Valéria de Carvalho Santos Ebinuma
Possui graduação em Engenharia Bioquímica pela Escola de Engenharia de Lorena (EEL)-USP (2006). Mestrado e Doutorado pelo Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica da Universidade de São Paulo. Durante o doutorado realizou doutorado sanduíche na Universidade de Reading, Inglaterra. Atualmente, é Professora Assistente Doutora do Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP, Campus de Araraquara. Atua nas áreas de biotecnologia, microbiologia industrial e aplicada, processos biotecnológicos, com ênfase em produção em cultivo submerso e purificação por sistemas aquosos bifásicos de biomoléculas.
Informações coletadas do Lattes em 24/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
2009 - 2013
Universidade de São Paulo
Título: Produção e extração de colorantes naturais de Penicillium purpurogenum DPUA 1275
Orientador: em University of Reading ( Paula Jauregi)
com , Ano de obtenção: 2013. Adalberto Pessoa Junior. Coorientador: Maria Francisca Simas Teixeira. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
2007 - 2009
Universidade de São Paulo
Título: EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE ÁCIDO CLAVULÂNICO EMPREGANDO SISTEMAS MICELARES MISTOS DE DUAS FASES AQUOSAS
, Ano de Obtenção: 2009.Adalberto Pessoa Junior.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Antibiótico beta-lactâmico; microbiologia; Processos fermentativos; Sistemas Micelares de Duas Fases Aquosas.
Pós-doutorado
2013 - 2013
Pós-Doutorado. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Formação complementar
2016 - 2016
Conheça o Software Statistica. (Carga horária: 4h). , StatSoft South América Comercio de Software Ltda, StatSoft, Brasil.
2009 - 2009
Fungos como fonte de rec. para cons. amb.. (Carga horária: 16h). , Universidade do Estado do Amazonas, UEA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Bioseparação.
Organização de eventos
SANTOS-EBINUMA, V. C. ; VERISSIMO, N. V. P. . 1st Symposium of Biotechnological Colorants. 2024. (Outro).
TAVARES, A. P. M. ; SILVA, C. G. ; PEDROLLI, D. B. ; SANTOS-EBINUMA, V. C. . 3rd NanoPurAsp Mini Symposium. 2021. (Outro).
TAVARES, A. P. M. ; SILVA, C. G. ; Santos-Ebinuma, V. C. ; SANTOS, Valéria C. . Mini Symposium Development of sustainable nanomaterials for the purification of antileukemic drugs within the 2nd year of the NanoPurAsp project. 2020. (Outro).
PESSOA JR, A. ; PEREIRA, J. F. B. ; SANTOS, Valéria C. . BPP 2019, Bipartitiong & Purification Conference. 2019. (Congresso).
PEREIRA, J. F. B. ; SANTOS, Valéria C. ; Rogers, R. D. ; Coutinho, J. A. P. ; VENTURA, S. P. M. . Organização do Iberoamerican Meeting on Ionic Liquids 2017 (IMIL 2017). 2017. (Congresso).
PAULA, A. V. ; SANTOS, Valéria C. . Biotec Show. 2015. (Exposição).
SANTOS, Valéria C. . Simpósio de Inovação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica. 2012. (Outro).
Participação em eventos
19th Jornada farmacêutica.Biorreatores na produção de biomoléculas. 2025. (Outra).
II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição (SECAN).Produção de colorantes por microrganismos e aplicação na indústria de alimentos. 2025. (Simpósio).
I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND. PRODUCTION OF POLYKETIDES COLORANTS BY TALAROMYCES AMESTOLKIAE APPLYING DIFFERENT CARBON SOURCES. 2024. (Congresso).
XII Congresso Farmacêutico da UNESP e VIII Jornada de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Bioinsumos: Uma Inovação No Campo dos Biológicos. 2024. (Congresso).
24° CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA. USING SUPRAMOLECULAR SOLVENTS COMPRISING TRITON X-114 AND IONIC LIQUIDS FOR EXTRACTING NATURAL COLORANTS. 2023. (Congresso).
32 Congresso Brasileiro Microbiologia. ?Processos de produção e purificação de biomoléculas microbianas?. 2023. (Congresso).
IV Fronteiras Tecnológicas em Engenharia.Células fúngicas como fábricas para produção de colorantes naturais. 2023. (Outra).
IWRA online Conference on "EMERGING POLLUTANTS: PROTECTING WATER QUALITY FOR THE HEALTH OF PEOPLE AND THE ENVIRONMENT".Production and Life cycle assessment of microbial colorants. 2023. (Outra).
WCCE11 - 11TH WORLD CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING. Biotechnological production of fungal colorants with potential as photosensitizer for antimicrobial photodynamic therapy. 2023. (Congresso).
XXIII Simpósio Nacional de Bioprocessos / XIV Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas / XIV Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.POLYKETIDES COLORANTS RECOVERY USING MIXED AQUEOUS MICELLAR TWO-PHASE SYSTEMS COMPOSED OF TRITON X-114 AND IONIC LIQUID. 2022. (Simpósio).
8th International Color and Coating Congress (ICCC 2021). Fungal cell factories for the production of natural colorants. 2021. (Congresso).
I Simpósio Multidisciplinar de Microbiologia Industrial da LAMicro.Desenvolvimento atual na produção de colorantes microbianos. 2021. (Simpósio).
XXV Congresso Latinoamericano de Microbiologia. Bioprocesso aplicado a produção de colorantes microbianos. 2021. (Congresso).
XXXIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Avaliador de Trabalho apresentados da área "Engenharias". 2021. (Congresso).
BPP 2019, Bipartitiong & Purification Conference. IMIDAZOLE IONIC LIQUID-ASSISTED CELL DISRUPTION AND COLORANT EXTRACTION FROM Talaromyces amestolkiae BIOMASS. 2019. (Congresso).
International Symposium on Dyes and Pigments.Ionic liquids extraction of intracellular natural colorants from Talaromyces amestolkiae. 2019. (Simpósio).
XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Talaromyces amestolkiae COLORANTS PRODUCTION IN BIOREACTOR. 2019. (Simpósio).
European Symposium on Biochemical Engineering Sciences.Natural colorants produced using Talaromyces amestolkiae with intense yellow and blue fluorescence under pH effect. 2018. (Simpósio).
Natural Product Discovery and Development in the Genomic Era. Colorants production by filamentous fungi: a statistical study. 2018. (Congresso).
V Seminário de recursos naturais.Biotecnologia. 2018. (Seminário).
V Seminário de recursos naturais.Purificação de Biomoléculas. 2018. (Seminário).
XV Semana de Engenharia Química da Universidade Federal de São Carlos.Produção de Bioprodutos a Partir de Fontes Microbianas. 2018. (Outra).
3rd International Conference on Ionic Liquids in Separation and Purification Technology. Influence of imidazolium-based ILs as co-surfactant in aqueous micellar two-phase systems to extract natural colorants from fermented broth of Talaromyces amestolkiae. 2017. (Congresso).
XIII Jornada Paulista de Plantas Medicinais "Professor Dr. Francisco José de Abreu Matos".Avaliadora de Resumos Científicos em Pôster. 2017. (Outra).
XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos e XII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Produção de Bioprodutos a partir de Fontes Microbianas. 2017. (Simpósio).
2016 SIMB Annual Meeting and Exhibition.Influence of different parameters in the production of natural colorants by Talaromyces amestolkiae in batch fermentation. 2016. (Outra).
Congresso Científico da UNESP e II Jornada de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Avaliação de resumos submetidos e apresentações.. 2016. (Congresso).
Fungal and Chemical Diversity in Brazil and Colder Regions.Bioprocess of filamentous fungi to produce biomolecules. 2016. (Outra).
II Jornada de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.Bioprocessos na Produção de Colorantes Naturais. 2016. (Outra).
II Mostra de Atividades Acadêmicas - II Simpósio em tecnologia, Inovação e Sustentabilidade ambiental.Produção de corantes microbianos e sua aplicação na indústria. 2016. (Simpósio).
Path Spring Workshop. 2016. (Outra).
XI Brazilian meeting on Chemistry of Food and Beverages & Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos.Avaliador de Trabalho. 2016. (Simpósio).
14° Seminário Internacional de Gerenciamento de Projetos. 2015. (Seminário).
28º Congresso Brasileiro de Microbiologia. PIGMENTOS MICROBIANOS E SUA IMPORTÂNCIA INDUSTRIAL. 2015. (Congresso).
28º Congresso Brasileiro de Microbiologia. PROCESSOS DE PRODUÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS MICROBIANAS. 2015. (Congresso).
I Biotec Show. Evento de extensão. 2015. (Feira).
V Congresso Farmacêutico da UNESP. Comissão avaliadora dos resumos submetidos e apresentações. 2015. (Congresso).
VII Encontro de Engenharia Bioquímica da EEL.Atuação profissional do engenheiro bioquímico: experiência de uma profissional na UNESP - Araraquara. 2015. (Encontro).
Workshop PM-Dome. 2015. (Outra).
XX Simpósio Nacional de Bioprocessos - XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.PARTIÇÃO DE COLORANTES VERMELHOS PRODUZIDOS PENICILLIUM PURPUROGENUM USANDO COLLOIDAL GAS APHRONS GERADOS POR CTAB: EFEITO DO PH. 2015. (Simpósio).
XX Simpósio Nacional de Bioprocessos - XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Revisor de trabalhos Científicos. 2015. (Simpósio).
Feira Brasileira de Ciências e Engenharia. Pré-avaliadora de trabalhos. 2014. (Feira).
Simpósio da Pós-graduação em Alimentos e Nutrição.Avaliadora de trabalhos Científicos apresentados na forma de painel no 1°SimpAN. 2014. (Simpósio).
