Karina Barbosa de Queiroz

Nutricionista e bióloga molecular especialista em metabolismo e epigenética, com conhecimento em nutrição humana, bioquímica e síndrome metabólica, ênfase em diabetes tipo II e obesidade. Bacharel em Nutrição (2006), Mestrado em Ciências Biológicas - Biologia Molelcular (2010) e doutorado em Ciências Biológicas - Biologia Molelcular (2014) pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Doutorado sanduíche na University of Cambridge, UK (Institute of Metabolic Science) e residente pós-doutoral na FIOCRUZ-MINAS e na University of Nottingham, UK (School of Pharmacy). Atualmente, está Professor Adjunto Nível II no Departamento de Alimentos (DEALI), coordenadora do Laboratório de Nutrição Experimental, Coordenadora e membro permanente do Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição (PPGSN) da Universidade Federal de Ouro Preto. É filiada à Associação DOHaD Brasil e líder do grupo GeNuMe da UFOP - Grupo de Pesquisa em Genômica Nutricional e Metabolismo. Atua principalmente nas seguintes áreas: Epigenômica Nutricional - expressão gênica e proteica no tecido adiposo, identificação e validação de alvos para microRNAs funcionais (ferramentas de bioinformática e validação experimental) e metilação de DNA em modelos experimentais de programação metabólica e resistência à insulina.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas

2010 - 2014

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Efeito temporal da dieta rica em carboidratos simples sobre o metabolismo do tecido adiposo de ratos jovens
Orientador: em Cambridge University Hospitals NHS Trust ( Miguel Constancia)
com , Ano de obtenção: 2014. Renata Guerra Sá. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Epigenética; Obesidade; Biologia Molecular; Diferenciação Celular; Dieta hiperglicídica.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Metabolismo. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Mestrado em Ciências Biológicas

2008 - 2010

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Associação entre dieta hiperglicídica e exercício físico modifica o metabolismo e a expressão gênica no tecido adiposo, Ano de Obtenção: 2010
Renata Guerra Sá.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Biologia Molecular; Obesidade; Dieta hiperglicídica; Treinamento físico em esteira; Expressão gênica.Grande área: Ciências Biológicas

Graduação em Nutrição

2002 - 2006

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Modelos experimentais de hipertensão e desenvolvimento da técnica de hipertensão renovascular
Orientador: Andréia Carvalho Alzamora

Pós-doutorado

2016 - 2017

Pós-Doutorado. , The University of Nottingham, N/A, Inglaterra. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Drug discovery. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Molecular Biology.

2016

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Fisiologia. , Ano de interrupção: 2016

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , Fundação Oswaldo Cruz - Minas, FIOCRUZ - MINAS, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação para Desenvolvimento Científico e Tecnológico em Saúde, FIOTEC, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: METABOLIC SCIENCE. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Metabolismo.

2014 - 2015

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Abordagens Pedagógicas Modernas na Educação a Distância. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Aprendizagem Significativa. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Gravação de videoaulas para professores. (Carga horária: 30h). , Colégio Pedro II, CP II, Brasil.

2020 - 2020

RETROSPECTIVA CURSO EXPERT EM ENSINO REMOTO - SEMANA 01. (Carga horária: 12h). , Moonshot Educação, ME, Brasil.

2020 - 2020

WEBINAR: TECNOLOGIAS DIGITAIS PARA EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TEMPOS DE PANDEMIA. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2020 - 2020

RETROSPECTIVA CURSO EXPERT EM ENSINO REMOTO - SEMANA 03. (Carga horária: 12h). , Moonshot Educação, ME, Brasil.

2020 - 2020

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2020 - 2020

RETROSPECTIVA CURSO EXPERT EM ENSINO REMOTO - SEMANA 02. (Carga horária: 12h). , Moonshot Educação, ME, Brasil.

2020 - 2020

Biossegurança. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2020 - 2020

Sala de aula start com o Microsoft teams. (Carga horária: 10h). , Margi Education, ME, Brasil.

2019 - 2019

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2019 - 2019

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2019 - 2019

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2019 - 2019

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

I Curso de Capacitação Técnica de manejo e Ciência de Animais de Experiment. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

Integração destinada aos servidores recém-contratados. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2018 - 2018

Programa Sala Aberta: Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2017 - 2017

Análise de microbiomas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2015 - 2015

Atendimento em Consultório e Nutrição na Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , Nutrrício - Cursos e capacitação em Nutrição, NUTRÍCIO, Brasil.

2015 - 2015

CBAB 2015 - Bioinformática para Análise de RNA-Seq. (Carga horária: 80h). , Laboratório Nacional de Computação Científica, LNCC, Brasil.

2013 - 2014

Sandwich internship. (Carga horária: 1440h). , University of Cambridge, CAM, Inglaterra.

2013 - 2013

Institute of Metabolic Science (IMS) Away Day. (Carga horária: 6h). , Cambridge University Hospitals NHS Trust, CUH, Inglaterra.

2012 - 2012

I Simpósio em Ciências de Animais de Laboratório. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2009 - 2009

Microarray como ferramenta para análise. (Carga horária: 3h). , GE Healthcare Life Science, GE, Brasil.

2009 - 2009

Fundamentos e aplicações da tecnologia de qPCR. (Carga horária: 1h). , Roche Applied Science, RAS, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Aplicação da PCR Quantitativa em Tempo Re. (Carga horária: 30h). , Applied Biosystems, AB, Brasil.

2008 - 2009

Certificate of Conclusion in Advanced level in Eng. (Carga horária: 96h). , Uptime Consultants, UC, Brasil.

2008 - 2008

Biossegurança. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição e Suplementação para o Desportista. (Carga horária: 8h). , NutriSaúde Consultoria em Educação Nutricional, NS, Brasil.

2007 - 2007

Estágio Curricular em Nutrição Social. (Carga horária: 280h). , Prefeitura Municipal de Ouro Preto, PMOP, Brasil.

2007 - 2007

Estágio Curricular em ASA. (Carga horária: 280h). , RMG Restaurante Coletivo LTDA, BOM GOSTO, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Estágio Extra-Curricular em Nutrição Desportiva. (Carga horária: 130h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição na Atividade Física.. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2006 - 2006

Estágio Curricular em Nutrição Clínica. (Carga horária: 280h). , Hospital das Clínicas UFMG, HC/ UFMG, Brasil.

2006 - 2006

A Nutrição e Saúde começam pela Panela. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Nutrigenômica: a Nova Fronteira da Nutrição. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

A Defesa do Consumidor e os Abusos da Indústria. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Trabalho de Conclusão de Curso - TCC. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Autonomia Profissional no Mercado da Nutrição. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Consultoria em Alimentação e Nutrição.. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Marketing em Alimentação e Nutrição.. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Gerenciamento de Resíduos Sólidos em UAN?s. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Hipovitaminose A: Problema de Saúde Pública. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição e Envelhecimento. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Obesidade na Criança, Adolescente e Adulto. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

1998 - 2001

Curso Livre de Formação de Atores. (Carga horária: 1856h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epigenômica Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Metabolismo.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica.

Organização de eventos

de Queiroz, K. B. . IV CONAN - Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição.. 2019. (Congresso).

Barbosa de Queiroz, K. . I COPGAN - Congresso de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

VI Curso de Integração em Saúde e Nutrição - Saúde e Nutrição Além das Fronteiras.Palestra de abertura do VI Cisen. 2022. (Outra).

XXXVI Reunião Anual da FESBE 2022. 2022. (Congresso).

V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN. 2021. (Congresso).

V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN. Avaliador de trabalhos (resumos) na modalidade online. 2021. (Congresso).

IV Curso de Integração em Saúde e Nutrição (WebCISeN).Mobilidade Acadêmica Internacional na Pós-Graduação. 2020. (Outra).

I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Mesa redonda: A obesidade e seu tratamento sob a ótica da inflamação. 2019. (Congresso).

I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição (COPGAN). Avaliador de trabalhos orais na modalidade presencial. 2019. (Congresso).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (CONAN) e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição (COPGAN). Efeito Do Imprinting Metabólico Decorrente De Aleitamento Em Livre Demanda (Overfeeding Neonatal) E Dieta Rica Em Carboidratos Simples Sobre A Termogênese Adaptativa E O Metabolismo De Ratos Jovens. 2019. (Congresso).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (CONAN) e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição (COPGAN). Avaliador de trabalhos (resumos) na modalidade online. 2019. (Congresso).

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (CONAN) e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição (COPGAN). Membro do comitê científico do IV CONAN e I COPGAN. 2019. (Congresso).

XVI Encontro nacional do Fórum de Coordenadores de Programas de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. 2019. (Outra).

XXVII Seminário de Iniciação Científica da UFOP - ENCONTRO DE SABERES.Revisor de trabalhos (resumos) na modalidade online. 2019. (Seminário).

Festival de Ciências Biológicas - CBiol Fest.Epigenômica nutricional e imprinting metabólico: novas perspectivas no estudo da Nutrição. 2018. (Simpósio).

ImunnoNutri.Resveratrol Acts Anti-Inflammatory and Neuroprotective in an Infant Rat Model of Pneumococcal Meningitis by Modulating the Hippocampal miRNome. 2018. (Simpósio).

