João Paulo Bender
João Paulo Bender é docente Associado e Diretor de Pesquisa da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) Campus Chapecó. Concluiu a graduação (2005) e o mestrado (2007), ambos em Engenharia de Alimentos, pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Campus Erechim. Em 2014 concluiu o Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. No período de 2008 a 2009 atuou como staff de produtividade na Empresa Sadia SA. Concomitantemente, entre os anos de 2008 a 2012, atuou como docente e Coordenador do Curso de Engenharia de Alimentos na Universidade Comunitária da Região de Chapecó UNOCHAPECÓ. Em março de 2012 iniciou como docente e pesquisador na Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), onde atua nos cursos de graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária e Agronomia, no campus Chapecó e, como docente permanente, no Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campus Laranjeiras do Sul. Desde 2018 é avaliador de curso do sistema INEP-MEC. Publicou 49 artigos em periódicos especializados (fator h = 16 SCOPUS e fator h = 15 Web of Science), 114 trabalhos científicos em anais de eventos em decorrência de atividades de pesquisa científica de interação. Orientou e/ou coorientou 8 discentes de Mestrado, 2 de Doutorado, 22 de Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação e 36 alunos de Iniciação Científica. Revisor de artigos para 13 periódicos internacionais, membro do corpo editorial da revista Gestão Sustentabilidade e coordenador do grupo de pesquisa em Processos Enzimáticos e Microbiológicos (GPPEM). Participa ativamente em linhas de pesquisa que perpassam pelos temas: Pré-tratamento e hidrólise de resíduos agroindustriais, buscando a valorização dos resíduos por meio de rotas integradas, aplicando o conceito de biorefinaria e economia circular e; Extração de compostos bioativos e sua aplicação em células cancerígenas.
Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
2010 - 2014
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Equilíbrio de fases do monômero L,L-lactídeo em altas pressões: Dados Experimentais e Modelagem
, Ano de obtenção: 2014. José Vladimir de Oliveira. Coorientador: Sandra Regina Salvador Ferreira. Palavras-chave: Modelagem Termodinâmica; Equilíbrio de Fases; L-lactídeo; Fluidos Pressurizados.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.
Mestrado em Engenharia de Alimentos
2006 - 2008
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: EQUILÍBRIO DE FASES DE POLÍMEROS BIOCOMPATÍVEIS E MONÔMEROS, Ano de Obtenção: 2008
Orientador: Marcos Lúcio Corazza e José Vladimir de Oliveira
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Engenharia de Alimentos
2001 - 2005
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais para a Produção de Inulinase por Fermentação em Estado Sólido
Orientador: Marco di Luccio e Helen Treichel
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Formação complementar
2018 - 2018
Extensão universitária em Plataforma Sucupira e suas implicações organizacionais nos Programas de Pós. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Ética e Integridade em Pesquisas Científicas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2015 - 2015
Programa de Treinamento no Uso do Portal de Periódicos da CAPES. (Carga horária: 12h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em O Desenvolvimento Regional como Tema de Pesquisa: um estudo sobre a Região. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Atendimento à Pessoa com Deficiência. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Inovação Tecnológica e Desenvolvimento: os (novos). (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Universidades de Fronteira e os Desafios para a. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Plano Nacional de Educação (PNE). (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Prática de Planejamento. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Avaliação Institucional. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Educação Popular: Princípios, Atualidades e o Viés. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Currículo. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Pedagogia Universitária. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2013 - 2013
Iniciação no Serviço Público. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em IX CICLO DE ESTUDOS: DOCÊNCIA NO ENSINO SUPERIOR. (Carga horária: 12h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em VIII Ciclo de Estudos - Parte II. (Carga horária: 20h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em VIII Ciclo de Estudos - Parte I. (Carga horária: 20h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
2009 - 2009
Eficiência de Fabrica. (Carga horária: 9h). , Sadia S.A., SADIA, Brasil.
2008 - 2008
Manutenção Autônoma. (Carga horária: 3h). , Sadia S.A., SADIA, Brasil.
2008 - 2008
Controle Estátistico de Processo. (Carga horária: 1h). , Sadia S.A., SADIA, Brasil.
2008 - 2008
Formação de Instrutores. (Carga horária: 12h). , Sadia S.A., SADIA, Brasil.
2008 - 2008
Boas Práticas de Manufatura. (Carga horária: 3h). , Sadia S.A., SADIA, Brasil.
2008 - 2008
Qualidade da Carne. (Carga horária: 3h). , Sadia S.A., SADIA, Brasil.
2005 - 2005
Projeto de Sistema de Evaporação a Vácuo Em Escala. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2004 - 2004
Instrumentação na Indústria de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2004 - 2004
Aplicação de Ferramentas Computacionais Aplicadas. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2003 - 2003
Integração Energ Aplicada na Ind de Al. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2003 - 2003
Edição de Gráficos Com Excel e Grapher. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2003 - 2003
Tecnologia e Industrialização de Peixes. (Carga horária: 20h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2002 - 2002
Processos Alter Para o Trat de Eflu de Ind de Alim. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
2001 - 2001
Produtos Cárnicos Emulsionados. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Equilíbrio de Fases.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Biocombustíveis.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Extração de compostos bioativos.
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Valoração de Resíduos Agroindustriais.
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Planejamento de Experimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Controle Estatístico de Processo.
Organização de eventos
BENDER, J. P. ; IGNACIO, Z. M. . XIV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica (JIC) do ano de 2024,. 2024. (Outro).
BENDER, J. P. . UFFS de Portas Abertas. 2020. (Exposição).
BENDER, J. P. . Organização do VII Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS (VII SEPE). 2017. (Outro).
BENDER, JOÃO PAULO . VI SEPE ? Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, do campus Chapecó. 2016. (Outro).
Bender, João P. . V Semana Acadêmica de Engenharia Ambiental - V Semam. 2015. (Outro).
Kempka., P. A. ; BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A ; LIPKE, Nádia R L . VIII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos. 2003. (Outro).
Participação em eventos
XII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - XI JIC. 2022. (Encontro).
XII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - XI JIC.AVALIADOR DE TRABALHOS. 2022. (Encontro).
23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química COBEQ.. COMISSÃO CIENTÍFICA. 2021. (Congresso).
XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA XI JIC,.Avaliador(a) das apresentações de trabalhos na modalidade comunicação oral. 2021. (Encontro).
Extensão em pauta - Ciclo de webconferências: Curricularização da extensão em diálogo - Construindo uma experiência da/na UFFS. 2020. (Encontro).
IX Semana Acadêmica de Engenharia Ambiental e Sanitária ? IX SENAM.Moderador da Palestra de Abertura. 2020. (Outra).
X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFFS. 2020. (Encontro).
IX JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - IX JIC. 2019. (Simpósio).
II Seminário Internacional em Energias Renováveis FCTER. 2018. (Seminário).
I Semana Acadêmica das Ciências Agrarias - I SACA.Controle Estatístico de Processo. 2018. (Outra).
XIII Congresso Brasileiro de Tecnologia Enzimática - XIII Enzitec. 2018. (Congresso).
III Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e III Semana Técnica de Alimentos do IFRS.Formação acadêmica e experiência: Uma combinação possível?. 2017. (Outra).
I SIMPÓSIO EM SAÚDE E ALIMENTAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL.Extração de compostos fenólicos e suas aplicações. 2017. (Simpósio).
VI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA ? VI JIC. 2017. (Outra).
XIV Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos - XIV ERSCTA.Controle Estatístico de Processo na Industria de Alimentos. 2017. (Encontro).
V Semana Acadêmica de Engenharia Ambiental - V Senam. 2015. (Outra).
II Simpósio de Bioenergia e Biocombustíveis do Mercosul.Comitê científico de avaliação de trabalhos do II Simpósio de Bioenergia e Biocombustíveis do Mercosul. 2014. (Simpósio).
I Simpósio em Ciência e Tecnologia Ambiental. 2014. (Simpósio).
IV SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão.Banca de Avaliação das Apresentações dos Trabalhos. 2014. (Seminário).
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. High-pressure phase equilibrium data for the pseudo-binary systems propane + L-lactide at different ethanol to L-lactide molar ratios. 2014. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Avaliador dos trabalhos e das apresentações em painel. 2014. (Congresso).
18ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e 14ª Encontro de Iniciação Científica.Comissão Científica do 14° Encontro de Iniciação Científica. 2013. (Seminário).
III SEPE Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Jornada de Iniciação Científica da UFFS.Avaliador dos trabalhos de iniciação científica - Fase Local. 2013. (Seminário).
III SEPE Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Jornada de Iniciação Científica da UFFS.Avaliador dos trabalhos de iniciação científica - Fase Geral. 2013. (Seminário).
ENZITEC - X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Influence of LPG and ultrasound on the activity of enzymes. 2012. (Seminário).
II Congresso Sul-Americano de Energias Renováveis e Meio Ambiente. 2012. (Congresso).
II Semana Acadêmica dos Cursos de Agronomia, Arquitetura e Urbanismo. 2012. (Outra).
II Seminário de Pesquisa e Extensão - II SEPE.Avaliação dos Resumos Submetidos. 2012. (Seminário).
IX CICLO DE ESTUDOS: DOCÊNCIA NO ENSINO SUPERIOR - PARTE I.DOCÊNCIA NO ENSINO SUPERIOR. 2012. (Oficina).
Semana do Egresso da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões..Semana do Egresso da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. 2012. (Encontro).
Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação e Propriedade Intelectual. 2011. (Seminário).
Mundo das Profissões.Trajetória profissional. 2010. (Outra).
VIII Seminário Internacional de Industrialização da Carne. 2010. (Seminário).
III Etapa do programa de Orientação Profissional da Unochapecó.Trajetória Profissional. 2009. (Outra).
XIII Encontro Regional e IX Encontro de Iniciação Científica de Engenharia de Alimentos.Atuação Profissional X Atuação Acadêmica. 2008. (Encontro).
I Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids. Hight-pressure phase behavior of systems involved in the precipitation of beta-carotene using supercritical fluid technology. 2007. (Congresso).
VI Jornada de Estudos Ambientais e Novas Tecnologias.Controle Estatístico de Processo na Indústria de Alimentos. 2007. (Outra).
XII Encontro Regional de Engenharia de Alimentos.Dados experimentais de equilíbrio de fases envolvendo épsilon-caprolactona e CO2 pressurizado. 2007. (Encontro).
XI ENCONTRO REGIONAL DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2006. (Encontro).
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Otimização da extração de Inulinase obtida por fermentação em estado sólido. 2006. (Congresso).
CICLO DE PALESTRAS - Germinal Aditivos para Alimentos Ltda. 2004. (Oficina).
CICLO DE PALESTRAS - Kienast & Kratschmer Ltda (KRAKI). 2004. (Encontro).
FÓRUM DE PESQUISA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2004. (Oficina).
IX ENCONTRO REGIONAL DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.Análise comparativa de processos para produção de biodiesel a partir de óleo de soja refinado. 2004. (Encontro).
V ENCONTRO BRASILEIRO DE FLUIDOS SUPERCRÍTICOS. 2004. (Congresso).
IX SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA.Produção enzimática de biodiesel em n-hexano utilizando óleo de mamona como substrato. 2003. (Seminário).
VIII ENCONTRO REGIONAL EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS.ij. 2003. (Encontro).
III EXPOALIMENTOS.III EXPOALIMENTOS, VII SEMANA ACADÊMICA E II ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2002. (Seminário).
VIII SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INÍCIAÇÃO CIENTÍFICA, VIII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VI SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO E II SEMINÁRIO DA REDE DE ESTUDO E PESQUISA EM DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL.VIII SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INÍCIAÇÃO CIENTÍFICA, VIII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VI SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO E II SEMINÁRIO DA REDE DE ESTUDO E PESQUISA EM DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL. 2002. (Seminário).
II EXPOALIMENTOS. 2001. (Seminário).
Participação em bancas
PAULINO, A. T.; DINON, A. Z.;BENDER, JOÃO PAULO. Desenvolvimento e Caracterização de Sistema de Encapsulação de Extrato Rico em Hesperidina por Gelificação Iônica: Avaliação da Bioacessibilidade. 2025. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
GALVAO, A. C.; ROBAZZA, W. S.;BENDER, J. P.. ESTUDO EXPERIMENTAL E MODELAGEM DO EQUILIBRIO SÓLIDO-LÍQUIDO DE XILITOL EM MISTURAS BINÁRIAS FORMADAS POR ÁGUA-ETANOL E ÁGUA-METANOL NA FAIXA DE TEMPERATURA DE 293,15 K A 323,15 K. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
QUAST, E.; PASSOS, C. T.; CISLAGHI, F. P. C.; CARVALHO, A. F.;BENDER, J. P.. MATURAÇÃO DE QUEIJO COLONIAL DE NOVA LARANJEIRAS-PR: CARACTERIZAÇÃO ATRAVÉS DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS, SENSORIAIS E FORMAÇÃO DE CRISTAIS. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Corazza, Marcos L.; KANDA, L. R. S.; SANTOS, A. F.;BENDER, J. P.. ESTUDO DO COMPORTAMENTO DE FASES DE SISTEMAS ENVOLVENDO CO2 SUPERCRÍTICO, GUAIACOL, ETANOL E ÁGUA. 2024. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.
TELEKEN, J. G.;BENDER, JOÃO PAULO; PRIAMO, W. L.. EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS ASSISTIDA POR ULTRASSOM DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE VINHO. 2023. Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná.
PAULINO, A. T.; DINON, A. Z.;PAULO BENDER, JOÃO. Imobilização de lipase de candida rugosa em hidrogel de pectina para hidrólise de lipídios em efluentes de laticínios. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
BENDER, JOÃO PAULO; GIACOBBO, C. L.; BAGATINI, MARGARETE DULCE. AVALIAÇÃO DO EFEITO ANTITUMORAL DO ÁCIDO CAFEICO E ÁCIDO VANÍLICO SOBRE AS CÉLULAS SK-MEL-28. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
QUAST, L. B.; BAGATINI, M. D.;BENDER, JOÃO PAULO; KRUGER, R. L.; YAMAZAKI, R. K.. Extração, Avaliação e Aplicação celular de compostos fenólicos presentes na casca de pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol.O.Kuntze)). 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ROBAZZA, W. S.; GALVAO, A. C.;BENDER, J. P.. Identificação de adulteração de azeite de oliva extra virgem com óleos de milho e canola através da espectroscopia de impedância elétrica. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
ROBAZZA, W. S.; GALVAO, A. C.;BENDER, J. P.. Identificação de adulteração com óleo de soja e óleo de girassol no azeite de oliva extra virgem através da espectroscopia de impedância elétrica associada ao equilíbrio de fases. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
GIACOBBO, C. L.; FISCHER, D. L. O.;PAULO BENDER, JOÃO. Características vegeto produtivas e propriedades nutracêuticas em pêssego ?BRS- Libra? sob diferentes porta-enxertos. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
PERIN, E. C.;BENDER, J. P.; HENRIQUES, R. O.; CARPES, S. T.. Coproduto da própolis como inibidor da oxidação lipídica em biscoitos de polvilho. 2021. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.