UNESP e seus novos docentes. 2014. (Outra).
XLIII Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemisttry and Molecular Biologyy. Biotechnology process to study the influence of carbon and nitrogen concentration in the production of red colorants by an alternative microorganism. 2014. (Congresso).
XXII Congreso Latinoamericano de Microbiología y 4 Congreso Colombiano de Microbiología. EXTRACTION OF NATURAL COLORANTS PRODUCED BY SUBMERGED CULTURE OF FILAMENTOUS FUNGI USING PEG6000/NAPA8000/MCLLVAINE BUFFER SYSTEM. 2014. (Congresso).
1° Curso de Verão de Pós-Graduação em Biociências e Biotecnologia.Produção e purificação de bioprodutos produzidos por fungos filamentosos. 2013. (Outra).
Congresso Brasileiro de Microbiologia. Processos de Produção e Purificação de Biomoléculas Microbianas. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Microbiologia. Biomateriais de origem microbiana: uma nova área a ser explorada. 2013. (Congresso).
Feira Brasileira de Ciências e Engenharia.Pré-avaliadora de Trabalhos. 2013. (Outra).
Workshop on Second Generation Bioethanol 2013: Enzymatic Hydrolysis. 2013. (Outra).
Feira Brasileira de Ciências e Engenharias.Pré-avaliadora de Trabalhos. 2012. (Outra).
Society for Industrial Microbiology and Biotechnology Annual Meeting. Optimization of red colorants production by Penicillium purpurogenum DPUA 1275 by response surface methodology. 2012. (Congresso).
XXI Congresso Latinoamericano de Microbiologia. Produção de Colorantes Naturais por Penicillium purpurogenum DPUA 1275 por Cultivo Submerso Utilizando Farelo de Arroz como Fonte de Carbono. 2012. (Congresso).
3°Congresso Sobre Diversidade Microbiana da Amazônia. Cinética de Crescimento Associada à produção de colorantes naturais por espécie de Penicillium da Coleção de Cultura DPUA. 2010. (Congresso).
I Mostra Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão.Biomoléculas de fungos para aplicação industrial. 2010. (Outra).
XX Congresso Latinoamericano de Microbiologia IX Encuentro Nacional de Microbiólogos. Produção de colorantes por cultivo submerso de Penicillium purpurogenum DPUA 1275 em diferentes fontes de carbono. 2010. (Congresso).
25º CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. Produção de Colorantes naturais por Penicillium purpurogenum DPUA 1275 utilizando a tecnologia da fermentação semi-sólida. 2009. (Congresso).
1° Workshop Internacional em Biotecnologia, 3° Encontro Alfa-Valnatura e 3° Jornada Científica do LIKA.Avaliação da estabilidade do ácido clavulânico em diferentes temperaturas e condições salinas ao longo do tempo". 2008. (Outra).
Seminário sobre Endotoxinas Bacterianas. 2007. (Seminário).
3°Encontro de Iniciação Científica e I Mostra de Pós-Graduação.Avaliação da influência do peso molecular de copolímeros sobre bioconversão de xilose a xilitol. 2006. (Encontro).
I Seminário de Iniciação Científica EEL-USP.Extração de compostos fenólicos de hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz por termosseparação. 2006. (Seminário).
COBEC-IC - Congresso brasileiro de engenharia química em iniciação científica. Extração de compostos fenólicos de hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz empregando termosseparação. 2005. (Congresso).
11ª. Semana de Engenharia do Vale do Paraíva ? SEVAP.11ª SEVAP. 2004. (Outra).
10a Semana de Engenharia do Vale do Paraíba. 2002. (Outra).
Participação em bancas
SANTOS, L. O.; SILVA, PEDRO GARCIA PEREIRA;SANTOS-EBINUMA, V.C.; DUARTE, S. H.. Uso de Campos Magnéticos na Biossíntese de Carotenoides por Sporidiobolus pararoseus CCT 7689 em Meio Agroindustrial. 2025. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
PAULA, A. V.;Santos-Ebinuma, V. C.; LERIN, L. A.. Síntese de ésteres de geraniol catalisada por micélio de Aspergillus tubingensis com elevada atividade lipolítica. 2024. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COELHO, G. D.; CHORILLI, M.;SANTOS-EBINUMA, V.C.. CAROTENOIDES POR CULTIVO SUBMERSO DE Rhodotorula glutinis CCT-2186:ESTRATÉGIAS DE INCREMENTO DA PRODUÇÃO E APLICAÇÕES EM PRODUTOS COSMÉTICOS E ALIMENTÍCIOS.. 2024. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; GROTTO, D.; FEITOSA, V. A.. Produção do colorante azul (indigoidina) por cultivo submerso de Streptomyces lavendulae.. 2024. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.;SANTOS-EBINUMA, V.C.; ANGELIS, D. A.. Desenvolvimento de meio de cultura eficiente para Hirsutella thompsonii: Efeitos sobre a produção de quitinases, proteases e concentração fúngica em fermentação submersa.. 2024. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Biomateriais e Bioprocessos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
DUARTE, A. W. F.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; GROTTO, D.. ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO E APLICAÇÃO DE FUNGOS COMO MICORREMEDIADORES DE POLUENTES EMERGENTES: MICROPLÁSTICOS. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.
PEDROLLI, D. B.; VERDI, M. C. Q.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Desenvolvimento de plataforma bacteriana para a produção de biofármacos. 2021. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
KIRSCH, L.S.; SOUZA, E. S.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Caracterização Fisiológica de bactérias produtoras de pigmentos isoladas de solos da Amazônia. 2021. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia e Recursos Naturais da Amazônia) - Universidade do Estado do Amazonas.
Santos-Ebinuma, V. C.; CASCIATORI, F. P.; MASARIN, F.. Biorefinaria de resíduo cítrico visando a obtenção de colorantes naturais microbianos para aplicação industrial. 2021. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SPONCHIADO, S. R. P.; GUIMARAES, L. H. S.;SANTOS, Valéria C.. Estudo do efeito de indutores na melanização do mutante MEL1 do fungo Aspergillus nidulans. 2020. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
GUIMARAES, L. H. S.; BOCCHINI, D. A.;SANTOS, Valéria C.. Produção de celulases e xilanases pelo fungo Aspergillus labruscus ITAL 22.223 cultivado em Fermentação em Estado Sólido utilizando resíduos agroindustriais. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SIVIERI, K.; BERNARDI, A. C. A.;SANTOS, Valéria C.. Desenvolvimento de Petit Suisse simbiótico sem lactose. 2018. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PRATA, A. M. R.;SANTOS, Valéria C.; MASARIN, F.. Caracterização das xilanas extraídas do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado como insumos potenciais para indústria de papel e celulose.. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.
SANTOS, Valéria C.; FELIPE, M. G. A.; PEREIRA, F. M.. Aplicação de técnicas de processamento e análise digital de imagens para a caracterizaçãofisio-morfológica do fungo Monascus Ruber Thieghan IOC 2225: crescimento e produção de pigmentos. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.
MASARIN, F.;SANTOS, Valéria C.; BRIENZO, M.. Hidrólise enzimática da fração polissacarídeca do resíduo oriundo do processamento de carragena de Kappaphycus alvarezzi. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CARVALHO, J. C. M.; BREYER, C. A.;RANGEL-YAGUI, C. O.SANTOS, Valéria C.. Desenvolvimento de L-asparaginase peguilada de E. chrysanthemi para o tratamento de leucemias. 2017. Dissertação (Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
MAINTINGUER, S. I.; SPILLER, V. R.;SANTOS, Valéria C.. Obtenção de consórcio de bactérias fotoheterotróficas de H2 visando sua produção em reator anaeróbio em batelada. 2016. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAVALLINI, D. C. U.; BEDANI, R.;SANTOS, Valéria C.. Desenvolvimento de pastilha potencialmente probiótica. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; ALVES, H. S.; FLORENCIO, I. M.. Produção de proteases por fungos isolados no semiárido da Paraíba e na Antártida. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual da Paraíba.
OLIVEIRA, R. P. S.; PESSOA JR, A.;SANTOS, Valéria C.. Produção biotecnológica de L-asparaginase(ASP3) de Saccharomyces cerevisiae em sistema de expressão heterólogo Pichia pastoris. 2015. Dissertação (Mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
SANTOS, Valéria C.; DRUZIAN, J. I.; JOSE, N. M.; LOBATO, A. K. C. L.. EFEITO DA GLICERINA RESIDUAL DO BIODIESEL E DE ESTIRPES MICROBIANAS (Cupriavidus necator IPT 027 e Burkholderia cepacia IPT 438) NA PRODUÇÃO, PROPRIEDADES E COMPOSIÇÃO DE COPOLÍMEROS DE POLIHIDROXIALCANOATOS. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
LUPORINI, S.;SANTOS, Valéria C.; DRUZIAN, J. I.. Influência da aeração e agitação nas propriedades de gomas xantana produzidas por Xanthomonas campestris mangiferaeindicae 2103 com glicerina residual do biodiesel: otimização e cinética do bioprocesso.. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
MEDINA, K. J. D.; BRUMANO, L. P.; CAMPOS, C. I.;SANTOS-EBINUMA, V.C.; FERREIRA, B. S.. Valorização da biomassa de cana-deaçúcar em dois cenários: fermentação para produção de biolipídios e desenvolvimento de biocompósitos. 2025. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, L. O.; FURLONG, E. B.; DUARTE, S. H.; GOLDBECK, R.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. CAROTENOID PRODUCTION BY Phaffia rhodozyma : EFFECTS OF MAGNETIC FIELD APPLICATION AND EXTRACTION WITH ALTERNATIVE SOLVENTS. 2024. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.
