Amanda Chaves Marcuartú

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• MARCUARTÚ, A. C. ; MALVEIRA, S. S. . PERFIL DE RECÉM-NASCIDOS PREMATUROS DE MUITO BAIXO PESO INTERNADOS EM UNIDADE DE CUIDADOS INTENSIVOS NEONATAIS. REVISTA BRASILEIRA CIÊNCIAS DA SAÚDE , v. 21, p. 5-10, 2017.

• MARCUARTÚ, A. C. ; CARVALHO, A. A. ; SILVA, L. M. C. . Alimentação na alta de recém-nascidos prematuros de muito baixo peso versus características maternas. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , v. 8, p. 904-912, 2016.

• MARCUARTÚ, A. C. . Açaí ou cupuaçu: qual é melhor? Veja benefícios de cada fruta e compare-as. Viva Bem Uol, https://www.uol.com.br/vivabem, 19 jun. 2023.

• MARCUARTÚ, A. C. . Chá para dor de cabeça: 10 receitas que podem ajudar a aliviar o incômodo. Viva Bem Uol, https://www.uol.com.br/vivabem, 24 jan. 2022.

• MARCUARTÚ, A. C. . Saúde para o corpo e para a mente. Jornal Beira do Rio, Belém, p. 8 - 9, 29 set. 2021.

• MARCUARTÚ, A. C. . Preciso comer carboidratos para queimar gorduras? Entenda essa relação. Viva Bem Uol, https://www.uol.com.br/vivabem, 26 jul. 2021.

• CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; MARCUARTÚ, A. C. ; MARTINS, I. R. ; SILVA, M. D. L. ; PELAIS, A. C. A. . Verificação de boas práticas de fabricação em cozinhas de serviços de alimentação em Belém e Castanhal, PA, 2018.

• MARCUARTÚ, A. C. ; LIMA, I. C. L. ; GARCES, D. C. P. . Relação da presença de comorbidades e o ganho de peso em recém nascidos prematuros em um hospital neonatal de referência em Belém-PA. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição- Conbran 2020, 2021, Belém. Revista da Associação Brasileira de Nutrição ? RASBRAN, 2021.

• MARCUARTÚ, A. C. ; LIMA, I. C. L. ; GARCES, D. C. P. . Influência do vegetarianismo no rendimento de atletas. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran 2020, 2021, Belém. Revista da Associação Brasileira de Nutrição ? RASBRAN, 2021.

• MARCUARTÚ, A. C. ; NERY, D. B. ; MONTEIRO, M. S. ; MONTEIRO, K. C. P. . Dieta e seus desfechos negativos em saúde. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran 2020, 2021, Belém. Revista da Associação Brasileira de Nutrição ? RASBRAN, 2021.

• MARCUARTÚ, A. C. ; NERY, D. B. ; MONTEIRO, M. S. ; MONTEIRO, K. C. P. . Dieta e seus desfechos negativos em saúde. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran 2020, 2021, Belém. Revista da Associação Brasileira de Nutrição ? RASBRAN, 2021.

• CHAGAS JUNIOR, G.C.A ; MARCUARTÚ, A. C. ; TOCANTINS. R.M ; PELAIS, A. C. A. . Verificação das boas práticas de fabricação nas cozinhas de estabelecimentos alimentícios de dois municípios paraenses. In: XVI Congresso Médico Amazônico, 2012, Belém. Gestão em Saúde: Desafios Amazônicos, 2012.

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G.C.A ; PELAIS, A. C. A. . Elaboração e Caracterização Microbiológica de salada de frutas. In: Mega Evento de Nutrição, 2012, São Paulo. Nutrição Longevidade e Qualidade de Vida. São Paulo: Nutrição em Paura, 2012. v. 10.

• MARCUARTÚ, A. C. ; PELAIS, A. C. A. ; CHAGAS JUNIOR, G.C.A ; BRAZAO, K. S. ; LINS, R. T. . Elaboração de Uma Preparação Funcional à Base de Proteína de Soja (Glycine max) e Pupunha (Guilielma speciosa Mart.). In: Mega Evento de Nutrição, 2012, São Paulo. Nutrição Longevidade e Qualidade de Vida. São Paulo: Nutrição em Paura, 2012. v. 10.

