Roxanne Melo Peixoto
Graduada em Nutrição pela Universidade Tiradentes(2014). Pós-Graduanda em Nutrição Clínica: metabolismo e terapia nutricional pela Estácio.
Tem experiência na área de nutrição.; Estagio em unidades de alimentação; Estagio Social - Unidade Ninota Gacia; Estagio Clínica - Hospital de Urgência de Sergipe; Monitora de Avaliação Nutricional. Atualmente professora do Centro Estudos Aplicados em Saúde - CEAS. Nutricionista do Núcleo de diabetes (NED) e Nutricionista na empresa MH alimentação e serviços.
Informações coletadas do Lattes em 08/06/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Clinica: Metabolismo, Prática e terapia
2015 - Atual
Formação complementar
2014 - 2014
Abordagem Clínica Dos Erros Inatos do Metabolismo. (Carga horária: 4h). , Fundação Hospitalar de Saúde de Aracaju, FHS, Brasil.
2014 - 2014
Monitora de avaliação Nutricional. (Carga horária: 96h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Fundamentos e Resultados e Fichas Técnicas. (Carga horária: 18h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em A (des) conhecida Disbiose Intestinal. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Como Elaborar um Manual de BPF. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Aprofeitamento de alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Cardápios:Fundamentos e Resultados e Ficha Técnica. (Carga horária: 16h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2013 - 2013
Curso pré - congresso de cirurgia em Oncologia. (Carga horária: 8h). , Hospital Aristides Maltez, HAM, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Educação Nutricional para Nefropatas. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Produtos Lácteos Funcionais. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Fisiologia do Comportamento Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Fundamentos de Nutrição e Alimentação. (Carga horária: 20h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Personal diet e atendimento nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Nutrição e Atividade Física. (Carga horária: 4h). , Universidade Tiradentes, UNIT, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
8° SEMEX - Semana de extensão da UNIT. 2014. (Outra).
IV BAHIANUTRI - Congresso de Nutrição da Bahia. 2014. (Congresso).
IV Ciclo Integrado de palestras - Sou Saúde. 2014. (Outra).
7° Semana de Extensão da Unit - A Diversidade nos move as. 2013. (Outra).
III Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica do INCA. 2013. (Congresso).
I Simpósio de Nutrição da UFS - Alimentação e Cultura. 2013. (Simpósio).
IV Jornada de Nutrição da UNIT- Novas Perspectivas. 2013. (Outra).
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES EM UM HOSPITAL DE URGÊNCIA DE ARACAJU-SE. 2013. (Congresso).
6° SEMEX - Semana de Extensão da Unit. 2012. (Outra).
III Jornada de Nutrição da UNIT - Nutrição, Educação e Comprtemporaneidade. 2012. (Outra).
II Neuro Simpósio de Sergipe - Uma abordagem interdisciplinardo AVEDO. 2012. (Simpósio).
Projeto Ascaridíase: Intervenção educativa em escolares.Projeto Ascaridíase: Intervenção educativa em escolares. 2012. (Outra).
VII Mostra de Práticas Investigativas e Extensionista.Níveis de conhecimento das gestantes sobre amamentação. 2012. (Outra).
5° SEMEX - Semana de Extensão da Unit. 2011. (Outra).
II Jornada de Nutrição da UNIT- Saudabilidade Alimentar. 2011. (Outra).
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