III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação. ATIVIDADE FÍSICA REGULAR PREVINE ALTERAÇÕES MITOCONDRIAIS E RESISTÊNCIA À INSULINA INDUZIDA POR DIETA HIGH-SUGAR EM MODELO EXPERIMENTAL,. 2017. (Congresso).

Keystone Symposia.Nutritional adipose tissue transcriptomics regulated by microRNAs in young rats fed a high-sugar diet. 2013. (Simpósio).

X-Meeting & BSB 2013 (Brazilian Symposium on Bioinformatics). Molecular mechanism driving retroperitoneal adipocyte hypertrophy and hyperplasia in response to high-sugar diet. 2013. (Congresso).

6th Congress of the International Society of Nutrigenetics/ Nutrigenomics. Endurance training blocks UCP1 upregulation in brown adipose tissue while increasing UCP3 in the muscle tissue of rats fed with a high-sugar diet. 2012. (Congresso).

I Simpósio em Ciência de Animais de Laboratório. 2012. (Simpósio).

XL Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society. Diet and Physical Training: Impact on Adiposity and Leptin. 2011. (Congresso).

6th International Conference of the Brazilian Association for Bioinformatics and Computational Biology - X-meeting. 2010. (Congresso).

XXIV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia. Efeito da dieta hiperglicídica e treinamento físico sobre a adipogênese. 2009. (Congresso).

XXXVIII Anual Meeting of SBBq. 2009. (Congresso).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2006. (Congresso).

XII Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal De Ouro Preto.EFEITOS CARDIOVASCULARES PRODUZIDOS PELA MICROINJEÇÃO DE ANGIOTENSINAS II E DE LOSARTAN NA RVLM SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL MÉDIA E FREQÜÊNCIA CARDÍACA EM RATOS COM HIPERTENSÃO RENAL. 2004. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Violeta Nunes de Morais

Barbosa de Queiroz, K.; CARVALHO, I. M. M.; SILVA, B. P.; LUCIA, C. M. D.; MARTINO , H. S. D.. Farinha e óleo de chia (Salvia hispanica L.) modulam a saúde intestinal em ratos com alterações metabólicas Viçosa. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Ana Flávia Martins Silva

Barbosa de Queiroz, K.; FERREIRA, C. N.; HERMSDORFF, H. H. M.; AMARAL, J. F.; Carraro, J. C. C.. Risco de Hipertensão Arterial em Adultos Jovens com Polimorfismo In/Del da Eca Não É Influenciado Pelo Aleitamento Materno. 2022. Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Thainá Gomes Peixoto

BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA; SILVA, F. G. D; Moraes, E. A.; Pessato, T. B.. Atividade Antioxidante e Antiinflamatória de Extratos Vegetais com Potencial Fitoterápico. 2021. Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Viviano Gomes de Oliveira Neves

GUERRA-SA, R.; CRUZ, I. R.;QUEIROZ, K. B.. Análise Parcial do Microbioma Fecal de Ratos Wistar Submetidos a uma Dieta Rica em Carboidratos Simples e Treinamento de Natação Aeróbico. 2019.

Aluno: Teresiama Velikkakam

DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA; JANGOLA, S. T. G.; NOGUEIRA, D. S.. Influência da administração de extrato bruto de Necator americanus em camundongos com diabetes tipo I. 2018. Dissertação (Mestrado em Biologia Celular) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Sttefany Viana Gomes

Alzamora, Andréia Carvalho; MAGALHAES, C. L. B.;QUEIROZ, K. B.COSTA, D. C.. Efeito do consumo crônico de diferentes óleos vegetais sobre a modulação de mediadores metabólicos, do status redox e inflamatório de ratas saudáveis. 2017. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Marcella Duarte Villas Mishima

Barbosa de Queiroz, K.; SILVA, B. P.; COSTA, N. M. B.; GRANCIERI, M.; MARTINO , H. S. D.. Functional properties of chia (Salvia hispanica L.) flour, its hydrolyzed protein and phenolic extract on microbiota and gut health in vivo. 2023. Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Helena de Cássia César Vallera

BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA; PISANI, L. P.; SOUZA, F. I. S.; MASQUIO, D. C. L.; TORSONI, A. S.. Efeitos da dieta materna e paterna na programação metabólica da prole com 21 dias até a idade adulta. 2022. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Ana Flávia Martins Silva

Carraro, J. C. C.;BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA; ROCHA, J. L. M.; Meireles, A. L.. . Interação do aleitamento materno exclusivo com polimorfismo associado à hipertensão arterial. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Laise Mara Oliveira Miranda

DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA; SOUZA, M. O.;COSTA, D. C.; CAMINI, F. C.. Efeito da silimarina sobre a modulação de parâmetros metabólicos e marcadores do estado redox em um modelo experimental de Diabetes tipo 1. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Marcus Vinicius de Souza

BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA; SILVA, F. C. S.; GOMES, S. P.. Efeito do tratamento com licopeno sobre a expressão da proteína mitofágica PINK1 em ratos normais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Clécia Dias Teixeira

SOUZA, M. O.;BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA; FAGUNDES, M. M. A.. Efeito do consumo de polpa de Açaí (Euterpe oleracea martius) sobre a concentração de ácidos graxos de cadeia curta em ratas após os períodos de gestação e lactação. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: GABRIELLY THAIS DOS SANTOS

DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA; PENA, C. C.; SOUZA, M. O.. Efeito da dieta hiperlipídica suplementada com polpa de Açaí durante a gestação e lactação sobre o estado oxidativo de ratas e suas proles. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Deuziane Pererira Domingos de Paiva

DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA; FREITAS, R. N.; SOUZA, M. O.. Efeitos da dieta hiperlipídica no metabolismo lipídico e hépatico de ratas e suas proles. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Andréa Renata da Silva

QUEIROZ, K. B.; ROSSONI Jr, J. V; MORAES, K. C. M.. Efeitos de Ômega 3 e Ômega 6 nos processos inflamatórios em culturas cardíacas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

GARCIA, C. C. M.; CARVALHO, F. C.;QUEIROZ, KARINA BARBOSA. Banca de seleção de Pós-Doutorado do Cipharma/ UFOP (Edital No 38/2022 da CAPES - Programa de Desenvolvimento da Pós- Graduação (PDPG) ? Parcerias Estratégicas nos Estados III). 2023. Universidade Federal de Ouro Preto.

Barbosa de Queiroz, K.; JEREMIAS, W. J.; SOUZA, D. M.. Banca de seleção de doutorado do PPGCBiol. 2022. Universidade Federal de Ouro Preto.

BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA; DUARTE, M. C.; SOUZA, G. H. B.. Banca de seleção de mestrado do PPGCBiol. 2021. Universidade Federal de Ouro Preto.

Orientou

Juliana Letícia Silva

Efeito da programação metabólica induzida por superlactação sobre o grau de fosforilação de AKT e expressão da NADPH oxidase hepáticas em modelo de resistência à insulina; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Isabela Jesus de Deus

Programação metabólica induzida pela superlactação promove hiperplasia do tecido adiposo marrom e previne resistência à insulina induzida por dieta em ratos jovens; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Ana Flávia Martins Silva

Programação metabólica induzida pela superlactação e seus efeitos na ativação do inflamassoma nlrp3 e expressão do mir-155 em modelo experimental de resistência à insulina; Início: 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Miliane Martins de Andrade Fagundes

Exposição aguda ao acetato de chumbo e sua relação com alterações no status redox e disbiose intestinal em ratos; Início: 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Aline Rezende de Abreu

Início: 2022; Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais;

Thamires Elisa do Espírito Santos

Efeito da superlactação sobre a resistência central e periférica à insulina induzida por dieta ?High Sugar? em ratos; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UFOP; (Orientador);

Maria Júlia Cupertino Sarmento

Programação metabólica induzida pela superlactação e seus efeitos sobre as ilhotas de Langerhans em modelo experimental de resistência à insulina; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

Ana Flávia Martins Silva

; EFEITO DA INTERAÇÃO ENTRE O ALEITAMENTO MATERNO E O POLIMORFISMO IN/DEL DA ECA SOBRE O RISCO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL EM ADULTOS JOVENS; 2022; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Thainá Gomes Peixoto

Atividade Antioxidante e Antiinflamatória de Extratos Vegetais com Potencial Fitoterápico; 2021; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Isabella Oliveira Moreira Dias

Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) sobre o microbioma intestinal de camundongos Balb/c portadores de artrite reumatoide induzida por anígeno; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Patrícia Andrade Guimarães Mitre

Padronização de Reação em Cadeia de Polimerase (PCR) em Tempo Real para Detecção de Patógenos Respiratórios de Roedores como Parte do Programa de Monitoramento Sanitário do Centro de Ciência Animal da UFOP; 2021; Dissertação (Mestrado em Formação para a Pesquisa Biomédica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Bruno Magalhães de Castro

Análise dos marcadores de microdano muscular relacionados ao perfil genético da ACTN3 após uma sessão de treino de força; 2019; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Sttefany Viana Gomes

AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA INGESTÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS ÔMEGA 3 NA MODULAÇÃO DO BALANÇO REDOX E DO PERFIL METABÓLICO EM RATOS COM SÍNDROME METABÓLICA; 2018; Dissertação (Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Rosana da Conceição Araújo Maia

