Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva

Doutora (2019) e Mestre (2015) em nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco(UFPE). Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2011) e pós-graduação em nutrição clínica IMIP(2016). Atuou como nutricionista clínica em enfermaria e como responsável pelo ambulatório de nutrição materno infantil do IMIP, onde foi preceptora do programa de residência em Nutrição clínica (IMIP) e atua em consultório de nutrição materno infantil. Pesquisa na área de nutrição materno-infantil com ênfase em obesidade infantil. Docente de pós-graduação na área de nutrição clínica e materno-infantil.

Informações coletadas do Lattes em 05/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Federal de Pernambuco
Título: PAPEL DO AMBIENTE OBESOGÊNICO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS
, Ano de obtenção: 2019. Pedro Israel Cabral de Lira. Coorientador: Rafael Miranda Tassitano.

Mestrado em Nutrição

2013 - 2015

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Excesso de peso em pré-escolares: o papel do consumo alimentar
, Ano de Obtenção: 2015.Gisélia Alves Pontes da Silva.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco, FACEPE, Brasil. Palavras-chave: consumo alimentar; pré-escolar; sobrepeso; obesidade.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição Clínica

2013 - 2016

Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.
Título: Repercussões do excesso de peso materno na qualidade de vida do pré-escolar
Orientador: Leopoldina Augusta Souza Sequeira de Andrade

Graduação em nutrição

2008 - 2011

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Nutrição e Radioterapia: Alterações do trato gastrointestinal em pacientes oncológicos.
Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Colégio da Polícia Militar de Pernambuco

Formação complementar

2023 - 2023

Diabetes nas escolas. (Carga horária: 3h). , Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte, IEP-SCBH, Brasil.

2023 - 2023

Diabetes Mellitus gestacional para profissionais da atenção primária à saúd. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Manejo e Promoção do Aleitamento Materno para Iniciativa Hospital. (Carga horária: 20h). , Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira, IMIP, Brasil.

2016 - 2016

VII CURSO DE FORMAÇÃO DE TUTORES EM ABP. (Carga horária: 30h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2012 - 2012

Dialogando sobre o direito humano á alimentação. , Rede de Nutrição do Sistema único de Saúde, Ministério da Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2011 - 2011

terapia nutricional oral,enteral e parenteral. (Carga horária: 40h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2010 - 2010

Abordagem prática de custos em Unid operacionais. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição clínica.

Organização de eventos

SILVA, D.R.L.S. . VII CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE. 2020. (Congresso).

SANTOS, D. R. L. . VI CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE. 2019. (Congresso).

SILVA, D.R.L.S. . V CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE. 2018. (Congresso).

SANTOS, D. R. L. . IV CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE. 2017. (Congresso).

SILVA, D.R.L.S. . III Congresso Internacional Multiprofissional em Saúde. 2016. (Congresso).

SANTOS, D. R. L. . II CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE. 2015. (Congresso).

SANTOS, D. R. L. . XVII SEMINÁRIO NELSON CHAVES. 2015. (Outro).

SANTOS, D. R. L. . XV Seminários Nelson Chaves ? Doenças crônicas não transmissíveis: reflexões e perspectivas.. 2013. (Outro).

SANTOS, D. R. L. ; SOARES, B. L. M. . VII Ciclo de palestras em nutrição/educação física. 2010. (Outro).

SANTOS, D. R. L. ; SOARES, B. L. M. . VI Ciclo de palestras em nutrição/educação física. 2010. (Outro).

SANTOS, D. R. L. . Chamada neonatal. 2010. (Outro).

Participação em eventos

1º Congresso Internacional de Nutrição Materno infantil. 2019. (Congresso).

XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SÍNDROME METABÓBÓLICA. 2017. (Congresso).

IV CONGRESSO PERNAMBUCANO DE PEDIATRIA. 2016. (Congresso).

SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO SOBRE O ENFRENTAMENTO DA PANDEMIA DE OBESIDADE E AGRAVOS RELACIONADOS. 2016. (Seminário).

II Congresso internacional multiprofissional em saúde. Multiprofissionalidade: os desafios de sua prática. 2015. (Congresso).

II Congresso Internacional Multiprofissional em saúde. Alergia x Intolerância alimentar na prática. 2015. (Congresso).

Curso Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional á desnutrição infantil. 2014. (Outra).

