Aline Yukari Kurihayashi

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; DUARTE, LUCIANE SIMÕES ; FUJIMORI, ELIZABETH . Food commercialization in schools: analysis of the regulatory process in Brazil. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 35, p. 1-18, 2022.

• DUARTE, L. S. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; RIBEIRO, A. B. ; MORAES, M. A. ; SHIRASSU, M. M. . Associação entre autopercepção de saúde, marcadores de alimentação e estado nutricional: inquérito Vigitel do estado de São Paulo. BEPA. BOLETIM EPIDEMIOLÓGICO PAULISTA (ONLINE) , v. 19, p. 1-23, 2022.

• DUARTE, LUCIANE SIMÕES ; PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; SOLIS-CORDERO, KATHERINE ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; STEEN, MARY ; BORGES, ANA LUIZA VILELA ; FUJIMORI, ELIZABETH . The association between body weight dissatisfaction with unhealthy eating behaviors and lack of physical activity in adolescents: A systematic review. Journal of Child Health Care , v. 1, p. 136749352090491, 2020.

• DUARTE, LUCIANE ; FUJIMORI, ELIZABETH ; BORGES, ANA LUIZA ; KURIHAYASHI, ALINE ; STEEN, MARY ; ROMAN LAY, ALEJANDRA . Body Weight Dissatisfaction Is Associated with Cardiovascular Health-Risk Behaviors among Brazilian Adolescents: Findings from a National Survey. International Journal of Environmental Research and Public Health , v. 17, p. 8929, 2020.

• DUARTE, LUCIANE SIMÕES ; FUJIMORI, ELIZABETH ; MINAGAWA TORIYAMA, AUREA TAMAMI ; PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; BORGES, ANA LUIZA VILELA ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI . Brazilian Maternal Weight Perception and Satisfaction With Toddler Body Size: A Study in Primary Health Care. Journal of Pediatric Nursing-Nursing Care of Children & Families , v. 31, p. 490-497, 2016.

• KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; AUGUSTO, ROSANGELA APARECIDA ; ESCALDELAI, FERNANDA MARTINS DIAS ; MARTINI, LÍGIA ARAÚJO . Estado nutricional de vitaminas A e D em crianças participantes de programa de suplementação alimentar. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso) , v. 31, p. 531-542, 2015.

• KURIHAYASHI, A. Y. ; Caruso,L. ; SORIANO, F. G. . Terapia nutricional parenteral: aplicação dos indicadores de qualidade. O MUNDO DA SAÚDE (CUSC. IMPRESSO) , v. 33, p. 480-487, 2009.

• PALOMBO, C. N. T. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; SOUZA, C. A. ; FUJIMORI, E. ; OLIVEIRA, M. M. C. . DESNUTRIÇÃO INFANTIL NO AMBIENTE HOSPITALAR. In: Climene Laura de Camargo; Marcia Maria Carneiro Oliveira; Maria Carolina Ortiz Whitaker; Josielson Costa da Silva; Ana Carla Petersen de Oliveira Santos; Tilson Nunes Mota. (Org.). SAÚDE DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE: ENFOQUES SOBRE HOSPITALIZAÇÃO E VIOLÊNCIA. 01ed.Curitiba: Editora e Livraria Appris Ltda, 2020, v. , p. 127-136.

• PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; MAS, M. F. F. ; BRITO, P. B. ; FUJIMORI, ELIZABETH . Avaliação e intervenções do enfermeiro sobre aspectos nutricionais na puericultura. In: Carmen Elizabeth Kalinowski. (Org.). PROENF Atenção Primária e Saúde da Família. 1ed.Porto Alegre: Artmed Panamericana, 2019, v. 3, p. 11-152.

• MAGALHAES, C. F. S. ; PALOMBO, C. N. T. ; DUARTE, L. S. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; SOLIS-CORDERO, K. ; FUJIMORI, E. . ASPECTOS NUTRICIONAIS DO CUIDADO DE ENFERMAGEM NA ATENÇAO PRIMARIA A SAUDE. In: VIII Congresso Iberoamericano de Pesquisa Qualitativa em Saúde, 2018, Florianópolis. ASPECTOS NUTRICIONAIS DO CUIDADO DE ENFERMAGEM NA ATENÇAO PRIMARIA A SAUDE. Florianópolis: Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da Universidade Federal de Santa Catarina, 2018. v. 1. p. 1849-1851.

• KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, ELIZABETH . Regulamentação da comercialização de alimentos e consumo de ultraprocessados no ambiente escolar por adolescentes brasileiros. In: I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM, 2018, São Paulo. ANAIS DO I SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM,. São Paulo: GALOÁ, 2018. v. 1.