OLIVEIRA, J. Vladimir; Dal Magro, J.;Bender, João P.; MULLER, L. G.. Esterificação do timol via catálise livre de solvente e avaliação da atividade anti-inflamatória. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.; DALCANTON, F.;BENDER, J. P.. Banca Avaliadora de Defesa da Dissertação do mestrando Walmor Ertel intitulada: ?Estudo do potencial de poluição de água causado por agrotóxicos nas regiões agropecuárias do município de Palmitos, análise nas estações de tratamento de água?, do Programa de Pós. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BAGATINI, M. D.; TORMEN, L.;BENDER, J. P.; Kempka., P. A.. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTITUMORAL DE DIFERENTES EXTRATOS DE Physalis peruviana L.. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ROBAZZA, W. S.;Bender, João P.; GALVAO, A. C.. Caracterização físico-química e modelagem das isotermas de adsorção de caldo de cana-de-açúcar liofilizado. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
BENDER, J. P.; ROBAZZA, W. S.; GALVAO, A. C.. Aplicação de Método refratométrico na determinação da solubilidade do xilitol em soluções líquidas binárias formadas por n,n-dimetilformamida em glicóis. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
TREICHEL, H.; MALDONADO, R. R.; BERTAN, L. C.; KAMIMURA, E. S.;BENDER, J. P.. Desenvolvimento de bebida fermentada com kefir de água em extrato vegetal hidrossolúvel de coco (Cocos nucifera L.) com adição de inulina. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Kempka., P. A.; MORONI, L. S.;BENDER, J. P.. Extração assistida por enzimas de compostos fenólicos da polpa e semente de Pitanga (Eugenia uniflora): quantificação, atividades antidiabética e citotóxica. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
Dal Magro, J.;OLIVEIRA, José Vladimir de; SIMOES, D. A.;BENDER, J. P.; AGUIAR, G. P. S.. Micronização de timol pela técnica RESS e sua aplicação como larvicida em Aedes Aegypti. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
DALCANTON, F.; Mello, J. M. M.; COSTELLA, M. F.;BENDER, J. P.; ZANETTI, M.; BREITENCACH, E. R.. Aplicação da filosofia Lean em um frigorífico avícola do oeste de Santa Catarina. 2019. Dissertação (Mestrado em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
ROBAZZA, W. S.; SILVEIRA, C. L.;BENDER, J. P.. Avaliação da Eficiência do modelo de Luedeking-Piret-Monod para a predição da produção de enterotoxinas por staphylococcus aureus. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
GALVAO, A. C.; ROBAZZA, W. S.;BENDER, J. P.. Cinética da degradação das antocianinas de três variedades de uvas, utilizando ácidos. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
Kempka., P. A.; SKORONSKI, E.; ROSARIO, J. A.;Bender, João P.. PROPRIEDADES BIOQUÍMICAS DA PEROXIDASE EXTRAÍDA DAS FOLHAS DE CEDRO (Cedrela fissilis). 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
VARGAS, G. D. L. P.;ROSA, Clarissa Dalla; DALLAGO, R. M.;BENDER, J. P.. Produção de ésteres por biocatalisador utilizando gordura residuária proveniente da industria de alimentos e energia. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
TREICHEL, H.; KUNZ, A.; COLLA, L. M.;BENDER, J. P.. Avaliação de diferentes pré-tratamentos sobre caule de milho visando sua aplicação na produção de biogás. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Dal Magro, J.; PRIAMO, Wagner Luiz; OLIVEIRA, J. Vladimir;BENDER, J. P.. Síntese enzimática de ésteres metílicos a partir de óleo de soja bruto. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.; DALCANTON, F.;BENDER, J. P.; MARTINS, M. A. P. M.. Avaliação da Atividade Antimicrobiana de Filmes Poliméricos Biodegradáveis Aditivados com Compostos à base de Zinco. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
OLIVEIRA, J. Vladimir; Dal Magro, J.; ZENEVICZ, M. C. P.;BENDER, J. P.. Produção de ésteres metílicos por hidroesterificação enzimática a partir do óleo residual de frigoríficos de aves. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
OLIVEIRA, J. Vladimir; Dal Magro, J.; ZENEVICZ, M. C. P.;BENDER, J. P.. Emprego de resinas na obtenção de acetato de eugenila em sistema livre de solvente orgânico. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
OLIVEIRA, J. Vladimir; VALERIO, A.;BENDER, J. P.; LERIN, L. A.. Recuperação Enzimática de Ácidos Graxos de Borra de Soja. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina.
DALCANTON, F.; Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.;BENDER, J. P.; BECKER, S.. Implementação da metodologia de produção mais limpa para o gerenciamento de energia elétrica em um frigorífico de frango. 2017. Dissertação (Mestrado em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Dal Magro, J.; OLIVEIRA, J. Vladimir;BENDER, J. P.; Mello, J. M. M.. Obtenção de diferentes adsorventes a partir da casca de banana para adsorção e armazenamento de gás metano. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.;BENDER, J. P.; DALCANTON, F.. Obtenção e caracterização de micropartículas de Betha-ciclodextrina contendo eugenol. 2016. Dissertação (Mestrado em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
TRES, M. V.;BENDER, J. P.; OLIVEIRA, J. Vladimir; STEFFENS, C.; STEFFENS, J.. Equilíbrio de fases e modelagem termodinâmica para os sistemas ternário Eugenol + Diclorometano + Dióxido de Carbono e Quaternário Eugenol + Diclorometano + Dióxido de Carbono + Poli(e-caprolactona) em altas pressões. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
VOLL, F. A. P.; SANTOS, A. F.;BENDER, J. P.. Propriedades termofísicas de soluções aquosas de líquidos iônicos: elevação do ponto de ebulição, viscosidade e densidade. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal do Paraná.
BENDER, J. P.; STEFFENS, J.; DALLAGO, R. M.; TRES, M. V.. Tratamento de águas residuárias de bebidas utilizando tratamento convencional e processos de separação com membranas. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
MAZUTTI, Marcio ABENDER, J. P.; HOFFMANN, R.; VILLETTI, M. A.; JAHN, S. L.. Formulação de um bioherbicida com atividade em plantas daninhas de folhas largas a partir de processos fermentativo. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de PG em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria.
BENDER, J. P.; Dal Magro, J.; Mello, J. M. M.. Otimização das condições de operação em biodigestores para produção de metano e hidrogênio. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; Dal Magro, J.; REVELLO, J. H. P.. Pré-aquecimento de água em caldeiras industriais usando energia solar. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; DENARDIN, R. B. N.;Lopes, T. J.. Avaliação da composição química do óleo essencial de Dalbergia Frutescens (Vell.) Britton Fabaceae.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; DENARDIN, R. B. N.;Lopes, T. J.. Otimização de secagem da Rubus sp.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
MAZUTTI, Marcio A; WALKER, C.; ZABOT, G. L.; SILVA, K. S.;PAULO BENDER, JOÃO; BRUN, T.. DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE HERBICIDAS BIOQUÍMICOS DE ORIGEM MICROBIANA. 2025. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria.
SILVA, C.; Tres, Marcus V.;PAULO BENDER, JOÃO; LEIMANN, F. V.; SILVA, E. A.. VALORIZAÇÃO DE SEMENTES DE NABO FORRAGEIRO UTILIZANDO PROCESSOS EM CONDIÇÕES PRESSURIZADAS: EXTRAÇÃO DO ÓLEO, PRODUÇÃO DE ÉSTERES ETÍLICOS, EXTRATO ANTIOXIDANTE E FARINHA FUNCIONAL. 2023. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá.
COSTA, S. C.; FEIHRMANN, A. C.; BARAO, C. E.; KRUGER, R. L.;BENDER, J. P.. Métodos não convencionais de extração de Glicosídeos e Compostos Bioativos da Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). 2022. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
Mazutti, Marcio A.; MAYER, F. D.; DOTTO, G. L.;BENDER, J. P.; MORAES, M. N.. Hidrólise subcrítica de palha e casca de arroz para obtenção integrada de acúcares fermentescíveis e material adsorvente. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria.
PRIAMO, W. L.; FERNANDES, I.; DALLAGO, R. M.; CANSIAN, R. L.; SANTOS, P. P.;BENDER, J. P.. Extração de polifenóis totais de physalis e aplicação em nanoemulsões para a sanitização de pepinos frescos. 2018. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
NINOW, J. L.; TREICHEL, H.;BENDER, J. P.; FELTES, M. M. C.; NETTO, W. S.; LERIN, L. A.;OLIVEIRA, Débora de. Síntese Enzimática de Ésteres de Ácidos Graxos a Partir de Diferentes Matérias Graxas Utilizando as Lipases Eversa Transform e Eversa Transform 2.0. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
STEFFENS, C.;ROSA, Clarissa Dalla; PAROUL, N.; ZENI, J.; PRIAMO, W. L.;BENDER, J. P.. Produção enzimáticas de ésteres etílicos a partir de microalgas utilizando propano como fluido pressurizado. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
STEFFENS, J.; TREICHEL, H.; COLLA, L. M.; TRES, M. V.; BRIAO, V. B.;BENDER, J. P.; PAROUL, N.; DALLAGO, R. M.. Produção de lipases de Aspergillus spp. por fermentação em estado sólido seguida de separação e concentração utilizando membranas. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
MITCHELL, D. A.; SANTOS, M. M.;Bender, João P.; LUZ JR, L. F. L.; VOLL, F. A. P.. Modelagem Cinética e Estudo do Equilíbrio de Fases do Sistema de Esterificação Catalisada por Sólido Fermentado com Atividade Lipolítica. 2015. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Ciências - Bioquímica) - Universidade Federal do Paraná.
TREICHEL, H.; ALVES JUNIOR, S. L.;PAULO BENDER, JOÃO; PEDROSO, G. B.. Uso de resíduo de mix de frutas na obtenção de bioprodutos. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA E BIOCIÊNCIAS) - Universidade Federal de Santa Catarina.
Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.; DALCANTON, F.;BENDER, JOÃO PAULO; CAPELEZZO, A. P.. OBTENÇÃO DE EMBALAGEM BIODEGRADÁVEL ANTI-UV PRODUZIDA A PARTIR DE FILME POLIMÉRICO ADITIVADO COM NANOPARTÍCULAS DE TiO2 MODIFICADAS COM NEODÍMIO. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia e Gestão da Inovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
CASTILHOS, F.; ABAIDE, E. R.; BIZZI, C. A.; MAYER, F. D.; ZABOT, G. L.;PAULO BENDER, JOÃO. PROCESSAMENTO HIDROTÉRMICO DA CASCA DE SOJA VISANDO A OBTENÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTESCÍVEIS, BIO ÓLEO E HIDROCARVÃO. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria.
MAZUTTI, Marcio ABENDER, J. P.; ZABOT, G. L.; TOVAR, L. P.; DOTTO, G. L.; MAYER, F. D.. Hidrólise subcrítica de palha e casca de arroz para obtenção integrada de açúcares fermentescíveis e material adsorvente. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação em química - Universidade Federal de Santa Maria) - Universidade Federal de Santa Maria.
Mazutti, Marcio A.; ZABOT, G. L.;BENDER, J. P.; BASSACO, M. M.; JAHN, S. L.. Otimização da produção e definição do processo para separação e purificação de biopolímeros produzidos por phoma SP. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria.
ARAUJO, P. H. H.;OLIVEIRA, Débora de; SAYER, C.; OLIVEIRA, J. Vladimir;BENDER, J. P.. Synthesis and functionalization of poly(globalide-CO-e-caprolactone) produced by enzymatic ring opening polymeriation using supercriticcal technology. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina.
