Aline Yukari Kurihayashi

Nutricionista, aluna de doutorado da Escola de Enfermagem da USP. Mestre em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP, graduação em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Tem experiência profissional projetos área de nutrição em saúde pública. Atuação em pesquisa nos temas: saúde pública, avaliação nutricional, crescimento infantil.

Informações coletadas do Lattes em 31/01/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Doutorado

2016 - Atual

Universidade de São Paulo
ELIZABETH FUJIMORI. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Nutrição em saúde pública

2011 - 2014

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação da concentração sérica de vitaminas A e D em crianças participantes de Programa Estadual de distribuição de leite fortificado.,Ano de Obtenção: 2014
Lígia Araújo Martini.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública. Setores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade de São Paulo

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Formação complementar

2012 -

O Direito Humano a Alimentação Adeuqada e o SISAN. (Carga horária: 60h). , Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos, ABRANDH, Brasil.

2013 - 2013

Grow to Greatness: Smart Growth for Private Busine. , University of Virginia, VIRGINIA, Estados Unidos.

2011 - 2011

Capacitação em Alimentação Escolar. , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SINESP, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

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Organização de eventos

RAIMUNDO, M. G. M. ; LOPES, E. M. M. R. ; KINSHOKU, A.S. ; KURIHAYASHI, A. Y. . XVII Semana da Alimentação. 2010. (Outro).

KURIHAYASHI, A. Y. ; RAIMUNDO, M. G. M. ; LOPES, E. M. M. R. ; KINSHOKU, A.S. . V Encontro Estadual de Municipios Conveniados ao Projeto Vivaleite - Aprimoramento do sistema on line de acompanhamento antropométrico.. 2010. (Outro).

KURIHAYASHI, A. Y. ; RAIMUNDO, M. G. M. ; RIBEIRO, A. B. . Quarto Encontro Estadual de Municipios Conveniados ao Projeto Vivaleite - Apresentação da nova versão do sistema on line de acompanhamento antropométrico.. 2010. (Outro).

Augusto, R.A. ; RAIMUNDO, M. G. M. ; KURIHAYASHI, A. Y. . Terceiro Encontro Estadual de Municipios Conveniados ao Projeto Vivaleite - Aprimoramento do sistema on line de acompanhamento antropométrico.. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

17ª Feira Brasileira de Ciências e Engenharia,. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO. 2019. (Feira).

27º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP.MUCOSA ORAL ALTERADA COMO FATOR DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES NA POPULAÇÃO VULNERÁVEL DE RUA. 2019. (Simpósio).

27º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP.FATORES EMOCIONAIS COMO AVALIAÇÃO DE RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES NA POPULAÇÃO VULNERÁVEL DE RUA DA REGIÃO CENTRAL DE SÃO PAULO-2018/2019. 2019. (Simpósio).

27º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP.Ações da enfermeira da atenção primária a saúde na promoção de saúde da mulher no climatério. 2019. (Simpósio).

Aula Inaugural do 1º semestre de 2019 da Pós-Graduação da Escola de Enfermagem. 2019. (Outra).

Plataforma Alumni USP. 2019. (Outra).

15ª Feira Brasileira de Ciências e Engenharia. Comissão de Avaliação. 2017. (Feira).

16ª Feira Brasileira de Ciências e Engenharia. COMISSÃO DE PRÉ-AVALIAÇÃO. 2017. (Feira).

19º SENPE Seminario Nacional de Pesquisa em Enfermagem.ANEMIA INFANTIL E CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE FERRO. 2017. (Seminário).

25º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo.CUIDADO CENTRADO NO PACIENTE E NA FAMÍLIA NO ÂMBITO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO: LIMITES E POTENCIALIDADES. 2017. (Simpósio).

25º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo.FEBRE EM CRIANÇAS: CONCEPÇÕES E PRÁTICAS PARENTAIS. 2017. (Simpósio).