SILVA, S. S.; LOPES, A. M.;SANTOS-EBINUMA, V.C.; MORAES, E. J. C.. Valorização de subprodutos do cultivo de grãos e cereais como fontes de carbono e nutrientes para produção sustentável de biopigmentos por leveduras. 2024. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.
HAUSEN, M. A.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; CASTRO, R. M. R.; MOTTA, C. C. B.; JOZALA, A. F.. PRODUÇÃO DE UM SISTEMA DE LIBERAÇÃO DE ATIVOS NATURAIS PARA O TRATAMENTO DE ACNE UTILIZANDO COMO VEÍCULO A CELULOSE BACTERIANA. 2024. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.
MAGALHAES, P. O.; SOUZA, P. M.;SANTOS-EBINUMA, V.C.; DAMASO, M. C. T.; CARDOSO, S. L.. L-ASPARAGINASE DE PENICILLIUM SIZOVAE, PRODUÇÃO NATIVA E HETERÓLOGA. 2024. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.
SPONCHIADO, S. R. P.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; BASTOS, R. G.; CONTIERO, J.; CERRI, M. O.. Otimização da produção de pigmento melanina por Aspergillus nidulans usando subprodutos agroindustriais como substrato para cultivo em frascos e biorreatores.. 2023. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; MASARIN, F.; BRIENZO, M.; MUNIZ, J. R. C.. Avaliação de pré-tratamento hidrotérmico da palha e bagaço de cana-de-açúcar visando à produção de xilo-oligossacarídeos e etanol de segunda geração. 2022. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BADINO JUNIOR, A. C.; BAPTISTA NETO, A.; CASCIATORI, F. P.; RODRIGUES, K. C. S.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Avaliação do processo de produção de colorante natural vermelho pelo fungo endofítico Talaromyces minnesotensis. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.
SILVA, S. S.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; BALAGURUSAMY, N.; FELIPE, M. G. A.. Use of surfactants as a strategy to improve the processing of sugarcane bagasse aiming at the production of biopigments by Monascus ruber. 2022. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.
PEREIRA, J. F. B.; COUTINHO, J. M. C. E. A. P.;Santos-Ebinuma, V. C.; MAFRA, M. R.; DOMINGUES, L. M. A. R.; CARVALHO, P. J. M.. Produção de carotenoides pela levedura Rhodotorula glutinis CCT-2186 e sua extração empregando solventes alternativos. 2021. Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, R. N.; FACA, V. M.; LEOPOLDINO, A. M.;SANTOS, Valéria C.. Avaliação do potencial anticâncer da L-lisina ?-oxidase recombinante de Trichoderma harzianum. 2020. Tese (Doutorado em Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão PReto -USP) - Universidade de São Paulo.
SANTOS, Valéria C.; CREVELIN, E. J.; LOPES, A. M.; CASCIATORI, F. P.; BAPTISTA NETO, A.. EXTRAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE COLORANTES NATURAIS PRODUZIDOS POR Talaromyces amestolkiae. 2018. Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; SILVA, T. A. C. E.; MATSUDO, M. C.; MASARIN, F.; NASSER, A. L. M.. Cultivo submerso de Aspergillus empregando óleos vegetais visando a síntese de lipases para aplicação industrial. 2018. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ALMEIDA, A. M. F.; KRONKA, E. A. M.; PALMA, M. S.; LEMOS, E. G. M.;SANTOS, Valéria C.. Estudo Proteômico para o Desenvolvimento de Novas Linhagens Padrões de Saccharomyces cerevisiae de Alto Rendimento na Fermentação Alcoólica. 2018. Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
FARIA, J. B.; ALCARDE, A. R.; BOSCOLO, M.; CAVALLINI, D. C. U.;SANTOS, Valéria C.. Adequação do processo de produção e controle de qualidade da aguardente de liquor de laranja.. 2017. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
DRUZIAN, J. I.; LUPORINI, S.; LOBATO, A. K. C. L.; CAMPOS, M. I.;SANTOS, Valéria C.. Bioconversão de Glicerina residual do Biodiesel em Bioprodutos Bacterianos de Alto Valor Agregado. 2017. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
TEIXEIRA, M. F. S.SANTOS, Valéria C.; PALHETA, R. A.; MARINHO, N. M. V.; SILVA, A. J. I.. Desenvolvimento de Shake em pó à base de farinha de casca de abacaxi suplementada com massa micelial de cogumelos cosmetíveis. 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.
TEIXEIRA, M. F. S.SANTOS, Valéria C.; FERNANDES, O. C. C.; NEVES, K. C. S.; SOUZA, J. V. B.. Coagulante de Aspergillus para elaboração de queijo com biomassa de macrofungo. 2017. Tese (Doutorado em BIODIVERSIDADE E BIOTECNOLOGIA - REDE BIONORTE) - Universidade Federal do Amazonas.
BEVILAQUA, D.; SPONCHIADO, S. R. P.; SANTOS, M. C.;SANTOS, Valéria C.; SOUZA, C. W. O.. Remoção de elementos potencialmente tóxicos em resíduo sólido da indústria canavieira para utilização como condicionador de solo na agricultura. 2016. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MORAES, L. A. B.; MEURER, E. C.; FURTADO, N. A. J. C.; BARBOSA JUNIOR, F.;SANTOS, Valéria C.. Estudo químico de micro-organismos na produção de corantes naturais. 2016. Tese (Doutorado em Doutorado em Química) - Universidade de São Paulo.
DRUZIAN, J. I.; CARVALHO, G. B. M.; LUPORINI, S.; LOBATO, A. K. C. L.; SOARES, S. E.;SANTOS, Valéria C.. Aproveitamento Biotecnológico do mel de cacau por meio da produção de bebida alcoolica fermentada. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
SANTOS, Valéria C.; PALHETA, R. A.; CRUZ FILHO, R. F.;TEIXEIRA, M. F. S.; CHAAR, J. S.. Nanopartículas de prata com efeito medicinal biologicamente sintetizadas utilizando actinomicetos de um fragmento de floresta tropical. 2015. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.
SANTOS, Valéria C.; DRUZIAN, J.; JOSE, N. M.; BOAVENTURA FILHO, J. S.; SILVA, J. B. A.. DESENVOLVIMENTO DE BIOPRODUTOS A PARTIR DA GLICERINA RESIDUAL DO BIODIESEL: GOMA XANTANA EM ESCALA DE BIORREATOR E FILMES FLEXÍVEIS REFORÇADOS COM NANOWHISKERS. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
JOSE, N. M.;SANTOS, Valéria C.; GAMA DOS SANTOS, Z. I.; LUPORINI, S.; DRUZIAN, J. I.. Produção simultânea de goma xantana e microfibrilas de celulose pela bioconversão de bagaço de cana por Xanthomonas. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
SANTOS, Valéria C.; KILIKIAN, B. V.;RANGEL-YAGUI, C. O.; VITOLO, M.; PESSOA JR, A.. Extração de bromelina dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus) por sistemas de duas fases aquosas e sua aplicação em hidrogel polimérico. 2013. Tese (Doutorado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
Santos-Ebinuma, V. C.; PEREZ-SANCHEZ, G.; LOPES, A. M.. ESTUDO TEÓRICO DAS INTERAÇÕES DA CURCUMINA E DA ARTEMISININA COM LÍQUIDOS IÔNICOS POR MEIO DE CÁLCULOS DFT E DINÂMICA MOLECULAR. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; CASTRO, R. M. R.; JOZALA, A. F.. PRODUÇÃO DE CELULOSE BACTERIANA COMO SISTEMA DE LIBERAÇÃO DE ATIVOS NATURAIS PARA O TRATAMENTO DE ACNE BACTERIANA. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; BENTO, H. B. S.; LINS, M. R. C. R.. Desenvolvimento de Plataforma Bacteriana para Produção de uma novaL-Asparaginase. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; SILVA, A. J.; JACOBUS, A. P.. Engenharia metabólica de Bacillus subtilis para a produção sustentável de pigmento azul. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PORTO, Ana Lúcia Figueiredo;Santos-Ebinuma, V. C.; GONZALEZ, R. E.. PROTEÍNAS TROMBOLÍTICAS DE MICROALGAS: CARACTERIZAÇÃO ESTRUTURAL, FUNCIONAL E CITOTOXICIDADE. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em RENORBIO) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
FRIZZO, C. P.; BENDER, C. R.; RODEMBUSCH, F. S.; BONACORSO, H. G.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. DESENVOLVIMENTO DE SENSORES FLUORESCENTES BASEADOS EM LÍQUIDOS IÔNICOS FUNCIONALIZADOS COM COMPOSTOS AROMÁTICOS. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós-graduação em química - Universidade Federal de Santa Maria) - Universidade Federal de Santa Maria.
SANTOS, J. C.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; ESTEVES, T. S. M.. Estratégias de produção e aplicação de biopigmentos de Monascus ruber dentro de uma abordagem sustentável: valorização de subprodutos agroindustriais e emprego de células imobilizadas. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.
MEDINA, K. J. D.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; ESTEVES, T. S. M.. Produção de biomoléculas por cepas oleoginosas a partir de açúcares presentes na biomassa de cana-de-açúcar. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SOARES, C. M. F.; CERRI, M. O.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Produção de triglicerídeos dietéticos obtidos por acidólise enzimática em reatores contínuos e avaliação do potencial antineoplásico. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ASSIS, D. J.; PONTES, L. A. M.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; SILVA, J. B. A.. BIORREFINARIA À BASE DE MICROALGAS EM ÁGUA PRODUZIDA E MANIPUEIRA: BIORREMEDIAÇÃO E PRODUTOS DE ALTO VALOR AGREGADO. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
BICAS, J. L.; MARIUTTI, L. R. B.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Produção de corantes microbianos azulados e suas aplicações em alimentos. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
SILVA, S. S.; BICAS, J. L.;SANTOS, Valéria C.. Implementação de estratégias para melhorar o processo de produção de pigmentos por Monascus ruber mediante o uso de surfactantes. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de São Paulo.