DALLAGO, R. M.; MIGNONI, M. L.;VALDUGA, Eunice; PRIAMO, W. L.;BENDER, J. P.. Extração de Compostos Fenólicos a partir de Physalis Angulata. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
STEFFENS, C.;ROSA, Clarissa Dalla; DALLAGO, R. M.; PAROUL, N.;BENDER, J. P.. Produção de biodiesel a partir de chlorella vulgaris utilizando propano como solvente. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
ZANETTI, M.; DALCANTON, F.; COSTELLA, M. F.;PAULO BENDER, JOÃO; Mello, J. M. M.. Aplicação da filosofia Lean em uma agroindústria de Santa Catarina. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
GIACOBBO, C. L.;PAULO BENDER, JOÃO; FISCHER, D. L. O.. Característica Físico Químicas e Propriedades Nutracêuticas Em Pêssego 'BRS LIBRA' Sob Diferentes Porta-Enxertos. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
João Paulo Bender; QUAST, L. B.; KRUGER, R. L.; BOMBARDELLI, M. C. M.. Avaliação de perfil químico e atividade biológica de extratos de cravo-da-índia obtidos por diferentes métodos. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
QUAST, E.; PASSOS, C. T.;Bender, João P.; CISLAGHI, F. P. C.. Estudo da maturação de queijo colonial artesanal de uma agroindústria familiar de Nova Laranjeiras - PR. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
QUAST, L. B.; BAGATINI, M. D.;BENDER, JOÃO PAULO; KRUGER, R. L.. Determinação e avaliação do teor de compostos fenólicos presentes na casca do pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol.) O. Kuntze). 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, JOÃO PAULO; ALVES JUNIOR, S. L.;TREICHEL, Helen; MULLER, G.. Pré-tratamento de bagaço de malte cervejeiro com ácido oxálico para solubilização de hemicelulose e obtenção de xilitol e compostos orgânicos voláteis. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BAGATINI, M. D.; GIACOBBO, C. L.;BENDER, J. P.. Avaliação de atividade antioxidante e antitumoral do ácido cafeico e ácido vanílico. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.;BENDER, J. P.; DALCANTON, F.. Estudo do potencial poluidor por agrotóxicos das regiões agropecuárias do município nas estações de tratamento de Palmitos-SC. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Mello, J. M. M.; DALCANTON, F.;Bender, João P.; Kempka., P. A.; ONOFRE, S. B.. Degradação do glúten por processo enzimático em cerveja tipo Pilsen com malte de cevada. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia e Gestão da Inovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Bender, João P.; MIBIELLI, G. M.; BAGATINI, M. D.; Kempka., P. A.; PRIAMO, W. L.. OBTENÇÃO E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE EXTRATOS DO FRUTO GOIABA SERRANA (Acca sellowiana). 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; Dal Magro, J.; BITENCOURT, T. B.. Síntese enzimática de ésteres metílicos a partir do óleo de soja bruto. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; BAGATINI, M. D.; GIACOBBO, C. L.; ALVES JUNIOR, S. L.. Potencial Antioxidante in vitro de amora e framboesa: diferentes cultivares e estágio de maturação. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Dal Magro, J.; OLIVEIRA, J. Vladimir;BENDER, J. P.; Mello, J. M. M.. Obtenção de diferentes adsorventes a partir da casca de banana para adsorção e armazenamento de gás metano. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Mello, J. M. M.; FIORI, M. A.;BENDER, J. P.; ZANETTI, M.; SILVA, L. L.. Obtenção e Caracterização de microcápulas de policaprolactona contenco óleo essencial nerol. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
FIORI, M. A.; Mello, J. M. M.;BENDER, J. P.; SILVA, L. L.; ZANETTI, M.. Produção e Caracterização de microcápusalas de óleo essencial geraniol como aditivo antimicrobiano. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Mello, J. M. M.; DALCANTON, F.;BENDER, J. P.; Kempka., P. A.; ONOFRE, S. B.. Degradação do Glúten por processo enzimático em cerveja tipo Pilsen com malte de cevada. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia e Gestão da Iniovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
OLIVEIRA, J. Vladimir; Dal Magro, J.;BENDER, J. P.; ZENEVICZ, M. C. P.. Produção de ésteres metílicos por hidroesterificação enzimática a partir do óleo residual de frigoríficos de aves. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
OLIVEIRA, J. Vladimir; Dal Magro, J.;BENDER, J. P.; ZENEVICZ, M. C. P.. Emprego de resinas na obtenção de acetato de eugenila em sistema livre de solvente orgânico. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Ambientais) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
ALVES, P. R. L.; SILVA, V. N.;BENDER, J. P.. AVALIAÇÃO DA ECOTOXICIDADE DE MICRORGANISMOS EFICIENTES PARA ORGANISMOS EDÁFICOS EM SOLO ARTIFICIAL. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM PRODUÇÃO VEGETAL) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ALVES, P. R. L.; TIRONI, S. P.;BENDER, JOÃO PAULO; SILVA, M. A. T.. Avaliação do potencial de efeitos adversos de inseticidas biológico e sintético sobre colêmbolos. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM PRODUÇÃO VEGETAL) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
SILVA, S. M. G.; BRAIDA, J. A.;BENDER, J. P.. GERMINAÇÃO DE SEMENTES E CRESCIMENTO DE PLÂNTULAS DEAVEIA PRETA (Avena strigosa Schreb.) SUBMETIDAS A DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ZINCO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
GIACOBBO, C. L.; MATTIAS, J. L.;BENDER, JOÃO PAULO. CARACTERÍSTICAS NUTRACÊUTICAS DE PESSEGUEIRO CULTIVAR BRS RUBRAMOORE SOB DIFERENTES SISTEMAS DE CONDUÇÃO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
TREICHEL, H.;PAULO BENDER, JOÃO; BONATTO, CHARLINE. PRODUÇÃO E CONCENTRAÇÃO DE QUERATINASES VIA FERMENTAÇÃO SUBMERSA E APLICAÇÃO NA REDUÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE CROMO EM EFLUENTE SINTÉTICO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
PAULO BENDER, JOÃO; TREICHEL, H.; VENERAL, J. G.; CAMARGO, A. F.. DO MACRO AO MICRO: O PLÁSTICO COMO UM PROBLEMA AMBIENTAL. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; MIBIELLI, G. M.; PINTO, V. Z.. Diferentes tratamentos do milheto pérola (pennisetum glaucum) para recuperação da celulose: efeitos na composição lignocelulósica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ALVES JUNIOR, S. L.; MIBIELLI, G. M.;BENDER, JOÃO PAULO. Avaliação de atividades celulolíticas e ß-glicosidícas de leveduras para o aproveitamento de resíduos vegetais e produção de compostos orgânicos voláteis. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.;BENDER, JOÃO PAULO; DRESCH, A. P.. Análise da fração líquida e sólida a partir do pré-tra tamento da biomassa do sorgo sacarino. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.;BENDER, JOÃO PAULO; PALIGA, M.. Obtenção de material graxo de baixo custo a partir de processos químicos e enzimáticos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.;BENDER, JOÃO PAULO; MATTIAS, J. L.. Análise de viabilidade técnica e projeção econômica da biomassa cama de aviário e seus produtos através da conversão energética pela Pirólise. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, JOÃO PAULO; MIBIELLI, G. M.; ALVES JUNIOR, S. L.. Fermentação em batelada da biomassa lignocelulósica de capim elefante (pennisetum purpureum) para produção de etanol 2g. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.; BERTAN, L. C.;BENDER, J. P.. Fuhr, intitulado "Extração de compostos fenólicos do resíduo do processamento do fruto goiaba serrana (Acca sellowiana)", referente à conclusão do curso de Bacharelado em. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ALVES JUNIOR, S. L.;TREICHEL, HelenBENDER, J. P.. intitulado "Análise do metabolismo de leveduras isoladas de lagart as (Spodoptera frugiperda) visando a otimização da produção de etanol de 2ª e 3ª gerações", referente à conclusão do. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.;BENDER, J. P.; FRANCA, R. G.. de Quadros, intitulado "Pré tratamento alcalino e hidrólise enzimática do capim elefante (Pennisetum purpureum) para obtenção de açúcares fermentescíveis", referente à conclusão. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BORDIN, L.; SILVA, M. L. N.;BENDER, J. P.. Kroth, intitulado "A educação ambiental na formação e atuação de profissionais de engenharia ambiental e sanitária", referente à conclusão do curso de Bacharelado em. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Bender, João P.; MIBIELLI, G. M.; ALVES JUNIOR, S. L.. Metabolismo de monossacarídeos de biomassa algal por linhagens de leveduras isoladas de alga verde. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.;BENDER, J. P.; LAPIS, A.. C. V. B. De Oliveira.Remoção hidrogenográfica de fosfato. 2019.
BENDER, J. P.; MIBIELLI, G. M.; BORDIN, L.. Pirólise: uma alternativa para tratamento de resíduos sólidos nas comunidades rurais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.;Bender, João P.; BORDIN, L.. Caracterização do lodo de uma indústria de papelão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; TREICHEL, H.; BAZOTTI, S.; HARTMANN, P. A.. Avaliação da produção de etanol de segunda geração utilizando hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar na presença de ácido acético em biorreator. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; TREICHEL, H.; HARTMANN, P. A.. Utilização de fungos resistentes na redução da concentração de cromo hexavalente em efluente de curtume. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
SILVA, S. M. G.; GIACOBBO, C. L.;BENDER, J. P.. Banca de Estágio Curricular Supervisionado - Avaliação de pós-colheita de frutos em experimentos na unidade do INIA-Las Brujas.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
SILVA, S. M. G.; GIACOBBO, C. L.;BENDER, J. P.. Banca de Estágio Curricular Supervisionado - Acompanhamento de pesquisas do programa de investigación en producción frutícola do instituto nacional de investigación agropecuaria (inia) - Las brujas, Canelones, Uruguai. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.; ALVES JUNIOR, S. L.;BENDER, J. P.. Produção de bioetanol a partir de biomassa lignocelulósica de milho. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
TIRONI, S. P.; MIBIELLI, G. M.;BENDER, J. P.. Pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa lignocelulósica de milho em reator batelada.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ALVES JUNIOR, S. L.;BENDER, J. P.; MULLER, C.. Fermentação de Carboidratos por Meyerozima caribbica em microaerobiose. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
MIBIELLI, G. M.; TIRONI, S. P.;BENDER, J. P.. Obtenção de Açúcares Fermentescíveis a partir de resíduos lignocelulósicos provenientes da produção de milho. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; OLIVEIRA, J. Vladimir; MIBIELLI, G. M.. Produção de ésteres metílicos a partir de gordura residual de frango. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; OLIVEIRA, J. Vladimir; MIBIELLI, G. M.. Produção Enzimática de Ésteres Metílicos a partir de matéria-prima alternativa. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
ALVES JUNIOR, S. L.;BENDER, J. P.. Metabolização da galactose por leveduras isoladas de frutas cítricas em decomposição. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
FRANCA, R. G.;Bender, João P.. Determinação do poder calorífico do lodo de esgoto doméstico e industrial a partir da análise imediata. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Bender, João P.; SILVA, M. L. N.; ALVES JUNIOR, S. L.. Estudos de Secagem e hidrólise enzimática do bagaço de malte para a produção de açúcares fermentescívieis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; PRIAMO, W. L.. Extração de óleo de cártamo por líquido pressurizado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.
BENDER, J. P.; PRIAMO, W. L.. Estudo do processo de extração de polifenóis totais presentes em ariticum (Annona crassiflora), butiá (Butia eriospatha) e romã (Punica granatum L.). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.
BENDER, J. P.; SAVIO, J.; COSTELLI, M. C.. Estudo sobre a redução do tempo de paradas no setor de empacotamento de uma fábrica de balas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Mello, J. M. M.;BENDER, J. P.; GEORG, I. C.. Utilização de ferramentas de qualidade para redução de paradas no giro-freezer de uma linha de produção de empanados de frango.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; Mello, J. M. M.; GEORG, I. C.. Estudo das variáveis do processo de cozimento/defumação de linguiça. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; COSTELLI, M. C.; SAVIO, J.. Avaliação do processo de higienização de carros de cozimento e varas de pendura de embutidos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; Dal Magro, J.; MENDES, R. M.. Produção de emulsões óleo em água mediante emulsificação por membrana Shirasu Porous Glass. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; MENDES, R. M.; Dal Magro, J.. Encapsulação de óleo de peixe para uso em alimentos mediante emulsificação por membrana seguida por atomização. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; TERNUS, R. Z.; DALCANTON, F.. Estudos dos parâmetros de processo e influência na maciez da bala mastigável recheada. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; FIDALSKI, G.; Dal Magro, J.. Avaliação de Rendimento em Tintas e a Viabilidade entre os Fornecedores. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; FIDALSKI, G.; MENDES, R. M.. Determinação de Nível de Qualidade Aceitável na Inspeção Visual em Embalagens de Papelão Ondulado. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; MENDES, C. E.; MENDES, R. M.. Avaliação do Tempo e do Índice de Quebra do Processo de Defumação da Barriga Suína no Frigorífico Aurora. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
MOURA, N. F.;BENDER, J. P.; COSTELLI, M. C.. Aplicação do ciclo PDCA na empresa Extra Brasil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Lopes, T. J.; MENDES, R. M.;BENDER, J. P.. Perda de líquidos na matéria-prima de frango antes do processamento no setor de frescais na indústria Aurora. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
CARLSON, L. H. C.; MENDES, R. M.;BENDER, J. P.. Estudo da desitratação osmótica de tripas suínas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
COSTELLI, M. C.;BENDER, J. P.; FIDALSKI, G.. Adição de sílica em materiais de PRFV. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
BENDER, J. P.; MAFRA, M. R.; ROBAZZA, W. S.. Membro da banca do Concurso n° 01/2015 - Fenômenos de Transporte. 2015. Universidade do Estado de Santa Catarina.
RIBANI, R. H.;Bender, João P.; BAINY, E. M.; PASSOS, C. T.. Banca Examinadora do Concurso Público para provimento de Cargos da Carreira do Magistério Superior da UFFS - Edital 884/UFFS/2015, Área 9 - Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2015. Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.; Mello, J. M. M.. Banca examinadora do processo seletivo para contratação de docentes - Área: Operações Unitárias. 2012. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
PRESTES, R. C.; KUHN, R. C.;Bender, João P.. Concurso público para Professor Adjunto na área de Fenômenos de Transporte / Dinâmica dos Gases / Balanços de Matéria e Energia. 2015. Universidade Federal de Santa Maria.
MIBIELLI, G. M.; Mello, J. M. M.; GRISON, F.;BENDER, J. P.. Banca Examinadora do Processo Seletivo Simplificado para Provimentos de Cargos de Carreira do Magistério Superior, para o Quadro de Professores Substitutos da UFFS na área de Engenharia.. 2015. Universidade Federal da Fronteira Sul.
BENDER, J. P.. Membro suplente da banca examinadora do concurso público para docentes da UFFS. 2010. Universidade Federal da Fronteira Sul.
BAMBERG, E. J.;BENDER, J. P.; ZIMMERNANN, C. P.. Banca Examinadora do Processo Seletivo de Professor. 2016. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.