25º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo.Os Usuários de Centro de Atenção Psicossocial: perfil socioeconômico e demográfico. 2017. (Simpósio).

II Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. ESTADO NUTRICIONAL DE MÃES E SEUS FILHOS MENORES DE CINCO ANOS EM MUNICÍPIO DO BRASIL,. 2017. (Congresso).

VII Seminário de Pesquisa da Faculdade de Saúde Pública USP.ESTADO NUTRICIONAL DE MÃES E SEUS FILHOS MENORES DE CINCO ANOS EM MUNICÍPIO DO BRASIL. 2017. (Seminário).

I Seminário de Pesquisa da Faculdade de Saúde Pública e Escola de Enfermagem. Faculdade de Saúde Pública - USP.Capacitação em aconselhamento nutricional: Práticas alimentares, Estado Nutricional e acompanhamento do crescimento infantil. 2016. (Seminário).

Alimentação Fora de Casa - Dicas que você não pode deixar de Saber. 2014. (Outra).

12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).

17º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).

Seminário sobre Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

V Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional l e Sustentável de São Paulo. 2010. (Oficina).

1º Simpósio Aprender com Cultura e Extensão.ORGANIZAÇÃO DO BANCO DE DADOS DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL - HU ? USP: PARENTERAL ADULTOS. 2009. (Simpósio).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO. Terapia Nutricional Parenteral em UTI: Aplicação dos indicadores de qualidade. 2009. (Congresso).

Reunião Científica de Nutrição. 2008. (Outra).

Reunião Científica de Nutrição ? Hospital Sírio Libanês: Abordagem Nutricional para clientes do Check-up. 2008. (Outra).

12º Congresso Brasileiro Multidisciplinar multiprofissional em Diabetes. 2007. (Congresso).

Congresso Brasileiro Multidisciplinar Multiprofissional em Diabetes. 2007. (Congresso).

Curso de atualização profissional ?Marketing de Serviços para o Nutricionista?. 2007. (Outra).

IV congresso brasileiro de ciências sociais e humanas em saúde, XIV congresso da associação internacional de políticas de saúde e X congresso latino-americano de medicina social. Características de indivíduos participantes de programa governamental de suplementação alimentar no interior de São Paulo. 2007. (Congresso).

Marketing de Serviços para o Nutricionista. 2007. (Outra).

1º Simpósio Qualidade da Carne Suína para Nutricionistas. 2006. (Simpósio).

Seminario sobre atendimento Nutricional. 2006. (Seminário).

Bariatric Endoscopic Surgery Trends. 2005. (Congresso).

XVIII Curso de Técnicas em Terapia Nutricional. 2005. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Danielle Lisboa Oliveira dos Santos

NEVES, T. M.; MACEDO, D. G.;KURIHAYASHI, ALINE YUKARI. Dieta sem glúten e sem caseína no transtorno do espectro autista infantil: uma revisão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget.

Aluno: Jamile Joyce dos Santos Neves

NEVES, T. M.;KURIHAYASHI, ALINE YUKARI. Desenvolvimento de um material didático sobre alimentação e nutrição para pacientes com doença renal crônica em estágio dialítico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget.

Aluno: Samara barros dos Santos

KURIHAYASHI, ALINE YUKARI; NEVES, T. M.. Desenvolvimento de um material didático sobre alimentação e nutrição para pacientes com doença renal crônica em estágio dialítico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget.

Aluno: Deborah dos Santos Freitas

NEVES, T. M.; MACEDO, D. G.;KURIHAYASHI, ALINE YUKARI. Dieta sem glúten e sem caseína no transtorno do espectro autista infantil: uma revisão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget.

Aluno: Glória Silva Damasco

SIMOES, S. A. R.; FREITAS, A. M. P.;KURIHAYASHI, ALINE YUKARI. Análise da atuação do nutricionista na alimentação escolar pública. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget.