Herança intergeracional induzida por dieta hiperlipídica leva a resistência sistêmica à insulina e prejuízo no controle central da saciedade na segunda geração em ratos; 2023; Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Sttefany Viana Gomes

O CONSUMO DE DIETA HIPERLIPÍDICA INTENSIFICA AS ALTERAÇÕES IMUNOMETABÓLICAS EM CAMUNDONGOS SÉPTICOS; 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Maria Júlia Cupertino Sarmento

Programação metabólica induzida pelasuperlactação e seus efeitos sobre as ilhotas de Langerhans em modelo experimental de resistência àinsulina; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Júlia Oliveira e Silva de Castro Souza

PROGRAMAÇÃO METABÓLICA E SEUS EFEITOS SOBRE A DINÂMICA ADIPOSA E ATIVIDADE DA PARAOXONASE 1 (PON-1) EM RATOS JOVENS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Nicolly Neves Freitas

Programação metabólica induzida pela superlactação modula a produção de ácidos graxos de cadeia curta em modelo experimental de resistência à insulina; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Juliana Letícia Silva

REDUÇÃO DA NINHADA E RESISTÊNCIA À INSULINA: EFEITOS DA PROGRAMAÇÃO METABÓLICA SOBRE OS MARCADORES DE STATUS REDOX NO FÍGADO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Thais Araujo Barud

EFEITOS DO ALEITAMENTO EM LIVRE DEMANDA (OVERFEEDING NEONATAL) E DA DIETA RICA EM CARBOIDRATOS SIMPLES (HIGH SUGAR) SOBRE O GRAU DE ADIPOSIDADE E METABOLISMO DE RATOS JOVENS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

EDUARDA DOS SANTOS

PROGRAMAÇÃO METABÓLICA PREVINE O DESENVOLVIMENTO DA ESTEATOSE HEPÁTICA INDUZIDA POR DIETA HIGH-SUGAR EM RATOS JOVENS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Faelma Kemilly Coelho

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PROTEICA DA FARINHA DE PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA EM RATAS DE LINHAGEM WISTAR; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Isabela Jesus de Deus

PROGRAMAÇÃO METABÓLICA INDUZIDA PELA REDUÇÃO DA NINHADA E RESISTÊNCIA À INSULINA PROMOVE ALTERAÇÕES NO TECIDO ADIPOSO MARROM DE RATOS JOVENS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Christyan Claudio Vital Silva

Efeito da programação metabólica induzida pela redução de ninhada e resistência à insulina sobre os marcadores de dano oxidativo no músculo gastrocnêmico de ratos jovens; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Programa de Introdução à Pesquisa da UFOP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Julia Oliveira Silva de Castro Souza

Programação metabólica e seus efeitos sobre a atividade da paraoxonase 1 (PON1) e dinâmica adiposa em ratos jovens; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Nicolly Neves Freitas

Manipulação de ninhada e resistência à insulina: efeitos da programação metabólica sobre a microbiota intestinal de ratos jovens; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Juliana Letícia Silva

REDUÇÃO DA NINHADA E RESISTÊNCIA À INSULINA: EFEITOS DA PROGRAMAÇÃO METABÓLICA SOBRE OS MARCADORES DE STATUS REDOX NO FÍGADO; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Isabela Jesus de Deus

Efeito da termogênese adaptativa sobre a resistência à insulina em modelo de overfeeding neonatal submetido à dieta rica em carboidratos simples; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

EDUARDA DOS SANTOS

Imprinting metabólico e overfeeding neonatal: efeitos da por dieta rica em carboidratos simples sobre a esteatose hepática e o estresse oxidativo em ratos jovens; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa de Introdução à Pesquisa da UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Thais Araujo Barud

Efeitos do sobrepeso neonatal induzido por aleitamento materno sobre a resistência à insulina em modelo experimental induzido por dieta rica em carboidratos simples (high sugar diet); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, PROGRAMA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Amanda Ferreira Rios

Efeitos da dieta rica em carboidratos simples sobre o metabolismo do tecido adiposo retroperitoneal; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Amanda Ferreira Rios

Efeito de carboidratos simples da dieta sobre o tecido adiposo retroperitoneal; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência e Tecnologia de alimentos) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Diego Andrade Leal

Efeito da dieta hipercalórica e da atividade física regular sobre os níveis de UCP-1 e PPARgama2; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Charles Finney Alves Pires

Bolsista de Desenvolvimento Institucional - BDI; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

PEDRO HENRIQUE DOS SANTOS

Bolsista de Desenvolvimento Institucional - BDI; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Isabela Jesus de Deus

Programa de Monitoria da UFOP; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PROGRAMA DE MONITORIA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Faelma Kemilly Coelho

Programa de Monitoria da UFOP; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PROGRAMA DE MONITORIA UFOP, PROGRAMA DE MONITORIA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Nicolly Neves Freitas

Programa de Monitoria da UFOP; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PROGRAMA DE MONITORIA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Juliana Letícia Silva

Programa de Monitoria da UFOP; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - PROGRAMA DE MONITORIA UFOP; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Camila Cunha Santos

Monitoria voluntária; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Faelma Kemilly Coelho Souza

Programa de Monitoria da UFOP; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Maria Emília Santos Mendes

Controle de estoque, produção e sobras; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Edivaldo Lima Neves

Controle de estoque, produção e sobras; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Cássia Azevedo

Padronização do serviço de refeições transportadas; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Geiliane Dias de Oliveira

Padronização do serviço de refeições transportadas; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Karina Barbosa de Queiroz;