Workshop sobre Saúde, Nutrição, Serviços e Condições de Vida em Aglomerados Urbanos Subnormais. 2013. (Outra).

workshop - Atualização na prescrição de suplementos. 2012. (Outra).

Curso atualização em terapia nutricional oral, enteral e parenteral na prática clínica. 2011. (Outra).

Curso de extensão em alimentação coletiva: uma abordagem prática de custos em unidades operacionais. 2010. (Outra).

II Congresso IMIP de saúde integral e V Congresso IMIP de saúde da mulher e da criança. 2010. (Congresso).

Seminário de Alimentação e Nutrição e Câncer. 2010. (Seminário).

XX Congresso Pernambucano de Cardiologia. 2010. (Congresso).

XX Congresso Pernambucano de Cardiologia. Lipemia em ratos adolescentes e sua relação com o consumo de aguardente, atividade física e restrição alimentar. 2010. (Congresso).

I cercando a mesa com o D.A.. 2009. (Seminário).

VI ciclo de palestras em nutrição/educação física. 2009. (Seminário).

V jornada de nutrição do IMIP. 2009. (Congresso).

2ª Olimpíada Brasileira de Matemática das Escolas Publicas. Olimpíada Brasiliera de Matemática. 2006. (Olimpíada).

Olimpíada Brasileira de Física. Olimpíada Brasileira de Física. 2006. (Olimpíada).

Participação em bancas

Aluno: Marta Lira da Silva

SANTOS, D. R. L.. Consumo alimentar e estado nutricional de estudantes de uma instituição da rede privada de ensino da cidade do Recife. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em nutrição clínica) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira.

Aluno: Giulia Paula Alves Cruz

SILVA, D.R.L.S.. Amamentação em crianças com síndrome congênita pelo zika vírus: desafios possíveis de superar?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Manoelly Maria Bernardo da Silva

Aluno: Yanka Lie Vilella da Silva

SILVA, D.R.L.S.. Canal de crescimento ideal como uma nova estratégia de avaliação de crescimento linear em pré-escolares e escolares:um estudo transversal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Ana Carolina Barros da Silva

SILVA, D.R.L.S.. Canal de crescimento ideal como uma nova estratégia de avaliação de crescimento linear em pré-escolares e escolares:um estudo transversa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Ellen Cocino Correia

SILVA, D.R.L.S.. Estatura real versus estatura estimada pela fórmula de Chumlea em crianças e adolescentes atendidas em um hospital terciário de referência do nordeste brasileiro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Rafaella Ordonio Pinheiro

Aluno: Jacqueline Fernandes Monteiro

SANTOS, D. R. L.. Aleitamento materno e fatores associados ao desmame precoce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.

Orientou

STELA IVONE DOS SANTOS SILVA

INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PERIOPERATÓRIA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES CANDIDATOS A CIRURGIAS DE GRANDE PORTE EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA NORTE-NORDESTE; 2023; Dissertação (Mestrado em Cuidados Intensivos) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira, ; Coorientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Giovana Santos Simões Duarte

ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 DO PRIMEIRO DIAGNÓSTICO AO PRIMEIRO ATENDIMENTO AMBULATORIAL; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em nutrição clínica) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Ricardo Nascimento de Oliveira

PERFIL NUTRICIONAL E CLINICO DE PACIENTES PEDIÁTRICOSCIRÚRGICOS EM USO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL EM UM HOSPITAL DEREFERÊNCIA DE PERNAMBUCO; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em nutrição clínica) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

STELA IVONE DOS SANTOS SILVA

ACOMPANHAMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL PERIOPERATÓRIOEM CRIANÇAS E ADOLESCENTES CANDIDATOS A CIRURGIAS DEGRANDE PORTE EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA NORTE-NORDESTE; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em nutrição clínica) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Tazla Ingride de Sousa Lins

ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA EM CRIANÇAS: REPERCUSSÕES DA DIETA DE EXCLUSÃO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em nutrição clínica) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Daniela Almeida Gonçalves

TEMPO DE JEJUM ANTES E APÓS IMPLANTAÇÃO DA ABREVIAÇÃO DO JEJUM PRÉ-OPERATÓRIO COM CIRURGIAS ELETIVAS EM PACIENTES PEDIÁTRICOS DE UM HOSPITAL REFERÊNCIA DO NORDESTE; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em nutrição clínica) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Isabel Michely da Silva

Acompanhamento nutricional de pacientes portadores de leucinose em centro de referência de pernambuco; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica; ) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; ; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Bruna Nascimento da Silva