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Comissão julgadora das bancas

Rosangela Aparecida Augusto

MARTINI, L. A.; BEZERRA, F. F.;Augusto, Rosângela Aparecida. Avaliação das concentrações séricas de vitaminas A e D em crianças participantes de Programa Estadual de distribuição de leite fortificado. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo -USP.

Lígia Araújo Martini

Martini, L. A.. Avaliação das concetrações séricas de vitaminas A e D em crianças participantes de Programa Estadual de distribuição de Leite Fortificado. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública-USP.

Ana Luiza Vilela Borges

Ana Luiza Vilela Borges, ALVB. Consumo de alimentos no ambiente escolar: cantinas escolares, qualidade dos alimentos e estado nutricional de adolescentes brasileiros. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Enfermagem) - Escola de Enfermagem da USP.

Ana Luiza Vilela Borges

Ana Luiza Vilela Borges, ALVB. Regulamentação da comercialização de alimentos e consumo de ultraprocessados no ambiente escolar por adolescentes brasileiros. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação em Enfermagem) - Escola de Enfermagem da USP.

Elizabeth Fujimori

FUJIMORI, E.. Avaliação da concentração sérica de vitaminas A e D em crianças participantes de Programa Estadual de distribuição de leite fortificado. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Elizabeth Fujimori

FUJIMORI, E.. Consumo de alimentos no ambiente escolar: cantinas escolares, qualidade dos alimentos e estado nutricional de adolescentes brasileiros. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem) - Escola de Enfermagem da USP.

PATRÍCIA CONSTANTE JAIME

JAIME, P.C.; BORGES, A. L. V.; FUJIMORI, E.; GABRIEL, C. G.. Regulamentação da comercialização de alimentos e consumo de ultraprocessados no ambiente escolar por adolescentes brasileiros. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem) - Universidade de São Paulo.

Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos

FUJIMORI, E.; BORGES, A. L. V.; Jaime, PC;VASCONCELOS, F. A. G.. Consumo de alimentos no ambiente escolar: cantinas escolares, qualidade dos alimentos e estado nutricional de adolescentes brasileiros. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem) - Universidade de São Paulo.

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Orientou

Pollyana Boaventura Brito

Aspectos relacionados à implementação da Alimentação Saudável para crianças menores de dois anos na perspectiva das mães; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional na Atenção Primária no Sistema Único de Saúde) - Escola de Enfermagem da USP,; Coorientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Letícia Vieira de Souza

Manual Higiênico Sanitário para produção de refeições; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade) - Universidade Brasil; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Ana Karen Machado Amâncio

Composição das Lancheiras de alunos de escolas públicas e privadas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

karla Graziele da Silva

Composição das lancheiras de alunos de escolas públicas e privadas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Tamires Ramos Barbieri

Composição de lancheiras de alunos de escolas públicas e privadas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Hector Ferri Barradas

Consequências do desmame precoce; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Nilma Aparecida Machado

Consequências do desmame precoce; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Rita de Cássia Alves da Rocha

Consequências do desmame precoce; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Piaget; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

Sarah Pimentel

Práticas de alimentação infantil e estado nutricional; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Aline Yukari Kurihayashi;

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Foi orientado por

Lígia Araújo Martini

Avaliação da concentração sérica de vitaminas A e D em crianças participantes do Programa Estadual de distribuição de leite fortificado; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública - Departamento de Nutrição, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Lígia Araújo Martini;

Elizabeth Fujimori

; ; ; ; ; Início: 2016; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Enfermagem) - Escola de Enfermagem da USP, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

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Produções bibliográficas

  • DUARTE, LUCIANE SIMÕES ; FUJIMORI, ELIZABETH ; MINAGAWA TORIYAMA, AUREA TAMAMI ; PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; BORGES, ANA LUIZA VILELA ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI . Brazilian Maternal Weight Perception and Satisfaction With Toddler Body Size: A Study in Primary Health Care. Journal of Pediatric Nursing-Nursing Care of Children & Families , v. 31, p. 490-497, 2016.

  • KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; AUGUSTO, ROSANGELA APARECIDA ; ESCALDELAI, FERNANDA MARTINS DIAS ; MARTINI, LÍGIA ARAÚJO . Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso) , v. 31, p. 531-542, 2015.

  • KURIHAYASHI, A. Y. ; Caruso,L. ; SORIANO, F. G. . Terapia nutricional parenteral: aplicação dos indicadores de qualidade. O Mundo da Saúde (CUSC. Impresso) , v. 33, p. 480-487, 2009.

  • PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; MAS, M. F. F. ; BRITO, P. B. ; FUJIMORI, ELIZABETH . Avaliação e intervenções do enfermeiro sobre aspectos nutricionais na puericultura. In: Carmen Elizabeth Kalinowski. (Org.). PROENF Atenção Primária e Saúde da Família. 1ed.Porto Alegre: Artmed Panamericana, 2019, v. 3, p. 11-152.

  • MAGALHAES, C. F. S. ; PALOMBO, C. N. T. ; DUARTE, L. S. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; SOLIS-CORDERO, K. ; FUJIMORI, E. . ASPECTOS NUTRICIONAIS DO CUIDADO DE ENFERMAGEM NA ATENÇAO PRIMARIA A SAUDE. In: VIII Congresso Iberoamericano de Pesquisa Qualitativa em Saúde, 2018, Florianópolis. ASPECTOS NUTRICIONAIS DO CUIDADO DE ENFERMAGEM NA ATENÇAO PRIMARIA A SAUDE. Florianópolis: Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da Universidade Federal de Santa Catarina, 2018. v. 1. p. 1849-1851.

  • KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, ELIZABETH . Regulamentação da comercialização de alimentos e consumo de ultraprocessados no ambiente escolar por adolescentes brasileiros. In: I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM, 2018, São Paulo. ANAIS DO I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM,. São Paulo: GALOÁ, 2018. v. 1.

  • MAGALHAES, C. F. S. ; DUARTE, L. S. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, E. . ESTADO NUTRICIONAL DE MÃES E SEUS FILHOS MENORES DE CINCO ANOS EM MUNICÍPIO DO BRASIL. In: II Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo, 2017, São Paulo. ESTADO NUTRICIONAL DE MÃES E SEUS FILHOS MENORES DE CINCO ANOS EM MUNICÍPIO DO BRASIL, 2017. v. 1. p. 132-132.

  • FUJIMORI, E. ; PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; KURIHAYASHI, A. Y. ; PIMENTEL, S. ; VILELA, A. L. . ANEMIA INFANTIL E CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE FERRO. In: 19º Seminário Nacional de Pesquisa em Enfermagem, 2017, João Pessoa. ANEMIA INFANTIL E CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE FERRO, 2017. v. 1.

  • PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; TORYIAMA, A. T. M. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; RAMOS, C. V. ; VILELA, A. L. . Efetividade de capacitação em aconselhamento nutricional sobre práticas profissionais e nutrição infantil : um ensaio pragmático. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudáve, 2016.

  • PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; RAMOS, C. V. ; VILELA, A. L. . Efetividade de capacitação em aconselhamento nutricional sobre práticas profissionais e nutrição infantil : um ensaio pragmático. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno ? ENAM IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável ? ENACS, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2016.

  • PIMENTEL, S. ; PALOMBO, C. N. T. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, E. ; VILELA, A. L. . Práticas alimentares e estado nutricional de crianças menores de dois anos. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno ? ENAM IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável ? ENACS, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2016.

  • PIMENTEL, S. ; PALOMBO, C. N. T. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, E. ; DUARTE, L. S. ; TORYIAMA, A. T. M. . Práticas alimentares de crianças menores de três anos atendidas em UBS.. In: 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem, 2015, São Paulo. 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem ?Para onde caminha a enfermagem?, 2015.

  • PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; RAMOS, C. V. ; TORYIAMA, A. T. M. ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI . Utilização e qualidade da assistência prestada a criança na atenção básica.. In: 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem, 2015, São Paulo. 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem ?Para onde caminha a enfermagem??, 2015.

  • KURIHAYASHI, A. Y. ; Dias FM ; FREITAS, A. M. P. . Avaliação de ingestão de micronutrientes em crianças participantes de programa estadual de distribuição de leite fortificado. In: 12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos de Vida. São Paulo: Nutrire, 2013. v. S 38. p. 191-191.

  • KURIHAYASHI, A. Y. ; Caruso,L. ; SORIANO, F. G. . Terapia Nutricional Parenteral em UTI: Aplicação dos Indicadores de qualidade. In: III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO, 2009, São Paulo. Terapia Nutricional Parenteral em UTI: Aplicação dos Indicadores de qualidade, 2009. v. 66. p. 40-40.

  • KURIHAYASHI, A. Y. ; Caruso,L. ; SORIANO, F. G. . ORGANIZAÇÃO DO BANCO DE DADOS DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL - HU ? USP: PARENTERAL ADULTOS. In: 1º Simpósio Aprender com Cultura e Extensão, 2009, Ribeirão Preto. ORGANIZAÇÃO DO BANCO DE DADOS DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL - HU ? USP: PARENTERAL ADULTOS, 2009.

  • KURIHAYASHI, A. Y. ; Yamada, M. ; Kuada, CM ; Augusto, R.A. . Características de indivíduos participantes de programa governamental de suplementação alimentar no interior de São Paulo. In: IV congresso brasileiro de ciências sociais e humanas em saúde, XIV congresso da associação internacional de políticas de saúde e X congresso latino-americano de medicina social, 2007, Salvador. Sessão pôster do Congresso Braasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, X Congresso Associação Latino Americano de Medicina Social, XIV Congresso da Associação Internacional de Políticas de Saúde - Equidade, Ética e Direito à Saúde, 2007.

  • KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; FUJIMORI, ELIZABETH . Regulamentação da comercialização de alimentos e consumo de ultraprocessados no ambiente escolar por adolescentes brasileiros. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PIMENTEL, S. ; PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; DUARTE, L. S. ; TORYIAMA, A. T. M. . Práticas alimentares de crianças menores de três anos atendidas em unidades básicas de saúde. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; RAMOS, C. V. ; TORYIAMA, A. T. M. ; LIMA, P. P. ; KURIHAYASHI, A. Y. . Utilização e qualidade da assistência prestada à criança na atenção básica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KURIHAYASHI, A. Y. . Experiências de Fortificação de Alimentos: Projeto Vivaleite. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • KURIHAYASHI, A. Y. . Fortificação de Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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Outras produções

KURIHAYASHI, A. Y. . Valores Nutricionais do Vivaleite. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FUJIMORI, E. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; DUARTE, L. S. . Alimentação e nutrição. 2015. (Curso de curta duração).

KURIHAYASHI, A. Y. . Oficina de Alimentação Saudável -. 2014. (Curso de curta duração).

KURIHAYASHI, A. Y. . VI Simpósio de Nutrição. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

KURIHAYASHI, A. Y. . Segurança Alimentar e Nutricional e Políticas Públicas em alimentação em nutrição. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

KURIHAYASHI, A. Y. ; LOPES, R. P. L . A Importância dos Programas Vivaleite e Bom Prato no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional no Estado de São Paulo. 2011. (Curso de curta duração).

KURIHAYASHI, A. Y. ; RAIMUNDO, M. G. M. . A Importância Nutricional do Leite fortificado. 2010. (Curso de curta duração).

