Luciano da Silva Freitas

Graduado em Zootecnia, pela Universidade Federal de Viçosa (2014). Possui experiência na área de produção animal, ênfase em bovinocultura de leite, extensão rural. Possui vivência na área de compra de leite pelos laticínios, bem como a implantação das Boas Praticas Agropecuárias nas fazendas, manejos alimentares e sanitários voltados à melhoria da qualidade e composição do leite. Ex membro e coordenador técnico da AGROPlus, equipe multidisciplinar que atua nas áreas de Administração Rural, Gestão Sustentável, Bioenergia e Agricultura Familiar. Destaque ao projeto SAFA, metodologia desenvolvida pela FAO, com vistas à mensuração da sustentabilidade da cadeia produtiva do leite.

Informações coletadas do Lattes em 30/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Zootecnia

2009 - 2014

Universidade Federal de Viçosa

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Colégio Equipe (MG)

Formação complementar

2015 - 2015

Nutrição e Manejo Alimentar em Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 40h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2015 - 2015

Sistemas de Produção e Pastagem para Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 40h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2015 - 2015

Reprodução e Genética em Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 40h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2015 - 2015

Manejo de pastagens. (Carga horária: 40h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2015 - 2015

Manejo Sanitário e Qualidade do Leite. (Carga horária: 40h). , Serviços Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2014 - 2014

Qualidade da Carne. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2014 - 2014

Saúde Rural. (Carga horária: 30h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2014 - 2014

Trabalhador Empreendedor. (Carga horária: 40h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2014 - 2014

Primeiros Passos no Excel. (Carga horária: 15h). , Portal de Educação do SENAR Ead, SENAR EAD, Brasil.

2014 - 2014

Legislação Trabalhista, NR31, Saúde e Segurança. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2013 - 2013

Inseminação Artificial em Bovinos de Leite. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2013 - 2013

Treinamento em Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2012 - 2012

Inseminação Artificial em Tempo Fixo. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

Suas Vacas Estão Falando, Você Esta Ouvindo?. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

Manejo de Bezerras Leiteiras. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

Aplicação de Medicamentos, Vacinas e Mochação.. (Carga horária: 4h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2012 - 2012

Secagem e Armazenamento de Grãos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

Manejo da Lavoura Cafeeira. (Carga horária: 4h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2012 - 2012

Metodologias de Formulação de Ração para Ruminante. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

Inseminação Artificial de Bovinos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2012 - 2012

Ferramentas da Qualidade na Produção do Leite. (Carga horária: 4h). , Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, EMATER/MG, Brasil.

2011 - 2011

Inseminação Artificial de Bovinos. (Carga horária: 32h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Extensão Rural.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Avaliação da composição e qualidade do leite.

Participação em eventos

Zebu na Universidade. 2014. (Outra).

4º Dia de Campo da Fazenda Sumaúma. 2013. (Outra).

Dia do Leite. 2013. (Outra).

Dia de Campo: ?Aspectos Práticos de Pecuária Leiteira?. 2012. (Outra).

Semana Acadêmica de Zootecnia: ?Discutir Idéias, Aplicar Conceitos e Renovar Conhecimentos?. 2012. (Outra).

III Seminário técnico: ?Caminhos para alcançar a qualidade?. 2011. (Seminário).

III Simpósio Nacional de Bovinocultura Leiteira e I Simpósio Internacional de Bovinocultura Leiteira. 2011. (Simpósio).

Seminário de Gestão Socioambiental: Um Passo Para a Sustentabilidade. 2010. (Seminário).

Produções bibliográficas

FREITAS, L. S. ; LANA, R. P. ; SOARES, V. R. C. ; GUIMARAES, G. ; TEIXEIRA, C. R. V. ; TRINDADE, P. C. . Fatores que influenciam a produção de leite na Zona da Mata Mineira. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2014, Viçosa - MG. Ciência e Tecnologia: bases para o Desenvolvimento Social, 2014.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Membro, Enquadramento Funcional: Membro, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realizado na AGROPlus. Assessor de projetos multidisciplinares com ênfase nas áreas de Administração Rural, Gestão Sustentável, Bioenergia e Agricultura Familiar.

2011 - 2013

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado na Fundação Arthur Bernardes / Laticínio Funarbe ? Produtos Viçosa, Universidade Federal de Viçosa, perfazendo uma carga horária total de 2357 horas. Foi trabalhado os seguintes quesitos: Implementação de boas práticas agropecuárias nas propriedades rurais visando atender os requisitos da legislação do Ministério da Agricultura, Pecuária e abastecimento ? IN -51/62 vigente, na busca e garantia da qualidade do leite, incluindo aspectos de higiene pessoal, objetos e instalações, limpeza e sanitificação de equipamentos e utensílios, ordenha e pós-ordenha, manejo sanitário e alimentar dos animais, resfriamento e estocagem do leite, Planejamento, análise e acompanhamento dos procedimentos e normas da qualidade do leite nas fazendas. Realização de treinamentos junto aos produtores rurais e motoristas responsáveis pelo transporte do leite ate o laticínio, focando na melhoria da qualidade do leite. Implantação das Boas Práticas Agropecuárias nas fazendas fornecedoras de matéria prima ao laticínio garantindo maior qualidade na produção, recepção, estocagem e transporte visando atender aos padrões e exigências de qualidade do Órgão Fiscalizador (MAPA). Conscientização dos produtores sobre os procedimentos de higiene e qualidade, antes durante e depois da retirada do leite. Orientação, acompanhamento e verificação dos procedimentos de coleta de leite nas fazendas. Acompanhamento dos resultados das analises laboratoriais de qualidade do leite, identificando as não conformidades e garantido planos de ação e melhoria. Visitas periódicas aos produtores. Atualização de planilhas. Reuniões com os produtores e responsáveis dos tanques de leite. Assistência ao faturamento financeiro do leite recebido dos produtores pelo laticínio. Acompanhamento e envio das amostras para analises físico-químicas do leite ao laboratório da rede RBQL ? Embrapa ? Juiz de Fora.

2011 - 2011

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 14, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio realizado no Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira ? PDPL-RV, Universidade Federal de Viçosa, perfazendo uma carga horária total de 196 horas. Onde foi trabalhado os seguintes quesitos: Manejo do gado leiteiro atuando em mochações, vermifugações, aplicação de medicamentos e vacinações de todos os animais. Plantio, corte, transporte e distribuição de volumosos. Fornecimento de alimentação concentrada e mineral ao rebanho. Atividades gerais de manejo do rebanho, aleitamento de bezerros. Participação em estudo dirigido, palestras técnicas sobre o manejo, alimentação e sanidade do rebanho, detecção de cio, acompanhamento de parto e manejo da cria.