Fabíola Fonseca Ângelo

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• ÂNGELO, F. F. ; SALES, J. N. S. . Comparison of the indirect enzyme-linked immunosorbent assay and serum virus neutralization assay tests to detect the presence of antibodies against bovine rhinotracheitis virus and bovine viral diarrhea virus in samples of serum of Bos indicus cows. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, S. L. ; ÂNGELO, F. F. ; Silva, S. L. . Análises microbiológica e sensorial de kefir artesanal elaborado a partir de leite de cabra e de vaca. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Araujo, L. P. F. ; Botelho, J. ; Pinto, M. A. O ; Furtado, M. A. ; ÂNGELO, F. F. . Análises microbiológicas de produtos lácteos realizadas no laboratório de análises de alimentos e águas da Faculdade de Farmácia e Bioquímica-UFJF. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Marton, A. C. ; Taveira. L. B. ; Pinto, M. A. O ; Furtado, M. A. ; ÂNGELO, F. F. . Qualidade microbiológica de águas mineiras do município de Juiz de Fora e região.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ÂNGELO, F. F. ; BERNARDES, P. C. ; ARAUJO, E. A. ; ANDRADE, N. J. ; ARCURI, E. F. . Determinação da hidrofobicidade de Staphylococcus spp. isolados de leite cru refrigerado e de vacas com mastite. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ÂNGELO, F. F. ; ARCURI, E. F. ; ANDRADE, N. J. . Ocorrência da toxina da síndrome do choque tóxico (TSST-1) em Staphylococcus aureus isolados de leite de vacas com mastite e de leite cru refrigerado. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NERY, J. C. C. ; ÂNGELO, F. F. ; MEIRA, B. R. . Avaliação da presença de fungos em rações comerciais para cães durante o período de trinta dias. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MEIRA, B. R. ; ÂNGELO, F. F. ; NERY, J. C. C. . Avaliação da Qualidade Microbiológica e Físico-Química de Agua de Piscinas para Recreação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ÂNGELO, F. F. ; CARVALHO, A. F. ; ARCURI, E. F. ; ANDRADE, N. J. ; MERHI, C. M. . Ocorrência de Staphylococcus aureus em leite de tanques refrigerados na bacia leiteira de Viçosa, Minas Gerais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ÂNGELO, F. F. ; Freitas, R. ; Aquino, A. A. ; PUGA, L. C. H. ; CARVALHO, A. F. . Shelf life de leite pasteurizado armazenado a diferentes temperaturas-análises microbiológicas e físico-químicas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ÂNGELO, F. F. ; ARAUJO, E. A. ; Dores, M. T. ; SANTOS, J. P. F. ; FERREIRA, C. L. L. F. . Utilização de diferentes temperaturas para a diferenciação de Lactococccus sp. isolados do pingo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ÂNGELO, F. F. ; ARAUJO, E. A. ; FERREIRA, C. L. L. F. . Utilização de diferentes tratamentos para a conservação de bactérias lácticas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARCURI, E. F. ; PAULA, G. B. ; BORGES, M. F. ; ÂNGELO, F. F. ; LANGE, C. C. ; Brito, J.R.F . PCR multiplex´para a identificação para identificação de Staphylococcus aureus enterotoxigênicos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ÂNGELO, F. F. ; Brito, M.A.V.P ; Fonseca, L. M. ; Brito, J.R.F ; FERREIRA, C. L. L. F. . Atividade inibitória de bacteriocinas de Staphylococcus aureus para amostras de Lactococcus spp. isolados de queijo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RESENDE, A. P. M. ; AGUIAR, D. M. ; ÂNGELO, F. F. ; FAGUNDES, M. ; ARAUJO, R. F. ; COSTA, R. D. ; TEODORO, V. A. M. ; SOUZA, V. . Boas Práticas de Ordenha em Cabras Leiteiras. Juiz de Fora: Autônoma, 2018 (Cartilha).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Estabelecimento de um modelo para estudos genéticos e imunológicos para ceratoconjuntivite infecciosa bovina, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Integrante / Marta Fonseca Borges - Coordenador / Manoel Carlos Couto - Integrante / Fernando Flores Cardoso - Integrante / Hyago Passe Pereira - Integrante / Helena Brocardo Comin - Integrante.