Produções bibliográficas

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  • MAIA, R. C. A. ; BARBOSA, C. M. ; Barbosa de Queiroz, K. ; Alzamora, Andréia Carvalho . PROGRAMAÇÃO METABÓLICA INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA EM RATOS: ENVOLVIMENTO DO SISTEMA RENINA ANGIOTENSINA E DA VIA DA INSULINA NO MÚSCULO ESQUELÉTICO NA GERAÇÃO F2. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GOMES, S. V. ; COSTA, D. C. ; Barbosa de Queiroz, K. ; CALSAVARA, A. J. C. . DIETA HIPERLIPÍDICA CAUSA DESEQUILÍBRIO REDOX, ALTERAÇÃO DA EXPRESSÃO DE GENES DA VIA DO INFLAMASSOMA E IMPACTA NA MORTALIDADE DE CAMUNDONGOS SÉPTICOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, J. L. ; SANTOS, E. ; FAGUNDES, M. M. A. ; BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA . REDUÇÃO DA NINHADA E RESISTÊNCIA À INSULINA: EFEITOS DA PROGRAMAÇÃO METABÓLICA SOBRE OS MARCADORES DE STATUS REDOX NO FÍGADO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FREITAS, N. N. ; FAGUNDES, M. M. A. ; BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA . MANIPULAÇÃO DE NINHADA E RESISTÊNCIA À INSULINA: EFEITOS DA PROGRAMAÇÃO METABÓLICA SOBRE A MICROBIOTA INTESTINAL DE RATOS JOVENS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, E. ; FAGUNDES, M. M. A. ; CARNEIRO, C. M. ; SIQUEIRA, E. C. S. O. ; BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA . REDUÇÃO DA NINHADA E DIETA HIGH-SUGAR ALTERAM A MORFOLOGIA HEPÁTICA DE RATOS WISTAR JOVENS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, A. F. M. ; BREGUEZ, G. S. ; Meireles, A. L. ; MARTINS, G. L. L. ; Barbosa de Queiroz, K. ; Carraro, J. C. C. . Influence of ACE INDEL polymorphism and overweight on biochemical and blood pressure markers in young adults. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, E. ; Barbosa de Queiroz, K. . Manipulação do tamanho da ninhada e resistência à insulina: efeitos programação metabólica sobre o desenvolvimento da esteatose hepática em ratos jovens. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • DEUS, I. J. ; Barbosa de Queiroz, K. . Alterações morfológicas no tecido adiposo marrom induzidas pela manipulação do tamanho da ninhada e resistência à insulina. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GUIMARAES, M. A. ; SOUZA, M. O. ; BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA ; GOMES, R. A. B. . CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E POTENCIAL ANTIOXIDANTE DO CACAU EM PÓ (THEOBROMA CACAO). 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GOMES, S. V. ; DIAS, B. V. ; PEREIRA, R. R. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; COSTA, D. C. . Consumo Crônico De Óleos Vegetais Modula A Expressão De Genes Lipogênicos E O Perfil Lipídico Sérico E Hepático De Ratas Saudáveis. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARUD, T. A. ; DEUS, I. J. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. A. ; FAGUNDES, M. M. A. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . Efeitos Do Aleitamento Em Livre Demanda (Overfeeding Neonatal) E Da Dieta Rica Em Carboidratos Simples Sobre O Grau De Adiposidade E Metabolismo De Ratos Jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DEUS, I. J. ; BARUD, T. A. ; SANTOS, T. M. ; SILVA, A. A. ; FAGUNDES, M. M. A. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . Efeito Do Imprinting Metabólico Decorrente De Aleitamento Em Livre Demanda (Overfeeding Neonatal) E Dieta Rica Em Carboidratos Simples Sobre A Termogênese Adaptativa E O Metabolismo De Ratos Jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, D. M. O. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . Imprinting metabólico e overfeeding neonatal: efeitos sobre o microbioma intestinal e a resistência à insulina induzida por dieta rica em carboidratos simples em ratos jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DEUS, I. J. ; BARUD, T. A. ; ALVES, D. M. O. ; FAGUNDES, M. M. A. ; SILVA, A. A. ; CARNEIRO, C. M. ; COSTA, DANIELA CALDEIRA ; de Queiroz, K. B. . Efeito do imprinting metabólico decorrente de overfeeding neonatal e dieta rica em carboidratos simples sobre a termogênese adaptativa e o metabolismo de ratos jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BARUD, T. A. ; DEUS, I. J. ; ALVES, D. M. O. ; FAGUNDES, M. M. A. ; SILVA, A. A. ; CARNEIRO, C. M. ; COSTA, D. C. ; de Queiroz, K. B. . Efeito do aleitamento em livre demanda (overfeeding neonatal) e da dieta rica em carboidrato simples (high sugar) sobre o grau de adiposidade e metabolismo de ratos jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, E. ; ALVES, D. M. O. ; DEUS, I. J. ; BARUD, T. A. ; FAGUNDES, M. M. A. ; CARNEIRO, C. M. ; COSTA, D. C. ; SIQUEIRA, E. C. S. O. ; SOUZA, M. O. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . Imprinting Metabólico e overfeeding neonatal: Efeitos da Dieta Rica em Carboidratos Simples sobre a Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica e o estresse oxidativo em ratos Wistar jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ALVES, D. M. O. ; SANTOS, E. ; DEUS, I. J. ; FAGUNDES, M. M. A. ; SIQUEIRA, E. C. S. O. ; COSTA, D. C. ; CARNEIRO, C. M. ; Barbosa de Queiroz, K. . Imprinting metabólico e overfeeding neonatal: efeitos na resistência à insulina induzida por dieta rica em carboidratos simples em ratos wistars jovens. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . Biossegurança. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . Epigenômica nutricional e imprinting metabólico: novas perspectivas no estudo da Nutrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; PEREIRA, T. S. F. ; ARAUJO, M. S. S. ; GOMEZ, R. S. ; COIMBRA, R. S. . Resveratrol Acts Anti-Inflammatory and Neuroprotective in an Infant Rat Model of Pneumococcal Meningitis by Modulating the Hippocampal miRNome. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Barbosa de Queiroz, K. . Status genético dos animais de laboratório. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Barbosa de Queiroz, K. . Biossegurança. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; HONORATO-SAMPAIO, K. ; ROSSONI JUNIOR, J. V. ; LEAL, D. A. ; PINTO, A. B. G. ; BECKER, L. K. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . Atividade Física Regular Previne Alterações Mitocondriais e Resistência à Insulina Induzida por Dieta High-Sugar em Modelo Experimental. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BATISTA, I. C. A. ; PAULA, N. C. C. S. T. ; QUEIROZ, K. B. ; GAVA, S. G. ; DEKKER, L. ; FONSECA, C. ; OLIVEIRA, G. C. ; CALZAVARA-SILVA, C. E. ; FALCONE, F. ; de Moraes Mourão, Marina . KINASES PROTEINS STRUCTURAL ANALYSIS AND INHIBITOR SCREENING FOR THE IDENTIFICATION OF POTENTIAL THERAPEUTICS CANDIDATES AGAINST SCHISTOSOMIASIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SCARAMELE, N. F. ; QUEIROZ, K. B. ; MATOS, D. J. ; GARCIA, L. E. ; COIMBRA, RONEY SANTOS ; LOPES, F. L. . miROMA HIPOCAMPAL DE RATOS INFANTES COM MENINGITE PNEUMOCÓCICA TRATADOS COM VITAMINA B12 OU PLACEBO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PAULA, N. C. C. S. T. ; BATISTA, I. C. A. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; GROSSI, S. G. ; DEKKER, L. ; FONSECA, C. T. ; CALZAVARA-SILVA, C. E. ; OLIVEIRA, G. C. ; FALCONE, F. ; de Moraes Mourão, Marina . Structural and functional analysis of kinase proteins as potential therapeutic targets against schistosomiasis. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, D. T. ; SANTOS, T. A. P. ; FERNANDES, I. C. ; PEREIRA, L. S. ; SOUSA, G. G. ; OLIVEIRA, V. F. ; EVANGELISTA, E. A. ; QUEIROZ, K. B. ; GUERRA-SA, R. . EFEITO TEMPORAL DA DIETA RICA EM CARBOIDRATOS SIMPLES NO PERFIL DE EXPRESSÃO DE microRNAS NO TECIDO ADIPOSO DE RATOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • KOHLHOFF, M. ; OLIVEIRA, D. B. ; CAMPOS, F. A. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; KROON, E. G. ; COIMBRA, R. S. . Decreased kynurenic acid: quinolinic acid ratio in the cerebrospinal fluid of children suggests a deleterious role for the kynurenine pathway in bacterial meningitis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • de Queiroz, K. B. ; de LUCA, S. ; MARTINS, T. V. A. ; SPENCER, S. J. ; COIMBRA, R. S. . Neonatal breast overfeeding is neuroprotective in an infant rat model of pneumococcal meningitis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; Rocha, G. A. ; COIMBRA, R. S. . Adjuvant vitamin B12 attenuates apoptosis in the granular layer of hippocampal dentate gyrus in an infant rat model of pneumococcal meningitis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • QUEIROZ, KARINA BARBOSA ; ARAUJO, M. S. S. ; COIMBRA, R. S. . Resveratrol acts anti-inflammatory and neuroprotective in an infant rat model of pneumococcal meningitis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • QUEIROZ, K. B. ; Rios, A. F. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . Nutritional adipose tissue transcriptomics regulated by microRNAs in young rats fed a high-sugar diet. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • QUEIROZ, K. B. ; COIMBRA, R. S. ; Rios, A. F. ; NOGUEIRA, N. C. ; CARNEIRO, C. M. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . MOLECULAR MECHANISM DRIVING RETROPERITONEAL ADIPOCYTE HYPERTROPHY AND HYPERPLASIA IN RESPONSE TO HIGH-SUGAR DIET. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Rios, A. F. ; QUEIROZ, K. B. ; CARNEIRO, C. M. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . High-sugar Diet Induces Adipose Tissue Hypertrophy and Hepatic Steatosis in Adult Rats. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, K. B. ; Rios, A. F. ; RODOVALHO, G. V. ; GUIMARAES, J. B. ; LIMA, D. C. ; COIMBRA, C. C. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . Endurance training blocks UCP1 up regulation in brown adipose tissue while increasing UCP3 in the muscle tissue of rats fed with a high-sugar diet. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, K. B. ; RODOVALHO, G. V. ; LIMA, D. C. ; GUIMARAES, J. B. ; COIMBRA, C. C. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . Diet and Physical Training: Impact on Adiposity and Leptin. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LEAL, D. A. ; QUEIROZ, K. B. ; GUERRA-SA, R. . Efeito da Dieta Hiperglicídica e da Atividade Física Regular no Metabolismo do Tecido Adiposo Marrom de Ratos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LEAL, D. A. ; QUEIROZ, K. B. ; GUERRA-SA, R. . Efeito da Dieta Hiperglicídica Associado à Natação Sobre o Tecido Adiposo De Ratos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • QUEIROZ, K. B. ; RODOVALHO, G. V. ; LIMA, D. C. ; GUIMARAES, J. B. ; COIMBRA, C. C. ; EVANGELISTA, E. A. ; GUERRA-SA, R. . Efeito da dieta hiperglicídica e treinamento físico sobre a adipogênese. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, K. B. ; Alzamora, Andréia Carvalho . EFEITOS CARDIOVASCULARES PRODUZIDOS PELA MICROINJEÇÃO DE ANGIOTENSINAS II E DE LOSARTAN NA RVLM SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL MÉDIA E FREQÜÊNCIA CARDÍACA EM RATOS COM HIPERTENSÃO RENAL. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • QUEIROZ, K. B. ; GUERRA-SA, R. . Efeito Temporal da Dieta Rica em Carboidratos Simples sobre o Metabolismo do Tecido Adiposo de Ratos Jovens 2014 (Tese).

  • QUEIROZ, K. B. ; GUERRA-SA, R. . Associação entre Dieta Hiperglicídica e Exercício Físico Modifica o Metabolismo e a Expressão Gênica no Tecido Adiposo 2010 (Dissertação).

  • QUEIROZ, K. B. ; Alzamora, Andréia Carvalho . Modelos Experimentais de Hipertensão e Desenvolvimento da Técnica de Hipertensão Renovascular 2R1C 2006 (Trabalho de Conclusão de Curso).