BICAS, J. L.;Santos-Ebinuma, V. C.; MARIUTTI, L. R. B.. Purificação e caracterização de pigmento azul obtido pelo fungo antártico Antarctomices pellizariae. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.
MOURA, R. O.;SANTOS, Valéria C.; ALVES, H. S.; MELO, R. F. R.. Bioprospecção de substâncias com potencial microbiano produzidas por fungos filamentosos isolados do solo de um coqueiral. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Pernambuco.
SANTOS, Valéria C.; LOPES, A. M.; JOZALA, A. F.. Extração e identificação química de colorantes naturais produzidos por Talaromyces amestolkiae. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; MASARIN, F.; PEREIRA, J. F. B.. PRODUÇÃO DE LIPASES POR CEPAS DE Aspergillus VISANDO Á SÍNTESE DE LIPÍDIOS ESTRUTURADOS. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VIANA, D. A. OU VIANA-MARQUES, D.A.;SANTOS, Valéria C.; Perotti, G.F.. Licaria puchury-major (Mart.) Kosterm: biossíntese de nanoparticulas de prata de extratos de vegetais com atividade nanoantimicrobiana. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa Multi-institucional de Pós-graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas.
CARVALHO, G. B. M.;SANTOS, Valéria C.; LUPORINI, S.. APROVEITAMENTO BIOTECNOLÓGICO DE "MEL" DE CACAU: DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA ALCOÓLICA FERMENTADA E CARACTERIZAÇÃO. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Federal da Bahia.
MONTI, R.; GIORDANO, R. L. C.;SANTOS, Valéria C.. HIDROLISADOS PARCIAIS DE SOROPROTEÍNAS LÁCTEAS BOVINA E BUBALINA OBTIDOS COM PROTEASES IMOBILIZADAS: ENSAIOS DE TRANSPORTE E ABSORÇÃO DE PEPTÍDEOS ATRAVÉS DAS TÉCNICAS DA DIALISABILIDADE E CULTURA DE CÉLULAS Caco-2. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; SOARES, C. M. F.; SANTOS, J. C.. Produção enzimática de TAGs dietéticos a partir do óleo de patauá: investigação de estratégias de intensificação em reatores BSTR e BCR. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; ANDRADE, G. S. S.; LERIN, L. A.. Síntese de lipídeos estruturados a partir do óleo de polpa de macaúba (Acrocomia aculeata) empregando células íntegras como biocatalisadores: uma abordagem sustentável. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; FARINAS, C. S.. Análise otimizada de meios de cultura para o fungo entomopatogênico Hirsutella thompsonii: Implicações na concentração fúngica e produção de quitinases utilizando fermentação submersa. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Biomateriais e Bioprocessos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.; BADINO JUNIOR, A. C.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Estudo e aplicação de metodologias de escalonamento para obtenção de um bioprocesso via fermentação submersa em 100litros utilizando microrganismo do gênero Streptomyces spp. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Biomateriais e Bioprocessos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V.C.; GOMEZ, J. G. C.; SANTOS, L. V.. Desenvolvimento de uma plataforma para produção sustentável de pigmento azul a partir da fixação de carbono. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; ANDRADE, G. S. S.; CONTATO, A. G.. Sintese Enzimática de ésteres de geraniol catalisada por células integras com elevada atividade lipolítica em diferentes configurações de biorreatores. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ANDRADE, G. S. S.; SILVA, E. K.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Tratamento híbrido enzimático/biológico de efluentes com elevado teor lipídico. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Alfenas.
PAULA, A. V.; SILVA, E. K.;SANTOS-EBINUMA, VALERIA C.. Extração e caracterização de lipídios microbianos obtidos a partir do fungo filamentoso Aspergillus oryzae. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Alfenas.
DUARTE, A. W. F.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; GROTTO, D.. ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO E APLICAÇÃO DE FUNGOS COMO MICORREMEDIADORES DE POLUENTES EMERGENTES: MICROPLÁSTICOS. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de Sorocaba.
PAULA, A. V.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; CARVALHO, A. K. F.. Aproveitamento de resíduos para a geração de biogás: um tratamento híbrido enzimático empregando os fungos filamentosos. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Alfenas.
CERRI, M. O.; ESPERANCA, M. N.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. HIDRODINÂMICA EM BIORREATORES AIRLIFT COM A INCLUSÃO DE PROMOTORES DE ESCOAMENTO RADIAL PARA CULTIVOS DE BACILLUS SUBTILIS. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.;Santos-Ebinuma, V. C.; FARINAS, C. S.. Avaliação do Processo de Produção de Biopesticida Através da Fermentação Submersa de Metarhizium anisopliae. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Biomateriais e Bioprocessos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; PEREIRA, T. C.; MOREIRA, C. G.. Desenvolvimento de plataforma bacteriana para produção de biofármacos. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; GREMIAO, M. P. D.; VICENTINI, F. T. M. C.. Avaliação do potencial de nanodispersões líquido-cristalinas funcionalizadas com cetuximabe para a veiculação de docetaxel no tratamento do cancêr de próstata. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
FLUMIGNAN, D. L.;SANTOS, Valéria C.; TININIS, A. G.. Aplicação da Lipase Carica papaya visando à Síntese de Biodiesel a partir da Hidroesterificação Enzimática de Matérias-Primas de Baixa Qualidade. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Quimica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.;SANTOS, Valéria C.; PRIMO, F. L.. Estudo da viabilidade econômica e avaliação do processo de cromatografia para a extração de corante natural. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Biomateriais e Bioprocessos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; GUIMARAES, L. H. S.; MAXIMO, G. J.. Produção de carotenoides a partir da levedura Rhodotorula glutinis CCT-2186 e sua extração empregando Líquidos Iônicos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SIVIERI, K.; NASSU, R. T.;SANTOS, Valéria C.. Desenvolvimento de Petit Suisse sem lactose simbiótico. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CERRI, M. O.;SANTOS, Valéria C.; PEDROLLI, D. B.. Efeito da temperatura e concentração de amônio na produção de ácido clavulânico por Streptomyces clavuligerus. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; PESSOA JR, A.; STEPHANO, M. A.. Desenvolvimento de L-asparaginase peguilada de E. crysanthemi para o tratamento de leucemias. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
MASARIN, F.;SANTOS, Valéria C.; PEIXOTO, G.. Hidrólise Enzimática da fração polissacarídea do resíduo oriundo do processamento de carragena de Kappaphycus alvarezzi. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CERRI, M. O.; PRIMO, F. L.;SANTOS, Valéria C.. Efeitos da velocidade de cisalhamento e transferência de oxigênio em biorreatores convencionais na produção de ácido clavulânico por Streptomyces clavuligerus. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SOUZA, G. M.; OLIVEIRA, R. P. S.;SANTOS, Valéria C.. Produção de L-asparaginase de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia Pastoris. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
SIVIERI, K.; SANTOS, K. M. O.;SANTOS, Valéria C.. Impacto do suco de laranja na microbiota intestinal humana. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CARVALHO, J. C. M.; OLIVEIRA, R. P. S.;SANTOS, Valéria C.. CULTIVO DE Escherichia coli PARA PRODUÇÃO DE L-ASPARAGINASE II. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
VITOLO, M.;SANTOS, Valéria C.; CARVALHO, J. C. M.. PRODUÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE L-ASPARAGINASE (ASP1) DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE EM SISTEMA DE EXPRESSÃO HETERÓLOGA PICHIA PASTORIS. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica) - Universidade de São Paulo.
PEIXOTO, G.;SANTOS-EBINUMA, V.C.; LIMA, C. A.. UTILIZAÇÃO DE BIOMASSAFÚNGICA NA PRODUÇÃO DE BIOGÁS E USO EM BIORREFINARIAS. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PRIMO, F. L.;SANTOS-EBINUMA, V.C.; BARUD, H. S.. A pluralidade das bioinks nocenário atual da bioimpressão 3D: uma revisão bibliográfica. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CORVELLO, E.; MOROZ, A.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. PURIFICAÇÃO DE ANTICORPOS MONOCLONAIS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MASARIN, F.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; PAULA, A. V.. Hidrólise de xilana de Beechwood com xilanase comercial imobilizada emóxido de grafeno magnetizado: avaliação do potencial de produção de xilo-oligossacarídeos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; LIMA, C. A.; SÁNCHEZ-MUÑOZ, SALVADOR. Efeito da luz n aprodução de Astaxantina por cultivo submerso de Phaffia rhodozyma. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BALLAMINUT, N.; ARAUJO, J. G.;SANTOS-EBINUMA, V. C.; COELHO, G. D.. Otimização da produção de colorante natural vermelho produzido por Penicillium sp em cultivo submerso. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Biotecnologia e Bioprocessos) - Universidade Federal de Campina Grande.