Orientou
Extração de compostos fenólicos e avaliação do potencial antitumoral de biomassas resíduais; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul; (Coorientador);
Extração de compostos fenólicos de resíduos agroindustriais; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Fundação Araucária; (Coorientador);
Quantificação e separação de substâncias húmicas provenientes de aterros sanitários; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);
Valoração de resíduos agroindustriais; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);
Avaliação da eletrofloculação quando aplicada ao tratamento de lixiviado de aterro sanitário; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);
Extração, quantificação, separação e aplicação tecnológica de extratos vegetais em células cancerígenas; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);
Valoração das frações lignocelulósicas da biomassa capim elefante; Início: 2024; Tese (Doutorado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);
Extração de compostos bioativos da casca de abacaxi (Ananas comosus (L; ) Merril; ); Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; (Orientador);
Avaliação da Eletrofloculação Aplicada ao Tratamento de Efluentes; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; (Orientador);
Extração do ácido rosmarínico de ervas aromáticas; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
AVALIAÇÃO DA ELETROFLOCULAÇÃO APLICADA AO TRATAMENTO DE LIXIVIADO; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica; (Orientador);
Obtenção de produtos do resíduo bagaço de malte cervejeiro; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; (Orientador);
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE LEVEDURAS EM CULTIVOS COM PECTINA E AÇÚCARES PÉCTICOS; 2024; Dissertação (Mestrado em Ambiente e Tecnologias Sustentáveis) - Universidade Federal da Fronteira Sul, ; Coorientador: João Paulo Bender;
Pré-tratamento de bagaço de malte cervejeiro com ácido oxálico para solubilização de hemicelulose e obtenção de xilitol e compostos orgânicos voláteis; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: João Paulo Bender;
Obtenção de cristais de celulose da biomassa lignocelulósica de capim elefante (pennisetum purpureum); 2023; Dissertação (Mestrado em ENGENHARIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL) - Universidade Federal do Paraná, ; Coorientador: João Paulo Bender;
Obtenção de compostos fenólicos e avaliação da citotoxicidade do extrato de muricI (Byrsonima crassifólia); 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul, ; Orientador: João Paulo Bender;
Avaliação do potencial antitumoral de compostos fenólicos extraídos da goiaba-serrana (Acca sellowiana) em células de melanoma cutâneo SK-MEL-28; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: João Paulo Bender;
Degradação do glúten por processo enzimático em cerveja tipo Pilsen com malte de cevada; 2019; Dissertação (Mestrado em Tecnologia e Gestão da Inovação) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó, ; Coorientador: João Paulo Bender;
Síntese enzimática de ésteres metílicos a partir de óleo de soja bruto; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Fronteira Sul, ; Orientador: João Paulo Bender;
PRODUÇÃO EM ESCALA INDUSTRIAL DE ÉSTERES METÍLICOS A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS DE BAIXO CUSTO UTILIZANDO ENZIMA LIVRE COMERCIAL; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Coorientador: João Paulo Bender;
Rebelatto; EQUILÍBRIO DE FASES DOS SISTEMAS DIÓXIDO DE CARBONO + ω-PENTADECALACTONA + COSSOLVENTES EM ALTAS PRESSÕES:DADOS EXPERIMENTAIS E MODELAGEM; 2018; Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: João Paulo Bender;
Avaliação do Potencial de Efeitos Adversos Das Substâncias Usadas no Manejo Biológico e Sintético da Cigarrinha e Percevejo Marrom no Milho; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM PRODUÇÃO VEGETAL) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS PRESENTES NO TARUMÃ (Vitex megapotamica); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Tratamento de lixiviados de aterro sanitário através da aplicação de métodos convencionais e avançados (Coorientador); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Quantificação de Substâncias Húmicas em Aterros Sanitários da Região Sul do Brasil; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Avaliação da Eletrofloculação Quando Aplicada ao Tratamento de Lixiviado de Aterro Sanitário (Coorientador); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Fermentação em batelada da biomassa lignocelulósica de capim elefante (pennisetum purpureum) para produção de etanol 2g; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
DIFERENTES TRATAMENTOS DO MILHETO PÉROLA (Pennisetum glaucum) PARA RECUPERAÇÃO DA CELULOSE: EFEITOS NA COMPOSIÇÃO LIGNOCELULÓSICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Extração de compostos fenólicos do resíduo do processamento do fruto goiaba serrana (Acca sellowiana); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa lignocelulósica de milho em reator batelada; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Produção de bioetanol a partir de biomassa lignocelulósica de milho; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Obtenção de açúcares fermentescíveis a partir de resíduos lignocelulósicos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
PRODUÇÃO ENZIMÁTICA DE ÉSTERES METÍLICOS A PARTIR DE MATÉRIA-PRIMA ALTERNATIVA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
PRODUÇÃO DE ÉSTERES METÍLICOS A PARTIR DE GORDURA ANIMAL; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Modelagem Termodinâmica: avaliação de propriedades volumétricas para substâncias puras através da utilização de software lazarus; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Estudos de Secagem e hidrólise enzimática do bagaço de malte para produção de açúcares fermentescívies; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Estudo sobre a redução do tempo de paradas no setor de empacotamento de uma fábrica de balas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engeharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Avaliação do ponto crítico de controle do sistema APPCC da Aurora Alimentos - Cozimento de Miúdos Internos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Redução da perda de farinha de rosca tipo japonesa (FROJ) em nuggets crocante; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Estudo da aplicação de um coletor solar a vácuo no aquecimento do ar na secagem de trigo (triticum aestivum); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Avaliação do tempo e do índice de quebra do processo de defumação da barriga suína no frigorífico Aurora; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Estudo da perda de vácuo das embalagens de salsícha; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Redução de condenações de carcaças de frangos de corte em um frigorífico; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Aplicação do controle estatístico de processo em uma empresa de conservas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; Orientador: João Paulo Bender;
Extração de compostos fenólicos e avaliação do potencial antitumoral do murici (Byrsonima crassifólia); 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: João Paulo Bender;
Pré-tratamento e fermentação da biomassa lignocelulósica de bagaço de malte cervejeiro para obtenção de produtos de alto valor agregado; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: João Paulo Bender;
Estudo das características do lixiviado proveniente de aterros sanitários; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Estudo das características do lixiviado proveniente de aterros sanitários; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Fermentação SHF e SSF da biomassa lignocelulósica de capim elefante para produção de etanol; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Isolamento e caracterização da fração de celulose obtida a partir da biomassa de milheto pérola (Pennisetum glaucum); 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: João Paulo Bender;
Extração de compostos bioativos da goiaba serrana e seu efeito em células de câncer de pele do tipo melanoma; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Extração de compostos bioativos da goiaba serrana e seu efeito em células de câncer de pele do tipo melanoma; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: João Paulo Bender;
Extração de compostos bioativos da goiaba serrana e seus efeitos em células de câncer de pele do tipo melanoma; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Biomassa como fonte de energia: produção, impactos e rendimentos; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Fermentação SHF e SSF da biomassa lignocelulósica de capim elefante para produção de etanol; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Biomassa como fonte de energia: produção, impactos e rendimentos; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Análise técnica de processos de pré-tratamentos da biomassa capim elefante (Pennisetum purpureum); 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Caracterização, pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa lignocelulósica de milheto; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: João Paulo Bender;
Biorrefinaria: resíduos, caracterização, pré-tratamento, hidrólise e fermentação; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: João Paulo Bender;
Análise técnica de processos de pré-tratamentos de biomassas lignocelulósicas e resíduos industriais para a disponibilização de açúcares fermentescíveis; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Processo enzimático de produção de ésteres metílicos a partir de ácidos graxos provenientes da borra de soja; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Pré-tratamento, hidrólise e fermentação de biomassa lignocelulósica de milho; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: João Paulo Bender;
Hidrólise enzimática da biomassa de milho para a obtenção de açúcares fermentescíveis; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: João Paulo Bender;
Hidrólise enzimática da biomassa de milho para a obtenção de açúcares fermentescíveis; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Utilização de óleo de soja bruto na produção de ésteres metílicos através do processo de hidroesterificação enzimática; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Utilização de óleo de soja bruto na produção de ésteres metílicos através do processo de hidroesterificação enzimática; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Utilização de óleo de soja bruto na produção de ésteres metílicos através do processo de hidroesterificação enzimática; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Hidrólise enzimática da biomassa de milho para a obtenção de açúcares fermentescíveis; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Utilização de óleo de soja bruto na produção de ésteres metílicos através do processo de hidroesterificação enzimática; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Hidrólise enzimática da biomassa de milho para a obtenção de açúcares fermentescíveis; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Caracterização, pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa lignocelulósica de milheto; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Caracterização, pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa lignocelulósica de milheto; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Caracterização química do resíduo lignocelulósico da produção do milho; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Obtenção enzimática de biodiesel a partir de gordura animal com o emprego de irradiação ultrassônica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: João Paulo Bender;
Caracterização Química do Resíduo Lignocelulósico da Produção do Milho; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Produção de biodiesel em ultrassom a partir de gordura animal proveniente de resíduos agroindustriais; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS; Orientador: João Paulo Bender;
Obtenção enzimática de biodiesel a partir de gordura animal com o emprego de irradiação ultrassônica; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Caracterização Bioquímica da Solução Enzimática Novozymes Eversa(r) utilizada no processo enzimático d produção de biodiesel; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Hidrólise enzimática do bagaço de malte oriundo da indústria cervejeira para a obtenção de açúcares fermentescíveis usados na produção de bioetanol; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: João Paulo Bender;
Pré-tratamento de sorgo utilizando ultrassom para obtenção de açúcares fermentescíveis usados na produção de etanol de segunda geração através da hidrólise enzimática; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul, PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: João Paulo Bender;
Monitoria de Mecânica dos Fluidos; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
Estágio Curricular na Cooperativa Aurora Alimentos; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia Ambiental) - Universidade Federal da Fronteira Sul; Orientador: João Paulo Bender;
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ARTIFON, W. ; LUZZI, S. C. ; BALEN, D. ; PIOVESAN, B. ; LUPPI, E. T. ; PRIAMO, Wagner Luiz ; Mazutti, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; BENDER, J. P. . Avaliação da Hidrólise Enzimática do Bagaço de Malte em Diferentes Razões Sólido/Líquido e Concentrações de Enzimas na Ausência e Presença de Ultrassom. In: XI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2014, 2014, Rio de Janeiro. ENZITEC 2014 - XI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2014. v. 1. p. 123-123.
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LUPPI, E. T. ; PIEVOSAN, B. ; ARTIFON, W. ; LUZZI, S. C. ; BENDER, J. P. ; TREICHEL, Helen . Avaliação da Atividade de Peroxidades Após Tratamento em Ultrassom e Posterior Aplicação na Degradação de Micotoxinas. In: IV Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS e IV Jornada de Iniciação Científica, 2014, Erechim. Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2014. v. IV.
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ARTIFON, W. ; LUZZI, S. C. ; TREICHEL, H. ; SBARDELOTTO, M. ; AGNOL, A. D. ; BENDER, J. P. . HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO BAGAÇO DE MALTE ORIUNDO DA INDÚSTRIA CERVEJEIRA PARA A OBTENÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTESCÍVEIS USADOS NA PRODUÇÃO DE BIOETANOL. In: Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, 2014, Chapecó. Anais do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS. Chapecó: UFFS, 2014.
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LUZZI, S. C. ; ARTIFON, W. ; PIOVESAN, B. ; LUPPI, E. T. ; BENDER, J. P. ; TREICHEL, H. . Concentração, Imobilização e Avaliação da Atividade da Inulinase após tratamento em Ultrassom.. In: III SEPE Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Jornada de Iniciação Científica da UFFS, 2013, Erechim. III SEPE Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão e III Jornada de Iniciação Científica da UFFS, 2013.
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TREICHEL, Helen ; Mazutti, Marcio A. ; Bender, João P. ; RICORDI, R. G. ; ESTERY, L. P. ; PARNOW, T. R. B. ; ASTOLFI, V. ; BENAZZI, T. ; PRA, V. D. ; FOLETTO, E. . Influence of ultrasound on the activity of endo-xylanase. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - Enzitec, 2012, Blumenau. Enzitec2012, 2012.
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TREICHEL, H. ; Bender, João P. ; Mazutti, Marcio A. ; MEIRELES, M. A. A. ; ROSA, Clarissa Dalla ; OLIVEIRA, Vladimir de ; PRA, V. D. ; SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. C. ; MAUGERI, F. ; TRES, M. V. . Influence of LPG and ultrasound on the activity of enzymes. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - Enzitec, 2012, Blumenau. Enzitec2012, 2012.
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BENDER, J. P. ; TREICHEL, Helen ; SILVA, A. ; CICHOSKI, A. J. ; ZITKOSKI, J. L. . Estudo do processo de produção de empanados de peixe utilizando a metodologia de planejamento experimental. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2006, Curitiba-PR. XX CBCTA, 2006.
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BENDER, J. P. ; TREICHEL, Helen ; LUCCIO, Marco Di ; MAZUTTI, Marcio A . Inulinase production by Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 using solid-state fermentation. In: 27 Symposiumon Biotechnology for Fuels and Chemicals Sample Abstract in Required Format, 2005, Denver, 2005.
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BENDER, J. P. ; TREICHEL, Helen ; MAZUTTI, Marcio A ; LUCCIO, Marco Di . Otimização da produção de inulinase por fermentação em estado sólido usando bagaço de cana como substrato. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2005, Campinas-SP. VI Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005.
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BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A ; TREICHEL, Helen ; LUCCIO, Marco Di . Optimizatio of inulinase production by solid state fermentation using Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. In: 7th International symposium on Biocatalysis and Biotransformations, 2005. Proceedings of 7th International symposium on Biocatalysis and Biotransformations, 2005.
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BENDER, J. P. ; OLIVEIRA, Débora de ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; ROSSA, Clarissa Dalla ; LIPKE, Nádia ; LUCCIO, Marco Di ; MENONCIN, Silvana ; AMROGINSKI, Cristiana . Produção enzimática de ésteres etílicos em solvente orgânico a partir de óleo de soja refinado. In: VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004, RIO DE JANEIRO. ENZITEC, 2004.
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BENDER, J. P. ; ROSA, Clarissa Dalla ; FACCIO, Carina ; LIPKE, Nádia R L ; OLIVEIRA, Débora de ; OLIVEIRA, Vladimir de ; AMROGINSKI, Cristiana . Produção de biodiesel a partir de óleo de mamona pelo processo de alcoólise enzimática.. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2003, Campinas-SP. Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003.
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BENDER, J. P. ; OLIVEIRA, Débora de ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; LUCCIO, Marco Di ; FACCIO, Carina ; ROSA, Clarissa Dalla ; ANROGINSKI, Cristiana ; LIPKE, Nádia . Optimization of biodiesel enzymatic production from castor oil in organic solvent medium. In: 25TH SYMPOSIUM ON BIOTECHNOLOGY FOR FUELS AND CHEMICALS, 2003, Colorado. 25th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2003.
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BENDER, J. P. ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; LIPKE, Nádia ; MENONCIN, Silvana ; ANROGINSKI, Cristiana ; OLIVEIRA, Débora de ; ROSA, Clarissa Dalla . Otimização da produção de biodiesel a partir de óleo de mamona utilizando NaOH como catalisador. In: IX SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2003, Santo Ângelo-RS. IX Seminário de Iniciação Científica, 2003.
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BENDER, J. P. ; ROSA, Clarissa Dalla ; FACCIO, Carina ; ANROGINSKI, Cristiane ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; OLIVEIRA, Débora de . Influência das variáveis de processo na produção alcalina de ésteres etílicos utilizando óleo de soja como substrato. In: IX SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2003, Santo Angelo-RS. IX SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2003.
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BENDER, J. P. ; FACCIO, Carina ; ROSA, Clarissa Dalla ; ANROGINSKI, Cristiane ; OLIVEIRA, Débora de ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; LIPKE, Nádia R L . Produção enzimática de biodiesel em n-hexano utilizando óleo de mamona como substrato. In: IX SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2003, Santo Ângelo-RS, 2003.
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BENDER, J. P. ; MENONCIN, Silvana ; ANROGINSKI, Cristiane ; LIPKE, N. R. ; ROSA, Clarissa Dalla ; OLIVEIRA, Débora de ; OLIVEIRA, José Vladimir de . Utilização de uma lipase comercial na tranformação do óleo da mamona para produção de biodiesel. In: VIII SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VIII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VI SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO E II SEMINÁRIO DA REDE DE ESTUDO E PESQUISA EM DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, 2002, Santiago - RS. A Reconstrução do Conhecimento Científico e Tecnológico na Era da Sustentabilidade, 2002.
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BENDER, J. P. ; OLIVEIRA, Débora de ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; ROSA, Clarissa Dalla ; AMROGINSKI, Cristiane ; LIPKE, Nádia R L ; MENONCIN, Silvana . Influência das variáveis de processo na produção de biodiesel a partir de óleos vegetais utilizando NaOH como catalisador. In: VIII SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VIII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, VI SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO E II SEMINÁRIO DA REDE DE ESTUDO E PESQUISA EM DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, 2002, Santiago-RS. VII Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2002.
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BENDER, JOÃO PAULO . Controle Estatístico de Processo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BENDER, JOÃO PAULO . Extração de compostos fenólicos e suas aplicações. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BENDER, JOÃO PAULO . Controle Estatístico de Processo na Indústria de Alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BENDER, JOÃO PAULO . Formação acadêmica e experiência: Uma combinação possível?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BENDER, J. P. . Formação acadêmica e experiência: Uma combinação possível?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. C. ; MAUGERI, F. ; MEIRELES, M. A. A. ; TRES, M. V. ; ROSSA, Clarissa Dalla ; OLIVEIRA, José Vladimir de ; TREICHEL, Helen ; BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A . Influence of LPG and ultrasound on the activity of enzymes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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RICORDI, R. G. ; ESTERY, L. P. ; PARNOW, T. R. B. ; ASTOLFI, V. ; BENAZZI, T. ; PRA, V. D. ; FOLETTO, E. ; TREICHEL, H. ; BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A . Influence of ultrasound on the activity of endo-xylanase. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MUNARINI, A. C. ; Andrade, F. G. ; BENDER, J. P. ; COSTELLI, M. C. ; DALCANTON, F. . Estudo da aplicação de um coletor solar a vácuo no aquecimento do ar utilizado no processo de secagem de trigo (triticum aestivum). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BENDER, J. P. . CONTROLE DE QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE FITOTERÁPICOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BENDER, J. P. . PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BENDER, J. P. . ATUAÇÃO DO ENGENHEIRO DE ALIMENTOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BENDER, J. P. . ANÁLISE COMPARATIVA DE PROCESSOS PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DO ÓLEO DE MAMONA. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BENDER, J. P. . ANÁLISE COMPARATIVA DE PROCESSOS PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO DE SOJA REFINADO. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BENDER, J. P. . OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO DE MAMONA UTILIZANDO NaOH COMO CATALISADOR. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
BENDER, J. P. . Parecer de artigo científico - Revista Gestão & Sustentabilidade - RG&S. 2025.
