BOVINOS PROVENIENTES DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA ABATIDOS EM FRIGORÍFICOS SOB CISPOA-RS. In: 31ª Jornada Acadêmica Integrada da Universidade Federal de Santa Maria, 2016, Santa Maria. 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016.
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BORTOLUZZI, B. N. ; MONTEIRO, S. G. ; GRANDO, T.H. ; PORTO, B.C.Z. ; EBLING, RAFAEL C. ; GRESSLER, LUCAS T. ; SA, M. F. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE IN VITRO DO ÓLEO ESSENCIAL DE MELALEUCA ALTERNIFOLIA NA INIBIÇÃO DO DESEMBAINHAMENTO DE LARVAS DE HAEMONCHUS CONTORTUS. In: 30ª Jornada Acadêmica Integrada da Universidade Federal de Santa Maria, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.
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MENESES, V. M. ; BORTOLUZZI, B. N. ; GONÇALVES, R. A. ; SA, M. F. ; MONTEIRO, S. G. ; STAINKI, D. R. . EPIDEMIOLOGIA E PREVENÇÃO DAS ZOONOSES PARASITÁRIAS TRANSMITIDAS POR CÃES EM SANTA MARIA, RS. In: 30ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2015, Santa Maria-RS. 30ª Jornada Acadêmica Integrada da UFSM, 2015.
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BORTOLUZZI, B. N. ; GIULIANI, C. S. ; ALVES, A. F. ; CIROLINI, A. ; ROSA, V. P. ; PISSININ, D. ; DANIEL, A. P. . Minicurso de elaboração de iogurte natural na Escola Marista Santa Marta. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2019 - 2021
AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO E ALTERAÇÕES HISTOLÓGICAS EM INTESTINO DELGADO DE CORDEIROS SUPLEMENTADOS COM BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS, Descrição: O objetivo da pesquisa foi avaliar o desempenho de cordeiros suplementados com Bacillus amyloliquefaciens na fase de terminação. Foram selecionados 14 cordeiros mestiços Texel x Ile de France, com idade entre 96-115 dias e peso médio de 31 kg. Os animais foram divididos em grupo controle (GC) e em grupo suplementado com B. amyloliquefaciens (GBA). Ambos os grupos foram confinados em baias e receberam dieta à base de 2,5 do peso vivo de milho grão, 1 de farelo de soja e palha de cevada. O milho do GBA foi inoculado com produto comercial que contém endósporos de B. amyloliquefaciens cepa CCTB06 na proporção de 33 ml/kg de milho (1,0 x 108 UFC/mL). Foram avaliados o ganho médio de peso dos cordeiros, escore de condição corporal, classificação e rendimento de carcaça, bem como as alterações histopatológicas no intestino delgado. Não houve diferença estatística entre os grupos para os parâmetros avaliados (p>0,05), porém os animais GBA obtiveram ganho médio de peso de 0,289 kg/dia, sendo 12,8 superior quando comparado ao GC, bem como maior peso vivo ao abate e peso de carcaça, embora não houve influência no rendimento de carcaça. Conclui-se que a suplementação com B. amyloliquefaciens foi positiva e pode ser usada na alimentação de cordeiros para a melhoria do desempenho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / ITACIR ELOI SANDINI - Coordenador.
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2019 - 2019
Produção e sanidade de ovinos em sistema de Integração Lavoura x Pecuária, Descrição: Este projeto tem como objetivos avaliar o sistema de suplementação no desempenho produtivo de ovelhas e cordeiros sob pastejo contínuo em área de Integração Lavoura x Pecuária, bem como avaliar o perfil metabólico nutricional, controle da verminose e de outras doenças.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / MARGARETE KIMIE FALBO - Integrante / KARINE CRISTINA ALMEIDA - Integrante / MARINA SCHYTZA - Integrante / ITACIR ELOI SANDINI - Coordenador.