Santos-Ebinuma, V. C.; BAPTISTA NETO, A.; PIRES, L. O.. ANÁLISE E DIMENSIONAMENTO DE TUBULAÇÕES PARA DISTRIBUIÇÃODE GÁS LIQUEFEITO DE PETRÓLEO (GLP). 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; BENTO, H. B. S.; MUSSAGY, C. U.. Avaliação da produção de xilanases em cultivo submerso de Talaromycesamestolkiae empregando resíduos agroindustriais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; PRIMO, F. L.; PEIXOTO, G.. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOATIVO E DA PRODUÇÃO DE BIOHIDROGÊNIO, AGVs E METANO A PARTIR DE HIDROLISADOS DO SORO DE QUEIJO EM REATORES SEQUENCIAIS PARA REVALORIZAÇÃO E TRATAMENTO DO SORO DE QUEIJO.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; CERRI, M. O.; BEVILAQUA, D.. Otimização da capacidade de produção de ácido sulfúrico em reator utilizando Acidithiobacillus thiooxidans. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; LIMA, C. A.; MUSSAGY, CASSAMO U. Extração de limoneno empregando técnicas sustentáveis. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; BAPTISTA NETO, A.; OSHIRO, A. A.. Extração de carotenoides a partir da levedura Rhodotorula glutinis CCT-2186 usando solventes biocompatíveis. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; PEREIRA, J. F. B.; VERISSIMO, N. V.. Extração e purificação da proteína PSPA de Streptococcus pneumoniae utilizando surfactantes iônicos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.;Santos-Ebinuma, V. C.; CAZEIRO, L. F.. Purificação do colorante natural produzido pela linhagem de Talaromyces sp através de cromatografia de troca iônica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.;Santos-Ebinuma, V. C.; PRIMO, F. L.. Purificação do colorante vermelho produzido por Talaromyces minioluteus através da cromatografia de troca iônica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Santos-Ebinuma, V. C.; BAPTISTA NETO, A.; BAUAB, T. M.. Produção de colorantes naturaispor cultivo submerso de Talaromyces amestolkiae, determinação de seupotencial antibacteriano in vitro e ampliação de escala. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; LACAVA, P. T.; CASCIATORI, F. P.. Recentes avanços na produção e comercialização de agentes microbianos de controle biológico na agricultura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; ANNUNZIO, S. R.; MUSSAGY, C. U.. PRODUÇÃO DE COLORANTES NATURAIS POR CULTIVO SUBMERSO DETalaromyces amestolkiae E AVALIAÇÃO DO SEU POTENCIAL COMOAGENTE FOTOSSENSIBILIZADOR PARA TERAPIA FOTODINÂMICAANTIMICROBIANA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PRIMO, F. L.; PAULA, A. V.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. Síntese e caracterização de nanopartículas de quitosana para adsorção de metais pesados. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA NETO, A.; MIOTTI JUNIOR, R. H.;SANTOS-EBINUMA, V. C.. "Avaliação do processo de filtração tangencial para clarificação de caldo de cultivo de Escherichia coli, para produção de celulases, utilizando floculantes. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS-EBINUMA, V. C.; BENTO, H. B. S.; OLIVEIRA, F.. Produção de Colorantes Naturais por Microrganismos Utilizando Resíduo da Agroindústria. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; LIMA, C. A.; CERRI, M. O.. COLORANTES NATURAIS DE FUNGOS FILAMENTOSOS: DA PRODUÇÃO A EXTRAÇÃO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; LOPES, A. M.; CHORILLI, M.. Sistemas Micelares de duas fases aquosas baseadas em líquidos iônicos como plataformas para a encapsulação de curcumina em micelas poliméricas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; BAPTISTA NETO, A.; MAGRI, A.. ESTUDO DE NOVOS SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS COMBINANDO LÍQUIDOS IÔNICOS E POLIETILENO GLICOL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CERRI, M. O.; BAPTISTA NETO, A.;SANTOS, Valéria C.. Estudo da estabilidade do ácido clavulânico em diferentes condições de criopreservação e influência da fonte de nitrogênio na sua rpodução. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PEREIRA, J. F. B.; BAPTISTA NETO, A.;SANTOS, Valéria C.. Sistemas Aquosos Bifásicos para a purificação de biomoléculas: Da escala de bancada à alternativa industrial. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; PEREIRA, J. F. B.; SANTOS, A. G.. Extração de colorantes naturais de Talaromyces amestolkiae empregando Sistemas Micelares de Duas Fases Aquosas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; CERRI, M. O.; LOPES, A. M.. Rompimento celular de Talaromyces amestolkiae utilizando métodos físicos e químicos para extração de colorantes naturais intracelulares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; LOPES, A. M.; PAULA, A. V.. Produção e extração de colorantes naturais obtidos através do cultivo submerso de Talaromyces amestolkiae. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; CHORILLI, M.; BAUAB, T. M.. Sistemas líquidos cristalinos a base de quitosana e polietilenoimina para a administração cutânea de metronidazol. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANTOS, Valéria C.; JOZALA, A. F.; CARVALHO, J. C. M.. Estudo de purificação por coluna de interação hidrofóbica do peptídeo antimicrobiano nisina. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade de São Paulo.
SANTOS, Valéria C.; JOZALA, A. F.; NOVAES, L. C. L.. Produção de Celulose bacteriana e avaliação da incorporação de nisina, um peptídeo antimicrobiano. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia-Bioquímica) - Universidade de São Paulo.
SANTOS, Valéria C.; KIRSCH, L.S.; PALHETA, R. A.. Produção de Proteases de Lentinus citrinus Para Aplicação Industrial. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Amazonas.
Orientou
Indigoidina produzida por Streptomyces lavendulae: Estudo das condições de extração e estabilidade do colorante; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Desenvolvimento de uma plataforma de purificação de L-asparaginase II de Aliivibrio fischeri produzida em Bacillus subtilis; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NA BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL: PRODUÇÃO DE COLORANTE NATURAL VERMELHO POR Penicillium chrysogenum EM BIORREATOR; Início: 2024; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
CULTURAS FUNGICAS COM POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO: ESTUDO DE COLORANTES PROVENIENTES DE MACROFUNGOS ISOLADOS DE VEGETAÇÃO ESTACIONAL SEMIDECIDUAL; ; Início: 2022; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Plataforma sustentável para separação e purificação de colorantes naturais visando um estudo de aplicação; Início: 2021; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Talaromyces amestolkiae COMO FERRAMENTA DE VALORIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS: ESTRATÉGIAS DE PRODUÇÃO DE COLORANTES NATURAIS EM BIORREATORES; Início: 2021; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Início: 2024; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;
Início: 2024; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;
Extração do pigmento azul Indigoidina da biomassa de Streptomyces lavendulae; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);
Estabilidade e aplicação de colorantes microbianos em cosméticos e alimentos; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);
Avaliação da extração e estabilidade de carotenoides oriundos da biomassa de Rhodotorula glutinis na presença de solventes eutéticos profundos; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);
Aproveitamento de resíduo citrico para a produção de colorantes fungicos; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Agro-industrial waste hydrolysate as carbon source for azaphilone colorants production; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);
PRODUÇÃO DE CAROTENÓIDES POR CULTIVO SUBMERSO DA LEVEDURA Rhodotorula glutinis UTILIZANDO PLANEJAMENTOS EXPERIMENTAIS; 2024; Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
PRODUÇÃO DO COLORANTE NATURAL INDIGOIDINA POR CULTIVO SUBMERSO DE Streptomyces lavendulae; 2024; Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
BIORREFINARIA DE RESÍDUO CÍTRICO VISANDO A OBTENÇÃO DE COLORANTES NATURAIS MICROBIANOS PARA APLICAÇÃO INDUSTRIAL; 2021; Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
DA PRODUÇÃO DA PROTEÍNA VERDE FLUORESCENTE À SUA PURIFICAÇÃO UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS; 2018; Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
PRODUÇÃO DE COLORANTES NATURAIS POR Talaromyces amestolkiae PARA APLICAÇÃO INDUSTRIAL; 2020; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Sistemas de Duas Fases Aquosas: alternativa para extração de lipases empregadas na síntese de lipídios estruturados; 2019; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
PRODUÇÃO DE LIPASES POR CEPAS DE Aspergillus VISANDO Á SÍNTESE DE LIPÍDIOS ESTRUTURADOS; 2018; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
EXTRAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE COLORANTES NATURAIS PRODUZIDOS POR Penicillium purpurogenum DPUA 1275; 2018; Tese (Doutorado em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
2022; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Estadual Julio de Mesquita; Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
2021; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
2020; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
2020; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
2018; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Efeito da luz na produção de Astaxantina por cultivo submerso de Phaffia rhodozyma; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
ANÁLISE E DIMENSIONAMENTO DE TUBULAÇÕES PARA DISTRIBUIÇÃODE GÁS LIQUEFEITO DE PETRÓLEO (GLP); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Avaliação da produção de xilanases em cultivo submerso de Talaromycesamestolkiae empregando resíduos agroindustriais; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção da enzima L-Asparaginase aplicada ao tratamento da Leucemia Linfoblástica Aguda: revisão do método deprodução, análise dos efeitos adversos e melhoramentos na aplicabilidade da enzima; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Extração e purificação da proteína PSPA de Streptococcus pneumoniae utilizando surfactantes iônicos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Extração de limoneno empregando técnicas sustentáveis; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Extração de carotenoides a partir da levedura Rhodotorula glutinis CCT-2186 usando solventes biocompatíveis; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de colorantes naturais por cultivo submerso deTalaromyces amestolkiae, determinação de seu potencial antibacteriano in vitroe ampliação de escala; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
PRODUÇÃO DE COLORANTES NATURAIS POR CULTIVOSUBMERSO DE Talaromyces amestolkiae E AVALIAÇÃO DO SEUPOTENCIAL COMO AGENTE FOTOSSENSIBILIZADOR PARA TERAPIAFOTODINÂMICA ANTIMICROBIANA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Recentes avanços na produção e comercialização de agentes microbianos de controle biológico na agricultura; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de Colorantes Naturais por Microrganismos Utilizando Resíduo da Agroindústria; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
ESTUDO DE NOVOS SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS COMBINANDO LÍQUIDOS IÔNICOS E POLIETILENO GLICOL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Sistemas Micelares de duas fases aquosas baseadas em líquidos iônicos como plataformas para a encapsulação de curcumina em micelas poliméricas; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