• 2023 - Atual

  Leptospirose Genital Bovina: avanço do conhecimento relacionado à #64257;siopatogenia e diagnóstico no sistema reprodutivo, Descrição: Projeto aprovado pela FAPEMIG. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Carla Cristine Lange - Integrante / JOSÉ NÉLIO DE SOUSA SALES - Integrante / ALESSANDRO DE SA GUIMARAES - Integrante / João Batista Ribeiro - Integrante / MÁRCIO ROBERTO SILVA - Integrante / GUILHERME NUNES DE SOUZA - Coordenador / LUIZ GUSTAVO BRUNO SIQUEIRA - Integrante.

• 2019 - 2021

  Detecção de fraude em leite de cabra liofilizado, Descrição: Projeto de Iniciação Científica UFJF. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Viviane de Souza - Integrante / Maria José Valenzuela Bell - Integrante / Virgílio de Carvalho dos Anjos - Integrante / VANESSA AGLAÊ MARTINS TEODORO - Integrante / JEFFERSON FILGUEIRA ALCINDO - Integrante.

• 2018 - 2020

  Validação e detecção de fraude em leite de cabra utilizando espectroscopia Raman, Descrição: Avaliação de fraude de leite caprino por técnica física. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Viviane de Souza - Integrante / Maria José Valenzuela Bell - Integrante / Virgílio de Carvalho dos Anjos - Integrante / Rafael Ferreira de Araujo - Integrante / Vanessa Martins Teodoro Aglaê - Integrante / Cassiano Batesttin Costa - Integrante / Renata de Carvalho Teixeira - Integrante.

• 2016 - 2017

  Produção de pectinase por fungos aeróbios e anaeróbios facultativos isolados de líquido rumenal, Descrição: Projeto desenvolvido com alunos de iniciação científica do curso de medicina veterinária da UFJF. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Carolina Cunha - Integrante.

• 2016 - 2017

  Avaliação de métodos diagnósticos para mastite caprina subclínica., Descrição: Projeto desenvolvido com alunos de iniciação científica do curso de medicina veterinária da UFJF. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Viviane de Souza - Integrante / Carolina Cunha - Integrante.

• 2015 - 2017

  Determinação da excreção e biodistribuição de prata nanoparticulada (coloidal) administradas pela via intramuscular em bovinos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Humberto de Mello Brandão - Coordenador / MONICA MARIA OLIVEIRA PINTO CERQUEIRA - Integrante / JULIANA CARINE GERN - Integrante / ALESSANDRO DE SA GUIMARAES - Integrante / RENISON TELES VARGAS - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2013 - 2014

  VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) POR AMBULANTES QUE COMERCIALIZAM CALDO DE CANA., Descrição: Projeto que envolve alunos de ensino médio bolsistas (PIBIC-EM). faz parte do projeto intitulado "LEVANTAMENTO SOBRE AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE ÁLIMENTOS VENDIDOS POR AMBULANTES NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador.

• 2013 - 2014

  VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) POR AMBULANTES QUE COMERCIALIZAM AÇAÍ., Descrição: Estão envolvidos alunos bolsistas de ensino médio (PIBIC-EM). Faz parte do projeto intitulado "LEVANTAMENTO SOBRE AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE ÁLIMENTOS VENDIDOS POR AMBULANTES NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador.

