Glênio Cavalcanti de Barros

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

1º Expo Medicina Veterinária.Participou da 1º Expo Medicina Veterinária, na qualidade de expositor da mesa redonda: Medicina Veterinária, Saúde Pública, Controle de Qualidade dos Alimentos e Questão Ambiental. 2002. (Outra).

XXVIII Congresso de Medicina Veterinária. Participou do XXVIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, na qualidade de apresentador do Poster:Qualidade físico-química e microbiológica de méis comercializados na grande Recife-PE. 2001. (Congresso).

XXVIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Participou do XXVIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, na qualidade de palestrante da Mesa Redonda: Uso e Abuso de Drogas em Aquicultura, com o tema Ausência de Diagnóstico de Doenças de Peixes e Ictiozzonoses . 2001. (Congresso).

XXVIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Participou do XXVIII Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, na qualidade de congressista. 2001. (Congresso).

Seminário Preparatório para o Exame Nacional de Suficiência.Participou do Seminário Preparatório para o Exame Nacional de Suficiência. 2001. (Seminário).

V Simpósio de Atualização em Medicina Veterinária.Participou do V Simpósio de Atualização em Medicina Veterinária, proferindo palestra: Inspeção Sanitária em Pescados. 2000. (Simpósio).

XV Reunión de la Associación de Escuelas y Facultades de Ciências Veterinárias del MERCOSUR.Participou da XV Reunião da Associação de Faculdades e Escolas de Ciências Veterinárias do Mercolul, para discutir e aprovar projetos importantes sobre avaliação e a creditação de Faculdades e Escolas de Medicina Veterinária. 2000. (Outra).

IV Congresso Pernambucano de Medicina Veterinária. Participou do IV Congresso Pernambucano de Medicina Veterinária e V Seminário Nordestino de Caprino-ovinocultura, na qualidade de debatedor da mesa redonda: Qualidade dos Produtos de Origem Animal e Saúde Pública. 1999. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca - CONPEB. Participou do XI Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca - CONPEB e I Congresso Latino Americano de Engenharia de Pesca - I CONLAEP, na qualidade de Palestrante. 1999. (Congresso).

XI Seminário Brasileiro de Parasitologia Veterinária.Participou do XI Seminário Brasileiro de Parasitologia Veterinária, na qualidade de expositor da Mesa Redonda: Parasitos de pescados. 1999. (Seminário).

VIII Congresso de Iniciação Ciêntifica. Participou do VIII Congresso de Iniciação Ciêntifica, na qualidade de Avaliador da Sessão de Painéis. 1998. (Congresso).

Encontro Nacional sobre o uso racional dos recursos naturais.Participou do Encontro Nacional sobre o uso racional dos recursos naturais, na qualidade de conferencista. 1992. (Encontro).

2º Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos.Participou do II Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos,na qualidade de Palestrante. 1992. (Encontro).

BARROS, G. C.. Beneficiamento da lagosta. 2003. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.MENDES, Emiko Shinozaki; SENA, M. J.; PEDROSA, E. M.. Perfil microbiológico de alguns condimentos mais comercializados na Grande Recife-PE. 2002. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.MOTA, R. A.; PANETTA, J. C.; SAUKAS, T. N.. Vibrio Parahaemolyticus em Bivalves comercializados na Grande Recife. 2000. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Caracterização do príncipio tóxico de Palicourea marcgravii St. Hill (Rubiaceae) por cromatografia camada delagada do macerado de vísceras de coelhos (Oryctolagus ciniculus) intoxicados experimentalmente. 2000. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BANDEIRA, E. K.; SAUKAS, T. N.;BARROS, G. C.MOTA, R. A.. Avaliação clínica, hematológica e utilização do teste de imunodifusão no leite em bovinos soropositivos para leucose enzoótica bovina. 1998. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Análise de resíduos de pesticidas organoclorados em gorduras cavitárias de frangos (Gallus domesticus), abatidos em estabelecimentos industriais do Estado do Rio de Janeiro. 1997. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Exame microbiológico do leite de búfalas e avaliação dos testes Whiteside e California Mastitis Test no diagnóstico da mastite bacteriana subclínica em bubalinos. 1997. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Prevalência da cisticercose suina no município de Apodi, Estado do Rio Grande do Norte. 1997. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

SILVA, F. F.;BARROS, G. C.; BRITO, J. R. F.. Mastite subclínica bacteriana e sua relação com a contagem de células somáticas no leite de búfalas no Estado de Pernambuco. 1997. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Contribuição à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) na produção de queijo frescal. 1996. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Determinação da aflatoxina B1, M1, AFRO e aflatoxol em ovos por cromatografia em camada delgada. 1995. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

SILVA, A. T.;BARROS, G. C.. Uso de farinhas de arroz em produtos cárneos. 1995. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

CLEMENTE, S. C. S.; OLIVEIRA, G. A.;BARROS, G. C.. Utilização do frio (resfriamento e congelamento) na inviabilização de larvas de nematóides da família Anisakidae em Trichiurus lepturus L.. 1995. Dissertação (Mestrado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)) - Universidade Federal Fluminense.