COLORANTES NATURAIS DE FUNGOS FILAMENTOSOS: DA PRODUÇÃO A EXTRAÇÃO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
EXTRAÇÃO DE COLORANTES NATURAIS DE Talaromyces amestolkiae EMPREGANDO SISTEMAS MICELARES DE DUAS FASES AQUOSAS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
PRODUÇÃO E EXTRAÇÃO DE COLORANTES NATURAIS OBTIDOS ATRAVÉS DO CULTIVO SUBMERSO DE Talaromyces amestolkiae; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
ROMPIMENTO CELULAR DE Talaromyces amestolkiae UTILIZANDO MÉTODOS FÍSICOS E QUÍMICOS PARA EXTRAÇÃO DE COLORANTES NATURAIS INTRACELULARES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Otimização da extração de carotenoides a partir da levedura Rhodotorula glutinis CCT-2186 usando solventes biocompativeis; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Avaliação da extração de carotenoides de biomassa microbiana usando solventes biocompatíveis e estudos de estabilidade; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de colorantes naturais e determinação do seu potencial antibacteriano in vitro; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Estadual Julio de Mesquita; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de colorantes naturais por Talaromyces amestolkiae e avaliação do seu potencial como agente fotossensibilizador para terapia fotodinâmica antimicrobiana; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de corantes naturais variando o meio de cultura; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Estadual Julio de Mesquita; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Estudo do efeito estabilizador de diferentes solventes na estrutura da proteína verde fluorescente recombinante produzida por Escherichia coli; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Purificação de colorantes naturais obtidos por cultivo submerso de fungos filamentosos empregando extração líquido-líquido com solventes orgânicos; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de colorantes naturais empregando fungo filamentoso e fontes alternativas de carbono; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Extração de colorantes naturais do meio fermentado de Penicillium purpurogenum empregando solventes orgânicos; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Avaliação de Sistemas de Duas Fases Aquosas como técnica biotecnológica para extração de colorantes naturais; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Produção de xilanases por cultivo submerso de Talaromyces amestolkiae utilizando resíduos industriais; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Estudo da produção de lipases por fungos filamentosos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Estadual Julio de Mesquita; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Efeito de inoculante composto de Phanerochaete chrysosporium na compostagem de resíduos animais empregando volumosos estéril; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Treinamento Técnico; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
TREINAMENTO TÉCNICO; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Treinamento Técnico; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Treinamento Técnico; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
Manutenção de fungos filamentosos e avaliação do potencial como produtores de lipases; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Estadual Julio de Mesquita; Orientador: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma;
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SANTOS-EBINUMA, V. C. ; ROCHA, LARA VICENTE FERREIRA ; MUSSAGY, C. U. ; PEREIRA, J. F. B. . Bio-based solvents as extractant agent to recover carotenoids from Rodothorula glutinis biomass. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, Valéria C. ; Santos-Ebinuma, V. C. ; Produção e purificação de bioprodutos obtidos por fungos filamentosos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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AMORIM, T. D. ; Santos-Ebinuma, V. C. ; SANTOS, Valéria C. . Biomoléculas de fungos para a aplicação industrial. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SANTOS, Valéria C. ; SANTOS, Valéria C. ; HASMANN, F. A. ; ROBERTO, I. C. . Avaliação da Influência do Peso Molecular de Copolímeros Sobre Bioconversão de Xilose em Xilitol. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Processo biotecnológico visando o desenvolvimento de colorantes naturais microbianos para aplicação industrial: fase II, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador / Jorge F. B. Pereira - Integrante / Fernando Masarin - Integrante / Maria Gonzalez-Miquel - Integrante / Denise Grotto - Integrante / Fernanda de Oliveira - Integrante / Danielle Biscaro Pedrolli - Integrante / Rosa C. Franca - Integrante / Caio A Lima - Integrante.
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2020 - 2022
Desenvolvimento de hidrogéis eletrocondutivos baseados em líquidos iônicos, Descrição: Métodos convencionais para obtenção de hidrogéis eletrocondutores pela incorporação de nanomateriais e polímeros condutores apresentam grandes limitações técnicas. Estas são principalmente associados à citotoxicidade, bem como baixa solubilidade, processabilidade e biodegradabilidade. Neste projeto, propomos uma estratégia para obtenção de hidrogéis pela funcionalização de polímeros não condutores com líquidos iônicos não tóxicos e condutivos derivados do imidazol e da colina. Além de caracterizar estruturalmente os hidrogéis, determinaremos as suas propriedades eletrocondutivas, mecânicas, bem como tamanho de poro, grau de inchamento e degradação. Adicionalmente, é objetivo deste projeto a caracterização biólogica destes hidrogéis, uma vez que podem ser usados em muitas aplicações biomédicas. Serão determinadas propriedades citotóxicas, e de adesão, crescimento e diferenciação celular na presença dos hidrogéis. A obtenção e caracterização molecular do hidrogéis será feita pela equipe do RS e a caracterização das propriedades eletrocondutivas, mecânicas, e a determinação de tamanho de poro, grau de inchamento, degradação serão realizadas pela equipe de São Paulo. A determinação das propriedades biológicas será determinada em conjunto pelas duas equipes e colaboradores. Além do impacto da produção de materiais biomédicos avançados, uma vez que além das propriedades eletrocondutivas intrínsecas, os hidrogéis produzidos ao final deste projeto também podem ser usados para projetar dispositivos eletrônicos flexíveis e elásticos para aplicações biomédicas, incluindo sensores epidérmicos, suturas inteligentes, músculos eletrônicos artificiais, interfaces neurônio-a-máquina e dispositivos médicos implantáveis, o projeto deverá contribuir para o desenvolvimento de pesquisa de alto nível proporcionando a manutenção dos grupos de pesquisa parceiros; manutenção da infraestrutura material instalada em UFSM e na UNESP e na a geração de conhecimento científico que melhore o ensino de graduação e de pós-graduação e que atenda os interesses da sociedade. Garantir a execução do projeto como um todo, garantindo que os recursos públicos investidos sejam utilizados de forma adequada e optimizada, em atendimento aos interesses de nosso maior investidor e, necessariamente, maior beneficiário: a sociedade brasileira.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador / Jorge F. B. Pereira - Integrante / CLARISSA PICCININ FRIZZO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2018 - 2022
Desenvolvimento de nanomateriais sustentáveis para a purificação de fármacos antileucêmicos, Descrição: O projeto NanoPurAsp é um trabalho conjunto entre a UNESP, Universidade de Aveiro e Universidade de Porto com o objetivo de produzir e recuperar L-asparaginase. Este projeto espera ir de encontro à legislação para a aprovação de produtos biofarmacêuticos pelas autoridades reguladoras, uma vez que estas requerem um produto eficaz e de alta qualidade, isto é, sem efeitos secundários, elevada pureza e atividade biológica. Este objetivo só pode ser alcançado através de um conhecimento profundo dos produtos e dos seus processos de fabricação. A pesquisa avançada aqui produzida certamente permitirá o sucesso da produção de enzimas terapêuticas e a sua fácil escalabilidade a níveis industriais a um custo reduzido. O processo integrado a desenvolver neste projeto terá um grande impacto na melhoria dos cuidados de saúde. Este projeto visa à otimização de recursos e de materiais que contribuirão para um crescimento mais verde e sustentável, que por sua vez será a fonte de avaliação económica para a sua futura industrialização.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador / Jorge Fernando Brandão Pereira - Integrante / Danielle Biscaro Pedrolli - Integrante / Juliano S. Mendes - Integrante / Gabriela B. Paiva - Integrante / Ana Paula M. Tavares - Integrante / Cláudia Sofia Castro Gomes da Silva - Integrante / João Manuel da Costa e Araújo Pereira Coutinho - Integrante / Joaquim Luis Bernardes Martins de Faria - Integrante / Márcia Carvalho Neves - Integrante / Mara Guadalupe Freire Martins - Integrante / Ana Mafalda Almeida - Integrante.
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2018 - 2020
SUSTAINABLE CITRUS WASTE BIOREFINING AS A SOURCE OF VALUE ADDED BIOPRODUCTS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Valéria de Carvalho Santos - Coordenador / Jorge F. B. Pereira - Integrante / Maria Gonzalez-Miquel - Integrante / James B. Winterburn - Integrante / Rosa C. Franca - Integrante.
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2018 - 2020
Understanding the molecular interactions between ionic liquids and biopharmaceuticals:the key for a proper design of downstream processing, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Jorge Fernando Brandão Pereira - Coordenador / Nathália Vieira dos Santos - Integrante / Tamar greaves - Integrante.
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2017 - Atual
EMU concedido no processo 14/01580-3: Cromatógrafo contracorrente, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador.
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2016 - 2018
Purificação de colorantes naturais obtidos por cultivo submerso de fungos filamentosos empregando extração líquido-líquido com solventes orgânicos, Descrição: Nos últimos anos com o aumento da procura pela população por um estilo de vida mais saudável e o crescimento do mercado de colorantes naturais em todo o mundo, há uma busca por novos colorantes naturais para serem aplicados como bioaditivos em diversos segmentos industriais, tais como farmacêutico, alimentício e cosmético. Os colorantes naturais podem ser produzidos por animais, plantas e microrganismos. Dentre os últimos, os fungos filamentosos podem ser considerados uma fonte alternativa para estes bioaditivos e obter estes biocompostos puros afim de identificar sua estrutura molecular é etapa fundamental para se avaliar a aplicação dos mesmos em produtos disponíveis no mercado. O objetivo deste projeto é purificar colorantes naturais produzidos por cultivo submerso de Penicillium purpurogenum empregando extração líquido-líquido. Para tanto, inicialmente os colorantes serão produzidos e extração líquido-líquido convencional utilizando solventes orgânicos de diferentes polaridades será empregada para purificar os colorantes naturais presentes no meio fermentado de Talaromyces amestolkiae e posteriormente, determinar sua estrutura química por métodos espectrofotométricos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador / Ana Clara de Almeida Francisco - Integrante.