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2017 - 2017
Avaliação da Rotulagem Nutricional de Embutidos Cárneos, Descrição: A rotulagem dos alimentos é vista como importante ferramenta para a promoção de saúde. Tem o propósito de orientar o consumidor sobre a qualidade e a quantidade dos constituintes nutricionais dos produtos, promovendo escolhas alimentares apropriadas, sendo indispensável, no entanto, a fidedignidade das informações. Desta forma, o objetivo deste trabalho é avaliar a conformidade dos rótulos de embutidos cárneos comercializados em feiras e supermercados do Município de Santa Maria/RS. Serão analisados os rótulos de embutidos cárneos, incluindo salame, copa, linguiça, mortadela, salsicha e presunto, tendo como base os itens exigidos pela legislação brasileira. Os resultados deste trabalho ajudarão identificar as conformidades dos rótulos em relação à legislação vigente, e desta forma, apontar a necessidade de ajustes dos rótulos, de modo que, possam garantir informações confiáveis ao consumidor. Além disso, os resultados indicarão a necessidade ou não de uma maior fiscalização por parte dos órgãos responsáveis e a capacitação adequada dos agentes fiscalizadores, para que a fiscalização seja realizada a partir das determinações legais vigentes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Coordenador / ALINE FINATTO ALVES - Integrante / CAROLINE SANTOS GIULIANI - Integrante / VANESSA PIRES DA ROSA - Integrante / ANDREIA CIROLINI - Integrante / ANA PAULA DANIEL - Integrante / DEJANIR PISSININ - Integrante.
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2014 - 2017
CONTAMINAÇÃO DA CABEÇA BOVINA DURANTE O PROCESSO DE ESFOLA EM FRIGORÍFICOS SOB CISPOA, Descrição: O projeto tem como finalidade avaliar a contaminação de cabeças bovinas durante o processo de esfola no abate. Foram acompanhados os abates em frigoríficos estaduais do município de Santa Maria- RS. As amostras foram coletadas através da aplicação de suabe sob o músculo masseter, sendo as amostras coletadas em 3 momentos: Durante a retirada do couro na calha de sangria, após a retirada do couro e após a lavagem da cabeça. As amostras foram cultivadas no Laboratório de Bacteriologia da UFSM, sendo avaliada a quantidade de Unidades Formadoras de Colônia Bacterianas (UFC) e os principais agentes envolvidos na contaminação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Coordenador / SAUL FONTOURA DA SILVA - Integrante / FELIPE LIBARDONI - Integrante / LUIS FERNANDO VILANI DE PELLEGRIN - Integrante / Mayara Costa Oyhenard - Integrante / Jean Santos - Integrante / Rebeca Dopke - Integrante.
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2014 - 2016
Coleta da fauna sinantrópica de importância em saúde pública, identificação dos parasitos e posterior conscientização da comunidade escolar das regiões leste e oeste da cidade de Santa Maria- RS, Descrição: As doenças transmissíveis, aos seres humanos, podem ser causadas por helmintos, protozoários, vírus, fungos e certos tipos de bactérias capazes do migrar do organismo parasitado para um novo hospedeiro. Quando uma doença transmissível ocorre numa coletividade, por maior que seja o empenho do indivíduo em manter e promover a própria saúde, poucos frutos poderão ser colhidos se não houver esforços da comunidade em benefício da saúde coletiva, consolidados pelo que se costuma chamar de Saúde Pública. Como os seres humanos dependem dos animais para sua nutrição, companhia, desenvolvimento tecnológico, socioeconômico e científico, a saúde humana e a animal estão indissoluvelmente ligadas. Além disso, a constante movimentação de animais e humanos dentro dos seus territórios, facilita da disseminação de diversos tipos de zoonoses. Desta forma o conhecimento das principais zoonoses e outras doenças transmitidas por vetores vertebrados e invertebrados, por parte da população, ajudará na preservação da saúde dos indivíduos, dos animais e até mesmo na erradicação ou diminuição da doença. Este projeto visa treinar alunos para reconhecer espécies vetoras de doenças que acometem humanos e animais, conhecer o ciclo de vida dos parasitos, verificar a situação atual da fauna sinantrópica transmissora de doenças na região de estudo e retransmitir o conhecimento adquirido nas escolas de Santa Maria... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / Thirssa Helena Grando - Integrante / Sílvia Gonzalez Monteiro - Coordenador / Mariângela Facco de Sá - Integrante / ELIZA FERREIRA DA ROSA - Integrante / RICARDO AYMAY GONÇALVES - Integrante / AMANDA LOVATO OLIVEIRA - Integrante / JEAN CARLOS GASPAROTTO - Integrante / DANIEL ROULIM STAINKI - Integrante / Bianca Carolina Zanardi Porto - Integrante / Lucas Trevisan Gressler - Integrante / Matheus Dellamea Baldissera - Integrante.