• PELAIS, A. C. A. ; MARCUARTÚ, A. C. ; FERREIRA, L. C. J. ; OLIVEIRA, R. S. . Análise Físico-Químicas de Maçãs minimamente processadas. In: Mega Evento de Nutrição, 2012, São Paulo. Nutrição Longevidade e Qualidade de Vida. São Paulo: Nutrição em Paura, 2012. v. 10.

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G.C.A ; SOUZA, J.B ; TOCANTINS. R.M ; GOMES, N. B. ; PELAIS, A. C. A. . Análises Microbiológicas de Amostra da Farinha de Mandioca do Grupo d'água Comercializada em Feira da Periferia de Belém- PA. In: I Congresso Internacional de Alimentação, Nutrição e Saúde, 2011, Belém. Alimentação, Nutrição e Saúde, 2011.

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; PEREIRA ; RIBEIRO ; MARVAO, V. H. S. . Estratégias utilizadas por um banco de leite humano na captação de doadoras e no apoio à amamentação. In: XVII Congresso Médico Amazônico, 2016, Belém. Enfermagem e Nutrição, 2016.

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; MARVAO, V. H. S. ; PEREIRA ; RIBEIRO ; SILVA, M. E. C. . Assistência nutricional em neonatologia: importância das análises de acidez e crematócrito do leite humano para subsidiar a prescrição. In: XVII Congresso Médico Amazônico, 2016, Belém. Enfermagem e Nutrição, 2016.

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; PEREIRA ; RIBEIRO ; SILVA, G. C. N. ; SOUZA, C. M. . Estratégia de um banco de leite humano como fortalecimento das ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno em alojamento conjunto: relato de experiência. In: XVII Congresso Médico Amazônico, 2016, Belém. Enfermagem e Nutrição, 2016.

• MARCUARTÚ, A. C. ; SARGES, K. B. ; MARVAO, V. H. S. ; MORAES, P. M. O. . Importância da sala de apoio à amamentação na manutenção da produção láctea. In: XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno e III Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2014, Manaus. Anais do XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno e III Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. Jundiaí: IBFAN Brasil, 2014.

• MARCUARTÚ, A. C. ; SARGES, K. B. ; MORAES, P. M. O. . A contribuição do projeto bombeiros da vida na capitação e capacitação de doadoras de leite humano: uma experiência exitosa. In: XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno e III Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável, 2014, Manaus. Anais do XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno e III Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. Jundiaí: IBFAN Brasil, 2014.

• MARCUARTÚ, A. C. ; FERREIRA, L. C. J. ; OLIVEIRA, R. S. ; PELAIS, A. C. A. . Análises físico-químicas de maçãs minimamente processadas. In: Mega Evento Nutrição 2012 (Congresso de Longevidade, 8 Fórum Nacional de Nutrição, Simpósio da American Academy of Nutrition, 2012, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2012.

• BRAZAO, K. S. ; CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; LINS, R. T. ; MARCUARTÚ, A. C. ; PELAIS, A. C. A. . Elaboração de uma preparação funcional à base de proteína de soja (Glycine max) e pupunha (Guilielma speciosa Mart.). In: Mega Evento Nutrição 2012 (Congresso de Longevidade, 8 Fórum Nacional de Nutrição, Simpósio da American Academy of Nutrition, 2012, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2012.

• ANDRADE, D. J. A. ; CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; FRANCA, T. S. ; MARCUARTÚ, A. C. ; PELAIS, A. C. A. . Elaboração e caracterização microbiológica de salada de frutas. In: Mega Evento Nutrição 2012 (Congresso de Longevidade, 8 Fórum Nacional de Nutrição, Simpósio da American Academy of Nutrition, 2012, São Paulo. Anais do Congresso. São Paulo: Nutrição em Pauta, 2012.