Impacto do tempo restrição dietética de iodo na eficiência da radioiodoterapia em pacientes com câncer diferenciado de tireoide de baixo risco; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica; ) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; ; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Giselle de Paula da Silva

Acompanhamento nutricional e desfechos neonatais de gestantes com excesso de peso atendidas no ambulatório de nutrição em um hospital de referência em Pernambuco; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica; ) - Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira; ; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Mayra Emanuelly Farias de Araújo

Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NUTRISUS) na creche do município de Vicência-PE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Fabryelly Porto Lemos

Importância da vitamina A na alimentação para o desenvolvimento infantil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Maria da Conceição Bezerra de Lima

Carências nutricionais em pré-escolares; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Manuela Burgos

ASSOCIAÇÃO DA OBESIDADE GESTACIONAL COM COMPLICAÇÕES PARA MÃE E BEBE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva;

Jéssica Barbosa Pontual

Produções bibliográficas

LINS, TAZLA INGRIDE DE SOUSA ; NEVES, CONCIANA MARIA ANDRADE FREIRE ; SILVA, DAYSE RAFAELE LIMA DOS SANTOS ; MARMO, MICHELA CYNTHIA DA ROCHA . Alergia a Proteína do Leite de Vaca em Crianças: Repercussões da Dieta de Exclusão Sobre o Estado Nutricional / Cow's Milk Protein Allergy in Children: Repercussions of Exclusion Diet on Nutritional Status. Brazilian Journal of Development , v. 8, p. 567-578, 2022.
BRITO, HÉRIKA DE CÁSSIA ALVES DE ; BRANDÃO, HANNAH FERNANDES CAVALCANTI ; LINS, TAZLA INGRIDE DE SOUSA ; NEVES, CONCIANA MARIA ANDRADE FREIRE ; MACÊDO, DERBERSON JOSÉ DO NASCIMENTO ; SILVA, DAYSE RAFAELE LIMA DOS SANTOS . ESTADO NUTRICIONAL E HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS DIAGNOSTICADAS COM ALERGIA A PROTEINA DO LEITE DE VACA EM DIETA DE EXCLUSÃO/ NUTRITIONAL STATUS AND EATING HABITS OF CHILDREN DIAGNOSED WITH COW'S MILK PROTEIN ALLERGY ON AN EXCLUSION DIET. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 10029-10042, 2021.
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SOARES, B. L. M. ; SANTOS, D. R. L. ; CARNEIRO, I. C. L. M. ; CABRAL, P. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . Alterações gastrintestinais e ponderais em pacientes submetidos à quimioterapia. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 28, p. 69-160, 2013.
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SOARES, B. L. M. ; SANTOS, D. R. L. ; BURGOS, M. G. P. A. ; ANDRADE, M. I. S. ; MELO, J. S. V. ; CARNEIRO, I. C. L. M. . Perfil Nutricional e sintomas gastrintestinais de pacientes com câncer de mama submetidos à quimioterapia. In: Ganepão, 2013, São Paulo. Perfil Nutricional e sintomas gastrintestinais de pacientes com câncer de mama submetidos à quimioterapia. São Paulo: Revista Brasileira de Medicina. São Paulo: moreira jr. editora ltda, 2013. v. 70. p. 5-152.
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SANTOS, D. R. L. ; LIRA, P. I. C. ; SEQUEIRA, L. A. S. . REPERCUSSÕES DO EXCESSO DE PESO MATERNO NO ESTILO DE VIDA DO PRÉ-ESCOLAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, B. L. M. ; SILVA, C. M. C. S. ; SANTOS, D. R. L. ; BURGOS, M. G. P. A. . EXCESSO DE PESO EM PRÉ OPERATÓRIO DE COLELITÍASE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, B. L. M. ; LUCCHESI, F. A. ; SANTOS, D. R. L. ; BURGOS, M. G. P. A. . FREQUÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM PACIENTES COM DIAGNÓSTICO DE HÉRNIA INGUINAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, D.R.L.S. . Desafios da obesidade infantil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
COSTA, M. S. F. ; VIANA, V. C. N. ; MIRANDA, S. R. ; BARRETO, E. L. ; VASCONCELOS, N. M. ; SANTOS, D. R. L. ; CAVALCANTI, D.C.F ; SIQUEIRA, R. S. . Avaliação do consumo de ácidos graxos por acadêmicos de nutrição de uma faculdade em Recife-PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARRETO, E. L. ; MIRANDA, S. R. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONCELOS, N. M. ; CAVALCANTI, D.C.F ; NEVES, C. M. A. F. ; NUNES, A. C. F. ; SIQUEIRA, R. S. . Estado nutricional e terapia nutricional em pacientes críticos pediátricos em unidade de terapia intensiva. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VASCONCELOS, N. M. ; CAVALCANTI, D.C.F ; SILVA, E. I. G. E. ; BARRETO, E. L. ; SILVA, I. K. F. ; SANTOS, D. R. L. ; NEVES, C. M. A. F. ; CRUZ, K. C. . Colestase e nutrição parenteral em pacientes cirúrgicos pediátricos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GONCALVES, D. A. ; SILVA, I. K. F. ; VIANA, L. A. ; VASCONCELOS, N. M. ; CARVALHO, C. W. ; NEVES, C. M. A. F. ; SANTOS, D. R. L. ; SILVA, E. I. G. E. . Nutrição parenteral precoce em pacientes cirúrgicos pediátrico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CAVALCANTI, D.C.F ; SANTOS, D. R. L. ; NEVES, C. M. A. F. ; MARTINS, I. C. V. ; BARRETO, E. L. ; SANTANA, M. R. V. ; SIQUEIRA, R. S. ; LIMA, G. H. . Práticas alimentares e dados antropométricos de crianças internadas com doenças respiratórias. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; Silva, I.M. ; Silva, E. C. . Uso de adoçante e preferência alimentar em crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo I. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; Silva, J.C.G.L ; Silva, I.M. . Estado nutricional pré-operatório de crianças e adolescentes submetidos à cirurgia cardíaca. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; LIRA, P. I. C. ; Silva, G.A.P. . Consumo alimentar e fatores relacionados ao excesso de peso em pré-escolares. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. . Microcefalia sob olha da nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Celi almeida ; Melissa mesquita ; Taciana Novaes ; Meyre Ferreira ; SANTOS, D. R. L. . Conhecimento sobre hábito alimentar saudável e estado nutricional de alunos de escola municipal do Recife. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Celi almeida ; Maísa Lima ; Ana Braga ; Tais Nascimento ; SANTOS, D. R. L. ; Falba dos Anjos . Estado nutricional de crianças e adolescentes acompanhadas em projeto MEC/SESu da UFPE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, B. L. M. ; SANTOS, D. R. L. ; BURGOS, M. G. P. A. ; ANDRADE, M. I. S. ; MELO, J. S. V. ; CARNEIRO, I. C. L. M. . Perfil Nutricional e sintomas gastrintestinais de pacientes com câncer de mama submetidos à quimioterapia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, B. L. M. ; SANTOS, D. R. L. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS, P. A. ; SILVA, D. J. ; TRIGUEIRO, J. G. . Associação das alterações ponderais e dos sintomas gastrintestinais com o tipo de neoplasia em pacientes submetidos ao tratamento quimioterápico. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; SILVA, M. C. B. E. ; SANTANA, V. L. ; QUEIROS, P. M. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . Situação nutricional e socioeconômica de pacientes com câncer de mama pré-cirúrgica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOARES, B. L. M. ; SANTOS, D. R. L. ; BURGOS, M. G. P. A. ; CARNEIRO, I. C. L. M. . ESTADO NUTRICIONAL E ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS AO TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; SOARES, B. L. M. ; CARNEIRO, I. C. L. M. ; BURGOS, M. G. P. A. . Alterações Gastrointestinais em pacientes oncológicos submetidos à radioterapia. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; SOARES, B. L. M. ; BION, F. M. ; SOARES, J K B ; Nascimento, E . Lipemia em ratos adolescentes e sua relação com o consumo de aguardente, atividade física e restrição alimentar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, D. R. L. ; LIRA, N. S. ; SEQUEIRA, L. A. S. ; MAIA, S. R. ; SILVA, C. S. ; SOARES, B. L. M. ; VASCONSELOS, N. C. M. ; LIRA, P. I. C. . ANEMIA EM MULHERES NÃO GESTANTES EM IDADE FÉRTIL EM DOIS MUNICÍPIOS DO NORDESTE BRASILEIRO COM ELEVADA PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALCANTARA, A. C. G. ; BARBOSA, M. C. F. ; FRAGA, J. F. B. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONSELOS, N. C. M. ; SOARES, B. L. M. ; SILVA, C. S. ; SOUZA, G. M. G. ; PIRES, R. B. . Renda familiar e sua relação com os hábitos alimentares de gestantes atendidas em maternidade do Recife. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALCANTARA, A. C. G. ; SANTOS, D. R. L. ; VASCONSELOS, N. C. M. ; SILVA, C. S. ; SOARES, B. L. M. ; BARBOSA, M. C. F. ; COSTA, G. A. ; FRAGA, J. F. B. ; PIRES, R. B. . Assistência pré-natal X peso dos recém-nascidos: A importância do pré-natal. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SOUZA, J. P. ; LIRA, P. I. C. ; ANDRADE, S. L. L. S. ; SEQUEIRA, L. A. S. ; MELO, R. B. ; GONCALVES, F. C. L. S. P. ; PINTO, F. C. L. ; SILVA FILHA, J. ; SANTOS, M. A. M. ; SOUZA, N. P. ; LIMA, R. L. C. ; OLIVEIRA, R. ; ARAUJO, A. L. ; MAIA, S. R. ; SOARES, B. L. M. ; TENORIO, B. ; JUNIOR, H. ; SANTOS, D. R. L. ; SILVA, C. S. ; VASCONSELOS, N. C. M. ; et.al . Avaliação da (In)Segurança alimentar nas regiões de desenvolvimento do estado de pernambuco. 2011.