BENDER, JOÃO PAULO . Membro do Comitê de avaliadores ad hoc da XIV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica (JIC) do ano de 2024, constituído pela Portaria nº 3610/GR/UFFS/2024. 2024.
PAULO BENDER, JOÃO . Membro do Comitê Científico da XIV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica (JIC) do ano de 2024, constituído pela Portaria nº 3528/GR/UFFS/2024. 2024.
Bender, J. P. . Parecer de artigo científico - Revista Gestão e Sustentabilidade - RG&S. 2024.
BENDER, JOÃO PAULO . Membro da comissao científica do XIII Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão (SEPE),. 2024.
PAULO BENDER, JOÃO . Membro do Comitê Científico da XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica e do III Simpósio de Pós-Graduação.. 2023.
BENDER, JOÃO PAULO . Avaliador(a) na XII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - XI JIC. 2022.
BENDER, J. P. . Membro da Comissão Científica da XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA XI JIC. 2021.
BENDER, J. P. . Avaliador(a) das apresentações de trabalhos na modalidade comunicação oral, na XI JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA XI JIC. 2021.
BENDER, J. P. . Avaliador(a) ad hoc no ano de 2021, de 2 propos ta(s) submetida(s) aos editais de fomento à pesquisa na UFFS, Campus Laranjeiras do Sul. 2021.
BENDER, J. P. . Avaliador do evento VIII Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos (VIII EPEA) e VII Se mana Acadêmica de Engenharia de Alimentos (VII SEMEA) Online, avaliando na Modalidade 'Trabalho Completo' e Área Temática 'Ciência, Engenharia e Tecnologia de Alimentos'.. 2021.
BENDER, JOÃO PAULO . Membro da Comissão Científica, área Engenharia de Alimentos, do 23° Congresso Brasileiro de Engenharia Química COBEQ. 2021.
BENDER, J. P. . Membro avaliador(a) das apresentações orais dos trabalhos da X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - X JIC. 2020.
BENDER, J. P. . Membro da Comissão Científica da X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - X JIC. 2020.
BENDER, J. P. . Membro da comissão científica da IX JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - IX JIC. 2019.
Bender, João P. . Revisor de trabalhos científicos no XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas. 2019.
BENDER, J. P. . Avaliou trabalhos submetidos no IX Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - IX SEPE. 2019.
BENDER, JOÃO PAULO . Avaliador ad hoc de Projeto de Extensão submetido ao Edital nº 501/UFFS/2018 - PIBIS/FUNDAÇÃO ARAUCÁRIA. 2018.
BENDER, J. P. . Avaliador das Sessões Orais na VIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica - VIII JIC/UFFS. 2018.
BENDER, J. P. . Avaliador das Sessões de Pôsteres do XIII Enzitec 2018. 2018.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa, Edital PROPPI/IFRS nº 013/2016 ? Fomento Interno 2017/2018.- Câmpus Bento Gonçalves.. 2017.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa, Edital PROPPI/IFRS nº 013/2016 ? Fomento Interno 2017/2018.- Câmpus Erechim.. 2017.
BENDER, J. P. . Avaliador do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2017.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de projeto submetido à institucionalização na UFFS - Campus Realeza. 2017.
BENDER, J. P. . Avaliador das Sessões Orais na VII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica - VII JIC/UFFS. 2017.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa, Edital de Fomento Interno (PROPPI 14/2015) do IFRS - Câmpus Sertão. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa, Edital de Fomento Interno (PROPPI 14/2015) do IFRS - Câmpus Osório. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa, Edital de Fomento Interno (PROPPI 014/2015) do IFRS - Câmpus Porto Alegre. 2016.
Bender, João P. . Avaliador do XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador das Apresentações Orais da VI Jornada de Iniciação Científica de UFFS. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador de resumos submetidos para a Mostra Científica do 8º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), Unipampa. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador dos trabalhos científicos do XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de propostas submetidas ao edital 385/UFFS/2016-PIBIC-CNPq e PROICT/UFFS. 2016.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa, Edital de Fomento Interno do IFRS - Câmpus Sertão. 2015.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa submetido ao Edital N° 294/UFFS/2015 - Bolsas de Iniciação Científica 2015/2016. 2015.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa submetidos ao edital N° 317/UFFS/2015 - Bolsas de Iniciação Científica. 2015.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Projetos de Pesquisa submetidos ao Edital N° 281/UFFS/2015 - Bolsas de Iniciação Científica. 2015.
Bender, João P. . Avaliador de trabalhos científicos apresentados no VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica. 2015.
Bender, João P. . Revisor de Trabalhos científicos no XX Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2015.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc de Trabalhos de Extensão no II Simpósio de Bioenergia e Biocombustíveis do Mercosul. 2014.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc do Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014. 2014.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc das apresentações do III Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - III SEPE, Fase Geral. 2013.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc das apresentações de trabalhos no III Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - III SEPE, fase local. 2013.
BENDER, J. P. . Membro da Comissão Científica da 18ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2013.
BENDER, J. P. . Avaliador ad hoc dos resumos submetidos no II Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2012.
BENDER, J. P. ; TREICHEL, H. . Produção de Etanol de Segunda Geração e Biodiesel. 2012. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
BENDER, J. P. ; PRIAMO, Wagner Luiz ; TRES, M. V. ; ROSA, Clarissa Dalla . Egressos do Curso de Engenharia de Alimentos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
BENDER, JOÃO PAULO . Controle Estatístico de Processo. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BENDER, JOÃO PAULO . Controle Estatístico de Processo na Indústria de Alimentos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BENDER, J. P. . Editor da Sessão de Pesquisa do VII SEPE/UFFS - Chapecó. 2017. (Editoração/Outra).
BENDER, J. P. . Curso de qualificação para a inserção e permanência de pessoas com deficiências no mercado de trabalho - Parte II. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BENDER, J. P. . Curso de qualificação para a inserção e permanência de pessoas com deficiências no mercado de trabalho - Parte III. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BENDER, J. P. . Curso de qualificação para a inserção e permanência de pessoas com deficiências no mercado de trabalho. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BENDER, J. P. . Programa de Orientação Profissional da Unochapecó. 2009. (Orientação Profissional).
BENDER, J. P. . Controle estatístico de processo na indústria de alimentos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BENDER, J. P. . Controle Estátistico de Processo na Indústria de Alimentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BENDER, J. P. . Controle Estatístico de Processo. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
Estruturação do Biotério e do Laboratório Multiusuário de Neurofisiopatologia da UFFS campus Chapecó, Descrição: O Campus Chapecó da UFFS dispõe de um Biotério, anexo ao laboratório multiusuário de farma-cologia e fisiopatologia, com equipamentos que atendem a pesquisadores de diferentes subáreas das Ciências da Saúde e Ciências Biológicas. Os pesquisadores desses espaços vem publicando grande número de artigos científicos relevantes, cujos resultados são direta ou indiretamente oriundos de experimentos conduzidos com os equipamentos já disponíveis nestes espaços de laboratórios. No entanto, observa-se a necessidade de ampliar as análises com aquisição de novos equipamentos e além disto, nota-se que alguns desses equipamentos foram adquiridos há mais de uma década, e já não atendem as demandas de pesquisas com protocolos mais sofisticados. Esta proposta tem por finalidade:(i) Aumentar o impacto das pesquisas do corpo docente e da pós-graduação; (ii) Ampliar as parcerias científicas; e (iii) Melhorar a estrutura do espaço do biotério e do laboratório multiusuário com os equipamentos solicitados. Resumo do projeto O transtorno depressivo maior (TDM) é uma das formas mais prevalentes de doença mental. Entre os fatores mais relevantes subjacentes ao TDM está o estresse na infância. A privação maternal (PM), o isolamento social (IS) e a influência da microbiota (IM) em roedores são modelos comportamentais que mimetizam de forma mais natural os traumas no início da vida. O estresse na infância está envolvido com alterações do eixo hipotálamo-pituitária-adrenal (HPA), podendo levar a uma condição de resistência aos glicocorticóides. Subjacentes a esta condição, estão alterações epigenéticas relacionadas ao sistema de retroalimentação negativa do eixo. Essas alterações podem ser transmitidas e desencadear prejuízos comportamentais e biológicos na geração descendente. Assim, este estudo irá avaliar em ratos machos e fêmeas, o efeito do estresse da PM nos primeiros dias de vida, associado ao IS e à IM em adultos jovens, tanto na primeira geração, quanto em adultos jovens, descendentes de mães que sofreram o estresse na infância. Serão avaliados comportamentos tipo depressivos e ansiosos e alterações biológicas no sangue periférico e em tecidos cerebrais límbicos. Considerando alguns dados da literatura, o estudo irá investigar o possível efeito terapêutico dos óleos de espectro completo e de amplo espectro da espécie Cannabis sativa, tanto nos transtornos, quanto nos mecanismos biológicos subjacentes. Serão realizados testes para avaliar comportamentos tipo depressivos e ansiosos e análises de marcadores biológicos relacionados a alterações epigenéticas, expressão de proteínas envolvidas com a função do eixo HPA, entre outros mecanismos biológicos. É esperado que os protocolos de estresse induzam comportamentos tipo depressivos e ansiosos e prejuízos nas funções biológicas, tanto em animais estressados, quanto em descendentes de mães estressadas. Espera-se que os óleos de Cannabis sativa promovam efeitos terapêuticos, reduzindo os comportamentos tipo depressivos e as possíveis alterações biológicas nesses animais. Por fim, espera-se ainda que os diferentes microrganismos testados como probióticos promovam diferentes respostas comportamentais nos animais. EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA FAPESC N 15/2023. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Integrante / Margarete Dulce Bagatini - Integrante / Clevison Luiz Giacobbo - Integrante / Angela Alves dos Santos - Integrante / Zuleide Maria Ignácio - Coordenador / Adriana Remião Luzardo - Integrante / Amanda Gollo Bertollo - Integrante / Maiqueli Eduarda Dama Mingoti - Integrante / Débora Tavares de Resende e Silva - Integrante / Sarah Franco Vieira de Oliveira Maciel - Integrante / Brunna Varela da Silva - Integrante / Vanessa Neumann Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
Aperfeiçoamento da central de análises da UFFS-Chapecó como laboratório multiusuário de pesquisas em saúde única e sustentabilidade, Descrição: Este projeto reúne pesquisadores das Ciências da Saúde, Biológicas, Agrárias e Engenharias que, em conjunto, têm desenvolvido trabalhos multidisciplinares voltados à promoção da saúde, à sustentabilidade ambiental, à valorização de resíduos e à produção de alimentos. Neste contexto, as pesquisas do grupo naturalmente se vinculam ao conceito de Saúde Única estabelecido pela Organização Mundial da Saúde e, paralelamente, atendem a pelo menos nove dos dezessete Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU, a saber: fome zero e agricultura sustentável; saúde e bem-estar; água potável e saneamento; indústria, inovação e infraestrutura; cidades e comunidades sustentáveis; consumo e produção responsáveis; ação contra a mudança global do clima; vida na água; e, vida terrestre. As produções científicas deste grupo demonstram as correlações de suas pesquisas com os ODS e, ao mesmo tempo, chancelam a presente proposta. Por meio deste projeto vislumbra-se uma qualificação ainda maior dessas pesquisas. A aquisição dos dois equipamentos aqui propostos (UHPLC e microscópio confocal) indubitavelmente fortalecerá a Central de Análises da UFFS-Chapecó, garantindo incremento da variedade, acurácia e sofisticação das análises realizadas nesse laboratório multiusuário. Ademais, haja vista o imenso potencial desses equipamentos, aposta-se também na prestação de serviços a empresas de diferentes portes na região. Já em termos científicos e metodológicos, esta proposta se subdivide em quatro eixos (representados, respectivamente, por quatro objetivos específicos) que, ao mesmo tempo, agregam seus pesquisadores em torno do conceito de saúde única: (i) produção de alimentos saudáveis; (ii) aproveitamento de resíduos oriundos da produção e do consumo desses alimentos; (iii) otimização de bioprocessos que utilizem resíduos como substrato para a geração de compostos bioativos; e, (iv) análise do potencial antitumoral, antioxidante, antimicrobiano e antidiabético dos compostos bioativos produzidos. Com isso espera-se a qualificação da produção científica do grupo e dos seus parceiros, o desenvolvimento da pós-graduação na UFFS-Chapecó, a operacionalização da prestação de serviços pela Central de Análises e o desenvolvimento de novos produtos. EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA FAPESC N 15/2023. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Integrante / Odinei Fogolari - Integrante / Margarete Dulce Bagatini - Coordenador / Clevison Luiz Giacobbo - Integrante / Angela Alves dos Santos - Integrante / Zuleide Maria Ignácio - Integrante / Adriana Remião Luzardo - Integrante / Débora Tavares de Resende e Silva - Integrante / Sarah Franco Vieira de Oliveira Maciel - Integrante / Vanessa Neumann Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
Extração do ácido rosmarínico de ervas aromáticas, Descrição: O ácido rosmarínico é um composto fenólico encontrado em plantas como Alecrim (Rosmarinus officinalis), Hortelã-pimenta (Mentha piperita), Orégano (Origanum vulgare), Manjericão (Ocimum basilicum), Tomilho (Thymus vulgaris), Sálvia (Salvia officinalis) etc. sendo uma substância de grande interesse devido às suas notáveis propriedades medicinais e antioxidantes. Conhecido por sua potente atividade antioxidante, ajuda a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicaislivres, que estão associados ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de diversas doenças, incluindo doenças cardiovasculares, câncer e doenças neurodegenerativas. Além de suas propriedades antioxidantes, o ácido rosmárico também possui atividade anti-inflamatória, podendo ajudar a reduzir a inflamação no corpo, contribuindo para a prevenção e o tratamento de doenças inflamatórias crônicas. Estudos têm demonstrado que o ácido rosmárico pode oferecer uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo melhora da função cognitiva, proteção cardiovascular, regulação da glicose no sangue e fortalecimento do sistema imunológico. Diante do exposto, o presente trabalho via investigar o processo de extração do ácido rosmárico em diferentes plantas aromáticas por meio de ultrassom de forma indireta. Os extratos obtidos serão caracterizados quanto ao teor de compostos fenólicos totais, atividade antioxidante e perfil cromatográfico para posteriormente serem aplicados em células humanas normais e em células cancerígenas de melanoma cutâneo da linhagem SK-MEL-28.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / DRESCH, ALINE P. - Integrante / Bruna Caline Sampaio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 1
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2024 - Atual
AVALIAÇÃO DA ELETROFLOCULAÇÃO APLICADA AO TRATAMENTO DE LIXIVIADO, Descrição: Em virtude do aumento da produção de resíduos, os aterros sanitários foram criados visando minimizar os problemas ambientais. Contudo, esses aterros geram gases e efluentes, como o lixiviado. O chorume ou lixiviado de aterro sanitário apresenta uma composição variável e complexa. Desse modo, sua difusão é capaz de elevar a Demanda Química de Oxigênio (DQO), reduzir o Oxigênio Dissolvido (OD) e causar intoxicação nos organismos presentes. Desta forma, pode contaminar corpos hídricos devido ao lançamento inadequado e oferecer riscos ao meio ambiente, visto isso, o chorume apresenta potencial poluidor e requer tratamento. A eletrofloculação caracteriza-se como tratamento físico-químico e baseia-se na formação de coagulantes em solução por meio da aplicação de corrente elétrica entre um cátodo e um ânodo, em sua maioria eletrodos de alumínio ou ferro. Sendo assim, este trabalho tem por objetivo estudar as alterações promovidas pelo processo de eletrofloculação no tratamento de lixiviado de aterro sanitário em termos da DQO.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Kemilly Soranzo - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.Número de orientações: 1
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2024 - Atual
Impacto Ambiental e Valorização de Resíduos Agroindustriais na Mesorregião da Fronteira Sul (IMPAC-SUL), Descrição: Expandir e modernizar a infraestrutura de CTI de cinco dos seis campi da UFFS por meio daaquisição de equipamentos de médio e grande porte que proporcionarão o aprofundamento depesquisas com enfoque ambiental. FINEP - PROINFRA EXPANSÂO 2024. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Helen Treichel - Coordenador / Altemir Mossi - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Integrante / Daniel Joner Daroit - Integrante / Eduardo Pavan Korf - Integrante / Leandro Galon - Integrante / Fernando Henrique Borba - Integrante / David Augusto Reynalte Tataje - Integrante / Benhur de Godoi - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
Pró-Equipamentos, Descrição: O pró-equipamento tem como objetivo promover a consolidação e a expansão da ciência brasileira, por meio de investimentos em equipamentos de uso compartilhado entre os Programas de Pós-Graduação (PPG), visando a potencialização da qualidade e da eficiência das pesquisas das Instituições de Ensino Superior (IES) no país.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Joviles Trevisol - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2023 - 2024
Estudo das características do lixiviado proveniente de aterros sanitários, Descrição: Este trabalho tem por objetivo caracterizar diferentes amostras de chorume proveniente de aterros sanitários a partir da caracterização físico-química por meio do método termogravimétrico e a quantificação das substâncias húmicas pelo método proposto por Sheng, (2007).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / MIBIELLI, GUILHERME M. - Integrante / Nicole Rocha de Farias - Integrante / Kemilly Soranzo - Integrante.