• MARCUARTÚ, A. C. ; GOMES, D. L. ; LIMA, S. M. A. . Efeitos de intervenções nutricionais no comportamento alimentar após cirurgia bariátrica. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , 2025.

• MARCUARTÚ, A. C. ; PELAIS, A. C. A. . Avaliação microbiológica em jalecos de estudantes do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde de uma Universidade em Belém-PA, e do conhecimento acerca de sua adequada utilização. 13/01/2020 Em avaliação. Pará Research Medical Journal , 2025.

• MARCUARTÚ, A. C. . Atendimento humanizado para a nutrição. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Vegetarianismo e Ortorexia. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PEREIRA, A. B. ; SANCHES, D. C. B. ; CASTRO, G. S. ; FERREIRA, J. L. ; MARCUARTÚ, A. C. . Reaproveitamento da casca de banana nanica como estratégia para minimizar o desperdício. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SIQUEIRA, B. R. S. ; MARCUARTÚ, A. C. ; GOMES, D. L. . Presença de intolerâncias alimentares em pacientes com mais de 24 meses de cirurgia bariátrica atendidos em um projeto de extensão da Universidade Federal do Pará. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; GOMES, D. L. . Mudança de comportamento alimentar após dois tipos de intervenção nutricional em mulheres com recidiva de peso após cirurgia bariátrica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Casos Clínicos Multidisciplinares em Saúde da Mulher e da Criança. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Desmistificando a Pós-graduação: Mestrado acadêmico. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Nutrição do bebê vegetariano. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Relação do comportamento alimentar com fatores psicológicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Aproveitamento Integral de alimentos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Aplicabilidade da nutrição no tratamento de Transtornos Alimentares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASTRO, G. S. ; PEREIRA, A. B. ; SANCHES, D. C. B. ; FERREIRA, J. L. ; MARCUARTÚ, A. C. . Educação Nutricional: Dinâmica na hora do mamaço para lactentes sobre a importância da amamentação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VASCONCELOS, M. V. M. ; MARCUARTÚ, A. C. . Terapia Nutricional na Diabetes Gestacional: uma revisão de literatura. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MORAES, T. M. ; SOARES, S. D. ; MARCUARTÚ, A. C. ; SA, N. N. B. ; GOMES, D. L. . Associação entre perda de peso e perfil bioquímico após 24 meses de cirurgia bariátrica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• RODRIGUES, L. S. ; ROCHA FILHO, P. M. ; SIQUEIRA, B. R. S. ; MARCUARTÚ, A. C. ; GOMES, D. L. . Associação entre comportamento alimentar e prática de atividade física em pacientes com mais de 24 meses de cirurgia bariátrica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; MARCUARTÚ, A. C. ; RODRIGUES, I. ; SILVA, M. D. L. ; PELAIS, A. C. A. . Verificação das boas práticas de fabricação em cozinhas de serviços de alimentação em Belém e Castanhal- PA.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FERNADEZ, R. D. ; GOMES, D. L. ; SA, N. N. B. ; MARCUARTÚ, A. C. ; SOUSA, I. S. . A importância do acompanhamento nutricional em pacientes que realizaram cirurgia bariátrica: relato de experiência. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORAES, T. M. ; MARCUARTÚ, A. C. ; LOPES, E. J. F. ; GOMES, D. L. . Percepção de qualidade de vida em pacientes com mais de 24 meses de cirurgia bariátrica em Belém. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUSA, I. S. ; GOMES, D. L. ; SA, N. N. B. ; MARCUARTÚ, A. C. ; FERNADEZ, R. D. . Nível de ansiedade em pacientes no pós-operatório tardio de bypass gástrico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. . Nutrição do Recém-nascido. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Prescrição de plantas medicinais para o emagrecimento. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Fórmulas Infantis: Conceitos e Indicações. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; PEREIRA ; RIBEIRO ; MARVAO, V. H. S. . Diferenças nos testes de seleção e classificação para o leite humano coletado proveniente da doação voluntária e da doação exclusiva de um banco de leite de referência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, A. Y. K. ; MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; MARVAO, V. H. S. ; RIBEIRO, N. M. . Estratégias utilizadas por um banco de leite humano na captação de doadoras e no apoio à amamentação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA ; MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; RIBEIRO ; MARVAO, V. H. S. . Estratégia de um banco de leite humano como fortalecimento das ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno em alojamento conjunto: relato de experiência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; MARVAO, V. H. S. ; RIBEIRO ; PEREIRA ; SILVA, M. E. C. . Assistência nutricional em neonatologia: importância das análises de acidez e crematócrito do leite humano para subsidiar a prescrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. . Vivência do Nutricionista na área de saúde da mulher e da criança. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; COSTA, M. M. ; MARVAO, V. H. S. ; MORAES, P. M. O. . A importância da elaboração de uma ferramenta de gestão no controle de pontos críticos para a segurança alimentar dos neonatos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; SARGES, K. B. ; MORAES, P. M. O. . A Contribuição do Projeto Bombeiros da Vida na Capitação e Capacitação de Doadoras de Leite Humano: Uma experiência Exitosa. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. ; QUEIROZ, D. N. R. ; COSTA, M. M. ; POMPEU, J. M. . Estudo de Caso: Acompanhamento Nutricional de um Paciente Assistido na Neonatologia de um Hospital Referência em Belém-PA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; SARGES, K. B. . Verificação de Boas Práticas em Banco de Leite Humano. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. . Controle de Pragas em Estabelecimentos de Manipulação de Alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. ; SARGES, K. B. . Verificação de boas práticas em Banco de Leite Humano. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; SARGES, K. B. ; MARVAO, V. H. S. ; MORAES, P. M. O. . Importância da Sala de apoio a Amamentação na Manutenção da produção Láctea. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. . A importância da Alimentação Saudável para o Idoso. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SILVA, E. B. ; MARCUARTÚ, A. C. ; FELIX, F. S. ; SARATY, J. K. T. . Avaliação do desperdício de alimentos um uma unidade de alimentação e nutrição militar de Belém-PA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; GOMES, D. L. ; PORTELLA, M. B. ; FELIX, F. S. . Número de Refeições Realizadas por estudantes de nutrição de uma universidade privada de Belém do Pará. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; BRAZAO, K. S. ; CARVALHAL, M. M. ; FELIX, F. S. ; PADILLHA, J. M. ; SARGES, K. B. ; VIEIRA, I. L. M. ; MATSUNAGA, M. S. ; LOUREIRO, L. A. ; SILVA, S. S. ; AMANCIO, L. F. . Estado Nutricional de Pacientes com traumatismo crânio encefálico (TCE) atendidos em um Hospital de Urgência e Emergência em Ananindeua-PA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; SILVA, E. B. . Estratégia de Educação Alimentar e em Saúde, voltada a população infantil na escola do SESI em Castanhal-PA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; MOREIRA, J. K. R. . Formulação de um Material Educativo sobre suplementação alimentar para praticantes de musculação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; FELIX, F. S. ; BRAZAO, K. S. ; SARGES, K. B. ; PADILLHA, J. M. . Efeitos de uma nutrição balanceada para melhorar o desempenho de um desportista praticante de musculação e Jiu-Jitsu. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G.C.A ; PADILLHA, J. M. ; SARGES, K. B. ; MOREIRA, J. K. R. . Acompanhamento Nutricional de um desportista praticante de musculação atendido no consultório de nutrição de uma universidade particular de Belém do Pará. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; FELIX, F. S. ; BRAZAO, K. S. ; SARGES, K. B. ; PADILLHA, J. M. . Avaliação do perfil nutricional e antropométrico de uma desportista atendida no consultório de nutrição no esporte de uma universidade particular de Belém-PA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. . A importância da alimentação saudável para saúde. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Como o cuidador deve estimular o idoso a fazer uma boa alimentação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MARCUARTÚ, A. C. . Alimentação Saudável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PELAIS, A. C. A. ; MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; GOMES, N. B. ; TOCANTINS. R.M . Verificação de Boas Práticas de fabricação nas cozinhas de estabelecimentos alimentícios de dois municípios paraenses. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; SILVA, E. B. . As Propriedades Neurotransmissoras do Ovo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; BRAZAO, K. S. ; CARVALHAL, M. M. L. ; OLIVEIRA, R. S. ; GOLCALVES, T. M. ; PINTO, S. V. . Interação entre a vitamina B6, Presente no Gengibre, com o Levodopa Utilizado no Tratamento da Doença de Parkinson- Uma Revisão. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; PORTELLA, M. B. ; GOMES, D. L. ; MARCUARTÚ, A. C. ; CARVALHAL, M. M. L. . Identificação do consumo de frutas, verduras e hortaliças dos alunos do curso de nutrição de uma Universidade privada de Belém do Pará. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; SOUZA, J.B ; LEAL, A. L. ; CARMO, A. M. . A Doença de Chagas e a Nutrição. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G. C. A. ; PINTO, S. V. ; SOUZA, J.B ; AMARAL, C. T. ; ROCHA, S. V. . Análises Quantitativa e Qualitativa da Farinha de Mandioca (Maniot Esculenta Crantz). 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MARCUARTÚ, A. C. ; CHAGAS JUNIOR, G.C.A ; SOUZA, J.B ; PELAIS, A. C. A. ; TOCANTINS. R.M . Análises microbiológicas de amostra de farinha de mandioca do grupo d'água comercializada em feira da periferia de Belém-PA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2016