• 2013 - 2014

  VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) POR AMBULANTES QUE COMERCIALIZAM ÁGUA DE COCO., Descrição: Projeto que envolve alunos bolsistas de ensino médio (PIBIC-EM). faz parte do projeto intitulado "LEVANTAMENTO SOBRE AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE ÁLIMENTOS VENDIDOS POR AMBULANTES NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA".. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Caracterização da qualidade do leite e derivados lácteos oriundos da caprinocultura paraibana, Descrição: Plano 1: Aspectos epidemiológicos da mastite caprina no Estado da Paraíba. Introdução. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Polyana Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2010 - 2010

  Avaliação microbiológica de amostras de caldo de cana comercializadas no município de Juiz de Fora, MG, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Gilmara Oliveira - Integrante / Felipe Alves de Almeida - Integrante / Thalita Larcher Botelho - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2010 - 2010

  Análises microbiológicas e físico-químicas de água de poços artesianos utilizada para consumo humano, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Felipe Alves de Almeida - Integrante / Leticia Pinheiro - Integrante / Valcilene Aparecida de Morais teixeira - Integrante / Claudia Briaida - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação.

• 2010 - 2010

  Avaliação microbiológica de águas de minas utilizadas para o consumo humano em um município de Minas Gerais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Felipe Alves de Almeida - Integrante / Leticia Pinheiro - Integrante / Valcilene Aparecida de Morais teixeira - Integrante / Claudia Briaida - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2010 - 2010

  CONTAGEM DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS EM LEITE CRU REFRIGERADO DE TANQUES DE EXPANSÃO INDIVIDUAIS E COMUNITÁRIOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 2009 - 2009

  Prevalência de Staphylococcus coagulase positivo isolados de leite cru de tanques comunitários, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Allan Oliveira Barbosa - Integrante / Felipe Bolotari Guedes - Integrante / Frederico Firmino Dornellas - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2008 - 2010

  Avaliação microbiológica de amostras de água de coco vendidas na região central de Juiz de Fora, MG, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Jessé da Silva Alvarenga - Integrante / Gilmara Oliveira - Integrante / Felipe Alves de Almeida - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2008 - 2008

  Identificação de Staphylococcus aureus isolados de gatos utilizando plasma sanguíneo de diferentes espécies animais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Fernanda de Assis Lopes - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2008 - 2008

  Avaliação da presença de coliformes totais e termotolerantes na água usada para abastecimento em uma propriedade rural, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Marcus Sousa Oliveira - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2007 - 2009

  Avaliação do potencial enterotoxigênico de Staphylococcus spp. isolados de vacas com mastite, leite pasteurizado e queijos Minas frescal pela técnica de PCR e caracterização molecular das estirpes enterotoxigênocas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Coordenador.

• 2007 - 2009

  Avaliação do potencial enterotoxigênico de Staphylococcus spp. isolados de vacas com mastite, leite pasteurizado e queijos Minas frescal pela técnica de PCR e caracterização molecular das estirpes enterotoxigênicas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Coordenador.

• 2007 - 2007

  Avaliação da microbiota fúngica de rações comerciais para cães durante um período de trinta dias, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Bruno da Rocha Meira - Integrante / Júlio Cézar Caldas Nery - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - 2007

  Determinação da ocorrência de fungos em ração canina vendida a granel na cidade de Juiz de Fora, Minas Gerais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / José Olimpío Tavares de Souza - Integrante / Carmem Elisa Teixeira Makla - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2007

  Análises microbiológica e sensorial de kefir produzido a partir de leite de cabra e de vaca, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Sharlene Loures da Silva - Integrante / Shirley Loures da Silva - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

• 2007 - 2007

  Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química da água de piscina de cinco clubes localizados na cidade de Juiz de Fora, MG, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Coordenador / Bruno da Rocha Meira - Integrante / Júlio Cézar Caldas Nery - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2008

  Detecção de linhagens enterotoxigênicas em amostras de Staphylococcus aureus isoladas de leite cru refrigerado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Coordenador., Financiador(es): Embrapa Gado de Leite - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2006