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2023 - 2024
Extração de compostos fenólicos e avaliação do potencial antitumoral do murici (Byrsonima crassifólia), Descrição: A presente proposta visa investigar e quantificar o processo de obtenção de extratos do murici por meio do método convencional de maceração e alternativo como o ultrassom. Posteriormente, os extratos serão caracterizados quanto à atividade antioxidante e teor de polifenóis, para posteriormente avaliar a atividade antitumoral em células de melanoma cutâneo da linhagem SK-Mel-28.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Margarete Dulce Bagatini - Integrante / Bruna Caline Sampaio - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2023 - 2024
Obtenção e caracterização dos compostos bioativos do resíduo da produção do vinho., Descrição: Este estudo visa investigar e quantificar o processo de obtenção de extratos do resíduo da vinicultura por meio de ultrassom. Em seguida caracterizar os extratos quanto à atividade antioxidante, teor de polifenóis e perfil cromatógráfico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador / Kaillany Eduarda Gonçalves Lipes - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.
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2023 - 2024
Pré-tratamento e fermentação da biomassa lignocelulósica de bagaço de malte cervejeiro para obtenção de produtos de alto valor agregado, Descrição: Essa proposta de projeto surge com a finalidade de caracterizar a biomassa lignocelulósica de bagaçode malte de cevada, além de avaliar quais condições de pré-tratamento e hidrólise apresentam melhor rendimento com relação a solubilização da porção holocelulósica (celulose + hemicelulose), com menor formação de inibidores, como o furfural e 5-hidroximetilfurfural, e posteriores ensaios de fermentação do hidrolisado rico em carboidratos com o objetivo de produzir xilitol e compostos orgânicos voláteis, através da bioconversão por microrganismos isolados na flona da cidade de Chapecó/SC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / MIBIELLI, GUILHERME M. - Integrante / Julia Marth - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2023 - 2024
Avaliação da eletrofloculação quando aplicada ao tratamento de lixiviado de aterro sanitário, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Mibielli, Guilherme Martinez - Coordenador / KARINE GRAEFF GIACOMETTI - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2023 - Atual
Produção de terpenóides e compostos orgânicos voláteis por leveduras selvagens e Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificadas a partir de resíduos vegetais, Descrição: Este projeto reúne pesquisadores das duas universidades federais do estado de Santa Catarina (UFFS e UFSC). O coordenador da proposta, como professor associado da UFFS e docente do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociências (PPGBTC) da UFSC, tem relação direta e próxima com todos os professores que integram a equipe de pesquisa ? o que facilmente se verifica também pelas suas produções científicas. Nesse cenário, cabe destacar que o PPGBTC é ponto central nessa relação, e o proponente compartilha orientações com os docentes da UFSC que integram esta proposta. A ideia aqui apresentada reside no intuito de aproveitar resíduos vegetais para a produção de terpenóides e compostos orgânicos voláteis (VOCs) empregando leveduras como microrganismos fermentadores. Atualmente, estes bioprodutos representam um mercado que já supera os US$ 15 bilhões anuais. Haja vista sua necessidade em diferentes setores industriais, terpenóides e VOCs têm demanda crescente. Nesse sentido, o desenvolvimento de processos com leveduras (os microrganismos mais amplamente utilizados na indústria biotecnológica) desponta como alternativa promissora para aumentar o rendimento de produção e atender especialmente a indústria farmacêutica e de alimentos, considerando os efeitos antioxidantes, antimicrobianos e anti-carcinogênicos desses compostos. De fato, leveduras são microrganismos naturalmente produtores das substâncias em questão. Em seus nichos ecológicos, especialmente como parte do filoplano e dos nectários florais, esses fungos unicelulares produzem terpenóides e VOCs que atraem insetos herbívoros e polinívoros às plantas de onde obtêm seus alimentos. Com isso, as leveduras passam a integrar a microbiota desses invertebrados, estabelecendo com eles relações mutualísticas. Portanto, na superfície e no interior de insetos associados a plantas viajam leveduras produtoras dos compostos alvos desta proposta. No trato gastrointestinal de insetos herbívoros, as leveduras contribuem com a digestão do material vegetal por eles ingerido. Desse modo, leveduras isoladas desses microambientes despontam também como metabolizadoras de estruturas ligocelulósicas, o que as credita como microrganismos aptos às dornas de biorrefinarias de segunda geração, que fazem uso de resíduos vegetais como matéria-prima de seus processos produtivos. Nesse sentido, essas biomassas podem ser valorizadas, na medida em que se apresentam como substrato para microrganismos capazes de transformá-las em produtos de alto valor agregado. Em paralelo, a biotecnologia de leveduras avança também por meio de técnicas de engenharia genética. Por meio delas, já há décadas, a indústria faz desses microrganismos verdadeiras biofábricas. Por conta disso, este projeto se propõe a atuar em duas frentes, seja por meio da bioprospecção ou da engenharia genética, para oportunizar, com alto rendimento, a geração de terpenóides e VOCs a partir de resíduos vegetais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Coordenador / FONGARO, GISLAINE - Integrante / STAMBUK, BORIS U. - Integrante / Angela Alves dos Santos - Integrante / Izabella Thais da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
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2023 - Atual
O efeito de compostos bioativos extraídos do resíduo da vinicultura em células de câncer de pele tipo melanoma, Descrição: Este estudo visa investigar e quantificar o processo de obtenção de extratos do resíduo da vinicultura por meio de ultrassom. Em seguida caracterizar os extratos quanto à atividade antioxidante, teor de polifenóis e perfil cromatógráfico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / MIBIELLI, GUILHERME M. - Coordenador., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Auxílio financeiro.
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2023 - Atual
Inovação incremental no desenvolvimento de biodefensivos para promoção da agricultura sustentável, Descrição: Projeto aprovado na Chamada CNPq/MCTI N 10/2023 - Faixa B - Grupos Consolidados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Marcus V. Tres - Integrante / Giovani Leone Zabot - Coordenador / Viviane Dal-Souto Frescura - Integrante / Tássia Carla Confortin - Integrante / Izelmar Todero - Integrante / Thiarles Brun - Integrante / Jessica Rabuske - Integrante / José Roberto Chaves Neto - Integrante / Marília Boff de Oliveira - Integrante / Bianca Mota Dolianitis - Integrante / Maicon Sérgio Nascimento dos Santos - Integrante / Lissara Polano Ody - Integrante / FABIELE SCHAEFER RODRIGUES - Integrante / Carolina Elisa Demamam Oro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2022 - 2024
Separação e valoração das frações de celulose e hemicelulose proveniente da biomassa de capim elefante (Pennisetum purpureum), Descrição: Este projeto visa contribuir, de forma científica, com o aprimoramento de tecnologias que visam a valoração da biomassa lignocelulósica. Assim sendo, procura-se isolar a fração dos polissacarídeos celulose e hemicelulose da biomassa de capim elefante (Pennisetum purpureum), por meio do desenvolvimento de diferentes métodos de tratamento e separação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / MIBIELLI, GUILHERME M. - Coordenador / CAROLINE PAGANI CENCI - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa.
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2022 - 2024
Isolamento e caracterização da fração de celulose obtida a partir da biomassa de milheto pérola (Pennisetum glaucum), Descrição: Este projeto visa contribuir, de forma científica, com o aprimoramento de tecnologias que visam a valoração de biomassas lignocelulósicos. Assim sendo, procura-se isolar a fração celulósica da biomassa de milheto pérola (Pennisetum glaucum), por meio do desenvolvimento de diferentes métodos de pré-tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Aline Perin Dresch - Integrante / LUÍSA PERUCHI MORANDINI - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Auxílio financeiro / Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa.
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2022 - Atual
Análise do volatoma de leveduras isoladas de nectários florais e insetos polinizadores a partir de hidrolisados lignocelulósicos., Descrição: A partir do isolamento e da caracterização de leveduras da microbiota de flores e insetos, esta proposta visa prospectar microrganismos de interesse biotecnológico e produtos de alto valor agregado para impulsionar a economia circular com a valoração de resíduos lignocelulósicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Coordenador / LARISSA WERLANG - Integrante / MARIANA DA COSTA DINIZ - Integrante / STEFANY KELL BRESSAN - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Auxílio financeiro.
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2021 - 2022
Fermentação SHF e SSF da biomassa lignocelulósica de capim elefante para produção de etanol, Descrição: presente trabalho visa contribuir com a diversificação de biomassas lignocelulósicas para a produção de etanol. Desta forma, procura-se obter etanol viável por meio do desenvolvimento de métodos de fermentação em batelada e fermentação simultânea da biomassa lignocelulósica de capim elefante (Pennisetum purpureum) realizando ensaios em maior escala de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Integrante / Siumar Pedro Tironi - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa / PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Auxílio financeiro.
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2021 - Atual
Compostos bioativos: prospecção, obtenção e aplicação tecnológica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador / Letícia Bohn - Integrante / Margarete Dulce Bagatini - Integrante / Karine Sayuri Lima Miki - Integrante.
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2020 - 2023
Adsorção de aflatoxina B1 usando um novo material adsorvente a base de bentonita, Descrição: Este trabalho tem por objetivo desenvolver um novo material adsorvente a base de bentonita tratado previamente com um sal e aditivado com um éster, que seja capaz de adsorver aflatoxina B1.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Josiane Maria Muneron de Mello - Coordenador / Ana Paula Capelezzo - Integrante.
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2020 - 2023
Extração de compostos bioativos da goiaba serrana e seus efeitos em células de câncer de pele do tipo melanoma., Descrição: A presente proposta visa investigar e quantificar o processo de obtenção de extratos da goiaba serrana por meio de ultrassom. Em seguida caracterizar os extratos quanto à atividade antioxidante, teor de polifenóis e perfil cromatógráfico. Por fim, será investigada a atividade citotóxica em células de melanoma cutâneo da linhagem SK-Mel-28.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Jaíne Flach Führ - Integrante / Karine Sayuri Lima Miki - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Auxílio financeiro / PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2020 - 2022
Análise técnica dos processos de pré-tratamentos e hidrólise enzimática da biomassa sorgo sacarino (Sorghum bicolor), Descrição: Este trabalho propôs se avaliar diferentes tipos de pré-tratamentos e diferentes condições de hidrólise enzimática na biomassa de sorgo sacarino Sorghum bicolor de forma a maximizar a disponibilização de açúcares fermentescíveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador / Siumar Pedro Tironi - Integrante / Fernando Melz - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa / Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Auxílio financeiro.
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2020 - 2022
Análise técnica de processos de pré-tratamentos da biomassa capim elefante (Pennisetum purpureum), Descrição: Neste trabalho propôs se avaliar diferentes tipos de pré-tratamentos na biomassa de capim elefante (Pennisetum purpureum) de forma a verificar o efeito do pré-tratamento na composição química da biomassa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Ana Carolina Giacomelli - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.
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2019 - 2021
Obtenção e aplicação tecnológica de extratos do fruto goiaba serrana, Descrição: Esta proposta de pesquisa procura avaliar processos de extração de compostos bioativos de duas variedades de goiaba serrana utilizando extração com líquidos pressurizados associada á técnica de extração assistida por ultrassom. Serão avaliados os extratos quanto à atividade antioxidante, compostos fenólicos totais e, posteriormente serão quantificados os compostos majoritários por meio de técnicas cromatográficas de alta eficiência à líquido. A caracterização dos extratos quanto a sua composição, fornecerá bases para determinar possíveis aplicações tecnológicas dos extratos obtidos, como por exemplo o efeito antimicrobiano em superfícies frigoríficas contaminadas com lysteria monocitogene e o efeito destes extratos em linhagens celulares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Wagner Luiz Priamo - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Jaíne Flach Führ - Integrante / Larissa De Bona Gambin - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2019 - 2021
Caracterização, pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa capim elefante., Descrição: Proposta é lançada com a finalidade de conhecer as características físico-químicas (umidade, cinzas, extrativos, celulose, lignina e hemicelulose) desta biomassa lignocelulósica, as quais contribuirão para a investigação do melhor pré-tratamento a ser utilizado. Além disso, procura-se também, por meio do estudo das variáveis de processo, maximizar os açúcares fermentescíveis na etapa de hidrólise. Subprojeto de Pesquisa Contemplado com bolsa através do Edital n° 459/GR/UFFS/2019 - PES-2019-0600. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador / Aline Perin Dresch - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa.
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2019 - 2021
Análise técnica de processos de pré-tratamentos de biomassas lignocelulósicas e resíduos industriais para a disponibilização de açúcares fermentescíveis, Descrição: Proposta é lançada com a finalidade de investigar diferentes tipos de pré-tratamentos, a ser empregado em biomassas lignocelulósicas e resíduos industriais, os quais contribuirão na etapa de disponibilização dos açúcares fermentescíveis. Subprojeto de Pesquisa Contemplado com bolsa de IC por meio do Edital n° 335/GR/UFFS/2019 - PES-2019-0423. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Ana Carolina Giacomelli - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa.