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2014 - 2015
EFEITO in vitro DO ÓLEO ESSENCIAL DE MELALEUCA (Melaleuca alternifólia) LIVRE E NANOESTRUTURADO SOBRE O NEMATOIDE Haemonchus contortus, Descrição: O Haemonchus contortus é o principal parasita de ovinos responsável por perdas econômicas e produtivas. No combate dessa parasitose, se necessita de produtos anti-helmínticos eficazes, por isso a procura por métodos alternativos vem sendo estudada. O presente experimento tem por finalidade avaliar a influência da administração in vitro do óleo essencial de melaleuca (Melaleuca alternifólia) livre e nanoestruturado sobre o nematoide Haemonchus contortus., buscando benefícios para a produção ovina. Para este experimento, os ovos as larvas infectantes de H. contortus serão obtidos através de uma cultura mono específica presente em um ovino doador. Para avaliação da eficácia in vitro destes fitoterápicos, os mesmos serão testados em cinco concentrações diferentes e serão submetidos a três testes: o teste de eclodibilidade larval, que avalia o poder ovicida do produto, o teste de inibição da migração larval e o teste do desembainhamento larval, para avaliar o poder larvicida das soluções testadas. Todos os grupos testados, controle positivo e negativo serão realizados em várias repetições para a validação do teste. Os dados obtidos serão tabulados e analisados estatisticamente, para posterior confecção de manuscrito com os resultados do estudo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / Thirssa Helena Grando - Integrante / Lucas Trevisan Gressler - Integrante / Sílvia Gonzalez Monteiro - Coordenador.
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2014 - 2015
Epidemiologia e prevenção das zoonoses parasitárias transmitidas por cães e gatos em Santa Maria, RS, Descrição: Em Santa Maria, é crescente o número de pessoas que possuem um ou mais animais de estimação, e a maioria não tem o conhecimento para evitar o parasitismo de seus animais. Este projeto tem como objetivo conscientizar a comunidade santa-mariense sobre o controle de zoonoses parasitárias transmitidas por cães e gatos e verificar o perfil epidemiológico das parasitoses. Para tal, panfletos informativos serão distribuídos junto à comunidade e exames de fezes serão distribuídos gratuitamente. Os resultados e a prescrição de tratamentos antiparasitários serão fornecidos aos proprietários sendo realizado um questionário para delineamento do perfil epidemiológico desses animais na cidade. Dessa forma será realizado um controle das parasitoses dos animais o que levará a uma redução nas doenças parasitárias na comunidade melhorando condições de vida dos animais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / Thirssa Helena Grando - Integrante / Sílvia Gonzalez Monteiro - Coordenador / Mariângela Facco de Sá - Integrante / ELIZA FERREIRA DA ROSA - Integrante / JEAN CARLOS GASPAROTTO - Integrante / DANIEL ROULIM STAINKI - Integrante / Bianca Carolina Zanardi Porto - Integrante / Evelin Bellman Dupont - Integrante / Lucas Trevisan Gressler - Integrante.