Outras produções

Barbosa de Queiroz, K. . Mobilidade Acadêmica Internacional na Pós-Graduação. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

FERREIRA, A. V. M. ; ROCHA, J. L. M. ; ROPELLE, E. R. ; DE QUEIROZ, KARINA BARBOSA . A obesidade e seu tratamento sob a óptica da inflamação. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Barbosa de Queiroz, K. . Por onde começar o trabalho científico? (TCC ou dissertação). 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARBOSA DE QUEIROZ, KARINA . Como fazer uma boa apresentação de slides?. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Barbosa de Queiroz, K. . TOPICOS EN BIOLOGIA MOLECULAR: 1- Mecanismos epigenéticos - metilação de DNA, modificação pós traducional de histonas, RNA não-codificantes; 2- Imprinting metabólico.. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Barbosa de Queiroz, K. . ENSINO REMOTO E METODOLOGIAS ATIVAS: O QUE PODEMOS IMPLEMENTAR EM NOSSAS AULAS?. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Barbosa de Queiroz, K. . Status Genético dos Animais de Laboratório. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Barbosa de Queiroz, K. . Biossegurança. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Barbosa de Queiroz, K. . Metodologia de PCR em estudos de Nutrição. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, K. B. . Análise da expressão gênica na pesquisa científica: RT-PCR e real time. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

QUEIROZ, K. B. ; LAMOUNIER, J. ; Mariano, Camilo Adalton . Estudo dos Hábitos Alimentares, Estado Nutricional e de Morbidades Funcionais em Dois Municípios do Vale do Jequitinhonha.. 2005. (Relatório de pesquisa).

QUEIROZ, K. B. ; Alzamora, Andréia Carvalho ; FERREIRA, P. M. ; CAMPAGNOLE-SANTOS, M. J. ; SANTOS, R. A. S. ; MACHADO, R. P. ; SILVA, M. E. . Avaliação dos Efeitos Cardiovasculares Produzidos pela Microinjeção de Antagonista Angiotensinérgico (Losartan) no Bulbo Ventrolateral Rostral de Ratos com Hipertensão Renal. 2005. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    APQ 04983-22 Fortalecimento e consolidação dos programas de Pós graduação em ciências da vida na área de imunobiológicos e biofármacos em ambientes multiusuários da Universidade Federal de Ouro Preto, Descrição: Os programas de pós-graduação envolvidos nessa proposta têm como desafio a consolidação das ações de planejamento estratégico alinhados com o PDI da UFOP, bem como aumentar as publicações dos docentes vinculadas aos discentes em revistas de alto impacto, aumentar o índice de aprovação em editais de financiamentos, executar projetos com parcerias internacionais e estimular a participação dos bolsistas em doutorado sanduíche, visando a internacionalização. O projeto visa a captação de novas cotas de bolsas de pós-graduação níveis mestrado e doutorado e também de pesquisador de pós-doutorado de modo a aumentar a atratividade dos discentes pela pós-graduação da UFOP na área de Ciências da Vida, melhorando o fluxo discente dos PPGs e permitindo a formação de recursos humanos altamente qualificados. Por meio da temática desta proposta, os discentes poderão atuar em pesquisas com imunobiológicos e biofármacos, incluindo ensaios in vitro e in vivo que podem envolver microRNAs, insulinas, vacinas, bioativos isolados da biodiversidade brasileira já estudados como candidatos à fármacos, de modo a desenvolver soluções terapêuticas inovadoras com potencial contribuição à saúde pública, nacional ou internacionalmente. As novas tecnologias envolvendo imunobiológicos e biofármacos em estudo na UFOP têm potencial para inovação incremental e disruptiva na área da saúde, como tecnologias que podem possibilitar a melhoria ou o desenvolvimento de novos tratamentos às doenças crônicas com alta incidência na população, como diabetes, alguns tipos de câncer e doenças inflamatórias, como artrite reumatóide e gota. Sendo assim, os PPGs da UFOP na área de Ciências da Vida propõem uma ação articulada, com utilização de ambientes multiusuários para desenvolvimento de projetos interdisciplinares, promovendo a pesquisa científica de alto nível na região dos Inconfidentes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (6) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Coordenador / Camila Carriao Machado Garcia - Integrante / André Luis Morais Ruela - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2023 - Atual

    APQ-04126-23 Internacionalização como estratégia para fortalecimento e consolidação dos programas de pós-graduação da grande área de Ciências da Vida da Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP, Descrição: De forma inovadora, os cinco programas de pós-graduação (PPGs) em Ciências da Vida sediados na UFOP (Ciências Biológicas, Biotecnologia e Ciências Farmacêuticas nota Capes 5; Ecologia de Biomas Tropicais e Saúde e Nutrição, nota Capes 4) uniram-se e integram a equipe desta proposta, tendo como foco incrementar e fortalecer as ações de internacionalização da área, alinhadas ao PDI institucional. Para isso, projetos com parcerias internacionais, mobilidade acadêmica de pesquisadores docentes, visitas de pesquisadores estrangeiros à UFOP, intercâmbio de discentes e realização de eventos internacionais fazem parte das metas dessa proposta. A proposta visa a captação de novas cotas de bolsas para a mobilidade de 05 pesquisadores docentes da UFOP para realizarem pós-doutorado no exterior; receber 05 pesquisadores visitantes do exterior na UFOP; viabilizar que 10 doutorandos desses PPGs realizem estágio sanduíche no exterior e receber 05 estudantes do exterior para realização de atividades de pesquisa na UFOP. Essa proposta possibilitará aos estudantes e pesquisadores envolvidos a oportunidade de realizar intercâmbio de atividades acadêmicas e científicas, agregando conhecimento aos grupos de pesquisa dos PPGs e estimulando o desenvolvimento de novas competências na pesquisa da UFOP. Os pesquisadores estrangeiros poderão contribuir para a formação de recursos humanos no Brasil (como apoiar a realização de treinamentos para aplicação de protocolos, manuseio de softwares e sobre técnicas de laboratório), além de contribuir com ações de solidariedade entre os PPGs de nota 4 da UFOP, aumentando a visibilidade dos PPGs no cenário nacional e internacional. Dessa forma, esta proposta irá contribuir para fomentar ações estratégicas para que os PPGs da UFOP consigam consolidar seus pontos fortes e buscar soluções para superar seus pontos fracos, vislumbrando melhores notas nas avaliações junto à Capes. Sendo assim, os PPGs da UFOP na área de Ciências da Vida propõem uma ação articulada, incluindo o desenvolvimento de projetos interdisciplinares, promovendo a pesquisa científica de alto nível na região dos Inconfidentes. Além disso, o apoio financeiro também impulsionará a realização de pesquisas na fronteira do conhecimento, contribuindo para aumentar a qualidade da produção científica internacionalmente relevante, elevando o prestígio e a visibilidade dos PPGs da grande área de Ciências da Vida da UFOP. Nesta perspectiva, a parceria com a FAPEMIG, por meio do financiamento à internacionalização, reforça o compromisso da UFOP em promover estratégias de ensino e pesquisa em nível de excelência. O investimento nessa área é essencial para o avanço científico e tecnológico e, com esta ação articulada pelos PPGs em Ciências da Vida da UFOP, poderemos contribuir positivamente para o desenvolvimento socioeconômico da região do Inconfidentes e do país como um todo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Renata Guerra-Sá - Coordenador / Gustavo Henrique Bianco de Souza - Integrante / Camila Carriao Machado Garcia - Integrante / André Luis Morais Ruela - Integrante / Eneida Maria Eskinazi Sant Anna - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.