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2019 - 2021
Otimização da fermentação alcoólica para a produção de etanol 3G, Descrição: O presente projeto propõe uma ampla triagem de leveduras isoladas de diferentes fontes e ambientes (intestino de lagartas e material vegetal em decomposição coletado em florestas, praias e áreas agrícolas) frente aos principais monossacarídeos oriundos da hidrólise dos polissacarídeos que constituem as diferentes biomassas de algas verdes, vermelhas e marrons: glicose, manose, manitol, alginato, ramnose, ácido glicurônico e xilose. As linhagens de leveduras que apresentarem melhor desempenho na triagem inicial serão submetidas a um delineamento experimental de Placket & Burman, no intuito de analisar a influência de múltiplas variáveis (carboidratos, pH e temperatura) e, desse modo, encontrar a condição otimizada para condução do processo fermentativo em questão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Coordenador.
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2019 - 2021
Processo enzimático de produção de ésteres metílicos a partir de ácidos graxos provenientes da borra de soja, Descrição: O trabalho tem como objetivo estudar os processos enzimáticos de hidrólise da borra de soje e posterior esterificação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Willian Ferrarini - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa.
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2018 - 2020
Degradação do glúten por processo enzimático em cerveja tipo Pilsen com malte de cevada, Descrição: Este projeto visa obter uma cerveja tipo Pilsen sem glúten a partir da degradação enzimática do malte da cevada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Josiane Maria Muneron de Mello - Coordenador / Francieli Dalcanton - Integrante / Oscar Wilson Pietsch Junior - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2018 - 2019
Produção de ésteres metílicos por via enzimática utilizando material graxo residual das agroindústrias da região de Chapecó., Descrição: O presente trabalho tem como objetivo geral estudar a produção de ésteres metílicos por via enzimática utilizando material graxo residual das agroindústrias da região de Chapecó.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador.
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2018 - 2019
Hidrólise enzimática da borra de soja para obtenção de material graxo de baixo custo., Descrição: O presente trabalho tem como objetivo geral estudar o processo de hidrólise enzimática da borra de soja e obtenção de ácido graxo, matéria-prima alternativa de baixo custo que será utilizada para produção de ésteres metílicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador.
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2018 - 2019
Caracterização, pré-tratamento e hidrólise enzimática da biomassa lignocelulósica de milheto, Descrição: Este projeto visa contribuir, de forma científica, com a diversificação das matérias primas para a produção de etanol lignocelulósico. Assim sendo, procura-se obter bioetanol viável por meio do desenvolvimento de um método de pré-tratamento e hidrólise da biomassa lignocelulósica do milheto (Pennisetum glaucum). Procura-se também desenvolver o pensamento investigativo, inovador e crítico do estudante no que tange a prática da pesquisa enquanto instrumento de produção do conhecimento e de formação intelectual.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2018 - 2019
Biorrefinaria: resíduos, caracterização, pré-tratamento, hidrólise e fermentação, Descrição: O presente projeto visa investigar de uma forma geral o processo de produção de bioetanol a partir de biomassa residual, apresentando alternativas frente aos atuais gargalos de produção industrial deste biocombustível ? demanda energética e hídrica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Cooperação.
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2018 - Atual
Biomassa como fonte de energia: produção, impactos e rendimentos, Descrição: Realizar uma ampla investigação acerca do manejo e das aplicações de culturas Bioenergéticas, bem como dos resíduos agroindustriais, com foco na otimização dos processos de produção de biocombustíveis e na redução dos impactos ambientais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Helen Treichel - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Coordenador / Siumar Pedro Tironi - Integrante / PAULO ROGER LOPES ALVES - Integrante.
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2017 - 2018
Hidrólise enzimática da biomassa de milho para a obtenção de açúcares fermentescíveis, Descrição: o presente trabalho visa maximizar as concentrações dos açúcares fermentescíveis glicose e xilose, por meio de ensaios de hidrólise enzimática da biomassa, variando as condições de processo temperatura, pH, concentração enzimática e razão sólido-líquido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Aline Perin Dresch - Integrante / Auriane Bueno - Integrante / Ana Carolina Giacomelli - Integrante / Jaíne Flach Führ - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2016 - 2018
Utilização de óleo de soja bruto na produção de ésteres metílicos através do processo de hidroesterificação enzimática, Descrição: Este projeto visa estudar a produção de biodiesel, por meio da utilização de óleo de soja bruto, com o emprego de enzimas comerciais de alta eficiência e com tecnologia reacional que vise altos rendimentos em tempos curtos de processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Jose Vladimir de Oliveira - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Gleiciéli Steinke - Integrante / Leiliane da Silva Souza - Integrante / Isabella Fragoso - Integrante / Rafael Soares de Araújo - Integrante / Mariana Possa - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2016 - 2017
Caracterização química do resíduo lignocelulósico da produção do milho, Descrição: Este projeto visa a caracterização da biomassa lignocelulósica, obtida após a colheita do milho, com relação aos conteúdos de cinzas, extrativos, celulose, lignina e hemicelulose.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Valéria P. Casara - Integrante / Aline Perin Dresch - Integrante., Financiador(es): PRO-ICT/UFFS - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2016 - 2017
Obtenção enzimática de biodiesel a partir de gordura animal com o emprego de irradiação ultrassônica., Descrição: Este projeto visa estudar a produção de biodiesel, por meio da utilização de gorduras residuais de baixo custo, com o emprego de enzimas comerciais de alta eficiência e com tecnologia reacional que vise altos rendimentos em tempos curtos de processo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Auriane Bueno - Integrante / José Eduardo Carneiro Domingos Dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2015 - 2018
Pré-tratamento, hidrólise e fermentação de biomassa lignocelulósica de milho;, Descrição: Esse projeto visa encontrar as alternativas necessárias para garantir a viabilidade do processo, por meio da avaliação de diferentes métodos que maximizem os rendimentos em açúcar e através da seleção de leveduras que sejam capazes de metabolizar e fermentar eficientemente os carboidratos da biomassa em questão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Integrante / Odinei Fogolari - Integrante / Letícia Renata Bohn - Integrante / Évelyn Taize Barrilli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro / Universidade Federal da Fronteira Sul - Bolsa.
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2014 - 2015
Caracterização bioquímica da solução enzimática Novozymes Eversa® utilizada no processo enzimático de produção de biodiesel., Descrição: Este trabalho tem por objetivo realizar a caracterização bioquímica da solução enzimática Novozymes Eversa® utilizada no processo enzimático de produção de biodiesel. Este objetivo será alcançado através da determinação da atividade enzimática da solução, bem como a avaliação do efeito do pH e temperatura nesta atividade enzimática e avaliação das variações de pH, temperatura, presença de íons e estocagem na estabilidade da solução enzimática durante o processo. Com a realização deste trabalho, espera-se obter a caracterização bioquímica da solução enzimática Novozymes Eversa®, conhecendo-se assim as melhores condições de processo para a atividade e estabilidade da enzima. Desta forma podem-se utilizar estas condições para aumentos de escala na produção enzimática de biodiesel, sendo este processo de grande interesse industrial e promissor na produção de biodiesel utilizando matérias-primas alternativas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Guilherme Martinez Mibielli - Coordenador / Ana Paula Fagundes - Integrante / Letícia Bohn - Integrante.
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2014 - 2015
Produção de biodiesel em ultrassom a partir de gordura animal proveniente de resíduos agroindustriais, Descrição: O presente projeto de pesquisa pretende avaliar o processo de produção de biodiesel, via catálise básica em ultrassom, a partir de misturas de gordura suína e de frango em diferentes razões mássicas. Além disso, este projeto visa promover a iniciação científica de estudantes do curso de engenharia ambiental e contribuir para o avanço do conhecimento científico no que tange os processos de produção, tanto em relação às operações unitárias envolvidas, quanto em relação à diversificação das matérias-primas utilizadas na produção de biodiesel.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Matheus Cavali - Integrante / Valéria P. Casara - Integrante.
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2014 - 2015
Pré-tratamento e hidrólise enzimática de biomassa para a obtenção de açúcares fermentescíveis usados na produção de bioetanol., Descrição: Este projeto de pesquisa visa avaliar o efeito do tipo de pré-tratamento aplicado (explosão de vapor e/ou redução de tamanho) para posterior hidrólise enzimática e obtenção de açúcares fermentescíveis a partir de resíduos agroindustriais. Os açúcares obtidos nessa etapa poderão ser usados na produção de etanol de segunda geração, contribuindo assim para o avanço do conhecimento, no que tange o processo de produção de biocombustíveis através da utilização de biomassa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Sabrina Gabriela Farina - Integrante.
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2013 - 2015
Concentração e imobilização de enzimas, Descrição: O objetivo geral do projeto é avaliar o processo de concentração e imobilização de enzimas microbianas, visando posterior aplicação destes biocatalisadores em reações de interesse. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Helen Treichel - Coordenador / Bruna Piovesan - Integrante / Altemir Mossi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2013 - 2014
Hidrólise enzimática do bagaço de malte oriundo da indústria cervejeira para a obtenção de açúcares fermentescíveis usados na produção de bioetanol., Descrição: Este projeto de pesquisa, visa combinar as etapas de pré-tratamento e hidrólise enzimática do bagaço de malte através da utilização de um reator de ultrassom, visando à obtenção de açúcares fermentes cíveis para a produção bioetanol, contribuindo assim para o avanço do conhecimento, no que tange o processo de produção de biocombustíveis através da utilização de biomassa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Helen Treichel - Integrante / Siane Camila Luzzi - Integrante / Wagner Artifon - Integrante / Bruna Piovesan - Integrante / Edenir Tozetto Luppi - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.
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2012 - 2014
Pré-tratamento de sorgo utilizando ultrassom para a obtenção de açúcares fermentescíveis usados na produção de etanol de segunda geração através da hidrólise enzimática, Descrição: No que tange os desafios da produção de biocombustíveis, o objetivo geral deste projeto de pesquisa é combinar a etapa de pré-tratamento e hidrólise enzimática de sorgo numa única etapa usando reator de ultrassom, visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Helen Treichel - Integrante / Siane Camila Luzzi - Integrante., Financiador(es): PIBIC - Bolsas de Iniciação Científica - Bolsa.
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2012 - 2014
Produção, imobilização e aplicação de enzimas visando a sustentabilidade da cadeia de biocombustíveis, Descrição: O objetivo central do presente projeto é o desenvolvimento de pesquisas relacionadas ao emprego de enzimas como catalisadores na obtenção de produtos que poderão ser classificados como naturais e que, muitas vezes são difíceis de serem obtidos por rota química, no que se refere, principalmente, à seletividade alcançada. A pesquisa contempla a produção de compostos de interesse em meio convencional (livre de solvente ou solvente orgânico) e em ultrassom. Para tanto, busca-se o desenvolvimento/aplicação de técnicas relacionadas à obtenção, concentração e caracterização, imobilização e verificação da atividade dos extratos obtidos bem como de enzimas comerciais. Os resultados definidos nestas etapas propiciarão a aplicação dos extratos enzimáticos mais adequados para a execução das reações mencionadas. Reações catalisadas por lipases de particular interesse no escopo deste trabalho, refletindo atividades de pesquisa em andamento sob a coordenação da proponente da presente porposta. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Helen Treichel - Coordenador / Altemir Mossi - Integrante / Bruno Venturin - Integrante / Gean Delise L. P. Vargas - Integrante.
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2012 - 2014
Avaliação da atividade de peroxidases em diferentes sistemas reacionais visando posterior aplicação na degradação de micotoxinas, Descrição: Chamada UNIVERSAL MCTI/CNPq N º 14/2012: O objetivo geral deste estudo é a avaliação do efeito do ultrassom e das micro-ondas na atividade de peroxidases comerciais e extraídas de coprodutos agroindustriais visando posterior aplicação na degradação de micotoxinas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Helen Treichel - Coordenador / Siane Camila Luzzi - Integrante / Wagner Artifon - Integrante / Edenir Tozetto Luppi - Integrante / Altemir Mossi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2010 - 2012
Desenvolvimento e otimização de processos químicos e biotecnológicos, Descrição: Estudar e desenvolver processos de separação e mistura para aplicações industriais visando a melhoria da eficiência destes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Integrante / Murilo Cesar Costelli - Coordenador / Diego Todescato - Integrante / Beatriz Alves Pereira - Integrante / Toni Jefferson Lopes - Integrante.
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2004 - 2005
Estudo de viabilidade técnica da produção de biodiesel e etanol pressurizado sem catalisador, Descrição: Realização de reações com óleos vegetais em alta pressão e análises cromatográficas para a empresa Intecnial. As atividades foram desenvolvidas no Centro Tecnológico da URI - Campus Erechim.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Nádia R L Lipke - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante / Claudio Dariva - Integrante., Financiador(es): Intecnial Instaladora Técnica Industrial - Auxílio financeiro.
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2004 - 2004
Produção de biodiesel em meio convencional realizado em parceria com a empresa Intecnial, Descrição: Este projeto visa a produção de biodiesel utilizando como substrato o farelo de soja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Nádia R L Lipke - Integrante / Claudio Dariva - Integrante., Financiador(es): Intecnial Instaladora Técnica Industrial - Auxílio financeiro.
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2004 - 2004
Estudo da Produção de Inulinase em meios industriais, Descrição: Este projeto visa a produção de inulinase através da fermentação em estado sólido por Kluyveromices marxianus. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Marco Di Luccio - Integrante / Marcio A Mazutti - Integrante / Helen Treichel - Integrante.
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2004 - 2004
Transformação de óleos vegetais, Descrição: Este projeto visa a produção de biodiesel utilizando NaOH como catalisador.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Nádia R L Lipke - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante.
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2002 - 2004
Otimização do processo de produção de biodiesel, Descrição: Produção de ésteres etílicos de ácidos graxos empregando catalisador convencional e enzimático em solvente orgânico e gases pressurizados. Estudo das variáveis de processo e otimização.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Silvana Menoncin - Integrante / Clarissa Dalla Rosa - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante / Carina Faccio - Integrante / Claudio Dariva - Integrante / Irajá do Nascimento Filho - Integrante., Financiador(es): Petróleo Brasileiro - Rio de Janeiro - Matriz - Auxílio financeiro.