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2015 - 2020
Otimização e aumento de escala do processo de extração líquido-líquido com líquidos iônicos (LIs) como ferramenta de separação sustentável do biofármaco antileucêmico L-Asparaginase (ASPase), Descrição: O desenvolvimento de novos biofármacos para serem utilizados em novas terapias é uma das maiores preocupações da Indústria Farmacêutica, especialmente com a emergência de novas resistências aos fármacos convencionais. Adicionalmente, o crescimento exponencial das indústrias de genéricos no mercado, obrigou a Indústria Farmacêutica a diminuir os seus custos operacionais, relacionados maioritariamente com os processos de produção e purificação. O presente projecto de pesquisa propõe a utilização de uma metodologia alternativa e mais sustentável quando comparada com os processos convencionais para a purificação de biofármacos a partir de meios fermentados. Assim, pretende-se purificar e isolar a partir de meios fermentados o anti-leucêmico L-Asparaginase (ASPase) por aplicação de sistemas de duas fases aquosas (SDFA) com líquidos iônicos (LIs), como agentes de formação de fases (polímero-LI, ou polímero-sal-LI). Com este projeto pretende-se desenvolver e efetivar a aplicabilidade de novas metodologias que permitam a purificação de biofármacos com elevado interesse farmacêutico, industrial e econômico, através de processos mais sustentáveis, e com maiores índices de seletividade e rendimentos de purificação. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Sónia P. M. Ventura - Integrante / Jorge F. B. Pereira - Coordenador / Adalberto Pessoa Jr - Integrante / Coutinho, João A. P. - Integrante / Rogers, Robin D. - Integrante / Sandro Roberto Valentini - Integrante / Enrique Alvarez - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2015 - 2018
Extração e Identificação Química de Colorantes Naturais Produzidos por Talaromyces amestolkiae, Descrição: Nos últimos anos há uma tendência em substituir colorantes sintéticos por colorantes naturais pois estes apresentam menores efeitos adversos à saúde, podem possuir atividades biológicas, além de serem bem aceitos pelos consumidores. Estes compostos podem ser produzidos por plantas, insetos e microrganismos; porém, os últimos tem ganhado destaque devido ao bioprocesso que pode gerar altos rendimentos. Neste cenário, o fungo filamentoso Talaromyces amestolkiae é não micotoxigênico e fonte alternativa de colorantes naturais com atividade antioxidante e antimicrobiana. Assim, técnicas eficientes para a extração e/ou purificação destes biocompostos do meio fermentado são de grande interesse visando sua aplicação industrial. O objetivo deste projeto é purificar colorantes naturais do meio fermentado de Talaromyces amestolkiae por extração líquido-líquido com solventes orgânicos, determinar a estrutura química destes compostos e avaliar sistemas aquosos bifásicos baseados em Líquidos Iônicos (SABs-LIs) como técnica alternativa de extração. Inicialmente a técnica extração líquido-líquido convencional utilizando solventes orgânicos de diferentes polaridades será empregada para purificar os colorantes naturais e posteriormente, determinar sua estrutura química por métodos espectrométricos. Na segunda etapa do trabalho, SABs-LIs formados por diferentes famílias de líquidos iônicos serão estudados, seguida da técnica de cromatografia contracorrente visando aumentar a pureza dos colorantes extraídos. As técnicas serão comparadas de forma a mostrar a eficácia dos sistemas alternativos propostos. Desta maneira, este projeto abordará a extração e/ou purificação de colorantes naturais por técnicas convencionais e alternativas, que servirão de base para extração e/ou purificação de outros compostos de origem microbiana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador / Fábio Aurélio Esteves Torres - Integrante.
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2015 - 2018
Jovem pesquisador - Processo biotecnológico visando o desenvolvimento de novos colorantes naturais microbianos para aplicação industrial., Descrição: Nos últimos anos há uma tendência em substituir colorantes sintéticos por colorantes naturais devido a forte demanda dos consumidores por produtos mais naturais. Assim, a pesquisa por novos colorantes naturais, como os produzidos por fungos, para serem aplicados como bioaditivos em diversos segmentos industriais tem crescido. Dentro deste cenário, a otimização e o incremento não somente dos parâmetros de produção como os de extração são importantes para reduzir o custo global de produção e acelerar a entrada dos mesmos no mercado consumidor. O objetivo deste projeto é estudar todas as fases para o desenvolvimento de novos colorantes naturais, nomeadamente produção, extração, identificação molecular e atividade biológica visando sua aplicação industrial. Para tanto, inicialmente será avaliada a produção destes bioprodutos por cultivo submerso de Penicilllium purpurogenum DPUA 1275 empregando meios alternativos em agitador rotativo (shaker). A seguir, a produção dos colorantes em biorreator será avaliada utilizando a condição otimizada de nutrientes em agitador rotativo. Na etapa de purificação, extração líquido-líquido com solventes orgânicos será empregada visando isolar os compostos colorantes e posteriormente, determinar sua estrutura química por métodos espectrofotométricos. Adicionalmente, a técnica de extração líquido-líquido em sistemas aquosos bifásicos (SABs) baseados em líquidos iônicos será aplicada na partição dos colorantes naturais como técnica alternativa de purificação, seguida de cromatografia contra corrente para aumentar a pureza dos colorantes extraídos. Além disso, a atividade biológica dos colorantes será avaliada como etapa final do projeto. Neste contexto, a presente proposta aborda diferentes aspectos biotecnológicos não somente para produção e extração de colorantes naturais microbianos, mas também visando sua futura aplicabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Coordenador / PESSOA-JR, ADALBERTO - Integrante / VENTURA, SÓNIA P. M. - Integrante / TEIXEIRA, MARIA F. S. - Integrante / Angela Faustino Jozala - Integrante / André Gonzaga dos Santos - Integrante / Edwil Aparecida de Lucca Gattás - Integrante / Bruna Regina Zaccarim - Integrante / Fábio Aurélio Esteves Torres - Integrante / Patrícia Rie Hirai - Integrante / Ana Clara de Almeida Francisco - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2015 - 2017
Processo de extração e purificação de ácido clavulânico utilizando sistemas de duas fases aquosas com polímeros e líquidos iônicos, Descrição: A Indústria Farmacêutica tem sido confrontada com diversos entraves como perda de validade das patentes dos antibióticos, e/ou o crescimento exponencial das indústrias de compostos genéricos no mercado. Desse modo, essas mesmas indústrias têm procurado contornar essas novas dificuldades, tentando minimizar os seus custos operacionais, relacionados maioritariamente com os processos de produção e purificação dos fármacos. O presente projeto de pesquisa propõe a utilização de uma metodologia alternativa e mais sustentável aos processos convencionais para a purificação de antibióticos a partir de meios fermentativos. Assim, este trabalho pretende purificar e isolar a partir de meios fermentativos antibióticos de larga produção industrial, mais precisamente o Ácido Clavulânico (AC) por aplicação de sistemas de duas fases aquosas (SDFA) utilizando diferentes combinações de polímeros e líquidos iônicos (LIs) como agentes de formação de fases. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Jorge F. B. Pereira - Coordenador / Adalberto Pessoa Jr - Integrante / Coutinho, João A. P. - Integrante / Marcel Otavio Cerri - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Auxílio financeiro.
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2015 - 2017
Characterization and modelling of aqueous two-phase systems (ATPS) composed of Ionic Liquids (ILs) and polymers: a boost towards developing sustainable biopharmaceutical separation, Descrição: Developing new biopharmaceutical products to deliver pioneer therapies is a major challenge for the pharmaceutical industry nowadays. Increasing competitiveness, innovative capacity and investment constrains push industry to develop better (higher quality and safer) products at lower cost. This leads to the crucial need to minimize operational costs -mainly involving purification steps- by developing sustainable biopharmaceutical separation technologies. In this context, aqueous two-phase systems (ATPS) composed of Ionic Liquids (ILs) and polymers are a breakthrough technique for bioproduct separation. The main goal of the present joint proposal is to characterize the thermodynamic behaviour of promising ATPS and to develop robust models to predict their performance as the building block for further scale-up and commercialization. This will support the current Young Investigators FAPESP project, nº 2014/16424-7, entitled Optimization and Scale-up of liquid-liquid extraction process with Ionic Liquids (ILs) as a sustainable tool for the separation of the anti-leukemia biopharmaceutical L-Asparaginase (ASPase) , which is coordinated by Dr. Jorge F. B. Pereira. Furthermore, this collaboration will underpin a broader high excellence research network to promote novel models and platforms for sustainable biopharmaceutical downstream processing, and will set the foundation for other future joint-projects. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Jorge F. B. Pereira - Coordenador / Maria Gonzalez-Miquel - Integrante.