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2014 - 2015
Ação bactericida da hemolinfa de larvas de Sarconesia chlorogaster e Crysomya megacephala, Descrição: As feridas, ao longo dos anos, têm sido tratadas através de tratamentos convencionais com produtos cicatrizantes, associado a potentes antibióticos. Sabe-se que, dependendo de alguns fatores, como, deficiências vitamínicas, patogenicidade das bactérias envolvidas na infecção, alterações da coagulação, idade, tabagismo, desnutrição, trauma grave, a cicatrização de feridas pode demorar longos períodos. A terapia larval, que foi descoberta desde a antiguidade, está sendo utilizada em vários países do mundo, porém no Brasil os estudos ainda são recentes e a utilização em pacientes é irrisória. Uma das espécies mais estudadas no mundo é a Lucilia sericata, por ser adaptada a diferentes climas e de fácil reprodução em laboratório. Os dípteros Sarconesia chlorogaster, comum na região sul do Brasil e Crysomya megacephala são pouco estudados, por isso, este trabalho tem o objetivo de descobrir se a hemolinfa das larvas possui ação bactericida. Para isso, será feita a manutenção das colônias de Sarconesia e Crysomya em laboratório, coleta da hemolinfa e, extração dos peptídeos para a análise e isolamento. Pretende-se, a partir disso verificar a ação bactericida da hemolinfa dessas larvas para posterior utilização das mesmas em bioterapia. Se comprovada a hipótese a ser estudada, será uma inovação tecnológica na área da saúde, através de um tratamento tão eficaz e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / Thirssa Helena Grando - Integrante / Lucas Trevisan Gressler - Integrante / Sílvia Gonzalez Monteiro - Coordenador / Mariângela Facco de Sá - Integrante / ELIZA FERREIRA DA ROSA - Integrante / DANIEL ROULIM STAINKI - Integrante / TOMAS VOLKMER - Integrante / CAROLINE DUTRA MEDEIROS - Integrante / CAMILA BELMONTE OLIVEIRA - Integrante / Bianca Carolina Zanardi Porto - Integrante / Evelin Bellman Dupont - Integrante.
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2013 - 2015
Atividade do óleo essencial de melaleuca (Melaleuca alternifólia) livre e nanoestruturado, e do terpinen sobre o nematoide Haemonchus contortus, Descrição: O Haemonchus contortus é o principal parasita de ovinos responsável por perdas econômicas e produtivas. Essa parasitose carece de produtos anti-helmínticos eficazes, por isso a procura por métodos alternativos vem sendo estudada. O presente experimento tem por finalidade avaliar a influência da administração in vitro e in vivo do óleo essencial de melaleuca (Melaleuca alternifólia) livre e nanoestruturado, e do terpinen sobre o nematoide Haemonchus contortus., buscando benefícios para a produção ovina. Para este experimento, os ovos as larvas infectantes de H. contortus serão obtidos através de uma cultura mono específica presente em um ovino doador. Para avaliação da eficácia in vitro destes fitoterápicos, os mesmos serão testados em cinco concentrações diferentes e serão submetidos a três testes: o teste de eclodibilidade larval, que avalia o poder ovicida do produto, o teste de inibição da migração larval e o teste do desembainhamento larval, para avaliar o poder larvicida das soluções testadas. Todos os grupos testados, controle positivo e negativo serão realizados em várias repetições para a validação do teste. Após a avaliação dos resultados dos testes in vitro será realizado um teste in vivo com a partir dos resultados das concentrações e soluções mais eficazes, através de uma infecção experimental em gerbis (Meriones ungulactus). Os dados obtidos serão tabulados e analisados estatisticamente, para posterior confecção de manuscrito com os resultados do estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Natalli Bortoluzzi - Integrante / Thirssa Helena Grando - Integrante / Sílvia Gonzalez Monteiro - Coordenador / Mariângela Facco de Sá - Integrante / CAMILA BELMONTE OLIVEIRA - Integrante / LUCIANA DALLA ROSA - Integrante / Lucas Trevisan Gressler - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2021
Universidade Estadual do Centro-OesteVínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Mestranda em Ciências Veterinárias
2019 - 2020
Universidade Estadual do Centro-OesteVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO/ PR). Como bolsista atuei em projetos de pesquisa e experimentação com desempenho animal; fui assistente de Laboratório de Patologia Clínica Veterinária; e participei do manejo de ovinos Texel x Ile de France na área de Integração Lavoura-Pecuária - Campus CEDETEG.