  • 2023 - Atual

    BPD-00094-22 - Administração oral de microRNAs fecais como tratamento inovador para a resistência à insulina induzida por modelo experimental de dieta rica em açúcar, Descrição: A modulação da b-diversidade microbiana nos períodos críticos do desenvolvimento e a descoberta do papel dos miRNAs fecais na saúde intestinal (SI) trouxe um novo olhar para o desenvolvimento de biofármacos. Apesar de os probióticos agirem na prevenção de doenças metabólicas, não estimulam o crescimento bacteriano específico. Recentemente, descobriu-se que a administração oral do miR-30d aumenta a abundância intestinal da Akkermansia sp. e suprime doenças inflamatórias. Considerando os efeitos da programação metabólica (PM) na modulação da microbiota intestinal e na indução da resistência à insulina(RI), bem como a importância da Akkermansia sp. na SI, o nosso objetivo é avaliar os efeitos da PM induzida pela superlactação (SL) na produção do miR-30d em modelo experimental de RI, identificar um cluster de miRNAs fecais que modulam o crescimento específico de bactérias intestinais em modelo experimental de RI, e, a partir de sua administração oral, mimetizar o potencial efeito benéfico da superlactação na a modulação específica de Akkermansia sp. (e/ou outras bactérias), mimetizando o potencial efeito benéfico da SL na atenuação das consequências metabólicas da RIO projeto será dividido em 2 fases: Fase 1 - Desenvolver o modelo de PM pela SL e avaliar se ele modula a produção de miR-30d e/ou outros miRNAs fecais que proporcionem o crescimento da Akkermansia sp.(ou outras bactérias intestinais) capazes de atenuar a RI induzida pela dieta high sugar(HSD); Fase 2 - Investigar se a administração oral de miR-30d e/ou outros miRNAs fecais selecionados a partir da superlactação atenuam as consequências metabólicas da RI. Com esta proposta, será possível identificar um cluster de miRNAs fecais capazes de modular o crescimento específico de BI que mimetizam o efeito da SL no modelo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Coordenador / Aline Rezende Ribeiro de Abreu - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    PDPG Emergencial de Consolidação Estratégica dos Programas de Pós-Graduação stricto sensu acadêmicos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Coordenador / Thainá Gomes Peixoto - Integrante / Ana Flávia Martins Silva - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    APQ-02200-21 - Manipulação da ninhada e resistência à insulina: implicações da programação metabólica sobre a modulação do inflamassoma NLRP3 e da microbiota intestinal em modelo experimental, Descrição: O conceito de programação metabólica na infância tem sido utilizado para compreender o papelda nutrição e do crescimento nos estágios iniciais do desenvolvimento sobre a saúde ao longo dociclo de vida. Tanto a lactação quanto o consumo alimentar durante períodos críticos dodesenvolvimento afetam as respostas adaptativas que descrevem as relações entre as primeirasexperiências nutricionais e o aparecimento de doenças crônicas na idade adulta, caracterizandoum imprinting metabólico (IM). Sendo assim, a sensibilização da resposta inata (ativação doinflamassoma) nestes estágios iniciais pode ser considerada o mediador do processo inflamatóriorelacionado à resistência à insulina (RI). Além disso, o IM pode influenciar a diversidade damicrobiota intestinal e impactar a produção de AGCC e o desenvolvimento da comorbidades.Dessa forma, nos questionamos quais seriam os impactos do IM resultante da redução dotamanho da ninhada (quatro animais por ninhada, overfeeding - OF; ou dez animais por ninhada,controle) e da dieta high-sugar (72 carboidrato simples) no priming do inflamassoma NLRP3 e namodulação da produção de AGCC pela microbiota intestinal, sobre a RI observada nos animaisadultos. Portanto, pretendemos responder às seguintes perguntas: 1-O OF neonatal ativa oinflamassoma NLRP3 e modula o microbioma dos filhotes? 2-Em caso afirmativo, esta alteraçãoperpetuaria na vida adulta? 3-Ainda, seria possível o OF neonatal proteger contra a RI decorrenteda dieta high-sugar? Além do mais, procuraremos compreender as bases moleculares do IMinduzido pelo OF neonatal e RI, destacando o efeito epigenético da alimentação pós-desmamesobre o priming do inflamassoma, produção de AGCC e da modulação da microbiota intestinal.Para tal, propomos realizar análises da expressão gênica e proteica relacionadas à ativação doinflamassoma, mecanismo de ação e dosagem de AGCC e metagenoma.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Coordenador / ISABELA JESUS DE DEUS - Integrante / Ana Flávia Martins Silva - Integrante / JULIANA LETICIA SILVA - Integrante / NICOLLY NEVES FREITAS - Integrante / Christyan Cláudio Vital - Integrante / JULIA OLIVEIRA E SILVA DE CASTRO SOUZA - Integrante / MARIA JULIA CUPERTINO SARMENTO - Integrante / THAMIRES ELISA DO ESPIRITO SANTO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 1

  • 2019 - 2023

    The Brazilian Reproducibility Initiative: Quantificando a reprodutibilidade da ciência biomédica brasileira., Descrição: O projeto visa estimar a reprodutibilidade de achados da ciência biomédica brasileira em diferentes subáreas através de um esforço multicêntrico de replicação sistemática de experimentos. Tal iniciativa propõe-se a responder uma pergunta básica que até o momento não temos dados para responder: o quão reprodutível é a ciência brasileira, e que fatores se correlacionam com a reprodutibilidade? O projeto terá início com um levantamento das técnicas mais utilizadas pela ciência biomédica brasileira a partir de uma revisão sistemática da literatura. A partir daí, realizaremos uma divulgação ampla do projeto para que laboratórios interessados em participar se juntem ao mesmo como colaboradores. Nossa estimativa atual é que sejam incluídas entre 3 a 5 técnicas experimentais, dentro das quais selecionaremos aleatoriamente 10 a 20 experimentos provenientes de artigos brasileiros, e que cada experimento seja reproduzido por pelo menos três laboratórios diferentes, com protocolos que fiéis aos originais, alto poder estatístico e medidas de controle de viés. Os resultados nos fornecerão não apenas uma estimativa da taxa de reprodutibilidade da ciência brasileira, mas também da variação entre diferentes laboratórios para cada técnica. Os dados também serão explorados para buscar fatores nos artigos originais capazes de predizer a reprodutibilidade dos experimentos, como a qualidade de descrição de resultados, o número de citações e fator de impacto da publicação, o valor de p e o tamanho de efeito do resultado original, a experiência do pesquisador principal, o modelo experimental e técnica utilizados e a área de pesquisa. Este esforço de quantificação da reprodutibilidade a nível nacional é inédito e deverá nos fornecer respostas importantes sobre a qualidade da ciência biomédica básica brasileira e as melhores maneiras de avaliá-la.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Kleber Neves - Integrante / Olavo B. Amaral - Coordenador / Thiago Moulin - Integrante / Clarissa Dias França Carneiro - Integrante., Financiador(es): Instituto Serrapilheira - Auxílio financeiro.

  • 2019 - 2022

    Alterações do microbioma intestinal induzidas por dieta high fat, dieta high sugar e polpa de açaí (Euterpe oleraceae M) em roedores, Descrição: Padrões de alimentação humana, especialmente das sociedades ocidentais, têm passado por mudanças, e atualmente, um importante aspecto a ser considerado é que alguns padrões apresentam altos teores de gordura, especialmente saturada (high-fat), e,ou carboidratos simples (high-sugar). Estes padrões alimentares estão associados com o aumento na prevalência de doenças metabólicas e casos de obesidade. Entre as diversas alterações produzidas pelo excesso de gordura e, ou açúcares, estão mudanças no perfil dos microorganismos que colonizam o intestino, a microbiota intestinal, e estas alterações têm sido foco de diversos estudos. A microbiota possui um papel central na absorção e metabolização de componentes da dieta, e na regulação do metabolismo energético, podendo ser modificada pelo consumo de diferentes alimentos. Uma dieta obesogênica é capaz de induzir alterações na microbiota intestinal, desencadeando respostas inflamatórias e oxidativas que pertubam a fisiologia do organismo. Tendo em vista a importância da microbiota intestinal, é crescente o número de pesquisas abordando estratégias nutricionais que empregam alimentos com potencial efeito benéfico na melhora da saúde intestinal. Entretanto, pouco ainda se sabe sobre a forma como estes alimentos modificam a microbiota. O açaí (Euterpe oleracea Martius) é uma palmeira nativa da região Amazônica que apresenta em sua composição fitoquímica alto teor de polifenóis e em sua composição nutricional alto teor de lipídeos e fibras solúveis. Estudos têm demonstrado que o fruto possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, anti-proliferativas, anti-carcinogênicas e hepatoprotetoras. Recentemente, nosso grupo demonstrou em humanos que, além da proteção contra o estresse oxidativo, o açaí também possui um efeito benéfico no metabolismo de lipídeos, sugerindo um efeito atero protetor do fruto. Na presente proposta objetivamos caracterizar as alterações no microbioma intestinal causadas por dietas obesogênicas (high-fat e high-sugar) e avaliar se a suplementação com polpa de açaí é capaz de modificar o perfil de microorganismos e subprodutos, favorecendo a integridade e saúde do intestino.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Melina Oliveira de Souza - Coordenador / Priscila Oliveira Barbosa - Integrante / Renata Nascimento Freitas - Integrante / Isabella Oliveira Moreira Dias - Integrante / Joana Ferreira do Amaral - Integrante / Carina Cristina Pena - Integrante / GABRIELLY THAIS DOS SANTOS - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2018 - 2023

    Efeito da dieta hiperlipídica dos genitores sobre a programação metabólica das proles F1 e F2, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Andréia Carvalho Alzamora - Coordenador / Rosana da Conceição Araújo Maia - Integrante / Maria Andrea Barbosa - Integrante / Claudiane M. Barbosa - Integrante / Vivian Paulino Figueiredo - Integrante.

  • 2018 - 2023

    Impacto da obesidade na modulação de mediadores inflamatórios e no status redox em camundongos com sepse, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daniela Caldeira Costa em 01/04/2020., Descrição: A obesidade apresenta-se como um fator de risco para uma série de doenças crônicas, como a hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer. A obesidade está associada a uma inflamação crônica de baixo grau causada por uma expansão patológica do tecido adiposo. Sabe-se que as alterações inflamatórias causadas pela obesidade são responsáveis pelo aumento de adipocinas e citocinas pro-inflamatórias, tais como o fator de necrose tumoral (TNF), interleucinas-6 (IL-6) e 1 (IL-1), o que leva a um processo pró-inflamatório crônico. A alta prevalência da obesidade na população em geral tem sido responsável pelo aumento no numero de pacientes obesos hospitalizados nas Unidades de Terapia Intensiva (UTI) e paralelamente a este fato, sabe-se que a sepse é umas das principais causas de óbitos nas UTIs no mundo. A sepse é caracterizada como uma disfunção orgânica causada por uma resposta inflamatória desregulada do hospedeiro à infeção, o que pode levar a uma ativação significativa de células inflamatórias e um desequilíbrio metabólico. Sendo assim, o impacto da obesidade no desfecho da sepse ainda precisa ser melhor estudado. A alta prevalência da obesidade na população em geral leva a um maior numero de pacientes obesos sendo hospitalizados nas unidades de terapia intensiva, sendo assim, a associação entre obesidade e sepse torna-se cada vez mais presente nas UTIs e, neste sentido, torna-se relevante entender os mecanismos bioquímicos e imunológicos envolvidos na associação entre a obesidade e sepse.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Daniela Caldeira Costa - Coordenador / Sttefany Viana Gomes - Integrante / Allan Jefersson Cruz Calsavara - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2018 - 2021