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2015 - 2017
Otimização e aumento de escala de processos com líquidos iônicos como nova ferramenta de purificação da proteína verde fluorescente recombinante produzida por Escherichia coli, Descrição: As indústrias Farmacêutica e Biotecnológica têm como novos desafios a utilização de proteínas em processos terapêuticos inovadores para o tratamento de doenças complexas. Contudo, o controle da sua produção e/ou identificação de sua aplicabilidade e eficácia requer um desenvolvimento de novos biomarcadores e biossensores. Desse modo, a facilidade de detecção permitiu que a Proteína Verde Fluorescente (Green Fluorescent Protein - GFP) se tornasse um dos biomarcadores biológicos mais promissores. Contudo, tal como as outras proteínas/enzimas produzidas por microrganismos, a sua produção e purificação é bastante complexa e extremamente dispendiosa, o que limita a utilização da GFP em larga escala. Assim, este projeto propõe como metodologia alternativa e mais sustentável o uso de Sistemas de Duas Fases Aquosas com Líquidos Iônicos (IL-ATPS) na purificação e isolamento da GFP recombinante produzida por Escherichia coli. De forma a atingir este objectivo, este projeto irá começar com a expressão e produção da GFP e, posteriormente, a otimização da sua purificação a partir dos meios fermentados utilizando quatro abordagens diferentes de IL-ATPS. Então, será realizado o respetivo aumento de escala dos sistemas de purificação otimizados, de escala laboratorial para uma escala piloto. Sumarizando, com este projeto pretende-se desenvolver e estudar a aplicabilidade industrial de uma nova tecnologia de downstream para a produção de GFP, a qual poderá ser depois aplicada para outras proteínas e bioprodutos de alto valor agregado. Esse projeto foi financiado dentro do acordo de cooperação entre FAPESP e FCT - Fundação para a Ciência e Tecnologia de Portugal e conta com a colaboração internacional do Dr. João A. P. Coutinho da Universidade de Aveiro. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Sónia P. M. Ventura - Integrante / Jorge F. B. Pereira - Integrante / Adalberto Pessoa Jr - Integrante / João A. P. Coutinho - Integrante / Sandro Roberto Valentini - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2014 - 2017
Processo biotecnológico para produção e recuperação de colorantes naturais empregando fungos filamentosos., Descrição: Atualmente, os interesses estão direcionados para fontes de colorantes naturais, pois estes possuem menores efeitos adversos à saúde e maior aceitabilidade pelos consumidores quando comparado aos sintéticos. Desta maneira, tanto a busca quanto a aplicação de novos colorantes naturais para serem aplicados como bioaditivos em diversos segmentos industriais está em ascensão. Os colorantes naturais podem ser produzidos por animais, plantas e microrganismos. Dentre os últimos, os fungos filamentosos podem ser considerados uma fonte alternativa para estes bioaditivos e estudos relacionados ao incremento não somente dos parâmetros de produção como os de extração são importantes para reduzir o custo global de produção e acelerar a entrada dos mesmos no mercado consumidor. Obter meios de cultivo com fontes alternativas de carbono e nitrogênio, como os farelos, e utilizar sistemas biocompatíveis com elevada capacidade extrativa são exemplos de estratégias para alcançar esta finalidade. O objetivo deste projeto é avaliar meios de cultivo alternativos para a produção de colorantes naturais por cultivo submerso de Penicilllium purpurogenum DPUA 1275, identificar sua estrutura química e extrair os mesmos do meio de cultivo utilizando a técnica de sistemas aquosos bifásicos (SABs) baseados em Líquidos Iônicos. Para tanto, serão investigados os seguintes meios alternativos: farelo de arroz, farelo de trigo e bagaço de cana de açúcar suplementados com extrato de levedura gerando uma relação Carbono:Nitrogênio de 15. Inicialmente, será feita uma triagem da melhor fonte, após esta etapa, a ferramenta estatística será empregada para otimizar as condições de produção em agitador rotativo. A seguir, a produção dos colorantes em biorreator será avaliada utilizando a condição otimizada de nutrientes em agitador rotativo, mas adequando a velocidade de agitação e a taxa de aeração do biorreator. Na etapa de identificação, inicialmente os colorantes serão purificados por técnica convencional de extração líquido-líquido com solventes orgânicos e, posteriormente, sua estrutura química será determinada por métodos espectrofotométricos. Na etapa de extração, SABs baseados em líquidos iônicos serão preparados e aplicados na partição dos colorantes naturais, a fim de se escolher sistemas com maior capacidade de separação. Neste contexto, a presente proposta aborda diferentes aspectos biotecnológicos não somente para sua produção mas também de sua extração. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Valéria de Carvalho Santos Ebinuma - Integrante / Valéria de Carvalho Santos - Coordenador / Maria Francisca Simas Teixeira - Integrante / Jorge F. B. Pereira - Integrante / André Gonzaga dos Santos - Integrante / Bruna Regina Zaccarim - Integrante / Fábio Aurélio Esteves Torres - Integrante / Patrícia Hie Hirai - Integrante / Ana Clara de Almeida Francisco - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Prêmios
2025
Prêmio de Melhor Trabalho Científico para o estudo "Tingimento de lã com colorante policetídico produzido com hidrolisado de bagaço de cana de açúcar como fonte de nutriente", XIII Four Biotec.
2024
Best Poster Presentation for the work ?INTERFERING ORGANIC SOLVENTS IN THE NESSLER COLORIMETRIC METHOD?, from authors Enzo Corvello , Valéria C. Santos Ebinuma , Heitor B. S. Bento, Organizing Comitee of 1 st Symposium of Biotechnological Colorants,.
2024
Best Poster Presentation for the work SHIFT TO NATURAL COLORANTS: ADVANCING CURCUMINOID EXTRACTION FROM CURCUMA LONGA WITH MICELLAR SOLUTIONS?, Organizing Comitee of 1 st Symposium of Biotechnological Colorants,.
2024
SBBq POSTER AWARD to the poster "F.03 - Central Composite Design to Evaluation Sugarcane Bagasse Hydrolysate for Colorants Production, 53nmdAnnual Meeting of the Brazilian Society of Biochemistry and Molecular Biology.
2023
MENÇÃO HONROSA COMO UM DOS MELHORES TRABALHOS SUBMETIDOS E APRESENTADOS NA CATEGORIA PÓS- GRADUAÇÃO, XI CONGRESSO FARMACÊUTICO DA UNESP E VII JORNADA DA ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS E BIOTECNOLOGIA.
2021
Poster Award at 3 rd International Conference Bioresource Technology for Bioenergy, Bioproducts & Environmental Sustainability, Elsevier.
2019
Menção Honrosa da área de Bioprocessos e Biotecnologia pelo trabalho Caracterização da xilanase produzida por Talaromyces amestolkiae em cultivo submerso utilizando farelo de trigo., IX Congresso Farmacêutico da UNESP e V Jornada de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
2019
Melhor trabalho apresentado na forma Oral no eixo temático Recuperação e Purificação de Bioprodutos no XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, XXII Simpósio Nacional de Bioprocessos e XIII Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas.
2017
Menção Honrosa à aluna Bruna Regina Zaccarim pelo desempenho na primeira fase do XIX Congresso de Iniciação Científica, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho".
2012
Menção Honrosa a Apresentação Oral, categoria Doutorado, XVII SEMANA FARMACÊUTICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.
2010
Best poster prize Maria Therezinha Martins, 3°Congresso sobre Diversidade Microbiana da Amazônia e XII ENcontro Nacional de Microbiologia Ambiental, The American Society for Microbiology.
2008
Melhor trabalho apresentado oralmente, na categoria Iniciação Científica., 16a Reunião de Iniciação Científica/ XIII Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia..
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara. , Faculdade de Araraquara - Ciências Farmacêuticas, Centro, 14801902 - Araraquara, SP - Brasil, Telefone: (16) 33014647, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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03/2020
Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia de Biosseparações I, com 2 créditos, para 40 alunos do 7º semestre do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UNESP, Engenharia de Biosseparações II, com 3 créditos, para 40 alunos do 8º semestre do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UNESP, Planejamento de Projetos Biotecnológicos, com 2 créditos, para 40 alunos do 5º semestre do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UNESP, Projeto de Indústria de Biotecnologia I, com 2 créditos, para 40 alunos do 8º semestre do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UNESP, Projeto de Indústria de Biotecnologia II, com 4 créditos, para 40 alunos do 9º semestre do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UNESP, Trabalho Interdisciplinar Orientado IV, com 2 créditos, para 40 alunos do 4º semestre do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, UNESP
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02/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências e Letras - Campus de Araraquara.,Cargo ou função, Representante do Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia na Comissão de Ética no Uso de Animais da FCF, UNESP.
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08/2015
Ensino, Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Purificação de Biomoléculas e Biofármacos: Da Produção à Industrialização ( 6 créditos) - A cada 2 anos
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12/2017 - 01/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências e Letras - Campus de Araraquara.,Cargo ou função, Representante do Conselho de Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia.
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12/2017 - 01/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências e Letras - Campus de Araraquara.,Cargo ou função, Suplente do Conselho de Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia.
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03/2014 - 12/2018
Ensino, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenho Técnico Téorica e Prática (4 créditos) - Semestral, Trabalho Interdisciplinar Obrigatório III (2 créditos) - Semestral, Processos Fermentativos Industriais (6 créditos) Semestral
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10/2015 - 10/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Representante na Congregação.
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10/2015 - 10/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Coordenadora do Conselho de Classe do 3°ano do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
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06/2015 - 06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Representante Suplente do Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia no Comitê de Ética em Pesquisa.
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03/2015 - 03/2017
Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Purificação de Biomoléculas (3 créditos) - A cada dois anos
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10/2014 - 10/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do Conselho de Classe do 3°ano do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia.
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10/2013 - 10/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.,Cargo ou função, Vice-Presidente da Comissão Permanente de Extensão Universitária (CPEU).
2013 - 2013
Universidade Federal da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: DTI 2 - CNPq, Carga horária: 40
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Valéria de Carvalho Santos Ebinuma e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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