• MAGALHAES, C. F. S. ; DUARTE, L. S. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, E. . ESTADO NUTRICIONAL DE MÃES E SEUS FILHOS MENORES DE CINCO ANOS EM MUNICÍPIO DO BRASIL. In: II Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo, 2017, São Paulo. ESTADO NUTRICIONAL DE MÃES E SEUS FILHOS MENORES DE CINCO ANOS EM MUNICÍPIO DO BRASIL, 2017. v. 1. p. 132-132.

• FUJIMORI, E. ; PALOMBO, CLAUDIA NERY TEIXEIRA ; KURIHAYASHI, A. Y. ; PIMENTEL, S. ; VILELA, A. L. . ANEMIA INFANTIL E CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE FERRO. In: 19º Seminário Nacional de Pesquisa em Enfermagem, 2017, João Pessoa. ANEMIA INFANTIL E CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE FERRO, 2017. v. 1.

• PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; TORYIAMA, A. T. M. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; RAMOS, C. V. ; VILELA, A. L. . Efetividade de capacitação em aconselhamento nutricional sobre práticas profissionais e nutrição infantil : um ensaio pragmático. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudáve, 2016.

• PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; RAMOS, C. V. ; VILELA, A. L. . Efetividade de capacitação em aconselhamento nutricional sobre práticas profissionais e nutrição infantil : um ensaio pragmático. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno ? ENAM IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável ? ENACS, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2016.

• PIMENTEL, S. ; PALOMBO, C. N. T. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, E. ; VILELA, A. L. . Práticas alimentares e estado nutricional de crianças menores de dois anos. In: XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno ? ENAM IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável ? ENACS, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2016.

• PIMENTEL, S. ; PALOMBO, C. N. T. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; FUJIMORI, E. ; DUARTE, L. S. ; TORYIAMA, A. T. M. . Práticas alimentares de crianças menores de três anos atendidas em UBS.. In: 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem, 2015, São Paulo. 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem ?Para onde caminha a enfermagem?, 2015.

• PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; RAMOS, C. V. ; TORYIAMA, A. T. M. ; KURIHAYASHI, ALINE YUKARI . Utilização e qualidade da assistência prestada a criança na atenção básica.. In: 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem, 2015, São Paulo. 67º Congresso Brasileiro de Enfermagem ?Para onde caminha a enfermagem??, 2015.

• KURIHAYASHI, A. Y. ; Dias FM ; FREITAS, A. M. P. . Avaliação de ingestão de micronutrientes em crianças participantes de programa estadual de distribuição de leite fortificado. In: 12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos de Vida. São Paulo: Nutrire, 2013. v. S 38. p. 191-191.

• KURIHAYASHI, A. Y. ; Caruso,L. ; SORIANO, F. G. . Terapia Nutricional Parenteral em UTI: Aplicação dos Indicadores de qualidade. In: III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - GANEPÃO, 2009, São Paulo. Terapia Nutricional Parenteral em UTI: Aplicação dos Indicadores de qualidade, 2009. v. 66. p. 40-40.

• KURIHAYASHI, A. Y. ; Caruso,L. ; SORIANO, F. G. . ORGANIZAÇÃO DO BANCO DE DADOS DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL - HU ? USP: PARENTERAL ADULTOS. In: 1º Simpósio Aprender com Cultura e Extensão, 2009, Ribeirão Preto. ORGANIZAÇÃO DO BANCO DE DADOS DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL - HU ? USP: PARENTERAL ADULTOS, 2009.

• KURIHAYASHI, A. Y. ; Yamada, M. ; Kuada, CM ; Augusto, R.A. . Características de indivíduos participantes de programa governamental de suplementação alimentar no interior de São Paulo. In: IV congresso brasileiro de ciências sociais e humanas em saúde, XIV congresso da associação internacional de políticas de saúde e X congresso latino-americano de medicina social, 2007, Salvador. Sessão pôster do Congresso Braasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, X Congresso Associação Latino Americano de Medicina Social, XIV Congresso da Associação Internacional de Políticas de Saúde - Equidade, Ética e Direito à Saúde, 2007.