PARDI, H. S.; PANETTA, J. C.;BARROS, G. C.. Influência da sangria na qualidade da carne de aves (Gallus domesticus) resfriadas. 1992. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Utilização de ensilado biológico de pescado na elaboração de uma ração para o desenvolvimento de pós-larvas de camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii, M.. 1991. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

AMATO, J. F. R.BARROS, G. C.; BOEGER, W. A. P.. Helmintofauna de tainhas Mugil spp (complexo Lizaplatanos) do litoral do Estado do Rio de Janeiro. 1990. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

ROSA, C. A. R.; SANTANA, D. M. N.;BARROS, G. C.; FURTADO, Â. A. L.; MACHADO JÚNIOR, H. F.. Otimização de metodologia para detecção de ácido okadaico por cromatografia líquida de alta eficiência em moluscos bivalvos. 2001. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

LOPES, C. A. M.; RALL, V. L. M.; MEIRA, D. A.; PANETTA, J. C.;BARROS, G. C.. Avaliação microbiológica de ostras consumidas na Grande Recife-PE. 2001. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

BARROS, G. C.. Sarcocysti (Lankester, 1882) (Apicomplexa: Sarcocistidae) em suínos: morfologia, identificação das espécies e importância higiênico-sanitária em áreas da região nordeste do Brasil. 1999. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Sistemática e estrutura das comunidades de metazoários parasitos de Orthopristis rubeer (Couvier) e Haemulom steindachneri (Jordan e Gilbert) (Osteichthyes;Haemulidae), litoral do Estado do Rio de Janeiro. 1994. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Infecção experimental por Cystoisospora felis (Wemyon, 1923) Frenkel, 1937 (Apicomplexa Systoisosporinae): inspeção, avaliação do parasitismo e patologia em coelhos do tipo carne. 1993. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Projeto APPCC em cauda de lagosta congelada. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Rotina de açougue em Hipermercados. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção sanitária de peixe fresco. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Frio aplicado a cauda de lagosta. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Avaliação da condições higiênico-sanitarias de restaurantes self-service do Municipio de Olinda-PE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Avaliação microbiologica de carnes de caranguejos e sirs comercializados em supermercados da Grande Recife. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Abate, inspeção e industrialização de aves. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Produção e beneficiamento do camarão marinho Litopenaeus vannamei. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Processo produtivo do setor de maturação do laboratório Tecmares mariacultura LTDA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Manejo de ordenha e obtenção de leite pasteurizado tipo B. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. APPCC na industria de camarão. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Avaliação microbiologica de picoles comercializados no campus da UFRPE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Processamento e controle de qualidade da cauda de lagosta congelada. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Obtençao higiênica do Leite. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Processamento e controle de qualidade de peixe fresco e congelado. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Implantação de boas praticas de fabricação na produção de leite. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção higienico-sanitaria no abate de aves. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção de pescado: produção e processamento de camarão. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Determinação de mercúrio em pescado. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.MENDES, Emiko Shinozaki; PONTUAL, K. A. Q.; SENA, M. J.. Determinação da dosagem de bissulfito de sódio. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Beneficiamento da Lagosta. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Beneficiamento do Camarão. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.; SENA, M. J.; MENEZES, M. M.; PEREIRA, M. F.. Inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de carnes e produtos derivados. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.; SENA, M. J.; TAVARES, C. N.; LIMA JÚNIOR, A. D.. Carcinicultura. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.; SENA, M. J.; WATHINS, A.; PEREIRA, M. F.. Carcinicultura. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Controle de qualidade em entreposto de pescado Valença - BA. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção higiênico sanitária e tecnológica aplicada a produção de camarões. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Pesquisa da qualidade de fígados bovinos comercializados em mercados públicos, mine-mercados e supermercados, na cidade do Recife. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.SANTOS, Fernando Leandro dos; CALDAS, J. F.;SILVA, L. B. G.. Carcinicultura. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.; MAIA, F. C. L.;MENDES, Emiko Shinozaki; PEDROSA, E. M.. Tecnologia e inspeção aplicada a carne bovina (APPCC). 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção de supermercado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.; MAIA, F. C. L.; SHIOZUKI, M.; MACIEL, G. A.. Inspeção de pescado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Cisticercose suína. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Avaliação microbiológica de méis comercializado na Grande Recife. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção de carne bovina, suína e derivados. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.; SENA, M. J.;MOTA, R. A.; ALVES, L. C.. Monografia da disciplina MVE01N.040.15-ESO. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Inspeção de pescado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