Projetos de desenvolvimento
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2024 - Atual
Obtenção de produtos do resíduo bagaço de malte cervejeiro, Descrição: Os resíduos lignocelulósicos vêm sendo estudados como matriz renovável para a obtenção de fontes de energia sustentáveis além de produtos com alto valor agregado, impulsionando a implementação de uma economia circular. O bagaço de malte cervejeiro, produzido em grandes quantidades pela indústria cervejeira, é uma matéria-prima de baixo custo, com disponibilidade independente da sazonalidade e, sendo composta principalmente por proteína, celulose, hemicelulose e lignina, arranjados numa estrutura cristalina vegetal altamente estável que deve ser rompida mediante pré-tratamentos a fim de disponibilizar as frações de interesse de forma isolada, para posterior beneficiamento. Nesse sentido, o bagaço de malte de cevada, resíduo do processo produtivo de cervejarias, surge como uma opção com enorme potencial de aproveitamento, uma vez que temcomo destinação majoritária a alimentação de animais, apresentando baixa valoração. Além disso, a matriz é rica em carboidratos, como glicose e xilose, que através de processos biotecnológicos podem ser convertidas em produtos de maior valor agregado, como xilitol e compostos orgânicos voláteis de interesse tecnológico. A quantidade de cada componente lignocelulósico varia muito dependendo do processo produtivo adotado em cada cervejaria, variedade de cevada e torra do grão. Sendo assim, essa proposta surge com a finalidade de: (I) caracterizar a biomassa lignocelulósica de bagaço de malte de cevada; (II) avaliar condições de pré-tratamento para separar as frações de proteína, celulose e hemicelulose, separando o produto proteína e; (III) fermentar o hidrolisado para obtenção de xilitol.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: João Paulo Bender - Coordenador / Guilherme Martinez Mibielli - Integrante / Sérgio Luiz Alves Junior - Integrante / Aline Perin Dresch - Integrante / Pedro Henrique Hermes de Araújo - Integrante., Financiador(es): Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFS - Bolsa.Número de orientações: 1
Prêmios
2016
Patrono da Turma de Engenharia Ambiental (2010), Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS, Campus Chapecó.
2014
3° Lugar na Categoria Processos de Separação e Mistura, 19ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos e 15° Encontro de Iniciação Científica.
2010
Paranínfo da Turma 2010 de Engenharia Química, UNOCHAPECÓ.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal da Fronteira Sul, UFFS, ENGENHARIA AMBIENTAL. , Rodovia SC484, Km 02, Bloco dos Professores, Sala 329, Área Rural de Chapecó - Bairro Fronteira Sul, 89815899 - Chapecó, SC - Brasil, Telefone: (49) 20496502, URL da Homepage:
Experiência profissional
2024 - Atual
Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica da UFFSVínculo: , Enquadramento Funcional:
2012 - Atual
Universidade Federal da Fronteira SulVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Magistério Superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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01/2025
Direção e administração, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação - PROPEPG.,Cargo ou função, Diretor de Pesquisa.
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04/2024
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Grupo de Trabalho responsável pela elaboração de projeto de implantação de Programa de Pós-Graduação em Agronomia, cursos de mestrado e doutorado, do Campus Chapecó, criado pela Portaria n 250/PROPEPG/UFFS/2024.
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03/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Processo Seletivo de Ingresso e de Bolsas do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos do campus Laranjeiras do Sul, PORTARIA N 3344/GR/UFFS/2024, DE 19 DE MARÇO DE 2024.
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04/2023
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Membro Suplente do Colegiado do Curso de Engenharia Ambiental..
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03/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Processo Seletivo de Ingresso e de Bolsas do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTAL) da UFFS, Campus Laranjeiras do Sul, constituída pela Portaria n 2730/GR/UFFS/2023:.
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11/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro da Comissão para Preenchimento da Plataforma Sucupira do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Campus Laranjeiras do Sul..
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02/2022
Ensino, PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM PRODUÇÃO VEGETAL, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Processamento de Produtos de Origem Vegetal
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11/2021
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias
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08/2021
Direção e administração, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador Adjunto do Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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04/2021
Extensão universitária , Engenharia Ambiental e Energias Renováveis.,Atividade de extensão realizada, Comissão de Autoavaliação, do curso de graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária, Bacharelado.
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03/2020
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Professor no programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Produção Vegetal.
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11/2019
Extensão universitária , UFFS - Campus Chapecó.,Atividade de extensão realizada, Representante Suplente da Universidade Federal da Fronteira Sul junto à Fundação Científica e Tecnológica em Energias Renováveis ? FCTER.
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02/2019
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Processamento de Produtos de Origem Vegetal e Animal
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02/2019
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento de Experimentos e Otimização de Processos, Transferência de Calor e Massa
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02/2019
Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística: Aplicações em Alimentos, Bioprocessos: Princípios e Aplicações em Alimentos
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01/2019
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Membro do NDE do Curso de Engenharia Ambiental..
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07/2018
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos fluidos, Termodinâmica, Operações Unitárias
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01/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
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01/2016
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Líder do Grupo de Pesquisa em Processos Enzimáticos e Microbiológicos (GPPEM).
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01/2016
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Pesquisador do Grupo de Pesquisa em Processos Enzimáticos e Microbiológicos (GPPEM).
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08/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Engenharia Ambiental.,Linhas de pesquisa
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08/2024 - 01/2025
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Coordenador Adjunto de Pesquisa e Pós-Graduação - Campus Chapecó.
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04/2024 - 01/2025
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro do Comitê Assessor de Pesquisa (CAP).
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07/2024 - 11/2024
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Comitê Científico da XIV Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica (JIC) do ano de 2024, constituído pela Portaria n 3528/GR/UFFS/2024.
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11/2017 - 10/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro Suplente do colegiado do curso de Agronomia.
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02/2022 - 04/2024
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Grupo de Trabalho responsável pela elaboração de projeto de implantação de Programa de Pós-Graduação em Agronomia, cursos de mestrado e doutorado, do Campus Chapecó, criado pela Portaria n 144/PROPEPG/UFFS/2022.
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08/2021 - 06/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Grupo de Trabalho responsável pela elaboração dos instrumentos de autoavaliação do Programas de Pós-graduação da UFFS..
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06/2021 - 04/2023
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Membro do Colegiado do Curso de Engenharia Ambiental..
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06/2019 - 04/2021
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Campus.
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05/2019 - 04/2021
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Engenharia Ambiental e Sanitária.
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11/2019 - 03/2021
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Membro do Grupo de Trabalho (GT) responsável pela elaboração do projeto e implantação do Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Produção Vegetal.
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07/2018 - 12/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membros do núcleo permanente de pessoal docente do Campus Chapecó (NPPD).
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10/2020 - 11/2020
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, avaliador(a) das apresentações orais dos trabalhos da X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - X JIC.
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09/2020 - 10/2020
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Comissão Científica da X JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - X JIC.
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12/2019 - 03/2020
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Pessoal Docente.
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11/2019 - 03/2020
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Presidente do Núcleo Permanente de Pessoal Docente (NPPD).
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12/2017 - 03/2020
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Grupo de Trabalho (GT) responsável pela elaboração do projeto e implantação do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Sistemas Familiares de Produção Agrícola..
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07/2018 - 12/2019
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Processamento de produtos de origem animal e vegetal
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07/2019 - 11/2019
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Substituto da Coordenação Acadêmica do Campus Chapecó.
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10/2019 - 10/2019
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Avaliou trabalhos submetidos no IX Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão - IX SEPE.
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10/2015 - 10/2019
Outras atividades técnico-científicas , UFFS - Campus Chapecó, UFFS - Campus Chapecó.,Atividade realizada, Coordenador do GT em Engenharia, Gestão e Sustentabilidade.
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01/2019 - 08/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro da Comitê Assessor de Pesquisa da UFFS.
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07/2017 - 05/2019
Direção e administração, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Coordenador Adjunto do Curso de Engenharia Ambiental e Sanitária.
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05/2018 - 11/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro da Comissão Editorial do VII SEPE (Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão)..
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03/2018 - 07/2018
Ensino, Ciência e Tecnologia Ambiental, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioprocessos: Princípios e Aplicações em Alimentos, Estatística: Aplicações em Alimentos
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02/2018 - 07/2018
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Energia da Biomassa, Operações Unitárias, Transferência de Calor e Massa
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07/2017 - 12/2017
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Processamento de Alimentos de Origem Animal e Vegetal
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07/2017 - 12/2017
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos Fluidos, Termodinâmica
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04/2017 - 12/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro titular da Comissão Organizadora Local do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, do Campus Chapecó.
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03/2017 - 09/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS.,Cargo ou função, Membro Titular do Comitê Assessor de Pesquisa da UFFS.
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03/2017 - 07/2017
Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística: Aplicações em Alimentos
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02/2017 - 07/2017
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Planejamento de Experimentos, Transferência de Calor e Massa
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06/2015 - 07/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Engenharia Ambiental.
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08/2016 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro da Comissão Científica da VI JIC - JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA do ano de 2016:.
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07/2016 - 12/2016
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos Fluidos, Termodinâmica
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07/2016 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro titular da Comissão Organizadora Local do SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFFS, do Campus Chapecó.
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07/2016 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, UFFS - Campus Chapecó.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Elaboração do Regulamento Interno da Central de Análises do Campus Chapecó.
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02/2016 - 07/2016
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias, Transferência de Calor e Massa
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08/2015 - 07/2016
Extensão universitária , UFFS.,Atividade de extensão realizada, Comitê Local de Acompanhamento e Avaliação do Programa de Educação Tutorial (PET).
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07/2015 - 12/2015
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos Fluidos, Termodinâmica
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02/2015 - 07/2015
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado, Planejamento de Experimentos e Otimização de Processos, Transferência de Calor e Massa
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04/2012 - 04/2015
Outras atividades técnico-científicas , Engenharia Ambiental, Engenharia Ambiental.,Atividade realizada, Coordenador de Estágio do Curso de Engenharia Ambiental e Energias Renováveis.
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03/2012 - 04/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Universitário da Universidade Federal da Fronteira Sul.,Cargo ou função, Conselheiro Suplente.
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08/2014 - 12/2014
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias, Probabilidade e Estatística, Transferência de Calor e Massa
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03/2014 - 07/2014
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos Fluidos, Termodinâmica Ambiental, Transferência de Calor e Massa
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09/2013 - 02/2014
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Termodinâmica Ambiental, Transferência de Calor e Massa
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04/2012 - 08/2013
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos Fluidos, Termodinâmica Ambiental
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10/2012 - 02/2013
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Mecânica dos Fluidos, Operações Unitárias
2011 - 2012
Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia de Santa CatarinaVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenador Adjunto, Carga horária: 4
2011 - 2012
Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia de Santa CatarinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Conselheiro Regional, Carga horária: 8
2008 - 2009
Sadia S.A.Vínculo: Profissional, Enquadramento Funcional: Staff, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Staff de Produtividade - Projetos Six Sigma
Responsável pela eficiência de fábrica e pelos indicadores de produtividade.
2011 - 2012
Universidade Comunitária da Região de ChapecóVínculo: Professor Titular B, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Engenharia de Aliment, Carga horária: 40
2010 - 2012
Universidade Comunitária da Região de ChapecóVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Titular B, Carga horária: 40
2010 - 2010
Universidade Comunitária da Região de ChapecóVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Emergencial, Carga horária: 40
2009 - 2009
Universidade Comunitária da Região de ChapecóVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Emergencial, Carga horária: 8
2009 - 2009
Universidade Comunitária da Região de ChapecóVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Emergencial, Carga horária: 28
2008 - 2008
Universidade Comunitária da Região de ChapecóVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Emergencial, Carga horária: 4
Atividades
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02/2012 - 03/2012
Ensino, Engeharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Engenharia de Alimentos, Fenômenos de Transporte II
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02/2012 - 03/2012
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Termodinâmica para engenharia química
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02/2011 - 03/2012
Direção e administração, Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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11/2010 - 03/2012
Outras atividades técnico-científicas , Engenharia de Alimentos, Engenharia de Alimentos.,Atividade realizada, Membro do NDE do Curso de Engenharia de Alimentos.
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08/2011 - 12/2011
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado, Fenômenos de Transportes II, Termodinâmica para Engenharia Química II
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08/2011 - 12/2011
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado, Termodinâmica para Engenharia
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02/2011 - 07/2011
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Termodinâmica para Engenharia Química I
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02/2011 - 07/2011
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Engenharia de Alimentos, Fenômenos de Transporte II
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Engenharia Civil, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômemos dos Transportes
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transportes II, Estágio Supervisionado, Introdução à pesquisa e planejamento experimental
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transportes I, Termodinâmica para Engenharia, Laboratório de Fenômenos
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02/2010 - 07/2010
Ensino, Engenharia Civil, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos dos Transportes, Química Geral
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02/2010 - 07/2010
Ensino, Engeharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte II, Introdução à Pesquisa e Planejamento Experimental, Introdução aos Processos Químicos, Operações Unitárias I
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02/2010 - 07/2010
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade na Indústria, Processos na Indústria de Alimentos
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08/2009 - 12/2009
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte II, Introdução aos Processos Químicos
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08/2009 - 12/2009
Ensino, Engeharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade na Indústria, Fenômenos de Trasnporte I, Termodinâmica para Engenharia
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08/2009 - 12/2009
Ensino, Engenharia Civil, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte, Química Geral
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02/2009 - 07/2009
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade na Indústria
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02/2009 - 07/2009
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Físico Química I
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08/2008 - 12/2008
Ensino, Engeharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Controle de Qualidade na Indústria
2005 - 2005
Cooperativa Central Oeste CatarinenseVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Supervisionado
Atividades
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11/2005 - 11/2005
Treinamentos ministrados , Departamento da Qualidade, Aurora São Miguel do Oeste.,Treinamentos ministrados, Controle Estatístico de Processo
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07/2005 - 11/2005
Estágios , Departamento da Qualidade, Aurora São Miguel do Oeste.,Estágio realizado, Controle Estatístico de Processo - CEP.
2004 - 2004
Apti AlimentosVínculo: Estágio Extra-Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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01/2004 - 02/2004
Estágios , Controle de Qualidade.,Estágio realizado, Melhorias em Embalagens.
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01/2004 - 02/2004
Estágios , Controle de Qualidade.,Estágio realizado, Planejamento para a implantação do sistema APPCC.
2006 - 2008
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES, Carga horária: 40
2004 - 2005
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Estágios Extra Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
2002 - 2004
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das MissõesVínculo: Iniciação Cientifica, Enquadramento Funcional: Bolsista/ITI/RHAE/CNPq, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsistade Iniciação Científica vinculdado ao projeto "Otimização do Processo de Produção de Biodiesel", financiado pela ANP/FINEP-PETROBRAS.
Atividades
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03/2007 - 06/2007
Estágios , Curso de Engenharia de Alimentos.,Estágio realizado, Estágio de Docência - Disciplina Fundamentos em Engenharia de Alimentos II.
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12/2004 - 05/2005
Estágios , Centro Tecnológico, Laboratório de Termodinâmica.,Estágio realizado, Estudo de viabilidade técnicada produção de biodiesel em etanol pressurizado sem catalisador.
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07/2004 - 12/2004
Estágios , Curso de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Biotecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Estudo da Produção de Inulinase em Meios Industriais.
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08/2004 - 11/2004
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Ciências Agrárias, Departamento de Ciências Agrárias.,Atividade realizada, Monitoria da Disciplina de Fenômenos de Transporte I.
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03/2004 - 07/2004
Estágios , Curso de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Biotecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Transformação de Óleos Vegetais.
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03/2004 - 06/2004
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Ciências Agrárias, Departamento de Ciências Agrárias.,Atividade realizada, Monitoria da Disciplina de Cálculo Integral e Diferencial III.
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03/2004 - 04/2004
Estágios , Centro Tecnológico, Laboratório de Biotecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Produção de Biodiesel em Meio Convencional Realizado em Parceria com a Empresa Intecnial.
2019 - Atual
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio TeixeiraVínculo: Avaliador, Enquadramento Funcional: Avaliador
Outras informações:
Avaliação dos Cursos de Graduação e Instituições de Ensino Superior
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de João Paulo Bender e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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