• KURIHAYASHI, ALINE YUKARI ; FUJIMORI, ELIZABETH . Regulamentação da comercialização de alimentos e consumo de ultraprocessados no ambiente escolar por adolescentes brasileiros. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PIMENTEL, S. ; PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; KURIHAYASHI, A. Y. ; DUARTE, L. S. ; TORYIAMA, A. T. M. . Práticas alimentares de crianças menores de três anos atendidas em unidades básicas de saúde. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PALOMBO, C. N. T. ; FUJIMORI, E. ; RAMOS, C. V. ; TORYIAMA, A. T. M. ; LIMA, P. P. ; KURIHAYASHI, A. Y. . Utilização e qualidade da assistência prestada à criança na atenção básica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• KURIHAYASHI, A. Y. . Experiências de Fortificação de Alimentos: Projeto Vivaleite. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• KURIHAYASHI, A. Y. . Fortificação de Alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Construção de valores de referência para micronutrientes no leite humano: Estudo multicêntrico colaborativo (The Early Mothers, Infants and Lactation Quality (E-MILQ) Project: A Multi-Center Collaborative Study), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Daniela de Barros Mucci - Integrante / Amanda Caroline Cunha Figueiredo - Integrante / Gabriela Torres Silva - Integrante / Adriana Divina de Souza Campos - Integrante / Bruna Celestino Schneider - Integrante.

• 2020 - Atual

  Construção de valores de referência para micronutrientes no leite humano: Estudo multicêntrico colaborativo (The Mothers, Infants and Lactation Quality (MILQ) Project: A Multi-Center Collaborative Study), Descrição: O presente estudo irá propor valores de referência para concentrações de micronutrientes e aminoácidos no leite humano baseado em dados de mulheres bem nutridas e não suplementadas, provenientes de quatro países (Brasil, Dinamarca, Bangladesh e Gâmbia).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Daniela de Barros Mucci - Integrante / Lívia Belcastro de Almeida - Integrante / Erica Guimarães de Barros - Integrante / Amanda Caroline Cunha Figueiredo - Integrante / Lissandra Amorim Santos - Integrante / Gabriela Torres Silva - Integrante / Adriana Divina de Souza Campos - Integrante.

• 2014 - 2019

  Estudo de Risco Cardiovascular em Adolescentes -ERICA, Descrição: O projeto integra o Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes - Projeto ERICA. Descrição: Estudo seccional multicêntrico nacional de base escolar. No Brasil, a amostra inclui mais de 80 mil adolescentes de 12-17 anos que frequentam 1251 escolas de 124 municípios com mais de 100.000 habitantes. No Estado de São Paulo, a amostra é de adolescentes estudantes de 122 escolas selecionadas aleatoriamente, sendo 71 no município de São Paulo e 51 em outros 19 municípios. Em cada cidade, foram sorteadas duas a três turmas do 7 ano do ensino fundamental ao 3 ano do ensino médio de escolas públicas e privadas. A coleta de dados inclui questionário para o aluno, para o responsável e para a direção da escola, assim como medidas antropométricas e de pressão arterial dos adolescentes. Amostras de sangue dos adolescentes também são coletadas por técnicos treinados após 12 horas de jejum, em dia agendado. As amostras são enviadas a um laboratório central para análise de glicemia de jejum, níveis de colesterol total e frações, triglicerídeos e insulina. Serão estimadas prevalências e respectivos intervalos de confiança de várias definições de síndrome metabólica e dos fatores de risco cardiovascular (obesidade, obesidade abdominal, hiperinsulinemia, resistência à insulina, dislipidemia, diabetes mellitus e hipertensão), levando-se em consideração o plano amostral. Associação entre variáveis demográficas, antropométricas e metabólicas e de hábitos de vida serão investigadas em análises bivariadas, estratificadas e em modelos multivariados. Os testes estatísticos serão aplicados de acordo com a distribuição dos dados e homogeneidade das variâncias dos grupos a serem comparados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Claudia Nery Teixeira Palombo - Integrante / ELIZABETH FUJIMORI - Coordenador / Ana Luiza Vilela - Integrante / DUARTE, LUCIANE SIMÕES - Integrante / Dilson Belfort - Integrante.

• 2014 - 2015

  Práticas de alimentação infantil e estado nutricional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Claudia Nery Teixeira Palombo - Integrante / ELIZABETH FUJIMORI - Coordenador / Sarah Pimentel - Integrante.

• 2012 - 2019

  Efeito do aconselhamento nutricional da estratégia AIDPI sobre práticas alimentares, estado nutricional e desenvolvimento infantil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Yukari Kurihayashi - Integrante / Claudia Nery Teixeira Palombo - Integrante / ELIZABETH FUJIMORI - Coordenador / Luciane Simões Duarte - Integrante / Aurea Tamami Minagawa Toryiama - Integrante.