    APQ-02256-18 - Efeitos do sobrepeso neonatal induzido por overfeeding sobre a resistência à insulina em modelo experimental induzido por dieta rica em carboidratos simples (high sugar diet), Descrição: A prevalência da obesidade na infância tem aumentado dramaticamente nas últimas décadas e os mecanismos moleculares que determinam este fenômeno não estão completamente elucidados. A sensibilidade à insulina pode estar particularmente vulnerável às consequências do sobrepeso neonatal, sendo a sensibilização da resposta inata (ativação do inflamassoma) o mediador do processo inflamatório neste contexto. Além disso, o papel do browning do tecido adiposo branco (TAB), da dinâmica mitocondrial e dos miRNAs no metabolismo energético, induzidos por dieta, permanecem por ser elucidado. Dessa forma, este projeto terá por objetivo avaliar os efeitos do sobrepeso neonatal resultante do overfeeding sobre a RI em modelo experimental induzido por dieta rica em carboidratos simples (high-sugar diet).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Coordenador / THAIS ARAUJO BARUD - Integrante / ISABELA JESUS DE DEUS - Integrante / Eduarda dos Santos - Integrante / Daniel Muniz Okushima Alves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Ouro Preto - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 7

  • 2017 - 2022

    Avaliação da ingestão do óleo de linhaça e dos subprodutos do ômega 3: EPA e DHA na modulação no balanço redox e no perfil metabólico em ratos submetidos à dieta rica em gordura trans, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daniela Caldeira Costa em 01/04/2020., Descrição: Sabe-se que atualmente há um alto consumo de produtos ultraprocessados ricos em gorduras trans e que o consumo excessivo de gorduras de má qualidade está relacionado ao desencadeamento de distúrbios metabólicos como hipertensão, hiperglicemia e obesidade. Estudos evidenciam que o consumo de ácidos graxos da família ômega 3 melhoram a defesa antioxidante e parâmetros metabólicos como resposta glicêmica e perfil lipídico. Portanto torna-se importante avaliar se ácido alfa linolênico seria eficaz na melhora de parâmetros metabólicos e do status redox, e se seus subprodutos ácidos eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA) apresentam efeitos potencializados ou semelhantes ao óleo de linhaça, maior fonte vegetal de ácido alfa-linolênico. Baseado no exposto nosso objetivo será investigar os efeitos do óleo de linhaça prensado a frio, rico em ácido alfa-linolênico, bem como dos seus metabólitos ácido eicosapentanoico (EPA-20:5) e ácido docosaexanoico (DHA-20:6) na modulação dos processos redox e dos parâmetros metabólicos em ratos submetidos a dieta hiperlipídica com alto percentual de gordura hidrogenada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Daniela Caldeira Costa - Coordenador / Sttefany Viana Gomes - Integrante / Bruna Vidal Dias - Integrante / Marcelo Eustáquio Silva - Integrante / Dennys Correa Cintra - Integrante / Maria Laura da Cruz Castro - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2017 - 2018

    APQ-02848-17 - Modificações Epigenéticas Na Camada Granular Do Giro Denteado Do Hipocampo Cerebral Induzidas Pela Meningite Pneumocócica E Moduladas Pela Terapia Adjuvante Neuroprotetora Com Vitamina B12, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Roney S. Coimbra - Coordenador / Flávia Lombardi Lopes - Integrante / Marina da Silva Oliveira - Integrante / Natália Francisco Scaramele - Integrante / Camila Scacco Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

  • 2016 - 2018

    Efeito do consumo crônico de diferentes óleos vegetais sobre parâmetros bioquímicos e mediadores inflamatórios em ratas metabolicamente saudáveis, Descrição: Os padrões alimentares vêm acompanhando mudanças desde a década de 70, principalmente quanto ao consumo das gorduras, onde se tem evidenciado um substancial aumento da ingestão dos alimentos de origem vegetal e a substituição da gordura suína pelos óleos vegetais. Essas mudanças foram propiciadas pela disponibilidade aumentada dos produtos de origem vegetal e pela divulgação de pesquisas mostrando a relação benéfica entre as dietas ricas em ácidos graxos mono e poli-insaturados e a diminuição das doenças cardiovasculares. Entretanto, mais recentemente, tem-se evidenciado que o aumento no consumo de ácidos graxos poli-insaturados ômega 6 em relação ao consumo de ômega 3 tem apresentado um carater pró-inflamatório e pró-oxidativo, sugerindo uma readequação do consumo destes ácidos graxos. Somado a isto, aumentou-se consideravelmente o consumo de óleo de coco sustentado pela difusão do conhecimento de que este óleo funcionaria como um alimento com inúmeras propriedades benéficas para a saúde. Portanto, este projeto justifica-se pela necessidade de elucidação do papel destes ácidos graxos na modulação de parâmetros associados ao estresse oxidativo e mediadores inflamatórios, a fim de racionalizar um uso adequado e consciente destes óleos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Marcelo Eustáqui do Silva - Integrante / Daniela Caldeira Costa - Coordenador / Sttefany Viana Gomes - Integrante / Bruna Vidal Dias - Integrante / KARINE MEIRELLE MARINHO DE AMORIM - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

  • 2016 - 2018

    Influência do perfil genotípico do ACTN3 sobre parâmetros inflamatórios e de dano muscular após uma sessão de treinamento de força., Descrição: Avalia como os indivíduos com diferêntes genótipos do ACTN3 (RR, RX e XX) respondem ao treinamento de força agudo quanto a respostas de marcadores sanguíneos de inflamação e dano muscular.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Lenice Kappes Becker - Integrante / Daniel Barbosa Coelho - Coordenador / Emerson Cruz - Integrante / Bruno Magalhães de Castro - Integrante.

  • 2016 - 2016

    Schistosoma mansoni kinases as targets for drug discovery, Descrição: Projeto Conjunto em Drug Discovery - CAPES Projeto de cooperação internacional com 3 co-PIs, Dr guilherme Correa oliveira, Dra Marina de Moraes Mourão e Dr. Franco Harald Falcone.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Marina de Moraes Mourão - Integrante / Guilherme Corrêa de Oliveira - Coordenador / Naiara Cristina Clemente dos Santos Tavares de Paula - Integrante / Sandra Gava Grossi - Integrante / Franco Falcone - Integrante / Izabella Cristina Andrade Batista - Integrante / Lodewijk Dekker - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

  • 2015 - 2017

    Avaliação do efeito neuroprotetor e anti-inflamatório do resveratrol em modelo experimental de meningite pneumocócica em ratos infantes, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Roney S. Coimbra - Coordenador / Márcio Sobreira Silva Araújo - Integrante / Ricardo Santiago Gomez - Integrante / Thais Pereira dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

  • 2014 - 2015

    Influência da infecção por uma cepa policlonal do Trypanosoma cruzi sobre as lesões cardíaca e digestiva na infecção experimental de camundongos, Descrição: Neste projeto, após a infecção experimental de camundongos por uma cepa policlonal do Trypanosoma cruzi, o papel da pós-doc foi a padronização da extração de DNA genômico do coração e cólon destes animais para posterior utilização do mesmo na dosagem da carga parasitária pela metodologia de PCR em tempo real. O projeto foi realizado entre Outubro de 2014 e Março de 2015.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Nivia Carolina Nogueira - Integrante / Claúdia Martins Carneiro - Coordenador.

  • 2010 - 2014

    Efeito epigenético induzido por dieta hiperglicídica na regulação da expressão gênica no tecido adiposo de ratos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Renata Guerra-Sá - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 14

  • 2005 - 2006

    Estudo dos hábitos alimentares, estado nutricional e de morbidades funcionais em dois municípios do Vale do Jequitinhonha, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (35) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Camilo Adalton Mariano - Integrante / Joel Lamounier - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 2004 - 2005

    Avaliação dos Efeitos Cardiovasculares Produzidos pela Microinjeção de Antagonistas Angotensinérgicos no Bulbo Ventrolateral Rostral de Ratos com Hipertensão Renal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Karina Barbosa de Queiroz - Integrante / Andréia Carvalho Alzamora - Coordenador / Maria José Campagnole-Santos - Integrante / Robson Augusto Souza Santos - Integrante / Raquel do Pilar Machado - Integrante / Marcelo Eustáqui do Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios

2023

PRÊMIO MENÇÃO HONROSA UFOP - área de CIÊNCIAS DA VIDA, XXXI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA do XV Encontro de Saberes da UFOP.

2022

Menção Honrosa pela indicação de melhor trabalho ao trabalho Resistência à insulina e expressão de UCP1 em modelo de programação metabólica induzida pela superlactação de autoria de Isabela J. Deus, VI Curso de Integração Saúde e Nutrição - Saúde e Nutrição Além das Fronteiras.

2019

Apresentação oral por mérito selecionada no IV CONAN, Universidade Federal de Ouro Preto - Escola e Nutrição.