2018 - 2019
Universidade Estadual do Centro-OesteVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária - Saúde Pública, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Médica Veterinária no Projeto de Extensão intitulado "Atuação do Médico Veterinário nos Núcleos de Apoio á Saúde da Família - NASF, no Município de Guarapuava - PR".
Atividades: Divulgação da importância do Médico Veterinário na saúde pública; Aplicação de questionários de monitoramento; Orientação da população nas Unidades Básicas de Saúde e em bairros do município de Guarapuava ? PR, referente às zoonoses, manipulação segura de alimentos e agrotóxicos, primeiros socorros com animais peçonhentos e cuidados básicos com os animais domésticos.
2017 - 2017
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FIPE ARD, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista no projeto de pesquisa intitulado "AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL DE EMBUTIDOS CÁRNEOS NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA" - Atividades: Coleta e avaliação da rotulagem de embutidos cárneos comercializados nas feiras e supermercados do município de Santa Maria (RS), conforme legislação vigente. Outras atividades: Desenvolvimento e análise sensorial de produtos de origem animal no Setor de Lácteos e cárneos do Colégio Politécnico da UFSM; Ministração de minicursos em projetos de extensão; Pesquisas referentes a contaminação de alimentos.
2016 - 2016
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FIPE SÊNIOR, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista pelo Fundo de Incentivo à Pesquisa - FIPE Sênior/UFSM no projeto intitulado "Contaminação das cabeças bovinas durante o processo de esfola em frigoríficos sob CISPOA - RS". Atividades: Acompanhamento do processo de abate de bovinos em abatedouro sob inspeção Estadual e coleta de amostras para análise microbiológica em pontos críticos no processo de esfola.
2015 - 2015
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitoria acadêmica, Carga horária: 12
Outras informações:
Acompanhamento dos alunos durante as aulas práticas da disciplina de Parasitologia Veterinária Geral do curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Santa Maria. Atividades: monitoria de identificação de parasitos, revisão de conteúdo, preparação de materiais e manejo de animais de biotério.
2015 - 2015
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Estágio temporário, Enquadramento Funcional: Estágio temporário, Carga horária: 16
Outras informações:
Realização da disciplina complementar de graduação denominada ASPECTOS PRÁTICOS NA INSPEÇÃO DE CARNE BOVINA, parceria entre a UFSM e a o Sistema de Inspeção Municipal (SIM) da cidade de Santa Maria - RS. Fui selecionada para o acompanhamento prático da rotina em abatedouros municipais de bovinos e bubalinos.
2014 - 2015
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBITI/ CNPq/ UFSM, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Inovação Tecnológica e Desenvolvimento- PIBITI/CNPq/UFSM no projeto "Atividade do óleo essencial de Melaleuca (Melaleuca alternifólia) livre e nanoestruturado, e do terpinen sobre o nematoide Haemonchus contortus". Durante a realização desse projeto, atuei em outras pesquisas relacionadas ao controle de helmintoses em pequenos ruminantes, bem como no manejo e criação de animais de biótério e estudos de bioterapia larval.
Atividades
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05/2017 - 12/2017
Estágios , SETOR DE LÁCTEOS E CÁRNEOS DO COLÉGIO POLITÉCNICO/ UFSM.,Estágio realizado, Desenvolvimento de produtos de origem animal.