LIMA JÚNIOR, A. D.;BARROS, G. C.; CAMARÃO, F. A.; SILVA, L. B. G.. Perfil higiênico sanitário de restaurantes, bares e lanchonetes de Recife. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

CORREIA, E. S.;BARROS, G. C.; FONSECA, F. T. B.. Acompanhamento de enfermidades e parasitas de peixes ocorridos no sudeste e sul do Brasil. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Professor Substituto da disciplina de Inspeção de leite e derivados. 1999. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Professor Substituto para disciplina de Inspeção de leite e derivados . 1998. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Professor Substituto para disciplina Inspeção de carne e produtos derivados. 1997. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Monitoria da disciplina Inspeção de Leite e derivados. 1997. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

BARROS, G. C.. Professor Adjunto para Área de Doenças infecciosas. 1996. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Professor Assistente para Área de Tecnologia de origem animal com ênfase em carnes e pescado. 1996. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Professor Auxiliar para disciplina de Controle químico de produtos de origem animal. 1994. Universidade Federal Fluminense.

BARROS, G. C.. Professor Assistente para disciplina de Biologia Marinha. 1992. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

BARROS, G. C.. Perito Criminal na cadeira de veterinária, como Presidente. 1990. Academia Estadual de Polícia Sílvio Terra.

BARROS, G. C.. Monitoria da Disciplina de Inspeção de Leite e derivados. 1998. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Anisakídeos em pescados capturados no litoral de Pernambuco; Início: 2003; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; (Orientador);

Detecção do ácido okadaico em sururu (Mitella falcata) através de cromatografia líquida de alta eficiência; Início: 2003; Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; (Orientador);

Detecção de ácido okadaico em moluscos bivalves por cromatografia líquida de alta eficiência; Início: 2001; Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; (Orientador);

Avaliação microbiológica da carne de frangos comercializados na grande Recife-PE; Início: 2003; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Pesquisa de Anisakideos em peixes capturados no Litoral Nordeste; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco,; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Pefil microbiológico de alguns condimentos mais comercializados na Grande Recife-PE; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Vibrio parahaemolyticus em bivalves comercializados no Grande Recife; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Determinação de aflatoxina B1, M1 e AFRO em ovos por cromatografia em camada delgada; 1995; 0 f; Dissertação (Mestrado em Microbiologia Veterinária) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Produção de salsicha tipo Viena com teor reduzido de gordura animal; 1995; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Detecção de acido okadaico em ostras por cromatografia de alta eficiência; 2003; 0 f; Tese (Doutorado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco,; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Otimização de metodologia para detecção da ácido okadaico por cromatografia líquida de alta eficiência em moluscos bivalvos; 2001; 0 f; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro,; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção sanitária de pescado fresco; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção Higiênico-sanitario no abate de aves; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Avaliação microbiologica de carnes de caranguejos e siris comercializadas no supermercados da Grande Recife-PE; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Rotina de açogue em Hiper-mercado; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Projeto APPCC em cauda de lagosta; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Aplicação do Frio na cauda de lagosta; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Processos produtivos do setor maturação no laboratório tecmares maricultura LTDA; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Processamento e controle de qualidade da cauda de lagosta congelada; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Produção e beneficiamento do camarão marinho Litopenaeus vannamei; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Abate, Inspeção e industrialização de aves; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Beneficiamento da lagosta; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

APPCC na industria de camarão; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção de Pescado: Produção e Processamento de Camarão; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Determinação de Mercúrio em Pescado; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Determinação da Dosagem de Bissulvito de Sódio em Camarão; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Carcinicultura; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Tecnologia e inspeção aplicada à carne bovina (APPCC); ; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Carcinicultura; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspção de carnes; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Qualidade Físico-quinica e microbiológica de méis comercializados na Grande Recife; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Carcinicultura; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção de pescado; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção de Pescado Curado; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção Higiênico-Sanitária e Tecnológica de Carnes e Produtos Derivados; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Monografia da disciplina MVE01N; 040; 15-ESO; 2000; 95 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Principais fungos toxígenos e micotoxinas de interesse na Medicina Veterinária; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Mercado de pescado no Grande Recife; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Industrialização de camarão; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Industrialização da lagosta; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção de leite e produtos derivados; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