SILVA, D.R.L.S. . Obesidade: Um desafio de peso. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SANTOS, D. R. L. . Aula Teórica de Epidemiologia nutricional do X curso de especialização em nutrição clínica do IMIP, julho de 2017. 2017. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teórico e prática de Inquéritos alimentares e DRI's, no X curso de espcialização em nutrição clínica do IMIP, julho de 2017. 2017. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teórico e prática de Bioestatística: medidas de dispersão, medidas de posição ou separação, distribuição normal, no Programa de residência em nutrição clínica do IMIP. 2015. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teórico e prática de Bioestatística: Conceitos gerais, variáveis de estudo, noções de amostragem, no Programa de residência em nutrição clínica do IMIP. 2015. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teórica e prática de Doenças e agravos não transmissiveis no curso de graduação em nutrição - UFPE. 5º período.semestre 2013.2. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula prática de Seminários de desmame precoce, anemia, deficiência de vitamina A e obesidade para curso 5º período de nutrição - UFPE semestre 2013.2. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula prática de seminários de baixo peso e desnutrição no curso de graduação de nutrição UFPE, SEMESTRE 2013.2. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula prática de orientação dos seminários de desmame precoce e obesidade, do curso de nutrição UFPE, semestre 2013.2. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teórico e prática de Saúde materno-infantil para curso de nutrição UFPE, semestre 2014.1. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teorico e prática de doenças e agravos não transmissíveis para curso de graduação de nutrição UFPE, semestre 2014.1. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula prática de seminários de desmame precoce, anemia, deficiência de vitamina A e obesidade, do curso de graduação de nutrição UFPE, semestre 2014.1. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula prática de seminários de baixo peso e desnutrição do curso de nutrição UFPE, semestre 2014.1. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula prática de orientação dos seminários de desmame precoce e obesidade, no curso de graduação de nutrição da UFPE, semestre 2014.1. 2014. (Ensino).

SANTOS, D. R. L. . Aula teórica de Saúde Materno-Infantil no curso de graduação em nutrição - UFPE. 5º período - semestre 2013.2. 2014. (Ensino).

BION, F. M. ; BARRETTO, E. M. F. ; SANTOS, D. R. L. ; SOARES, B. L. M. . Guia prático: Nutrição Normal e Dietética. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - material didático).