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03/2017 - 05/2017
Estágios , LABORATÓRIO DE DOENÇAS PARASITÁRIAS (LADOPAR/ UFSM).,Estágio realizado, Atividades de rotina do laboratório: Realização de biocarrapaticidograma, identificação de parasitos por exames de OPG, coprocultura, exame parasitológico direto e por reação de imunofluorescência indireta (RIFI).
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03/2016 - 12/2016
Estágios , SETOR DE INDÚSTRIA E INSPEÇÃO DE CARNES.,Estágio realizado, Auxiliar em aulas práticas e teóricas.
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08/2015 - 10/2015
Estágios , NÚCLEO DE PESQUISA E EXTENSÃO DA CADEIA LEITEIRA (NUPECLE/ UFSM).,Estágio realizado, Setor de Bovinocultura de Leite- UFSM/ Núcleo de Pesquisa e Extensão da cadeia Leiteira.
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12/2013 - 08/2015
Estágios , LABORATÓRIO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA (LAPAVET/UFSM).,Estágio realizado, Manejo de animais de laboratório.
2016 - 2016
Prefeitura Municipal de Faxinal do SoturnoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio extracurricular realizado junto a Secretaria da Agricultura da Prefeitura Municipal de Faxinal do Soturno- RS. Atividades: Acompanhamento da rotina clínica de atendimentos veterinários na região e da inspeção municipal em abatedouro de aves. Maior casuística de atendimentos clínicos realizada em propriedades produtoras de leite.
2018 - 2018
Cooperativa Agroindustrial Aliança de Carnes NobresVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 560, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Assistência técnica para produção de bovinos de corte. Acompanhamento dos sistemas de produção de ciclo completo, recria e terminação. Atividades a campo: monitoramento dos processos de ensilagem, planejamento nutricional - forrageiro, identificação e rastreabilidade dos bovinos, avaliação estrutural de confinamentos, seleção de animais para o abate e certificação Angus. No abatedouro, realizou-se o acompanhamento do abate, avaliando as lesões e condenações, bem como a classificação, tipificação das carcaças e expedição.
2021 - 2024
Cooperativa Agroindustrial LarVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista do Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Analista do Controle de Qualidade na Unidade Industrial de Aves 2 - Cascavel/PR. Atividades desempenhadas: Participação em auditorias internas SIF e auditorias externas de clientes nacionais e internacionais; Pesquisa de legislações; gestão de documentos - elaboração e revisão de manuais, procedimentos operacionais, planos, ofícios, programas de autocontrole e estudos de melhoria de processos; Preparo, cadastro e envio de amostras de autocontrole (experiência HUB Laboratorial); Treinamento de colaboradores; Gestão de análises laboratoriais, organização de laudos, elaboração de planilhas e interpretação de resultados para tomada de decisão e correção de não conformidades. Competências desenvolvidas: Pacote Office, análise de tendência, Programa 5S, Norma BRCGS Versão 9, ISO 9001, Ciclo PDCA, Normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
2020 - 2020
Cooperativa Agroindustrial LarVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Treinamento de colaboradores - boas práticas de fabricação e orientações referentes aos cuidados higiênicos durante o período de pandemia; Gestão de documentos; Organização de arquivo; Gestão de planilhas; Monitoramento de processos e estudos de melhoria.
2017 - 2017
Avisui AlimentosVínculo: Estágio temporário, Enquadramento Funcional: Estágio temporário, Carga horária: 16
Outras informações:
Acompanhamento de abate e inspeção de suínos e aves como aluna estagiária. Fiz essa atividade como parte da disciplina complementar de graduação denominada TECNOLOGIA DE ABATE E INSPEÇÃO POST MORTEM DE OVINOS, SUÍNOS E AVES, a qual era opcional e poucos alunos foram selecionados para acompanhamento prático da rotina em abatedouro.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Bruna Natálli Bortoluzzi e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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