  Validação de um instrumento de gestão de boas práticas em banco de leite humano, Descrição: O projeto tem por objetivo validar um check-list de boas práticas criado especificamente para Bancos de Leite Humano. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Amanda Chaves Marcuartú - Integrante / Dielle Nazaré Reis de Queiroz - Integrante / Milena Moraes da Costa - Integrante / Vanda Heloiza Soares Marvão - Coordenador / Pilar Maria de Oliveira Moraes - Integrante / CYNARA MELO SOUZA - Integrante / ELISABETH CRISTINE DIAS RIBEIRO - Integrante / LARISSA PENHA MORAES - Integrante.

• 2012 - 2013

  Avaliação da contaminação Bacteriana em Jalecos de Estudantes dos Cursos do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Descrição: Projeto de pesquisa desenvolvido sob a orientação da Profa. M.Sc. Ana Carla Alves Pelais durante o Programa de Iniciação Científica 2012/2013 da Universidade da Amazônia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda Chaves Marcuartú - Integrante / Ana Carla Alves Pelais - Coordenador.

• 2012 - 2013

  Elaboração de Uma Preparação Funcional à Base de Proteína de Soja (Glycine max) e Pupunha (Guilielma speciosa Mart.), Descrição: Projeto de pesquisa desenvolvido nas disciplinas Técnica e Dietética e Tecnologia dos Alimentos, sob supervisão da Profa. M.Sc. Roseana Telles Lins e da Profa. M.Sc. Ana Carla Alves Pelais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Amanda Chaves Marcuartú - Integrante / Roseana Telles Lins - Integrante / Ana Carla Alves Pelais - Coordenador / Kássia da Silva Brazão - Integrante / Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior - Integrante.

• 2012 - 2012

  Estratégias para implementação de boas práticas para voluntários atuantes de uma Creche em Belém-PA, Descrição: Projeto de Extensão desenvolvido sob a orientação da Prof. Msc. Andréa Carla Jorge Reis na Universidade da Amazônia (Unama) no período de maio a dezembro de 2012.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) . , Integrantes: Amanda Chaves Marcuartú - Integrante / Estrela Benoliel Barbosa - Integrante / Kássia da Silva Brazão - Integrante / Manuela Maria Carvalhal - Integrante / Tuanny Mourão Golçalves - Integrante / Andréa Carla Jorge Reis - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2015 - 2016

  Validação de um protocolo de assistência nutricional em neonatologia, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Amanda Chaves Marcuartú - Coordenador / Vanda Heloiza Soares Marvão - Integrante / Salma Saráty Malveira - Integrante.

Prêmios