2019

Apresentação oral por mérito selecionada na IV Mostra de Pós-Graduação da UFOP ? ENCONTRO DE SABERES, Universidade Federal de Ouro Preto - Escola e Nutrição.

2018

Apresentação oral por mérito selecionada no ImmunoNutri, UFMG.

2017

Apresentação oral por mérito selecionada no 8 Simpósio de Pós-Graduação em Ciência Animal, Faculdade de Medicina Veterinária (FMVA) UNESP.

2016

Apresentação oral selecionada por mérito no II Simpósio em Ciências Farmacêuticas (SIMCIFAR 2016), Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais.

2009

Certificado de Honra ao Mérito, XXIV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Ouro Preto, Escola de Nutrição. , Campus universitário, s/n, Morro do Cruzeiro, 35400000 - Ouro Preto, MG - Brasil, Telefone: (31) 35591830, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro permanente do PPGSN da UFOP. Disciplinas ministradas: NUT 302 - Genômica Nutricional (45h) NUT368 - Princípios Éticos aplicados à Pesquisa (45h) NUT110 - Metodologia da Investigação Científica aplicada às pesquisas em Saúde e Nutrição (45h) NUT106 - Elaboração e Redação de Artigos Científicos (30h) NUT 372 - Análise da expressão gênica aplicada a estudos de Saúde e Nutrição (30h)

2022 - 2022

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Professora convidada

Outras informações:
Professora convidada na UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS, Lima, Peru, para participar da disciplina "TOPICOS EN BIOLOGIA MOLECULAR", ministrando os temas: 1- Mecanismos epigenéticos - metilação de DNA e modificação pós traducional de histonas; 2- Mecanismos epigenéticos - RNA não-codificantes; 3- Imprinting metabólico.

2016 - 2016

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PNPD CAPES Pós-doutorado (CiPharma), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
(Pós-doutorado) Bolsista PNPD CAPES

2014 - 2015

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PMPD FAPEMIG Pós-doutorado (CBiol), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
(Pós-doutorado) Bolsista PMPD FAPEMIG

2010 - 2014

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
(Doutorado) Bolsista CAPES de Agosto/ 2010 a Setembro/ 2014

2012 - 2012

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada

Outras informações:
Ministrou uma carga horária de 6 horas/ aula sobre as metodologias RT-PCR e qRT-PCR para os alunos matriculados na disciplina "Métodos Avançados de Avaliação In Vitro" (FAR-509) no Programa de Pós-Graduação em ciências Farmacêuticas (CIPHARMA), da Universidade Federal de Ouro Preto (primeiro semestre de 2012)

2010 - 2010

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Serviços prestados, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora substituta das disciplinas ALI 128 - Microbiologia de alimentos e ALI 229 - Processo de conservação dos alimentos do curso de Nutrição e Química, respectivamente, da Universidade Federal de Ouro Preto no segundo semestre de 2010.

2008 - 2010

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
(Mestrado) Bolsista CAPES de Janeiro/ 2009 a Fevereiro/ 2010

2006 - 2006

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora Dietoterapia I, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista PROGRAD

2006 - 2006

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Extensão, Carga horária: 48

Outras informações:
Atendimento Nutricional aos Integrantes do Projeto 3ª Idade Bolsista PROEX

2005 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Monitora Patologia da Nutrição, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora Voluntária da Disciplina

2005 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq Iniciação Científica, Carga horária: 12

Outras informações:
Estudo dos Hábitos Alimentares, Estado Nutricional e de Morbidades Funcionais em Dois Municípios do Vale do Jequitinhonha, MG. Faculdade de Medicina/ UFMG, Escola de Nutrição/ UFOP Concessão de Bolsa: CNPq

2003 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPEMIG Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação dos Efeitos Cardiovasculares Produzidos pela Micronjeção da angiotensina II e de Losartan na RVLM sobre a Pressão Arterial Média e Freqüência Cardíaca em Ratos com Hipertensão Renal. Concessão de Bolsa: PROBIC/ FAPEMIG/ UFOP

Atividades

  • 07/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, PORTARIA PROPPI/REITORIA-UFOP N 9/2022, DE 07 DE JULHO DE 2022 - Representante suplente da Área de Ciências da Vida da Comissão Especial de que trata a Resolução CEPE n. 7947.

  • 02/2022

    Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição (PPGSN).

  • 10/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, PORTARIA ENUT/REITORIA-UFOP N 4/2021, DE 25 DE OUTUBRO DE 2021 - Membro do Núcleo Docente Estruturante do curso de Nutrição.

  • 12/2020

    Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Laboratório Multiusuário de Pesquisa em Experimentação Animal. PORTARIA ENUT N 10, DE 14 DE DEZEMBRO DE 2020..

  • 03/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição.

  • 08/2018

    Ensino, Saúde e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, NUT106 - Elaboração e redação de artigo científico, NUT110 - Metodologia da Investigação Científica aplicada às pesquisas em Saúde e Nutrição, NUT355 - Genômica Nutricional, NUT368 - Princípios Éticos aplicados à Pesquisa, NUT356 - Análise da expressão gênica aplicada a estudos de Saúde e Nutrição

  • 03/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Nutrição.,Linhas de pesquisa

  • 03/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ALI210 - Nutrição experimental

  • 12/2019 - 02/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Representante Titular do PPGSN na comissão de ética no uso de animais da UFOP.

  • 12/2019 - 12/2021

    Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Programa de Pós-graduação em Saúde e Nutrição (PPGSN).

  • 04/2018 - 04/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação.,Cargo ou função, Membro da comissão de Biotérios da UFOP (PORTARIA PROPP/ UFOP N10, DE 27 DE ABRIL DE 2018).

  • 08/2018 - 09/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro da comissão de Manutenção Preventiva e Corretiva de Equipamentos do DEALI - PORTARIA CSU N 60, DE 02 DE OUTUBRO DE 2018.

  • 01/2019 - 01/2019

    Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Alimentos no período de 02 a 31/01/2019 - PORTARIA PROAD N 2043, DE 10 DE JANEIRO DE 2019..

  • 07/2018 - 08/2018

    Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Alimentos no período de 23/07 a 06/08 - PORTARIA PROAD N 2117, DE 03 DE JULHO DE 2018..

  • 07/2016 - 08/2016

    Estágios , Escola de Farmácia.,Estágio realizado, Estagio pos-doutoral interrompido.

  • 10/2014 - 03/2015

    Estágios , NUPEB.,Estágio realizado, Estagio pos-doutoral.

  • 03/2008 - 10/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, NUPEB.,Linhas de pesquisa

  • 01/2012

    Ensino, Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, FAR-509: Métodos avançados de Avaliação In Vitro - Análise da expressão gênica na pesquisa científica - RT-PCR e real time

  • 09/2010 - 12/2010

    Ensino, Química Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ALI 229 - Processo de conservação dos alimentos

  • 08/2010 - 12/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ALI 128 - Microbiologia de alimentos

  • 01/2007 - 03/2007

    Estágios , Escola de Nutrição.,Estágio realizado, Estagio curricular em Nutricao Social na Prefeitura Municipal de Ouro Preto - PMOP - (280h).

  • 10/2006 - 12/2006

    Estágios , Escola de Nutrição.,Estágio realizado, Estagio curricular em Nutricao Clinica no Hospital das Clinicas da UFMG - HC/ UFMG (280h).

  • 03/2006 - 09/2006

    Extensão universitária , Escola de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Estagio extracurricular em Nutricao Desportiva na Academia Bioforma (130 horas).

2016 - 2017

University of Nottingham

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPEs (PCDD) Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista PCDD CAPES (BEX 0346-16-0)

Atividades

  • 09/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, School of Pharmacy.,Linhas de pesquisa

  • 09/2016

    Estágios , School of Pharmacy.,Estágio realizado, Estagio pós-doutoral.

2013 - 2014

University Of Cambridge

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PDSE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista PDSE - Sandwich internship (1440h) ( PDSE n 11102/13-6)

Atividades

  • 10/2013 - 06/2014

    Estágios , Department of Obstetrics and Gynaechology.,Estágio realizado, Doutorado sanduiche.

2015 - 2016

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista institucional (FIOTEC) Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista institucional de Abril/ 2015 a Dezembro/ 2015 e colaboradora voluntaria no restante do periodo.

Atividades

  • 01/2016 - 06/2016

    Outras atividades técnico-científicas , Neurogenomica, Neurogenomica.,Atividade realizada, Colaboradora nos projetos iniciados durante o pós-doutorado, sem bolsa.

  • 04/2015 - 06/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Neurogenomica.,Linhas de pesquisa

  • 04/2015 - 12/2015

    Estágios , Neurogenomica.,Estágio realizado, Estagio pos-doutoral.

2007 - 2007

RMG Restaurante Coletivo LTDA

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44

Atividades

  • 05/2007 - 10/2007

    Direção e administração, Samarco Mineração S/A, Mina Germano.,Cargo ou função, Gerente de Produção.

  • 02/2007 - 04/2007

    Estágios , Samarco Mineração S/A, Mina Germano.,Estágio realizado, Estagio curricular em ASA na Bom Gosto (280 horas).

2011 - 2012

Centro Universitário UNA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 12

Outras informações:
Especialização em Nefrologia. Disciplina ministrada: Dietorerapia nas doenças renais