  Microbiota bacteriana conjuntival em felinos domésticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Laélia Aparecida de Souza Homem - Integrante / José Olimpío Tavares de Souza - Coordenador., Financiador(es): Centro Universitário Presidente Antônio Carlos - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2003 - 2006

  Dinamização da rede ancional de recursos genéticos da Embrapa, Descrição: Su-rede de coleções de culturas de microrganismos, banco de microrganismos de interesse veterinário. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Maria Aparecida V. P. Brito - Coordenador / José Renaldi Feitosa Brito - Integrante., Financiador(es): Embrapa Gado de Leite - Outra., Número de produções C, T & A: 3

• 2003 - 2006

  Triagem de estafilococos isolados de mastite bovina para a produção de substâncias antimicrobianas e avaliação sobre bacérias lácticas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Maria Aparecida V. P. Brito - Coordenador / José Renaldi Feitosa Brito - Integrante / Guilherme Nunes de Souza - Integrante / Célia Lúcia Luces de Fortes Ferreira - Integrante., Financiador(es): Embrapa Gado de Leite - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 2002 - 2004

  APPCC na segurança e qualidade do leite: da produção ao consumo, Descrição: Pesquisadora colaboradora. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Maria Aparecida V. P. Brito - Integrante / José Renaldi Feitosa Brito - Coordenador / Guilherme Nunes de Souza - Integrante / Sandra Maria Pinto - Integrante / Edna Froeder Arcuri - Integrante., Financiador(es): Embrapa Gado de Leite - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 2002 - 2004

  Viabilidade técnica de tanques comunitários para refrigeração e armazenamento do leite de pequenos produtores, Descrição: Projeto de pesquisa financiado pela FAPEMIG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Maria Aparecida V. P. Brito - Coordenador / José Renaldi Feitosa Brito - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

Projetos de desenvolvimento

• 2013 - Atual

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

• 2013 - Atual

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

• 2013 - Atual

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

• 2013 - 2015

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

• 2013 - 2015

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

• 2013 - 2015

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

• 2013 - 2015

  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

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  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

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  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

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  Centro Vocacional Tecnológico em Segurança Alimentar e Nutricional (CVT-SAN), Descrição: O presente projeto objetiva implantar um Centro de Vocação Tecnológica (CVT) no CTDR - UFPB. A implantação será dada por meio de aquisição de equipamentos e material de consumo, bolsas para extensionistas e serviços de terceiro para elaboração, de forma indissociada, de extensão tecnológica, capacitação profissional tecnológica, pesquisa aplicada e serviços prestados aos governos municipais e estadual para o atendimento de demandas do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional da Paraíba nas áreas temáticas de 1) Produção de Alimentos; e 2) Processos de Desenvolvimento Sustentável Local. Este CVT terá como vocação a segurança alimentar e nutricional ligada à agricultura familiar e, sendo sua abrangência o estado da Paraíba. As ações de pesquisa, extensão e capacitação atenderão desde agricultores familiares até as necessidades dos governos municipais, estadual e federal como por exemplo, serviços prestados para o controle da qualidade de alimentos comercializados no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), alimentos servidos na alimentação escolar e em equipamentos públicos de alimentação e nutrição. Além de atuar tanto na capacitação profissional tecnológica da sociedade, quanto na capacitação de gestores públicos. Termo de cooperação 046/2013/MCTI. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (20) / Mestrado acadêmico: (2) .. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Fabíola Fonseca Ângelo - Integrante / Haissa Roberta cardarelli - Integrante / KETTELIN APARECIDA ARBOS - Integrante / ANA LUIZA DE MATTOS BRAGA - Coordenador / FERNANDA VANESSA GOMES DA SILVA - Integrante / ISMAEL IVAN ROCKENBACH - Integrante / GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES - Integrante / Nely de Almeida Pedrosa - Integrante.

Prêmios