APPCC aplicada à indústria de salga de pescado; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Inspeção industrial e sanitária de pescados; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

APPCC na indústria de pescado; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Análise de risco e controle de pontos críticos; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Avaliação microbiologica da carne de frando comercializados na Grande Recife-PE; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Perfil microbiológico de condimentos vegetais utilizados em alimentos; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

Larvas infectantes de Anisakidios em peixes de elevado consumido proveniente do litoral do Nordeste do Brasil; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Glênio Cavalcanti de Barros;

BARROS, G. C. . Membro do Colégio Editorial da Revista Brasileira de Medicina Veterinária. 2002.

BARROS, G. C. . Ad hoc da Revista Educação Continuada do Conselho Federal de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo. 2000.

BARROS, G. C. . Ad hoc da Revista Ciência Veterinária nos Trópicos. 1999.

BARROS, G. C. . Ad hoc na área de Medicina Veterinária para análise de recursos dos Programas de Pós-graduação strictu sensu da CAPES. 1998.

BARROS, G. C. . Ad hoc da Fundação de Amparo a Pesquisa no Estado de Minas Gerais. 1998.

BARROS, G. C. . Ad hoc do Programa Institucional de bolsas de Iniciação Científica-PIBIC-UFRPE. 1998.

BARROS, G. C. . Assessor do CRMV-PE, nas questões relativas ao Ensino Médico Veterinário. 1998.

BARROS, G. C. . Assessor do CRMV-PE, nas questões relativas ao Ensino Médico Veterinário e Zootécnico. 1998.

BARROS, G. C. . Assessor Técnico a Revista Brasileira de Ciência Veterinária da Universidade Fluminense de Medicina Veterinária. 1993.

BARROS, G. C. . Assessor Técnico da Revista Brasileira de Ciência Veterinária da Universidade Federal Fluminense. 1993.

BARROS, G. C. . Ad hoc do CNPq. 1991.

BARROS, G. C. . Assessor Cientifico da Revista Arquivo Fluminense de Medicina Veterinária. 1989.

BARROS, G. C. . Inspeção, Tecnologia e Controle de Qualidade de Produtos de Pesca. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, G. C. . Procedimentos e Aplicação do Sistema ARCPC. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, G. C. . Reciclagem em Auditoria e Aplicação do Sistema de Análise de Riscos e Controle de Pontos Críticos- ARCPC. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, G. C. ; SOARES, L. C. ; RAIMUNDO, S. M. C. . Aulas práticas de microbiologia aplicada aos alimentos. 1976. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

2003

Atuação como Presidente da Comissão de Ensino do CRMV-PE, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Pernambuco.

2002

Atuação como Presidente da Comissão de Ensino do CRMV-PE, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Pernambuco.

2001

Atuação como Presidente da Comissão de Ensino do CRMV-PE, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Pernambuco.

2000

Atuação como Presidente da Comissão de Ensino do CRMV-PE, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Pernambuco.

2000

Homenagem Relevante, Conselho Federal de Medicina Veterinária e Conselho Regional de Alagoas.

1997

Comenda do Mérito Veterinário, Instituto de Veterinária da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

1994

Atuação como Membro Titular da Comissão de Especialistas de Ensino em Ciências Agrárias- CECA, SESU-MEC.

1993

Homenagem do Diretor do Instituto de Veterinária, Instituto de Veteriária/UFRRJ.

1992

Atuação como Membro Titular da Comissão Nacional de Ensino de Medicina Veterinária, Conselho Federal de Medicina Veterinária.

1991

Especialista em Tecnologia de Alimentos, Conselho Federal de Medicina Veterinária.

1991

Honra ao Mérito, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro.

1991

Homenagem do Diretor do Instituto de Veterinária, Instituto de Veterinária/UFRRJ.

1990

Honra ao Mérito, Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro.

1987

Atuação como Membro do Conselho Regional de Medicina Veterinária, Conselho Federal de Medicina Veterinária.

1984

Atuação como Membro do Conselho Regional de Medicina Veterinária, Conselho Federal de Medicina Veterinária.

1971

Participação no Projeto Rondon VII na área do Grande Rio, como colaborador, Ministério do Interior.