Projetos de pesquisa

2015 - Atual

PAPEL DO AMBIENTE OBESOGENICO E COMPORTAMENTO ALIMENTAR PARA O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS, Descrição: O aumento mundial da prevalência de excesso de peso infantil é preocupante devido ao maior risco de se tornarem obesos na adolescência e também na vida adulta e parece também estar envolvido com diversas condições mórbidas, tais como agravos do sistema respiratório, cardiovascular, endócrino e consequências psicológicas e sócias, pois pode comprometer a autoestima, levando a consequências psicológicas a longo prazo . Os fatores ambientais perinatais parecem ser determinantes das condições de saúde e doença em idades posteriores. Dentro do útero materno, primeiro ambiente de interação entre a mãe e o filho, o crescimento intrauterino está sob influência de uma serie de fatores intrínsecos (genéticos) e extrínsecos (ambientais), capazes de induzir alterações por todo o ciclo de vida. Associado a estas condições, os fatores ambientais pós-natais como condições socioeconômicas, demográficas, ambientais e biológicas, possuem um papel modulador no crescimento e desenvolvimento do indivíduo na infância. Nos primeiros anos de vida, as experiências adquiridas pela criança se dão principalmente por sua interação com a família, sendo assim, o ambiente familiar pode propiciar um ambiente obesogênico precoce e devem ser investigados o seu impacto sobre o desenvolvimento de hábitos alimentares inadequados e o estado nutricional. Objetivo: avaliar o papel do ambiente obesogênico e comportamento alimentar para o estado nutricional de crianças menores de cinco anos, através de estudo caso controle, envolvendo dois grupos de comparação, sendo o grupo caso constituído por crianças diagnosticadas com excesso de peso.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva - Coordenador / PEDRO ISRAEL CABRAL DE LIRA - Integrante / Rafael Miranda Tassitano - Integrante.
2011 - 2011

Alterações do Trato gastrointestinal durante a quimioterapia e radioterapia em portadores de câncer de intestino, Descrição: Projeto de pesquisa apresentado pela pesquisadora responsável Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, foi aprovado pelo comitê de ética e pesquisa em seres humanos da Sociedade Pernambucana de Combate ao Câncer - SPCC / Hospital de Câncer de Pernambuco - HCP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Dayse Rafaele Lima dos Santos Silva - Coordenador / Bruna Lúcia de Mendonça Soares - Integrante / Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Integrante.

Prêmios

2010

1ª lugar temas livres multiprofissional, apresentação oral., Sociedade Brasileira de Cardiologia.

2007

Mensão honrosa, Sociedade Brsileira de Física.

2007

Mensão Honrosa, Ministério da ciência e tecnológia e da educação.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Pernambuco, Centro de Ciências da Saúde. , Avenida Professor Moraes Rego - de 830 a 1236 - lado par, Cidade Universitária, 50740465 - Recife, PE - Brasil, Telefone: (081) 33147736

Experiência profissional

2012 - 2013

Hospital Geral Otávio de Freitas

Vínculo: CONTRATO EXTRA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA (PLANTONISTA), Carga horária: 36

Outras informações:
Nutricionista responsável pela UTI adulto, UTI pediátrica e enfermaria de pediatria.

2012 - 2012

Diretoria de Alimentação

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável pela avaliação e acompanhamento nutricional de crianças e adolescente com intolerância à lactose, diabetes, hipertensão, doença celíaca, alergia alimentar, desnutrição e obesidade .

2011 - 2011

Hospital Barão de Lucena

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio curricular em saúde pública.Atuação em ambulatório, atividades de educação nutricional para a população atendida nessa unidade de saúde e escola municipal adjacente.

2011 - 2011

GRSA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição

Outras informações:
Estágio curricular em coletividade sadia.

2011 - 2011

Hospital das Clinicas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiaria de nutrição

Outras informações:
Estágio curricular em nutrição clínica.

2009 - 2011

CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Aluna desempenhou atividades acadêmicas como estagiária voluntária de Iniciação científica no Laboratório de Nutrição em Saúde Pública - Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Departamento de Nutrição/Centro de Ciências da Saúde - UFPE

2008 - 2011

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Acadêmico de nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

11/2009 - 10/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde.,Linhas de pesquisa
03/2010 - 12/2010
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, MONITORA DA DISCIPLINA " NUTRIÇÃO APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS".
09/2009 - 12/2010
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão "Maternidade Responsável", realizado no Hospital Agamenon Magalhães e coordenado pela profª Fálba Bernadete Ramos dos Anjos...
06/2010 - 06/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde.,Linhas de pesquisa
06/2008 - 03/2009
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Projeto de extensão: Mulheres sem dor, um pacto pela solidariedade. Realizado na maternidade Profº Bandeira Filho (Recife/PE)..
06/2007 - 06/2008
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão :?Nutrilengo feliz Uma proposta de educação alimentar para escolares do município de Camaragibe/PE?.

2015 - 2024

Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista preceptora do programa de residencia em nutrição clínica.