KURIHAYASHI, A. Y. ; Augusto, R.A. ; RAIMUNDO, M. G. M. . Manual de Orientação aos Responsáveis nos Municípios. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

KURIHAYASHI, A. Y. . Alimentação infantil. 2010. Vídeo.

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Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Práticas de alimentação infantil e estado nutricional, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Claudia Nery Teixeira Palombo - Integrante / ELIZABETH FUJIMORI - Coordenador / Sarah Pimentel - Integrante.

  • 2012 - Atual

    Efeito do aconselhamento nutricional da estratégia AIDPI sobre práticas alimentares, estado nutricional e desenvolvimento infantil, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Claudia Nery Teixeira Palombo - Integrante / ELIZABETH FUJIMORI - Coordenador / Luciane Simões Duarte - Integrante / Aurea Tamami Minagawa Toryiama - Integrante.

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2014 - Atual

    Universidade de São Paulo

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

  • 2014 - Atual

    Escola de Enfermagem da USP

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8

    Atividades

    • 01/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Enfermagem da USP, .,Cargo ou função, Representante Discente.

    • 01/2015

      Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentação e Nutrição

    • 01/2014

      Treinamentos ministrados , Escola de Enfermagem da USP, .,Treinamentos ministrados, Oficina de Alimentação Saudável para funcionários

    • 01/2014

      Outras atividades técnico-científicas , Escola de Enfermagem da USP, Escola de Enfermagem da USP.,Atividade realizada, Supervisora de Campo do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes - ERICA.

    • 01/2014

      Outras atividades técnico-científicas , Escola de Enfermagem da USP, Escola de Enfermagem da USP.,Atividade realizada, Coleta de dados, digitação e organização do banco de dados do Projeto intitulado "Efeito do aconselhamento nutricional em AIDPI sobre práticas alimentares, estado de nutrição e desenvolvimento infantil.

  • 2014 - Atual

    Núcleo de Estudos Epidemiológicos na Perspectiva da Enfermagem em Saúde Col

    Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Membro, Carga horária: 10

  • 2010 - 2011

    Secretaria de Agricultura e Abastecimento

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista do Projeto Vivaleite, Carga horária: 40

    Atividades

    • 07/2010 - 06/2011

      Serviços técnicos especializados , Codeagro - Coodenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios, .,Serviço realizado, responsável pela supervisão de: elaboração de cardápios, desenvolvimento de atividades de educação nutricional, desenvolvimento de materiais educativos, capacitação e sensibilização de pais e educadores.

    • 04/2010 - 06/2011

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Municipal de Segurança Alimentar Comusan, .,Cargo ou função, Representante Suplente da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.

    • 02/2010 - 06/2011

      Serviços técnicos especializados , Codeagro - Coodenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios, .,Serviço realizado, Nutricionista responsável pelo monitoramento nutricional de crianças beneficiárias do Projeto Estadual do Leite Vivaleite.

    • 02/2010 - 06/2011

      Outras atividades técnico-científicas , Codeagro - Coodenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios, Codeagro - Coodenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios.,Atividade realizada, Supervisão de estágio curricular em Saúde Pública para alunos da FSP/USP, São Camilo e Uninove.

    • 09/2010 - 12/2010

      Treinamentos ministrados , Codeagro - Coodenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios, .,Treinamentos ministrados, gestores do Projeto Vivaleite no interior do Estado de São Paulo

    • 04/2010 - 04/2010

      Treinamentos ministrados , Codeagro - Coodenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios, .,Treinamentos ministrados, Treinamento para nutricionistas e técnicos contratados para atuar no Projeto Consciência Alimentar

  • 2011 - 2012

    Secretaria de Desenvolvimento Social

    Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

  • 2014 - Atual

    Instituto Nutrição ComCiência

    Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Autônomo, Carga horária: 10

    Atividades

    • 01/2014

      Serviços técnicos especializados , Instituto Nutrição ComCiência, .,Serviço realizado, Palestras, assessoria estatística,.