Roxanne Melo Peixoto

Graduada em Nutrição pela Universidade Tiradentes(2014). Pós-Graduanda em Nutrição Clínica: metabolismo e terapia nutricional pela Estácio. Tem experiência na área de nutrição.; Estagio em unidades de alimentação; Estagio Social - Unidade Ninota Gacia; Estagio Clínica - Hospital de Urgência de Sergipe; Monitora de Avaliação Nutricional. Atualmente professora do Centro Estudos Aplicados em Saúde - CEAS. Nutricionista do Núcleo de diabetes (NED) e Nutricionista na empresa MH alimentação e serviços.

Informações coletadas do Lattes em 08/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clinica: Metabolismo, Prática e terapia

2015 - Atual

Faculdade Estácio

Graduação em andamento em Nutrição

2011 - Atual

Universidade Tiradentes

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Centro Educacional Cri Arte

Formação complementar

2014 - 2014

Abordagem Clínica Dos Erros Inatos do Metabolismo. (Carga horária: 4h). , Fundação Hospitalar de Saúde de Aracaju, FHS, Brasil.

2014 - 2014

Monitora de avaliação Nutricional. (Carga horária: 96h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Fundamentos e Resultados e Fichas Técnicas. (Carga horária: 18h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em A (des) conhecida Disbiose Intestinal. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Como Elaborar um Manual de BPF. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Aprofeitamento de alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Cardápios:Fundamentos e Resultados e Ficha Técnica. (Carga horária: 16h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2013 - 2013

Curso pré - congresso de cirurgia em Oncologia. (Carga horária: 8h). , Hospital Aristides Maltez, HAM, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Educação Nutricional para Nefropatas. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Produtos Lácteos Funcionais. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Fisiologia do Comportamento Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Fundamentos de Nutrição e Alimentação. (Carga horária: 20h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Personal diet e atendimento nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

8° SEMEX - Semana de extensão da UNIT. 2014. (Outra).

IV BAHIANUTRI - Congresso de Nutrição da Bahia. 2014. (Congresso).

IV Ciclo Integrado de palestras - Sou Saúde. 2014. (Outra).

7° Semana de Extensão da Unit - A Diversidade nos move as. 2013. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição da UFS - Alimentação e Cultura. 2013. (Simpósio).

IV Jornada de Nutrição da UNIT- Novas Perspectivas. 2013. (Outra).

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES EM UM HOSPITAL DE URGÊNCIA DE ARACAJU-SE. 2013. (Congresso).

6° SEMEX - Semana de Extensão da Unit. 2012. (Outra).

III Jornada de Nutrição da UNIT - Nutrição, Educação e Comprtemporaneidade. 2012. (Outra).

II Neuro Simpósio de Sergipe - Uma abordagem interdisciplinardo AVEDO. 2012. (Simpósio).

Projeto Ascaridíase: Intervenção educativa em escolares.Projeto Ascaridíase: Intervenção educativa em escolares. 2012. (Outra).

VII Mostra de Práticas Investigativas e Extensionista.Níveis de conhecimento das gestantes sobre amamentação. 2012. (Outra).

5° SEMEX - Semana de Extensão da Unit. 2011. (Outra).

II Jornada de Nutrição da UNIT- Saudabilidade Alimentar. 2011. (Outra).